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苗栗縣大湖地區

名聞遐邇草莓鄉 風情萬種薑麻園 苗栗大湖是台灣赫赫有名的草莓之鄉, 水果酸甜芳香的滋味,瀰漫在那清新的空氣中, 久久無法散去, ●大湖的特產─草莓

若是仔細留意,這裡還有其他意想不到的驚喜…

<<小檔案 位於苗栗縣南方的大湖鄉,四面

大湖四份水土保持教學園區

環山、氣候溫和,是一處物產豐

每逢12月至4月到訪大湖,空氣中都會飄散著草莓酸甜的

饒的美麗境地。早期的大湖主要

香味;路旁一畦畦的草莓園內,鮮紅欲滴、碩大飽滿的草莓,

生產稻米,後來由於國人的飲食

令人垂涎三尺。素有「草莓王國」美譽的大湖鄉,四面環山、

習慣改變,而改種經濟價值頗高 的草莓,隨著草莓觀光果園的開

氣候溫和、雨量充足,彷彿是為草莓量身訂做的天然產地。不

發,大湖草莓王國的稱號至今享

過,您可能不知道,大湖除了以草莓聞名全台,它同時也是全

譽盛名。

台第一座水土保持教學園區的所在地。

除了草莓外,柑桔、甜柿、幸水

座落在台3線旁的大湖四份水土保持教學園區,成立於

梨、新興梨、紅肉棗、桃接李亦 享有盛名,香茅油及蠶絲則為大

1989年,順著產業道路蜿蜒而上,一路上花木扶疏、綠草如

湖鄉特有之物產,名聞遐邇、歷

茵。佔地3.67公頃的教學園區,設立了柑桔園水土保持、水土

史悠久。

流失觀測、觀光果園、農塘生態、坡地灌溉及排水設施、農路

大湖四份水土保持教學園區 苗栗縣大湖鄉栗林村南湖路 段,緊鄰台3線南側137K處 04-25261165

●四份水土保持教學園區

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系統等設施,其主要用意為利用 坡地果園的經營,輔以設置水土 流失觀測,提供農民、社會大眾 ●薑麻園入口意象

及學生觀摩研習之場所。

除此之外,園區內亦種植了柑桔、梨、桃、李、梅、甜 柿等等,每到水果盛產的季節,總能讓來訪的遊客們,不僅能 夠開心的採果、欣賞旖旎的田園風光,更能夠了解各種水土保 持工法,是一處寓教於樂的大自然戶外教室。 賴金全 苗栗縣大湖栗林村南湖路段緊鄰台3線南側324號 037-995925

優質農村新典範:薑麻園 沿著苗130線前行,隨著海拔逐漸升高,來到雞冠山的縱 谷,看似一片光禿禿的農地,地下卻蘊含了極具經濟價值的生 薑。話說從前先民來此墾荒,披荊斬棘開拓疆土,發現此地的 ●大湖四份戶外教室山邊溝植草

山區地形相當適合生薑生長,於是引進種植,便將此地命名為 「薑麻園」。 大湖的薑麻園,原為觀光農園,農產以種植桃、李、草 莓等水果為主。惟農園大多因陋就簡,雖擁有豐富農產與景觀 特色,但缺乏有效行銷與營造,農民所得偏低、人口外移,使 得觀光休閒農業迅速萎縮,因此激起了在地農民轉型經營意 識。

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●用薑母裝飾成的狗年行大運地標

●鍾鼎山林咖啡屋

近幾年,當地農民結合水土保持局營造農村新 風貌計畫的推動,加上在地人的創意,營造了優質農 村環境景觀,舉凡觀景台、健康步道、生態池及生活 空間的綠美化,處處都充滿在地人的心血,配合原有

●鍾鼎山林的庭院

豐富之環境景觀、多樣性林相與無光害的星空,導入農村民 宿旅遊活動,使當地觀光事業蓬勃發展,進而活絡農村經濟 與人文活動,創造了「薑麻園」前所未有的榮景。 薑麻園故鄉營造產業觀光協會理事長 賴復松 037-951533、0955-311922

阿寶的豬舍傳奇:鍾鼎山林 「鍾鼎山林」出自古書「鐘鼎山林,各有天性」,正好

●雲洞仙居民宿休閒農園

道出店長阿寶的理想-經營一間與眾不同的店,有自己的風格 【雲洞仙居】 與特色。早期的「鍾鼎山林」,原是豬舍,經由水土保持局的 輔導,至今搖身一變成為極具特色的咖啡廳。

●於1983年成立的雲洞仙居民宿休 閒農園,是大湖薑麻園觀光園區第 一家成立的觀光農園。在此不僅能

在海拔800公尺的山邊,除了細細品味客家擂茶之餘,還

夠欣賞日出、夕陽及千變萬化的雲

可以看見美麗的雲海;此外,鍾鼎山林的餐廳裡,更擺設著許

海奇景外,更是四季採果的絕佳去

多民國初年的懷舊物品,阿嬤的裁縫車、舊時的海報、古老的

處;此外,老闆娘親手煮的招牌仙 居咖啡更是你不容錯過的味道喔!

