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The Netherlands vs China in 18th Bep van Klaveren Memorial

廣東省拳擊隊荷蘭練兵 鹿特丹上演中荷對抗賽

P10 荷蘭新聞 祈福黨問題引起廣泛關注

本報評論員 程石

未雨綢繆 解除后顧之憂 T : 070-445 1602 E : info@euro-trust.nl 忠誠知您心中意 廿六年來伴您行

忠誠保險業務公司 忠誠保險業務公司 ——英雄、普通人還是禽獸 EURO - TRUST Insurance

P7 漫步中國

天天看新闻

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民有“救助義務”。 在荷蘭,一條緊急報警熱線於11月15日正 的婦女扔下徑直開車走人的事情是這樣的: 捨己救人在中國常常被英雄化,但是在英 今年8月7日,荷鐵一列火車的司機接獲前 式開通,這條號碼為144的熱線跟我們熟悉的 112不同,112是為人類提供的緊急報警求助 面一列車的同事報告,稱一名女子可能因為企 雄沒有出現的時刻,不如先出現一兩個普通 忠誠保險 人,他們履行了救助義務,然後無聲而去。 忠誠保險 圖自殺而被車撞了,後面這列火車的司機根據 熱線,144卻是為動物提供的。當然,鸚鵡學 代理房屋貸款 荷蘭就不提倡捨己救人,甚至不主張救 報告,在某路段果然發現一女子倒在鐵軌旁, 舌,靈猴效人,但當其同類有難,未必有足夠 服務全荷華人 服務全荷華人 了此人傷害他人。荷蘭的“救助義務”最起 受了重傷。該列車的司機和乘務員一共三人, 的智商和獸力撥打這條熱線,114這幾個數字 代理教育儲備金 見狀隨即致電叫救護車,但是,在救護車還 還得靠人類的手指撥。歡迎查詢 歡迎查詢 碼的要求,就是“呼救”,例如致電緊急電 話“112”等。有時,舉手之勞就已經履行了 沒有到來之前,他們就登上自己的火車,開走 在中國的廣州,11月15日,也有一個頗為 (廣東話 普通話 荷語) (廣東話 普通話 荷語) 救助義務。 奠基您的家園夢想 了。這位重傷女子最終死亡。 引人注目的研討會,叫做“察哈爾公共外交年 父母點滴投資 兒女一生祝福 T : 070-445 1602 T : 070-445 1602 荷蘭甚至對“救人”也有指南,認為不懂 於是,荷蘭的新聞網站留言板上也有譴責 會”,主題討論的是“中國人該如何樹立國際 E : info@euro-trust.nl E: info@euro-trust.nl 忠誠知您心中意 廿六年來伴您行 忠誠知您心中意 廿六年來伴您行 得醫學的人不要施救,甚至醫學院的學生,尚 之聲的,但不多。不過,三員工沒有被起訴, 新形象”,討論國民素質,其中,據稱“‘小 不具備行醫資格的,也不能隨便救。 悅悅事件’、‘老人倒地無人扶’等公共事件 沒有被停職,沒有受到任何處分。 於是,在這個基礎上分析,那幾位留下重 且慢,這幾位火車員工可能稱不上英雄俠 成了諸多官員學者熱議的話題。” 小悅悅事件的錄影,在為研討會致開幕詞 客,但他們根據荷蘭有關規定,做了一個普通 傷女子的鐵路員工,他們做了他們應該做的, 因此,“沒有理由受到起訴”。有人譴責他們 的全國政協常委、外事委員會主任趙啓正看 人應該做的:致電叫救護車。 先行離去,但是,設想一下,他們不離開,又 來,是“中華民族的恥辱”。 能夠做些甚麼?讓開火車的手去施救,恐怕更 兩個幾乎同時發生在兩個國家的事件,好 ■ 道德教化和救助義務 會受到指責。 像有點寫頭也有點嚼頭。 於是,在這個基礎上分析,那在四川成都 中國是講究道德教化最多的國家,幾千年 了,聖人出了一個又一個,道德教本頂戴著各 三環路拍下跳橋紅衣女子並致電報警卻沒有停 ■ 荷蘭的人道主義和獸道主義 種名堂,變換著形形色色。不說遠的,在標語 下救人的“成都若善”,還有其他沒有停車但 荷蘭人是寬容且充滿愛心的,144熱線的 口號還是滿天飛的上世紀80年代就有“五講 是卻報了警的人,雖然不是英雄俠客,但是按 出現,不過是在愛護動物的社會風氣中為公眾 四美”的提出。何謂“五講四美”,就是“講 照西方道德規範,也做了一個普通人應該做 提供更加方便讓他們表達愛心的媒介,讓動物 文明、講禮貌、講衛生、講秩序、講道德” 的。 於是,在這個基礎上分析,那些路過倒地受 和“語言美、心靈美、行為美、環境美”。 救護車更加及時搶救危機中的動物。 很可惜,在民間,比如說在我的老家,“五 傷的小悅悅身邊明明看見(不排除的確有人看不 當有牲畜禽鳥受傷倒地,常常會有路人伸 出援手,甚至,因為避讓路上的野鴨野鵝急剎 講四美”後來被諷刺為“唔講四美”。(唔,粵 見,如筆者,走路時候如果想入非非——常有的 事,也經常不留意身邊一米外的東西),而沒有 方言,“不”的意思。) 車而受傷的新聞,也偶見報端。 反之,來到荷蘭多年,Motto當然還是聽 任何反應和行動的人,連一個普通人也不是。說 去年10月,在荷蘭南部林堡地區,警方接 獲報告,說有天鵝上了高速公路橋,兩名警員 了不少,但是這類道德教化的宣傳卻很罕有。 句中國罵人的話:禽獸不如。 “成都若善”說,“在這幾秒的視頻里, 於是驅車前往現場。看見天鵝了,警車減速, 也許有人說,西方人的道德教化體現在宗教 結果卻不幸被後面一輛私家車撞了,兩車共4 中,根植在豐厚的人文主義傳統和人道主義精 我的所作所為確實稱不上俠客,不過在這種突 人均受傷。於是,來了救人的救護車,也來了 神中,這也是一方面,不過,荷蘭卻立法規定 發情況下,我的反應是真實的 ……” 好像有個詩人說過,在沒有英雄的年代 一些道德義務。 救天鵝的救護車,天鵝沒事,人卻要住院。 有個荷語名詞叫做“hulpplicht”,就 里,我只想做一個人。 動物尚如此,對人的關懷自不用說。筆者 於是我邯鄲學步:在沒有英雄出現的時 在荷蘭多年,不敢挺身捉賊的新聞偶爾聞之, 是“救助義務”的意思。如果在荷蘭,那些面 對倒地的小悅悅熟視無睹沒有任何動作的路 刻,我只需要一個人。 但是見死不救的報道似乎尚沒有聽說。 有人說非也,不久前就有火車司機把重傷 人,將受到起訴,因為荷蘭刑法中有規定,公

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2011年11月18日 第152期

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報社介紹 / Colofon

“社會主義”(這個詞)被污染了 Socialisme is bezoedeld

免費日報《De Pers》11月10日發表 該報記者Kustaw Bessems對荷蘭社會 黨(SP)前領袖Jan Marijnissen的採 訪,在這段題為《Socialisme is bezoedeld》有關社會主義和對社會黨名稱的

2-12-2011 24-11-2011 電話/Tel 查詢直線 傳真/Fax 電郵/Email 網頁/Website

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一個很好的榜樣。越來越多的中國人有飯 吃了。 記者:那是因為中國已實行了資本主 義的市場經濟,社會主義已被愛國主義所 取代。 Marijnissen:啊,愛國主義。他們十 分害怕的,是不同民族和群體彼此爭鬥, 國家分裂,即巴爾乾化,因此我可以設想 一下。你實際上看見到處都出現問題。 啊,愛國主義。 記者:中國也剛剛拘捕了數十個異見 人士。 Marijnissen:是嗎?我並沒有閱讀到 有關的信息。 記者:是的,幾個月前。 Marijnissen:噢,幾個月前。 記者:例如艾未未,奧運會場館的設 計者。 Marijnissen:那只是一個,不是幾十 個。 記者:你說這些事沒有發生?你的推 論與中國當權者的完全一樣:我們還顧不 上人權,因為必須讓人民有飯吃。 Marijnissen:有飯吃的確非常重要。 中國是一個發展中的國家,並正朝著良好 的方向發展。我們在這邊這樣那樣說—— 例如在奧運會期間,一位搞藝術的說要抵 制中國奧運會。我覺得這有點太迂腐了。

教育部國務秘書Zijlstra贊揚中國的E教育 Zijlstra lovend over Chinese e-learning

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解釋中,這位荷蘭知名左翼運動代表人物 談及中國,認為“中國是個好榜樣,越來 越多的中國人有飯吃”,而“有飯吃非常 重要”。 以下是有關部分的節錄。 記者:荷蘭還是社會主義(socialistisch)嗎? Marijnissen:我實際上不會用“社會 主義”(socialisme)這個詞的。 記者:似乎你認為這個詞骯臟。 Marijnissen:是的,我不說“我是社 會主義者”、“我們是社會主義的”等, 只是這個黨(社會黨)起了這麼個名字。 記者:那我們現在是甚麼? Marijnissen:這個詞被污染了。蘇 聯、東歐、古巴,都不成功。我們因此也 常常被質問,這也是對的。“社會黨”是 個響亮的品牌,但如果今天建黨,就不會 用這個名字。 記者:那你們是社會民主派嗎? Marijnissen:我經常問,社會民主派 究竟是甚麼?社會黨從90年代起就有了自 己的思想體系,脫離了經典馬克思和恩格 斯的理論基礎。 記者:你剛才說社會主義被污染了, 也不再用socialisme這個詞了。但您能 不能說得更好:社會主義用到實踐中就變 質了,因此,社會主義的理念本身就是錯 的。 Marijnissen:我覺得當今的中國就是

◎荷蘭 ◎比利時 ◎德國 ◎盧森堡

日前,在海牙的國會騎士廳舉辦了一 場名為“科學與社會之夜”的研討會,荷 蘭王子Maurits也有出席。 荷蘭國務秘書Halbe Zijlstra在其發 言中特別談及中國。對中國的E教育給予 高度評價。 這位國務秘書曾經作為荷蘭政府代 表,參加了北京圖博,並主持了開幕式。

不久前,也應邀參加了荷蘭烏特勒支中文 學校的30週年大慶。 在這個“科學與社會之夜”研討會 上,他說,到在中國他有一番真實的目睹 耳聞,覺得和中國展開長期的科技合作將 會給荷蘭帶來好處。 他還特別贊揚了中國E教育的改革, 肯定中國已經建立了一個完整的系統,並

且具體舉例說,一名在上海的教師能夠同 時給數百個班級上課,彌補了教師短缺的 問題。 不過,他承認,荷蘭不能夠原版抄襲 這個中國發展的E教育系統,因為荷蘭學 生比中國學生更加樂於口頭提問,但是中 國的這個系統的確值得借鑒。

行刑者:執行死刑並不困難

Beul: Doodstraf uitvoeren is niet moeilijk 包括AD、Volkskrant等多份荷蘭報 紙和多個荷文網站,翻譯了北京晚報對一 名執行死刑的司法部人員的採訪,顯示荷 蘭媒體對這類問題的興趣。 這名叫做Hu Xiao的行刑者對記者 說,執行死刑並非如一般人想象的那麼困 難:我們使用步槍,站在離死刑犯4米開 外的地方,瞄准,扳動槍機,就是這樣

了。 他還介紹了死刑犯的精神心理狀態, 多數人在臨刑那一刻非常害怕,腿發軟 了,站不住,倒在地上。一個個案對於他 來說是有點麻煩的,死刑犯按照規定必須 跪在地上,但是有一次,一名被處決者突 然站起來,向前走來。因為他有動作,因 此馬上開槍將其擊倒。

據Hu稱,最初從事這項工作的時 候,必須在現場見識兩次行刑,然後才 可以自己執行。他說,第一次就不覺得緊 張。後來有點怕,倒不是因為害怕執行死 刑,而是擔心射不准,放了空槍,讓同事 笑話。 不少報道加上對中國執行死刑的議 論。

◎法國 ◎瑞士

◎西班牙

◎意大利

本 /報/申/明 未經本報書面許可,任意轉載本報內容, 報社將追究法律責任。

跳橋女子視頻紛紛轉載卻有頭無尾 Gewonde vrouw aan lot overgelaten 一段成都女子從高架橋跳下企圖自 殺,重傷之後汽車飛駛而過的視頻被多個 荷蘭網站轉帖。 事發在四川成都三環路天橋,一年輕 女子跳橋並跌落,車來車往的公路,上百 輛車竟視若無睹,無人下車施救。躺在地

上的女子仍能擺動手臂,而拍攝短片車輛 上的男女一片驚呼後,雖立即打電話召救 護車,但也沒有停下救援。 但是,事實上還是有不少人打了電話 報警,這名女子也最終獲救。網路上也紛 紛反駁了“冷漠說”。

不過,如同不少荷蘭媒體對中國負面 新聞的習慣處理方式一樣,並沒有繼續對 事件深入跟蹤報道,給讀者帶來了片面的 印象。


Succesvolle Netwerkdag van het Inspraakorgaan Chinezen en de Stichting 100 jaar Chinezen in Nederland ▲ 主辦單位與眾嘉賓合影 Op 31 oktober jl. vond in de Openbare Bibliotheek van Amsterdam de Netwerkdag van het IOC en de Stichting 100 jaar Chinezen in Nederland plaats. De bijeenkomst werd bijgewoond door ruim 230 personen. De bijeenkomst stond in het licht van de afsluiting van het eeuwfeest van de Chinese gemeenschap in Nederland. Deze netwerkdag was ook in het bijzonder bedoeld om alle vrijwilligersorganisaties die zich in de afgelopen tijd hadden ingezet voor de Chinese gemeenschap te bedanken voor hun inspanningen en betrokkenheid. Van alle organisaties waarmee het IOC banden onderhoudt, waren dan ook vertegenwoordigers aanwezig. Daarnaast werden ook vertegenwoordigers van departementen, gemeentes, maatschappelijke organisaties, het bedrijfsleven, de onderzoekswereld en andere samenwerkingsrelaties verwelkomd. In hun openingstoespraak gingen de voorzitter van de Stichting 100 jaar Chinezen, de heer W.K. Yeung, en de voorzitter van het IOC, de heer D.Y. Li, in op het beeld

IOC 荷兰华人参议机构与百年华人志庆基金会于 10 月 31 日(星期一)在阿姆斯特丹市立图书馆和海上皇宫大酒 楼,隆重举办了一次交流日活动,广邀中荷友好社团代表、 政府部门代表、工商界代表等济济一堂,出席活动的嘉宾多 达 230 人。举办这次的活动主要是以下三个目的: 一,加深与其他中荷友好社团之间的联系,加强彼此之 间的合作关系,为日后的合作打下良好的基础; 二,藉此机会感谢各合作的中荷义工机构一直以来为荷 兰华人社群付出的努力; 三,为世纪百年华人志庆活动划上完美的句号。 百年华人志庆基金会主席、荷兰著名侨领杨华根先生和 IOC 主席厉狄勇先生分别在交流活动上开幕仪式上致开幕辞。 他们在发言中指出,一直以来给予荷兰民众保守低调印象的 华人社群在近几年有了较大的转变。华人社团积极与荷兰社 会组织合作举办各种文化体育交流、义工活动等。华人逐步 改变保守的作风,更积极、更乐意与荷兰民众进行互动,参 加各种社会活动。这对于华人融入社会的事业当然大有帮助。 加上华人年轻一代的成长背景和高学历背景,荷兰华人社会 地位可期在未来获得大大提高。虽然华人社群内仍有弱势群 体需要更多的关注和帮助,但是只要华人社群群策群力,弱 势群体的问题定能获得圆满的解决。上月初 IOC 和百年华人 志庆基金会分别出版的百年华人纪念文集,从不同的角度把 荷兰百年华人的奋斗历程立体地呈现在荷兰社会眼前。华人 百年历史到此既是里程碑亦是新历程的起点。期待华人创造 另一个辉煌的百年! 之后是特邀嘉宾,荷兰著名华裔女作家王露露女士以及 莱顿大学教授 Peter Ho 先生,围绕华人融入社会的话题分

▲ 演講嘉賓(左二)Peter Ho,( 中 ) 王露露

dat er in de samenleving heerst rond de Chinese gemeenschap in Nederland. Zij stelden vast, dat er in de afgelopen jaren veel gedaan is om als Chinese gemeenschap meer naar buiten te treden. Daardoor is de beeldvorming omtrent de Chinese populatie ook veranderd. Jarenlang werd de Chinese populatie gezien als een gesloten gemeenschap. Tegenwoordig is daarin wel een kentering waarneembaar: de samenleving komt steeds meer te weten van de Chinese gemeenschap. Verschillende publicaties over de Chinezen in Nederland die in de afgelopen periode zijn verschenen, hebben daaraan zeker bijgedragen, aldus beide sprekers. Na deze openingswoorden werden twee lezingen gegeven. Het thema had betrekking op de aanpassing van Chinezen aan de Nederlandse samenleving. De schrijfster Lulu Wang bood het publiek een inkijk op haar komst naar Nederland en de wijze waarop zij zich in deze westerse maatschappij een plaats heeft verworven. Een in haar ogen opvallend verschil is, dat men in Nederland altijd heel direkt is en behoorlijk assertief, terwijl men in China juist leert om voorzichtig te formuleren en een boodschap met de nodige bijzinnen over te brengen. Inmiddels weet ze het beste uit deze verschillende culturele werelden te

别发表演说。王露露女士以自身的经历为例,讲述从初来荷 兰面对的困难到今日在荷兰社会中游刃有余的融入过程。在 她眼中,最让她感受到的中荷文化差异是,荷兰人直接了当 地的表达方式与中国人委婉含蓄的表达方式之间极大的差 别。在适应荷兰生活的过程中,她学会把两种不同文化融和 一起,扬长避短,保留中华文化特色,吸收荷兰文化的优点 为己所用。她认为华人的文化背景,不但不会妨碍融入荷兰 社会,在一定程度上还能给荷兰本土文化带来一定的影响。 而且,尊重和理解荷兰人的想法,有助自己为对方所接受。 至于莱顿大学教授,著名华裔学者 Peter Ho 先生在演 说中提到,由于学术研究需要,他得以到中国内地深入接触 中国人文,进一步了解中国社会状况和文化特色。结合在荷 兰的经历,他发现荷兰社会对中国社会发展的了解相当浅薄。 探访过中国的荷兰民众,会为中国文化的博大精深,丰富多 样的文化传统及人文地理而感到惊讶和着迷。作为一个从小 在荷兰长大的华人移民,他从小便意识到,要获得成功就要 付出加倍的努力。另外,他也提醒华人新旧移民,融入社会 不但要尊重荷兰社会文化,待人以宽容,同时也要自觉认清 自我身份,适时调整个人心态。 两位嘉宾的演说之后是讨论及提问时间。现场听众就自 己的经历和观点向两位嘉宾提出问题。现场反应热烈,掀起 一阵阵的高潮。两位嘉宾的精彩答辩,引来阵阵掌声;幽默 有趣的答案则让人忍俊不禁,笑声不断。不论是荷兰友人还 是华人同胞,在这次的交流活动中,对彼此的背景和文化有 了更进一步的了解。在如何更好融入社会,自我身份辨识问 题上,引起更多的反思。

▲ 楊華根

▲ 主席 厉狄勇

combineren. Ook wetenschapper professor Peter Ho belichtte vanuit zijn eigen invalshoek het aanpassingsproces in de Nederlandse samenleving. Vanwege zijn wetenschappelijk werk verblijft hij vaak op het Chinees platteland. Daar heeft hij China van binnen uit leren kennen. Wat hem in Nederland opvalt is, dat veel mensen in Nederland nog onvoldoende op de hoogte zijn van de maatschappelijke ontwikkelingen in China. Als migrant in Nederland heeft hij altijd goed zijn best gedaan om zich te verdiepen in de cultuur van Nederland. Zijn indruk is, dat hij dubbel zo hard heeft moeten werken om hoger op te komen. Verder is het volgens hem voor nieuwkomers belangrijk om verdraagzaam te zijn, respect te tonen naar de omgeving en je altijd bewust te zijn van je eigen achtergrond. De bijeenkomst werd afgesloten met een vraaggesprek onder leiding van moderator Chang Wong. Het publiek maakte dankbaar gebruik van de mogelijkheid om vragen te stellen aan beide sprekers. De dag werd afgesloten met een informeel samen zijn, waar ruimte was om de onderlinge contacten nader aan te halen.


