Issuu on Google+

B

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

‧內容豐富售六毫物超所值 ‧領先上網讀者遍佈全世界 ‧中港台訊息特多副刊強勁 ‧版面編排專業化美觀悅目 ‧無政治背景立場不偏不倚 ‧讀者尤多富裕華裔新移民

南海艦隊最新型演練登島搶灘   三軍作戰模式被評與美軍看齊

  兩棲船塢登陸艦「井岡山號」,參與登陸搶灘 演習。(電視畫面)

【時報訊】 釣魚島水域風高 浪急,加上越菲 等國在南海蠢蠢 欲動,繼東海艦 隊派出護衛艦到 釣魚島水域巡航 後,南海艦隊近 日也出動全國最 大、兼具隱形性

合搶灘登陸演練。報道指,崑崙山號搭 載的氣墊艇,趁著微亮天色抵達岸灘, 準確在預定地點實施突襲登陸。登陸部 隊在戰機和導彈部隊的火力掩護下,對 敵方指揮部成功進行突襲,登陸作戰任 務圓滿完成,顯示了新裝備具備較強的 實戰能力。 中國時事評論員認為,井岡山號高 調現身,是要顯示中國有收復釣魚島的 信心。有軍事分析認為,中國海軍過往 由於缺乏大型載具,登陸作戰一直被視 為海軍的「死穴」。但隨著井岡山號和 崑崙山號等兩棲船塢登陸艦的問世,已 引起海軍整個作戰方式的改變。

  (左圖)南海艦隊某登陸艦支隊進行空中訓練。( 右圖)多艘氣墊登陸艇全速前進準備搶灘登陸。(電視 畫面)

支援,重點進行海上立體投送以及登島 能力演練,但報道沒有提及確切地點。

裝備先進 具隱形功能 今次演習的旗艦是解放軍現役裝備 最先進的兩棲船塢登陸艦「井岡山號」 ,井岡山號排水量高達一萬九千噸,倘 若不計補給艦等支援艦隻在內的話,井 岡山號就是目前中國現役排水量最大的 作戰軍艦。井岡山號的設計據報引入了 隱形概念,與美國的「聖安東尼奧」級 軍艦一樣,是具有隱形功能的登陸艦。 井岡山號的作用,是在戰時發揮流 動船塢的功能,能同時搭載和派出多艘 氣墊登陸艇及兩棲戰車,快速輸送上千 名士兵搶灘登陸。同時,甲板上多架軍 用直升機,亦可以提供火力支援及運送 士兵空降突擊,海空兩路並進,大大提 高搶灘效率。 與此同時,《解放軍報》報道,與 井岡山號同級的「崑崙山號」船塢登陸 艦,近日亦在某海域進行海陸空三軍聯

  《中華人民共和國釣 魚島及其附屬島嶼》專題 地圖在北京新華書店上架 發售。

能的兩棲船塢登陸艦「井岡山號」,以 及十多艘艦艇和直升機,進行海空立體 輸送,三軍聯合登島搶灘演習,對外展 示海軍全新作戰模式。評論指演習是對 日本展示中國有收復釣魚島的信心。   中 國 中 央 電 視 台 報 道 , 南 海 艦 隊 登 陸艦支隊,日前出動十多艘登陸艦組成 的編隊,在連串炮火掩護下,部隊利用 氣墊艇搭載裝甲戰車進行登陸,海軍陸 戰隊士兵則乘坐衝鋒舟搶灘,艦載直升 機亦搭載特戰隊員,由空中突擊及火力

作戰模式被評與美看齊 中國海軍陸戰隊再不用乘坐慢速的 登陸載具,而是可以搭載軍用直升機和 高速氣墊船,進行跨越敵方海岸防線, 實施縱深立體突擊,配合步兵、兩棲戰 車和坦克,前後夾擊,迅速瓦解敵軍灘 頭防線,作戰模式已能向美軍看齊。

井岡山號規格 長度:210米

排水量:19,000噸

第 1592 期 社長:周錦興 Publisher : Crescent Chow

La Presse Chinoise Chinese Press

搭載:戰鬥直升機、裝甲戰車,各 類登陸氣墊艇,近千登陸士兵及武器裝 備等

3339 Des Sources Blvd., Unit E, D.D.O. QC H9B 1Z8 一至五 早上10時至晚上11時 六及日 早上8時至晚上11時 電話:(514)683-8787 傳真:(514)683-0912

電話 : 514-397-9969 傳真 : 514-397-9929 網址: Wwww.chinesepress.com 電郵地址: cpress@chinesepress.com

零 售 價 : 六 毫 60¢ POSTAGE PAID AT MONTREAL SECOND CLASS MAIL REGISTRATION NO. :4074394

www.maisonkamfung.com 華麗禮堂 精美小菜 巧手點心 服務大家 歡迎惠顧

小康之家套餐系列

頭廚特別推介

(以下套餐供四至六位用)

紅燒海皇翅 薑蔥大龍蝦 東江鹽焗走地雞 蒜蓉炒時菜 清蒸游水魚 絲苗白飯 $88

北京片皮鴨(一隻) 瑤柱鴨絲羹 翡翠炒鴨柳 薑蔥大龍蝦 XO醬爆龍 球 蒜蓉炒時菜 絲苗白飯 $88

特製太史羹 鹽水走地雞 秘製羊腩煲 蒜蓉炒時菜 $88 薑蔥大龍蝦 XO醬爆龍 球 三寶臘味煲仔飯 脷

油泡大蝦球 珊汁龍鳳球 荷塘花枝玉帶子 海皇魚肚羹 金豐窩燒雞 翡翠牛柳球 薑蔥雙龍蝦 清蒸海上鮮 揚州炒飯 金菇伊麵 每席 精美甜品 $258

北京片皮鴨壹隻 蒜苗炒鴨絲 翡翠大蝦球 海鮮帶子羹 生扣鴛鴦雞 帶子扒北菇 薑蔥雙龍蝦 焗中式牛柳 清蒸海上鮮 揚州炒飯 金菇伊麵 每席 精美甜品 $268

油泡大蝦球 百花釀蟹鉗 翡翠鮮帶子 瑤柱燴生翅 東江鹽焗雞 蒜蓉雙龍蝦 鮑魚扒北菇 清蒸游水鱸魚 揚州炒飯 金菇伊麵 每席 精美甜品 $388

以上餐宴菜式只限於唐人街金豐,如有任何更改,不另行通知。

五星級到會服務,大小婚宴,社團宴會,生日宴會,請來電 關先生:(514)983-8863或關小姐(514)892-3792(預接明年所有大小酒席)

設有多款特價和菜套餐

美果鮮蝦仁 翡翠花枝片 沙律海鮮卷 海皇魚肚羹 竹笙扒北菇 脆皮炸子雞 薑蔥雙龍蝦 清蒸海上鮮 揚州炒飯 金菇伊麵 每席 精美甜品 $218

奉送大號汽水兩枝

【鮑魚海鮮魚翅宴】

奉送大號汽水兩枝

【填鴨龍蝦宴】

奉送大號汽水兩枝

【窩燒雞宴】

奉送大號汽水兩枝

【合家歡樂宴】

泰汁溫蟹焗飯 泰汁大龍蝦焗飯 上湯金銀蛋荳苗/芥菜仔 霸皇雪花肥牛肉 秘製水煮辣龍脷柳/牛肉片 秘製羊腩煲 懷舊東江豆腐煲 雲耳花菇牛 煲 沙爹雪花肥牛煲 奶油香芋燒鴨煲 蔥爆斑球豆腐煲 特製(去骨)啫啫雞煲 三寶臘味煲仔飯 鹹魚肉餅煲仔飯 冬菇滑雞煲仔飯 枝竹牛腩煲 梅菜扣肉煲 薑豉(去骨)涼瓜雞煲

續訂 姓名

新訂

 

地址

《太史龍蝦羊餐》

訂 閱 單

《京鴨龍蝦餐》

《魚翅龍蝦餐》

'

'

時速:約41公里

7209, boul. Taschereau, Unit 111, Brossard QC J4Y 1A1 每天早上10時至晚上11時 電話:(450)462-7888 傳真:(450)462-0777

2012年9月21日 星期五

報社地址: Office Address: 1123 Rue Clark, Montreal, Quebec H2Z 1K3

寬度:28米

西島分店

金豐酒家

1111, Rue Saint-Urbain, #M05, Montreal, QC H2Z 1Y6 每天早上7時至晚上10時 電話:(514)878-2888 傳真:(514)878-9902

南岸分店

KAM FUNG

唐人街總店

RESTAURANT LA MASION

加拿大東部地區銷量最大歷史最悠久中文周報

時報廣告效力 為何特別宏大

唐人街早茶 每天七時正開始

華埠國際商場樓下室內 停車位

只收費$8

週一至五 5:30pm後 及週六、日及假期全日

郵寄號碼 電話 訂閱費包括郵費在內

$48 加拿大 半年 全年 $72 $95 美 國 半年 全年 $180 訂閱費可用劃線支票或 郵政匯票,抬頭請書:

Chinese Press 寄往:

' 1123 Rue Clark, Montreal, ' Quebec H2Z 1K3


B3

Wwww.chinesepress.com

廣告資訊

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

南岸

RESTAURANT

NEW JING HUA

正宗粵菜 天天茶市 馳名燒臘 壽筵喜酌

地址:8050 Boul. Taschereau Ouest, Brossard J4X 1C2 電話:(450)923-2200 營業時間:週一至週日上午10時至晚上11時 堂煌龍鳳禮堂,歡迎預訂全年結婚、壽宴、滿月、社團大小酒席,可筵開40席,請與黃生、譚小姐聯絡。

$118

$198

金牌大拼盤 鮑參翅肚羹 海鮮雀巢 百花釀蟹鉗 鮑魚扒菜膽 紅燒三喜鴿 薑蔥雙龍 清蒸游水青斑 歡樂幸福炒飯 幸福如意伊麵 精美甜品

$288 請預定

(供十位用)

足十人套餐

(八位用)

自選 全新數十款小菜任選 3和菜 $28.95 和菜 4和菜 $36.95 $118

(供十位用)

特別推出

北京片皮鴨一隻 菜膽豆腐鴨骨湯 鴨絲生菜包 薑蔥龍蝦 中式牛柳 XO甜豆豬頸肉 清蒸游水魚 幸福炒飯

京華大拼盤 翡翠花枝片 蟹肉魚肚羹 金銀大蝦球 京華窩燒雞 鮑魚扒菜苗 薑蔥雙龍蝦 清蒸海上鮮 如意伊麵 幸福炒飯 糖水或生果

超值乳鴿龍蝦餐 每席

只限堂食

特別推

片皮鴨龍蝦餐

點心$2

50

冬蟲草花雞湯 黑草羊腩煲 或醉雞煲 XO豬頸肉炒蓮藕 薑蔥龍蝦 清蒸游水魚 加任選三和菜 精美甜品

$168

鮑魚龍蝦餐

(假期除外)

秋冬特別套餐

(供十位用)

龍蝦燴伊麵 只限堂食 $18.95

合家歡

茶市大酬賓

金牌大拼盤 珊汁龍鳳球 琥珀帶子蝦球 蟹肉魚肚羹 竹笙北菇扒菜膽 當紅炸子雞 薑蔥雙龍蝦 清蒸海上鮮 幸福炒飯 如意伊麵 糖水或生果

喝茶、晚飯、泊車無煩惱 本酒樓超級大型免費停車場,歡迎光臨!誠聘經驗企檯,點心推車員,BusBoy及洗碗工,有意者請電450-923-2200與黃生洽 介紹對肝炎有效的產品

美國清肝解毒丹 給乙、丙型(B、C型)肝炎及帶菌者康復的最新希望

保護健康的肝臟

常服清肝解毒丹

早日清除肝毒素 遠離痛苦的折磨

唯一在美國著名醫學雜誌

清肝解毒丹真材實料,不設贈送!

* 清肝解毒丹3號膠囊為什麼能促使肝炎病毒(帶菌者)陽性轉陰 酉每  清肝解毒丹3號膠囊采用瑞典特有的花蕊提取一種活性免疫核 (Ribozyme)釋放劑,能 迅速增強人體內巨噬細胞、T、B細胞及NK細胞,誘導人體產生干擾素,有效抑制乙肝病 毒DNA複製,促使HBsAg、HBeAg陽性轉陰,幫助肝細胞再生。因此,清肝解毒丹3號膠囊 * 清肝解毒丹 號膠囊的應用範圍 是曾經服用過中西藥無效的肝炎患者福音。 * 脂肪肝對人體健康的影響多大?  1,肝臟不適、肝功能(SGOT、SGPT)不正常,口苦、口乾、容易疲倦的患者。  脂肪肝會引起肝臟血管流通受阻,嚴重的脂肪肝更可引起肝功能衰竭及肝硬化,長期不愈  2,熬夜。肝火旺盛、喝酒、吸煙、焦慮過度、藥物副作用及環境污染影響的人群。 的肝硬化最終會變成致命的肝癌。  3,經常操作計算機引起眼部疲倦及視力下降的人群。 * 導致脂肪肝的主要原因是什麼?  4,因性生活過度及工作引起疲勞的人群。  長期少運動,不正常的飲食習慣(如:攝取過量含高脂肪、高膽固醇的食品)及酗酒而導  5,免疫力低,容易感冒及體弱多病的人群。 致肝臟新陳代謝及對脂肪攝取轉化不平衡,造成肝臟積聚過多,因而產生脂肪肝。 * 清肝解毒丹 號膠囊的應用範圍 * 為什麼要經常保養肝臟?  本品專為B、C(乙、丙)型肝炎或健康帶菌者(但肝功能正常)使用。并對肝硬化。肝癌  肝臟經過幾十年的運作,因水和空氣受到污染,食物中防腐劑、色素、農藥殘餘、工作疲 患者有幫助和改善的作用。 倦及房事過度、熬夜、喝酒、吸煙、藥物的副作用等,肝臟隨時受到損害,雖然沒有肝炎 * 清肝解毒丹 號的應用範圍 ,但從生發、視力、消化力、體力、性慾等衰退均與肝臟有關。所以,要保護健康的肝臟 ,請常服清肝解毒丹1號膠囊。  清肝解毒丹5號主要用於有脂肪肝、高膽固醇及高血脂的人群。本品對幫助清除肝臟多餘 * 有B、C(乙、丙)型帶菌者而且肝功能指數(SGOT、SGPT)升高或有口苦、口乾、疲倦等 脂肪,降低壞膽固醇(LDL)及血脂指數,而且無副作用。 症狀,先服用哪一種清肝解毒丹? 如有下列其中一種,可能是B、C型慢性肝炎及帶菌者的症狀:  肝功能不正常的患者或有不適症狀,可先服用1號膠囊,待肝功能正常或症狀改善後,改 服清肝解毒丹3號膠囊。 1. 容易疲倦,右腹脹痛、隱痛 5. 食慾不振,大便不正常 * 有脂肪肝,又有肝功能不正常及帶B型病毒,該怎 2. 臉上、身體皮膚及小便顏色帶黃 6. 皮膚有黑斑,頸部有蜘蛛痣 麼辦? 3. 睡眠差、多夢、口苦、口乾 7. 容易發脾氣,皮膚無故痕癢  有肝功能SGOT(AST),SGPT(ALT)不正常的 4. 肝功能不正常,牙齦容易出血 8. 視力、性慾下降等 患者要先服用清肝解毒丹1號膠囊,待肝功能恢復 製造商:T.C. HIGH TECH HERB, INC. U.S.A. 以上產品貼有不同號碼的鐳射商標提防假昌   本品是美國科學家採用高科技從罕有的 正常後,再改服清肝解毒丹3號膠囊,當帶菌陽性 植物中提取極其微量的抗毒素,在強力滲透劑 轉陰後改服清肝解毒丹5號膠囊。 滿地可 的作用下,快速滲入皮下脂肪層,與毒性蛋白結 * 有脂肪肝,應該注意什麼呢? 合排毒,從而達到快速清除各類瘡腫的神效。 總經銷  請保持適量的運動,在飲食方面要儘量少吃高膽固 成份:植物排毒素(每毫升含排毒素15000+5000單位/毫升) 醇的食物,如:蟹蝦、墨魚、肥肉、蛋黃、巧克力    乙醇70%,丙二醇10%,水10% 總行:滿地可華埠聖羅倫大道1053A 或動物內臟;不要喝酒,抽煙。 1053A Boul. St-Laurent, Montreal, H2Z 1J6 適用範圍:主要用於清除青春痘、暗瘡。 * 服用清肝解毒丹肝功能正常及帶菌陽性轉陰後,還 使用方法: 電話:(514)878-9933 電話/傳真:(514)878-2328 製造商:美國草藥王有限公司 需要繼續服用嗎?  1,用本品塗在暗瘡處及周圍,每天3至5次。 分行:滿地可華埠聖杜本街1111號國際商場R21號  當肝功能正常及轉陰後,可間斷服用清肝解毒丹  2,有輕度青春痘(暗瘡)者,建議連續用2至5天。 1111 St-Urbain St. #R21, Montreal  3,有中度青春痘(暗瘡)者,建議連續用5至10天。 1號的保健用量以鞏固療效。

