Page 1

Danske specialbryggere går sammen med europæiske kolleger i ny organisation AF JØRGEN RUDBECK Offentliggjort 12.10.18 kl. 10:30

Den danske ølorganisation Det Fri Øl har fundet sammen med otte andre europæiske ølorganisationer for sammen at have en stærkere stemme i det europæiske ølmarked, hvor de store spillere traditionelt har talt højest.

| Foto: Mik Eskestad

I forsøget på at øge gennemslagskraften i mange forskellige ølsammenhænge danner ølorganisationer fra ni europæiske lande nu fælles front i en ny organisation, som får navnet The Independent Brewers of Europe. Organisationen, der i forkortet udgave lystrer under betegnelsen IBE, repræsenterer mikro- og specialbryggerer i så forskellige lande som Frankrig, Italien, Spanien, Sverige, Irland, Storbritannien, Tjekkiet, Holland og Danmark. Danmark er repræsenteret gennem organisationen Det Fri Øl, der under et år efter formelt opstart har fået tilslutning fra 25 mindre danske bryggerier. "Det udspringer af et ønske om at lave en modreaktion mod, at industribryggerne i mange forskellige egne forsøger at overtage markedet for craftbeer," siger Tore Jørgensen, der er formand for Det Fri Øl, til FødevareWatch. Han fortsætter: "Der er et større behov for at organisere sig, og det giver en øget styrke at stå sammen i en international


forening. Når vi 25 bryggerier i Danmark siger, at noget er for galt, så er det en ting, men når vi siger det samme med afsæt i en større international forening, så giver det en anden tyngde, som kan være sværere at køre hen over." Repræsenterer 2000 ud af 5000 mindre bryggerier Samlet vil IBE repræsentere mere end 2000 medlemsbryggerier i de ni lande. Fra den britiske ølorganisation SIBA, som repræsenterer 830 uafhængige craft-bryggerier, udtaler direktør Mike Benner: "Vi er meget glade for at se fremskridt i forhold til at få etableret en meget tiltrængt stemme for de uafhængige bryggeriorganisationer på tværs af Europa. Revolutionen for specialøl har spredt sig over hele kontinentet, og med mere end 5000 bryggerier er sektoren velegnet til at levere det mangfoldige udvalg af ølkvaliteter, som kræves af dagens kræsne øldrikkere." Det Fri Øl er den yngste forening af de medvirkende i sammenslutningen, og ifølge formand Tore Jørgensen skyldes det især to forhold. "Selvom vi i Danmark har relativt mange mikrobryggerier, så er vi jo samlet på et lille areal med små volumener i forhold til nogle af de andre lande, hvor man derfor også har større tradition for at organisere sig," siger han og tilføjer, at det derudover handler om, at en del af de mindre og nye bryggerier i Danmark gennem årene er blevet medlemmer af Bryggeriforeningen, og dermed har der i Danmark ikke tidligere været en forening for kun uafhængige små bryggere. IBE vil ifølge Tore Jørgensen blive organiseret, så det lille sekretariat får hjemme hos den britiske organisation SIBA, der har eksisteret igennem 30 år, og over årene har fået opbygget en egentlig organisation. De ni organisationer bag IBE: Independent Brewers of Ireland, Irland SIBA, The Society of Independent Brewers (SIBA), Storbritannien Syndicat National des Brasseurs Indépendants (SNBI), Frankrig Unionbirrai, Italien Scanian Beverage Producers, Sverige Craft Brewers Netherlands, Holland Czech-Moravian Microbreweries Association, Tjekkiet La Asociacion Española de Cerveceras Artesanas Independientes (AECAI), Spanien

Var artiklen værdifuld for dig?

Ja

Nej


Copyright © FødevareWatch - Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret

Danske specialbryggere går sammen med europæiske kollegaer  
Danske specialbryggere går sammen med europæiske kollegaer  
Advertisement