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Costa d’ Avorio e Togo

 

Programma A  11  marzo  2014/  R  24  marzo  2014   1°  giorno  –  11.03   Partenza  da  Roma  Fiumicino  ore  17  in  direzione  Abidjan  con  cambio  a  Tunisi.  Arrivo  alle  23.50  (ora  locale)  e   trasferimento  a  Grand  Bassam.    

Foto della  città  antica  di  Grand  Bassam,  patrimonio  UNESCO.  

2° giorno  –  12.03   Dopo  colazione  visita  e  presentazione  del  progetto  sociale  che  ci  ospita.  Pranzo  e  visita  al  progetto.  Si  tratta  di   una  fattoria  in  cui  si  offre  formazione  e  assistenza  a  ragazzi  con  disagi  famigliari  o  che  hanno  avuto  problemi  con  la   giustizia.   L’associazione   gestisce   anche   l’ostello   dove   pernotteremo.  Dopo   pranzo   ci   sposteremo   a   Grand   Bassam.  Visita   del   Carrefour   Jeunesse,   seconda   struttura   gestita   dal   progetto   partner.  Si   tratta   di   un   centro   di   aggregazione   giovanile,   dove   trovano   spazio   uno   sportello   d’ascolto,   una   piccola   scuola   materna,   una   ludoteca,   campi   da   calcio   e   basket,   un   ambulatorio   medico,   un   atelier   di   musica,   un   laboratorio   per   la   formazione   professionale   in   sartoria,   sale   di   alfabetizzazione,   una   mensa   comunitaria   che   quotidianamente   distribuisce   oltre   100  pasti  gratuiti,  e  il  Centro  di  Documentazione  che  gestisce  una  piccola  ma  ben  fornita  e  frequentata  biblioteca.  A   seguire  proseguiremo  la  visita  della  città  di  Grand  Bassam.  Grand  Bassam  un  esempio  di  città  coloniale  della  fine   del   XIX   secolo   e   l’inizio   del   XX,   è   stato   il   porto   più   importante   della   Costa   d’Avorio   ma   anche   testimone   delle   complesse  relazioni  tra  africani    ed  europei  e  dei  movimenti  d’indipendenza  che  ne  sono  derivati.  Visita  al  Quartier   France  divenuto  dal  2012  patrimonio  dell’UNESCO  e  possibilmente  al  Museo  del  costume.  Cena  al  progetto.    

3° giorno  –  14.03   Dopo  colazione  trasferimento  e  visita  di  Abidjan,  capitale  economica  e  culturale  del  paese.  Abidjan  è  la  città  più   popolosa   dopo   Bouaké   e   la   capitale   Yamoussoukro:   qui   si   può   visitare   la   Cattedrale   di   San   Paolo   voluta   dal   presidente  nel  1980  in  occasione  della  visita  di  Giovanni  Paolo  II;  fare  un  giro  col  Bateau  Bus  (battello  pubblico)  per   vedere   Plateau,   soprannominata   da   alcuni   la   “Manhattan   dei   Tropici”   o   la   “Piccola   Manhattan”,   che   coi   suoi   grattacieli  scintillanti  domina  la  laguna  Ébrié.  Visita  di  un  altro  progetto  di  cooperazione  che  segue  i  bambini  di   strada,   incontro   con   il   mediatore   e   con   i   bambini   ospiti   del   centro.  Pranzo   al   ristorante   sulla   laguna.  Ritorno   all’ostello  a  Grand  Bassam  e  inizio  allestimento  fiera  economia  solidale.  


Foto del  Plateau  di  Abidjan    

4° giorno  –  15.03   Mattina   in   libertà   nella   città   UNESCO.   Dopo   pranzo   si   andrà   presso   il   centro   Carrefour   Jeunesse   per   assistere   all’allestimento  del  laboratorio  di  cioccolata  alla  Modicana  da  parte  dei  ragazzi  del  Fair  Team,  formati  in  Sicilia   nel  2013.   Festa  pubblica  e  cena  a  Grand  Bassam.    

