Page 59

Vykutálené koblížky Není protivnější pečivo než kobliha. Kousnete a nos máte od cukru. Na košili, kalhotách i botech navíc marmeládu, která vystřelila ven druhou stranou. Takže si umíte představit, jak jsme se asi ksichtili, když máma Iva řekla, že nám udělá koblížky. A pak už jsme jenom zírali, že to jde taky jinak. Text: Martin Groman Foto: Michael Kratochvíl

Pro ČILICHILI vaří máma Iva z Penzionu v polích www.penzionvpolich.cz

1

CO POTŘEBUJETE 1 tučný tvaroh 1 vanilkový cukr 4 celá vejce 1 kypřicí prášek do pečiva asi tak hrnek a půl hladké mouky olej na smažení 30% a 35% smetanu něco na ozdobení (moučkový cukr, marmeládu, ovoce, čokoládu...)

Tvaroh kydněte do mísy a přisypte vanilkový cukr. Vražte do toho vejce a všechno to metličkou našlehejte do parádně hladké hmoty. Teď do toho přisypte tak hrnek a půl hladké mouky a kypřicí prášek do pečiva. Smíchejte a nechte chvilku kynout. Hmota v míse by se vám měla lepit na prsty, ale ne moc.

3

2

Do kastrolu nalijte tolik oleje, aby v něm koblížky plavaly, a rozpalte ho. Ale nebojte, fígl je v tom, že prášek do pečiva se postárá, aby koblížky olej nevyzunkly. Zatím si pomoučete vál trochou hladké mouky a dělejte na něm z těsta malé kuličky, které pak stlačte na placičky. Měly by být tlusté kolem centimetru.

Koblížky smažte dozlatova. Jakmile je máte na talíři, smíchejte obě smetany a ušlehejte je. Na šlehačky ve spreji zapomeňte, ty jsou na houby. A teď už jenom koblížky pocukrujte, přidejte nějaké ovoce, třeba jahodu, trochu marmelády, šlehačku, nastrouhanou čokoládu, karamel... Prostě, co kdo snese.

59

2011 | 01 | Čilichili: Továrna na sex  

Česko jako pornoprůmyslová velmoc.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you