電話、收音機、桌椅…,數不盡的客家風味及時光回憶,充塞 在各個角落中,只等你前來一一體會。 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號 037-951522、037-951777

苗栗縣大湖鄉栗林村9鄰薑麻園 6號 037-951332、037-951332

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●漫步山水居

●漫步在雲端的菊園民宿

菊園一家的奮鬥史:菊園、山水居 在薑麻園內,位於海拔800公尺的山腰上,山景繚繞、四 季分明,清晨的日出、雲海,傍晚的彩霞,在此盡收眼底。用 母親名字命名的菊園,打造了一處世外桃源,只為了讓來訪的 旅客一年四季均能欣賞到大湖波瀾壯闊的美景。 而位於台3線138.6K右轉1公里、被群山環繞的山水居,以 山壁岩石、紅磚瓦及木材建築而成,巧妙融合中西式的風格。 在紅磚屋頂上錯落的咖啡傘座,品嚐香醇的咖啡、遠眺無盡的 山巒,或在傍晚時分觀餘暉晚霞、賞滿天星斗,讓人在大自然 中放鬆身心靈,享受遠離塵囂的愜意。 無論是菊園或是山水居,都是舊區重塑後所呈現出的新 興風貌,藉由水土保持局的專業輔導以及在地居民的巧思注入 下,薑麻園內的民宿、咖啡廳正朝向優質園區的形象邁進。 ●栗林村山水居

菊園 苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號 037-951522、037-951765 山水居 苗栗縣大湖鄉栗林村佛陀山路5-3號 037-951513、0928-250191

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●130線工作坊

●坡地綠美化及人行步道

四季風情皆不同:石門客棧 位於大湖鄉南側的石門客棧,地勢不高,卻 可賞盡所有美景;居於崇山峻嶺中,面對以楓紅 著名的馬那邦山、雪霸群山,綜覽氣勢磅礡之 景,而其變幻莫測的雲海不時的增添其萬種風 情。因此無論是沉浸在大自然的饗宴、享受棧居 的悠然,抑或是體驗採果的興味,四季皆有不同 風情的石門客棧,均能讓來訪的旅客每回都有不

●石門客棧

一樣的驚奇。 佔地3甲多的石門客棧,從早期大規模的水土整地、發想 果樹栽植的構思,一直到創建休閒農場,都是主人多年來一步 一腳印的心血。此外,水土保持局對於山坡地的整治以及園區 內的景觀美化更是付出一番心力,可謂居民與政府合作的最佳 典範。 苗栗縣大湖鄉栗林村竹橋20號 037-951129、037-951272

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●山板樵臉譜文化館

盡享一窗綠:山板樵臉譜文物館 進到山板樵臉譜文物館,首先會被一座老式木格窗吸 引,自窗外望出去,滿園的綠意在細雨的洗滌下更顯生機盎 然,這一幕動人的窗外景緻,讓人無法想像,此處曾是風雨肆 ●札木工坊

【札木工坊】 ●「札木工坊」,多麼具有深

虐後土石坍塌的危險地區。館主林文源與彭妃玉夫婦為了此地 費盡心血,築牆、砌土…,但每當颱風來襲或豪雨傾盆時,邊

義的一個名字!打造這一處

坡倏地崩塌、駁坎應聲斷裂,費時許久的人力、物力瞬間付諸

寧靜、舒適、自由探索的森

東流。

林主人是從事本土木雕創作 的林進昌先生,取名「札

直到水土保持局來此勘查,利用生態工法整治山坡地,

木 」, 是 希 望 能 夠 向 下 紮

鬆動的地層得以穩定,土地不再因大雨來襲而面目全非,始終

根、推廣木雕。坊內的「森

能夠保有那動人靜謐的窗外景緻。

林小精靈」樹枝創作,希望

苗栗縣三義鄉雙連潭138號

讓遠道來訪的朋友,體驗木 雕生活的閒情和真味,享受

037-875766、037-876037

動手雕刻的樂趣,呼吸森林 裡的清靜空氣,打從心裡感 受木頭的生命活力。 苗栗縣三義鄉雙潭村 崩山下1-5號 037-872274

●臉譜DIY

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●卓也小屋的竹造民宿

卓 也 小 屋 進入卓也小屋,這裡似乎是被時間所遺忘的境地, 古意盎然的茅草屋頂、清雅脫俗的木造迴廊、散發淡 雅清香的竹製桌椅…。這裡不是深山卻有深山的幽靜 脫俗,不是高山卻有高山的層層巒疊視野,這裡,是 世外桃源的專屬地,是理想的生態花園。 苗栗縣三義鄉雙潭村明山下1-2號 037-879198

建 議 行 程 第一天 大湖草莓觀光果園→大湖四份水土保持教學園區→石門客

棧→山水居→鍾鼎山林→夜宿菊園 第二天 聖衡宮•瞭望台→三義→札木工坊→山板樵臉譜文化館→

木雕博物館→水美街

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苗栗縣通霄地區

山水相輝映 酪農展新姿 涼爽的清晨, 徜徉在一大片的綠色草地上, 這夢想中的牧場,正慢慢蛻變… ●曲徑蜿蜒的飛牛牧場

<<小檔案 通霄,原名「吞霄」,追溯地名 的由來,是因早期的通霄地區 原為平埔族道卡斯人「屯消」 社的居住地,原指今之通東、 通西兩里;昔日南勢溪水深可 停泊商船,是銅鑼、三義、苗 栗等地之貨物「吞」吐「銷」 售中心,而閩南話的「銷」與 「霄」發音雷同,因此又稱「吞 霄」或「吞銷」。

