Page 47

1

PALAČINKY Smíchejte obě mouky. Do mísy, ve které si uděláte těsto, dejte mléko, vanilkový cukr, špetku soli. Zamíchejte, aby se všechno spojilo, a přidejte obě mouky. Mouky raději přidávejte postupně a míchejte, aby vzniklo tak akorát řídké těsto, aby se z něj daly dělat palačinky. Nemělo by být ani moc husté, ani tekuté. Pak do něj přidejte sníh ze tří bílků.

Pro ČILICHILI vaří máma Iva z Penzionu v polích www.penzionvpolich.cz

Šlehněte si

Co potřebujete: — 250 g hladké mouky — 250 g polohrubé mouky — ½ l mléka — 1 vanilkový cukr — špetku soli

: FÍGL ťávu vou š o o č n a d r e e jt Pom ide ak př d a koň elu, doku m ně a h r ka moc jte, ještě e í h n íc e n em dobř te mít e dý, a bud jinak ucky. livu c e ř p v

— 3 žloutky — sníh ze 3 bílků — 3 pomeranče — 2 lžíce másla — 3 lžíce cukru krystal — trochu koňaku — drcené ořechy

2

PŘELIV Vymačkejte šťávu ze tří pomerančů. Na pánvičce rozpusťte máslo a přidejde do něj cukr a míchejte, dokud nevznikne krásně hustý karamel. Do něj nalijte pomerančovou šťávu a přidejte trochu koňaku.

3

FINIŠ Vysmažte z těsta palačinky. Jakmile je máte všechny, složte každou z nich na trojúhelník, dejte je na talíř a polijte je pomerančovým přelivem. Nakonec můžete všechno posypat drcenými ořechy.

<

Smažte

54

2012 | 06 | Čilichili: Konec světa  

Konec světa bude. Jen nevíme kdy a jak.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you