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荷蘭商情┃ECONOMIE

2011年11月18日 第152期

歐元荷盾大PK 四 成 荷 蘭 人 懷 念 荷 蘭 盾

荷蘭第三季度經濟萎縮 據中央統計局發佈的最新數字,今年第三季度 荷蘭經濟較第二季度有0.3%的萎縮,這是自2009 年以來首次出現的季度經濟萎縮的情況。 今年第三季度和去年同期相比,則只有1.1% 的增長。 季度萎縮的出現,據分析是個人和政府機構的 消費減少所致,此外,出口下降也是原因之一。

10月份樓市持續不景 荷蘭國土廳11月15日公佈數字,10月份售出的 住宅單位只有9453套,較9月份減少了5%,較去年 同期更加下降了8.5%。9月份的樓市還略有點起色。 其中,兩屋一頂型住宅銷售降幅最大,反而獨立 式住宅單位減幅最小。 樓市情況各地有異。在12個省份中,Friesland 跌幅最大,而Drenthe、Zeeland和Flevoland略升。 另外,被迫拍賣住宅的個案有226宗,較去年同 期增加了6宗。 國土廳統計方法是以實際作出轉讓登記為依據, 而荷蘭樓市經紀行業則以締結買賣協議為依據。

近日,荷蘭就是否重新啓用荷蘭盾或建立 以北歐國家為主的“北歐元”(neuro)區的 爭論引發媒體的關注。 荷蘭人對歐元區前景大多持悲觀態度,認 為繼希臘之後,意大利和西班牙在解決債務 危機問題上都將不得不求助外援,而作為歐 元區成員的荷蘭實際上越來越無法承受巨額 援助壓力。 日前,由荷蘭調查機構Maurice de Hond.作的一項最新調查顯示,有32%被 訪者贊成恢復使用荷盾,其中,本土色彩 濃厚的自由黨PVV的追隨者中,贊成的比 率高達72%。 自由黨被認為是不入閣的執政黨,由自民 黨VVD和基民黨CDA組成的現內閣只佔國會 少數,為爭取自由黨的支持,在執政協議中滿 足了自由黨的政治要求。自由黨有排外色彩, 強調本土主義,其黨魁Geert Wilders在歐洲 債務危機出現歐元貶值之際提出退出歐元區, 恢復使用荷盾的主張,並委託展開調查,希望

在必要的時候展開公民投票,就荷蘭是否繼續 留在歐元區表態。 對於是否公投,該報告顯示,有43%荷 人表示贊同。 另外一份由市場調查機構GfK更加稱,有 四成荷蘭人懷念荷蘭盾。 反對繼續使用歐元的自由黨的支持率節節 攀升,作為歐盟的創始國和歐元最熱烈的推崇 者之一的荷蘭也開始懷疑歐元和懷戀荷盾,這 種趨勢引人注目。

北歐元區不接受希臘和意大利那樣的經濟薄弱 國家,對法國也不作考慮,因為法國政治乾預 經濟過多。 無論是恢復荷盾還是推行Neuro,荷蘭政 界和民間仍然處於兩派相持的狀態。 隨著意大利問題成為焦點,法國和比利時 國債利息走高,荷蘭輿論對歐元經濟前景日益 看淡

■ 有人提出“北歐元” Neuro 荷蘭執政黨自民黨智庫機構負責人Patrick van Schie於12日呼籲聯合北歐國家,推 出一種新歐元——北歐元Neuro,將希臘、意 大利和法國排除在外。他表示,荷蘭政治家必 須認真考慮在北歐國家推出新貨幣“北歐元” 的設想。他認為,荷蘭加入歐元區並沒有帶來 經濟繁榮,荷蘭應該考慮歐元區的替代方案。

合作打擊非法煙花爆仗 中 荷 經 濟 全 方 位 交 流 日 益 增 強 明年是中荷建交40週年,最近一段時間, 中荷各級政府和機構的交往日益頻繁。 荷蘭交通部國務秘書Joop Atsma率領一 個包括26家荷蘭公司代表的代表團,於11月 14日展開了訪華行程,前往上海、蚌埠和北京 等地,到11月18日結束。 隨行的公司主要來自航空業,此行旨在加 強中荷雙方的友好交往。 在中國,Atsma簽署了一項有關加強中荷 兩國稽查人員合作的協議,荷蘭將和中國展開 更緊密的合作,以打擊市場上非法及危險的煙 花爆竹。 在荷蘭燃放的很多煙花爆竹都來自中國, 去年共有3萬噸中國煙花爆竹經由鹿特丹銷往 歐洲市場。 雖然在11月16日,荷蘭當局在鹿特丹港 發現了來自中國的7千公斤不合法的煙花爆 仗,不過,行業組織BPN表示,簽訂合作條

約,起碼是邁開了第一步。

▉ 中國市長代表團訪問荷蘭 海牙市長Jozias van Aartsen和副市長 Henk Kool本月14日在海牙接待了來自中國寧 夏回族自治區的25名市長,並帶領他們遊覽了 海牙唐人街。 這個市長代表團將逗留到11月25日,除 了海牙,還將造訪阿姆斯特丹、鹿特丹和北部 的格羅寧根等大城市以及一些專業機構,學習 荷蘭市政一級的行政管理、基礎建設、水利設 施和治安制度等。 ▉ 溧陽和Leeuwarden互結友好 中國江蘇的協議,溧陽市長蘇江華和 Leeuwarden市長Ferd Crone於10月底在荷

蘭簽署了友好合作協議,加強雙方的經濟持續 合作。 江蘇省商務廳廳在荷蘭成立了經貿代表 處,該代表處曾經承辦“江蘇溧陽—荷蘭企業 對口洽談會”。 而溧陽和北方城市Leeuwarden的友好合 作成果,將在明年出現,溧陽明年的7月8日將 派遣隊伍前來荷蘭參加兩年一度的太陽能帆船 大賽,荷蘭方面的專業機構將為溧陽建造易手 一艘太陽能船的主體部分。溧陽方面,也表達 了日後在溧陽舉辦同類賽事的願望。 此外,荷蘭方面也將為溧陽供應一些生物 能源設備,供農業用。

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ECONOMIE ┃荷蘭商情

第152期 2011年11月18日

外國公司高薪主管稅務優惠制度維持 荷蘭財政部國務秘書Frans Weekers 沒有接受多個在野左翼政黨的意見,限制在 荷蘭的外國大公司中高薪外國主管的稅務優 惠。 根據目前規定,年薪7萬歐元以上的公 司總裁,收入稅可獲得折扣,高達30%,也 就是說,收入的三成無需賦稅。工黨、社會 黨和綠色左黨等三個黨派提出界限,對年薪 200萬歐元以上的總裁加以限制,取消其稅 務優惠。不過,國務秘書表示維持現狀,他 擔心取消高薪外國總裁的收入稅務優惠會減 弱荷蘭對跨國公司的吸引力。 綠黨議員Braakhuis對國務秘書的解釋 不滿,他說外國公司已經享用了不少稅務優 惠,其總裁也繼續享有,而本來這種收入稅 的優惠原意是提供給科技勞工的。國務秘書 Weekers回應說,這種稅務優惠制度也是向 所謂的“企業決策者”提供的,而這類人才 荷蘭也短缺。

█ 一般科技勞工可能受限

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本土中小貨車業主溫和示威

抗議東歐同行競爭

造成進入荷蘭工作的科技勞工減少。 據悉,目前全荷蘭共有大約4萬名來自 外國的科技勞工。

荷蘭中小運輸業雇主和個體戶組織VERN於11 月舉行會員大會之後宣佈,下月12日將舉行抗議行 動,對來自東歐同行的競爭表示不滿。當天的大會 有1500名會員參加。 根據行動計劃,12日早上11時至12時,該組 織屬下的成員將駕駛貨車,在高速公路上以低於60 公里的時速行駛。來自丹麥、挪威和瑞典的同行, 也將來荷聲援。 西歐一些運輸業經營者認為,廉價的東歐同行 進入西歐工作,形成競爭,特別令西歐的中小型運 輸業難以應付。據悉,下月的抗議行動還是溫和 的,希望促使歐盟採取措施。“假如沒有成果,將 採取更加激烈的行動。”VERN的主席Klaas de Waardt說。

不過 ,與此同時,國務秘書卻有計劃對 一般科技勞工的收入稅優惠加以限制。 荷蘭對以科技勞工名義來荷工作的外籍 僱員有一項特殊的稅制:30%免稅規定, 即為了補償額外的支出,包括搬遷費、裝修 費、簽證費、語言課程以及用於子女的教育 的額外支出等,而對他們工資的一部分給予 免稅優惠,最高可達30%。享受這一免稅待 遇的包括外籍足球員、音樂家、經理甚至是 廚師等。 財政部國務秘書Weekers認為這一免稅 條例被濫用,決定從2012年1月1日起執行 新的外籍僱員工資免稅規定,屆時,只有那 些年薪達50619歐元的外籍人士還擁有享受 這一稅制的優惠。 不過,目前這一計劃引起不滿,擔心會

經濟危機荷人減少消閒 荷蘭旅遊局一項11月初公佈的調查顯示,經濟 危機造成荷蘭人減少了外出的消閒活動。以去年5 月到今年5月計算,荷人外出消閒次數共34億次, 消費總額440億歐元,較2008年至2009年的同期 次數下降4%,消費減少7%。這類調查兩年一次。 據調查者分析,荷人近期更多呆在家中,跟經 濟不景有關;此外,新媒體的普及,如電子遊戲的 豐富和社交網絡的發達,也令荷人減少了外出。 數字顯示,目前平均每個荷蘭人每年外出超過 200次,最流行的戶外活動是散步和騎單車,其次 是參加各類體育活動、逛街和參加興趣團體聚會等 等。

雇主組織領袖再當選荷蘭最有影響力人物 荷蘭《人民報》評選的荷蘭最有影 響力二百強結果日前揭曉,荷蘭雇主組織 VNO-NCW主席Bernard Wientjes再次居 於首位。評委贊揚他領導的組織的施壓,令 荷蘭在金融經濟危機之中仍然能夠遵循歐洲 的路線,也肯定該雇主組織在達成退休金協 議方面所發揮的作用。

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現阿克蘇諾貝爾總裁、曾任荷蘭經濟部 長的Hans Wijers排行第二位。 女性方面,內閣秘書總長、首相Rutte的 得力助手Kajsa Ollongren取代FNV總工會主 席Agnes Jongerius,排行女性首位,總排行 在第16位。 阿姆斯特丹市長範德朗排行第14位,王 儲威廉阿歷山大第25位。

荷黑錢存戶主動申報數額已達30億歐元 荷蘭稅務局日前公佈說,自2009年以 來,在國外有銀行存款而沒有申報的荷蘭 人,在所謂的“inkeerregeling”規定影響 下,主動申報海外黑錢,總額合共31億歐 元,這給國庫帶來稅收大約6億歐元。 政府多年來一直致力向黑錢存戶施壓, 在2010年1月1日正式實施所謂的inkeerre-

geling條例以來,寬容程度不斷收緊。去年7 月,對主動申報的黑錢存戶罰款額已經從最 初稅額的15% 提高到30%。稅務局聲稱, 那些拒絕主動申報者一旦被查獲,除了受到 起訴,罰款額最高也增加至該付稅款額的 300%。 荷蘭人樂於存款的國家分別是瑞士、比

利時和盧森堡。 此外,財政部國務秘書Frans Weekers於11月 8日宣稱,過去數年已經對有關的刻意隱瞞國外財產 的人士實行了處罰措施,獲得補稅和罰款一共4.3億 歐元。這主要是指某些採取某種伎倆將個人財產存 入某個私人基金而希望達到偷稅目的者。

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Kathy's Top Interview

2011年11月18日 第152期

專欄記者Kathy Chen 簡介

Top Interview貴賓簡介

Introduction of Top interview Columinst Kathy Chen

爵士歌后Laura Fygi ˙ 一位擁有特殊嗓音的爵士歌星Laura Fygi is a great singer with a unique voice. ˙ 曾加入荷蘭性感的女子樂團Centerfold Laura Fygi was a member of Dutch sexiest girls group CENTERFOLD ˙ 能以英語、法語、西班牙語、葡萄牙語及普通話唱爵士歌曲 She may deliver the great tunes of our time in English, French, Spanish, Portuguese (even in Chinese). ˙ 已在全世界三十多個國家發行十二張個人專輯 She has recorded 12 albums over the last 20 years. The albums are on the market in more than 30 countries.

學歷:輔仁大學英國語文學系 比利時魯汶大學歐研所碩士 荷蘭阿姆斯特丹大學電影研究所碩士 經歷: 曾任職於台灣貿易中心 荷蘭德勤會計師事務所中國部 現任中荷商報高端專訪專欄主編

爵士歌壇長青樹 Laura Fygi的歌唱傳奇 本報高端專訪專欄記者Kathy Chen 十一月五日Zeist Figi 劇院專訪荷蘭爵士歌后Laura Fygi

荷蘭極富盛名的爵士歌后Laura Fygi 於十一月五日在荷蘭開始巡迴演唱,首演場開演前半小時特別接受本報記者獨家 專訪。 Laura 在後台私人更衣室接受訪談,暢談她的演唱生涯,以及在中國開演唱會的成功經過。作為一位成就非凡的爵士 歌后,Laura仍孜孜不倦地持續經營她的歌唱事業。她的歌唱傳奇是從她深具磁性的優美嗓音開始發跡的。 十一月初在荷蘭東邊的小城Zeist一家 高雅的Figi旅館劇院裡,我在荷蘭爵士歌后 Laura Fygi 的荷蘭巡迴演唱會首演場開場前進 入Laura的後台更衣室,Laura一邊忙著準備 開演前的精心打扮,一邊接受我的訪談。 她首先談起她的出生背景: 「我的父親是荷蘭人,母親是埃及人。我 父親是荷蘭菲利浦公司的經理,我一直到八歲 以前都住在南美洲。」 Laura在1984年到1991年間,曾是當時 頗受歡迎的荷蘭女子樂團Centerfold的成員, 那個樂團的特色之一是團員都穿著性感內衣上 台演出。他們在荷蘭和歐洲各地頗有名氣,在 日本也相當出名。 「可否請您談談您從女子樂團成員蛻變成 為爵士歌星的歷程?」 「1991年我們的女子樂團解散了,我和 羅文摩爾組了一個雙人樂隊Backlot,當我們 在荷蘭“新天堂 樂園”劇院首演 後,有一家唱片 公司願意為我推 出個人專輯。我 的首張專輯相當 受歡迎,從此我 便展開長達二十 年的爵士樂手獨 唱生涯。」 Laura Fygi 的首張個人專輯 「介紹」是由比 利時著名的音樂

家 Jean“Toots”Thielemans為她伴奏。 專輯中的歌曲大多是爵士樂。此後二十年間 Laura-Fygi一直不斷地推出新專輯,也在 亞洲各國、荷蘭及巴西不停地舉辦個人演唱 會。Laura Fygi 更於2010年三月應邀為上海 世博會開幕式獻唱,她的歌藝生涯在二十年間 一直閃亮輝煌且從未中斷。

學唱中文歌向鄧麗君致敬 Laura Fygi的專輯當中最讓華人樂迷津津 樂道的是她在一張專輯當中收錄了兩首鄧麗君 著名的歌曲: 「我的心裡只有你沒有他」以及 「月亮代表我的心」。 當問及她學唱這兩首中文歌的原 因,Laura 笑道: 「這兩首歌實際上是為了向鄧麗君致敬。 她在亞洲非常受歡迎。他們希望我能用中文唱 她的歌曲,我作到了,讓我驚訝的是華人觀眾 反應竟然十分熱烈,後來,這兩首中文歌便被 收入專輯中。」 Laura Fygi的中文歌唱得字正腔圓,不禁 令人好奇她是如何學會唱中文歌的? Laura說:「我喜歡學唱不同語言的歌 曲。無論是印尼,中國,荷蘭或法國歌曲,我 都願意花時間學。在學唱中文歌時,我當然 需要幫助。我的中國朋友和荷蘭的中國通幫我 很大的忙.他們先告訴我歌詞的大意,以及如 何逐字正確發音。我也用心聽從台灣買來的磁 帶,然後不斷地在荷蘭的工作室裡練唱,最後 我在華人世界的舞台上演出,這兩首中文歌都 相當成功也很受歡迎。」

Laura 說著,當場便在更衣室裡引吭高唱 起中文歌來: 「你問我愛你有多深? 我愛你有幾分? 我的情也真 我的愛也真 月亮代表我的心。」 Laura唱了一小段,接著說:「後來又有 朋友推薦我玫瑰玫瑰我愛妳這首歌也很棒,更 適合我唱,所以我也學會了唱這首歌。」

為新專輯 The best is yet to come 開演唱會 多才多藝的Laura-Fygi不但會唱中文 歌,她的法文歌曲和拉丁樂曲業唱得非常地 道。Laura Fygi的現場演唱會十分生動,這次 在荷蘭巡迴演出主要是為了呈現她2011年所 推出的最新專輯The best is yet to come。 演唱會中的Laura Fygi渾身洋溢著國際巨 星的風采,她在亞洲各國、荷蘭及巴西的演唱 會都是和當地知名的交響樂團合作演出,聲勢 及現場氣氛自是不凡。Laura 在演唱會中也十 分能夠掌控氣份氛與縣場觀眾充份互動她唱法 文歌曲Ce Si Bon, 會邀請全場觀眾一起為她合 聲,唱起輕快的拉丁樂曲時則讓觀眾用姆指和 中指為她打節拍在一應一和之間,現場觀眾參 與音樂會的興味更高,現場氣氛也更活絡了。 我問Laura: 「 為什麼妳選擇以亞洲和巴 西作為舞台?為什麼不就近在歐洲各國開展妳 的事業?」 Laura笑著說:「因為我在亞洲很受歡迎