漫步在青草香中:飛牛牧場 看到一大片綠油油的草地,點綴著成群的乳牛、綿羊, 空氣中飄來陣陣青草香,漫遊其中,不自主的沉浸在無拘無束 的簡單生活中…這裡,不是紐西蘭,而是台灣的飛牛牧場。 飛牛牧場有今日的榮景,得歸功於兩位牧場主人三十多 年前的付出及其堅忍不拔的精神。七○年代,政府在通霄南和 地區這塊俗稱「九層窩」的山坡地,成立了中部青年酪農村,

日據時期,新竹州長來此視 察,有感於地名不雅,正巧望 見虎頭山巍峨矗立,高聳入雲 霄,便將地名改為現今之「通 霄」。 通霄鎮公所 苗栗縣通霄鎮通東里 中正路8號 037-752104

●飛牛牧場

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●飛牛牧場入口處一片花海

●充滿歐風味道的農場

期望藉此提振台灣酪農業的發展。 隨著能源危機、紐澳牛肉進口等外部壓力的增加,中部 青年酪農村的經營日益艱辛,許多的成員陸續離開,只剩下目 前飛牛的兩位牧場主人仍決定繼續堅持當時的理想,不肯放 棄。 所幸,牧場主人及時將危機化為轉機,決定由酪農業轉

●乳牛生態園區

型為觀光業。為了平衡遊憩與生態保育兩者間的衝突,便藉重 水土保持局的專業,從野溪整治、連外道路、植栽綠美化開始 著手,待一切有了初步的規模後,飛牛牧場便沿用生態工法的 技術,打造成今日的夢幻園區。因此,走在牧場內的步道中, 隨處可見利用石頭、枕木、碎石砂土、連鎖磚…等自然材質所 建造的木棧空橋、垂榕步道、樟林小徑,漫步其間,必能盡情 享受無法言喻的詩情畫意。 牧場內除了乳牛、蝴蝶、綿羊、兔寶寶、水域生態區能 夠讓來訪的遊客走一趟生態知性之旅外,亦有創作美學、乳製 品DIY、自然生態探索讓大朋友、小朋友們盡情展現豐富創意 喔! 苗栗縣通霄鎮南和里166號 037-782999、037-782844

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●圳頭窯陶藝工作室

體驗創意與生命力的交響曲:圳頭窯 沿著一條由陶甕裝飾的山路蜿蜒而上,我們來到位於山 林中的醉陶工作室。在這1公頃多的土地上,除了陶藝工作 室、繪畫工作室、陶器展覽館、燒陶外,還有可讓人悠閒散 步、憑空想像的景觀區。 特別的是,園 內的園區步道、涼 亭、生態池區、駁坎 均採用生態工法建造 而成,步道兩側亦栽 植了無數的台灣攀爬 ●採用生態工法建造的景觀區

原生植物。甚者,窯 主主人亦與水土保持

●園區內種植許多台灣攀爬原生植物

局共同合作,即將打造一條休閒與教育並重的生態景觀步道, 期望將藝術園區與生態結合,創造另一番不同以往的意象。 主人王龍德夫婦將夢想打造成實實在在的藝術園區,利 用陶土、玻璃、鐵材、釉藥等複合媒材,灌注每一件作品豐富 的創意及澎湃的生命力,等著入園的訪客用這裡的自然與藝 術,過濾生活中的情緒雜質,帶回滿足的回憶。 苗栗縣通霄鎮圳頭里25-25號 38

037-762999


●遍植花草的建民農場

繁花處處農莊情:建民農場 佔地1甲多的農場裡,遍植玫瑰、薰衣草、迷迭

●利用生態工法建造的停車場

香、薄荷等花草,走入其中,彷彿置身於法國的普羅 旺斯,這裡就是通霄山區內的建民農莊。 這一塊園地,本是農場主人例假日回到鄉里休 閒渡假的地方,之後為了回饋鄉里,特別開放給遊客 免費自由參觀的農場。農場內除了有令人賞心悅目的 各式花草外,園區內更裝飾著造型典雅的歐式噴水 池,魚兒悠遊其間,鴨子三兩成群,好不愜意! 近年來水土保持局更協助興建步道、涼亭,讓

●歐式風格生態池

來訪的遊客有更舒適的散步、休憩空間。下回來到通 霄,別忘了來此體驗不同以往的農莊風情。 苗栗縣通霄鎮福興里3鄰29號 037-783438

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●蘆與花草共享春風

到蘆沐村風 感受如沐春風 「蘆與花草享春風,沐浴沉澱思盡空」道盡了蘆 沐村風教育農場內的自然愜意氛圍。佔地1,600多坪 的農場,不僅可以欣賞各類芬芳的香草及花卉植物、 漫步在生態荷花池旁,更能夠騎著自行車到農場週邊 ●精緻典雅的木造小橋

景點四處觀光…,會有今日榮景,農場主人阮先生表 示,多虧了政府的協助。 話說3年前,當時政府正在推廣「一鄉一休閒」的農業轉

型活動,對於長久以來從事農業的通霄居民而言,這無疑是一 大考驗。所幸,在水土保持局的輔導下,先從產業道路開始進 行整治,之後停車場、觀景台、腳踏車步道、生態池的逐次興 建,漸漸建立起蘆沐村風今日的規模。 現今,蘆沐村風農場內除了獨具一格的園區景觀外,更 安排了各種藝術創意DIY、油畫體驗課程及古早味親子童玩遊 戲,讓來此到訪的遊客均能走一趟自然知性之旅。 苗栗縣通霄鎮城北里57-1號 ●土角厝

