Issuu on Google+

VÁCLAV VOJÍŘ barman

* Narodil se 20. prosince 1970, po dokončení hotelové školy a vojny odešel na dva roky na praxi do Mnichova * Ve 24 letech otevřel se společníky Bugsy’s bar, jehož zástavu již nese sám. * Na jediné barmanské soutěži, které se zúčastnil, získal druhé místo ve světovém finále v Havaně, což je pro Českou republiku dosud nejlepší umístění. * Dnes provozuje kromě Bugsy’s baru také bary na klubovém patře O2 Areny, Potrefenou husu Na Verandách, hudební klub PHENOMEN a F&B Catering. * Vedle gastronomie a cestování si užívá i rodiny, neboť má sedmiměsíční dceru Amélii.

43


2012 | 02 | Čilichili: Polskočesko