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2016 JUNE 2016

VOL.5 ISSUE 6

How the Gervois Hotel Rating is changing the game in the luxury hotels market.

星评新标准 PIERRE GERVOIS EXCLUSIVE INTERVIEW FOR THE STC MAGAZINE ISSN 2326-8018

PHOTOGRAPHY: CECILE VACCARO, NEW YORK CITY


SUMMER 2016

www.gervoisrating.com


亲爱的读者 6

—— Sergio Mangini

Acustom Apparel

ELAINE KE Senior Travel Editor

THE STC magazine

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A CHINA ELITE FOCUS PUBLICATION CEO & PUBLISHER: PIERRE GERVOIS NEW YORK OFFICE CHINA ELITE FOCUS MAGAZINES, LLC 833 BROADWAY, 2/F NEW YORK, NY 10003 TEL: 646-827-4676 HONG KONG OFFICE CHINA ELITE FOCUS LIMITED KWAN CHART TOWER 10/F, OFFICE 4 N°6 TONNOCHY ROAD WANCHAI, HONG KONG TEL: (852) 27310602

info@chinaelitefocus.com SENIOR TRAVEL EDITOR COMMUNITY MANAGER

ELAINE KE RYAN FENG

MEN’S FASHION EDITOR

TYRON CUTNER

NEW YORK CITY EDITOR

ANGELINA FREITAS

CONTRIBUTING EDITOR

PATRICIA LIN

FINANCIAL & REAL ESTATE EDITOR

SACHA BAGATIN

CORPORATE PARTNERSHIPS

JANAVI KOTHARI

PUBLICATION CONSULTANT ASSISTANT PHOTO EDITOR ADVERTISING SALES SPECIAL ADVISOR PHOTOGRAPHER EXECUTIVE ASSISTANT CONSULTANT EDITOR SOCIAL MEDIA PARTNERSHIPS SPECIAL THANKS TO COVER PHOTOGRAPHY

ANDREW WONG AILEEN WU DAWN ERICKSON MARTIAL PETIT LOUIS DAVID SHU ZHAN SHARON SONG DIANE XIAODAN DENG JOANNE ZHOU JUNTING WEI LAREYMONDIE CECILE VACCARO

ISSN 2326-8018 the stc magazine I june 2016


PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

2016 JUNE 2016

VOL.5 ISSUE 6

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亲爱的读者

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星评新标准

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空中飞的的献礼

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邂逅摩纳哥

29

这一夜亮点纷呈

35

纽约客欢乐时光

42

雅皮士的美妙时光

47

行走的摄影师

52

天空之城

58

艺术点亮生活

64

男装定制3D时代

70

闻香识绅士

75

浪漫穿越世纪

81 87 91

餐盘上的美食艺术 博洛茗百货店2016年6月必购清单

纽约,纽约 OFFICIAL STC SLIPPERS BY ISAIAH HEMMINGWAY

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Gervois Hotel Rating NYC

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Gervois

Pierre Gervois Elaine

Gervois 这是⼀个全新的专为顶级酒店, 即通常所说的五星级酒店打造的国际酒店评分系统。

作为全球领先的奢侈旅游杂志《富游社》的创始⼈,我有很多机会到世界各地旅游,也到访过各式 各样的酒店。虽然每个国家都有很多不同的酒店评分系统,但我常常对它们感到⾮常失望,因为我 发现很多所谓的五星级酒店,都名不符实。现有的那些酒店评分系统总是给予酒店过⾼的评分,因 为⼤多数酒店评分系统都与酒店预定系统相连,给合作酒店⾼评分能帮助它们获得利益。此外,传 统的评分系统只是简单地使⽤1⾄5星来评价⼀家酒店,我认为是不充分的,因为它不⾜以体现⼀家 酒店在各个⽅⾯的表现。

我每到⼀座新的城市旅⾏前,都习惯在⽹上搜寻该城市酒店的信息来选择我想要住的酒店。我常发 现酒店的评分系统不是太复杂,就是根本不可信赖,成千上百条的住客评价,你也没时间去仔细阅读。 即使你有时间逐条阅读,你还会发现有很多住客的评价是不准确,甚⾄是不真实的。当我意识到这个 问题的严重性时,我开始重新审视整个酒店评分体系的流程,并且萌发了建⽴⼀个简单、准确,且客观 的酒店评分系统的想法。

Gervois Gervois酒店评分系统经济独⽴于整个酒店业。我们既不是⼀家酒店预定公司,也不是⼀家旅⾏ 社,更不出售酒店客房,我们不接受酒店任何形式的⼴告,以此来保证我们的独⽴性。我们给予每 ⼀家酒店最客观公平的评价,⽽不向任何⼀家酒店妥协,或讨好他们。

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我们关注酒店在以下五个重要⽅⾯的表现:

-

:酒店位于城市的何处?它是否靠近购物区或商业区?周边是否有好的餐厅? 酒店⼤楼是不是⼀栋漂亮的历史建筑?它的建筑有何特⾊?它是否是名⼈青睐的下榻

地? 吗? -

:酒店是否有才华横溢的厨师助阵?酒店从早餐到晚餐,⾷物的选择多样吗?酒店的酒

吧怎么样? -

G

:酒店的室内装潢是怎么样的?酒店的客房设计如何?你在酒店能享受到VIP的待遇

:酒店的员⼯怎么样?他们会时刻给予宾客热烈的欢迎吗?