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037-763456、037-753705


三 義 木 雕 博 物 館 三義木雕博物館是台 灣地區唯一以木雕做為 專題的公立博物館,館 內的服務主題包含木雕 藝術概說、鬼斧神工、 中國造像、台灣木雕藝 術轉型與展望、木雕之 美─體驗學習教室等五

●水美街木雕

大部分。若是覺得木雕藝術史太 過艱澀,也可以在館內四處走走 看看���欣賞那唯妙唯肖、栩栩如 生的木雕作品,讚嘆師父精雕細 琢、鬼斧神工的技藝,一時覺得 技癢的話,還可以跟著雕刻大師 一同享受木雕DIY的樂趣喔! 苗栗縣三義鄉廣盛村廣聲新城88號

037-876009

建 議 行 程 第二天 通霄→圳頭窯

→建民農場→蘆沐 村風→飛牛牧場 (夜宿) 第二天 三義→三義

木雕博物館→水 美街→集元裕糕 餅鄉童玩村

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南投縣魚池鄉 大雁澀水生態休閒村

山光水色大雁鄉 紅茶極品在澀水 白屋、灰瓦、斜屋簷,處處充滿古樸風情的澀水村, 不僅風光好,更是台灣阿薩姆紅茶的故鄉。 選個悠閒午後來這走一遭,除了茶香,

●阿薩姆紅茶的故鄉

在地人的濃濃人情更是香醇醉人...

<<小檔案 午後三點一刻,是許多人的午 茶,來一片手工餅乾,感受英

式的浪漫。在台灣,說大雁澀

紅磚瓦,處處充滿古樸風情。這裡,就是曾於921大地震中屋

茶時光,品嚐一口阿薩姆紅

水是阿薩姆紅茶的故鄉一點兒 也不為過。

了大雁隧道右轉後,來到一處清幽的世外桃源,排列整 齊的白屋、灰瓦、斜屋簷,家家戶戶有庭院,地面舖設

瓦全毀的澀水聚落。

日據時代,澀水自印度引進紅

魚池鄉大雁村,原有的舊建築大都是三合院的土角厝。

茶,優質的紅茶聞名全台。但

在921大地震時,社區裡48戶人家,全倒35戶、半倒6戶。在整

因後期有不肖商人為增加獲

村幾乎全毀的狀態下,反而更加凝聚居民的向心力,出錢出力

利,在茶葉中添加老枝、老 葉,使得當地紅茶品質下降,

只為重建家園。重建過程中,在水土保持局的協助,與民間合

此後,大雁澀水的紅茶便乏人

力規劃下,拓寬道路、整治河道、闢建親水公園及環溪步道

問津。直到921大地震後,社區 規劃重建時,便將澀水曾具代 表的阿薩姆紅茶重新整治茶 園,現在,終於又可以喝到當 年紅茶中的極品-「森林紅茶」 了。 魚池鄉公所 049-2895371

●澀水窯陶藝教室

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●大雁澀水的斜屋頂新房子

等,並將曾是澀水著名的阿薩姆紅茶 納入重建計劃,規劃整治坡地,重現 ●阿薩姆紅茶產業文化館

茶園風貌,也為社區居民帶來生產的 新契機。而今,澀水社區是921震災後重建 最成功的社區。 早期澀水陶土更是鶯歌陶藝原料的供 應地區,因此澀水窯也是當時極負盛名的陶 藝重鎮,社區發展協會蘇水定理事長為響應 澀水陶藝發展,提供私人土地興建陶藝教 室,在政府機關輔導下,成立陶藝班,教導

●日月潭風景區

社區居民重新認識陶土和陶藝技術。 而蘇理事長也首開先例成立第一家民宿,並開辦民宿主 人講習與解說員訓練,目前澀水社區已共有5家獨具特色的民 宿,每位民宿主人都是最佳的導覽員,民宿主人們會為您安排

【盧園】 ●在盧園內的一片檳榔樹林是園 主巧思下的咖啡涼亭,咖啡 座就架在檳榔樹上,別有一

一切行程,帶領旅人們白天探訪社區生態,晚上在民宿玩陶賞

番風味;未來也規劃要將客

陶,保證讓您有一個悠閒

房架上樹,讓遊客感受夜宿

又充實的人文之旅。

樹屋的新體驗。園主是位蛙 類專家,來訪的遊客可在他 的帶領下,窺探在社區四周

建 議 行 程 第一天 大 雁 澀 水 生 態

休閒村→盧園→田頂瀑布→

棲息的各種蛙類和昆蟲。 南投縣魚池鄉大雁村39-6號 049-2898367

澀水窯→夜宿大雁澀水社區 第二天 日 月 潭 風 景 區 →

九族文化村

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雲林縣古坑鄉 華山土石流教學園區

暢遊咖啡新故鄉 預約一畝夢田 台灣也能種咖啡?!古坑咖啡的出現讓世人驚艷。 但事實上早在日據時期, 古坑咖啡就已代表台灣出國比賽,

●古坑咖啡

如今重出江湖,要重新打響台灣咖啡故鄉的名號。

<<小檔案 雲林古坑,是個充滿故事的地 方,光是「古坑」這個地名, 就有著相當有趣的故事。話說 早期古坑此地有對夫妻以打鐵 為生,他們技藝超群,遠近馳 名,附近居民便稱他們居住的

入古坑鄉,陣陣咖啡香飄散在空氣中,放眼望去均是特 色獨具的咖啡廳;是的,我們來到了台灣咖啡的故鄉!