呀。選擇巴西則是因為我喜歡南美洲。我把更 多重心放在亞洲市場,我參加了上海的爵士音 樂節,也是印尼爪哇爵士音樂節的常客。」 一年之中大半段時間都在亞洲及南美演出 的Laura Fygi ,在荷蘭本土也是相當有份量的 爵士巨星。她多次受邀參加北海爵士音樂節的 演出,也是荷蘭上流社會社交活動深受歡迎的 明星歌手。 當問及Laura 未來的新計畫,Laura熱切 地說: 「我的下一個計畫跟中國有關,我希望明 年能推出一個中國歌曲專輯,不單只是將有特 色的中文歌曲用西方語言來演唱,也希望用影 像來擷取中國由北到南各省份不同的風光,讓 各省的歌曲結合地方風光及文化特色,讓更多 人透過我的歌聲看到不同的中國。」 Laura Fygi 在籌畫新的中國專輯當兒, 也馬不停蹄地繼續她巡迴演唱以及赴星加坡及 印尼參加音樂節。個人演唱生涯已達二十年的 Laura Fygi 正如當今爵士歌壇的一棵長青樹, 她的天籟美聲也造就了她的歌唱事業傳奇。

Laura Fygi: The best is yet to come After 20 successful years as a solo artist, Laura Fygi is convinced the best is yet to come. "My first album came out in 1991, and I have 12 of them now, which isn't too bad," the jazz singer says. "I always think the best is yet to come. Be positive and things will keep getting better." Positive thinking probably helps, but so does hard work, and Fygi, who appeared at the Cultural Centre Concert Hall on May 31 with the JZ All-Star Big Band, has never been afraid of that. Famed for her multilingual vocal skills, Fygi grew up in an atmosphere of cultural diversity. Her father was a Dutch businessman and her mother an Egyptian belly dancer. Fygi spent part of her childhood in Uruguay, and entered the music business as a member of

Dutch disco girl group Centerfold, which traded more heavily on the members' looks than their musical ability. They were reasonably successful especially in Japan - and after they broke up she tried for a while to continue in the pop business in a similar vein. Introducing Laura Fygi came out on Mercury in 1991 and won an Edison award - the Dutch equivalent of a Grammy - as well as making the Billboard jazz chart and going over particularly well in Japan. "Japan was the first country that noticed me," she says. "They wanted one of the songs as the theme tune of a new soap opera, and that went out on TV every night. I started to do concerts over there. Then South Korea wanted me to go there, and very slowly it just went from one country to another. The last one, added about ten years ago, was China, but besides India

and a few other countries I've been everywhere." Aa a frequent visitor to Java Jazz Festival, she also sang in Shanghai during the 2010 World Expo and has a growing following on the mainland, partly thanks to a few songs in Chinese that she sang a decade ago as bonus tracks for an Asian greatest hits compilation as a tribute to Teresa Teng. Fygi was invited to the expo as the result of a poll in which respondents were asked to nominate a Western artist they would like to see and hear in Shanghai. She came out on top. "I had played in Shanghai with the JZ All-Stars at the Jazz Festival. For the Expo, which was a TV recording, I came just to sing two songs. That was amazing. The funny thing is now they ask for Laura Fygi and say: `Can she sing her Chinese songs?' They've become my songs all of a sudden," she says.

With the Asian release of The Best is Yet to Come, another Chinese song appears as a bonus track. "I met someone in Hong Kong who said: `There's a beautiful song called Rose, Rose, I Love You. I'll send you an album.' So she sent me an album by Rebecca Pan, she's about 80 years old now. She had recorded this live onstage with a big band. For a while I left it in a cupboard. Then for this album I asked Universal to make suggestions for a Chinese bonus track. One of them was Rose, Rose, I Love You. I thought, `This is a sign', and I took it out of the cupboard." Fygi has no plans to slow down or retire, so possibly the best really is yet to come. "As long as I can sing and I get a kick out of this whole thing I will do it. It gives me energy."

荷蘭文化采風 鹿特丹青少年才藝競賽 張威及張盛兄弟表現傑出 張威及張盛兩兄弟係著名的琵琶演奏家張蝶 女士的公子。在母親的音樂教育薰陶下,兩兄弟自 小便精通數種中西樂器如鋼琴、吉他和琵琶演奏。 此外兩人也對歌唱深感興趣,此次參與鹿特丹青少 年音樂才藝競賽,張家兄弟並未以精熟的樂器項目 參賽,而係應主辦單位之邀,改以新學成的「菊花 台」登台獻唱。 張氏兄弟曾多次參加荷蘭國際學校及歐盟國際 學校聖誕音樂會,表演獨唱和吉他獨奏與琵琶二重

奏,並參加阿姆斯特丹“北京2008”廣場音樂會 表演琵琶合奏,更曾於2007年八月接受中央電視台 2007年海外華裔青少年中國尋根之旅 的採訪及接 受比利時電視台關於「亞裔在歐洲欄目」的採訪。 對音樂及演唱頗具天賦的張威及張盛兩兄弟, 此次係唯一參與鹿特丹音樂才藝競賽的華裔青少年 選手,初試啼聲即一鳴驚人。母親張蝶謙虛地說: 「張威和張盛都對音樂很感興趣,這次參加音樂才 藝競賽完全是兩兄弟自動自發參與,我只是以陪伴

的心情陪同前來看 看。能和世界各國青 少台音樂才菁英同台 競技,很難得也深感 榮幸。」 張蝶女士為了陪 同孩子參加這場比賽 推掉不少重要的表演節目。但她表示,孩子很用心 地準備這場音樂才藝競賽,我也有機會陪他們一起 學習成長,這才是最可貴的。 ▲名琵琶家張蝶與兩位傑出 的兒子張威與張盛合影


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WALKING IN CHINA┃漫步中國

第152期 2011年11月18日

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Editor/本版編輯: Abby Liu

Burglar persuaded flat owner to work harder for money

The Netherlands vs China in 18th Bep van Klaveren Memorial

小偷入室盜竊 勸貧窮房主努力賺錢 Normally, burglars would act silently and sneak in and out when they are ‘doing business’, however, one of them just had the bold to do something different. Recently, a burglary happened in a residential district in Nanchang, Jiangxi Province. The burglar started to persuade the flat owner to work harder to make money after he has been found. Just during his ‘inspiring speech’, four colleagues of the owner rushed in and seized the thief. In the police station, the suspect in his 40th looked helpless and depressed with a brandnew knife and a pair of black gloves. “I noticed that she was extremely poor, so I didn’t even want to steal anything from her anymore. If I did not have that much compassion for her, I would never have been caught,” said the thief. The thief confessed that he did not have

any long term job and recently he ran out of money, so he made a decision to break in someone’s home. He purchased a knife before the burglary and wore a pair of black gloves to imitate the burglaries on TV. Around 1 o’clock, he entered a residential district and searching for a target with a flashlight. After a while, he finally found one door which was not closed. He thought no one was in the apartment and sneaked in. After a thorough search, he found that the household was extremely poor and there was nothing worthy to steal. When he entered a bedroom, he saw a woman sleeping there. The woman screamed after she found him in her room. When the thief still hasn't found anything, he started to talk to the women out of compassion. "You are too poor. Even I am richer than you. If you don't work hard to make money, how could you ever improve your living standard? If you don't try, you will always be so poor." However, four men rushed in during his 'speech' and seized him in the room. According to the police, the woman noticed as soon as the thief entered the apartment, so she pretended to be asleep and called her colleagues. Although, the thief did not steal anything in the end, but his behaviour is still considered as burglary. Therefore, he needs to take legal responsibility.

廣東省拳擊隊荷蘭練兵 鹿特丹上演中荷對抗賽 The 18th Bep van Klaveren Memorial which is the largest and most influential annual event of boxing in the Netherlands was successfully held in Rotterdamse Topsportcentrum on 14th of November. Every year, the Netherlands will play with different countries. This year, The Netherlands invited the Boxing Team of Guangdong, China to be their opponents. The Guangdong Boxing Delegation arrived in the Netherlands on 11th of November. Antoinette Laan, the vice mayor of Rotterdam who is responsible for sports, received the delegation in the City Hall. Afterwards, a press conference for the Dutch media was

Chinese Sex Cultural Festival are not erotic enough?

國產“性文化節”被質疑不夠情趣 "The 9th National Sex Cultural Festival" is held in Guangzhou Jinhan Exhibition Centre. On the opening day, a great number of local residents as well as foreigners visited and purchased the erotic products on exhibition. There were also visitors in groups from other cities. This year, the organization committee paid more attention to the cultural activities. However, the visitors held different opinions on those programmes. Some of them are considered to be "too artistic and not erotic enough."

Foreign fan visited every year The majority of the visitors are men from young to old ages. Before entering the venue, a man in his 20th was the head of the waiting queue. This is already the second time that he visited the Sex Festival and in order to occupy a good spot, he came here to wait one hour before the entry time. Among the visitors, there were also many foreigners. One man from America named Martin was selecting products in front of a booth selling "sex dolls". "This is the 9th time that I came to visit the Sex Cultural Festival. Every year I came to look around and if there is any nice product, I would order them immediately."

Underwear show attracts attention There were many new performances this year, such as pole dance, belly dance and etc. Nevertheless, the most popular one is still the traditional programme of the festival - the underwear show. The show attracted much attention. Some audience who stood far from the stage even climbed up the railing and

watched the show there. But the guards stopped them due to safety concerns.

Sex and Beauty Artworks Exhibition Another new programme in this year's festival is the Sex and Beauty Artworks Exhibition. The exhibition consists of five major divisions, namely, Chinese Painting area, Oil Painting area, Craft arts area, Wedding dress area and body painting area. However, the visitors were not really keen to this exhibition. The number of visitors to this exhibition are only half of the number of visitors to the other programmes. According to two university students, they had no idea of what the connection is between Chinese painting and sex culture. But of course, the confusion did not stop them taking photos with the beautiful paintings in the exhibition.

Father dialed 110 for help to wake up his son

父親撥打110 請民警喚兒起床 As the winter is coming, the temperature drops gradually. It becomes increasingly difficult to get out of the warm bed in the morning. Many people have to struggle with themselves for a long time to finally make a decision to get up. In one household, however, the difficulty has recently been reported to the police. A 14-year-old student was not willing to get out of bed and his father dialed 110 to ask for help from the police to wake his son up. On a very early morning, a police officer on duty received a call from a local resident which reported that it was already time to go to school but his son was not willing to get out of bed. He said he had no other solution but could only ask the police for help. When the police arrived and the man's home, he was in arguments with his 14 years old son. According to the father, his son is a student from the local key middle school. Every morning, it is his duty to wake his son up but that day he was doing the same thing as usual. Unexpectedly, his son first complained that it was way too early and then he complained that the weather is too cold and would not like to leave the bed. When it was too late, he started to feel irritated

and took away the blanket from his son in order to force him to get up. Who knows that his son became angry as well and standing on the bed and arguing with the father. The quarrelling almost turned into a fight. The angry father did not think too much and dialed the number of the police and asked them to come. According to the police, both of them had a strong stance and did not like to give in. The son asked his father to apologize for taking away his blanket and the father asked the son to apologize for not getting out of bed. The police had to bring both of them back to the police office and asked them to calm down. However, the quarrelling went on in the police office. Until 10:00 in the morning, they finally stopping the argument but would not like to talk to each other any more. The mother came to the police office and talked to her husband and son together with the police officers. Finally around 10:30, they reached reconciliation and went home together. This is the first time that this kind of things happened here, but it is difficult to say if there will be a second time," said the police.

held in Hotel Van Der Valk with the presence of the delegation. 4 major newspapers and Rijnmond TV were present to report the event. During the evening of the12th, Chinese delegation had a dinner in Rotterdam which is sponsored by the Dragon Business Club and the Chinese Dutch entrepreneur Atom Zhou, who is the CEO of the new project Asian Business Court Holland(ABC Holland). The event was held on 14th November. There were in total 7 matches between the Dutch boxers and Chinese boxers. Although the Chinese lost to the Dutch by 1:6, it was nevertheless a great opportunity to prepare themselves for international matches.

University teacher insists on handwriting on blackboard

大 學 古 文 教 師 堅 持 手 寫 板 書 成 熱 點

Recently, a set of pictures of beautiful handwritings on blackboard were reposted frequently on Renren and Weibo. A large number of people commented that it has been long since last time I have seen such nice handwritings on blackboard. The handwriting is out of the hands of Yu Xiangshun from a university in Nanjing. Nowadays, the lecturers who still keep the tradition of handwriting on blackboard during class are not only 20%. Most of the lecturers would prefer Digital blackboard and many students do not bring pen and paper to class any more but camera or usb disk instead. Since 1996, Yu Xiangshun has kept the habit of handwriting on blackboard. "The skill of chalk handwriting should be improved since I have written for so many years already," Yu Xiangshun said modestly after knowing that his handwriting became a hot topic online. He chose to write by hands because handwriting can bring out the beauty of literary works, according to him. "Also when I write with chalks, I would spontaneously come across some other related points," said Yu. According to a research, 80 % of the lecturers in universities do not write on blackboard any more, specially for the science courses. Most of them only click on the mouse and play the the PPT that they prepared beforehand. Then it is not difficult to understand why the handwriting of Yu attracted so much attention and respect. According to a young lecturer, when he started to work, he hoped to keep the tradition of writing with chalks on blackboard. However, due to the shifting of reading and writing methods, he always forgot how to write a character when he started to write. "Sometimes I could not go on due to the fact that I forgot how to write one character, which made the student laughing at me." From then on, he only used ppt but would not like to write on blackboard anymore. The changes of the teaching methods also changed the study methods of the students. When the lecturers play the PPT document on the screen, the students do not take notes in their notebooks any more. They would just go to the teaching desk and copy the document into their usb disks.


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荷蘭新聞┃BINNENLAND

新移民參加融入社會課程須自費

貸款額最高一萬歐元

內政部長Donner於11月14日宣佈將修改移民 法,日後新移民假如不能夠承擔融入社會課程的費 用,可以貸款,最高可貸一萬歐元,這筆貸款必須 用於參加課程,並導致通過融入社會課程的考試, 或者荷語作為第二語言的考核。部長已經將方案呈 交第二議院。 最高貸款額一萬歐元只對被承認為難民的新移 民有效,一般因為家庭團聚來荷定居的新移民,最 高貸款額只有5000歐元。 移民荷蘭者必須參加融入社會課程,自行承擔 費用,並且最終在3年時間之內通過考試,否則將失 去荷蘭居留。不過,對獲得批准的難民不存在失去 居留的問題。

中國龍在裝配中 Assen的省博物館11月16日舉行裝修後的開 幕儀式,一個名為“中國的黃金世紀”的唐代文物 展覽也同時展出,荷蘭女王Beatrix前往Assen主 持了儀式。 展覽期間,Assen呈現一派中華文化氣氛, 其中也展出了在9月份鹿特丹世界港口日活動中亮 相的長120米的中國巨龍。 ▼圖為中國龍在裝配中。

2011年11月18日 第152期

祈福黨問題引起廣泛關注 本報率先報道荷蘭出現華人祈福黨的新聞之後,無論 是荷蘭警方、媒體和華人社會,都對這一問題表示高度關 注。荷蘭華人參議機構和海牙唐人街協會等,及時和荷蘭警 方合作,舉辦報告會,並且散髮有關疑犯的合成圖像,提醒 市民、特別是年長華裔居民的注意。荷蘭多份報章報道了有 關的新聞。而海牙和鹿特丹警方,因為接獲多起當地華人報 案,也各自在市區內張貼和散髮中文單張,提醒華人。 警方根據華人舉報,稱作案者都是女性,估計共有三 人,但是作案時候並非三人一起上前糾纏受害人。 此外,有關機構提醒說,其他城市的華裔居民,也要提 高警惕,防止騙子流竄他處,繼續作案。

世界園藝博覽會中國園舉行奠基儀式 傳 統 江 南 水 鄉 風 格 將 成 亮 點

本報記者 2012年荷蘭世界園藝博 覽會於11月11日在Venlo舉 辦了正式奠基典禮,來自中國 駐荷蘭大使館、中國花卉協會 以及花博會荷蘭主辦方的代表 齊聚花博會會址世界展區,共 同見證了這意義深遠的時刻。 據中國花卉協會副秘書長 張引潮介紹,為了給即將到來 的中荷建交40週年獻上厚禮,明年在荷蘭舉辦的世界園藝博覽 會中國園的建設設計,採用了具有500年歷史的江南水鄉古典 風格,屆時將向參展的40多國家展示中國古建築文化風采,包 括有“拙政園、遠香堂、中式牌樓”等建築,佔地面積達1500 平方米,是本屆博覽會最大的國家展區。另外,室外將種植中

國特有的牡丹、芍藥、荷花、竹子,以及能適應荷蘭氣候的中 國花卉品種;在展出期間,並將邀請國內藝術工作者在園內演 出;目前,正在積極籌備一些具有中國特色元素的節目。 荷蘭花博會的總負責人Paul Beck在講話中表示,中國是 本次花博會的支柱之一。“本屆花博會還將是專業性商業活動 的國際舞臺,荷蘭的企業將有機會同其他國家企業會面,而中 國的參與將是商業方面的巨大推動力。” 參加奠基儀式的中國駐荷蘭大使館張晉雄參贊表示,中國 參與本次世界園藝博覽會有很重要的意義,荷蘭是中國在歐洲 地區的第二大貿易夥伴,兩國之間的貿易額不斷上升,而明年 兩國將慶祝建交40週年,因此本次世界園藝博覽會趕上了好時 機。2012年,衆多中國代表團將來到Venlo,遊客們可以觀賞 到典型的中國式景觀。 荷蘭主辦的這屆世界園藝博覽會,展期將從2012年4月4 日開始至10月7日。

荷 蘭 大 學 吸 引 中 國 學 生 荷蘭電視台VPRO於11月14日晚上播出專題節目,介紹 報道外國學生來荷的情況,特別將焦點放在中國留學生身上。 目前資料顯示,從2008年至2010年,來自中國的留學生 一共有2200人,為歐盟之外國家來荷留學人數之首,甚至遠高 於美國,同期來荷的美國學生只有1300人,數量已經居於第 二。其他歐盟外國家來荷留學的學生更少。 此外,來荷的中國學者和研究人員數量也相當可觀,從 2008年的228人增加至去年的將近400人。 美國學者數量位居第4位。 值得注意的是,伊朗和印度派遣來荷的學者和研究人員去 年大幅增加,分別有115人和86人。

