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上海 + 北京 城市旅游指南 • 第一辑


北京 | 简介

宇宙的中心 北京的历史超过千年。早在公元前938年,游牧民族在 这里建起了第一座城墙,把这里当作大辽王朝的南都。在明 朝时期(公元1368-1644年),永乐大帝将都城迁移至此,并 且重新修建了因为战争而变得伤痕累累的城墙,北京一跃成 为中国重要的北方都市。紫禁城与明王陵相继建造,与此同 时,来自旧都南京的各个机构得到了安置;重新修整过的大 运河提供了至关重要的物资支持,北京的规模得以迅速扩 张,最终成为中国最高权力机构的所在地。 经过明清两朝,随着北京地位的进一步巩固,北京的文 化影响力日益扩大。在皇权庇护之下,超过2000座庙宇的出 现意味着信仰竞争局面的出现。不久之后,基 督教传入,形 成了延续至今的北京众多宗教并存的局面。许多的艺术家、 工匠和科学家也在这一时期来到了北京,从侧面折射出了北 京在当时被看作宇宙中心这一事实。 如今,中国再次发力。1998年,中国前国家主席江泽民 发起了北京几个世纪以来规模最为宏大的城市翻新规划,整 个规划总投资高达2000亿美元。奥运会带来的新的投资。大 批高楼大厦的出现,新的购物广场、迅速发展的地铁交通系 统,新的基础设施建设让北京重获光彩。然而,深厚而且迷 人的过去并没有因为城市表面的更新而渐渐远去,历史在完 美地保护下依然充满了活力。

胡同 胡同是老北京的精华。窄窄的小 巷和四合院已经存在了几个世 纪。大部分的老胡同已经被拆 除,但保护这种独特社区的努力 正在进行。目前一些胡同已经被 立法保护。

南锣鼓巷 一条古老的胡同,如今已经摇身 变作了布满了酒吧、咖啡馆、民 宿以及出卖特色潮品的旅游地。

恭王府 柳荫街甲14号,电话:6616 5005 极具吸引力的王子宫殿,位于恭 王府广场上富有历史气息的大戏 院经常举行京剧表演。


历史在完美地 保护下依然充满了活力。


北京 | 指南

餐饮 簋街 东直门内大街 可以充分理解中国饮食以及交际 文化的地方。1.4km的街道上分布 超过150家24小时营业的餐厅,是 大量北京人聚餐的选择。 Café de la poste 雍和宫大街58号 电话:64027047 这个位于喇嘛庙旁边的小酒吧是 在京的法国人最喜欢的约会场所。 食品的价格非常合理,酒酒单也 相当之好。 北京大董烤鸭店 朝阳:团结湖北口3号 电话:6582 2892 东城:东四十条路22号 南新仓国 际广场1楼 电话:5169 0328/29 香脆可口的烤鸭(通常鸭皮用糖

烧制)是必须要拜访这家烤鸭店 的理由。饭店的空间干净而现代, 而且常常爆满,提前预订是明智 的选择。 书虫 南三里屯路5号 电话:65869507 书虫是一家酒吧,同时也是咖啡 馆、餐厅和图书馆,也是最受北京 知识阶层和小资们最喜欢的地方。 这里宽敞,通风,氛围独特,而且 还有可供夏日户外就餐的露台。 这里定期会举行诗歌朗读和讨论 会。这里也是北京国际文学节的 举办地。 购物 朝阳区,包括三里屯和建国门外 大街,有大量的品牌折扣店。到 Village(三里屯路19号 电话:6419 8900),以及Place(光华路 9a,电

话:8595 1755),在三楼有极好的 卡尔特修道院图书交易商店(电 话:6587 1328)。三里屯yashow服 装市场(工人体育场北路58号 电 话:6416 8945)和Five Color Earth (东三环中路39号,建外SOHO14栋 25层, 电话:5869 2923)也值得 一逛。如果想体验胡同购物,可以 到位于前街南面1的大栅栏,数不 清的商店出售茶叶、丝绸、中药、服 饰、食品以及其他商品。 夜生活 LAN 建国门外大街B-12 双子楼 购物中心 4楼 电话:5109 6012 Phillipe Starck创造了这个气质清爽 的俱乐部。在这里你可以看到他招 牌式的魅力(巴洛克风格的绘画、 镜子,巴卡拉水晶、拷花丝绒和古 董家具),无不深受名流以及上层


