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La Empresa: La historia de Chocolateca, inicia en 1978, en la franciscana ciudad de Quito, cuando una pastelera de vocación decidió hacer chocolates para deleitar el paladar de las familias quiteñas. La empresa, caracterizada por su elaboración artesanal de chocolates finos, se mantuvo dentro del mercado fiel a sus principios y valores que le permitieron fidelizar a sus clientes y tener un nombre reconocido a nivel nacional. El Mercado El mercado meta de Chocolateca está enfocado a las personas que aprecian la calidad y finos detalles. Nuestros clientes buscan sabores de origen y valoran la tradición que se ofrece en cada chocolate. El Valor Agregado Chocolateca con su gran espíritu innovador presenta en la actualidad más de 30 variedades de bombones, trufas y frutas recubiertas de chocolate en los que se demuestra el uso del mejor cacao ecuatoriano, la calidad obtenida por nuestra empresa y los sabores únicos originarios de la tierra más fértil de la mitad del mundo. En las tierras de Ecuador, con una ubicación privilegiada, clima y altitud, crece el mejor cacao del planeta, materia prima utilizada para la producción del mejor chocolate.

The Enterprise Chocolateca’s history, begins in 1978, in Quito, Ecuador, when a grandmother decided to make chocolates to delight the palate of Quito families. The company is known by its craftsmanship of fine chocolates, the market remained within true to its principles and values that enabled customer loyalty and have a nationally recognized name. The Market Chocolateca’s target market is focused on people who appreciate quality and fine details. Our customers look for flavors of origin and value tradition offered in each chocolate. The Added Value Chocolateca with its great innovative spirit has currently more than 30 varieties of chocolates, truffles and chocolate-covered Ecuadorian dried fruits, which demonstrates the use of the best Ecuadorian coco. The quality achieved by our company and the unique flavors originating from the fertile land in the half the world. In the lands of Ecuador, with a privileged location, climate and altitude, grows the best cocoa in the world, raw material used to produce the best chocolate.

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"I'm a chocolatier, tradition, origin and quality. I am Chocolateca”

“Soy chocolatero, tradición, origen y calidad. Soy Chocolateca”

www.chocolateca.com.ec www.chocolateca.com.ec www.chocolateca.com.ec info@chocolateca.com.ec Telf.:+(593) (2) (2260622) Dir.: San Cristobal N41-116 e Isla Floreana Quito - Ecuador


Productos Products Chocolateca elabora sus productos con el único y mejor cacao del mundo, el ecuatoriano, fino de aroma. La ubicación privilegiada de este país conjuntamente con la diversidad que presenta esta tierra, nos permite obtener exquisitas frutas tropicales y andinas durante todo el año. El talento ecuatoriano de expertos chocolateros acompaña el proceso de cada dulce momento que entregamos a usted, garantizando la mayor calidad y experiencia en la elaboración de cada uno de nuestros productos.

Chocolateca makes its products with the best cacao in the world, the Ecuadorian cacao. The privileged location of this country, together with the diversity that presents this land, we can get exquisite Andean tropical fruits throughout the year.

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The talented Ecuadorian chocolate experts, accompanies the process of each sweet moment we deliver to you, ensuring the highest quality and experience in the development of each of our products.

La materia prima 100% ecuatoriana, sumado al arte generado en cada chocolate hace que nuestros productos sean reconocidos y demandados a nivel mundial.

The raw material are 100% Ecuadorian, plus the art generated in each chocolate makes our products are recognized and in demand worldwide.

“Chocolateca, sabores de origen.”

"Chocolateca, origin flavors."

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Frutas recubiertas de chocolate Chocolate covered fruits

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Tipo de producto: Frutas deshidratadas bañadas con chocolate / chocolatecovered Ecuadorian dried fruits Variedades: Cascaritas de naranja, Piñas, Uvillas, Plátano, Orito, Mango, Pepa de Cacao, Nueces, Macadamias, Almendras, Pasas, Maní, Ciruela. / Orange peels, pineapples, uvillas, Banana, Orito, Mango, Cacao beans, Nuts, Macadamias, almonds, raisins, peanuts, prunes. Presentación: Tarros Abre fácil, con fruta bañada en chocolate (100gr) / Easy to open carton tins with chocolate-covered Ecuadorian dried fruits (100g) Tarros Abre fácil, con mix de fruta bañadas en chocolate (100gr) / Easy to open carton tins with mixed chocolate-covered Ecuadorian dried fruits (100g) Caja de Acetato Almendras cubrietas de Chocolate y Canela /Acetate Box Chocolate covered almonds and cinnamon Caja de Acetato con frutos secos cubiertos de Chocolate(100g) / Acetate Box with Chocolate covered nuts (100g)

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Trufas y bombones de chocolates Chocolate truffles

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Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos / Molded chocolate fillings Rellenos: Café, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other Peesentación: Cajas Couche color Vino (135g) 12 Unid. / Couche burgundy boxes (135g) 12 pcs.