大部分的人都認為古坑咖啡是近幾年才開始聲名大噪的 休閒產業;其實,早在荷據時期,雲林古坑即開始種植咖啡

地方為「打鐵坑」或「尪婆仔

樹,從事農業生產。而將古坑鄉的咖啡豆做為重點農產經濟則

坑」,之後又稱為「庵古坑」,

是始於日治年間,當時的種植面積廣達300公頃,與台中縣的

直到1945年才改稱古坑。

惠蓀農場及花蓮縣的瑞穗農場並列為台灣咖啡三大產地。而古

至今,古坑地名的由來已逐漸 為人所遺忘,然而,在這佔地 100多平方公里的鄉鎮中,古坑 鄉的鄉民仍不斷的創造屬於自 己的故事,締造屬於自己的奇 蹟,還盼外來的訪客能來此傾 聽他們的故事。 古坑鄉公所 雲林縣古坑鄉古坑村 中山路40號 05-5826320

●水土保持義工向參觀民眾解說─華山土石流教學園區

74


●吳局長帶領水土保持義工清理戶外教室的排水溝

●華山土石流教學園區

坑 咖 啡近 幾 年 躍 升成 為 台 灣 重點 觀 光 點 之 一,是921震災及納莉風災後化危機為轉機的 成果。 921大地震,導致華山地區地層鬆動,華 山溪與科角溪上游源頭嚴重崩塌,大量土石 淤積在山谷中;而民國2001年的納莉風災,

●帶領水土保持義工勘查華山地區概況

大水的沖刷造成巨量土石下移,毀損華松橋 等3座橋樑,華山地區接二連三遭受到天災的侵襲,成為土石 流的危險地帶。 行政院農業委員會為了協助華山地區的居民重整家園, 由水土保持局首先進行土石流的整治,在華山溪崩塌地下方, 樹立3座全新梳子壩,以遏阻土石流危機。待土石流的問題解 決後,水土保持局結合了華山地區的居民開始著手農村聚落重 75


●山海觀咖啡莊園 ●山海觀咖啡莊園旁茶園遍布

建與社區營造,從磚造藝術地標、入口意象、觀景平台開始, 鼓勵居民們參與公共事務,逐步改善各項農村公共設施。 經過多年的努力,華山社區變漂亮了,昔日的「古坑咖 啡」再度從塵封的歷史走出來,一家家咖啡館 如雨後春筍冒 出,不僅創造了更多的就業機會,也打響了台灣咖啡故鄉的名

號。 今天,在古坑所舉辦的台灣咖啡節締造了15億的商機, 未來,華山社區的居民仍以不斷挑戰自我為期許,創造著屬於 古坑鄉的奇蹟。

山 海 觀 休 閒 農 園 位於大華山地區最高點的山海觀休閒農園,一年四季各有不同 風情,春季山嵐、夏季雲海、秋季夕照、冬季餘暉皆讓人心神嚮 往。此外,山海觀內的各式美食─水蓮、過貓、牧草根…均是老 闆採用最健康的素材,加上自己的巧思研發出來的山珍海味,飯 後一杯現煮香醇的阿拉比卡咖啡,更是您不容錯過的美味。 雲林縣古坑鄉桂林村1-12號

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05-5900486


●劍湖水土保持戶外教室

●劍湖水土保持戶外教室步道

寓教於樂的劍湖水土保持教室 為因應 921 大地震所成立的劍湖水土 保持教室,位置緊鄰著劍湖附近,居高臨 下,天氣晴朗時可鳥瞰整個嘉南平原。園 區內 記 載著古坑鄉面臨 921 地震與納莉風 災後,化危機為轉機的故事。為了讓所有

●櫻花情人夢步道

人能夠更了解水土保持相關知識,園區內配置各項水土保持設 施,如道路系統、坡腳、坡面安定、安全排水、整坡、崩塌地 處理、植生綠美化等重要的設施,是一處寓教於樂的絕佳休閒 場所。 雲林縣古坑鄉永光村大湖口1-3號 05-5823999、05-5827585

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●文學步道上的兄妹情深

人文與藝術對話的銘傑交趾陶產房 在華山除了咖啡為人所津津樂道外,獨特 的人文歷史與傳統的工藝技術更是值得一訪。 在交趾陶工作室中,不僅有蔡顯勇老師精細雕 ●銘傑交趾陶產房

琢的手製陶作品外,戶外更有極具文學素養的

文學步道,沿著河畔,除了欣賞水土保持局採用生態工法重造 的溪流外,亦有雲林地區作家在土石流留下的大岩塊上題字的 原鄉情懷作品。 雲林縣古坑鄉華山村48-1號 05-5901249

●華山文學步道上王邦雄本人與他的詩

建 議 行 程 第一天 劍 湖 山 世

界→劍湖水土保 持教室→山海觀 休閒農園 第二天 華 山 風 景

區→銘傑交趾陶 產房→文學步道

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225 06-6802100

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2 36-30 07-688-2231

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Q

12

6

921


花蓮縣壽豐鄉池南村 白鮑溪生態園區

渾然天成的

戶外生物教室 五○年代,這裡以出產「豐田玉」風華一時; 而今,則以美味滋補的黃金蜆聞名全台。 走一趟白鮑溪,將讓我們在嘩啦啦水流聲中,

●豐田玉

看見一座渾然天成的戶外生物教室...