又訊,明年夏季將有40名華裔學生前來荷蘭Roosendaal 學習英語,這是歐洲教育交流機構Anglia Netwerk一個夏季 教育項目的內容,這些學生分別來自北京、上海和台北,其中 有10人將入住荷蘭家庭,這些家庭也有成員參加這項英語學習 計劃。 該機構旨在促進英語學習。據參加者稱,在荷蘭學英語, 由於參加學習者均以英語為第二語言,可以互相適應遷就,有 利取長補短。該機構也會組織學員前往英國。 今年已經有首批年齡從10歲至18歲不等的台灣學生,前 來Utrecht參加該機構組織的英語學習課程。

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10 中荷商報

荷蘭新聞┃BINNENLAND

第三季度華人來荷居非西方移民之首 荷蘭中央統計局CBS日前發表最新數字,今年第三季度 因各種原因進入荷蘭的華人有2622人,數量居非西方移民之 首,而排在波蘭和德國之後。 第三季度來荷的波蘭人有6216人,德國人4573。 據中央統計局的調查,來荷的華人,大約一半是前來留學 的,組織家庭和家庭團聚的佔大約20%,其次,以科技勞工身 份來荷的也不少,極少數以申請庇護之名來荷。 前來荷蘭的絕大部分是中國大陸居民,其中半數來自大陸 的內陸地區,一半來自沿海的廣東、浙江和福建等省份。來自 台灣的也佔小部分。 數字顯示,以季度數字來看,今年第三季度進入荷蘭的外 國人數目為過去十年來的最高。這個結果是引人矚目的,因為 呂特少數內閣就職一年來,雖然為了獲得具有排外傾向的政黨 自由黨的支持而在執政協議中接納了自由黨限制外國移民的主 張,並承諾在執政期內保證來荷移民數量減半,但是從趨勢來 看,能否實現是個問號。

中國商務部副部長姜增偉日前訪荷,與荷農業與外貿 大臣布勒克會談,雙方就進一步深化中荷雙邊經貿合作、擴 大和便利雙向貿易投資等深入交換了意見。駐荷蘭大使張軍 參加了會談。會見結束後,雙方簽署了《中荷電子商務合作 諒解備忘錄》。 荷蘭烏德勒支省省長羅伯特森一行前往廣州參加2011 廣東國際旅遊文化節,廣東省委副書記、代省長朱小丹於 11月8日在廣州會見了羅伯特森一行。烏德勒支省和廣東省 早在1995年就建立了友好省關係,廣東正積極謀求在高技 術產業、工業設計、對外投資和高等教育等方面與烏德勒支 省的交流合作。此外,廣東將更加積極加強兩省在足球方面 的交流。朱小丹對隨團前來的荷甲著名球隊烏德勒支足球俱 樂部主席表示歡迎。他說,荷蘭是歐洲足球強國,希望通過 足球增進兩省特別是兩省人民的友誼。 “現代絲綢之路論壇暨西安與格羅寧根兩市締結友好

赤靈芝與女性更年期綜合症

女性更年期綜合症具體的症狀包括以下幾點: 一. 神經衰弱。約有2/3的婦女出現不同程度的失眠、頭 昏乏力、健忘、食慾不振、性慾減退,月經紊亂,潮紅 (先面 部烘熱,隨後擴展至全身)、多汗等。 二. 情緒不穩定,多愁善感,敏感多疑,急躁易怒等。更 年期的女性在身心兩方面相對較脆弱,極易產生心理障礙,如 做事失去自信,感到力不從心,容易因小事而大發脾氣,消極 悲觀或性格抑鬱。其他症狀還包括血管功能失調,心悸頭暈, 骨質疏鬆,皮膚變差,身體肥胖等。

荷蘭出現首例老人痴呆安樂死 荷蘭出現首例痴呆老人安樂死個案。來自林堡 Munstergeleen的當事醫生Constance de Vries 日前證實說,一名64歲患老人痴呆的女性,於今年3 月份被實施安樂死。 根據目前條例,要求安樂死,必須在申請者本 人神智清醒的情況下提出。雖然在為這名女子之行安 樂死的時候,她已經失去生活自理能力,神志不清, 但是,由於她在患病之前,包括其痴呆症惡化之前, 已經不時覓明確表示,在痴呆症嚴重的時候自願接受 安樂死,不願意繼續接受護理,因此,醫德委員會最 終批准對其實施安樂死。 作為本個案的第二位咨詢醫生的Constance de Vries表示,此例將會影響安樂死在荷蘭的執行。

花園變垃圾場罰款一萬

造假教授放棄博士銜頭 中荷交往

日前被爆學術論文造假的社會心理教授Stapel,主動 向阿姆斯特丹大學交回他的博士證書,大學方面說並沒有向 他施加過任何壓力,也表示尊重其決定。不過,在造假事發 之後,該校學位評審委員會曾經一度表示要調查他是否符合 博士資格。 這位教授不久前被爆 在學術論文中偽造數據資 料,情況嚴重。 他1993年至1999年 在阿姆斯特丹大學工作, 並於1997年在該大學取得 博士學位。之後,他曾經 轉到格羅寧根大學工作, 事發時是Tilburg大學的教 授。對於學術造假一事, 他已經書面表示悔意。

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2011年11月18日 第152期

要有效預防更年期 綜合症,女性首先應努 力維持心態平衡,保持 情緒穩定,做到樂觀開 朗,堅定自信心,做事 量力而行,避免過分疲勞;家庭成員和同事亦應給予她們理解 和支持,使她們心理維持在良好狀態。另外也要注意均衡膳 食,積極參加體育活動,這都有益於情緒的穩定調節,改善睡 眠。 中醫對更年期綜合症的認識是:“天癸當竭,腎氣大衰, 致陰陽失衡,精血陰液虧少,易產生腎氣虛損,肝腎陰虛,心 腎不交,脾腎陽虛,易產生燥狂症,治則當以益氣養陰,滋肝 補腎,補血安神,活血化瘀,扶正固本。”日本赤靈芝作為保

日前南部法庭作出裁決,林堡省NieuwBergen的一名租客必須支付一萬歐元,此人被控花 園堆滿垃圾,經出租的房屋會多次警告仍置若罔聞。 被告必須將罰款交給作為屋主的房屋會Destion。 該房屋會一向以嚴格管理租客見稱,負責人 說,花園不是垃圾場,不能給鄰居造成滋擾,曾經向 40多名租客發出類似警告,只有這名被罰者一直不 當一回事。 雖然被罰租客承諾近期會收拾,同時拒絕交 租,但是房屋會方面說,租要交,罰款也要交。

城市簽字儀式”於11月7日下午在格羅寧根“你好樓外樓 酒店”舉行,西安市政協副主席陳廣善和格羅寧根市市長 彼得˙瑞溫克爾分別緻辭並代表雙方簽字。簽字儀式後, 彼得˙ 瑞溫克爾市長宴請了來自絲綢之路起點的友好使 者。格羅寧根省省長馬克思˙方˙柏爾赫出席宴會,接見 了陳廣善一行。

健品中的免疫之王,不僅具有雙向調節人體免疫,能強身健 體,補氣血,益腎脾,還能調節女性內分泌,能有效地延緩卵 巢功能的衰退,調節卵巢合成和分泌雌、孕和雄激素,保護女 性體內其他各系統器官,還可以穩定植物神經的功能,大大減 輕更年期女性的不良精神症狀和不穩定情緒,保持女性身心愉 快。 李航博士簡歷 畢業於澳洲格裡菲斯大學天然產物研究所博士班,在日 本、中國及澳洲各地從事各類菇蕈研究已有22年經驗,尤 其擅長靈芝方面的分析探討,研究著作大量發表於亞洲、 歐洲及澳洲等地。查詢熱線: +44 (0) 20 7481 1777


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荷蘭新聞┃BINNENLAND 中荷 報

第152期 2011年11月18日

警方11月6日晚上稱,位於格羅寧根Beijum的 一家中餐館Sun Wing於當天遇劫,一名身高大約 1.7米的蒙面劫匪,晚上手持槍狀物闖進該餐館。不 過,警方沒有透露是否得手,只是呼籲目擊者或者知 情者報案。 地方警局負責人說,近日格羅寧根發生多起搶 劫快餐店事件,希望經營者小心。

自波蘭郵寄煙花爆仗危險 荷蘭應用科學研究所TNO對媒體稱,發現一種來自波蘭 的極其危險的煙花爆仗,這些煙花爆仗通過網上商店訂購, 未有得到荷蘭方面的許可,而有的爆仗的威力甚至可以和手 榴彈相比,警方和有關專家對此表示關注。 目前尚不清楚有多少這類煙花爆仗以這種方式進入荷 蘭,但是有關方面已經對此表擔憂,並且已經展開了調查,

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過去一段時間,已經在多個省份扣押了通過郵遞進口或者轉 寄這種煙花爆仗的人。 過去,不合荷蘭規定的煙花爆仗往往來自比利時,當局 因此加強了對比荷邊境公路的檢查,而比利時當局也收緊了 措施,取得一定效果。據稱,煙花爆仗發燒友因此轉向波蘭 的網上商店。由於網店全年開放,訂購商品分散投遞,給警 方偵查帶來困難。有專家稱,網店的爆仗煙花完全沒有經過 檢查,因此煙花爆仗的郵購活動實在會帶來很大的風險。

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12 中荷商報

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荷華天地┃CHINESE GEMEENSCHAP

2011年11月18日 第152期

荷蘭中國商會組織歐盟議員訪華 安 徽 安 慶 市 代 表 團 訪

本報記者

本報綜合報道 以張巧忠為團長的荷蘭中國商會訪問團一行,邀請歐盟 議員共同訪華,受到中國國內有關部門的熱情接待。據悉, 應邀訪華的三名歐洲議員分別來自荷蘭、斯洛伐克和羅馬尼 亞。 據國僑辦網站消息,11月3日中午,國務院僑辦任啓亮 副主任在北京會見並宴請了荷蘭中國商會歐盟議員訪問團一 行15人。 任啓亮首先對訪問團成員特別是各位歐盟議員來中國訪 問表示熱烈歡迎,希望他們多來到中國,全方位瞭解中國, 與中國在各方面加強合作交流,與中國人民加強友誼。他向 訪問團介紹了國務院僑辦的工作職能,表示國僑辦願意在各 方面為來自荷蘭及歐盟的各位華商和僑胞提供服務,促進大 家事業進一步發展。任啓亮表示,國務院僑辦十分注重打造 促進海外華商參與中國經濟社會發展建設的平台,也願意為 中國企業“走出去”與海外華商合作牽線搭橋。 張巧忠介紹了訪問團此次訪問目的,旨在從民間角度促 進中歐多方面交流,特別是在歐洲經濟形勢仍不樂觀的環境 下,為促成中歐經濟項目合作多做工作。他表示荷蘭中國商 會從成立之初就得到國務院僑辦的關懷和指導,商會中很多 會員在中國也有企業,希望雙方能保持密切合作與交流。 來自荷蘭的歐盟議員Lambert表示,他曾兩次到訪中 國,中國經濟的蓬勃發展給他留下深刻印象,希望荷蘭和歐 洲能與中國進一步加強經濟合作。 另據中國僑聯網站報道,日前,中國僑聯主席林軍、副 主席李卓彬在北京華僑大廈會見了以張巧忠為團長的荷蘭中 國商會訪問團一行。 林軍對荷蘭中國商會此次邀請歐洲議會議員訪問中國表

示贊賞,並對隨團來訪的歐洲議會成員表示歡迎。林軍說, 歡迎議員們到中國多走走,多看看,通過親身的體驗,感受 中國的歷史文化,瞭解中國的科技進步和經濟發展。 歐洲議會議員Lambert代表來訪議員表示,很榮幸受到 中國僑聯的熱情接待,更高興能夠在如此親切友好的氛圍中 一起探討歐債危機以及中歐的交流與合作,暢談中歐人民的 友誼。 11月5日,四川省人大常委會副主任李崇禧在成都會見 了荷蘭中國商會歐盟議員訪問團。雙方就四川與歐洲,尤其 是四川與荷蘭之間的合作往來進行了溝通交流。 李崇禧指出,華商在歐洲的發展都非常好,他十分希望 能看到歐洲的企業家在四川也得到很好的發展。 荷蘭中國商會會長張巧忠表示,此次來川旨在代表商會會 員對四川進行深入考察,尋找投資合作的機會。“我們商會已 經有兩個會員在四川投資,通過這次考察我覺得還有很多的會 員可以將目光投向四川。”

由安慶市市長肖超英率領的安慶市代表團一行6 人,11月6日自英國抵達荷蘭,展開訪問行程。全荷華人社 團聯合會於11月7日在鹿特丹海洋樂園組織了歡迎宴會,聯 會屬下多個社團,包括荷蘭華人總會、青田同鄉會、文成 同鄉會、瑞安教育基金會、歐洲僑愛基金會、荷蘭華人青 年企業家協會等負責人參加了宴會。 歡迎宴會由全荷華人社團聯合會副主席熊國秀主持, 她代表正在北京參加會議的聯會主席王劍光對代表團一行 表示了歡迎,並逐一介紹出席宴會的僑界負責人。 聯會秘書長林斌發言,歡迎安慶代表團的到訪,並向 來訪的客人介紹了荷蘭僑團近期的活動。安慶市長也在歡 迎晚宴上致辭,感謝荷蘭僑界的熱情接待,並帶來了原任 中國駐荷大使館參贊、現安慶市副市長張大興對老朋友的 問候。 安慶人口有620萬,在中國是個中等城市,卻是一個 歷史悠久的文化名城。安慶交通便捷,山清水秀,旅遊資 源豐富,名人輩出,古有方苞、劉大魁、姚鼐,近現代有 陳獨秀、趙樸初、朱光潛等等,文物古蹟隨處可見。安慶 市近年經濟發展也很快。肖超英市長歡迎荷蘭華人華僑和 荷蘭朋友前往安慶旅遊觀光,投資創業。 代表團一行中除了安慶市政府部門負責人,還有當地 知名企業代表。據悉,安慶市代表團還將繼續前往意大利 參觀訪問。

阿姆斯特丹及周邊區華人婦女會舉辦活動

慶祝華人在荷百年 促進中荷文化交流 ▲Haarlem副市Jack van der hoek和張惠芳會長

本報記者 為增進荷蘭各民族對旅居荷蘭華人的瞭解,阿姆斯特丹 及周邊區華人婦女會於11月12日與北荷蘭省機構聯合舉辦 了一場名為“中荷文化交流日暨華人在荷蘭百年慶典”的文 藝活動。包括Haarlem副市長Jack van der hoek、荷蘭華 人百年志慶基金會主席楊華根、荷蘭華人參議機構IOC代表 吳遠強在內的共200名中荷各界來賓參與了活動,並共同欣 賞了主辦方策劃的文藝演出。 活動開始,阿姆斯特丹及周邊區華人婦女會會長張惠芳 代表主辦方致辭,她表示,華人在荷蘭百年來,對社會的融 入度不斷提高,社會地位也不斷提高,華人群體在荷蘭成功

荷蘭華社古琴雅集 在傳揚中國文化方面作出不懈的努力並取得不少成績的 荷蘭僑界,近日又有新的活動,荷蘭中國總商會利用”月月 會”的活動,11月15日晚上特別邀請了在荷蘭萊頓大學海牙 分院工作的古琴愛好者張揚女士,在海牙古色古香的知名中餐 館BO&XIAO作了一場中國古代樂器古琴的介紹和表演,中國 駐荷大使館參贊張晉雄,也應邀擔任主持人,進行了講解。 當天晚上,荷蘭僑界的愛好者40多人,聚集餐廳。該餐 廳古雅的裝飾很好地烘托了雅集的氣氛。張參贊從北京奧運開 幕式的古琴演奏講起,介紹了這種崇尚自然的樂器中的活化 石,為大家揭開古琴神秘的外衣。 席間,聽眾席中鴉雀無聲,在講解中,張揚先後演奏了 《太古遺音》、《良宵引》和《陽關三疊》,把大家帶進幽微 的境界,沈浸在寧謐祥和的氣氛之中。 張揚一直有在西方推廣古琴文化的願望,還在萊頓孔子 學院任職期間,就已經前往荷蘭中學介紹古琴,也成功地組織 了中國古琴製作大師王鵬和知名演奏家趙家珍等前來荷蘭等國 家表演。這次在僑社支持下的雅集活動,希望為推廣中國傳統 文化、介紹古琴藝術走出一條新路。 當天晚上,參加雅集的僑界愛好者對活動給予好評,並 且特別感謝荷蘭中國總商會為這項活動提供的支持。

舉辦了多種文化活動,也讓荷蘭人及其他各民族人士更加貼近 並瞭解中華文化,這是每位華人都喜聞樂見的結果。 Haarlem副市長Jack van der Hoek以親身體驗講述了 中華文化在荷蘭的演變。他說,一般荷蘭人最初所接觸的中國 文化便是中餐,荷蘭式的中印餐館讓中國文化開始興起,並逐 漸成為了荷蘭人生活的一部分,而通過華人的努力以及對社會 活動的積極參與,中國文化在荷蘭的體現從單一的飲食文化逐 漸演變成了多元化的形勢。也正是中國文化的多元化,也豐富 了荷蘭本地的文化以及荷蘭人的生活。 IOC代表吳遠強的發言肯定了阿姆斯特丹及周邊區華人 婦女會多年來對華人活動的積極組織及參與,贊揚該會為中華 文化的傳播以及中荷文化的交流做出的貢獻。 當天主辦方精心籌備了30多個文藝節目,為活動助興,

除了各種形式的中國文藝表 演,還有源于各國文化的精 彩節目,如由剛果藝術團体 帶來的非洲剛果舞和阿妮丹 女士帶來的 印尼絲巾 滿堂喝彩。

▲非洲剛果舞 舞,均贏得

◄美国牛仔舞

紀念華人百年 酬謝荷人友好

裕 華 樓 推 廣 新 型 中 餐 位於Amstelveen的中餐館裕華酒樓自現任東主胡紹 廳夫婦接手以來,不斷改革創新,在葉震宇和荷蘭朋友 Erik的幫助下,餐館名聲日隆。11月4日晚上,在通常餐 館最好生意的星期五,胡紹廳特別舉辦新型中餐晚宴,招 待荷蘭友人。 晚宴由Erik主持,居住在Amstelveen的他從事公關 工作,一直支持荷蘭中餐業的發展,經常參加荷蘭中廚 協會等中餐業組織的活動,向主流社會推廣中餐文化, 特別對裕華樓幫助很大。Erik在致辭中,特別簡介了阿姆 斯特丹華人歷史,贊揚華人多年來融入主流社會作出的努 力,v。 中餐名廚葉震宇夫婦應邀參加了晚宴,並向客人具 體介紹胡紹廳設計製作的新型中餐的特色。胡紹廳從事餐 飲業以來,用心鑽研,不僅從書本上吸取知識,並廣泛吸 收名師名家專長,也帶動了生意上升。 晚宴在愉快友好的氣氛中結束。


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中荷

第152期 2011年11月18日

家庭醫生

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長者社會服務

心理治療專家 CHW

物理治療師 針灸治療師

華人醫療中心

打破文化壁壘的健康衛士

? 開辦這個診所,主 要目的就是想創造一 個途徑實實在在地為 我們華人服務......