Lotusbeauti

艾可寧凈膚露

協德榮大藥行

電話/傳真:(514)393-9933


B9

廣告資訊

Wwww.chinesepress.com

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

FALL PROMOTION

A.D.S. HOME SERVICES

Air Duct Cleaning is commonly recommended by Doctors and Allergists

Duct Cleaning Sales! 氣槽清洗大特價! High Pressure Cleaning ! Tuck Mount Vacuum ! Robotic Video Inspection

179

Whole House Package* 全屋特價*

$

原價Our Reg. $299

Includes : ! Unlimited Vents & Ducts ! Free Access Doors ! Free Air Filter Cleaning

秋季推廣特價

秋季推廣特價

Dust ! Mold ! Bacteria ! Fungi ! Renovation Debris ! Allergies ! Asthma

BONUS Free Dryer Vent Cleaning

另送免費清洗乾衣機通風口

BENEFITS:

STOP DUST IN YOUR HOME, IMPROVE YOUR INDOOR AIR QUALITY

!Immediate relief from allergens !Elimination of disease-causing bacteria !Increased air flow efficiency in heating and cooling system !Reduced dusting and cleaning time !Lower monthly heating and cooling bills SATISFACTION GUARANTEED !Clean living environment & overall fresher and healthier air! or MONEY BACK *For single furance systems, Residential orders only. Offer expires November 1, 2012

Call today and receive a no-cost, no-obligation FREE INSPECTION on your ventilation system

438- 930-9891

FALL PROMOTION

3000 inc.

雜貨店出售 在滿市旺區,每周開門5天半, 營業額48萬元+彩票70萬元, 叫價$300,000. MLS : 9104590

Jeanne Carpentier Courtier immobilier 地產經紀

514 232 4468 jeannecarpentier.com

靚屋出售 韓耀光 Dieu Hang Courtier immobilier

電話:514-583-4863 e-mail:dh.hang@gmail.com

(法,英,粵,越語)

Ahuntsic高尚住宅區,保 養好多項翻新,超大客 廳,適合大家庭居住, 4臥 室 外 加 書 房 共 有 5個 房間,2浴室+1,中央冷 暖氣,全實木地板,地 庫完成,室內車庫,交 通方便,近中心,叫價 47.5���。


B13 新 聞 速 遞

Wwww.chinesepress.com

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

示威者抗議水貨客影響民生 「光復上水站」演變成衝突   【 時 報 訊 】 「 還 我 益 力 多 」 、 「還我奶粉」!反水貨客聲音日前響 徹港鐵上水站,有逾百人響應網民發 起的「光復上水站」行動,抗議水貨 客影響民生。其間示威者與水貨客多 次推撞衝突,更有市民被水貨客掌 摑,場面一度失控,港鐵要落閘封閉 上水站C出口逾兩小時。「光復」行 動期間,水貨客轉移陣地聚集和分 貨,晚上示威人士散去,水貨客重新 佔領上水站。   參與「光復上水站」人士下午約 2時 陸 續 到 場 , 警 方 在 平 日 水 貨 客 聚 集的上水站C出口外架起鐵馬,劃為 公眾人士活動區,港鐵掛起一幅超大 型告示,提醒乘客入閘只可攜帶一件 大 型 行 李 。 下 午2時 後 越 來 越 多 示 威 者聚集,高舉「保衞我家園」、「放 任自由行、香港快陸沉」、「愛你祖 國、請用國貨」等標語,更有人高叫 「還我益力多」、「光復上水」口 號。

  另有示威者揮動香港殖民地時期 旗幟,引起一名長者不滿,試圖衝上 前搶旗,但遭警員阻止,並將他拉 走。立法會議員社民連的梁國雄也有 到場聲援了解情況,並答允居民協助 解決水貨客問題。衝突由有示威者舉 起「中國人滾回中國」的標語觸發, 部份水貨客對此標語相當不滿,指罵 示威者:「你不是中國人嗎?」隨即 引發肢體碰撞,有人推鐵馬衝擊警方 防線,有圍觀者在天橋向示威者擲水 樽,場面失控,警方即時增派約50名 警員到場。為防混亂影響運作,港鐵 在下午約2時半落閘,封閉上水站C出 口,約5時才重開。   大 批 示 威 者 後 來 遊 行 至 車 站 大 堂,每當有中國內地人推着手推車經 過時,眾人高喊「過主」,他們其後 到車站旁的新運里公園,有十多名水 貨客聚集,示威者追擊,水貨客落荒 而逃,遺棄約5,000支益力多,由食環 署人員搬走。

港商中國被綁架靠法國護照保命 員工奔波四地救參72小時   【時報訊】一名香港商人,上月隨 友人往澳門賭場貴賓廳耍樂,懷疑誤中 圈套,遭人在珠海綁架,綁匪勒索 300萬,並恐嚇會用刀逐忽切。肉參暗 中致電其私人助理,要求報警。結果, 這名員工為了營救老闆,展開一幕真實 版 的 「 救 參72小 時 」 , 三 天 內 踏 遍 深 圳、珠海、中山、廣州,但被公安視作 人球般踢來踢去,最後,他記起老闆有 一本法國護照,奔入法國駐廣州總領事 館求救,終於在珠海坦洲將肉參救出。   遭綁架的港商今年50歲,做中港貿 易,經常往來深、港、澳三地。由於案 中仍有多名綁匪在逃,他害怕遭報復, 婉拒訪問。至於營救他的33歲私人助理 Alvin,向記者講述72小時救參過程時, 不無感慨。   據 悉 ,7月30日 , 富 商 應 生 意 朋 友 邀約,到澳門某賭場貴賓廳玩百家樂, 其間懷疑墮入叠碼仔設下的綁架圈套。   「當日凌晨二時,老闆突然有急事 趕返中國,但拱北關閘已經關閉;叠碼 仔說有方法安排他返珠海,還有車接 送。老闆結果成功過關,登上一架載了 五個人的七人車,怎知對方就是綁匪集 團」。   與老闆失去聯絡兩天的Alvin,終於 在8月1日 下 午3時 接 到 老 闆 電 話 。 「 當 時老闆叫我將300萬人民幣存入他個人 戶口,說他有緊急用途。通話最後他壓 低 聲 音 、 用 英 文 講 了 句 『 Call police 』,我知他出事」。   Alvin當時在深圳,馬上到附近派出 所報案,卻被當「人球」。深圳公安稱 案件在澳門或珠海發生,理應到該區報 案 ;Alvin即 乘 船 趕 赴 珠 海 九 洲 港 派 出 所,對方稱「犯案位置不對」,又叫他 到拱北警署。拱北警署指會找刑偵隊長 來見他錄口供。   以為遇到救星,豈料「等了幾個小 時才說隊長不得閒,叫我返香港等消 息!第二日,老闆按綁匪吩咐打給我,

要求先支付20萬贖金。我幾經辛苦終於 找到刑事隊長,但他竟然說給不給贖金 你們自己決定,付的話就約綁匪出來, 他們才會拉人!」   無奈之下,Alvin想起老闆持法國護 照。8月2日下午,他再乘火車到法國駐 廣州總領事館求助,對方馬上聯絡廣東 省公安廳,「領事館職員話利用公民登 記的手機號碼,鎖定藏參位置,然後交 給公安廳」。   Alvin還不放心,當晚返港後,到住 所附近警署報案,負責錄口供的探員同 樣稱會通報廣東省公安廳。雙重施壓 下 , 營 救 行 動 在 8月 3日 終 現 出 曙 光 。 「廣東省公安廳打給我,叫我上中山金 斗派出所報案;有了之前經驗,我特別 吩咐對方預先通報這間派出所」。   怎料,當日下午抵達金斗派出所, 繼續被「老點」,公安叫他返珠海等消 息。雙方爭論數小時,直至找到致電給 他的廣東省公安廳人員,由他與派出所 負責人直接對話,待遇才180度轉變。 「派出所負責人即刻變臉,連飯都不吃 幫我錄口供。當晚凌晨3時,我就收到 公安電話,話在坦洲一個果園的荒廢村 屋救回老闆,可惜只是拉了一個綁 匪」。他說,事後公安還向他說:「中 國公安是否好有效率呢?」

一批市民在上水站大堂示威,抗議港鐵堵塞水貨客不力。

消防隊目遭大魚拖沉溺斃 屍首還緊持插獵物魚槍

水警將插着大魚的長箭搬上岸。

  【時報訊】馬鞍山消防局消防隊 目蘇馬祺,日前到西貢塔門潛水失蹤 後,家人到現場海面拋西瓜祈求蘇盡 快現身。消防員通宵搜救至下午,終 在赤洲口海底撈獲蘇的屍體,當時死 者仍然手握魚槍,長箭更插着約兩呎 多長的大魚。專家不排除事主潛水打 魚遇險,葬身大海。   搜救人員將屍體運往蚺蛇灣消防 指揮船,在場家屬立即乘船趕往認

屍,眾人目睹屍體,哭得死去活來。 水警人員其後將蘇的屍首運往馬料水 水警基地,其間有親友乘坐船隻到水 警基地拜祭。   現年53歲入職28年的蘇馬祺,相 約三名同是潛水打魚發燒友的友人, 帶同魚槍同往塔門浮潛打魚,早上 10時許出事。潛水歷險會創辦人區紹 堅指,徒手潛水要靠「一啖氣」,短 時間內完成潛入水底打魚、制服魚 穫,以及浮出水面等連串動作,對潛 水員閉氣維持體力活動要求極高。萬 一潛水員未能一槍擊斃目標,甚至遇 上受傷大魚死命激烈掙扎,潛水員可 能消耗過多體力及氧氣,未能及時浮 出水面,最終在水底缺氧遇溺。   區亦指,今次事故可能是事主與 獵物糾纏時,遭連接魚槍長箭的繩索 纏着身體;又或突然病發遇溺。一些 體形巨大的魚被魚槍擊中或會垂死掙 扎,無情力足以將潛水員拖入海底。

法官因病劉鑾雄暫免受審   【時報訊】華人置業主席劉鑾雄 和南華足主羅傑承被澳門當局指控涉 嫌以2,000萬元行賄歐文龍,以取得偉 龍馬路鄰近機場五幅土地發展一案, 原定日前9時15分開審,但於9時25分 法院職員向旁聽公眾和傳媒宣佈主席 法 官 因 病 缺 席 , 案 件 押 後 至 明 年1月 7日 再 審 , 此 時 本 案 的 多 名 被 告 或 代 表律師正步入法庭,得悉後便轉身離 開,當中包括羅傑承及其代表律師華 年達和蘇雷。   華年達表示,代表劉鑾雄的律師 向他指,劉因病未有到庭。劉鑾雄代 表律師是梁永本及李金月,有稱是梁 永本的職員帶來數箱文件,獲准先進

入法庭,但最終原箱拖走。   華年達批評法院的安排對令本案 有關人士、包括被告和證人白走一趟 並不公平。他指出,羅將會有20多名 證人,連同控方和其他七名被告的證 人,相信案件有近百名證人。   至於法院有關安排是否不尋常, 華年達認為大家可以常識推論,並指 這安排很差,很奇怪,例如同一法庭 安排多宗案件緊接審理,但主席法官 高 麗 斯 據 說 自 9月 起 已 告 病 假 。 此 外,華年達又指控方想將一些他們不 知悉的證供呈堂,遭他們反對,結果 要到周五才收到控方證人澳門廉署人 員的投映電腦簡報文本。

邵逸夫首次缺席頒獎禮   【 時 報 訊 】 年 屆104歲 的 電 視 廣 播(TVB)榮譽主席「六叔」邵逸夫 爵士,日前突然缺席由他一手創立的 邵逸夫獎頒獎禮,是獎項設立以來首 次發生,令外界再次關注「六叔」的 健康狀況。邵逸夫妻子方逸華則回應 稱:「現在阿Sir(邵逸夫)很少出夜 街。」   雖然丈夫缺席頒獎禮,但方逸華 仍以主人家身份一早到場打點,與無

綫多位高層招呼嘉賓。當主禮嘉賓特 首梁振英抵會場時,方逸華立刻上前 招呼,互相寒暄。方的好友賭王何鴻 燊四太梁安琪與兒子何猷亨、張玉珊 與呂良偉妻子楊小娟均有到場。     據 了 解 , 今 年 11月 19日 便 年 屆 105歲 的 邵 逸 夫 , 由 於 年 事 已 高 , 據 悉記憶力已大不如前,除了太太方逸 華之外,對其他親友或下屬已經不太 有印象,所以過去一年已極少外出,

去年11月舉行的無綫台慶,他也破例 首度缺席,寧願留在家中。但六嬸偶 然也會帶丈夫到半島酒店喝下午茶, 因為據講他喜歡吃該酒店的下午茶蛋 糕和甜品。   對上一次邵逸夫公開現身是去年 10月中,當時他們夫婦到中環國金中 心用膳及購物,坐在福祉車上的六叔 仍然精神奕奕,不時與太太交談。


Wwww.chinesepress.com

B14 廣 告 資 訊

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

,

REestaurant

電話:514-723-0999 / 514-723-2626

味道一線牽 盡在這小"軒" 越式: 順化牛肉粉、 各類牛肉湯粉、 燒烤雞、牛、豬排飯 特式蝦、春卷檬

逢星期二下午5時至晚上9時

大部份餐繼續

半價優待

泰式: 酸辣冬蔭湯 炒粿條 各類炒飯、炒麵

(只限堂食)

每天七款特價 中午套餐任選

設有多款不同口味 珍珠奶茶 免費送外賣服務(有限地區)

誠聘企檯,須懂法語及越南話 Pie-IX

入口

Jean Coutu

Subway

La Baie

SAQ

(Le Boulevard Shopping Centre) 東區大型購物中心內, Jean-Talon同Pie-IX交界

Tim Hortons

地址:

Metro

Le Boulevard商場 停車場 入口

4130 Jean-Talon East

Jean-Talon 東 北

七天營業 朝10晚9 商場打烊及假日仍然開門!! 大量免費停車位

家樂

KALO

APPLIANCE INC.