前页:黄昏中的颐和园建筑群; 本页:北京烤鸭;中国国家大剧院

人士的欢迎。这里的中式餐饮近乎 完美,甚至还配有一个生蚝吧。 东岸爵士咖啡 什刹海南沿 2号 2楼 电话:8403 2131 2006年由崔健的前萨克斯手刘元 创办,这里有北京最正宗的爵士 表演。穿过一段狭长的楼梯才能 到达酒吧,从地板到天花板都是 纯粹的黑色。在露台上可以看到整 个后海的风光。当地的爵士乐队 献演于此。 艺术和历史 798艺术园区 酒仙桥路2&4号 电话:6438 4862 这个艺术园区并不在市中心,却值 得花费一天的时间去游览。建立 在一座旧工厂上,这个艺术园区用 毛主席语录和其他标记来表明了

对劳动者的敬意。然而,这里的艺 术却常常表现得先锋和边缘化。 当代北京(电话:8456 2421),798 摄影画廊(电话:6438 1784)以及 北京东京艺术计划(电话:8457 3245)都座落于此。这里还有许多 的酒吧和咖啡馆。 颐和园 电话:6288 1144 颐和园是中国皇权时期的遗产,曾 经是皇帝与朝廷夏日避暑的行宫。 这里有宽阔的昆明湖和许多寺庙。 可以在临近石舫博物馆的西北岸 渡口乘船,一直到南湖岛。环绕昆 明湖的步行同样值得。在华美的长 廊中,可以感受清朝皇室的奢华。 紫禁城 具有重大历史意义的紫禁城,最 早建造于1406年,曾经是北京中心 规模最大的皇城。伟大的城墙、宫 殿,以及数不清的庙宇和裙楼,曾

经是明朝和清朝皇帝的居所,时间 长达600余年,直到1911年,王权 终结。在天安门广场北部,并与毛 主席纪念堂相对的天安门城楼, 不仅是紫禁城的入口,更是中国 的象征。越过护城河,通过子午门 就可以进入到紫禁城。在天安门 城楼东北部的工人文化宫也值得 一去。这里的太庙是皇帝祭天祈 福的场所。 老舍纪念馆 丰富胡同19号 电 话:6559 9218 曾经是中国现代著名作家、教育家 老舍生活居住的庭院,如今的展 品可以诠释老舍的一生。


上海 | 简介

上海绝魅 上海在清朝时期由于国际贸易而成为长江口 岸重要的港口之前,只是一个小小的渔村。第一次 鸦片战争爆发后,1842年的《南京条约》以及之后 的一系列条约中,上海成为开放口岸并沦为外国殖 民地。英国与美国在法国殖民区旁边设立国际清 算中心,一个由英国人,美国人、荷兰人、俄国人 组成小型却活力十足的外国人社区开始形成。直 到19世纪末期,日本人也进入上海。各国的殖民区 在第二次世界大战结束后被废止。1949年五月,中 国人民解放军占领上海。在以后的一段时间里,上 海在20世纪20年代风行的“东方巴黎“的称谓被遗 忘了很久。 在上世纪90年代初,中国政府开始投以巨资, 在上海修建地铁、高架桥、磁悬浮列车,以及一个 规模巨大的国际港口。位于黄浦江东岸的浦东新 区,已经渐渐成为中国以及亚洲的金融中心。上海 无疑是在一个令人振奋和充满活力的进步中。它未 来的发展轨迹也非常地确定,在摩天大楼和无数高 架桥之外,上海正在重振一个国际大都市的声威。

外滩 曾经的金融中心区如今已经布 满数不清的酒吧、酒店、以及餐 厅。外滩南至延安路,北至外白 渡桥。从外滩向西走就可以到达 人民广场。

淮海路 法国风情区 法国风情区,位于淮海路的中心 地带,是上海最具魅力的区域之 一。尽管城市在飞速地发展,这 里依然保持着优雅的法式情调。 这里同样也有数不清的酒吧和餐 厅,其中的一些可以说是上海最 好的餐厅和酒吧。