来⾃世界各地以严格标准审视每⼀家酒店的差旅型游客会对酒店进⾏评分。⽽我也会尽我所能, 亲⾃去这些酒店进⾏审查,确保在任何情况下,所有的评分都由我亲⾃验证,确保其公正性和客 观性。

Gervois 2016年夏末

你只需在www.gervoisrating.com 上注册,就能即时获取有关酒店评分的资讯。

Gervois

如果你经常出游,并且常常⼊住五星级酒店,你就可以提交酒店名单给我们进⾏评分。

在2016年,我们会从美国的酒店开始评分,并且很快会扩展⾄其他国家,包括中国!

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Jet Smarter

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2009年,一次租赁直升机经历,让年 轻的谢尔盖·佩特洛索夫(Sergey Petrossov)意识到在生活快节奏的当 下,繁琐的预订流程,是阻碍全球私 人飞机租赁业务进步一发展的重要因 素。为了有效节省用户的时间,同时 提升其体验的品质,他突发奇想将专 门使用奔驰S级和凯迪拉克XTS等豪华 轿车为用户提供专车服务的Uber Black 的概念引入私人飞机租赁行业,并在 2013年创立了JetSmarter,推出了私 人飞机与付费搭便机乘客的私人飞机 相结合的服务,以迎合全球广大客户 的需求。这一前所未有的创新服务模 式获得了来自饶舌歌手Jay-Z和沙特王 室等的投资,也赢得了许多商务客户 和时间宝贵的年轻族群的青睐。

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JetSmarter一开始只是一个简单的飞机租 赁平台, 专门为富有的包机者服务,后来 才逐渐发展成为用户购买额外的运力,出 售空余座位,并为往返于北美、欧洲、中 东,乃至亚洲的热门目的地规划航程线路 的私人航空运输公司。通过JetSmarter自 主研发的App,用户可以从包括螺旋桨飞机 到波音商务喷气式飞机在内的3200多架不 同档次飞机中,以与主流航空商务舱的价 格,轻松订购到几乎任何城市的航班,以 及符合个人喜好的飞机餐,提高用户订票 的便利性和优惠程度之余,为用户打造卓 越的飞行体验。

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除了与众不同的“拼机”服务外,JetSmarter 还推出了奢华的订制专属航班服务,满足高端 客户的需求。经常包机的用户,还可以加入 JetSmarter的会员计划,每年只需支付约9千美 元的费用,就可以享受一年3万5千个小时的私 人飞行套餐,包括提供自发式单程飞行服务的 JetDeals,和提供在全国各大主要城市之间往 返的定期航班的JetShuttle,而无需支付其他 额外的费用。此外,JetSmarter的会员还享有 优惠的私人飞机租赁价格,24小时的支持服务, 以及由专业的用户体验团队提供的优质礼宾服 务等特权。如今,已有数千名来自世界各地的 用户加入了JetSmarter的会员计划,尊享“空 中飞旳的非凡礼遇。 the stc magazine I june 2016

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monaco the stc magazine I june 2016

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

Profile SERGIO MANGINI GENERAL MANAGER
 HOTEL HERMITAGE MONTE-CARLO

Sergio Mangini先生作为蒙特卡洛滨 海度假酒店集团(Société des Bains de Mer,简称SBM)旗下蒙特卡洛赫米塔 日大饭店(Hôtel Hermitage MonteCarlo) 的总经理,早在2004年就来到 全世界超级富豪都梦寐以求的终老之 地,即位于法国南部,地中海沿岸的 魅力国度——摩纳哥,并深深为之着 迷。在他看来,如果没有在奢华的赫 米塔日大饭店里住上几宿,没有体验 过赫赫有名的蒙特卡洛深海海水疗法 中心(Thermes Marins Monte-Carlo) 的顶级肌肤护理 ,没有到蒙特卡洛露 天购物长廊(Promenade Monte-Carlo Shopping)感受地中海绝无仅有的奢 华购物体验,没有到蒙特卡洛海湾酒 店(Monte-Carlo Bay Hotel)夏季开 放的拉斯布里萨斯餐厅(Las Brisas)来一场与地中海美味不期而 遇的邂逅,那就不算来过摩纳哥。

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer the stc magazine I june 2016

“位于摩纳哥心脏地带,俯瞰蔚蓝无垠的地中 海的蒙特卡洛赫米塔日大饭店既是一座完美宫 殿,又是旅人们流连忘返的第二个家”, Sergio Mangini先生如是说。这家五星级豪华 酒店始建于20世纪初,是摩纳哥当地家喻户晓 的建筑师Jean Marquet亲自操刀建造的,拥有 新古典主义风格外观,整体散发着低调而优雅 的法式情调。而酒店的内部,从充满精致高雅 的生活艺术气息的美好时代大厅(Belle Epoque),到古斯塔夫·艾菲尔(Gustave Eiffel)亲自操刀设计的拥有美轮美奂雕花玻璃 穹顶的冬日花园(Winter Garden),再到278 间由室内设计大师皮埃尔·伊万·罗切(PierreYves Rochon)打造的既可享怡人自然,又能感 受优雅考究的居室环境的客房及套房,都完美 演绎了极致浪漫的生活旋律。 20


© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

蒙特卡洛赫米塔日大饭店还聚集了拥有该地最漂亮露台用餐 区,可享受以地中海及蒙特卡洛港口迷人景观佐餐体验的米 其林一星餐厅乐维斯塔马餐厅(Le Vistamar),以精美水晶重 释现代风格的水晶餐厅(Crystal Bar),隐匿在一片盎然绿 意中的水晶露台(Crystal Terrace),位于回廊拱顶下,以 温暖的黄色和绿色营造温馨氛围的The Limùn Bar,为宾客呈 现了一场精彩纷呈的美食饕餮盛宴。为了缔造完美的入住体 验,该酒店还提供关注量身定制的个性化服务,包括为入住 酒店的家庭度身打造的贵宾儿童(Very Important Kids)服 务,以及专为商务宾客设计的礼宾服务等,都将为每一位入 住宾客带来极致尊崇的宾至如归的感受。 the stc magazine I june 2016