<<小檔案 壽豐鄉以校舍優雅的東華大 學、美味滋補的黃金蜆特產聞 名全台,五十年代更曾以出產 「豐田玉」風華一時。鄉內族群 多元,福佬人、客家人、外省 人和原住民人數相當,每年8、

鮑溪生態園區設立在荖溪與白鮑溪的交匯處,闢有廣闊 的停車場,硬體設施相當完備,是壽豐鄉新興的旅遊景

點。 生態園區擁有四季不同的植生景觀、豐富多樣的水族和

9月是阿美族的豐年祭,節慶場

鳥類、高低落差的水體變化景觀、幫助魚類溯溪洄游的魚道,

面熱鬧有趣,又充滿部落的原

不但是一處適合師生戶外教學的天然生物教室,園區內還設置

始魅力,總吸引不少國內外觀

有觀景亭、步道、親水設施、撿石戲水區,同時也是假日親子

光客前來共襄盛舉。 鄉內著名景點有鯉魚潭風景

同遊的最佳去處。

區、池南森林遊樂區,以及擁 有豐富日式建築古蹟的豐田社 區。 水土保持局第六工程所 花蓮市府後路26號 038-221141

●生態資源豐富的白鮑溪

98


●生態步道

●潺潺溪流

白鮑溪源於中央山脈木瓜南山,向東蜿 蜒,在壽豐鄉池南村重光橋附近,與荖溪匯 流入花蓮溪。白鮑溪和荖溪都是典型的東部 河川,山高水急、地質脆弱,每逢颱風豪 雨,上游沖刷侵蝕而下的土石常造成河川的 淤積,連帶地破壞了兩岸堤坡,災害擴及周

●白鮑溪生態園區入口立牌

圍的農地村舍甚鉅。 因此從1985年開始,水土保持局第六工 程所、花蓮縣政府和林務局花蓮林區管理處 便在此分別進行整治工程。近年來更配合旅 遊的需求,在荖溪、白鮑溪匯流口一帶,設 立了「白鮑溪生態園區」,建構親水設施和溪 畔公園,成為一處兼具水土保持功能與休閒 觀光的新樂園。

●賞魚戲水的涼亭

由於白鮑溪和荖溪的溪水向來流量豐沛、水質潔淨,溪 中蘊含了豐富的動植物生態,因此水土保持局特別委任生物研 究保育中心進行兩年的生物資源監測與調查,發現本溪中擁有 99


●壽豐鄉文史館館藏

為數可觀的台灣特有種魚類、蝦蟹類和鳥類,如:明潭 吻

虎、拉氏清溪蟹、烏頭翁、樹鵲、鉛色水鶇等,可

說是一處天然的生物戶外教室;此外,水土保持局還將 引水道的靜水池設置成「植物生態教學區」,種植卵葉 水丁香、田字草、水田芥、香蒲、茭白、水豬母乳等多 ●引水道

種植物,並設立解說牌,大大提升了園區的教育功能。

壽 豐 鄉 文 史 館 木造的簷廊、幽雅的庭院、明亮的展示空間,位於豐裡國小對 面的壽豐鄉文史館,是旅客造訪壽豐鄉不可遺漏的首選景點。文 史館建築原為日據時代的 警察廳,如今整修成為一 處嶄新的社區開放空間, 依然保留了日式建築的古 色古香。館內除了展示各 式老農具、老照片,另有 一室收藏了著名的豐田 玉,牆上還掛有社區拼布 媽媽班的作品展售,一幅 一幅的故事拼布,訴說著 豐田與居民迷人的歷史。 花蓮縣壽豐鄉豐裡村 中山路320號 03-8650640

100


●創意竹風鈴

●壽豐鄉文史館

園區內大抵規劃為生態保護區、採石戲 水區、生物棲地改善區、景觀生態公園區、 堤頂景觀步道區等五個區域,周圍的植生更 以四季為主軸,營造出四季的景觀特色,季 節更替,各有風情。其中,採石戲水區是遊 客的最愛,由於荖溪上游原有玉石礦場,每 當豪雨過後就會沖刷許多精美玉石到下游 來,戲水區內特別規劃親水階梯做為引導, 讓遊客在河床上盡情戲水撿石的同時,也不 會對生物棲息環境造成破壞。

