Page 47

Nicméně každá redukční dieta je nezdravá.

Je vidět, že i přes nedostatek svíčkové nestrádáte. Není pro diabetologa a odborníka na zdravou výživu plnoštíhlá postava spíš překážkou? Proč tak eufemisticky? Vím, že jsem tlusťoch a že kovářova kobyla chodí bosa. Ale já byl vždycky takový macek. Mám to v genech a povaze. Maminka byla silnější, sportu neholduju, jsem spíš sedavý typ, svoje výrobky nepoužívám a nejsem svědomitý. Nicméně razím teorii, že na hubnutí nic univerzálního neexistuje. Když má člověk motivaci a chce zhubnout, dokáže to. Ale pak přijde jo-jo efekt, a když se nehlídá, zanedlouho se kila vrátí zpátky. Když je vám něco dáno přírodou, těžko proti tomu bojovat. Takové myšlenky od autora Univerzity hubnutí? Víte, každé hubnutí je nepřirozené a tělo se mu brání. V knížce popisuju různé známé diety a jejich pro a proti, což je myslím fér. A samozřejmě jsem do ní kromě ostatních nacpal i tu svou dietu, ale to je myslím taky fér. Něco podobného vydal za socialismu jen Rajko Doleček. Jmenovalo se to Nebezpečný svět kalorií a tehdy bylo všechno úplně jinak. Jaká je ta vaše dieta? Jde o omezení sacharidů. Když dáte tělu méně sacharidů, tedy cukrů, než je aktuální denní potřeba (zhruba 120 gramů), je nuceno si sacharidy vyrábět z tuků. Přeměna tuků na sacharidy je ohromně ztrátová. Člověk jí hodně potravin s minimem sacharidů, nestrádá hladem a přitom rychleji odbourává tuky. Je to postavené také dost na bílkovinách, ale nejde o proteinovou dietu. Nicméně každá redukční dieta je nezdravá. A co radikální řešení, jako je podvázání žaludku? To bylo a bude vždy řešení jen pro monstrózní obezitu, kde nic jiného nepomáhá. Nicméně v dnešní komerční medicíně se z toho stává běžná záležitost, což není dobře. To samé liposukce. Chirurgickým zákrokem vám z těla odstraní maximálně půl litru tuku, tedy jedno, nanejvýš dvě kila. A pak chodíte měsíc v bandážích a máte opruzeniny. Totální nesmysl. Když chce člověk zhubnout, měl by se umět sám omezit a nepoužívat tyhle berličky. Čilichili | 07 | 2010 cilichili.cz | facebook.com/cilichili

Pomůže sport? I to je do jisté míry omyl. Pohybu při hubnutí se přikládá obrovský význam. Pravda, pohyb význam má pro zpevnění postavy, cirkulaci krve, fyzičku a tak dále. Při hubnutí na něm ale až tak moc nezáleží. Rozdíl mezi gymnastikou a spánkem při spalování kalorií je dvojnásobný. Hodina cvičení a dvě hodinky spánku tedy zajistí stejnou hodnotu výdaje. Když chrápu, tak navíc nejím. Z toho plynou i teorie, že kdyby do sebe člověk v rámci třítýdenního umělého spánku dostával infuzí jen základní živiny bez nadbytečných kalorií, půjde o nejlepší dietu. Když už nevyděláváte prachy, jak trávíte čas? Učím na Karlově univerzitě v Praze a donedávna jsem přednášel i na univerzitě v kambodžském Phnompenhu. Vedle toho dělám své bývalé firmě lékařského konzultanta, píšu knihy a věnuju se výzkumu. Právě v Clarku na Filipínách jsem si otevřel laboratoř na vývoj speciálních potravinových doplňků. Vyrábíme je z mořských řas a mají téměř nulovou kalorickou hodnotu. Ideální pro diabetiky i na hubnutí. Jde o takové jídelní placebo. Nemají vaše opičky v Česku problém s rasismem? Pozor! Opička je pro mě milostným oslovením, a ne nějakou diskriminací, což by tady bez vysvětlení nemuselo moc lidí chápat. Jinak my Češi jsme opravdu trochu zlý národ. Když tady Asiat promluví česky, všichni ho hned mají za vietnamského trhovce. Znám univerzitního profesora z Kambodži, jenž tady vystudoval pedagogiku. V autobuse nebo tramvaji kvůli tomu nemluvil česky a přitom hovořil plynně. Třeba na Slovensku je takového podprahového rasismu vůči Asiatům mnohem méně. A naopak. Vonnegut psal v Grotesce o roztržitých Euroameričanech, kteří se pořád škrábali. Problém tkvěl v tom, že Asiaté došli ve své zálibě ve zmenšování tak daleko, že se zmenšili sami a cizopasili na tělech bílých obrů. Nečeká nás to? Už se to děje, i když ne tak poeticky, jak to psal Vonnegut. Přitom nejde jen o Asiaty, ale i o muslimy. Na druhou stranu muslimové jsou přitom skoro stejně agresivní jako křesťané v minulosti. Možná přijde nadvláda muže z východu, ale kdo dnes ví, co vůbec bude.

47

2010 | 07 | Čilichili: Dovolená jako peklo  

To slovo zní hezky, ale po létě je u psychologů natřískáno.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you