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

如果你厌倦了传统的热疗Spa,不妨到Sergio Mangini先生推 荐的蒙特卡洛深海水疗中心(Thermes Marins Monte-Carlo) 体验世界上独一无二的深海海水疗法和冷冻疗法的神奇效果。 这个可从蒙特卡洛赫米塔日大饭店内部直达的以优雅的白色大 理石、天然桃花心木和晶莹剔透的落地玻璃窗构筑的占地7000 多平方米的奢华水疗中心,内设一座豪华的室内泳池,包含坐 拥极致海景的露天泳池、桑拿浴室和蒸汽浴室的水上健身区, 37间配备先进设施的按摩室,理疗和水疗舱,以及一间提供全 套服务的美容和美发中心,为宾客提供了丰富多样的身心放松 和休闲方式。而供应500卡路里以下应季美食的有机餐厅 L'Hirondelle,则引领了一种健康生活的新风尚。 the stc magazine I june 2016

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

蒙特卡洛深海水疗中心为将现代尖端科技和传统理疗技 法结合,为宾客提供量身定制的肌肤护理方案,包括利 用富含有益肌肤再生的深海萃取精华的LaPrairie系列护 肤产品,配合理疗师独特手法进行焕然新生的按摩疗程 的 “蒙特卡洛海洋奢华疗法”;以死海盐和精油按摩肌 肤后,使用死海脸部泥浴和富含矿物盐的保湿液为肌肤 带来极致呵护的“顶级矿物疗法”,以及针对男士肌肤 的心疗体验和深海疗法等。此外,该水疗中心作为欧洲 唯一使用冷冻疗法的水疗中心,还设有两个零下60摄氏 度和零下110摄氏度的冷冻室,通过该疗法,宾客可轻松 将压力、皮肤和睡眠问题通通一扫而光。

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

世人只知道巴黎是购物天堂,殊 不知“袖珍小国”——摩纳哥才 是全球富豪趋之若鹜的购物圣地。 这里各种时尚品牌林立,闻名遐 迩的蒙特卡洛大赌场附近的露天 购物长廊更是吸引40多个世界级 的高级时装、奢华香水、华美的 珠宝首饰,以及时尚精致的皮包 和服装配饰品牌的入驻,包括卡 地亚、香奈儿、爱马仕、路易威 登、宝缇嘉、浪凡、克丽斯汀· 迪奥宝格丽、伊夫·圣罗兰,赛 琳和劳力士等,让人目不暇接, 流连忘返。无怪乎Sergio Mangini 先生说,“蒙特卡洛购物,首选 露天购物长廊”。

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

从大赌场出发,横穿中心广场,就能到达由 充满科技感和未来感的五座大小不等的卵石 状建筑组成的精品购物区,你只需沿着掩映 于绿意葱荣的Boulingrins Gardens中的小道 漫步,就可以欣赏世界一流品牌专门店精心 粉饰的橱窗风景,享顶级的礼宾服务。值得 一提的是,该露天购物长廊还经过蒙特卡洛 赫米塔日大饭店,著名的蒙特卡洛大道和 Allée François Blanc步行区,这里除了数 不清的品牌专门店外,优雅的美好时代风格 别墅、现代豪华的建筑大楼、大大小小的画 廊和博物馆也是这条购物长廊上一道不可错 过的迷人风景线。

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

对于大多数到访摩纳哥的游客来说,美 食和美景一样,皆不可辜负,因为没有 美食相伴的旅行,从来都是不完整的。 蒙特卡洛海湾大饭店(Monte-Carlo Bay Hotel & Resort)的拉斯布里萨斯餐厅 (Las Brisas)作为仅在夏季开放的餐 厅,是食客享受新鲜的地中海美食的理 想之选。该餐厅设有室内和户外两处用 餐区,均享有湛蓝的地中海美景,四周 还有美丽的沙底泻湖、带日光浴的泳池 和充满异域情调的花园环绕……如田园 诗般幽美静谧的环境,让人未尝美食, 就先陶醉在这美不胜收的自然风光里。

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© MONTE-CARLO Société des Bains de Mer

拉斯布里萨斯餐厅的主厨是出生于 安地列斯群岛的马塞尔.拉文 (Marcel Ravin),他曾凭借层出不 穷的创意和精湛的厨艺斩获“米其 林一星厨师”称号,他引领美食饕 客踏上一场跌宕起伏,趣味横生的 地中海美食探索之旅:从点燃夏日 激情的风味烧烤,色彩缤纷的美味 色拉,到利用本地新鲜食材烹制的 地道地中海风味料理,每一道佳肴 都将为食客带来耳目一新的味觉享 受。而他以加勒比美食为灵感,精 心设计的以“Do Brasil“为主题 的夏日限定晚餐,又令热辣的拉丁 风情席卷食客的味蕾,久久萦绕于 舌尖,让人欲罢不能。 the stc magazine I june 2016

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Sotheby’s Old Masters LONDON SALE JULY 6th