在國内,“看病難”等字眼不時浮現在各個媒體報道的關鍵詞中,只因醫療體系尚未如西方國家完 善。但在荷蘭,由於文化及語言障礙,又造成了另一種“難”。不少在荷蘭的華人,尤其是新移民或留學 生群體,常因語言不通或不了解當地的醫療體系,而不知如何求醫,或和荷蘭醫生難以溝通。因此,即使 去看病,也要大費一番周折才能解決問題。 而在海牙市中心的華人聚集區,一家醫療中心的落成,為不少苦于“看病難”的華人帶來了福音。這 家診所是由已在荷蘭行醫16年的華人醫生韋焯雄開辦,中荷商報記者日前特別拜訪了這位立志為當地華人 服務的醫生,聼他介紹了自己的華人醫生醫療中心計劃。

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時擁有家庭醫生、物理治療師、心理醫生及心理 治療師,未來還將有針灸師加入的完善的醫療中 心”韋醫生說。

“那麽除了語言方面的需求, 華人醫生相比荷蘭醫生的優勢是什麽?”

“爲何想創辦這樣一家 專為華人醫療的醫療中心呢?” 韋醫生表示,原先他並沒有此劃。Rijswijk 診所的服務對象也並非全是華人。但今年年初 時,有位華人家庭醫生去世,他的病人中有很多 都是華人,一時間這些華人面臨了無醫可求的處 境,因爲畢竟不少華人還是期望能有一位更瞭解 他們的華人醫生,不然每次去看診,恐怕連病症 都難以清楚表達。韋醫生了解到華人的這個需 求,便決定在海牙華人聚集的區域開辦一家診 所,專收華人病人。 “開辦這個診所,主要目的就是想創造一個 途徑實實在在地為我們華人服務,這將是一個同

聼得明白

韋醫生 表示,出於言語 文化之差異,中國人同 西方人對於生病和健康的概念不同。中國人受中 醫理論所影響,對病症的描述和理解也同西方人 有很大差異。因此,有些表達方式,西方醫生無 法理解,而華人醫生了解華人背景,更容易與病 患者溝通。

講得清楚

韋醫生 雖然學西醫出身, 但對不同的醫術都有了 解,目前他正在研習中醫理論。而華人醫生診所 未來也將邀請中醫針灸師加入,加強診斷與治療 的一體化,真正建立一間全面體系而有水準的華 人聯合醫療中心。

韋焯雄家庭醫生診所 Chinese Huisartsenpraktijk Wai Stationsweg 35 2515 BH Den Haag Tel. 070-3050414 門診時間Openingtijden 12:00-17:00 此醫務所以粵語服務 Deze praktijk is Cantoneestalig

急症 門診時間 (週一至五: 8:00-17:00) 請致電韋醫生醫務診所 非門診時間 請致電SMASH家庭醫生醫務站 070-3469669 非常緊急, 甚至有生命危險 致電荷蘭緊急熱綫112

荷蘭家庭醫生 - 韋焯雄

韋焯雄醫生,出生於香港 在荷蘭長大,接受了本地完善 的醫學教育,並於95年註冊爲 家庭醫生,在荷蘭家庭醫生診 所就職。從業僅3年時間,韋醫 生便在Rijswijk開辦了自己的診 所。

服務海牙以下郵政區居住的僑胞 Het bedieningsgebieb van deze praktijk omvat de volgende postcodegebieden in Den Haag: 2274,2511,2512,2513,2514,2515, 2516,2518,2521,2522,2525,2526, 2593,2594 選擇醫務診所,由個人居住的郵區而定 門診必須預約。 診症時間約10分鐘,如果需要更多時閒 請預先通知。


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中荷商報聯手御足堂 醫療保健養生專欄

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快樂漢語 ┃Chinees Onderwijs

2011年11月18日 第152期

◆乌特勒支中文学校来稿

◆海牙旅荷华侨总会中文学校来稿

剪 纸

第二届中华文化知识竞赛优胜者西安总决赛

张慧婷

现在我已经学会 今天中午, 我们在中文学校学剪纸。老师 带给我们各种各样的纸张,剪刀和图案。我 了剪纸,并且越来 们先跟着老师画松鼠然后把松鼠剪出来。之 越喜欢剪纸了! 后,我又剪了一只小猪,最后我剪了一些手 拉手的小女孩。 我觉得剪纸很热闹。我觉得有些图案很难 剪,但是有些也是很简单的。我在北京夏令 营的时候也学了剪纸。我剪了两只蜘蛛和一 只袋鼠。

练到了深夜一点。短短休息了一下,第二天 早上五点半,他们又出人意外地来到了练习 场。来自阿姆斯特丹的黄闽丹和来自Zwolle 的陈凯茜决定在才艺表演时进行钢琴和小提 琴合奏。为了比赛她们牺牲了一 切休息和吃饭的时间。因为主办 者没有提供练习用的钢琴,两位 姑娘只好每天打车去其他地方练 习。比赛中,荷兰队的姑娘们落 落大方,全神贯注,既为自己的队 员鼓掌,又为其他队的队员加油。 表现了极好的竞赛精神。 通过这次比赛我们看到了海外 华裔一代又一代为了传承中华文化 而做出的努力,看到了来自各个国 家华裔青少年的精彩表演,更是感受 到了国侨办,陕西师范大学给予我们 的无微不至的照顾。 虽然荷兰队最终没有进入决赛, 但荷兰队的所有队员通过参加这次比 赛领略了古城西安的风采,丰富了自 己的文史知识,更是结识了来自十四 个不同国家的朋友们。所有的队员都表 示将继续学习中文,真正做到中华文化 的传承人。 第二届中华文化知识竞赛已落下帷 幕,我们期待并迎接12月3日由荷兰乌 特勒支中文学校再次举办的第三届中华 文化知识的到来。希望同学们取得更好的 成绩!

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本 報 ◆蒂尔堡语言文化学校来稿 編 我的小演讲 非輯 黄博言 常 部 我的名字是黄博言。现在在Til︽ 感 按 burg中文学校上四年级。我们家里有

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乌特勒支中文学校受国务院侨办委托,已 于2010年4月24日在荷成功举办了第二届“海 外华裔青少年中华文化知识竞赛”,并于2010 年12月10日成功组织竞赛优胜者参加了国务院 侨办在厦门举行的“第二届中华文化知识竞赛 优胜者冬令营”。由于老师们精心准备知识竞 赛教学、自创了很多对难点知识点深入浅出的 图片介绍作为辅助教学,并不断地开会探讨交 流知识竞赛教学经验,从而使第二届中华文化 知识竞赛(荷兰赛区)获得圆满成功,国务院 为此在2010年11月在西安总决赛后授予荷兰 乌特勒支中文学校《优秀组织奖》的殊荣。 2011年10月19日,作为一名荷兰乌特勒 之中文学校的老师,我带领着来自各个中文学 校的5名华裔学生参加了由国侨办在西安组织 的第二届海外华裔青少年中华文化知识竞赛总 决赛。 这次比赛分为预赛和决赛。预赛有三个环 节,分别是文史知识笔答,演讲和才艺表演。 决赛也分为三项,不过是在西安电视台电视现 场录制。 这次共有十四个代表队参加预赛。这十四 支队伍分别来自美洲,大洋洲,亚洲和欧洲。 每位参赛者都是各个国家的初赛中的佼佼者。 年龄从十三岁到二十二岁不等,学习中文的时 间也长短不一。荷兰队的队员在抽签不利的情 况下,积极备战。来自鹿特丹的庄羽丹是荷兰 队年龄最小的队员。但她不怕辛苦,和来自乌 特勒之的迟琼洁在短短的两天内学会了一个新 的舞蹈。因为练舞,庄羽丹和迟琼洁的膝盖和 手肘上都是青痕累累。预赛前的那晚,两个人

︾ 學 的 校 支 對 持 !

五个人,他们是爸爸,妈妈,姐姐, 奶奶和我。我们家住在比利时,我在 比利时上学。在学校里,我不喜欢法 语。 每周六我和姐姐会到中文学校学 习,我们已经学习了颜色和动物。我 喜欢的颜色有蓝色,红色,黑色, 还有绿色。我喜欢的动物是乌龟, 因为它有壳。我还喜欢鱼,因为它 会游泳。在中文学校,我们学习中 文而且还学习中国的文化,校董还 交我们学习中国功夫。我很喜欢中 国功夫。

张婉婷

我的中文名字叫张婉婷,今年 十三岁了。我们家住在Tilburg,家 里有很多人,有爸爸,妈妈,妹妹, 姐姐,还有哥哥,再加上我一共六个 人。 我在Tilburg的学校上学,最不 喜欢上数学课,因为挺难的也没什么 意思。我最喜欢画画。每周六我和妹 妹会来中文学校学习,我不喜欢学习 中文,因为中文很难学。可是妈妈跟 我说要学习中文,因为我是一个中国 人。上个星期的中文课上老师让我们 自己做了卡片,还要在卡片上写上中 文。卡片很好看,做卡片很有意思。 我要把做好的卡片送给我的好朋友。


營業時間:

招聘:

每天

經理,廚房師傅,熟手威打、酒吧,有意請電

16:00 至 22:30

WENDY 0653453948 / 0683972703

大眾美食總匯

虎皮尖椒

重庆辣子鸡

地址:Gageldijk 81 3602AJ UTRECHT (Maarssen) 電子郵件:info@mallejan.nl 網址:www.mallejan.nl 电话:030 2618786 传真:030 2625121

玛丽扬秘制酱香骨

青瓜拌顺风

炝拌豆腐丝

玛丽扬秘制糯米鸭

东北尖椒干豆腐

尖椒熘肥肠

韩国辣菜炒年糕

12月4日 18:00 Sinterklaas & Piet 將光臨本店

WOK DE MALLEJAN

大眾美食總匯 兌換活動截止至2011年11月30日


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商報 ┃OPMERKELIJK 荷蘭萬花筒┃OPMERKELIJK 商報中荷 荷蘭萬花筒

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中荷 第143期 2011年7月8日

舐犢情深父親為女修車道 在Gelderland省的Aerdt,一名父親對家門口外 面通往大路的單車道不滿意,認為不夠安全,但是 市政府表示,車道還可以,且目前也沒有多餘的錢 維修,於是,這名父親只有自己動手。 這實際上是一段在河堤下的車道,說起來容 易,即使自己動手,光是材料費用就花了他幾千歐 元。單車道修建起來了,足足是長500米寬0.8米的 一段。好了,日後的維修市政府該承擔一點了吧! “不,不能開這個頭,如果有了這個先例,日 後其他類似情況都要從市政府的錢櫃中掏錢了。” 一名市政官斬釘截鐵地說。據這位當官的解釋,這 條單車道雖然屬於公共地方,但只是這戶人家使 用。 那好,做好父親做到底,“日後的維修也由我 來承擔。”他接受地方電台記者採訪說,錢是次要 的,孩子的安全是最重要的。

商場供免費蛋糕 網站遭“擠爆棚” 小小的失誤,大大的損失,這話正合套用到 荷蘭老牌日用品連鎖商場Hema上。不久前,坊間風 聞在某星期四晚上光顧該商場網站,可以定到免費 的漿果克拉夫蒂蛋糕,這種蛋糕尋常要賣4歐元一 塊,這回既然可以吃白食,那豈有不佔之理?於是 乎,Hema商場網站當晚便被人“擠爆棚”,一晚之 間,商場便接到訂單數千份,有些訂單竟然是為了 整個公司下的,還有的人更心凶,一定就是幾百萬 個。 Hema急忙派發言人出面澄清,稱此事估計有 人為失誤因素,但目前令他們著急的不是去調查失 誤原因,而是設法解決已發生的問題——如何面對 已收訂單。商場發言人稱,他們要等網站恢復正常 後,才能清點訂單數量並設法調整解決方式。 自然,顧客的要求是不能完全得到滿足的,別 的不說,光是這麼大的定量,公司的生產線就根本 忙不過來。Hema要求在星期四晚上下訂單的顧客留 下信息資料,以便聯繫,該商場承諾將會送他們每 人一塊免費的漿果克拉夫蒂蛋糕。 Hema排除了黑客參與該事件的可能性,認為如 果此事系黑客所謂,他們就不會這麼客氣,一定會 挑選其他種類的蛋糕為下手目標。 因為這月Hema正在慶祝她85歲生日,網上便有 傳言稱,這可能是Hema的一種炒作方式,不過此說 遭到該公司發言人的堅決否認。 不管真相如何,事件的受害人肯定已可以確 認,那就是Hema的麵包師。

市政府限定狂歡節音樂 在新一輪狂歡節即將拉開序幕之際,黑爾德蘭 省市政府West Maas en Waal頒佈了一道奇怪的命 令:狂歡節播放的音樂必須從已限定的曲目名單中 挑選。 West Maas en Waal市政府也是事出無奈才出 此下策,因為在去年的嘉年華花車巡遊過程中,有 很多花車都在高聲播放音樂,自成一調,還有一撥 青年人自行組織非法巡遊,結果造成破壞滋擾。 前車之鑒,後事之師,今年市政府為防患於未 然,雷厲風行,首先在狂歡節尚未開幕之前,就把 幾十名有前科的年輕人召集到市政府訓話,當地的 嘉年華俱樂部也為巡遊花車定下了播放音樂名單, 如果有誰想搞點創意,播點與眾不同的曲調,還得 去申請許可。此外,青少年如在花車上有不良行 為,將遭到當地乃至該地區嘉年華活動的封殺。

教師看黃片忘關投影儀 位於Limburg省Echt的一間學校Connect College最近開除了一名男老師,因為他在上課 時偷偷造訪一色情俱樂部網站,而不幸的是,他 還忘記了把投影儀關上,結果讓他的學生也跟他 一起觀看了影片。 校方對此深感惱怒,為人師表者竟然犯下 如此嚴重的錯誤。目前這位老師已被停職,至少 4個星期禁止上講臺。學校已去信學生家長告知 此事。

年 月 日新聞多 對於幾百對荷蘭新人來説,2011年11月11日 成爲了他們生命中最有意義的一天。在荷蘭多個省 分,與11月份的其他的週五相比,11月11日星期五 這天註冊結婚的新人要多了2到3倍。 當然,11-11-11並非最受歡迎的好日子。2008 年8月8日和2009年9月9日都有更多新人註冊結婚。 在Breda,甚至有些新人在嘉年華王子的見證下 喜結連理。11月11日,荷蘭南部地區舉辦嘉年華, 而嘉年華活動總有一位嘉年華王子。這天,在Ut Kielegat(Breda在嘉年華中的名字)的18對新人 中,就有5對利用了這個絕佳機會,請求王子證婚。 更稀罕的,是一名嬰兒生於生逢11111111。 11月11日當天,,Amstelveen的Amstelland醫 院裏出生了一名小女孩,與別的嬰兒相比,她似乎 沒有什麽特殊之處,唯一特殊的當她來到這個世上 的時候,時鐘不早不晚,正指向11點11分,於是這 個小女孩就有了一個非同尋常的生日:2011年11月 11日11點11分。 她的父母極為高興,給她起了一個極為普通的 女孩名字:Evy。Evy出生之前,有人曾開過玩笑, 設想孩子在那個湊巧的時間出世,沒想到這孩子還 真做到了。醫院領導聽說此事,也特意買了一束鮮 花前來探望和祝賀,不過小Evy對圍繞在她周圍的紛 紛擾擾毫不關心,只顧安然睡她的大覺。

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2011年11月18日 第152期

不滿被酒吧驅逐 莽男鏟車討說法 一名35歲的Wijchen男子一天早上駕駛一輛鏟 車,怒氣沖沖地朝當地一家酒吧駛去,要把咖啡館 撞個稀巴爛。 這是怎麼一回事?原來此男日前在該酒吧喝 得酩酊大醉,被門衛驅逐。他一邊往外走,一邊叫 嚷:等著瞧,我還會回來的!酒吧中人自以為他是 說醉話,不以為然。 誰知此男酒醉還有三分醒,次日凌晨,想起 昨天晚上的遭遇和自己的承諾,馬上駕駛著他的鏟 車,朝酒吧方向而來。 有人通知了酒吧,店主在報警的同時也佈置 店中在場人等疏散。店中諸人覺得還是不夠保險, 馬上在店外設置路障,阻擋鏟車長驅直入。 該男碰到路障,不得不暫時停下來,正在考 慮如果突破封鎖,以兌現昨天晚上的承諾和一報被 逐之仇,但是警員已經及時趕到,只有束手就擒。 威脅、毀壞的罪名是逃不過去的,警員聞到他身上 還有酒氣,於是,罪加一條:酒後駕駛。

指甲油獲男人青睞 時至今日,愛美已非女人天性,男人們也越來 越愛惜自己的外表,把越來越多的錢花到了護理品 上,而且,吸引男人們注意力的護理產品已不局限 於腋下除臭劑和香水,還包括指甲油、陰莖除臭劑 和膠貼睫毛。使用這些東西的男子估計佔到兩成, 不過他們多為同性戀者, 據男士雜誌《Men’s Health》的主編Jan Peter Jansen估計,膠貼睫毛估計還不是很受歡迎, 但指甲油顯然已頗受男人們的青睞,知名人士如 Cristiano Ronaldo、David Beckham 和Johnny Depp 最近就已經以彩甲裝扮現身。

荷蘭奶農揚名中國

罰款多出事故也多 交通違章與交通事故之間有聯繫嗎?據交通 安全調查機構Swov一項調查研究顯示,答案是肯定 的。 具體來說,如果一個人收到的交通違章罰單是 另一人的兩倍以上,那麼前者發生交通意外的比率 也高出後者的兩倍,而一年收9張罰單的司機,出 事故機率比一年只收1張罰單的大了10倍。Swov共 調查了存在事故檔案中的11萬多張車牌,並與交通 罰款追討機構CJI B的檔案記錄作了對照。 早前加拿大已有調查顯示,交通罰款與交通 意外之間的機率成同比,而現在荷蘭調查則顯示其 間比率更高,舉例來說,假如你交通違章17次,那 發生交通意外的機會就不是17次,而是100次那麼 多。令人奇怪的是,有些罰款往往集中在一張車牌 上,比如調查者就發現,在CJI B的存檔中,有張 車牌竟被罰款730次,不過不清楚車主是否是同一 人。

男子洗車衣服脫光 Leusden一35歲男子某日夜晚在Utrecht洗車, 然而奇怪的是,他洗的雖然是自己的車子,卻不知 為何竟然像是在洗自己的身子一樣,因為在車子被 洗的過程中,有人發現男子居然把自己脫得一絲不 掛,在車裏打手槍自娛自樂。 警方在凌晨5時許接報,立即前往捉拿,是時男 子正好要開車走人,他渾身除了一雙襪子外,什麽 也沒穿。男子已被指控有傷風化。