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Trufas y bombones de chocolates(Empaque Balsa – Imagen Ecuador) Chocolate truffles (Pcking Balsa Wood – Ecuador pictures)

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Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos y recubiertos. Molded chocolate fillings Variedades: Café, Caramelo, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other Presentación: Caja Balsa Grande (18 unid) / Balsa Box Large (18 pcs) Caja Balsa Mediana (12 unid) / Balsa Box Medium (12 pcs) Caja Balsa Pequeña (9und) / Balsa Box Small (9 pcs)

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Chocolateca Fondue Chocolate Fondue

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Tipo de producto: Chocolate listo para fondue / Chocolate fondue set. Variedades: Chocolate negro. / Chocolate black. Presentación: Chocolate Fondue (200g) / Chocolate Fondue (200g)

Chupete de Chocolate & Caramelo Chocolate & Candy lollipop

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Tipo de producto: Chupete de caramelo recubierto de chocolate / Lollipop candy coated chocolate Variedades: Chocolate negro. / Black chocolate Presentación: Chupetes Corazón 34gr. / Hart Lollipop 34g Chupetes flor-estrella 10gr. / Har - Start Lollipop 10g Chupe Caramel / Caramel Lollipop 10g

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Barra de Chocolate Chocolate bar

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Tipo de producto: Barra de chocolate puro al 50% y 75%. / Chocolate bar pure 50% and 75%. Variedades: Chocolate negro. / Black Chocolate Presentación: Barra al 65% con frases / Chocolate bar pure 50% Barras 75% Ecuador / Chocolate bar pure 75%

Chocolateca Pop

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Tipo de producto: Pop corn, mani y almendras bañado de caramelo. / Pop corn, peanuts and almonds soaked candy Variedades: Maíz y frutos secos bañados en caramelo. / Corn and nuts dipped in caramel. Presentación: Choco Pop 60gr.

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Productos de Temporada (Love) Seasonal Products (Love)

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Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos y recubiertos. . / Molded chocolate fillings Variedades: Café, Caramelo, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other Presentación: Caja madera LOVE (200g) Caja madera LOVE 2 (200g) Caja blanca de corazones 6 unid. Caja de corazón ( 200g)

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Venta al Granel y Marca Blanca Wholesale Bulk and Private Label

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Tipo de producto: Chocolateca pone a disposición todos sus productos para venta a granel y preparación de productos para marca blanca / Chocolateca offers its products for bulk sale and offers private label production. Variedades: Todos. / All products Presentación: Granel, cajas varios tipos. / Bulk, boxes, carton tins.

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Comercialización Merchandising Comercialización local Chocolateca maneja su fuerza de venta mediante asesores comerciales que coordinan la venta y entrega de productos a los supermercados más grandes del país donde la distribución se extiende a nivel nacional. También se distribuye los productos a través de tiendas especializadas en venta de dulces y alimentos gourmet – artesanales ubicados en los sitios más turísticos de la ciudad de Quito. Exportaciones Chocolateca promociona sus productos a nivel internacional en ferias especializadas lo que ha resultado en el interés del mercado de Estados Unidos y Europa especialmente Francia y Alemania. En la actualidad contamos con la logística y producción necesaria para ingresar al mercado mundial con el mejor chocolate fino - artesanal del Ecuador. El cliente interesado puede solicitar el envío de muestras a su país de origen sin ningún costo, previo comunicación vía email y coordinación de una reunión vía video conferencia para después de recibido el producto de muestra. Se establecerán los términos de exportación / importación en acuerdo entre las dos partes para la óptima comercialización de los productos y la satisfacción de nuestros clientes. “Su satisfacción y placer chocolate es nuestra misión”.

por

Local marketing Chocolateca manages the sales force by business consultants who coordinate the sale and delivery of products to the country’s largest supermarket chains where distribution extends nationwide. Also we deliver the products to specialty shops, who sell sweets and gourmet food gourmet, located in the most touristic sites of Quito Export Chocolateca promotes it’s products in international trade fairs which has resulted in the interest of the U.S. market and Europe especially France and Germany. Today we have the logistics and production needed to enter the world market with the best fine chocolate - handmade in Ecuador

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The potential client can request the samples, which are sent to their home country at no cost. Communication with clients, is done, by email and video conference after receiving the sample product. They set out the terms of export / import agreement between the two sides for optimal product marketing and customer satisfaction. "Your satisfaction and pleasure for chocolate is our mission."