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7月6日,全球首屈一指的拍卖行——苏富比 拍卖行就将在伦敦举办一场别开生面的“古 典大师和英国绘画夜拍会”(Old Masters & British Paintings Evening Sale)。此 次夜拍会,作为伦敦苏富比春拍最重要场次 之一,将上拍一系列备受瞩目的古典名家之 作,包括17世纪荷兰知名静物画家彼得·克 莱兹(Pieter Claesz)的代表作《两颗柠檬、 一个威尼斯酒杯和一个锥脚球形酒杯》,17 世纪巴洛克风格的佛兰芒绘画大师彼得·保 罗·鲁本斯爵士(Sir Peter Paul Rubens) 的画作《驾驭太阳战车的阿波罗》,以及法 兰德斯画家老扬·布鲁格尔(Jan Brueghel the Elder)的作品《花卉》等,可谓精彩 荟萃,亮点纷呈。

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法国18世纪洛可可风格绘画的代表艺术家 让·艾蒂安·利奥塔尔(Jean-Etienne Liotard)的名作《吃早餐的荷兰女孩》将 作为本场伦敦夜拍会的最大亮点,与全世 界的艺术鉴赏家和收藏家见面,并以400万 到600万英镑的价格上拍。这幅经典画作是 利奥塔尔人生中最重要的赞助人贝斯伯勒 伯爵二世(The 2nd Earl of Bessborough) 在1774年所购买的,至今依然为伯爵的后 裔所拥有。由于该作品是目前私人收藏家 手中为数不多的利奥塔尔的作品之一,250 年来一直未出现在市场上,因此它的此次 亮相显得格外意义非凡。

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在这场艺术夜拍会之前,英国皇家艺术 学院(Royal Academy of Arts)也曾 举办过一场利奥塔尔的作品回顾展,而 这幅由利奥塔尔在1755年至1756年驻留 荷兰期间创作的肖像作品《吃早餐的荷 兰女孩》作为重要参展作品之一,因其 完美呈现了利奥塔尔对于荷兰黄金时代 的着迷及其卓越的艺术天赋,而在当时 引发了各界的广泛关注和热烈讨论。正 如苏富比古典大师绘画部主席兼全球联 席总监艾利克斯·贝尔(Alex Bell)所 言,“利奥塔尔就像个局外人,他是一 个既有极其精湛技艺又有非凡创新力的 艺术大师,欧洲启蒙运动期间他已收获 了高度赞誉,如今他更是名副其实的18 世纪最伟大的艺术家之一。”

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PIERRE GERVOIS & THE STC MAGAZINE PRESENT IN ASSOCIATION WITH SHARPE SUITING AND THE PLAZA HOTEL NEW YORK MODEL TYRON M. CUTNER

STYLING TYRON M. CUTNER

PHOTOGRAPHY LOUIS DAVID

SPECIAL THANKS TO LEON WU / SHARPE SUITING ARIANA SWERDLIN / THE PLAZA HOTEL PARKPOOM PAKVISAL / ELITE & LUCK TONY MARTIN / BENSON & CLEGG LYNN HAWKINS / DAVIDOFF MELISA / HANKS BELTS ISAIAH HEMMINGWAY / ISAIAH HEMMINGWAY BENJAMIN DAVID EARLEY / PAUL EVANS

纽约客欢乐时光 After Work in New York

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

SHOES: CHELSEA BOOTS / PAUL EVANS

PIERRE GERVOIS AND TYRON M. CUTNER WEAR SHARPE SUITING TAILOR MADE SUITS NEW YORK CITY SUBWAY, 5:26pm the stc magazine I june 2016

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CENTRAL PARK, 5:38pm

PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

BELT: HANKS BELT

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

CIGAR: DAVIDOFF ESCURIO

CUFF LINKS: ELITE & LUCK

CIGAR TIME, 5:57pm

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

THE PLAZA HOTEL LOBBY, 6:15pm

CUFF LINKS: ELITE & LUCK

TIE: BENSON & CLEGG

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

THE PLAZA HOTEL LOBBY, 6:24pm

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID

THE PLAZA HOTEL BAR, 7:06pm

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Davidoff downtown NYC

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2016年04月13日,享誉世界盛名的瑞士 顶级雪茄品牌大卫杜夫(Davidoff of Geneva - since 1911’)全球旗舰店和 雪茄吧正式亮相纽约曼哈顿下城区,在 纽约金融区,比邻风景如画的哈德孙河 的顶级购物中心布鲁克菲尔德广场 (Brookfield Place)内,为纽约的雪 茄客和雅皮士们献上一场极致奢华的顶 级雪茄盛宴。此外,这个占地2,000平方 英尺的大卫杜夫第三家全球旗舰店,还 将如欧汀格尔大卫杜夫集团的首席执行 官Hans-Kristian Hoejsgaard所言,把 ‘Time Beautifully Filled’的品牌核 心价值带到现实生活中,为广大雪茄爱 好者演绎大卫杜夫独特的生活艺术。 the stc magazine I june 2016

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为了彰显品牌的全球零售理念,大卫杜夫纽约 旗舰店和雪茄吧将奢华的环境,融合完美顾客 体验,吸引雪茄客的莅临。该旗舰店不仅拥有 气派高雅的门面,设计师还以简约利落的现代 建筑工法,将宽敞的旗舰店空间划分成顶级雪 茄零售区、一个专业的步入式雪茄房,以及一 间豪华的雪茄休息室。许多富有质感的设计元 素也被运用在这个空间内,以营造低调而奢华 的氛围。值得一提的是,在雪茄休息室内,设 计师还以荷兰工作室Ontwerpduo打造的DIY灯饰 ——灯光森林(Light Forest),以及全球顶 级家具品牌Walter Knoll和Poltrona Frau的定 制家具的精致组合,打造了一个幽雅别致的品 位空间,而前大卫杜夫的艺术家Pascal Meccariello的作品“The Harvest”更让高雅 的人文气息扑面而来,给人悦目怡人的享受。