Air Conditioning, Refrigeration, Ventilation, Heating

◆由持有魁省R.B.Q. C.C.Q. LICENCE專業技師安裝及維修  ◆工商、住宅、冷暖氣、冷凍工程 ◆設計中央風槽、抽氣回風系統

地址:2105 ST-JACQUES WEST, MONTREAL 電話:(514)931-0070 / (514)262-8663 傳真:(514)931-1405

魁省唯一華人代理名牌York,Armstrong系列及銷售安裝商用家用各類優質名牌冷暖氣及制冷系統。 Friedich York Luxaire Armstrong等

各種名牌分體機

‧海爾 ‧Frio (日本壓縮機及室內磨打)

冷房 8'x6'x8' 凍房 8'x6'x8'

中央冷暖氣熱泵 商用水冷機

‧Fujitsu { (十年全保) ‧Sanyo (六年全保) ‧Samsung{

專業設計、安裝, 餐館各類抽風系統, 油爐。度身訂造 各款Walk-in, 牛奶櫃、酒櫃等

其優點:空氣清新、家居乾淨、寧靜、 節省電費。詳情請致電查詢

持牌技工安裝,技術服務一流,全無後顧之憂。

主 製

專 營

◆春卷皮 ◆全蛋雲吞麵

平價

蠔仔盒、壽司盒、錫盆、膠刀叉、 木筷子、紙袋、膠檯布、檯紙、廁紙

◆雲吞皮 ◆超薄雲吞皮 

廚房用具 油糖香料 豉油味精 各類罐頭 中西雜貨

- GEN PAK 顏色外賣膠盒 - WIN PAK 外賣糊水盒 - Fibracan 各款外賣風盒 - LAPACO 紙巾

◆鮮蛋麵 ◆蛋白陽春麵

唯一華人特約代理:

◆一家麵 ◆粗條上海麵

★絲苗白米 ★泰國香米 ★壽司圓米 ★純正瓜菜油

◆銀絲麵 ◆日式烏冬麵

榮豐牌:

地址:3050 RUE ADAM, MONTREAL, QUE. H1W 3X3 電話:(514)597-2020 傳真:(514)597-0087


Wwww.chinesepress.com

B15 影 視 娛 樂

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

倦看電視風雲 甘國亮開心走自己的路   【時報訊】在70年代甘國亮編劇的 劇集是香港市民用來送飯的年代,他打 過的電視戰役也不少,當中《輪流傳》 跟《大地恩情》一戰到現在都可以是談 論話題。反觀今日的電視戰國時代,作 為舊一代電視人的甘國亮卻自言年紀大 無心戀戰,美其名是不想浪費別人青 春,事實上是道不同不相為謀,反而開 開心心拍自己喜歡的電影好過。愛情甘 國亮亦曾經擁有過,惜現在已沒有多餘 心神去開展一段戀情,愛情從來都是一 件奢侈品。   免費電視進入新戰國時代,新勢力 招兵買馬,舊勢力換老闆,名宿王晶更 身體力行重投視圈拍劇,同是名宿的甘 國亮自言年紀大無意參戰,他謙虛的 說:「無必要浪費他們的青春,現在電 視人想法和我不同。」   說甘國亮謙遜並非抬舉,不少60後 當年就是用他的電視劇集送飯養大,當 年一句「開飯」,等同開電視看劇,扒

着媽媽的飯,雙眼就掃着甘 國亮的《孖生姊妹》、《山 水有相逢》和《執到寶》等 當餸,消夜還有他寫的《歡 樂今宵》趣劇。   甘國亮笑言當年日做夜 做沒停手,跟今日工廠流水 作業,又向外國劇集「致 敬」的電視生態截然不同。回想初入 行,他說:「當時劉芳剛老師介紹我給 King Sir( 鍾 景 輝 ) , 跟 著King Sir給 了份皇家警察檔案叫我譯同編,見到別 人拿著我寫的資料去拍,實戰當時真是 進步神速,在編劇班畢業一年已經可以 寫自己的劇本,之後寫《歡樂今宵》趣 劇。」他說:「當時最紅的是伍衞國和 呂有慧,導演同我講『喂,伍小生有一 個小時期,呂有慧就有三個小時,一廠 和三廠就有兩個小時,你就著來寫故事 啦』,拍劇好似照單執藥,這些技能好 像打木人巷一樣地練出來。」

分享了這麼多好的東西,很多事 沒有得計,幾多人拍拖結婚,幾 年後離婚又怎計,人海茫茫可以 互相給到快樂對方已經好足 夠。」他自言愛一個人很花氣 力,特別是自己凡事都會以對方 行先的性格,假如不能夠將最好 的給人,乾脆選擇不開始:「現 在連愛自己都不知道得不得的時 候都是算啦,始終人老了就是老 了。當你很多能力沒有了的時 候,心態都會隨之變老。」    甘國亮當年跟張藝謀合作 當年《輪流傳》的五大花旦30年後聚首一堂。 《秦俑》的製作,近日再執導電   電視大戰甘國亮參與過不少,最慘 影《熱愛島》,他以久疏戰陣來形容整 痛的一戰是有份編劇的劇集《輪流傳》 件事:「不是要怪任何人,事實是現在 大戰麗的的《大地恩情》,原定80集的 電影人太少實戰經驗,自己亦太久沒有 《輪》劇由於收視不佳,先是調時間繼 拍戲,所以有好多不完善地方。」看完 而腰斬,甘國亮以喪子來形容事件: 試片居然發現戲中會有打燈用的燈腳出 「要形容的話你可以話它是悲劇英雄, 現:「代價是用4,600元執走它,錢是 好像你死了個兒子一樣,它是英年早 用來補鑊不是完善部戲,我會覺得好可 逝,但是你又怎知這個兒子大了會有出 惜,工作人員不是蠢和懶,���不過香港 息,反而一些人還會同情我,我覺得是 電影真是太少機會。你看80年代,一個 賺了。」 幕後年輕人一年都可以做12部戲,沒有   事業上賺了,跟鄭裕玲的愛情路上 才華都可以變叻,當年一班幕後是靠密 也同一道理,甘國亮說:「同她拍拖十 集式鍛鍊回來的。」 年你話沒有開心過就是騙人,期間大家

解放林志玲在廣告中有不少挑逗動作。

  新郎張豪龍和栢芝一個周身金,一個周身粉紅,十分出位,但不 是一般人懂得欣賞。

  【 時 報 訊 】32歲 張 豪 龍 與 比 他 大 5個 月 的 化 妝 師 未 婚 妻 周 紫 雯 共 諧 連 理,其姊張栢芝一身粉紅套裝帶同兩個 兒子到大埔康樂園參加弟弟的婚禮。新 郎哥頭髮灑滿金粉,又戴了金煲呔、着 上金襪和金波鞋,裝扮真的是勁過八両 金!   記者問栢芝有沒有送金牌給弟弟做 結婚賀禮?她說:「今日婚禮約有80幾 個嘉賓出席,現場氣氛好好,但我沒有 送金牌或大利是,因為他今日是辦潮婚 禮,不用送甚麼。接著他們還有party, 但我不會參加,給後生仔自己去玩好 啦,所以你們不用再跟啦!」   張 豪 龍 這 個 潮 婚 禮 , 話 明 要 破 傳 統,除請了Lucas做花仔和大姊戴碧芝 的女兒做花女外,新郎哥打扮也夠破 格,他穿了黑色禮服,頭髮卻灑滿閃閃 金粉,又打了一個金色煲呔、戴住金頸 鏈、下身不穿傳統的黑皮鞋,換上一對 金色波鞋,所穿的黑褲短至露出金色長 襪,這身裝扮確是別樹一格。   張豪龍能夠有這段姻緣,據悉是去 年1月他去探栢芝的《無價之寶》班,

認識了周紫雯,之後女方傳聞有了 身孕,今年7月兩人就排期結婚, 獲雙方家長同意,他們就擇定吉日 在日前結婚。

  【時報訊】擁有34C、25、36魔鬼身 材的台灣第一名模林志玲(ChiLing)已 37歲,加上近年有不少年輕貌美的台灣及 中國內地辣妹模特兒殺出,ChiLing的女 神地位備受威脅,難怪她要急謀對策,最

黃子華去年與同居女友分手

  黃子華與溫安妮(左)已分手 ,但仍有見面。

  【時報訊】52歲的黃子華正 忙於準備下月舉行的棟篤笑《洗 燥 》 , 近 日 有 指 子 華 跟 拍 拖 10 年、現年36歲曾任化妝師的女友 溫 安 妮 (Annie) 分 手 , 子 華 已 搬出兩人同居的何文田寓所,而 受情傷的子華更暴瘦。   子華透過發言人May回應事 件,她接受電話訪問時說:「他

們確實是分手,已經是去年的 事。不過他們還是好朋友,還有 見面。」對於暴瘦一事,May解 釋子華一向不是肥胖型,加上臨 近開騷,他要游水、跑步練氣, 瘦了也正常。問子華會否邀請 Annie欣 賞 表 演 , May說 子 華 會 請很多朋友看,不排除會請 Annie出席。

林志玲除衫廣告越禁越紅 

紅粉栢芝賀潮爆弟弟結婚

近更不惜變成硬膠臉力挽狂瀾。   不過,對男粉絲來說, ChiLing依然有巨大殺傷力,近日 她拍攝一輯內衣電視廣告,廣告 中的她以不同顏色內衣現身,又 不停除衫除褲,大晒各款bra和內 褲,加上ChiLing擺出不同甫士和 挑逗動作,盡現性感女神魅力。   ChiLing的廣告雖然誘人,但 中國有關方面覺得她在廣告中的 演出太惹火,有傷風化之嫌,結 果此廣告遭中國內地央視禁播。 為了滿足慾望,粉絲們連日來不 停在網上搜尋ChiLing這個內衣廣 告觀看,誓要看到女神的精湛演 出,結果短短三日,ChiLing這廣 告的點擊率已超過32萬,女神魅 力果然猶在。   大部份網民看完ChiLing的廣 告都有讚無彈,其中有網友說: 「不錯呀,女神還是女神,不要 用有色眼光看待就好啦。」也有 人指廣告太性感。亦有網民指央 視禁播有點兒太過:「就這種程 度也能被禁播?央視都腦殘 嗎?」另有網友說:「這樣就被 禁?央視自己想歪嗎?」

劉美君盛裝娶新抱   【時報訊】47歲的劉美 君娶新抱!她日前在微博貼 相,見她穿了一條Escada連 身裙,拖著靚仔男友到場, 相信她都不會輸給新抱,劉 美君話:「那天天氣很美, 在二百六十多人的見證下, 我的帥兒子結婚了。」


Wwww.chinesepress.com

B17 廣 告 資 訊

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

甜田地產

苗卓

2190 Lapiniere, Brossard, QC J4W 1M2

Leo Miao

Tiantian Ni

公司電話 :

手提電話 :

450-462-4414

514-240-6018

Agent immobilier affilie

Email:miaozhuo@hotmail.com

地產經紀 Courtier immobilier

本周特別推薦樓盤:

Brossard市R區聯體 別墅,層高9尺,豪華 內飾,室內車庫,2臥 房, 1+1浴廁,交通方 便,近學校, 叫價 27.6萬

南岸Brossard市O區 宅 豪 03年獨立別墅,4+0臥 水 風 房2+1浴廁,地庫完 成,單車庫,雙車道,南 北向,光線佳,房屋保 養好,叫價46.8萬

南岸Brossard市C區07 年雙層Condo,近1200 尺居住面積,3睡房 1+1浴廁, 雙室外車 位,南北向,交通方便, 近公車站,僅叫價22.9 萬

蒙城南岸Brossard市 L區04年千尺公寓,高 檔小區環境,2臥房,雙 車位,面南背北,光線極 佳,僅叫價22.9萬

南岸St Hubert市2011 年千尺公寓三臥房 1+0浴廁,高檔裝修,室 外車位,緊鄰Costco, 升 值潛力大, 僅叫價 24.8萬

南岸河邊2010年高層河 景新公寓(23層),大四 半,室內停車位,河景市景 皇家山一覽無遺,風水寶 地,內部直通地鐵站.叫價 30.9萬

78萬 先

Tel:(514)886-7836 email : dichanmtl@gmail.com Group Sutton Excellence Inc. 1555, de l’Avenir #100, Laval, QC H7S 2N5

南岸Laprairie市獨立 別墅 南北房.3+1臥 室 1+2浴廁 .地庫完 成. 光線好.近名校.小 區安靜.房屋保養好. 叫價38萬.

南岸快餐連鎖店,位於 城市中心位置,人流量 大,生意穩定,單人打理 ,年純利7萬,亦適合夫 妻店,年純利則9萬,叫 價15.6萬

Saint-Hubert (Longueuil) 市95年 別墅,3+1臥房,1+1 浴廁,單車庫.地庫完 成.內街.交通方便.近 購物中心.公交.叫價 34.9萬.

南岸Brossard 鎮屋, 3+1睡房,2+1浴室, 地下室完成,1室內 車庫,3室外車位, 大後院,交通方便, 安靜,近公園商場學 校,新上市,價21 萬。

(本周新盤推薦)獨家代理

Brossard市L區07年 獨立豪華別墅,4+ 1臥房, 2+1浴廁, 環境幽雅,增值潛 力大,地庫完成,叫 價58.9萬

地鐵對面兩層物業, 連房帶店,首層特大 便利店;二層五半, 全裝修20萬,有三車 位。開價78萬。歡迎 地產同行來電諮詢。

21萬

Group Sutton Action Inc.