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Producción Production Niveles de Producción Chocolateca, para conservar la alta calidad y características de fineza y elaboración artesanal de todos sus productos, mantiene en la actualidad una producción de 2.000kg mes que se pone a disposición del mercado. Producción futura. A corto plazo, Chocolateca, adicionará a sus activos maquinaria especializada que nos permitirá incrementar la producción de nuestros productos sin descuidar la calidad y cuidado artesanal que nos caracteriza. “En Chocolateca, crecemos innovamos para usted.”

Local marketing Chocolateca, to maintain the high quality and characteristics of finesse and craftsmanship of all products, currently maintains a production of 2.000kg month available to the market.

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Future production. In the short term, Chocolateca, will add to its assets, machinery that will allow us to increase the production of our products without sacrificing quality and artisan care that characterizes us. “In Chocolateca, we grow and innovate for you.”

e Promoción Promotion

Chocolateca acompaña a sus clientes con la difusión y promoción de sus productos en redes sociales como Facebook, Twitter y Pinterest. De la misma manera nuestra empresa está presente en las ferias especializadas más importantes de América como: Winter Fancy Food en San Francisco, o Ecuador Gourmet en Quito.

Chocolateca accompanies its clients with the dissemination and promotion of their products on social networks like Facebook, Twitter and Pinterest. Just as our company is present in the most important trade fairs of America as: Winter Fancy Food in San Francisco, or Ecuador in Quito Gourmet...

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Contactos:

Informaci贸n General. San Cristobal N41-116 e Isla Floreana info@chocolateca.com.ec Tel +593 2 2260622

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Miguel de la Torre | Gerencia General. San Cristobal N41-116 e Isla Floreana gerencia@chocolateca.com.ec Celular +593 99 221942 | Tel +593 2 2260622 www.chocolateca.com.ec

Juan Diego Guzm谩n | Sub Gerente. San Cristobal N41-116 e Isla Floreana juandiego@chocolateca.com.ec Celular +593 99 5339224 | Tel +593 2 2260622 www.chocolateca.com.ec

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Puntos de Venta. Stores           

Mall el Jardín (Quito - Ecuador) Centro Comercial Iñaquito (CCI) (Quito - Ecuador) Multicentro (Quito - Ecuador) Scala Shopping Cumbaya – Ecuador Supermercados “Supermaxi” Farmacias “Fybeca” Tienda especializada “Entredulces” Tienda especializada “Olga Fisch” Cafetería “Monty´s” Tienda especializada “Galería Ecuador” Tienda especializada “Floralp”

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Conózcanos en la prensa Meet us in press 

RTU: Ecuador Cultura Gourmet

http://www.youtube.com/watch?v=Hf1YVpEWpJc&feature=youtu.be

Revista Líderes: Salón del Chocolate Quito – Ecuador:

http://www.revistalideres.ec/mercados/Salon-Chocolate-endulza-paladarquiteno_0_701929805.html

Diario el ciudadano: Feria Expo Gala Chile 2011. Quito - Ecuador

http://www.diariopinion.com/deportes/imprimirArticulo.php?id=798875

Diario el ciudadano: Feria Expo Gala Chile 2011. Quito - Ecuador

http://www.elciudadano.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=24065%3A productos-gourmet-destacan-en-expo-gala-chile-2011&catid=4%3Asocial&Itemid=50

Diario Centinela: Feria Mucho mejor si es hecho en Ecuador. Loja Ecuador

http://www.diariocentinela.com.ec/dulce-mama-de-calidad/

Diario el Hoy: Por su sabor, olor y textura, el Ecuador produce 70% de cacao fino a escala mundial. Quito - Ecuador

http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/por-su-sabor-olor-y-textura-el-ecuador-produce-70-decacao-fino-a-escala-mundial-476976.html

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Chocolateca - Presentación 2014  

Chocolateca - Presentación 2014 Chocolates finos artesanales con fino talento ecuatoriano. Ecuador - Quito. Cacao 100% ecuatoriano

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