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大卫杜夫纽约旗舰店和雪茄吧内 网罗了品牌几乎所有的雪茄品种, 包括一些独家特别版雪茄,例如 为纪念品牌纽约旗舰店盛大开幕 而独家推出的“The NYC Downtown Exclusive” 雪茄。 这款优雅的小喇叭型雪茄混合了 馥郁的咖啡香、皮革和些许辛辣 的味道,中间还夹杂着木香和烤 坚果的丝丝甜意,当这些丰富而 有层次感的味道,与蜂蜜、木香 和泥土的芬芳相遇,在你的口腔 和味蕾中萦绕不息,你的思绪也 将随之飘荡,产生无限遐想。来 自世界各地的雪茄客都可以到此 邂逅一种让人难以抗拒的味道, 感受属于雅皮士的美妙时光。 the stc magazine I june 2016

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Louis David Photographer

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LOUIS DAVID LOUIS DAVID PHOTOGRAPHY

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID MODELS: ALIANE & PHILIPPINE / MADEMOISELLE AGENCY, PARIS

Louis David是一位娴熟老练的环球旅行家,同时也是一位 才华横溢的摄影师。出生于纽约,并在比利时一座小镇长 大的他,从小就受经常出差的父亲和身为艺术老师的母亲 的影响,热衷于旅行,并且拥有能够发现生活中的美好的 艺术眼光。长大后,Louis更是花费许多时间在纽约、布鲁 塞尔,以及世界各地旅行。直到2005年,一次只身前往玻 利维亚旅行的经历,让他收获了第一台数码相机,也让他 从此踏上了旅行摄影的道路。摄影为他纪录下旅行中所有 美好的回忆,也让他遇见了许多有趣的人们,2010年,他 毅然辞去原本的工作,全身心地投入摄影业,以满腔的热 忱和精益求精的专业态度,拍摄了无数让人惊叹的作品, 同时也让越来越多的人发现了生活中无处不在的美。 the stc magazine I june 2016

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID MODEL: ANNA / MADEMOISELLE AGENCY, PARIS

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PHOTOGRAPHY: LOUIS DAVID MODELS: CLEMENT & ALIANE / MADEMOISELLE AGENCY, PARIS

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One 57 New York

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天空之城 the stc magazine I june 2016

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在纽约新近落成的摩天大楼中,最 引人瞩目的要数位于曼哈顿中城西 57街157号的One57。作为Extell开 发公司(Extell Development Company)投资开发的超高端地产项 目,傲然耸立于曼哈顿中城一千英 尺高空的One57,不仅配置和装潢极 尽奢华,更坐拥曼哈顿美轮美奂的 天际线,透过每个楼层的落地玻璃 窗还能远眺中央公园的茵茵绿地和 缓缓流淌的哈德孙河,帝国大厦 (Empire State Building)、世贸中 心(World Trade Center)旧址、自 由女神像(Statue of Liberty)和时 代广场(Times Square)等纽约标志 性景观皆可尽收眼底。如此完美梦 幻的天空之城,也难怪在2012年年 底一开盘,近顶层的9个全层单位便 瞬间销售一空,其中更不乏来自中 国的买家和“福布斯富豪榜里的显 赫人物”。

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这座披着奢华玻璃幕墙的现代塔楼建筑由普利兹克 建筑奖获得者(Pritzker Prize-winning architect)Christian de Portzamparc亲手打造, 总共有90层,除了下面的38层为凯悦酒店所有外, 酒店之上皆被打造成为超豪华公寓。One57公寓的户 型面积从1021平方英尺到13554平方英尺不等,每个 房间都配有超大的落地窗,铺设高级的橡木或红木 地板,内饰装潢则由丹麦设计师Thomas JuulHansen担当,参照法国当代设计大师Jean Michel Frank的手法,以最简洁流畅的线条,搭配纯天然的 饰面材料和高档的定制家具,营造出一种时髦与大 气交织的氛围。他还根据住户的喜好,设计了开放 式和封闭式的厨房两种,在浴室的规划上也富于变 化,力求最大限度的满足住户挑剔的眼光。 the stc magazine I june 2016

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为了方便住户和凯悦酒店的宾客,One57还将大楼的 前厅和电梯分离开来,并在厅内提供24小时的礼宾服 务。值得一提的是,One57将大楼的一层改造成为休 闲区,并设置了图书馆、一个24英尺长的水族箱以及 台球桌等休闲设施,而诸如健身房、瑜伽教室、高级 Spa会馆、一座65英尺长的游泳池和观影娱乐多功能 厅一类的休闲配套设施也是一应俱全。此外,凯悦酒 店还设有健康和Spa中心、按摩泳池、蒸汽室和餐厅 等,住户可以在此度过闲暇时光的同时,感受天空之 城的品质生活。 www.one57.com

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Erickson Aesthetics Brooklyn

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Erickson Aesthetics是设计师 Ben Erickson在2003年创立的 家具设计工作室,该工作室位 于纽约艺术文化氛围浓郁的布 鲁克林区。该工作室一直致力 于与家具界那些才华横溢的设 计师和能工巧匠合作,打造独 一无二的家具产品。2012年, Ben推出了一个极具雕塑感的家 具系列,将许多不同质感的材 料都融入家具制造中之余,还 利用不同的设计形式和细节来 构造别致的家具造型,让人眼 前一亮。如果说那些只有实用 功能家具只能称为家具,这些 除了实用性,还拥有极高的观 赏、收藏和艺术价值的家具, 就该称得上是艺术品了。