Drenthe省一位名叫Ronald Enting的奶農 現在在中國成了大名人,原因無他,就因為他 上了電視,而且還是主角。 荷蘭奶製品公司FrieslandCampina為進軍 中國市場,拍攝了一部廣告片,該公司找到了 39歲的 Ronald Enting,認為他是此片主角的 不二人選。在影片中,Ronald 介紹了自己和 他的農場,清風白雲下,藍天綠草間,Ronald 和他片中的假女兒一起微笑招手,構成一幅幸 福的畫面。 中國自發生三聚氰胺超標奶粉事件後,大 大提升了荷蘭奶粉的地位,在消費者心目中, 荷蘭奶粉無異成了質量的保證,荷蘭奶製品公 司FrieslandCampina便是瞅准這個機會,準備 打入中國市場。

荷蘭牢飯不如豬食 塞爾維亞極端民族主義者Vojislav Seselj日前在出庭受審時對荷蘭監獄供應的飯食 提出尖銳批評,認為荷蘭牢飯不堪入口,就連 豬也吃不下去。這名由前南斯拉夫問題國際刑 事法庭羈押的犯人向法官提出要求說,監獄該 給犯人們改善一下伙食了,提供一些適合人吃 的東西。 Vojislav Seselj是塞爾維亞激進黨主 席,他被荷蘭前南斯拉夫問題法庭指控,在 上世紀90年代巴爾干系列戰爭期間,對非塞 爾維亞族人犯下迫害、謀殺等反人類罪和戰爭 罪。


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第152期 第143期 2011年11月18日 2011年7月8日

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環宇萬花筒┃OPMERKELIJK 寰宇萬花筒┃OPMERKELIJK

加拿大發現同性戀雄企鵝 園方欲將其分開交配 據英國媒體報道,加拿大多倫多動物園裏有一對非 同尋常的企鵝,它們兩人都是“小夥兒”,卻像陷入愛河 一般的情侶一樣結伴活動,形影不離,專家稱,這對雄企 鵝是“同性戀”。 據報道,“巴迪”和“佩德羅”是兩只雄的非洲企 鵝,作為瀕危品種,它們從俄亥俄州被轉移到多倫多,從 5月起對公眾展出。但不久園方就發現,它倆的感情很要 好,似乎超越了“朋友”關系。 經觀察,這兩只企鵝每晚都一起度過,結伴而行,顯 示出企鵝異性之間才有的“配偶”行為,向對方發出“交 配鳴叫”,平時還會與其他企鵝劃分地盤,如同情侶一 樣,相親相愛。 動物園飼養員感到十分稀奇,但報道稱,這並不是 第一次發現企鵝之間的同性戀愛行為。2009年,紐約中央 公園兩只頷帶企鵝領養了一只蛋,孵化了蛋並將其當做自 己的孩子一般撫養,一時間成為遊客關注的焦點。 美國加利福尼亞州大學的研究指,鳥禽確實有可能 成為同性戀,如果在單一性別的群體中被撫養長大,超過 半數的鳥會成為“同性戀”。 不過,多倫多動物園不打算讓這對企鵝之間的感情 持續下去,認為它們的首要任務是繁衍後代;園方將分開 兩只企鵝,促使它們分別與雌性企鵝交配。

尼日利亞1個月大嬰兒公務員 有文憑領薪水 據新加坡《聯合早報》網站報道,尼日利亞政 府官員在最近的一次反腐行動中,發現了一名一個 月大的“嬰兒公務員”。他持有國家認可的學位, 每月領取國家公務員的薪水。 據報道,尼日利亞贊法拉州(Zamfara)司法專員 加爾巴•加耶姆指出,此事顯示,地方政府的公務員 把妻子或兒女列為雇員以享受國家薪水的現象非常 普遍。 今年8月,尼日利亞也曾查出一名5個月大的“嬰 兒公務員”,當局正是基於此而決定調查地方政府 的腐敗現象。加耶姆說:“這顯示地方政府貪汙腐 敗的問題非常嚴重。”

美國遭遺棄小狗 安樂死後仍生還 它是一條遭人遺棄的比格混血犬,一般而言, 它的生命將在動物控制中心毒氣室結束。不過,當 它搖著尾巴從毒氣室裏走出時,命運就此改變。 美聯社援引亞拉巴馬州弗洛倫斯市發言人菲 爾•史蒂文森的話報道,這條狗先前遭人遺棄,按 常規應當執行安樂死。不過,它從毒氣室裏走出來 時,盡管顯得有些害怕,卻沒有受到傷害,照例搖 著尾巴。 現在,這條無名狗變成了“奇跡狗”,獲名丹 尼爾。這個名字與《聖經》中一個人同名,後者被 丟入獅籠,卻毫發無傷。 談到丹尼爾在毒氣室內安然無恙的原因,史蒂 文森說:“可能是因為寒冷或者什麽原因,它的呼 吸比較淺,或許是上天為它制定了更好的規劃。” 一個動物援助組織已經接管丹尼爾,將在新澤西州 為它找個新家。 丹尼爾不是第一只在毒氣室內幸存的動物。過 去12年,3只動物在弗洛倫斯市動物控制中心毒氣 室內活了下來。

俄男子墓地盜屍26具 為屍體打扮後與之同寢 據外媒報道,俄羅斯警方近日發現了一名行為驚悚詭異 的“盜屍者”。這名男子名叫阿納托利•莫斯克維納,與26具從 墓地挖來的女性屍體一同生活,還把這些屍體打扮成洋娃娃和 泰迪熊的樣子。 當地媒體報道,莫斯克維納獨自一人生活在俄羅斯西部城市下 諾夫哥羅德。多年以來,他數次在夜間偷偷潛入墓地挖出年輕 女性的屍體帶回家,然後將這些屍體精心裝扮成“玩偶”。這些 屍體死時年齡在15至26歲之間,很多年就已去世。直到莫斯克 維納的父母前來探訪他時,才發現了他這一驚悚的“癖好”。 在莫斯克維納的“收藏”中,其中一具屍體穿著連衣裙、 長襪以及其他衣物,另一具屍體則被裝扮成泰迪熊。自從開始 這種“怪異”癖好後,莫斯科維納已經挖開750多個墳墓。至少 有一次,他曾睡在一個棺材裏。還有幾天晚上,他就睡在墓地 的長凳上。 莫斯克維納是一名記者,同時也是一名知識淵博的歷史學 家,通曉13國語言,長期在當地博物館為人們講解歷史知識。 鄰居和同事在采訪中紛紛稱贊他是個天才。當地警方在對莫斯 克維納進行初步審訊後,又將其釋放。到底莫斯克維納是何時 開始收藏這些屍體,其動機是什麽,將會面臨什麽樣的訴訟, 目前均不得而知。

英美女性擇偶條件改變 找老公標準為是否會煮飯 據“中廣新聞網”報道,隨著英國跟美國婦女地位不斷提 高,很多家庭中養家的都是女性。 英國教育部負責高等教育的司長瓦力特說,不論在英國還 是美國,這些年女性在課業、事業上的表現,都漸漸超過了男 性。以往由男性養家、女性負責照顧家庭子女的情形也有了變 化。現在英國很多男性都在家負責照顧孩子、做家事,由女性 出外打拼、養家。 而在美國黑人社會這項變化尤其明顯,美國著名民調機構 皮優調查發現,美國擁有大學文憑的黑人婦女數目是黑人男性 的一倍。 所以不論在英國或是美國,現在婦女擇偶條件都有所變 化,她們要找的不是要比自己能力強、能養家活口的男人,而 是要甘於擔任“家庭煮夫”的男子。

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烏克蘭繪畫學校畫家 在黑海海底作畫

烏克蘭國家水下繪畫學校位於黑海之濱的 雅爾塔市,這所繪畫學校的藝術家們不但是畫 家,而且都是訓練有素的潛水員,因為他們並 不是在陸地上的畫室中作畫,而是在2米到20 米深的黑海海底畫畫。 繪畫學校的學員們每次進行藝術創作前, 都會佩戴上氧氣瓶和水下呼吸器,潛入黑海海 底,然後半跪在海床上,一手拿著畫筆,一手 拿著調色板,就像普通畫家在畫室中工作般在 他們面前的畫布上開始藝術創作。這些畫家們 稱,他們在底海畫畫的方式和在陸地上繪畫幾 乎沒有任何區別,唯一不同的是,他們的畫布 上都被塗上了防水塗層。 這些畫家們在水下完成一幅畫的時間最多 不能超過40分鐘,否則就有可能危及生命,因 為一個氧氣瓶的氧氣只能支持40分鐘,他們必 須在氧氣徹底用完之前將作品完成。

麝香貓能排下高價咖啡豆 糞便助菲律賓農民致富 種植咖啡的菲律賓農民曾經想方設法捕殺麝 香貓,因為它們偷吃咖啡果,後來發現麝香貓 能幫他們賺大錢。如今,對於一些農民而言, 麝香貓成了會下金蛋的鵝,還是關在籠子裏更 放心。 “我們做夢也沒想到能靠它們賺錢。”魯斯 蒂科•蒙特內格羅告訴法新社記者。現年44歲的 他數年前開始從麝香貓排泄物中撿拾咖啡豆。 麝香貓生活在叢林中,棲息於樹上,夜間才 出來活動。它們吃下咖啡果,卻無法消化果實 中的咖啡豆。在穿越麝香貓消化和排泄系統的 過程中,咖啡豆經受多種酶和酸的“歷練”, 去除苦澀,散發獨特的水果芳香。 這些貓糞咖啡售價不菲。美國紐約一家咖啡 店所售貓糞咖啡豆標價為每公斤748美元。 麝香貓成了不少人發家致富的法寶。越來越 多農民和咖啡樹種植者將它們關進籠子,以期 收獲更多貓糞咖啡豆。 業內人士雷耶斯認為,這種做法有點兒“糟 糕”,那些人只想著金錢,“打開了潘多拉的 盒子”。她估計,菲律賓大約80%的貓糞咖啡產 自籠養的麝香貓。

澳大利亞貓咪獨行3200公里裏 穿越沙漠返舊居 據外媒報道,澳大利亞一對夫婦舍瑞於去年3月搬 家,但不久後,他們養的貓傑西就失蹤了。沒想到 在一年多後,傑西出現在3200公裏以外的舊居中。 舍瑞說傑西不喜歡坐車,它很可能步行走回了舊 居,期間還可能穿越了澳大利亞沙漠中心地帶。 傑西的主人說,貓是在搬家後不久失蹤的。“它在 新家只呆了幾個星期。”舍瑞說。一年以後,舍瑞 的老鄰居發現了這只走過了漫漫“長征路”的貓 咪。目前,傑西正在鄰居的悉心照料中。 據悉,傑西是從澳大利亞北部城市達爾文失蹤,一 年以後在澳大利亞南部艾爾半島的舊居附近出現。 這兩處直線距離就有3200公裏,中間還隔著一片沙 漠。主人舍瑞對此迷惑不解:“我也不清楚它是怎 麽回去的。它不喜歡坐車,所以我想它可能是走回 去的。”

南非情侶婚前發現互為兄妹 據外媒3日報道,南非一對情侶在相戀五年 後訂婚,然而,在男女雙方家長見面時竟發現 他們原是親生兄妹。這個消息讓大家都震驚不 已,目前兄妹二人已經分手。 這對情侶是在大學時認識的。結婚前,兩 人打算讓自己的家人見面。然而,在見面會上 他們才發現彼此是親兄妹,父母在他們很小的 時候就離婚了,離婚後從未見面,當時哥哥僅 有2歲,妹妹只有8個月大。離婚後,男孩隨了 父親,女孩隨了母親,孩子們都不知道自己還 有親人。數十年後,哥哥和妹妹在不同的城市 長大,在大學相遇談了戀愛。直到兩人準備結 婚時,才發現竟是兄妹。 妹妹說道:“我們在大學一見鐘情,從沒 有想過分開。我們想組成一個家庭生育兒女, 現在我們也要有孩子了,真不知道應該怎麽告 訴他。”這對情侶因為承受不了巨大的壓力已 經分手。哥哥說:“我們現在還不知道怎麽處 理,需要慢慢解決。”


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荷人荷事┃WIE ZIJN ZIJ

2011年11月18日 第152期

大鳥王國傳奇 連載之五十三

海倫顯然與丈夫採取一個紅臉一個唱白臉的 策略,她不沉默,不過,在不認罪的同時也不抵 賴,只是慢條斯理地告訴法官,造成控辯雙方混 淆的,主要是分不清楚全職僱員、半職僱員以及 臨時工的區別,分不清銀行過賬和現款付酬的區 別。 海倫和法官的交戰,集中在現金支付薪酬這 一點上,法官聽取了一些僱員的證詞,認為海倫 夫妻管理的分店,的確存在“黑薪金”,就是沒 有記賬而因此偷漏稅收的薪金支出。 海倫說:“一些僱員,特別臨時工是以領取

尚君編著

現金的方式獲得報酬的,但是如果這類僱員沒 有老實申報收入,就會產生誤解,肯定會歸咎老 闆。而拿了錢說少拿甚至沒有拿的情況是經常有 發生的,因為他們也想瞞稅。”開始的時候她說 得振振有詞:“如果用現金支付工錢就是支付給 黑工的黑錢的話,那麼,在我們店中做工的土耳 其人、波蘭人或者摩洛哥人等等,都是黑市居 民,因為他們都拿現錢。啊,對不起,請原諒我 這樣說。這不是胡扯嗎?” 她還舉例說:法庭取證時候聆訊了一名無居 留的波蘭女人,這個波蘭女人說如何如何,然

而,這個女人我根本不認識。 隨著聆訊的深入,法官引用越來越多 的證詞,證明大鳥的確有聘用黑工,也有 不少賬本上沒有記錄的僱員名單及支薪的 情況,並且歸咎海倫必須對這種違法犯罪 行為負責。海倫有點扛不住了,大聲說, 我從來不管寫字樓的事情,我只是在餐樓 中工作,我熬得很辛苦,餐樓中大大小小 的事情都要我過問,一大清早就開工,晚 上還要打點完一切才能回家——海倫的眼 淚冒出來了。也許,不少餐館老闆娘聽了 這段辯護詞,真有點同感呢。 “對不起。“法官打斷她的辯解,“我 們不想聽你說這些,我們只是要求你對證 詞作出回應,是還是不是,就這麼簡單, 你會配合得很好的。” 海倫有點撒潑了:“你們懷疑我做假 賬,我說沒有,但是我看得出來,我難以 說服你們。好,算了吧,你們把我關起來 算了。” 大鳥的辯護律師及時發言,把陷入 尷尬的海倫解救出來。律師畢竟是律 師,Spigt說:“在FIOD眼中,凡是現金

不想活了,只有選擇自殺,自力更死。 下面,我來具體談談。 根據荷蘭法律,給人提供自殺建議是合 法的。法律說,你不可以主動幫助別人自殺, 不過,可以站在一旁,手背在後面,教人如何 甘 有效殺死自己。只要動口不動手,就不會鋃鐺 入獄。因此,一些熱心人士,充當了殺人導師 棠 的角色。 終結者(De Einder)協會就是這樣一個 組織,專門教人如何自殺。1995 年,協會首 60,真的不算太多,可以一個一個數得過來。 荷蘭式死亡 次出版了實用性的教人自殺的宣傳手冊,價格 男人一半死於槍支,女人大部分被掐死或者行 7.5 荷盾,約合 3.4 歐元,價格便宜,操作簡便。 我手頭有一組荷蘭中央統計局的數字, 刺致死。荷蘭嚴禁個人持槍,看來槍支管理工 其中提到了一種自殺方式,在沒有外界幫助的 應該不含任何水份。不算太舊,可以從中窺見 作做得還很不夠。 情況下,使用一個塑料袋,套在頭上,大概只 自殺的 1500 人中,男人大約 1000,女 荷蘭人的死亡方式。 需 20 分鐘就會死亡。萬一失敗了,拿開袋子, 2000 年,荷蘭 14 萬人死亡,佔全國人 人 500。他們大多是單身人士,獨自居住, 思考生死問題;如果仍然想死,那就再來一次。 口 1586 萬的不到 1%,其中約有 5200 人屬 難以忍受孤獨;大多沒有子女,或者和他們缺 協會心理輔導師湯分克(Ton Vink)說, 於非自然死亡,即死於事故、暴力,或者自殺, 乏聯繫。根據年齡劃分,150 人在 30 歲以下, 我每天都會接到電話,跟人討論可能的自殺方 900 人在 30 - 60 歲之間,這一年齡階段人 安樂死被算在自然死亡之列。 案,保證滿足需求。當然,客人可能有其它的 3360 人死於事故原因,佔了整個非自然 數最多,佔了總數的 60%,其餘的在 60 歲 解決方案,但是,一旦做出了自殺的決定,就 死亡的三分之二,地點分別為家裡、路上以及 以上。最常見的自殺方式是上吊,佔 40%, 要確保成功,包括合適的藥品,正確的使用方 工作場所。發生在家裡的死亡事故,主要是老 其它為服藥,臥軌或者撞車。國際觀點認為, 法,等等。同時,我會告訴他們,親友可能的 婦從樓梯摔死,由於荷蘭社會的老齡化,而且 荷蘭自殺的比例還算正常合理,歐洲範圍內屬 反應,可能遇到的法律麻煩,讓他明白自己的 女人壽命長於男人。死於交通事故的,絕大部 於較低,芬蘭和比利時的自殺數字高出許多。 權利和義務。如果他們沒有父母或者親友在場, 前面介紹了各種各樣的安樂死,它的要 分是二十來歲的年輕人。 又不想一個人孤單去死,偶爾我們會親臨現場, 暴 力 死 亡 的 180 人 中, 男 人 120 女 人 求太過苛刻,不是所有人都能滿足,但是,又

生於安樂 死於安樂

支付的薪金都是黑錢,並且在這個基礎上 計算出我的當事人偷稅瞞稅的數額,這樣 的結論是否靠得住呢?這種調查的方式方 法在我看來,根本就是不可靠的。” 法官似乎也被問住了,只好回答 說:“FIOD的調查可能不是完美的,但 是問題歸根到底是在大鳥身上,誰叫大鳥 沒有提供收支賬目呢?或者是把最重要的 文件都毀掉了呢?”法官的話也是根有據 的,因為大鳥家族集團的各種單據,順序 號都幾乎是斷裂了的。法庭還擁有大鳥成 員馬田的一張字條,上面建議,單據和工 資單等文件,不要讓其保持完好的順序, 一些工作的安排使用布告板,而無需用文 件表述,等等。 如果你沒有能夠證明你的清白,那麼 就讓別人懷疑你的不清不白,進而證實你 的確不清不白,這似乎是法庭的邏輯,也 是FIOD們的工作指南。 審訊的第二天,輪到主要疑犯阿里出 場了。

