Issuu on Google+

2.

3.

týden

Růst uší a vousů

týden

Objevuje se nečekaný baletní talent.

těžký, nezdravý“ a jeho kalorickou hodnotu odhadovali (velmi přesně) na zhruba 900 kalorií. Ti druzí ho označili jako „čerstvý, lehký a lahodný“ a v odhadu kalorií se mýlili o 50 % směrem dolů.

SUPERBLBOST Nojo, můžete namítnout, ale to, že nám jídlo z KFC naservírují s francouzským jménem, přece neznamená, že se zázrakem stane zdravé. A to, že jídlo z fastfoodu je nezdravé, přece ví každý, ne? Inu, jak se to vezme. Tuzemští jídloznalci, kteří zakládají své analýzy na faktech z internetových diskusí a zdrojích od jedné paní, vám to odpřisáhnou. V USA, kde se obezita dostává na úroveň celonárodní epidemie a kde není problém zažalovat knajpu za to, že vám roste panděro, se na to podívali trochu vědečtěji. A nestačili se divit. Výzkumníci agentury Rand Corporation proklepli během osmnáctiměsíční kampaně celkem 31 000 jídel servírovaných ve 250 „rodinných“ restauracích napříč Spojenými státy a porovnávali je s pokrmy velkých fastfoodových řetězců. Výsledek? 96 % restaurací servírovalo kaloričtější jídla obsahující více tuků a sodíku (způsobuje vysoký krevní tlak) než hamburgrárny. Jenom samotné předkrmy skrývaly o 271 kalorií a 16 gramů tuku více než jejich protějšky z řetězců rychlého občerstvení. Čili v porovnání s běžným poledním meníčkem si kus masa v housce

a pytlík hranolků nestojí vůbec špatně. Na tom nic nemění ani „důkaz“, který přinesl ve slavném dokumentu Supersize Me režisér Morgan Spurlock. Jestli jste o něm neslyšeli, tak jde o to, že sám režisér jedl celý měsíc třikrát denně u McDonalda, načež přibral asi třicet kilo a málem ho klepla pepka. Byl za to nominován na Oscara a pasován za rytíře klanu bojovníků proti zlému klaunu Ronaldovi. Je o to zajímavější, že se skoro neví o velmi podobném filmu Spurlockovy kolegyně Soso Whaley, jménem Me and Micky D’s. Soso se v něm také stravuje výhradně u McDonalda. Ne měsíc, ale celých devadesát dní. Nejenže to přežila v naprostém zdraví, ale navíc dokázala zhubnout o patnáct kilo. Že by to bylo těmi konzervanty, které se – jak opět všichni víme – do hamburgerů přidávají? Fáma, že McDonald’s smaží karbanátky na balzamovací tekutině, probíhá sociálními sítěmi přibližně třikrát do týdne. Důkazem bývá youtube video, kde někdo nechá hamburger týden na stole a on nezplesniví. Z čehož logicky

48

ČiliChili | 5 | 2013 cilichili.cz | facebook.com/cilichili


2013 | 05 | Čilichili: Chemie lásky