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Erickson Aesthetics的2016系列 家具崇尚现代简约的设计和千变 万化的几何造型,包括以原木和 不同材质的皮革,或不同纹路的 兽皮制作的造型简洁美观,而充 满浓浓自然意趣的扶手休闲椅, 以及配套的折叠椅;以优质皮革 包裹的,现代感强烈的户外坐卧 两用沙发床;以大理石、原木和 金属三种不同材质的碰撞融合, 打造的几何造型的鸡尾酒桌;以 虫洞为灵感打造的设计感强烈的 金属制桌面;两个花纹和颜色各 异的金字塔造型大理石堆叠而成 的富有造型感和艺术感的桌子; 以及采用原木和金属材料制作, 完美融合几何元素的三角造型椅 等,都能为你的家增添超现代的 气息,以及一种潮流的流动之美。 the stc magazine I june 2016

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Erickson Aesthetics家具工作室不 但提供融合设计师奇思妙想的设计, 千奇百怪的材质和千变万化造型的 家具陈设,还提供按客户想法和喜 好打造定制家具的服务。客户可以 在网上预约,自行前往Erickson Aesthetics位于布鲁克林区的工作 室参观,挑选心仪的家具,或是与 设计师共同探讨,打造绝无仅有的 专属风格家具。除了Erickson Aesthetics的工作室外,位于第30 街和莱克星顿街的纽约设计中心的 Modern Living Supplies内也展示 着许多Erickson Aesthetics出品的 家具,客户可以在充满艺术感的创 意家具产品中,选择符合个人品味 的,以点亮平凡的生活空间。 the stc magazine I june 2016

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3D

Acustom Suits

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JAMAL MOTLAGH

CEO

ACUSTOM

3D the stc magazine I june 2016

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在过去近30年的时间里,3D扫描技术被广泛运用于汽车、 航空航天、风电水电、模具制造、文化遗产、工艺制品 和医疗整形等领域,对于相关领域的专业人士来说,这 早就不是什么新鲜的技术了。而如今,这项尖端技术又 被引入服装行业,掀起了一场以科技造就时尚的革命, 美国男装定制品牌Acustom Apparel便是这场变革的推 动者之一。当深受无法觅得完美贴合身形,且符合个人 风格的服饰困扰的品牌的两位创始人Jamal Motlagh和 Charles Tse意识到,由裁缝亲自为顾客量体裁衣的传 统定制模式已无法满足追求快捷和简便的当代人的需求 时,他们果断将现代3D科技融入制衣工艺中。 the stc magazine I june 2016

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Acustom Apparel认为无论每个 人的体形和身材如何,都应该拥 有完美贴合身形的服饰,来彰显 他们与众不同的个性和风格。为 此,品牌特别采用创新的数字技 术,即迅捷、尖端的3D人体扫描 技术,以更好地为顾客打造合身 的独一无二的高品质服饰。顾客 可以前往品牌在纽约及洛杉矶开 设的Design Bar里,体验这一新 颖的3D定制服务。每一位顾客只 需穿着贴身内衣进入店内的更衣 室,智能的3D扫描系统就会为顾 客进行多次扫描,收集其各项制 衣数据,根据顾客扫描的次数, 整个流程约耗时15分钟,或者更 长,以确保衣物的合身度。

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通过3D扫描而得出的一系列精确的 测量数据,会帮助生成客户身体的 数字模型,然后传送给专业制作西 服的裁缝们,使他们能够轻松、快 速地掌握客户的身形特点,并以传 统手工工艺,制作出完美合身的服 饰。此外,客户还可以根据自己的 喜好选择制衣所用的面料,根据各 自的需求挑选服装的造型等,以成 就真正符合个人品味,完美合乎身 形的男士时尚。整个定制过程大约 需要3至6周的时间,客户就能够前 往门店获取梦寐以求的私人高级定 制西服,或选择Acustom Apparel 贴心的送货上门服务,足不出户, 即享男装定制3D时代的便利。

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儒雅绅士的最佳袖扣之选 这些手工打造的袖扣都饰有珍贵的宝石, 将为你的生活和工作带来成功和好运气

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Guerlain Fragrances

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Thierry Wasser & Jean Paul Guerlain

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娇兰(Guerlain)是法国顶级香氛品牌,以独特的贵 族气质和优雅浪漫的品质闻名世界,至今已有近200 年悠久的历史,推出的香氛更是超过300多种。作为 世界上为数不多的香水世家,娇兰的历史可追溯至 1828年,身兼医生和化学家身份的皮埃尔·弗朗索瓦 ·帕斯卡·娇兰(Pierre-François Pascal Guerlain) 在巴黎开设了第一家娇兰香水专卖店,专门为顾客配 制个性香氛,这一新颖的制香理念一时间俘获了无数 女性的芳心,也令该品牌名声大噪。1854年,皮埃尔 ·佛朗索瓦兹·帕斯科尔·娇兰更研制出拥有令人难 以抗拒的迷人香气的帝王之水(Au de Cologne Imperiale),成功获得拿破仑三世皇后的喜爱而被授 予“皇家供应商”称号,从此,一个惊艳世界的香水 帝国崛起了。