上海无疑是在一个令人振奋 和充满活力的进步中


上海 | 指南

小笼包 水饺 露台俯瞰外滩夜景

餐饮 M on the Bund 广东路20号, 靠近中山东一路 外滩5号 7楼 电话:6350 9988 由澳大利亚人Michelle Gamout创 办,这座装修精致的餐厅以迷人的 视野和地道的大陆美食而自豪。著 名的魅力酒吧就在楼下。 Jean Georges 广东路17号,靠近 中山东一路 外滩3号 4楼 电话:6321 7733 上海唯一一处可以提供奢华的Jean Georges式法国大餐的地方,在整个 亚洲拥有广泛的影响力。餐厅中的 鳝皮釉沙发也极受欢迎。 Salvatore Cuomo厨房 滨江大道 2967号 电话:5054 1265 座落与东方明珠背后的浦东滨江

区,景观视野绝佳。餐厅提供种类 繁多的意大利美食,其中包括碳烤 匹萨,非常地道。 Lynn 西康路99号,靠近南京西路 电话:6247 0101 提供正宗的上海菜肴,也许还夹杂 着部分粤菜。这是一家风格时尚, 氛围温馨的餐厅。午餐甜点和周末 套餐都非常吸引人。 El Willy 东湖路20号,靠近淮海路 电话:5404 5757 名字取自主厨Guillermo的“willy” 酒吧,在一个朴实温馨的法式家庭 房屋中提供现代西班牙菜。这里的 酒单也非常不错。 购物的艺术 位于法国风情区的长乐路一向以时

尚精品小店著称,包括Elbis Hungi 和La Vie,另外,一些本土设计师的 品牌也非常受欢迎。 泰康路艺术中心 在泰康路的小巷里逛逛是很不错 的体验。这里有众多的精品店、珠 宝、银器、挂毯、工艺品和服装都 有售卖。众多的工作室、画廊也落 脚于此。以下的店铺值得推荐:Not Just Silver(银器)、Esydragon( 工艺品),Joma(喜马拉雅挂毯) 、Chouchou Chic(儿童服装)。 新天地 由Benjamin Wood设计的这片街区 位于法国风情区的东北部,保留了 众多上海特色的弄堂与石窟门建 筑。这里精品店环绕,餐厅可以推 荐提供粤式餐点的Crystal Jade(兴


业路123弄,新天地南区广场2楼) ;DR酒吧(太仓路181弄 新天地北 区)也值得一去。新天地北区还座 落着中共一大会址、石窟门公共博 物馆,可以浏览这些上海古老建筑 的风采。在新天地西南方向的思南 路上座落着周恩来故居。一栋被绿 藤覆盖的极为精致的法式建筑。 外滩 外滩以奢侈品购物而声名远扬。 特别著名的有Annabel Lee(中山东 一路8弄1号),出售精致的丝绸和 亚麻刺绣制品;Silk King(南京东 路66号)和Blue Shanghai White( 福州路17号 103单元)出售手瓷 器。外滩同样拥有来自台湾的品牌 Shiatzy Chen的旗舰店(中山东一 路9号)。外文书店(福州路390号)

也是消磨时光的好去处。 夜生活 Cotton Club 淮海中路1416号,靠近 复兴路 电话:6437 7110 Wynton Marshalls 曾经在这里演 出。这里在上海极有名望,在浪漫 氛围中的爵士乐队现场演出总是 大受欢迎。 JZ Club 复兴路46号,靠近永福路 电话:6431 0269 在醇厚的老上海中聆听爵士、R&B 和拉丁音乐的现场演奏,酒吧的露 台也非常迷人。 Glamour Bar 广东路20号 外滩5 号 6楼 靠近中山东一路 电话:6329 3751 Glamour Bar因为拥有绝佳的江景