Brossard市V區獨立屋 Bungalow, 近河邊,小 學,新裝修,實木地板, 門窗換新,光線極佳, 叫價32.9萬.

南岸Brossard市豪 華別墅3+1臥房 3+1浴廁,雙車庫, 豪華內飾, 坐北朝 南, 叫價79.9萬


Wwww.chinesepress.com

B18 影 視 娛 樂

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

梁洛施與型男新歡多倫多撐枱腳 男方的廬山真面目,日前Isabella和型 男在多倫多一間餐廳撐枱腳食蠔,今 次終被網友拍到他的大側面,果然是 個俊俏型男。   當晚略施脂粉的Isabella與一名型 男 雙 雙 在 多 倫 多 的 Rodney's Oyster House吃晚飯,據悉她很喜歡光顧這蠔 吧,且愛選擇坐在吧枱位置,和她一 起的型男十分面善,相信就是之前與 她同遊巴黎、在多倫多陪她吃平民豆

  梁洛施在一間蠔吧,與俊俏型男撐 枱腳,據悉型男是專業人士,以誠意打 動梁洛施芳心。

    【 時 報 訊 】 現 年 24歲 的 梁 洛 施 (Isabella)為李澤楷(小小超)誕下 三子,惜最後仍分手告終。不過,兩 人似乎已各自另結新歡,男方早前被 發現與家住天水圍屋邨的平民女子梁 雯影密會。Isabella近年來也數度被拍 到與型男旅遊和吃飯,但一直看不清

  今年6月Isabella在多倫多與疑似型男(箭嘴示) 一起吃豆腐煲。

腐火鍋和逛街的男子,兩人吃飯 時言談甚歡,舉手投足相當有默 契。在加國生活的Isabella也沒特 別提高警戒,就像普通人般,出 入不會有幾個保鑣跟住,十分平 民化。當晚看到Isabella的網友, 也大讚她:「真人美驚了,皮膚 白裏透紅,會反光的。」     據 悉 Isabella與 小 小 超 分 手 後,獲得一筆巨額補償,但條件 是在三名兒子成年前要在外 國生活,讓孩子可在不受騷 擾的環境下成長,故縱使 Isabella在加國生活苦悶,但還是選 擇留在加國照顧孩子,幸好她在加 拿大生活期間,認識了交心的男性 好友,據悉該男子是專業人士,二 人在朋友聚會中認識,之後男方向 女方展開熱烈追求,最後以誠意打 動她。   對於Isabella有新男友,據悉小 小 超 並 沒 過 問 , 而 Isabella雖 然 拍 拖,但對三名兒子仍是很用心照

慘被網民轟漢奸   梁朝偉被網民譴責沒有骨氣,呼籲 他辭演日本片,兼向中國人民道歉。

  偉仔經理人公司發言人梁小姐接受電 話訪問時說:「其實套戲09年開始傾談, 不過當時未有劇本,梁先生一向都是有劇 本才會考慮,所以叫了對方公司send了劇 本過來看才說,而到目前為止可以講的是 還是商談階段,雙方未簽約。」   劉嘉玲到灣仔出席英皇派對,對於老 公被罵漢奸,她說:「嘩!這麼嚴重,希 望大家不要太衝動,大家都是成熟人,不 要將問題放在導演和演員身上,要用智慧 解決,和諧同愛國。」嘉玲透露偉仔於 09年傾這部戲,當時他沒有期拍,但導演 肯等,不過現在這情況,相信會無限期擱 置,她說:「好無奈,愛國情緒是要有, 主權亦要強硬爭取,但人與人之間要互相 愛護和幫助。」

幾張親密照在網上流 傳,而孔令輝也被拍得 與另一女演員楊舒婷拖 手逛公園。   幾張親密照中的陳 展鵬和馬蘇,拿着大公 仔拍照,二人都一臉稚 氣,其中一張展鵬抱起 馬蘇的照片,清晰見到   上位的陳展鵬最近被指撬走乒乓球王子孔令輝的 佈景板,明顯是當年 女友馬蘇。 《愛在有情天》宣傳時   【時報訊】去年憑無綫劇《真 拍的。對於分手傳聞,馬蘇回應記 相》企穩一線小生位置的陳展鵬惹 者時不置可否,她說:「這麼多年 上桃花,日前有報道指他介入乒乓 不需要承諾,我都把青春獻給他 球王子孔令輝和藝人女友馬蘇之 了,如果最後不能成,那雙方都有 間,馬蘇和陳展鵬03年拍亞視劇時 問題,不存在外在因素傷害。」孔 曾傳緋聞,最近被指愛火重燃。展 令輝則一笑置之說:「怎麼又被分 鵬強調與馬蘇的緋聞是陳年舊事, 手了?好像大家比我們還着急。」 「舊愛」與男友關係如何都與他無 似否認感情有變。 關。   現年30歲的馬蘇於03年跟陳展 鵬合作拍亞視劇《愛在有情天》時 傳緋聞,及後馬蘇在中國發展,並 與現年36歲的中國乒乓球王子孔令 輝拍拖10年,08年曾傳婚訊,但一 直只聞樓梯響,近日卻傳出她與孔 令輝感情有變而分手,各有新歡, 馬蘇的新歡竟是舊愛陳展鵬,且有

房祖名澄清閃婚傳聞

祖名7月時被拍到用房車接送來港錄音的葉熙祺。

顧,不會因此而疏於照顧孩子,好像大 仔長治上幼兒班,她自己管接管送,孩 子放學回來,又會詳細問兒子上課的情 況,可見當了媽媽後,Isabella變得成 熟起來,對孩子的一切很是緊張。   Isabella的 發 言 人 盧 覓 雪 被 問 到 該 型男是否就是Isabella的新男友時,盧 覓雪說:「她的私事,我很少過問,所 以都不是太清楚,現在她在外國生活寫 意,專心湊仔,暫時沒有計劃回香港拍 戲。」

無辜被傳做小三翻追舊愛 陳展鵬強調與他無關

梁朝偉將拍日本片   【時報訊】釣魚台主權問題令中日關 係再度緊張,在這敏感時刻,影帝梁朝偉 因接拍中日合作電影《一九○五》,竟拖 累老婆劉嘉玲的微博被逾600網友圍剿, 狂插偉仔缺乏華人的骨氣,痛罵他是漢奸 和民族罪人,強烈要求偉仔推戲,並向中 國人民道歉謝罪。   雖然偉仔這部電影仍未開拍,但已嚴 重觸動中國人的神經,最近劉嘉玲拍攝新 戲《狄仁杰前傳》,她在微博上載一張跟 導演徐克、演員馮紹峰、鄧超等人合照, 留言:「一個嶄新有活力又強大的戰 隊 。 」 一 晚 間 即 有 逾 600位 網 友 熱 烈 討 論,但大部份內容竟是借嘉玲微博插爆偉 仔,而且言詞十分狠辣,將偉仔痛罵到體 無完膚,甚至將他標籤為漢奸,叫他做回 一個真正的中國人,網民在嘉玲微博留 言:「你男人當漢奸了」、「如接拍了日 本電影,就是嚴重缺華人的骨氣,缺脊 梁。」有網友更激動叫偉仔:「滾出中 國,釣魚島事件後第一時間接拍日本電 影,其惡劣行徑全國討伐。」   嘉玲甚至被網友恥笑:「恭喜你嫁了 一沒骨氣的歪種男人」、「你怎麼能和一 個神經質加心理變態的人生活這麼久?」 網友紛紛要求偉仔推戲:「希望你們能把 那個電影推掉!並向中國人民道歉!」

  梁洛施

  【時報訊】最近有指房祖名跟中國歌手葉熙祺閃 婚,有網站更將兩人結婚的登記時間交代得很清楚,文 章在幾小時後被刪除,加上成龍出席晚宴時封口,事件 顯得耐人尋味。   不過,身在山西拍電影《一座城池》的房祖名,透 過助手小樂在長途電話中否認閃婚:「我們一直在山西 開工,不太能夠上網,沒留意消息。我們有一個多月沒 離開,不可能閃婚,這段日子一直在山西。」祖名跟 24歲的葉熙祺今年5月在北京認識後即傳緋聞,到7月女 方到港錄新歌,有傳祖名出動四部名貴房車親自接送, 並全程陪伴左右。

孔令輝和馬蘇拍拖十年,最近卻傳出分手。

  至於被指做小三的展鵬,被問 到此事時甚無奈,他坦言只跟馬蘇 拍過一齣劇。問二人可有拍過拖? 展 鵬 在 電 話 中 說 : 「10年 前 沒 有 回應,現在都不回應,不要再講, 她和孔令輝現在甚麼關係,是否分 開又會關我事?」展鵬表示那些照 片是當年宣傳劇集時為中國內地雜 誌拍攝的,但承認跟馬蘇一直是好 友,以前她來港或自己去北京都會 食飯見面,近5、6年各有各忙較少 聯絡,只在過時過節聯絡問候,實 在不明為何會被翻舊賬。


Wwww.chinesepress.com

B19 廣 告 資 訊

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

亞歷山 診 所 西 藥 房 8100 BOUL. TASCHEREAU, LOCAL A, BROSSARD(UNIPRIX西藥房內)

藥房電話:450-465-8099 傳真:450-465-0092 診所電話:450-465-5589 / 450-465-6335

診所營業時間*(急診): 星期一、二、三、五 早上9時至晚上5時 星期四 早上9時至下午4時 星期六 早上9時至下午2時

新專科醫生加入本診所 內分泌科 心臟科 外科

孔醫生 Dr. Jain Dr. Pichette

專 科 醫 生 在 本 診 所 (必須預約) 腳科

李醫生 Dr. Nguyen Dr. Gagnier

其他專業人士 (必須預約)

請電:450-672-9991

骨科

營養師

葉麗嵐

減肥療程

阮醫生

婦科 陳醫生 皮膚科 羅醫生 耳鼻喉科 Dr. Iordanescu

(為患病人士度身 訂做飲食習慣)

詳情請致電查詢

一年一度全身檢查、 婦科檢查、定期驗血、 必需提早預約你的 家庭醫生。

ASSURKIN

276-0000

(514)

CABINET EN ASSURANCES DE DOMMAGES

4001 Cremazie Est, #100, Mtl. PQ H1Z 2L2(Pie-IX街交界)

傳真:(514)722-4122

e-mail : assurkin@racinechamberland.com

餐館和高風險商業保險專家 國粵語服務:

李如山 英法粵語服務:

志敏工作室 UpFilm Productions 專業影視製作和攝影 業務包括: 我們的宗旨:百分百顧客滿意。 ‧廣告 ‧企業介紹 具體資料請閱覽網站 ‧產品或業務介紹 www.UpFilm.ca ‧教育片 查詢請致電(514)603.2688 ‧大型活動錄影和攝影 電郵:upfilmproductions@gmail.com ‧婚禮錄影製作和攝影等等。

Michel Chau

標記行

本公司代理: ◆汽車保險 ◆商業保險 ◆一般保險 ◆住家保險 ◆工業保險 ◆按揭保險

特別設有 雜貨店 保險

代理多於25間保險公司: L'UNIQUE, LLOYD'S FEDERATION TRADER …

Entreprises PIU KEE LTD

餐房設計及裝修、出圖、 申請牌照、水喉電器、煤氣、 餐館裝修萬事通 冷暖氣、煙罩、抽氣、冷房、 (30多年工作經驗)General Contractor 冷凍櫃、雪櫃、爐具、檯凳、 廚房設備及用具、火種線、 CCQ 油爐調溫器、爐具配件、炒鑊、 技術員 分體冷暖氣 由$985起

安裝

請電:514-572-6881 15項魁省牌照「北美洲喉管商會會員」

RBQ #8305-7299-08

手提:(514)817-1698


B21 影 視 娛 樂 ‧ 分 類 小 廣 告

Wwww.chinesepress.com

黎淑賢離開丈夫公司時眼紅紅,相信之前她與老公爭吵。

疑與已婚女職員往來甚密 黎淑賢忍痛與丈夫分居 為Angus誕下第二名兒子後,事隔個多 月,即發現丈夫與公司一名有夫之婦 往來甚密,當時她有冤無路訴,曾氣 憤下發了一條「痛得不能呼吸」的微 博,形容自己心如刀割的心情。經過 數個月時間,兩夫妻關係依然沒有好 轉 , 個 多 月 前 Bonnie更 決 定 「 分 居」,獨自帶住兩個兒子搬離北角半 山雲峯大廈,搬到附近的雲景臺居 住。   自從發現丈夫有異樣之後, Bonnie心 情 跌 落 谷 底 , 體 重 暴 跌 至 一 百 磅 。 為 了 調 節 心 情 ,Bonnie開 始 活 躍社交活動,除了擔任仁美清敍副主 席外,又出席大小品牌活動,實行以 工作麻醉自己。   上周四晚上十時,記者發現 Bonnie丈夫Angus出現在銅鑼灣一間快 餐店,與一名短髮女子撐枱腳。半小 時後,兩人再步行到附近卡拉OK。可

能當時途人眾 多,兩人顯得避 忌,刻意前後腳 保持距離,行到 卡 拉 OK樓 下 大 堂,才放下戒備 有傾有講上樓。   直 到 凌 晨 二 時 半 , Angus跟 短髮女伴與同行 友 人 步 出 , Angus先與女友人親熱抱抱告別。當一 眾友人離開之後,剩下Angus與女伴, 兩人在帶點醉意下很快就進入無人之 境 , 女 伴 先 向Angus施 以 箍 頸 胸 壓 , Angus即表現受落,肉緊攬實女伴猶如 連體嬰,兩人在街頭廝磨攬啜,之後 Angus拖着女伴上車返歸溫馨。   Bonnie日前現身Angus位於銅鑼灣 公司時,被追問與老公分居一事,她 許智政見街上人少少,即拖實女伴離開。

  【 時 報 訊 】95年 亞 姐 亞 軍 、 現 年 35歲 之 黎 淑 賢 (Bonnie) 經 歷 過 與 盧 惠光的一段婚姻後,下嫁同齡的美容 醫生許智政(Angus),再誕下兩兒, 表面幸福的她原來暗藏婚變危機!據 知 , 半 年 前Bonnie發 現 丈 夫 跟 公 司 一 名已婚女職員往來甚密,個多月前已 「分居」。記者日前拍得Angus與該女 職 員 半 夜 街 頭 又 攬 又 啜 ,Bonnie望 完 丈夫攬女相大受打擊,衝上公司大吵 大鬧!   據可靠消息稱,Bonnie今年一月底

許智政見記者即極速閃人。

說:「不是一個地方住。 (因為有第三者介入?)因 為住的大廈維修,很嘈吵, 和小朋友搬先!(現在和老 公已經分開住?)又不算 是,他有時都會返來。」當記者遞上 其夫當街與人妻攬啜的相片給她看, Bonnie非 常 愕 然 , 還 緊 張 得 拿 了 記 者 的電話逐張相片看,邊看邊皺眉。問 到是否認識相中女子?她晦氣地說: 「不認識,都不識這個人,我都不知 發生甚麼事!(老公有好多女埋 身?)不知!。」之後搭電梯上 Angus公司。