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娇兰始终坚持创始人传统的制香 艺术,注重香水的品质,创造出 许多卓越的经典香氛。作为娇兰 的第二代传人的创始人之子艾梅 •娇兰(Aimé Guerlain)就在 1889年推出了具有划时代意义的 现代香水——“姬琪”。这款香 氛采用颠覆的综合方法来架构香 料的排列,实现调性的分层,而 被界定为半东方调的馥奇族香 水,仿古典化学试瓶的瓶身和香 槟酒风格的瓶塞设计,则赋予该 款香水历久弥新的时髦风格,堪 称品牌最经典的作品。此后,品 牌先后研制出带有日本风格的“东 瀛之花”,蕴含东方风情的“莎 乐美”, 歌咏玫瑰的“娜赫 玛”,以及出自品牌现任当家人 保罗·娇兰之手的最卓越的一款 香氛——“香榭里舍”等,每一 款都让人难以忘怀。

Thierry Wasser

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在长达2个世纪的漫漫时间长河中, 娇兰不仅专注于女性美容领域,作 为香氛界当之无愧的传奇品牌,其 在男香领域也建树非凡。早在1965 年,品牌第四代调香师保罗·娇兰 就成功调配出了史上第一款富有东 方格调的男士香氛——满堂红香水 (Habit Rouge),以其鲜明的气味, 性感而充满阳刚之气的品质,赢得 了极致高雅的成熟男士的追捧;以 电影《绅士大盗》为灵感研制的亚 森罗宾香水(Arsene Lupin Eau de Parfum)则是贵族、热情而风 度翩翩的年轻绅士的首选;而以阳 光般明亮的外观和温暖香味唤醒感 官 的 娇 兰 瞬 间 男 用 淡 香 水 (L'Instant de Guerlain Pour Homme)和带有前所未有的清新杏 香 气 息 的 理 想 男 士 淡 香 水 (L'homme Ideal Eau De Toilette)更激发了当代优雅绅士 的无穷魅力,让人一嗅难忘。

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Tea @ Lady Mendl’s

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被誉为全球十大最浪漫酒店之一, 也是全球最佳小型酒店的纽约欧 文广场酒店(Inn at Irving Place)位于风景幽美的格拉姆 西 - 熨斗区,享有得天独厚的 地理优势,距离布鲁克林大桥、 联合国总部、帝国大厦、纽约唐 人街、中央公园、纽约时代广场、 华尔街、第五大道、洛克菲勒中 心、百老汇大道和纽约证券交易 所等知名地标都只有咫尺之遥。 该酒店由两座住宅别墅合并而成, 主建筑始建于1834年,原本是3 个贵族家庭的私人宅邸,历经两 个世纪后,成为曼哈顿中心一家 独具浪漫古典氛围的精品酒店, 凭借温馨舒适的环境,一流的服 务吸引无数宾客纷至沓来,感受 宾至如归的愉悦与惬意。

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纽约欧文广场酒店在外观上并无太多的吸引 人之处,但是其内部却是华丽而精致,无一 不透着典雅奢华的气息。12间客房和套房也 延续了古典华丽的设计风格,以温馨别致的 装饰壁炉,和意大利皇家纺织品制造商芙蕾 特(Frette)的精致亚麻布艺装饰,增添浪 漫华美的格调;装饰其间的古董陈设和精美 油画,则给人置身19世纪贵族宅邸的感觉; 而完美融入其中的CD播放器、iPod基座、远 程数字有线电视,和无线网络连接等先进的 现代设施,又为宾客细述了当代精致生活之 道。值得一提的是,酒店还有一间得名于知 名作家伊迪丝·华顿(Edith Wharton)小 说《纯真年代》(The Age of Innocence) 的奥兰丝卡夫人套房(Madame Olenska), 是好探古访幽宾客的理想之选。

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酒店还设有齐全的餐饮、会议和娱 乐设施,其中最为人所津津乐道的 是名媛伊迪丝·华顿(Edith Wharton)和艾尔茜·德·沃尔夫 (Elsie De Wolfe)曾举办各种浪 漫茶沙龙和社交聚会的孟德尔夫人 茶沙龙(Lady Mendl‘s Tea Salon)。这个优雅的茶沙龙依然 保留着维多利亚时期的装潢风格, 从色彩明丽的地毯,造型精美的沙 发,古色古香的灯饰,富有意境的 装饰画,到精雕细刻的壁炉,精妙 布置中那些经年累月沉淀下来的时 光印记,都令高雅的风情古韵溢满 一室,让人忍不住要在这里体验一 场经典的5道式下午茶,或享受一 场贵族式的茶艺聚会,领略穿越世 纪的浪漫生活情调。

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Lunch @ Narcissa

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NARCISSA

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Narcissa是酒店业大亨André Balaz与 米其林星级厨师John Fraser在纽约东 村开设的一家新美式餐厅,毗邻知名 的现代设计酒店The Standard。该餐 厅专注于以清新的口感,结合来自加 利福尼亚的原料,以及烧烤、电烤和 慢煮的新烹饪工艺,为食客演绎一种 美食的新风尚。为了打造健康,且口 感层次丰富的美式菜单,餐厅还不遗 余力地从André Balaz的哈德孙河谷农 场直接获取应季的、有机的本地食材, 为食客烹制充满诚意的轻食料理,或 糅合创意灵感、精湛烹饪技法和艺术 性摆盘的色香味俱佳的美式风味佳肴。 the stc magazine I june 2016