视野而负有盛名。许多活动在这里 举办,包括中国国际文学节。 Bar Rouge 中山东一路18号 外滩 18号7楼,靠近南京东路 电话:63391199 时髦到让人伤感。Bar Rouge是上 海奢华夜生活的缩影。浏览过典雅 的内部装饰和上等的鸡尾酒,可以 登上露台眺望上海夜晚的天际线, 感觉在世界的巅峰。 Cotton‘s 安亭路132号,靠近建国 西路 电话:6433 7995 闲散,但又极其受欢迎,这座舒适 的酒吧隐藏在一栋上海1930年代 的老洋房中。舒适的沙发和火炉, 很适合上海寒冷的冬季。而户外的 漂亮花园则适合长长的夏日。


北京 | 礼宾部 从左到右: 杜明威, 张靓, 周洋, 吕勇 刘敏敏,沈策,文龙

询问礼宾部 我们请北京的礼宾部同仁 提供他们的独家信息,以 便我们能够更好地游览这 座城市。

最好的餐厅 作为一个国际都市,在北京可以 享用到来自世界各地的美食。创 建于1864年的全聚德烤鸭店(前 门分店)拥有全国盛赞的名望。东 来顺是北京历史最为悠久的回族 火锅店之一,菜品多是以羊肉为原 料的佳肴。如果想体验外国美食, 尝试一下北京王府希尔顿酒店的 Vasco’s,这里提供多种可口的葡系 和亚系菜肴。或者在Capital M享受 一下出众的欧式大餐,并且可以俯

瞰整个天安门广场的景色。也可以 在Maison Boulud纽约大厨Daniel Boulud带来的法式佳肴。 桑拿与沙龙 The Spa(北京王府希尔顿酒店6 楼)让人安静的氛围与细致体贴 的服务相结合。同时,Eric Paris在 北京一共有七家高档美容沙龙,提 供中式美容服务。 娱乐 一般来说,剧院和茶馆都是观赏 中国传统表演的好去处。其中, 老舍茶室、北京音乐厅、北京天 桥剧院、长安大戏院和湖广会馆 都有常规的传统艺术演出。许多 游客都喜欢去看北京夜场秀,一 场90分钟的歌舞曲艺表演。三里 屯是泡吧和狂欢的好去处。Mix 和Vics是工体区域最为著名的两 个酒吧。D-Lounge也是休闲的选

择之一。 博物馆与展览 故宫博物院座落于紫禁城内,主 要搜藏和展示由皇家收藏自石器 时代一直到清朝末期的一些艺术 与工艺珍品。除此之外,中国科技 博物馆、国家艺术博物馆和宋庆 龄都是值得参观的地方。 北京隐秘的旅游胜地 座落于后海南面,在紫禁城西北角 落的北海公园是不错的选择。这 座皇家园林的历史可以追溯到元 朝忽必烈时期。这里最有名的建筑 白塔,至今仍是北京的地标之一。 喜欢读书的人可以去位于王府井 的北京外文书店,这是北京最大的 外文书店,内容包罗万象(包括中 国各地的旅游指南),或者也可以 在附近的王府井书店淘到自己心 爱的图书。


上海 | 礼宾部 第一排右起: 何志刚 李墨舟 第二排从左到右依次为:王彬潘 宇峰王 彦孙亚

询问礼宾部 上海希尔顿酒店的礼宾 部同仁们提供他们独特 的、私人的关于这个未 来国际大都市的信息与 印象。 最好的餐厅 创建于1938年的梅龙镇至今依然 保持着老上海的派头,包厢里处 处陈列着红木、大理石以及木雕 做成的名贵家具。小南国也是全 国知名的上海菜餐厅。至于国际美 食,Casanova提供传统正宗的意 大利美食,餐厅位于一个重新翻修 过欧式建筑当中,在就餐时可以俯 瞰花园。Greek Taverna则是用折 叠垂下的希腊国旗来营造自己独特 的优雅和浪漫。 桑拿与沙龙 华美的1116健身与SPA中心(上海 虹桥希尔顿酒店 2号楼)为宾客 们提供多种SPA服务。而Dragonfly Retreat几乎遍及上海的每个地 区。为繁忙都市带来一点田园般 的安慰。 娱乐 夜晚是一定要去外滩的。宏伟的城 市建筑,沉浸在夜晚的色彩中,景 色更加地璀璨夺目。穿过黄浦江、 东方明珠塔和金茂大厦成为了惊 艳的景观。位于永嘉路Mural Bar 是法国风情区中夜生活指标性的