5° giorno  –  16.03   Colazione  e  partenza  per  l’aeroporto  di  Abidjan  direzione  Lomé.  Arrivo  e  istallazione  presso  famiglia  togolese.   Pranzo  e  incontro  con  i  giovani  di  AltroTogo.   Serata  libera.  

6° giorno  –  17.03   Colazione  e  visita  al  mercato  di  Lomé,  alla  Cattedrale  e  alla  zona  dell’Indipenenza.  Incontro  al  porto  e  passeggiata   al  Lago  Togo,  visita  ai  pescatori  con  le  piroghe  e  pic-­‐nic  in  spiaggia  al  Coco  Beach.  Serata  presso  il  centro   dell’associazione  di  promozione  sportiva  EFD  e  spettacolo  degli  ospiti.  

7° giorno  –  18.03   Colazione  e  partenza  per  Kpalimé.  Visita  al  centro  di  produzione  artigianale  della  città.  Spostamento  su  Missahoe,   passeggiata  botanica  e  scoperta  delle  farfalle  del  villaggio  di  Kouma.   Pranzo   a   Kpalimé  con   piato   tipico  :   Foufou   in   salsa   bianca   (Foufou  :   igname   pilée).   Partenza   per   Kpadapé   (Location   della   fiera   dell’economia   solidale   chocotogo).   Istallazione   e   visita   alle   Cascate   di   Woamé.   Cena   in   famiglia.    

8° giorno  –  19.03   Colazione   e   visita   al   sito   della   fiera.   Visita   alle   piantagioni   di   cacao,   alle   piazze   di   essiccazione   e   incontro   con   i   ragazzi  che  hanno  allestito  i  laboratori  di  produzione  artigianale  del  cioccolato  alla  Modicana,  Made  in  Togo.     Pranzo  con  i  produttori  e  allestimento  della  fiera.   Cena  al  ritmo  di  Bobo,  musica  folcloristica  di  Kloto.    


9° giorno  –  20.03   Colazione   nell’ostello.   Allestimento   degli   stand   per   l’esposizione   della   cioccolata   e   dei   prodotti   derivati.   Incontro   col  prefetto  di  Kloto.   Visita  al  monastero  di  Dzogbegan.  Visita  alle  botteghe  artigiane  e  alle  unità  i  trasformazione  del  caffè.  Pranzo  con   i  monaci  e  rientro  Kpadapé,  sede  della  fiera.  Cena  alla  mensa  della  fiera.  

10° giorno  –  21.03   Colazione  e  inugurazione  ufficiale  di  ChocoTogo  con  prolusione  del  prefeto  di  Kloto  sulla  storia  della  Regione  del   Plateau.   Apertura  della  fiera  e  vendita  del  cioccolato  e  del  sapone  di  cacao.  Conferenza  e  dibattito  sul  futuro  del  cacao  in   Africa.   Proiezione  dei  documentari  The  Dark  Side,  Shady  Chocolate  e  Vertu  du  Cacao.   Pranzo  e  cena  presso  la  mensa  della  fiera.    

11° giorno  –  22.03   Colazione  e  apertura  della  fiera  con  vendita  del  cioccolato  e  del  sapone  di  cacao.  Proiezione  dei  documentari  The   Dark  Side,  Shady  Chocolate  e  Vertu  du  Cacao.   Pranzo  e  cena  presso  la  mensa  della  fiera.      

12° giorno  –  23.03   Colazione  e  disallestimento  della  fiera.  Pranzo  e  cena  presso  la  mensa  della  fiera.    

13° giorno  –  24.03   Colazione  e  partenza  per  Lomé.  Giornata  in  libertà  per  la  città.   Pranzo  al  mare  e  cena  di  saluto.  Partenza  dall’aeroporto  di  Lomè  all  04.30  in  direzione  Roma  Fiumicino,  con  scalo   a  Casablanca.  

Per Info e costi: faircocoa@chocofair.org

Viaggio 11-24 Marzo. Togo e Costa d'Avorio  

Viaggio alle radici del cioccolato. Viaggio nel cuore delle piantagioni di Cacao all'insegna dell'Equo e Solidale e del Turismo Responsabile...

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