喬寶寶明年正式移民蘇格蘭

楊小娟爆張玉珊年底嫁   【時報訊】現年37歲的 張玉珊被稱為最美麗的上市 公 司 女 主 席 , 06年 與 拍 拖 9年 的 向 華 勝 分 手 後 , 追 求 者多不勝數,先後與「殼 王」陳國強、利承武、許晉 亨外甥郭永亮等名人傳緋 聞,08年與逾百億身家的電 子大王劉紀明更曾傳出婚 訊,但一直只聞樓梯響。   不過張玉珊終於嫁杏有 期,日前好友楊小娟踢爆她 今年結婚,其實向華勝的另 一舊愛張敏亦鐵定於明年與 前經理人劉永輝結婚,而向 華勝本人亦於去年與中國女 商人在北京註冊結婚,三人 都各有幸福生活。   當晚張玉珊與呂良偉妻子 楊小娟到灣仔會展出席 「 2012年 度 邵 逸 夫 獎 頒 獎 禮」,當被記者追問幾時覓得 另一半時,張玉珊微笑表示會 盡力,身旁的楊小娟即插咀 說:「她快了!」張玉珊即扮 不知情以「不知」回應,記者 追問是否明年好事近時,楊小 娟即踢爆說:「今年內,到時

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

喬寶寶想趁明年離港前賺一筆錢。

  【時報訊】喬寶寶將於 11月27至29日在九展搞棟篤 笑,林超榮會為他編槁,喬 寶寶在尖沙嘴開記招,以馬 姐造型出現,他用兩個橙放 在胸前裝「胸」作勢,更自 摸雙峰。喬寶寶說棟篤笑會 以喜怒哀樂做主題,並正邀 請盧海鵬做嘉賓,他亦想請 一位識唱四大天王歌的藝人 演出,估計是李思捷,喬寶

寶又拿出劉德華和劉江華的 相片放在一起大講時下話 題。   提到去向,喬寶寶表 示 : 「 我 明 年9月 就 要 去 蘇 格蘭,臨走都想賺一筆錢, 因為真是不知幾時返來,老 婆始終都拿不到特區護 照。」喬寶寶表示騷上會以 不同造型示人,如囚犯、學 生和黑社會大佬等。

樊少皇玫瑰攻勢令JJ甜絲絲   楊小娟(右)踢爆張玉珊今年 會嫁人,趕及做龍年新娘。

我知一定話你知。」   張玉珊對被爆婚期及男 友身份就三緘其口,但全程 就笑到幸福滿瀉,並甜笑 說:「好暈呀,不知呀。」 記者致電給張玉珊,她否認 今年結婚,並說:「她開玩 笑,不要太認真,你們不會 估到(指男友身份),到結 婚那日一定會通知大家。」

  【時報訊】39歲的樊少 皇隱瞞自己有家室,令新歡 賈曉晨(JJ)哭成淚人。不 過樊少皇哄女有一手,很快 便令JJ態度軟化,日前在微 博送上大束玫瑰花給女友做 生日禮物,難怪JJ出席活動 時一臉甜絲絲,願望只求與 男友相見。   JJ在長沙灣擔任高爾夫 球活動嘉賓,提起男友越洋 送花即笑不停,她說:「兩 個人感情不可以用錢去衡 量,最可惜是他要在青島工 作,那個女孩拍拖不想男友

陪過生日,但應承了人不可 以推,我都好明白。」JJ坦 言各有各忙,與男友甚少見 面,兩人幾乎恍如網戀,問 到會否擔心男友出軌?她即 自爆多人追:「我想他擔心 多一點,有很多男仔追我, 每一個人未結婚都還有希 望,不會抗拒任何人追求幸 福的權利。」   問JJ想收甚麼生日禮物 時,她甜絲絲說:「這一刻 可以見到他已經好開心,大 家剛剛拍拖都想見多幾次, 不過暫時想見都幾難。」

樊少皇在微博獻身拿玫瑰花哄女友。


Wwww.chinesepress.com

B22 影 視 娛 樂

La Presse Chinoise

2012年9月21日 星期五

遭狗仔隊屈車震40分鐘 楊怡羅仲謙開記招澄清

楊怡開記招講述當晚情況。

  【時報訊】33歲無線花旦楊怡和 28歲羅仲謙(謙仔)的姐弟戀,一直 都是圈中公開的秘密,日前被狗仔隊 拍 到 剛 由 三 亞 拍 《 沖 上 雲 霄2》 返 港 的謙仔,開車送女友回家,在40分鐘 的車程中,楊怡伏在男友腿間,動作 詭異;記者上前拍照時,楊怡全程不 肯抬頭,隱約見到謙仔胯下有異!   被疑與羅仲謙車震事件後,楊怡 當下未作出回應,但在微博寫道: 「身為一個公眾人物,我們時刻反省 自己的行為操守,但身為一個傳媒工 作者,你們有基本的道德操守嗎?一 支筆寫出來的文章可圈可點,難道香 港傳媒已到了末落(沒落)的地步? 為何你們不是報導事實的真相,而是 要歪曲事實?良心何在。」 同時吸引

1300多名網友留言,大多都同情她, 譴責狗仔的行為和報導。   翌日楊怡和羅仲謙召開新聞發佈 會澄清「車震」事件。無線總監樂易 玲表示,事後楊怡向經紀人交代,只 是醉酒後趴在羅仲謙大腿上,並非口 交,也非車震。還有知情人士透露, 楊怡羅仲謙也打算狀告某報。   楊怡在發佈會上說道:「當天是 第十三期訓練班舉行聚會,基本上每 年都舉行,大家一起去吃飯喝酒小 聚。我很少去任何飲宴和應酬,自己 也不是酒量好的人,但當晚太開心就 多喝了酒。之前去吃飯時就對羅仲謙 說:『不如你來接我,我喝酒一定不 能開車,希望找個信任的人送我回 家。』我們一大幫人都喝了很多,大

家都醉醺醺的,走的時候, 他有告訴我,外面有疑似狗 仔隊的人,我的個性不喜歡 出鋒頭,不想出街被人跟, 就和張美妮及另外兩個訓練 班的同學一齊坐計程車,去 張美妮的家,然後再坐羅仲 謙的車,在計程車上就已經   記者靠近謙仔車旁,發現楊怡伏在男友腿上, 嘔吐了,現在已經不記得發 且沒有系上安全帶。 生什麼事。走下計程車也吐 到整地都是,直至羅仲謙扶我 上車,已經不知發生何事。作 為一個藝人,其實在喝醉的過 程,沒人想被人拍到的,對於 信任的人來說,那一刻我是睡 在他的大腿上,是絕對不容置 疑的,不是傳媒所說的歪曲報 導。有必要說的,為何大家看 楊怡看到記者一直拍照,口角還有嘔吐物。 到這些照片,因為當車駛到我 久,卻沒得吃)拿起碗面,我打開蓋就 家大廈門口,他拍醒我:『喂喂,阿 不斷嘔吐,吐後就嘴變濕了,就變了 怡,快醒來,有狗仔隊。』一個藝人 大家所報導的事,其實是自己想澄清 對於這麼敏感的字眼,我第一時間的 的,絕對沒有報導亂寫的事發生過, 反應是我第一時間的反應是捂著臉, 當然中間不記得的事就要交給他(指 拿起帽子。但一起來就想吐,拿起他 羅仲謙)說。」 身 旁 放 著 的 外 賣 面(他 可 能 等 我 等 得

歡迎瀏覽 bbs.chinesepress.com 點擊 OPEN HOUSE


B25

行走天下

www.chinesepress.com

La Presse Chinoise

2012年9月21日 星期五

中國辣味江湖:沒 有 最 辣 只 有 更 辣   大約400年前,起源于美洲的辣椒 傳入中國,很快紅遍各地,花椒、薑 等中國土生的辛香料地位漸漸衰落, 茱萸竟險些被逼退出中國飲食辛香用 料的舞台。而顛倒全球食客的川菜, 其實只是中國辣味江湖裏的冰山一 角。但凡稱得起“江湖”的地界,總 是藏龍臥虎、高手迭出,各地餐桌上 顏色各異的辣椒,以及彌漫 其中的濃 郁生活味道,讓我們看到一個更多彩 的中國。

黔辣——中國頂級辣   據貴州老家的長輩說,當年我呱 呱落地後,族中老者取來一支鮮辣 椒,用辣椒頭蘸一點白酒,放在我鼻 子下面讓我嗅一嗅,又放在我嘴裏讓 我舔,如同一場洗禮。這是不少貴州 土著都經歷過的——剛睜眼看到這個 世界就接觸了辣椒,先嘗了辣椒和酒 之後才吃上奶。 貴州的純與醇   民間俗語有雲:“四川人不怕 辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不 辣。”其實貴州人是全中國最能吃辣 的,甚至在痛飲白酒的時候也不忘丟 進嘴裏幾個辣椒。黔人食辣,講究的 就是一個“純”字,沒有五花八門的 作料,沒有拐彎抹角的講究,直奔主 題而去。   我的童年在貴州農村度過,幼時 的玩具就是莊稼地裏小孩夠得著的農 作物,最主要的就是辣椒。那時候生 活水平普遍不高,大人們忙於生計, 饑餓的孩子玩著玩著就把手邊的辣椒 塞進了嘴裏,接著必然是哇哇的哭喊 聲,此時能解決口中灼熱的只有母乳 和山泉。   年齡稍大一些,冬季時就和一班 小娃兒們拽著年邁長者的衣袖,一起 走進辣椒地收集掉落的辣椒,帶回家 穿成串掛起來。經過日曬雨淋,辣椒 漸漸變成白色,扯下來用鹽炒到酥 脆,可佐酒下飯;咬上一口,辣香滿 口,滋味醇厚,不帶一點雜味。當地 的布依族人更為直接,將秋後的辣椒 放在木甑裏蒸熟,晾於通風處,幹後 自然香酥,辣味純粹。   貴州地處西南腹地,多崇山峻 嶺,以前交通閉塞,屬於“欠發達” 地區,但民風淳樸,黔人性情豪爽正 氣。除漢族外,貴州還聚居著苗族、 布依族、侗族、彝族、仡佬族、水族 等48 個民族,各民族相處也十分融 洽。深入貴州腹地,別的不用多帶, 裝上一包糖果,到時抓幾把分給村寨 裏的鄉親,就能讓你在陌生的地界如 魚得水、暢通無阻。在我 看來,黔辣 之純粹,正如黔人之淳樸。 山野香料,再加點時光   辣椒是一年生作物,秋後開始慢 慢枯萎,貴州農人們將由青變紫、由 紫轉紅的辣椒洗淨晾乾,用繡花針豎 著劃開一個口,再將混合米(秈米與糯 米的比例為4:6)慢炒至香脆,用石磨 磨成粗粉,拌上鹽,加入青花椒之類 的山野香料,填入辣椒腹中,然後逐

個裝壇。之後的一步最為關鍵——在 壇口塞上稻草或核桃 葉,兩人抬起罎 子,迅速將其反扣在配套的、加滿水 的壇缽中。剩下的工作就全部交給大 自然了——待其自然發酵,其中的粗 粉會從壇缽中慢慢吸水,使辣椒變得 滋 潤、醇香,還帶一點回酸。   一個月後,將壇中的辣椒取出, 蒸米飯時放在飯上一同蒸熟;在炒鍋 中加少許豬油,將粘有少許粗粉的辣 椒與蒜苗或蒜末一同炒香,就成了鄉 村裏的高級佳餚,酸辣、香糯,味道 不比大城市酒店的菜品遜色。   只要保持放置倒撲壇的位置乾 燥、通風,同時保證壇缽中水不幹, 這種“酢辣椒”可隨用隨取,常年不 壞,且越存越香。   酢(zuo四聲)是中國古老的烹飪 技術之一,也是古代貯藏肉類的方法 之一。漢代的《釋名》中說:“酢, 醞也,以鹽糝醞釀而成也,諸魚皆可 知。”《齊名要術》記載“作 魚酢 法”,是用“糝拌及用倒撲壇貯藏 法”。宋代的《廣韻》中說:“以鹽 米釀魚以為菹,熟而食之。”以辣椒 明末清初進入中國推算,酢辣椒工藝 應該是繼酢魚、酢肉之後創新發展而 來。而酢辣椒之後,又有酢冬瓜、酢 芋絲,等等。“酢”之一法,曾經廣 泛影響過東亞地區,後來僅存於貴 州、湖北恩施等少數地區,而酢辣椒 僅存於貴州。這種技藝能留存下來, 也許是因為深山生活之無奈,抑或是 緣于淳樸之人做純粹之事、品純辣之 食,同時傳純美之技藝于後人。 挑剔的貴州舌頭   我生長在廚師世家,3 歲開始跟 著大人做辣椒,4歲就搭著小板凳站在 灶台前自己做包穀飯,這可是個經驗 活——要將大米煮至八九分熟,瀝去 米湯;玉米粗粉加水蒸熟後,在竹簸 箕內與 大米混合再蒸,直到形成米粒 晶瑩、口感適中的“金裹銀”。或許 是出於“辣椒情結”,畢業後我在��� 國各地遊學了2年,最終還是決定回到 貴州從事烹飪工作,閒暇時就奔赴貴 州各地,尋訪民間烹製辣椒與美食的 精華。   貴州人種辣、做辣自有一套,對 辣椒的挑剔也不同尋常,對辣椒製品 的要求,多取決於自家的獨門傳授和 實踐。正宗的貴州土著做辣極少用味 精,他們覺 得味精的“工業化味道” 會毀了辣椒本身的鮮味。如今各地超 市都能買到各式各樣的貴州產辣椒調 味品,但不少貴州人出門還是隨身帶 著自製的辣椒,對他們來說,瓶裝辣 椒是不合胃口的。   貴州人普遍不富裕,但極其注重 享受,敢花錢,兜裏只要有10塊錢, 就寧願打車而絕不走路;吃菜的時 候,應該享受9分辣度,便絕不屈就 於8分的滋味。這樣挑剔的舌頭,也 使得貴州廚師很重視“窩工”,即不 急於求成,而是耐心地將辣椒滋味烹 製到極致——比如炒菜時都會先用小 火慢煸幹辣椒,這樣即使隨後的烹飪 中辣椒遇到富含水分的菜肴,也能長 時間保持爽脆口感。對於貴州的菜館 來說,且不論菜式如何,如果大廚烹 飪的辣椒味道不正,關門大吉的日子 就不遠了。進了黔菜館,不管功能表 上有沒有寫,開口點一個“辣椒炒辣 椒”,服務員和廚師立即會把你當成 家人一般對待。 秦辣 黃土高原上那股乾硬的大風   碗裏沒有了油潑 辣子,再長再寬的扯 面吃起來也不香。女 兒給陝西鄉村中的奶 奶打電話,說俺爸碗 裏沒油潑辣子,吃飯 嘟嘟囔囔潑煩死人 咧。沒過三五天,遠 在千里之外的母親郵 寄來一大包辣椒面, 不只是我,女兒的碗 裏也紅紅地飄了一 層。   隨著辣香沁入肺 腑,熟悉的關中平原