存在。这里演奏几乎来自世界各 地的音乐(hip-hop,salsa,reggae 等等)。如果想去有体育赛事转 播,或者飞镖的体育酒吧,Big Bamboo(在上海有三家分店)是 明智的选择。若是喜欢典型的纽 约风格,位于上海希尔顿39楼的 Penthouse Bar on 39肯定是心水 之爱,这里还可以环顾上海最美 的夜景。 最佳步行区域 在法国风情区的一番漫步永远 是上海的享受。而位于安宁路132 号的豫园则是最好的中式花园之

一。当然,不要忘记去滨江大道 走走,这条绵延2.5公里的观光��� 能将上海夜晚最为惊艳的夜景一 览无余。 上海隐秘的旅游胜地 小杨生煎是上海最受欢迎的当地 小吃之一。这些店通常比较难找, 但他们往往会设置明黄色的指示 牌,而且店里永远是挤满了人。既 可以堂吃,也可以外带。或者可以 去吴江路逛逛,一条汇集了各种小 吃的街道。书迷们则可以在上海外 文书店和季风书园捧着一本好书 消磨几个小时的时光。


北京 | 酒店

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希尔顿在北京 北京的商务与购物区分布着两家希 尔顿酒店,可以便捷地抵达北京的 各个旅游景点。位于三号航站楼的 北京首都机场希尔顿酒店是中国 首个五星级的机场酒店。 北京希尔顿酒店 中国 北京 东三环北路 东方路1号 100027 电话:86-10 5865 5000

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北京王府井希尔顿酒店 中国 北京 东城区 王府井东街 8号 100006 电话:86-10 5812 8888 北京首都机场希尔顿酒店 中国 北京 首都国际机场3号航站楼 100621 电话:86-10 6458 8888

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01.北京王府井希尔顿酒店游泳池; 02.北京首都机场希尔顿酒店大堂 03.北京希尔顿酒店 04.北京王府井希尔顿酒店外观


上海 | 酒店

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01.上海希尔顿酒店游泳池; 02.上海虹桥元一希尔顿酒店; 03.上海希尔顿酒店行政全景套房; 04.上海希尔顿酒店外观;

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希尔顿在上海 上海希尔顿酒店坐落于上海 娱乐区的中心,周边有许多奢 侈品商店。静安寺、静安公园 和地铁也在酒店附近。上海虹 桥元一希尔顿酒店座落于闵 行区中正在飞速崛起的虹桥版 块内,周围座落着许多大型购 物广场和高档住宅。

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上海希尔顿酒店 中国 上海 华山路250号 200040 电话:86-21 6248 0000

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上海虹桥元一希尔顿酒店 中国 上海 闵行区 红松东路1116号 201103 电话:86-21 3323 6666


希尔顿酒店 | 分布地区

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希尔顿在亚太地区 享有极高的知名度,希尔顿酒店被认 为是酒店行业最时尚、也最具前瞻性 的酒店品牌。与其他酒店品牌相比, 希尔顿经营的酒店已经遍布更多的国 家。目前,希尔顿已经在全球六个大 洲、76个国家拥有530家酒店和度假 村。其中,亚太地区就有47家希尔顿酒 店和度假村。在中国,两家万众期待的 希尔顿酒店--北京首都机场希尔顿 酒店及上海虹桥元一希尔顿酒店也已 经隆重开业。

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希尔顿在中国 在陕西,秦始皇兵马俑已经伫 立2200余年;在北京,明朝的 街道演进成了清朝的紫禁城; 在西藏,大昭寺依旧美丽;在 内蒙古,中国最大原始森林区 依旧在生长;而在香港,城市 的律动依然蓬勃有力。在如此 斑斓丰富的历史与自然中一路 走过,希尔顿始终陪伴着您探 险的行程,为您提供可靠的服 务和时尚享受。

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