●親水設施─石階梯

建 議 行 程 第一天 鯉魚潭→池南森

林遊樂區→白鮑溪生 態園區→壽豐鄉文史館 第二天 花蓮海洋公園

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376 038-831111

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台東縣池上鄉萬安地區

香Q好米在池上 阡陌縱橫米原鄉 花東縱谷綿延不絕的稻田, 在微風中輕輕掀起一波一波的稻浪, 還可以聞見那股屬於童年記憶裡熟悉的淡淡稻香, ●池上香•米原鄉

竟是如此迷人…

<<小檔案 池上鄉是台東縣最北的鄉鎮, 央山脈與海岸山脈之間的平原

上。地勢平坦,廣達八千多公

上,輕輕掀起一波一波的稻浪,若您細心感受,還可以聞見隨

頃,土質肥沃、雨量充沛,生

著稻浪湧來的,那股屬於童年記憶裡熟悉的淡淡稻香。如此迷

距台東市約60公里,座落在中

產的稻米特別香Q飽滿,在日據 時代就是進貢天皇的貢米,所 以池上米又享有「皇帝米」美 譽。 來到池上,除了品嚐香Q味美的 池上飯包與著名的小吃吉本肉

從青翠的萬安山巒吹下,經過了潺潺的萬安溪和大小灌 溉溝渠,來到花東縱谷阡陌縱橫、綿延不絕的稻田平原

人的稻田景觀,正是池上鄉萬安社區給人的第一印象。 萬安社區得天獨厚,肥沃的土地孕育出遠近馳名的池上 米,聚落主要分佈在樹林莊、魏厝和龍仔尾,居民以客家人為 主,另有少數閩南人和原住民,民風純樸、族群和樂。1993年

圓外,萬安磚窯、杜園、動力

成立了萬安社區發展協會,更加促進了鄰里間的互動,凝聚起

滑翔翼俱樂部都是值得一遊的

社區共識。尤其近年來在水土保持局有計畫的輔導和建設下,

景點。

萬安社區從傳統農村型態朝向觀光休閒產業邁進了一大步,配

池上鄉公所

合地方的人文、產業和景觀,建置了涼亭、步道、停車場、觀

台東縣池上鄉中山路101號

景台、景觀花園等休憩設施,不但改善了農村的生活環境,提

089-862041

高居民的生活,也吸引更多的遊客造訪此地,留下了美好而深 刻的印象。 回味古早農村生活記憶的豬圈模型、象徵社區特色的入 口意象、改善農家景觀的田園造景、協助農家經營民宿的公共 設施建設、為遊客細心挑選而建立的觀景台…,走在萬安社 區,處處可看見池上人與水土保持局一同攜手努力的成果,也 使萬安社區成為台灣各地農村轉型競相學習的一個優良典範。

120


●稻米原鄉館

●阡陌縱橫

●米食品嚐大體驗

稻米原鄉館 農村生活真體驗 當地人戲稱稻米原鄉館就是池上萬安社區的「遊客中

●倚窗遠眺

心」,原鄉館利用舊有的肥料倉庫整建而成,建築裡外都充滿 著濃厚的鄉土味,館內展示了不同品種的稻米和各式各樣的農 器具,也提供萬安社區各地農特產品的展售,以及全部都用有 機蔬菜和有機米烹調而成的「風味餐」,同時具備了教育與遊 憩的雙重功能。 您可以在這裡得到所有萬安地區的旅遊資訊,若您想在 稻米的原鄉留宿一晚,或者需要專人解說導覽,親身體驗最道 地的農村生活,也可以在此登記。 台東縣池上鄉萬安村1鄰1-12號 089-864492 121


●玉蟾園

●樹木青蔥蓊鬱•綠草如茵

玉蟾園 古厝悠閒留人睡 玉蟾園位於大坡池後山的山腰上,由老式的三合院改 建,綠草如茵、視野極佳,是水土保持局協助農家轉型經營民 宿的一個成功案例。園區成立已久、聲名遠播,是台灣主題民 宿的先驅之一,主人為了感念當年雙親留下了這塊美麗的園 地,因而各取雙親名字中的一個字,定名為「玉蟾園」。 玉蟾園保留了原有古厝的鄉村氣息,真正結合了在地特 色與自然風情,與時下過度矯情裝飾的民宿迥然不同,讓來到 此地的遊客可以體會到農家特有的舒適與隨 意。園區最大的特色之一,就是擁有一大片綠 色的草地,草地旁樹木成蔭,樹下還掛有吊 床,讓您躺在東台灣潔淨的藍天之下,睡一個 甜甜的午覺。民宿房間裡擺設了女主人的陶藝 作品,為純樸農家增添了幾分藝術氣息,您也 可以跟隨女主人到陶藝教室學捏陶土,為自己 ●玉蟾園的陶藝創作

這趟農家之旅捏出一個獨一無二的紀念品。

台東縣池上鄉錦園村162號 122

089-861063


●花東美景盡收眼底

蟬園 覽盡花東縱谷好風光 想要綜覽的池上鄉全景,蟬園山莊是您不可錯 過的景點。站在山莊的觀景台上,周圍沒有任何樹 木、建築等遮蔽視線的障礙物,天氣晴朗時,不止 可以看見池上鄉的全貌,連富里、海端、關山、鹿 野等鄉鎮也一覽無遺,還有南橫大關山、新武呂 溪、卑南大溪一一陳列眼前,難怪山莊主人何先生 常誇口說:「不上禪園,不知花東縱谷之美。」 蟬園山莊位於台東縣池上鄉富興村197縣道7公 里處的路旁,佔地數公頃,鄰近關山親水公園,山