的景象撲面而來。八百里秦 川田地連片,種麥子種玉米 種蘋果也種辣椒。關中平原 的黃土深厚,生長的辣椒又 細又長又紅又亮,鄉党們呼 之為“七寸王”,甭看它細 瘦,卻是肉厚味道也厚,辣 而濃香。這就是秦椒,生於 秦地,秦人喜食,頓頓不離 嘴。   八百里秦川埋的皇帝多了,好像 什麼物事都要和皇帝攀扯上,比如秦 椒的命名,也能連帶上秦始皇。傳 說,秦王嬴政做了皇帝之後,覺得禦 廚做的菜清淡寡味而屢殺廚師,一位 廚師為師弟所害,被薦到禦廚房給秦 始皇掌勺,整日提心吊膽;一次,他 在菜園溜達,無意中瞅見草秧上結著 一種細長紅彤的果實,順手摘來放進 嘴裏一嚼,辛辣如火,料是毒藥, 便想不如毒死暴君,說不定自己還有 一條生路,於是在菜和湯裏放足了這 種“毒藥”;不料秦始皇吃了之後大 喊過癮,叫過廚師問清來路,說我秦 地有這麼美妙的東西,不如就叫秦椒 吧。這當然是無可稽考的傳說。其實 名字並不重要,重要的是從此關中漢 們一日三餐碗裏便多了辣汪汪的景 象。 陝西人血管裏流淌著辣椒的汁液   湖南人、四川人吃辣椒吃得名滿 天下,這讓陝西人不服氣,其實陝西 人吃辣椒並不遜於川人、湘人。陝西 人是沒有辣椒不吃飯,而陝西的辣就 像黃土高原幹硬幹硬的大風,直來直 去,透著那麼一股痛快勁兒。男人們 端一碗長面、半碗辣子,蹴在柴門前 的碌碡上,低著頭吃得狼吞虎嚥地動 山搖,兩碗面下肚,滿臉通紅,大汗 淋漓,喝了湯敲著碗打著嗝,渾身上 下都舒坦,直呼痛快過癮。婆娘小媳 婦吃辣椒也不讓男人,村鎮逢集,一 街兩行的涼皮米粉攤子便是女人的吃 場,碗裏的涼皮子泡在辣子油裏,眼 睛還瞅著辣子盆,一碗吃完,滿嘴 流著紅豔豔的辣椒油,兩坨臉蛋子也 火辣辣地紅起來。會跑的娃娃們是沒 有套籠頭的毛驢,吃飯時找不著人影 子,灶火涼了,鍋冰了,倒像貓一樣 跑回來說肚子餓了,大人們吼一聲: 饃在房梁上的竹籠裏吊著呢,就扛著 鋤頭下地去了。孩子就搬來一條大凳 子,上邊再架一條小凳子,爬上去從 饃籠裏掏出兩截杠子饃,一掰兩半, 開了辣子罐罐,兩勺辣子夾一截子 饃,夾好兩個饃,辣子罐罐也底朝天 了,於是一手一個饃,飛出院子。

  關中男人身板魁梧、脾氣倔強火 爆,女人身材瓷實、性格潑辣,孩子 們晚上睡涼炕、白天胡打仗,全是辣 椒吃出來的。陝西人血管裏流淌著辣 椒的汁液,身軀裏充盈的便是辣椒的 脾性了。不信你到臨潼看看兵馬俑坑 裏站著的秦俑們,那挺立的身姿與 暴突的筋骨,不就是有股子火辣的力 量?抗日戰爭時期,3萬吃了辣椒的“ 陝西冷娃”開進黃河北岸 的中條山, 與日軍10 萬兵力鏖戰三年,拒阻日軍 於潼關之外,守著關中大門,不使日 寇邁進西北一步,3萬人有2萬多倒在 中條山下的黃河岸邊。“6•6”血戰 中,陝軍新兵團一千多士兵被鬼子包 圍,最後有800人被逼到黃河岸邊的懸 崖絕壁上,800士兵掉頭跳下黃河。 涼醋熱油,潑出嗆辣誘惑

  陝西人不只把吃辣椒當做自己的 最愛,待客也離不開辣椒。待客時沒 有肉沒有酒能說得過去,沒有辣椒會 被客人腹誹嗇皮,碰上那些生硬冷嶒 的客人,說不定會把飯碗放在地上轉 身走人。   八月辣椒滿枝紅。辣椒讓關中平 原上的秋天最先變得鮮豔起來。某一 天早晨起來,辣椒地裏還是青綠青綠 的,太陽剛曬了半晌,到午後,一大 片一大片的辣椒像著了火似的,一 行一行地燃燒在大地之上。不出三五 天,那一地的紅辣椒就被用粗線編串 成辮,一串一串紅彤彤地掛在屋簷 下,或是庭院的柿子樹上,空蕩的庭 院裏眼看著就紅火起來。婆婆們抱著 個肉圪蛋娃娃,出東家的門進西家的 門,比量著辣椒的角長膘厚,順手揪 半截放在嘴裏,品得有滋有味。小媳 婦把門口樹下丟遺的辣椒撿了半簸 箕,剪成手指關節長的小段,把鐵鍋 燒熱,把辣椒段倒進熱鍋焙炒。辣椒 一熱,辣味直溜溜地往鼻子和眼窩 鑽,一把鼻涕一把淚,嘴裏罵著自 己給自己找罪,一手往灶膛裏添柴煽 火,一手拿著鏟子不停地攪。火旺 了,辣子焙炒成黑鬼,吃到嘴裏一包 灰;火欠了,辣子皮成死鬼,搗不碎 咬不斷,男人罵碎娃怨;攪拌不勻, 炒成的辣椒是陰陽臉,吃一半撂一 半,還不敢讓外人看見。要是哪家剛 嫁過來的媳婦把辣椒焙炒成了陰陽 臉,倒在後院讓人看見了,會說她娘 家人真是少教,沒有教會女子炒辣子 就嫁出來,丟人現眼。   鐵鍋焙辣椒,成色全憑感覺,出 鍋後紅而不黑,脆而不焦,才是本 事。若是成色不好,不敢放到村中央 的石碾上碾,只好放在門背後的石頭 薑窩子裏慢慢搗,累出一身汗還不敢 大聲出氣。若是焙炒出的辣椒亮紅乾 脆,放在大石碾子上,套上跑得歡勢 的毛驢,辣皮碾細,辣籽碾碎,辣油 滲出,碾盤碌碡都紅辣辣的,碾盤跟 前圍了一圈婆娘娃娃,抿著嘴伸著鼻 子吸辣香。   陝西有名的油潑辣子面,最關鍵 的是油潑。油是新榨的菜 籽油,大火熱油油冒煙, 油熟了,但不能馬上就潑 辣子面,此時的油太熱太 燙,潑出的辣椒面會焦糊 發黑。滅了火,讓油在鐵 鍋裏稍稍冷卻,但也不能 太涼,否則潑不出辣子的 香味。待油煙剛消,一手 舀油潑倒在辣椒面上,一 手攪拌,讓油澆透。最 後,往熱汪汪的辣椒面中 滴幾滴自家做的香醋,涼 醋熱油,“呲啦”一聲, 辣沫泛起,辣香醋香撲鼻 而來,引惹得一家老少都 在咂嘴。   關中黃土地上,小麥、玉米是主 要農作物,房前屋後地頭田畔種那麼 幾片辣椒本來是自己吃。但如今吃辣 椒讓陝西人吃出了大事業,八百里秦 川辣椒地成片,乾辣椒走州過府、甚 至出口到了國外。   吃辣椒也讓陝西人吃出了精神, 吃了辣椒的關中漢,身上的汗毛孔都 向外滲著辣味,脾氣躁,性子烈,說 話硬碰硬,幹活不要命;聽聽三千萬 冷娃亂吼秦腔,劃破曠野的聲音中 激揚著辣椒的味道。風裏有辣椒的味 道,太陽裏有辣椒的味道,田野裏有 辣椒的味道,歌聲裏有辣椒的味道, 呼吸裏有辣椒的味道,血液裏有 辣椒 的味道……陝西辣椒的剛烈火暴,正 應和了這片帝王之地的氣象。 (未完待續)


Wwww.chinesepress.com

B26 健 康 資 訊

La Presse Chinoise

  秋季,人們易患感冒和上呼吸 道炎。鼻部、咽喉,支氣管等都易 於受累,此時煲燙又宜既要清暑邪 之餘威,又要防燥邪之傷肺,下面 介紹幾款湯水供參考:

補中益氣,和胃消食,三者合用, 既清又補又養,對於熱邪未盡,陰 津微傷,虛火上升之體,實乃清補 之良湯。

1.杏劍豬肺湯

  材料:鮮熟木瓜一個(約 500克),乾花生仁100克,豬排骨 250克,味料適量。   製 作 : 將 鮮 木 瓜 洗 淨 去 皮 除 核,並切成粗塊件備用。乾花生仁 用清水洗淨雜質,豬排骨用清水洗 淨血污,砍成粗件,並加用精食鹽 稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯 煲內,加進適量清水,先用武火, 後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變 軟即可。   功效:本湯能清暑解熱,滋潤 皮膚,潤腸通便。

  材料:南杏仁12克,劍花30克 (又名霸王花),蜜棗2枚,豬肺 500克。   製作:先將鮮豬肺用清水灌洗 乾淨,切粗件;南杏仁用溫水稍 浸,去外皮,洗淨;劍花用清水浸 潤,洗淨;以上各物準備就緒後, 將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同 放進瓦煲內,加適量清水,先用武 火,後用文火煲煮1小時,調味即 可。   功效:本湯既能消暑清熱,又 能潤肺治咳。清補雙備。

2.沙參玉竹蜆鴨湯     材 料 : 北 沙 參 30克 , 玉 竹 30 克,蜆鴨(又名水鴨)一隻,味料 適量。   製作:先將蜆鴨洗淨砍成粗件 備用。北沙參與玉竹分洗淨,然後 將上述湯料同放進湯煲內,先用中 火,後用文火燜煮一個半小時,加 味料。   功效:本湯既有沙參、玉竹的 滋陰清肺,養胃生津,又有蜆鴨的

3.木瓜花生排骨湯

4.銀雪耳蜜柑湯     材 料 : 銀 雪 耳 20克 , 鮮 蜜 柑 200克,冰糖100克,水澱粉適量。   製作:先將銀雪耳放清水中浸 發,然後隔水蒸一小時,取出備 用。鮮蜜柑剝去外皮,取出柑肉, 並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上, 加進適量清水,再放進隔水蒸好的 銀雪耳以及鮮柑肉、冰糖,待煮沸 後,用適量水澱粉勾芡即可。   功效:本湯能養陰潤肺,滋潤 肌膚。

5.無花果白菜乾豬 湯 月展     材 料 : 無 花 果 4顆 , 白 菜 乾 100克,鮮豬 肉200克。 月展   製作:先用清水浸潤白菜乾, 並 洗 淨 砂 泥 。 鮮 豬 肉 月展 用 清 水 洗 淨,並切成粗件。無花果用清水洗 淨。然後將上述三種湯料同放進湯 煲內,先用武火,後用文火煲湯, 煲至白菜乾變軟爛即可。   功效:本湯能養陰清肺,潤燥 化痰。

6.白蓮百合糖水   材料:百合30克,蓮子30克, 白砂糖30克。   製作:先將百合用清水洗淨, 蓮子用清水浸泡並去除蓮心,洗 淨。然後將準備好的百合、蓮子同 放入瓦煲內,加適量清水,用中火 煲約半小時,煲好前5分鐘加進白 砂糖即可。   功 效 : 能 清 心 潤 肺 , 滋 養 肌 膚。

吃蝦+橙汁等於吃砒霜   吃蝦的時候,喝橙汁等於自

的。」

服用「維生素C」之後,由於化學

殺是否真的?台灣一名女孩突然

  死者生前每天也會服食「維

作用,使原來無毒的-五鉀砷轉

無緣無故的七孔流血暴斃,一夜

他命C」,這完全沒有問題,問題

變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸

之間,就奔赴黃泉, 經過初步驗

出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦

酐),又稱為三氧化二砷,這就

屍。斷定為因砒霜中毒而死亡。

本身也是沒有問題的,所以她在

是人們俗稱的砒霜。

那砒霜從何而來?一名醫學院的

家吃了都沒有事,但死者卻同時

  砒霜有原漿毒作用,能麻痹

教授被邀趕來協助破案,教授仔

服用了「維他命C」,問題就出在

毛細血管,抑制巰基梅的活性,

細地察看了死者胃中取物,不到

這!