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Narcissa餐厅拥有静谧而闲适的氛围,在现代风格的室 内用餐区,宾客可以在以木质家具和富有设计感的吊灯 营造出的雅致而温馨的环境中,与你的挚爱一起享用浪 漫的晚餐,或坐在开阔的开放式厨房的料理台前,静候 美食之余,与厨师进行近距离的交流,同时还能欣赏每 一道菜肴的烹制过程,感受视觉与味觉的双重享受。此 外,餐厅还设有一个在风景如画的花园环抱之中的露天 用餐区:轻松休闲的环境,给人置身自家庭院的舒适感, 随处可见的绿色植物,带来浪漫的自然情趣,约上知己 好友在这里小聚,是再好不过的选择了。 the stc magazine I june 2016

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Narcissa餐厅主厨John Fraser是一位屡获殊荣的米其林星级厨师, 擅长炮制极具艺术性的创意佳肴。曾在纽约上西区,靠近中央公园 的Dovetail餐厅担任行政主厨的他也有着自立门户的梦想,而这一 梦想在2007年12月终于得以实现。Narcissa的华丽亮相,正如预期 那样,收获了无数的关注和赞誉,坚持只选用直接从农场取得的天 然新鲜的食材来制作每一道料理的理念也为其在业内赢得了良好的 口碑,《纽约时报》专栏记者弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)就 曾给予其三星的好评。如今,主厨John Fraser依然在Narcissa餐 厅里,以源源不断的灵感为食客呈现餐盘上的美食艺术。 the stc magazine I june 2016

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一门专门为环球旅行家打造的电子刊物。 从中, 你将发现让城市与众不同的奥秘:美食,音乐,艺术,文化,夜生活。

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就让我们着迷:这个夏天,一件精美的针织罩衫就 能将应季的白色带到一个令人惊讶的新深度。我们 对针织罩衫的发现最早是在跑道上,而如今无论是 在俏丽的比基尼,还是夜店般梦幻的服装上,都能 找到针织罩衫的影子。融入巧妙新颖设计的针织罩 衫,让我们的身材曲线若隐若现的同时,给予我们 一种新的视觉冲击,就像时尚在与我们躲猫猫一样, 而镂空的设计又带来凉爽透气的惊喜效果,让人爱 不释手。 从左到右依此是:BECCA BY REBECCA VIRTUE挂脖比 基尼上衣,$68,及其下装,$48;AQUA白蕾丝露脐 上衣,$48,以及铅笔裙,$58;KOBI HALPERIN白色 针织上衣,价格未知。 the stc magazine I june 2016

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ROBERT GRAHAM 因使佩斯利花纹重返主流男装而享有盛 名的Robert Graham近日推出了三款玻 璃瓶的设计,与其香味一样与众不同的 男士混合香氛。其中,气味清新的经典 勇气香水的瓶盖上是一个赛车手的半身 像;勇敢而充满活力的英勇香水的瓶盖 上是一个骄傲的斗牛犬的头像;而富有 异域情调的,感性的刚毅香水的瓶盖上 装饰的是一只绿眼的公羊。我知道通常 大家都会说,请不要以香水的瓶子来评 价一款香水,但这次例外。Robert Graham男士混合香氛,8.5 oz., $295 /瓶;3.4 oz., $125/瓶。

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ADIDAS SUPERSTAR 夏天的衣柜里怎么能少一双明亮的 阿迪达斯白色运动鞋。时尚总轮回, 只要你回头看看,就会发现风格清 新、经典的运动鞋才是搭配褶边裙 和七分裤最理想的选择(尤其是与 高腰的七分裤搭配,会让你显得更 加时尚摩登)。就让这款拥有难以 置信的多功能性和舒适性的经典运 动鞋为你掀开完美夏季的序幕吧。 阿迪达斯Superstar运动鞋,$80。

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无论是美国大选,还是即将到来的奥运会, 又或者是美国的国庆日,都会激发你的爱 国主义精神。我们无党派区别的背心、T恤, 以及能帮助你更好的行使言论自由权利的 带有候选人竞选口号的系列服装适合任意 政治党派的拥护者。WILDFOX政党偏好T恤, $64; America Wants Weekends运动衫, $108。

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Profile Christopher Heywood

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CHRISTOPHER HEYWOOD 出生于纽约州的扬克斯市,并在富人聚集的上东区 长大的Christopher Heywood是一位名副其实的纽约 客。在他眼中,纽约是世界上最让人心潮澎湃的城 市之一——它充满活力,又富有多样性,同时对全 世界的游客都十分友好,乐于与他们分享最新的资 讯,和最激动人心的事物。对这座充满魅力的国际 化大都市的热爱,令他毫不犹豫地加入了纽约官方 的目的地营销组织NYC & Company。自2006年起, Christopher就以全球传播和媒体部门高级副主席的 身份,与全球的旅游和生活方式媒体展开亲密合作, 让全世界认识纽约,走近纽约。 如今NYC & Company公司的在全球拥有17个公关代 表处,为全球28个国家和地区提供服务,其中就包 括中国上海。因为中国市场作为仅次于英国和巴西 的第三大海外市场,是纽约市的旅游经济非常重要 的一部分。仅去年一年,纽约就接待了852,000名 中国游客,而今年,预计来访纽约的中国游客将有 望超过921,000名。他们选择到纽约旅游的原因也 越来越多样化,有的是为了探访这座城市的地标名 胜,包括时代广场、自由女神像、帝国大厦和大都 会艺术博物馆等,有的是为了感受在第五大道和麦 迪逊大街购物的奢华体验……无论他们的目的为 何,这座备受全球瞩目的世界之都会为他们带来意 想不到的精彩和惊喜。

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2014年秋天

FALL 2014

VOL.3 ISSUE 4

VERTU Travel in style with the new Signature Touch

PENINSULA HOTEL PARIS

ALEXANDER ROVT’S MANSION NEW YORK

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The STC magazine June 2016  

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