看著他們自殺,必要時給予適當鼓勵。 湯醫生認為,法律應該修改。人們有權 選擇合法的方式,決定何時以及如何去死,並 且,如果他們需要,應該得到幫助。當然,我 們並不是鼓勵人們結束生命,但是如果他們堅 持要死,誰也攔不住,那麼,我認為他們有權 使用人道的方法去死,最大可能減少痛苦。 2009 年 11 月,自願安樂死協會開闢了 新的業務,他們創立了一個自殺網站,向有意 結束生命的人們提供自殺途徑。協會發言人德 容女士(Petra de Jong)介紹說,創立網站 的初衷是為了幫助自願死亡的人們,平靜祥和 地離開人世,而不是以極端可怕的方式。網站 只對協會會員開放,需要專門密碼才能登陸, 會員的註冊費用為每年 17.5 歐元,低收入者 可以優惠。 網站全面介紹了如何使用藥物自殺,指 明了這些藥物可以從哪些國家獲得,以及它們 的專用名稱。此外,網站還詳細介紹了使用藥 物自殺的步驟和途徑,一是服用快速生效並且 效用持久的安眠藥,頭上套上一個塑料袋,就 會死於窒息; 二是混合服用烈性藥物、安眠 藥以及止吐劑,可以死於心搏驟停。上述內容, 不想死的人士,請謹慎閱讀,切勿實踐。 (未完待續)

聖尼古拉斯節(Sinterklaas)的姿彩 荷蘭傳統節日聖尼古拉斯(Sinterklaas)即將到了。年幼 的孩子們相信,這位乘坐汽船來自西班牙的老人,騎著白馬,帶 著僕人黑彼得,將帶來他們夢想中的禮物。黑彼得從煙囪中鑽下 來,把禮物放在孩子們預先放在門口的舊鞋子中。 今年的聖尼古拉斯老人是11月12日在 南荷蘭省城市Dordrecht登陸的,如往年一 樣,場面非常熱鬧隆重,這是孩子們的節 日,也是大人們的節日。 在Dordrecht,市長Arno Brok親自出 面迎接聖人及其僕從。 聖尼古拉斯老人從Dordrecht趕到在海 牙的Scheveningen,居然意外地在迎接的 人群中發現了我們未來的女王Amalia,她 和兩個妹妹在媽媽Maxima的陪伴下,參加 了迎接聖人的巡遊,當然,作為王室成員, 有幸獲得優先,在擁擠的同齡人中親自和聖 人握握手。 聖人及其僕從Dordrecht登陸之後,接 下來的24天時間,將造訪其他城市(当然 各地都有替身),一直到12月4日深夜,黑 彼得給孩子們送去了心儀的禮物,聖人和僕 從們才乘船返回西班牙。 這個故事讓很多人開心, 虽然大人們內心是绝对不相 信的,不過不要緊,反正 孩子們信了。 不過,今年的登陸 上岸儀式卻是風波不 少。 首先, 當 天 “把聖人送來荷蘭” 的汽船就走錯了方 向,且當時船上還沒 有黑彼得,原來黑 彼得們沒有跟聖人 在一起,卻坐了另 外一條船。 然後,聖人發 現帽子帶錯了,手 中應該拿著的那本 大書也一時間不知

去向,找了好一會才有下落。 抵達陸地,聖人又走錯了方向,那是 因為有人把指示方向的旗子掛錯了。 ★ 黑彼得的爭議 上岸之後進入街道,巡遊隊伍發生意 外。來到廣場Scheffersplein的時候,4名 男子身穿T恤,上書“黑彼得是種族主義 者”的字樣,裝扮成黑彼得。據稱警員示意 他們離開,受到拒絕,警員於是採取行動, 其中一名男子作出反抗,三名警員於是動 手,將該男子制服,壓在地下。不少網站上 有這段長達三分鐘的視頻,顯示警員制服這 名示威者的手段並不溫和。 這名被扣押的示威者據稱是一名影視 戲劇工作者。不滿在這樣的一個節日中黑皮 膚的彼得一直充當白皮膚聖人僕從的聲音, 已經回蕩很長一段時間了,有了一定的社会 基础。這種涉嫌種族主義的角色安排,甚至 影響了童心,有家長就言之鑿鑿地說,一些 黑皮膚的兒童,就有在公眾場合被白人兒童 諷刺為“黑彼得”的。 看來,如何在提倡自由平等的荷蘭消 除種族主義的影響,真要從細節做起呢。

★ 退休的白馬 聖人騎的白馬叫做Amerigo,這是一匹 在荷蘭赫赫有名的馬,作為聖人登陸荷蘭的坐 騎,已經服務22年了,並且在一部由華裔兒童 擔綱、以聖尼古拉斯節為題材的著名兒童故事 片《Het paard van Sinterklaas》中作為主角 之一亮相。 白馬屬於荷蘭中央警隊,但是因為氣管 有點問題,不能服役,最多在馬術表演的時候 出出場。不過,其安詳的性格引起了注意,於 是,經過試驗,作為聖尼古拉斯的坐騎,給荷 蘭的孩子們帶來多年的歡樂。 不過,明年,這匹30歲的聖人之馬安享晚 年了。據稱目前也找到了了接班馬。 ★ 迷失在經濟蕭條中的聖人 聖人帶給孩子們的禮物,實際是大人們的 消費。如今聖尼古拉斯節已經不僅僅是兒童節 日,大人們也趁機享樂,夫妻伴侶之間互贈禮 物,朋友聚在一起吃吃喝喝,用打油詩彼此幽 默一番。 不過,歐洲的經濟危機衝擊著人們的 錢包,消費是有心無力。根據一項由Q&A Research & Consultancy所作的調查,今年 荷蘭人用於這個節日的消費較去年少大約8%。 有40%的被訪者表示,今年可以花在這個節日 的錢比去年少了,29%的人表示,過節買的禮 物會比去年少。 禮物少就少吧,荷蘭人的樂天性格同樣可 以把節日玩得多姿多彩。


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商報

China Times 中荷

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Gevraagd

2011年11月18日 第152期 2011 4 22 138

Restaurant Tinel te Eindhoven Restaurant Panda te Heerde Restaurant Shintori te Den Bosch Restaurant Lucky City te Hoofddorp Restaurant Hong Kong te Gennep Restaurant Rose Garden te IJmuiden 师 周中餐初 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 中餐 中餐初级厨师 调 每周中餐初 中餐 师 周中餐初 每周中餐初 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初 中餐初级厨师 调 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werker- dig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken varing. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktide Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg jden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yang De heer Huang (+31) 06-33662388 (+31) 0485-511979 Sint Jansstraat 10 -12 5211DL Den Bosch Niersweg 33 6591CT Gennep

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Restaurant De Chinese Muur te TeterRestaurant Genki te Amsterdam Restaurant Woo Ping te Leiden 中餐 师 周中餐初 ingen 初 中餐初级厨师 调 每周中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaarmet koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- dig niveau) met minimaal 1 jaar werkerdig niveau) met minimaal 1 jaar werkerdig niveau) met minimaal 1 jaar werker- varing. Voor het bereiden en klaarmaken varing. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde varing. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de van Oosterse gerechten. Verder moet de van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktide Horeca CAO functiegroep 4. Werktide Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg jden: 13:00 - 21:00 of in overleg jden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Lee Mevrouw Hu De heer San (+31) 020-4208080 (+31) 071-5130373 (+31) 076-5714131 Nieuwezijds Voorburgwal 161 1012RK Diefsteeg 13 -15 2311TS Leiden Oosterhoutseweg 69 4847DA Teteringen Amsterdam

Restaurant Lotus te Halsteren Restaurant New Kam Yin te Amsterdam 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 Zuidoost 中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Restaurant Java Palace te Goes 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初

计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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This page is Not available online Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Tam (+31) 020-4095888 Bijlmerplein 525 1102DP Amsterdam Zuidoost

Restaurant Molenzicht te Heijen Restaurant Wok Inn te Veghel Restaurant Kam Fa te Sint-Oedenrode Restaurant Wing Wah te Rotterdam Restaurant Diamant te Epe 师 周中餐初 每周中餐初 中餐 师 周中餐初 中餐初级厨师 调 每周中餐初 中餐初级厨师 调 中餐 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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Restaurant Empress te Grootegast

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Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Wang (+31) 0594-613739 Hoofdstraat 70 9861AJ Grootegast

Restaurant Para Para te Lelystad Restaurant Fong Sho te Arnhem Restaurant China Garden te Dalen Restaurant Lelie Garden te Wilnis Restaurant Wing Fung te Utrecht Restaurant Canton te Koog aan de Zaan 小时每周中餐初 中餐初级厨师 调师 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 中餐初级厨 烹 每周中餐初 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werker- dig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken varing. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktide Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg jden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yu Mevrouw Zhu (+31) 06-33662388 (+31) 0524-551515 Agorahof 15 8224JG Lelystad Hoofdstraat 42 A 7751GD Dalen

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Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Chen (+31) 030-2732236 Adelaarstraat 25 -A 3514CA Utrecht

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Pan (+31) 075-6156736 Molenwerf 4 1541WR Koog aan de Zaan


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第152期 2011年11月18日 Restaurant New Chinese Muur te Deventer

Restaurant Kota Radja te Dokkum 初

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Hu (+31) 0570-613239 Keizerstraat 41 7411HE Deventer

Restaurant Yumca te UTRECHT

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中餐初

* 本頁所有職位均在荷蘭境內 China Times

Restaurant Rasa Senang te Dordrecht

Restaurant Orbit te Amsterdam

Gevraagd 中餐初

Restaurant Peking te Katwijk ZH

商2011 報 China Times 4 22

中荷

27 138

Restaurant Kota Radja te Heemstede 中餐初

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg de heer Foo (+31) 0519-294141 Grote Breedstraat 10 9101KJ Dokkum

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Zhou (+31) 078-6511160 De Jagerweg 227 3328AA Dordrecht

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yuen (+31) 020-6722922 Scheldestraat 95 1078GJ Amsterdam

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Tung (+31) 071-4029706 Wassenaarseweg 50 A 2223BL Katwijk ZH

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yun (+31) 023-5284413 Raadhuisstraat 50 -52 2101HH Heemstede

Restaurant Hasekura te Amsterdam Restaurant De Gouden Riksja te Nijverdal Restaurant Treasure te Almere-Haven 每周中餐初 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初 中餐初 中餐初级厨师 调师

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Guan (+31) 030-2321866 Voorstraat 23 3512AH UTRECHT

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Lam (+31) 036-5317580 Sluiskade 2-10 1357 NX Almere-Haven

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Restaurant Restaurant New King te Restaurant Sushi Yaki te HOOGVLIET Amsterdam ROTTERDAM 每周中餐初 每周中餐初 中餐初级厨师 调 中餐初级厨师 调 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

This page is Not available online Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Pan (+31) 020-4229420 Amstelstraat 26 - 30 1017DA Amsterdam

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Chen (+31) 0548-611147 Rijssensestraat 244 7441AM Nijverdal

Restaurant Nieuw Lotus te Bussum Restaurant Gooische Wok te Huizen Restaurant Rose Garden Evergreen te Restaurant Wok de Geulhof te Meerssen 每周中餐初 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初 中餐初级厨师 调师 初 Middelharnis 中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok Basiskoks/Frituurkoks M/ V met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaar- voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok dig niveau) met minimaal 1 jaar werkerdig niveau) met minimaal 1 jaar werkermet koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken varing. Voor het bereiden en klaarmaken varing. Voor het bereiden en klaarmaken dig niveau) met minimaal 1 jaar werkervan gebakken, gefrituurde en geroosterde van gebakken, gefrituurde en geroosterde van gebakken, gefrituurde en geroosterde varing. Voor het bereiden en klaarmaken gerechten. De kok heeft een goede kennis gerechten. De kok heeft een goede kennis gerechten. De kok heeft een goede kennis van gebakken, gefrituurde en geroosterde van Oosterse gerechten. Verder moet de van Oosterse gerechten. Verder moet de gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en kok bereidingen uitvoeren, bewaken en van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform controleren op kwaliteit. Salaris is conform controleren op kwaliteit. Salaris is conform kok bereidingen uitvoeren, bewaken en de Horeca CAO functiegroep 4. Werktide Horeca CAO functiegroep 4. Werkticontroleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg jden: 13:00 - 21:00 of in overleg de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Hu De heer Chen jden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Wu (+31) 035-5256646 (+31) 035-6921021 De heer Mok (+31) 043-3647300 Plein 2000 7 a 1271KK Huizen Nieuwe ‘s-Gravelandseweg 1 M 1405HH (+31) 0187-482383 Maastrichterweg 6 6231BK Meerssen Bussum Lijsterbesweg 86 3241BM Middelharnis

Restaurant Wokstadion te Zwolle

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Zhu (+31) 06-33662388 Aveling 233 3193LE HOOGVLIET ROTTERDAM

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Jagt (+31) 020-6252180 Zeedijk 115 -117 1012AV Amsterdam

Restaurant Woo Ping te Schiedam Restaurant Phuket te Den Haag 师 周中餐初 中餐 中餐 师 周中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Hu (+31) 010-4730600 Julianalaan 122 B 3116JW Schiedam

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer San (+31) 070-3063888 Schokkerweg 35 2583BH Den Haag

Restaurant Umami te Utrecht Restaurant Taikun te ROTTERDAM Restaurant Chinatuin te Hengelo Ov 每周中餐初 中餐 小时每周中餐初 师 周中餐初 中餐初级厨 烹 初 中餐初级厨师 调

Restaurant Wok To Go te Amsterdam 中餐初级厨 烹 小时每周中餐初

Restaurant Orient Garden te Oss

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yip (+31) 030-2613713

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Zhang (+31) 0412-623461

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Wu (+31) 0384-525683

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Zheng (+31) 030-2316484 Oudegracht 74 3511AT Utrecht

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Chen (+31) 074-913252 Oldenzaalsestraat 547 7558PW Hengelo Ov

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg Mevrouw Hu (+31) 06-33662388 Scheepmakerspassage 183 3011VH ROTTERDAM

中餐初


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商報

* 本頁所有職位均在荷蘭境內

China Times 中荷

Restaurant Full Moon te Den Haag

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer San (+31) 070-3653889 Gedempte Burgwal 24 -26 2512BV Den Haag Restaurant Shufubar te Groningen

Restaurant Full Moon te Den Haag (5) Sous-chefs/allround koks voor 38 uur per week. Sous-chefs/allround kok met koksdiploma niveau 3 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 2 jaar werkervaring. Voor het maken van sauzen. Het kunnen vervangen van alle functies in de keuken. Werkzaamheden van de chefkok ondersteunen. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken /controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen / bij doseringen. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. Goede kennis van de Oosterse ingrediënten en keuken. Een goede teamspeler

Restaurant Onze wereld te Oirschot Sous-chefs/allround koks voor 38 uur per week. Sous-chefs/allround koks met koksdiploma niveau 3 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 2 jaar werkervaring. Voor het maken van sauzen. Het kunnen vervangen van alle functies in de keuken. Werkzaamheden van de chefkok ondersteunen. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken /controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen / bij doseringen. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. Goede kennis van de Oosterse ingrediënten en keuken. Een goede teamspeler

communicatievaardigheden. Salaris is conform Horeca CAO functiegroep 5. Werktijden : 13:00 – 21:00 of in overleg. 多名中餐三级厨师/烹调师38 小时每周。中餐三级厨师/烹调师要求具备三级 或同等级以上厨师证,至少两年以上工作经验 。擅长调味,精通厨房所有职位工作。协助主 厨完成菜肴烹调,完成菜品准备工作,控制并 检查菜品口味以及质量。厨房及内部设施清洁 。熟练使用亚洲厨房设备,了解各种亚洲调料 。富有团队精神,善于交流,善于合作。工资 为荷兰餐饮协会CAO等级5.工作时间: 13:00-21:00或面议。 联系人 Contactpersoon: De heer Kwok 电话 telefoon: 070-3653889 地 Adres:

communicatievaardigheden. Salaris is conform Horeca CAO functiegroep 5. Werktijden : 13:00 – 21:00 of in overleg. 多名中餐三级厨师/烹调师38 小时每周。中餐三级厨师/烹调师要求具备三级 或同等级以上厨师证,至少两年以上工作经验 。擅长调味,精通厨房所有职位工作。协助主 厨完成菜肴烹调,完成菜品准备工作,控制并 检查菜品口味以及质量。厨房及内部设施清洁 。熟练使用亚洲厨房设备,了解各种亚洲调料 。富有团队精神,善于交流,善于合作。工资 为荷兰餐饮协会CAO等级5.工作时间: 13:00-21:00或面议。 联系人 Contactpersoon: Mevrouw Zhang 电话 telefoon:0499-571219 地 Adres:Spoordonkseweg 99 5688KC Oirschot

Gedempte Burgwal 24 -26, 2512BV, Den Haag

Restaurant Shufu State te Groningen (3) Restaurant Shufu State te Groningen 中餐初 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 Sous-chefs/allround koks voor 38 uur per week.