並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,

半個小時,暴斃之謎便揭曉。

  美國芝加哥大學的研究員,

心、肝、腎、腸充血,上皮細胞

  教授說:「死者並非自殺,

通過實驗發現,蝦等軟殼類食物

壞死,毛細血管擴張。故中其毒

亦不是被殺,而是死於無知的

含有大量濃度較高的一五鉀砷化

而死者,常是七竅出血。 所以;

『它殺』」大家莫名其妙。教授

合物。這種物質食入體內,本身

為 慎 重 起 見 , 在 服 用 維 生 素C期

說:「砒霜是在死者腹內產生

對身體並無毒害作用,但是,在

間,應當忌食蝦類。

吃什麼補腦,保持頭腦清醒的食物   上班一族工作繁忙,只有頭腦 靈活才可以保持良好的工作效率。 而大腦是控制身體動作、情緒思維 的重要器官,但隨著年齡增長,腦 細胞損耗及死亡增加,腦部功能便 會逐漸衰退,出現記憶力下降及認 知力變差等情況。為此,營養師為 大家推薦了幾種醒腦食物,讓你在 工作學習中,隨時隨地保持清醒的 頭腦。

‧藍莓與蔬菜   凡是含抗氧化劑的食物,都有 助於消滅體內的自由基,防止這些 有害物質侵襲腦細胞,還可以減少 患上老年癡呆的幾率。蔬菜和水果 大多含豐富的抗氧化劑,因而有補 腦的作用。其中,藍莓中含抗氧化 劑——原花青素最為豐富。曾有研 究顯示,兒童每天吃一些藍莓,學

習能力在一段時間後會有所改善; 成人在工作疲倦時吃一些,可以使 頭腦立即清醒起來,決策出錯的幾 率也會有所降低。

‧深海魚   深 海 魚 含 豐 富 的Omega—3脂 肪酸,有助於腦部發育及保持腦部 功能正常。因此,兒童“多吃魚會 聰明”的傳統說法,其實是有醫學 根據的。對老年人來說,吃魚更是 大有裨益。去年,美國芝加哥大學 一項針對4000名超過65歲人士的研 究顯示,吃魚較多的人腦部功能衰 退的程度,比不吃魚的人要低許 多。這裏所指的深海魚,包括三文 魚、鯡魚、鮪魚等。

‧全麥食物   葡萄糖是大腦的“能量源 泉”。因此,日常飲食中進食富含

碳水化合物的食物,可以保證為大 腦提供足夠的能量。其中,糙米、 麥包、麥皮等全麥食品,是最健康 的選擇。因為全麥穀類較精製穀類 更能保持血糖穩定,還含豐富的 B族維生素,有助於將碳水化合物 轉化為人體可利用的能量。

秋季如何防止靜電危害

清暑防秋燥秋季煲湯食譜推薦

2012年9月21日 星期五  長期在電腦前工作的張先生不理 解,為什麼他在開車門和擰水龍頭 時,經常會有“啪、啪”的響聲和 刺痛感。專家提醒,隨著秋季的來 臨,氣候變得乾燥、多風,人體容 易產生靜電,“觸電”也就難免。   在日常生活中,我們經常碰到 這些現象:見面握手時,手指剛一 接觸到對方,會突然感到指尖針刺 般疼痛;拉門把手、開水龍頭時, 也會發出“啪、啪”的響聲,並伴 有刺痛感;早上梳頭時,頭髮會經 常“飄”起來,越理越亂……這些 都是人體體內靜電對外“放電”的 結果。   通常,由於空氣乾燥,皮膚與 衣服、衣服與衣服之間長期摩擦, 便會產生靜電,特別是皮、毛質地 的衣物,產生靜電會更多。而家用 電器、電腦等電器產生的靜電荷也 會被人體吸收並積存起來,待機 “放電”。此外,由於老年人的皮 膚比年輕人相對乾燥,加上心血管 系統老化、抗干擾能力減弱等因 素,更容易受靜電的危害,引發心 血管疾病。   專家建議,為防止靜電,室內 要保持一定的濕度;少穿皮、毛和化纖質地的衣 物,特別是中老年人,應儘量穿純棉製品;脫衣 服後,用手輕輕摸一下牆壁,摸門把手或水龍頭 之前也要用手摸一下牆,將體內靜電“放”出 去。   此外,經常操作電腦的白領或長期被家電 “包圍”的人,應多喝水、勤洗臉,保持辦公環 境的濕度,避免電腦螢幕或家用電器電場產生的 靜電危害,防止其長期刺激皮膚在臉部形成“電 腦斑”。

護心臟健康的 八個小貼士   美國《健康與幸福》網路雜誌最近刊出八個 護心小貼士,能讓心臟保持最佳活力,平時生活 中不妨一試。   1.多吃富含Omega-3的食物能預防心臟病。推 薦食物包括三文魚、沙丁魚等深海魚類,以及亞 麻籽、杏仁等堅果。   2.多吃維生素B6、B12、葉酸。消化系統將動 物蛋白轉化為能量時,會產生一種名為同型半胱 氨酸的物質。研究發現,體內同型半胱氨酸太多 會增加心腦血管硬化和中風的幾率。而維生素 B6、B12、葉酸能幫助降低人體中同型半胱氨酸 的水平。   3.美國心臟協會建議,每天攝入不超過2.4克 的鹽。營養專家建議,烹飪時可以使用低鈉醬油 等低鹽調料。   4認真刷牙,堅持用牙線,以保持牙齦健康。 這是因為牙齦發炎,會讓口腔細菌進入血液,從 而引發動脈血管的炎症,導致動脈壁變厚,增加 動脈硬化的風險。   5.多吃大蒜,可以降低血液中的膽固醇,從 而降低患心臟病的風險。除了在食物中加入大蒜 外 , 還 可 以 每 天 使 用 400—600毫 克 的 大 蒜 補 充 劑。   6.多吃洋蔥。和大蒜一樣,洋蔥也具有降低 膽固醇的功效,防止動脈硬化。推薦每天攝入 50克新鮮洋蔥。     7.辣 椒 粉 中 含 有 的 辣 椒 素 可 以 促 進 血 液 流 通,同時降低膽固醇含量。烹飪時可以用辣椒粉 來代替部分用鹽,一舉兩得。   8.玫瑰花泡水喝。眾所周知,壓力過大會引 起高血壓。常用玫瑰花泡水喝,能減輕負面情 緒,從而為血管減壓。


Wwww.chinesepress.com

B28 美 食 篇

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

蜜梅京燒骨   做燒骨用的腩排,可選一字排,

做法:

骨肉較均勻,炸過特別香口。

   香茅粉/柱侯醬/生抽/麪粉/    生粉各1茶匙

1.豬腩排洗淨加入醃料拌勻,醃最少3小時。 2.燒熱油至180℃,放入豬腩排,收細火炸約 4分鐘,轉大火炸約半分鐘至表面金黃,撈 起。 3.另起鑊,下蜜梅汁料煮滾,將豬腩排回鑊 ,快手兜勻上碟,以哈密瓜球伴碟即成。

蜜梅汁:冰梅醬120克、

貼士:以生粉及麪粉混合,炸出來的腩排脆

材料:豬腩排500克、    哈密瓜(挖球)適量 醃料:鹽/糖各1/2茶匙、

身得來不會過硬。

    芝麻/白醋各1/2湯匙、     蜜糖1湯匙、生抽1茶匙

定令你大開胃口。 材料:桂魚1條、葱段/紅椒角/唐芹    (切段)各適量 調味料:上湯125毫升、鹽1/3茶匙、     糖1/2茶匙、辣椒油/紹酒各     2湯匙、生粉水適量 醃料:鹽1/2茶匙、生粉適量 做法: 1.桂魚起肉,魚骨備用,魚肉割幾刀 後下醃料拌勻。

2.燒 滾 油 至180℃ , 下 魚 骨 炸 至 脆 身,先上碟。 3.將 魚 件 放 滾 油 中 炸 至 金 黃 , 撈 起,瀝油。 4.另 起 鑊 下 油 , 爆 香 唐 芹 、 紅 椒 角 、 葱段 , 灒 酒 、 上 湯 、 糖 、 鹽,以生粉水埋芡,再下辣椒 油,將魚件回鑊兜勻,淋上碟即 可。 貼士:上碟後可加入炸香的松子, 口感會更豐富。

成都脆桂魚

  這道又香又辣的成都脆桂魚,必

醋煮牛蒡雞髀   做燜煮的菜式,尤其肉類,

做法:

下黑醋有助軟化肉質,燜得更腍

1.牛 蒡 用 匙 羹 刮 皮 , 削 成5厘 米 長條,浸入白醋水中,浸約 5分鐘,瀝乾。 2.在雞髀底面各割一刀,洗淨備 用。紅蘿蔔削皮,滾刀切塊。 3.鍋中放入牛蒡、紅蘿蔔、薑和 蒜頭,放上雞髀,加入調味 料,以大火煮滾後轉細火,鋪 上廚房紙慢煮20分鐘,中途可 翻轉一下雞髀,煮至收汁,上 碟後灑上乾辣椒絲便成。

更入味;而且黑醋味道較溫醇, 不會太刺鼻或太酸。 材料:雞髀4隻、

潮州式肉骨茶   新加坡流行的肉骨茶有兩種,一種是加入

做法:

較多藥材同煲的福建式肉骨茶,而另一種則以

1.腩排斬大件,汆水,備用。 2.在瓦煲中加入白胡椒粒,開細火, 以白鑊炒至發出胡椒香氣。 3.繼續加入豬肉高湯、蒜頭、腩排、 五香粉和冰糖,煮滾後收細火煲 45分鐘,下鹽調味即成。

白胡椒和蒜頭加小量五香粉作調味的潮州式肉 骨茶,味道較清,用預先熬好的肉湯來煲,味 道更甜又不會令腩排走味。 材料:腩排400克、白胡椒粒1-1/2湯匙、    蒜頭(連皮)150克、豬肉高湯2公升、    五香粉少許、冰糖/鹽各1湯匙

   牛蒡/紅蘿蔔各半條、    乾辣椒絲適量、    薑(連皮切片)15克、    蒜頭(拍碎)1瓣、    白醋1茶匙、水適量 調味料:水2/3杯、     黑醋/酒各1/4杯、     砂糖/醬油各2湯匙、     味醂1湯匙

椒醬肉

材料:肥豬肉 50克、青紅椒 50克、    子薑 50克、原油磨豉 25克、    紹酒 10克、蒜茸、糖、味精、    油各適量。 製法: 1.把上述各主、配料均切丁粒,肥肉粒用紹 酒拌勻醃漬。 2.以中火燒鑊,下油、下蒜茸、爆香,下肥 肉粒炒至略焦,接着下子薑粒炒片刻,再 下青紅椒粒、磨豉,炒勻下糖、味精調 味,加包尾油炒勻,上碟。 貼士:有一點必須注意的是「青紅椒」不可

特點:味鮮辛辣,醒胃可口,色澤和諧,有祛風去

用俗稱「燈籠椒」的「西椒」,必須 用手指形的「尖嘴辣」,而今辣椒多 不夠辣可加辣椒油加一把勁。

濕的功效。區區個人製「椒醬肉」除了以五 花腩代肥豬肉之外還喜歡加五香豆腐乾,口 感與滋味都更為豐富。


B30 廣 告 資 訊

Wwww.chinesepress.com

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

燒肉 叉燒 特價$7.50 /磅 鹹肉粽 特價$2 .50 /隻 另有燒鴨、豉油雞、白切雞等 款式眾多,恕不盡列!

5.5

外賣燒臘飯盒$

/盒

特別推出

自選和菜 款式任選

$138

( 足10位用)

1023 ST. LAURENT, MONTREAL, QC H2Z 1J4 電話:(514)861-0251

合 家 歡

蟹肉魚肚羹 燒味雙拼 乳香吊燒雞 本地窩燒雞 時菜炒牛肉 油泡海鮮巢 清蒸海上鮮 八珍豆腐煲 白飯

香港燒臘海鮮飯店

預訂金豬 由 $130起


Wwww.chinesepress.com

B32 廣 告 資 訊

2012年9月21日 星期五

La Presse Chinoise

皇家地產詹鉅輝有限公司 Royal LEPage Raymond Tsim inc.

Agence immobiliere Franchise independant et autonome de Royal Lepage

7250 TASCHEREAU PLACE PORTOBELLO SUITE 8, BROSSARD J4W 1M9

手機:514-923-8888 公司電話:450-672-6450

詹鉅輝

Top 1% Across Canada(1994-2011)

RAYMOND TSIM

1994-2011年連續榮獲全加拿大最高榮譽國際主席會會員

' ' Courtier immobilier agree

南岸 BROSSARD 市

新盤上市 時尚設計 新盤上市

R區,"RICHELIEU"躍層連車房獨 立 屋 ,3+1睡 房 ,2浴 廁 ,全 木 地 板,壁爐,土庫完成,超大車道可 停 放 4輛 車 ,鄰 近 單 車 道 , 小 學,高速,公園,交通便利. 只售$359,000.

R區, "RAMEAU"單車庫獨立屋, 全新翻新, 3睡房, 2+1浴室, 超高屋頂, 實木地板, 有壁爐, 地下室完成, 環境優雅, 鄰近 COSTCO. 售價$389,000.

新盤上市

新盤上市

C區, "CAMUS"2010年單車庫獨 立房, 好區近Chevrier公交總站 及DIX 30 購物區, 2+1睡房, 2 浴廁, 房間十分寬敞, 超大廚 房, 地下室完成, 全磚車道.售 價$519,000.

C區, "CESAIRE"10年 新單車庫 獨 立 屋 , 4+1睡 房 ,2+1浴 廁 , 廚房簡約時尚, 地下室完成, 全磚車道, 搶手好區, 近DIX30 購 物 廣 場 及 公 交 總 站 .售 價 $549,000.

高尚住宅區

最新降價

S區, "SALVADOR"單車庫豪華 別墅, 室內優雅時尚, 3+1大 睡房, 豪華獨立更衣室,3+1 衛浴, 中央冷暖及吸塵, 高級 材料裝修, 有壁爐, 桑拿房, 泳池,地下室完成, 優雅園藝, 值得參觀. 減售$599,000.

R區, "ROUYN"雙車庫獨立屋, 4+2睡房, 3+1浴廁, 廚房大 理石地面及檯面, 土庫完成, 中央冷暖, 優雅園藝,鄰近單 車徑, 公園, 交通便利. 即可 入住, 減售$629,000.

L區, "LATOUCHE" 04年新單車 庫獨立房, 保養極佳, 4+1 睡 房, 3+1浴廁, 寬敞大家庭房, 壁爐, 中央冷暖, 地下室完成, 全磚雙車道, 鄰近超市, 公園 及 DIX30購 物 廣 場 . 售 價 $639,000.

LD 已售SO C區,"CASTELLO"2009年新連車 房 獨 立 別 墅 , 4 睡 房 ,2廳 , 2+1 浴廁,實木地板,中央冷暖氣,全 磚大車道,環境寧靜, 鄰近高爾 夫球場,高速公路, "DIX30"購物 商場,減售$499,000.

LD

已售SO

pted

Offer Acce

新盤上市

L區, "LAFFITE"超級豪華Bungalow, 9尺高屋頂, 全屋寬敞 明亮, 3+1 睡房, 2衛浴並帶有加熱地板, 廚房大理石 R區, "RICHMOND" 豪華雙車庫獨立屋, 全屋寬敞明 檯面, 環境及地理位置佳, 步行可到DIX30購物區. 市場 亮, 4睡房, 3+1浴廁, 廚房簡潔大方, 帶壁爐, 地下 室完成, 全磚雙車道, 中央冷暖, 售價$719,000. 少見的Bungalow, 勿失良機.減價$699,000.

新盤上市

LD

已售SO

R區, RIO豪華雙車庫別墅, 寬敞舒適, 5+1睡房, 4+1浴 廁, 壁爐, 經典廚房, 大理石檯面, 6尺高地下室完成, 帶廚房, 全磚車道可停放4輛車,鄰近公園, 學校, 保養 極佳, 適合大家庭, 只售$799,000.

L區,"LIVERPOOL", 高級豪華住宅區,全新3車房新獨立 大別墅, 特高樓頂,光線明亮, 4+1 大睡房, 人造大理石 枱面.3+1浴廁, 實木地板,中央冷暖氣,土庫完成, 包含 廚房,鄰近學校及著名購物區"DIX30", 只售$1,180,000.

GREENFIELD PARK區

南岸ST-LAMBERT區

LD

已售SO

"SIMARD"高級豪華 Condo連 2個 室 內 停 車 位 ,鄰 近 單 車 徑 , 公 園 ,學 校 ,高 爾 夫 球 場 ,3大 睡 房:豪華主人套房,2浴廁,實木地 板 ,中 央 冷 氣 ,電 梯 ,桑 拿 ,游 泳 池,周邊環境優美,可眺望悠靜 河境,業主減售$695,000.