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Shu (+31) 050-3110989 Grote Markt 56 a 9712HV Groningen

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Shu (+31) 050-5494505 Noorddijkerweg 31 9734AS Groningen

Sous-chefs/allround koks met koksdiploma niveau 3 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 2 jaar werkervaring. Voor het maken van sauzen. Het kunnen vervangen van alle functies in de keuken. Werkzaamheden van de chefkok ondersteunen. Uitvoeren van de bereidingen, bewaken /controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en het uitvoeren van bijstellingen / bij doseringen. Schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en -machines. Goede kennis van de Oosterse ingrediënten en keuken. Een goede teamspeler

Gevraagd 分類小廣告 China Times

Gevraagd

2011年11月18日 2011 4 22 第152期 138

Restaurant Jasmin Garden te Borne 中餐初

Restaurant Cheung Kwong te Franeker Restaurant Kwong Ming te Gorinchem 中餐初 中餐初级厨师 调师 每周中餐初

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Zhang (+31) 074-2669955 Grotestraat 6 7622GL Borne

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Yau (+31) 0517-394098 Zilverstraat 3 8801KA Franeker

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Tse (+31) 0183-636251 Kasteleinstraat 29 4204AP Gorinchem

Restaurant De Serre te Amersfoort Restaurant Paradijs te Oosterhout 中餐初级厨师 调师 每周中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Restaurant Wok Masters te Zevenaar 初 中餐初级厨师 调 每周中餐初

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Man (+31) 033-4768118 Vrouwenpolder 45 3825LN Amersfoort

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This page is Not available online communicatievaardigheden. Salaris is conform Horeca CAO functiegroep 5. Werktijden : 13:00 – 21:00 of in overleg. 多名中餐三级厨师/烹调师38 小时每周。中餐三级厨师/烹调师要求具备三级 或同等级以上厨师证,至少两年以上工作经验 。擅长调味,精通厨房所有职位工作。协助主 厨完成菜肴烹调,完成菜品准备工作,控制并 检查菜品口味以及质量。厨房及内部设施清洁 。熟练使用亚洲厨房设备,了解各种亚洲调料 。富有团队精神,善于交流,善于合作。工资 为荷兰餐饮协会CAO等级5.工作时间: 13:00-21:00或面议。 联系人 Contactpersoon: De heer Shu 电话 telefoon: 050-5494505 地 Adres:

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Restaurant Lotus Brielle te Brielle Restaurant Royal Palace te Delft 中餐初级厨师 调 每周中餐初 中餐初级厨师 调 每周中餐初 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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Restaurant Wokrestaurant China te Poortvliet

Restaurant Misato te HEERLEN 初

上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协 Basiskoks/Frituurkoks M/ V voor 38 uur per week. Basiskok/frituurkok met koksdiploma niveau 4 (of gelijkwaardig niveau) met minimaal 1 jaar werkervaring. Voor het bereiden en klaarmaken van gebakken, gefrituurde en geroosterde gerechten. De kok heeft een goede kennis van Oosterse gerechten. Verder moet de kok bereidingen uitvoeren, bewaken en controleren op kwaliteit. Salaris is conform de Horeca CAO functiegroep 4. Werktijden: 13:00 - 21:00 of in overleg De heer Zhang (+31) 016-6612393 Stoofstraat 27 4693RB Poortvliet

周中餐初

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Restaurant Bonsai 517 Wok te Heerlen Restaurant Wei Ming te Dronten Restaurant Blue Lotus te Zeist 中餐 师 周中餐初 每周中餐初 中餐初级厨师 调 每周中餐初 中餐初级厨师 调师 上厨师证,至少一年以上工作经验。擅 长各式烹饪,煎炒烹炸。具有良好的中 式烹调知识,另外需要有良好的菜品设 计及质量管理技能。工资为荷兰餐饮协

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Restaurant Wok To Go te Den Bosch Restaurant New City te Kerkdriel 师 周中餐初 中餐

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Restaurant Paviljoen te Amstelveen 初 中餐初级厨师 调师 每周中餐初

Restaurant Broekhin te Roermond

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Restaurant Canton te Den Haag

中餐初

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China Times

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中荷

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博文類聚┃BLOG

編者的話

2011年11月18日 第152期

這個名為“博文類聚”的版面名不符實,因為所刊登的,雖有博客上的文章,但並非全是;雖大體短小精幹,但也有 長篇連載。不過,有一點可以肯定,這是一個充滿文化氣息版面,也許可以說是先前曾經出現的“舞文弄墨”版的改頭 換面吧! 在某種層面上平面媒體難以望電子傳媒之項背,之所以取名“博文類聚”,似乎在不忘祖訓的同時學學趕時髦。 感謝那些不計報酬向本報提供“博文”的作者,他們令本報在“商”的功利以外增添幾分“文”之優雅,令讀者在經 濟、政治、社會和僑訊之外,有機會能以輕鬆的心情品味幾款精神快餐。 我們的“博文”作者隊伍也將不斷擴大。

“佔領華爾街”運動說明了甚麼? 來源:天則經濟研究所 博客:茅於軾 美國紐約發生了佔領華爾街運動。參 與者認為當前美國的經濟問題是華爾街的金 融人士貪婪造成的。所以他們要求改變現 狀,從華爾街出發,整體上擺脫當前的困 境。這個運動得到許多其他城市的響應,現 在已經波及全美五十個城市。而且在歐洲也 有人響應,其發展前景值得密切關注。它會 給全世界的經濟走向產生甚麼影響,其後果 將如何。有人甚至認為資本主義已經走到盡 頭,來日無多,必須改變現行制度。 從人類過去幾千年的歷史看,各民族 走過不少不同的道路,嘗試過不同的制度安 排。結果是18世紀所開創的市場制度取得 了空前的成功。全世界紛紛走上市場制度的 道路,並取得程度不同的成功。其中尤以中 國的事實為最有力的證明。現在世界上還有 不少窮國。他們的致富之路無疑必定也是市 場之路。這不但為全球的經驗所證明,也 是現代經濟學所嚴格論證了的。需要補充的 是,如果經濟要穩定發展,避免政治的不穩 定,還必須配以民主法治。 市場制度是最成功的,但它遠不是十 全十美,完美無缺的。它會引發經濟週期, 有盛有衰,特別是它本身會製造收入的不 平,窮的窮,富的富。因為在市場中錢可以 生錢,有錢的人越來越富。市場製造了財富 積累的正反饋,也就是常說的馬太效應。我 過去說過市場有許多優點,但是有一個最大 的缺點,就是產生貧富不均。這個毛病是市 場造成的,因此靠市場本身是解決不了的, 必須靠市場之外的力量來糾正它。一般就是 靠政府來糾正它。 可是政府也會犯錯誤。政府還不像市 場,市場有自我糾正錯誤的能力,政府可沒 有這種機制。政府的政策可能搞過了頭,也 可能力度不足,甚至方向都錯了。歷史上政 策錯誤導致巨大災難的例子層出不窮。現在 發生的全球性經濟危機,部分也是政府錯誤

造成的。市場會有毛病,我們叫它是市場失 靈。政府更有毛病,這也難怪。國家事務複 雜非凡,沒有諸葛亮,誰能料事如神。更何 況政治家都有自己的私利,為了能賴在台上 不惜犧牲國家和百姓的利益。不論哪個國家 統統如此概莫能外。 市場的毛病主要是時起時伏,運行不 可能很平穩;而且它自發地製造並擴大貧 富差距。我們能不能找到一個沒有毛病的市 場?回答是至今還沒有。也許世界上就不存 在無缺點的經濟制度。如果我們一定要追求 一個理想的制度,反而會走上烏托邦更危險 的路。較為現實的做法是在現有的制度上修 修補補,盡可能完善一點。市場絕非完美無 缺,但是它確實是現實世界中最好的一個。

至於政府的毛病,全世界都在尋找最 好的辦法選出最好的國家領導人,有各種各 樣的選擇方法。但是迄今為止並沒有一個萬 全之策。能夠找到的辦法無非是淘汰制,選 出來的人只是最能適應淘汰制度的人,未必 是最有治國能力的人。美國的選舉制經過不 斷完善,也只能選能說會道,能討好選民的 人。是不是最有能力,最大公無私,並沒有

沒有性哪來性文化 酒具交易會能叫做“酒文化節”嗎?只 准吃老婆的住家飯能吃出飲食文化嗎?廣州 竟然煞有介事地辦起了“性文化節”。性是 男女合作的事情,可是參觀者卻以男性為絕 對多數,參觀者更像是在接受性啓蒙教育, 或者望梅止渴,叫做“沒性文化節”或“性 解渴交易會”更符合實際。 廣義的文化是指生活方式,多嘗試、多 體驗才會有文化。文化繁榮的前提是不受限 制,比如茶文化、酒文化、玉文化……在禁 酒的環境中不可能孕育出璀璨的酒文化來。 迄今為止連性交易都屬於違法犯罪行為,怎 麼可能有性文化?沒有性文化,又不主張性 自由搞甚麼性文化節呢?在廣州隆重舉辦一 場掃黃打非成果展示會還差不多。 禁酒、禁毒法令不是說喝酒、吸毒犯 罪,而是指賣酒和販毒犯罪。同理,性自由 不是指性濫交、亂交,而是指性交易合法。 性自由不是資產階級腐朽思想,也不是西方 文化入侵,而是道地的中國傳統文化。除了 近代受西方思想影響之下的個別時期,性交 易從來不受官府管制。現在世界上性文化最 發達的當屬日本,但是日本性文化幾乎是全

盤中國化的結果,和哲學、宗教、服裝、飲 食等其他文化一樣。 日本性文化能繼續繁榮主要得益於受西 方文化侵蝕比較少,當今世界所有立法禁止性 交易的國家都是由古代猶太教派生出來的宗教 佔統治地位的社會,猶太教就是馬克思爺爺當 傳教士和馬克思父親改宗前信仰的宗教。基於 猶太教派生出來的所謂亞伯拉罕諸教幾乎覆蓋 全球的現實,性交易非法似乎成了普世價值, 其實這是錯覺。如同將性自由等同於濫交一樣 屬於錯覺。 西方發達國家走在了性解放的前列,尤其 是深受中華文明熏陶的國家,比如荷蘭。荷蘭 不僅性解放程度最高,社會各領域的世俗化程 度也最高。如果不看科學技術,只從生活的自 由度來說,西方國家的現代化就是中國化。性 交易合法化對於他們是性解放,對於我們,只 是恢復性自由的傳統而已,才中斷六十年的傳 統。 當前雖然性交易仍然處於非法狀態,但是 從業者眾多,性文化水平雖不能跟古代的榮光 相比擬,同比世界亞伯拉罕諸教社會,還是值 得引以為傲的。和大陸許多產業一樣,性文化

把握。既然如此,大家就不應該脫離實際去 追求無缺陷的人選。能識別國家領導人的伯 樂還沒有出現。 回到佔領華爾街這件事,美國在許多 方面都有改善的餘地,但是它的根本制度不 大可能變化。我不認為美國會改變已經實施 上百年的兩黨競選制,會放棄市場經濟,會 轉向公有制。小的改革會不斷研究,討論, 付諸實施。這是美國多年來形成的共識。但 是上面所說的根本性制度至今並沒有動搖。 那些要佔領華爾街的人士至今並沒有提出 一個明確的要求,究竟他們希望改變甚麼。 他們把目標瞄准華爾街,可能認為華爾街的 貪婪造成了貧富不均。可是誰能夠大公無 私呢?企業賺錢本是十分正常的事。或者認 為華爾街賺的錢都是不義之財,都是剝削。 可是能不能把華爾街關閉,取消美國的金融 業?一般人士對此並不十分懂得,包括中國 人也有很多抱類似想法的人。 確實,整個金融業就是拿錢去賺錢, 特別是拿別人的錢去賺錢。因此錢越多的 人得益越大,窮人沒有多少錢,因此得益很 少。所以華爾街確實擴大了貧富差距。我們 能不能不要金融業?不能。因為它為社會創 造了巨大的財富。它所賺的錢是它自己創 造的,並非別人創造被它剝削得來的。它創 造財富的方法是“錢盡其用”,把用場差的 錢調動到用場更好的地方去。大家的儲蓄放 在抽屜里,是用場最差的錢(實際上是沒有 任何用場)。如果把大家儲蓄的錢都調動到 市場上最需要用錢的人手中,錢改善了它的 用途,財富就創造出來了。反之把錢借給了 虧損的企業,最後變成壞賬,就是財富的 消滅,是金融業的失職。這是一個壞的金融 業。比如我國的金融業常常把錢借給了虧損 的項目,急需用錢的中小民企卻借不到錢。 金融業也失去了賺錢的機會,遭受虧損和壞 賬。

來源:鳳凰博報

整個社會的生產能力是由資金牽頭來 配置的。工廠設在哪兒?何處的資源值得開 發?甚麼技術應該推廣?都要有錢才能夠實 現。錢的調動決定了人口,技術,市場等等 的走向。錢往哪兒去,勞動力,技術,市場 都跟著錢跑。那麼錢是如何調動的呢?這就 靠金融業來回答。可見金融業的重要性。一 個國家有好的金融業就能迅速發展,財富能 快速積累。我國的金融業在改革開始後的二 十多年里,調動大筆資金用於交通,通訊等 基礎設施,極大地保證了各行各業發展的需 要。和印度等國比較,就能看出我國金融業 的貢獻。不過近年來我國的金融業在配置生 產力方面越來越力不從心,毛病叢生。我國 今後的發展很大程度上要看金融業的改革 進展如何。不明白金融業在國民經濟中的重 要性,甚至認為它只在剝削別人,想要消滅 它。這種想法在中國美國都不乏其人。這是 一種危險的想法。 金融業的制度設計確實有嚴重的毛 病,那就是“負贏不負虧”。賺錢時金融業 和錢的主人分成(金融業都是用別人的錢來 賺錢),但是虧損時金融業的人士是不承擔 責任的,損失完全由投資者承擔。這種安排 使金融業人士更傾向於冒險。2008年的金 融危機就是因房地產次貸引發的,這就是因 貪圖更大的市場而過於冒險的結果。奧巴馬 總統試圖改變這種制度安排,但是並不能從 根本上避免,頂多只能在程度上減輕一點。 歸結起來,佔領華爾街運動說明當前 資本主義社會面臨重大困難,許多政策需要 調整。但是資本主義的基礎並沒有動搖。市 場經濟,民主政治,私有制,都不會改變。 金融業也不會消失。但是貧富差距的問題必 須找到更好的辦法使其緩解。

博客:余以為

的復興也主要歸功於廣大台灣技師和消費者。 不過現在總體性消費水平仍然很低,性文化的 偉大復興有待於性交易正式合法化之後。性 交易合法化並非異想天開,現在性交易合法化 的議論能夠出現在報章,主張的人多了,合法 的大門遲早就會打開的。不妨借性文化節的東 風,再助一把力。 在繁榮昌盛的中國古代性文化之中,廣 州荔枝灣是繼揚州瘦西湖、南京秦淮河之後最 香艷的一面旗幟,與十三行為代表的商業文明 交相輝映。民國年間,從全國各地湧入廣州的 革命志士,曾經在“尼姑庵”留下不少風流韻 事,北伐成功之後還在首都日理萬機之余回憶 廣州先進的性文化體驗,留有文字為證。只要 性自由,我相信廣州的性文化很快就會復興, 比其他文化領域的基礎條件優越得多,畢竟底 藴還在。 最後順帶提一下,性文化節的主辦單位 裡頭有計生委,非常冷幽默,這跟公安邊防部 隊舉辦毒品文化節有甚麼區別?計生委應該利 用單位便利,拿出避孕失敗後果做成的標本來 展覽一下,協助推銷計生用品,效果有沒有不 說,總好過扔在厠所挑起社會矛盾。

音樂感悟人生 聆聽心靈共鳴 來源:金羊網 博客:帕克尼 有時候音樂就是自我,她雖然客觀存 在,可是你欣賞就是你,他欣賞就是他。聆 聽時音樂與心靈碰撞起共鳴,沈醉其中、魂 牽夢縈一樣的感覺。每人的閱歷和審美角度 都不同,所以欣賞的深度也會不同。 音樂感悟人生,音樂也影射人生。可是 曲高和寡,知音難求。心情隨音樂時起時落 時,感慨之中會不自覺的產生一些聯想,人 生經歷像不像在演繹一段音樂........ 想起今年新年的一場音樂會中,看來自 意大利小提琴交響樂團的演出,印象最深的是 他們演奏的歌劇《茶花女》序曲等曲,(不但

讓人現場聽到真正意大利小提琴聲音的美妙, 美的難以用語言表達,感覺天籟之聲不能比 擬),音樂低吟輕訴時,柔兮兮,美淒淒,似 乎讓人聽到了眼淚滴落的聲音......也許這就是 柔版深藏著的力度,這樣的音樂感受讓人難以 忘懷。 孔子說的學學問分三步走,第一步入 門,第二步蹬堂,第三步入室。一般人能到“ 蹬堂”就已經很不容易了,可是到了“入室” 境界的人實為鳳毛麟角,也許入室後就走進了 一個藝術的自由王國,是我們通常說的天人 合一,琴人合一,物我兩忘,痴人也似的處

在半醉半醒之間,難怪人們普遍認為藝術家 都像瘋子。 小提琴藝術家往往是快樂的,因為在他 們潛意識的頭腦里,儲存著很多可以迸發靈 感的種子,心中也儲存著或音樂或雕塑等等 藝術形象的美景藍圖,這是他們用之不竭的 創作源泉。 然而,藝術家卻經常命運不濟,比如貝 多芬,勃拉姆斯等等,他們在給人類貢獻了 許多藝術財富後,自己並沒有得到應該得到 的愛情,是他們的情商低嗎?肯定不是,那 是為甚麼呢?

宗教對我來說是及其神秘的東西,雖 不信仰可挺崇拜有宗教信仰的人,也許它能 讓人到達精神道德的最高境界。宗教中的返 璞歸真,追求內心安逸平靜,不競爭,不執 著,可以體會到到家的快樂。宗教中類似引 導、回歸、等字眼跟音樂連接同樣可以得到 心理的撫慰,這真是一個奇跡,按照劉洪老 師的思路走,確實讓人感悟到了音樂(及各 種藝術門類)的真諦之所在,很人性化的, 可以安撫內心,或者說音樂有宗教意義上的 功能——這真是一個偉大的發現。


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中荷

第152期 2011年11月18日

本報記者 荷蘭中廚協會11月15日在烏特勒支附近 Maarssen的中餐館Asian Delight舉行慶功會, 為在昆明世界青年廚師爭霸賽取得優秀成績的荷蘭 中餐業青年廚師慶功。Stichtse Vecht主管經濟的 副市長Gulzar、荷蘭飲食雜誌《Lekker》總評審 Vogel、中國駐荷大使館僑務秘書鄭皓以及多個僑 團負責人和荷蘭朋友,應邀參加了聚會。中廚協 會常務副會長俞斌和顧問Erik主持了當天的慶功活 動。 本次中廚協會組織年輕廚師前往昆明參賽, 如會長胡紹明所說,是該會多年來致力提高荷蘭中 餐水平的其中一項會務,本屆參賽的4名選手中, 陳海群、劉銀海奪得金奬,劉理奎獲得銀奬,楊景 龍拿到銅牌。 他們大部分是首次參加大賽,出發之前,中 廚協會特別組織了座談會,並進行菜式的設計和多 次製作的預演。 擔任教練以及應邀出任本次大賽評委的荷蘭 中餐名廚陳惠榮介紹說,這次大賽要求嚴格,而因 為致力培養中餐業的新人,本屆參賽選手年齡必須 在45歲以下。陳惠榮本人參加過多次世界烹飪

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大賽,也多次出任國際大賽的評委。他說,過去要 求是90分鐘製作兩道菜式,但是這次卻減少為40分 鐘,並且對使用的原材料加以限制,只能夠在四種 肉食食材中挑選。他為本次中廚協會年輕選手取得 的優異成績感到高興的同時,也坦率對記者表示, 有些選手就是因為經驗不足,過於緊張,未能在規 定時間之內完成製作,影響了成績。 鄭皓秘書代表大使館,對中廚協會在本屆大賽 中取得的成績表示祝賀,也充分肯定該會多年來致 力推廣中餐烹飪文化所作出的努力。 胡紹明還透露,明年是中廚協會成立25週 年,協會將籌備大型慶祝活動,也準備組隊參加明 年在新加坡舉行的。四年一度而有 “中餐廚藝奧林 匹克大賽”之稱的世界烹飪大賽。 慶功會上,不少荷蘭朋友對展覽的菜式表示了 興趣,同時品嘗了該會多名廚師的製作。 荷蘭餐飲業權威人士、《Lekker》總評審 Vogel對近年來中餐業出現的創新改革現象給予充分 的肯定。 中荷文化推廣協會所屬的中西大樂隊,贊助了 當天的慶功活動。

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