DORVAL區

新盤上市

業主降價

BELLEVUE,1986年獨立屋,車房,佔地5279呎,3+2睡 房,2+1浴廁,主人套房,地下室完成,保養佳,面向公 園,鄰近著名中學,交通便利,平售$359,000,超值.

"BROOKHAVEN", 好區獨立 BUNGALOW, 3+1睡房, 2衛 浴, 中央冷暖, 寬敞明亮廚房 及餐廳, 優雅後院, 可盡快入 住, 只售$323,000.

滿市MONTREAL中心,近公車總 站 小 型 酒 店 .全 新 裝 修 ,設 有 13個客房.入住率極高,容易管 理,年收入最高可達30 餘萬.回 報率高,潛力高,最佳投資物業 ,減售$988,000,加稅.

新盤上市

滿市MONTREAL"CLARK"樓宇及商業物業,近地鐵公車 站唐人街等.上層及中層各有3房,低層商業店舖書及 出租影帶商店,易管理且客源穩定,地段好人流大交 通方便.適宜自住或投資,衹售$890,000,投資良機.

容易管理

南岸St-Hubert 好區4PLEX出 售, 鄰近醫院及各種生活交 通設施, 利潤高, 有發展潛力, 適合投資, 售價$430,000.

最佳投資

南岸BROSSARD市, TASCHEREAU 繁華商業街商舖出售, 地理位置 極佳, 位於繁忙的SHOPPING MALL, 佔地1,150平方尺, 大量停車位, 無限商機, 只售$275,000.

新盤上市

位於市中心

"COTE-DES-NEIGES" 06年新CONDO , 位於市中心, 2主臥, 2浴廁, 硬木 地板, 大理石檯面, 自動滅火裝置, 掛式空調, 鄰近大學, 地鐵, 醫院, 生活十分便利. 只售$248,000.

O區, "OTTAWA" 明亮躍層獨立 屋, 全屋獨特設計, 挑高屋頂, 3睡房, 1+1浴廁, 兩個家庭房, 帶壁爐, 單車庫, 全磚車道. 鄰 近公車, 學校, 及高級購物區 DIX 30. 即 可 入 住 . 只 售 $349,000.

LD

已售SO

生意出讓

勿失良機

新近降價 "COTE-DES-NEIGES"06年新CONDO, 位於市中心,乾淨整潔,1主臥,1浴 廁,硬木地板,全新大理石檯面,掛 式空調,鄰近大學,地鐵,醫院,生活 十分便利.超值價格$205,000.

pted

Offer Acce

鄰近公園

L區, "LENINGRAD"08年薪豪宅, 佔地17,870平方呎,豪華裝 修, 高級材料, 帶壁爐, 3車庫, 5+2睡房, 4+1浴室, 超寬敞 廚房, 大理石檯面, 地下室完成, 精心裝修,特大酒吧,大理 石檯面,家庭電影院,新穎浴室,健身室等,後院寬敞舒適, 位 於高檔生活區. 售價$1,450,000.

投資物業

MONTREAL 滿地可

C區 ,"CLAUDEL"2010年 新 兩 層 CONDO,新 近 裝 修 ,時 尚 設 計 ,3睡 房 ,1+1浴 廁 ,鄰 近 公 車 站 ,小 學 ,高 爾 夫 球 場 ,交 通 便 利 ,即 可 入 住 .只 售 $254,900. 勿失良機!

新盤上市

R區,"RIMOUSKI"2005年新雙車房豪華別墅,特級材料建成, 4大睡房,3廳;高級大理石枱面, 3+1浴廁,實木地板,中央 冷暖氣,土庫完成,電影室,鄰近公園, 公立小學及中學 等,環境優雅寧靜,減售$1,250,000.

新盤上市

R區, "ROUSSEL" 05年新雙車庫獨立屋, 4+2睡房, 3+1浴廁,實木地板,廚房及浴室簡潔時尚, 中央 冷暖, 鄰近各種生活設施,售價$798,000.

豪宅上市

超級豪宅

LD

已售SO

R區, "RIVERIN" 帶車庫TOWN HOUSE, 鄰近公車站, 公園及 COSTCO, 3睡房, 1+1衛浴, 明 亮大廚房, 地下室完成. 售價 $249,000.

特大豪宅

豪宅上市

新盤上市 R區, "RIVARD", 豪華雙車庫獨立屋, 全屋高級材料, 寬敞 明亮, 4+2睡房, 3+1浴廁, 廚房大理石檯面, 地下室完 成, 中央冷暖, 全磚雙車道, 好區鄰近各種生活設施. 售 價$759,000.

最新降價

R區 , "ROUYN"雙 車 房 獨 立 屋 ,超 高 屋 頂 ,明 亮 寬 敞 , 4+2睡 房 , 3+1浴 廁 ,地 下 室 完成,保養極佳,中央冷氣換 氣 系 統 ,全 磚 車 道 . 售 價 $699,000 .

T區, "TRACY" 08年新CONDO, 位 於二樓,屋內寬敞舒適,實木地 板,開放式客廳, 2睡房, 1衛浴 ,廚房簡約時尚,保養佳,1室外 車位,鄰近公園及高速, 交通便 利,僅售 $198,000. 不要錯過!

新近降價

B區, "BERNE" 超大BUNGALOW, 獨立雙車庫, 設計獨特, 4+2睡 房, 3+1浴廁, 3壁爐, 入地泳池, 優雅園藝, 佔地13,069 平方尺, 適合大家庭, 社區安靜, 臨近公 車, 學校, 高速. 售價$ 599,000.

P區 , "PALERME"08年 1睡 房 公 寓, 5樓,大陽台,陽光充足 1室 內車位,臨近購物中心, 學校公 車站,可立即入住.減售 $188,000.

P區, "PARNASSE"敞亮TOWN HOUSE, 4睡房, 1+1浴廁, 地 下室完成, 近高速, 公園及公 共交通, 生活便利. 只售 $229,000.

豪華新盤 勿失良機

L區 , "LAFFITE" 好 區 寬 敞 雙 車 庫 獨 立 屋 ,4+2睡 房 , 3+1浴廁, 9 尺高屋頂, 實木 地 板 , 步 行 可 到 DIX30購 物 廣場, 交通及生活方便, 即 可入住! 售價$689,000.

C區,"CAVALIER"2011全新特大 豪華半獨立屋,連車房,佔地近 6000呎,2+2睡房,2+1浴廁,中 央冷暖氣,地下室完成,選用高 級材料,現代化設計,環境佳,交 通方便,人見人愛,售$499,000.

新盤上市

LD

已售SO

M區 "MAROC"單 車 房 Bougalow ,全新裝修, 3+1 睡房,2浴廁,新 換 地 板 ,浴 室 ,廚 房 ,地 下 室 完 成 ,社 區 安 靜 ,交 通 便 利 ,只 售 $335,000.

R區, "ROUSSIN"寬敞���車庫獨 立屋,4+1睡房,3+1浴廁,廚房 簡約明亮, 主臥超寬敞陽台, 實木地板, 地下室完成, 全磚 車道, 鄰近公園及學校.售價 $599,000.

新盤上市

L區 ,"LOUSANNE" 10年 新 單 車 庫獨立別墅, 4睡房,3+1浴 廁,挑高樓頂,地下室完成,中 央冷暖,鄰近學校, "DIX 30"購 物 中 心 ,交 通 方 便 ,售 價 $659,000.

S區,"SAN FRANCISCO"雙車房豪華 大 別 墅 ,佔 地 6,500 多 平 方 呎 , 3+1大睡房, 3大廳, 3+1浴廁,壁 爐, 實木地板, 保養佳,中央冷暖 氣,土庫完成,全磚大車路,入地泳 池. 鄰近學校,公園,交通便利, 減 售$569,000.

新盤上市

新盤上市 R區,"ROUGEMONT"雙車庫獨 立別墅, 獨特設計, 4+1睡房, 2+1浴廁, 明亮大廚房, 3壁 爐, 硬木地板, 中央冷暖, 全 磚車道. 售價$649,000.

LD

已售SO

D

L 已售SO

LD

已售SO

新盤上市

O區, "OCEANIE" 連車庫獨立屋, 廚房簡約時尚, 3+1睡房, 2+1 浴廁, 有壁爐, 實木地板, 中央 冷暖及換氣系統, 入地游泳池, 全磚大車道, 地點好, 保養佳, 業主平售$ 559,000. 快者得!

新近降價

超值物業 新盤上市

新盤上市 M區 , "MARIE-VICTORIN"無 敵 河 景頂樓CONDO,超寬敞客廳,兩 面落地窗,享受河景及蒙市中 心風景.廚房高檔裝修, 1睡房, 1+1浴廁 ,步 入 式 衣 櫥 ,室 內 車 位,泳池,獨特PENTHOUSE! 售價$ 549,000.

LD

已售SO

R區,"RHODA",1989年建成獨 立屋,連車房,佔地6300餘呎, 位於ST.LAURENT河邊, 4+2 睡房,3+1浴廁,主人套房,中 央冷暖氣,地下室完成,平售 $479,000.

LD

已售SO

C區,"CLAUDEL"2010年新Condo ,時尚裝修,1睡房, 1浴廁,地點 位置佳,鄰近公車站, 小學,高 爾 夫 球 場 ,即 可 入 住 . 只 售 $155,000.超值物業!

新盤上市

新盤上市

新盤上市

O區,"ORANGE"04年新單車庫獨 S區, "SALZBOURG"寬敞單車 立 屋 , 寬 敞 舒 適 , 3 + 1 睡 庫別墅, 3+2睡房, 2+1浴廁, 房,1+1浴廁,實木地板,6尺高土 全木地板, 超大廚房, 全屋新 庫完成,中央冷暖系統, 全磚車 近翻新, 中央冷暖, 可近期入 道,保養佳,鄰近公園,學校,社區 住, 鄰近公園及學校. 售價 乾淨優雅.只售$445,000. $475,000.

新近翻新

新盤上市 S區 , "SAVARD"單 車 庫 獨 立 屋 , 寬敞明亮, 新近翻修, 3+1睡房, 2+1浴廁, 超高天花板, 深色木 地板, 地下室完成, 入地游泳池. 鄰 近 公 車 及 著 名 學 校 .售 價 $405,000.

LD

已售SO

R區, "RAINVILLE"單車庫半點獨 立別墅, 帶壁爐大客廳,開放式 廚房, 4+1睡房, 2+1浴廁,壁掛 式空調,鄰近各種生活設施.售 價$329,000.

R區 ,"RIVERIN"2002 Condo, 2睡 房,2浴廁,中央冷氣,大陽台,室 內停車位,公寓內有升降機,可 方便上落,鄰近單車徑,公園,公 立及私立小學,交通便利,減售 $228,000.

全新裝修

B區,"BOMBARDIER",獨立屋 (SPLIT-LEVEL)連車房,佔地 5015呎,3+2睡房,1+1浴廁,特 大太陽窗,地下室完成,中央冷 暖氣,新HEAT PUMP,交通便利, 平售$309,000.(超值)

514.863.5881

新盤上市 獨特設計

新盤上市

R區 , "ROCHELLE" 精 品 半 獨 立 屋 ,全 屋 實 木 地 板 , 2+1睡 房 , 2+1浴廁, 6尺高土庫完成, 單車庫, 全磚車道. 地點佳, 鄰近公車, 高 速, 步行可到COSTCO, 生活十分 便利. 只售$279,000. 即可入住!

LD

已售SO

Courtier immobilier

450.672.6450

Team of Raymond Tsim

新盤上市

C區 , "CHRISTOPHE"09年 精 品 CONDO, 時尚LOFT風格, 9尺高 房頂, 高品質裝修, 開放式現代 廚房, 1睡房, 1衛浴, 1室外車 位. 鄰近DIX30購物區及C區公 交總站. 只售$ 227,000.

特高樓頂 帶升降機

新盤上市

P區 , "PALERME"03年 CONDO, 2睡房, 1浴廁, 廚房簡潔時尚, 1室內車庫, 保養佳, 步行可到 Champlain Mall 及公車站, 超值 物業. 只售$ 219,000.

新盤上市

價廉物美

S區,"SCHUBERT"連車房半獨立 屋,3+1睡房,1+1浴廁,2個分體 式掛牆冷氣機,土庫完成,2個 停車位,交通方便,物超所值!只 售$279,000.

"RENNE" 好區雙車庫獨立屋, 鄰近高爾 夫球場及公園, 4+1睡房, 3+1浴廁, 超 大廚房及餐廳, 帶壁爐, 地下室完成, 入地泳池, 優美庭院. 減價$559,000 . 歡迎看房.

即可入住

業主降價

LD

已售SO

R區,"RIMOUSKI"雙車房豪華獨立大別墅,寬 敞 舒 適 ,3+2睡 房 :特 大 主 人 套 房 ,3大 廳,4+1浴廁,特級材料,實木地板,中央冷暖 氣,室外入地池, 土庫完成,保養佳,全磚大車 路:可停放4大房車,鄰近公立小學及中學,交 通方便,可即入住,業主割愛, 減售$599,000.

1725 Renne, Longueuil J4N 1M8

R區, "ROMAINE" 04年明亮 CONDO, 2睡房, 1衛浴, 二樓 木地板, 2室外停車位, 壁掛 式空調, 地理位置佳, 售價 $215,000.

新盤上市

最新降價 S區, "ST-LAURENT" 2000年三半 無敵全景Condo,可享受南岸河景 及蒙市全景.1主臥, 1廳,1浴廁,高 級木地板及櫥櫃,1室外車位,室 外泳池,鄰近公園,單車徑, 小學, 高速,交通便利.減售$199,000.

新盤上市

R區,"RIGAUD"雙車庫獨立屋, 寬敞明亮, 優雅前後院, 4+1睡房, 3+1浴廁,廚房 新近翻新, 土庫完成,全磚車道,環境寧 靜,鄰近單車道,學校,公園, 交通便利. 減售$579,000.

超值 豪華別墅

新近降價

新近降價

S區, "SUEDE" 單車庫獨立屋, 保養 極佳, 3睡房, 2+1浴廁, 地下室完 成, 後院優雅園藝, 入地游泳池, 位 置好, 近公園. 售價$ 429,000.

9061 Rimouski, Brossard J4X 2S3

Courtier immobilier

Courtier immobilier

514.887.8816

超值物業

開 放 日: 9月2 3日(星 期 日) 2 p m - 4 p m

1770 Rigaud, Brossard J4X 2J6

Dianne Pontifice

南岸 BROSSARD 市

VIEUX LONGUEUIL區

1830 Suede, Brossard J4X 1N7

Wesley Tsim

李綺雲

Yvonne Lee

南 岸 CANDIAC區 "JEAN LEMAN" 商業大樓出售,位於商業及住 宅區, 適合作為專業辦公, 學 校, 社區中心及其它多種業務 使用. 理想的地理位置, 市場 難得! 售價$3,900,000.


1592_b