●天地連成一氣

莊內有民宿區、露營區、烤肉區、採果區、花草區等,並有獨 特的羊奶、羊奶酒、有機養生天草汁和山莊主人私房料理「明 日葉雞湯」可以品嚐,其中新鮮的羊奶來自何先生自己經營的 大和羊牧場,味道香、純、濃、甘,口感獨特且沒有羊腥味, 喝過的人無不回味再三。 台東縣池上鄉富興村水墜竹仔尖163號 089-861780

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●龍山水社區造景

龍山水 享受片刻悠閒 走進富興村後,旅客常會被路旁空地上一 庭園造景給吸引。這是水土保持局配合地方特 色所搭建的新興景點,以茅草鋪蓋的涼亭,看 起來有幾分的古老鄉村屋舍的味道,周旁小小 園地裡有花草、流水、步道、石桌,像極了一 個迷你版的中國式庭園。「龍山水」乃取自地 方的小地名,除了提供村民一個休憩聚會的好 場所外,更藉此留住匆忙路過的遊客腳步在此 ●龍山水新氣象

歇息片刻,體會現代農村之美,也對地方有更 深一層的文化認識。

台東縣池上鄉富興村 水墜83號民家前

池 上 飯 包 博 物 館 聞名全台的池上飯包究竟是怎麼來的?答案就在 台9線上的池上飯包博物館裡。館內珍藏的老照片 介紹了池上鄉的人文、歷史和地理,古早時代的農 稼農具訴說著「吃飯」歷史和演變,池上飯包歷代 的製作流程和秘訣也在此揭開神秘的面紗。一樓的 販賣專區還特地把所有花東好米都集中在一起,您 可以選擇自己最喜歡的米帶回家。 台東縣池上鄉忠孝路259號 089-862326

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●仿古農村豬圈

●休憩庭園

豬圈 體驗古早時代 從小在都市長大的現代人可能無法了解以前台灣農村的 生活型態,水土保持局和萬安社區的居民獨具巧思,特別興建 了一個「豬圈」,比照當時的建材,以標流木、茅草、竹子為 造型,還原60年代鄉下農村豬圈的原型,為地方創造一個有趣 又有意義的景點,豐富了農村的觀光資源。

建 議 行 程 第一天 關 山 環 保 親

水公園→蟬園山莊→萬 安社區→池上蠶桑休 閒農場→玉蟾園 第二天 池上牧野渡假

村→池上飯包博物館

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台東縣東河鄉 興昌村羊橋集水區

帶領社區流向

全新未來的羊橋溪 東河鄉興昌村的溪水不但記錄了村民的歷史, 經水土保持局整治過後的羊橋溪, 煥然一新, ●興昌村的入口意象

更要帶領著興昌地區流向嶄新的未來。

<<小檔案 擁有台東桃花源美譽的東河 面海,天然景色之美,就算是

走過全世界的旅遊行家,到此

足跡。

鄉,位於台東市的北邊,依山

也會眼睛一亮。 海岸公路上的風景波瀾壯闊,

類的歷史總是和河流息息相關,河水滋養大地萬物,孕 育了人類文明。河流,保留了祖先們過去的生存記憶與

如今,東河鄉興昌村的溪水不但記錄了村民的歷史,經

著名的觀光景點有:水往上

水土保持局整治過後的羊橋溪,煥然一新,更要帶領著興昌地

流、馬武窟溪峽谷、泰源幽

區流向嶄新的未來。

谷、東和休閒農場、都蘭聚 落、金樽遊憩區等。其中都蘭

羊橋溪水源發源於海岸山脈,坡陡水急、地質脆弱,常

是典型的阿美族聚落,村後已

因豪雨地震造成崩塌,導致地表缺水,嚴重影響村民的農業灌

發現有石列、岩棺等史前古

溉用水。水土保持局在治山防

蹟。

災整治河川的同時,還進行周 東河鄉公所

圍環境的綠美化與景觀建設,

台東縣東河鄉東河村11鄰

將「富麗農村」的營造理念帶

311號

進了社區,希望帶領興昌村突

089-896070

破傳統農村的格局,藉此打造 出興昌社區的嶄新面貌。 興昌村原名八里芒,阿 美族語稱為巴尼豐(paanifong),羊橋集水區就位於興 昌地區中,沿著海岸公路走就 可以抵達,路口處設立一塊石

130

●羊橋溪生態整治


●經生態工法整治後的護岸

●休閒步道

頭作為地標,上頭就寫著「巴尼豐」三個字。水土保持局 以生態工法,對羊橋集水區進行整治工作,建設綠化景 觀、多孔隙河道,有利生物覓食棲息,減少廢棄土,使用 無混凝土護岸,減低了工程對生態體系的衝擊。此外,在 溪旁空地闢有步道和涼亭,提供當地居民一個休閒活動的 廣場,也藉此吸引遊客走進興昌社區,品嚐興昌的農特產 「釋迦」,為將來的地方觀光打下了良好的基礎。

水 往 上 流 奇 觀 水怎麼會往上流?名聞遐邇的「水往上流」是遊客到台東的 必遊景點之一,位置在都蘭村的漁橋附近,原本只是一條在馬 路旁邊的小水溝,作為農田的灌溉之用,令人稱奇的是水溝裡 清澈的水流居然往高處流去,這種違反物理作用的有趣的景象 常令遊客百思不得其解,成為台東著名的一種「奇觀」。

建 議 行 程 第一天 小野柳→水往

上流→興昌社區→ 金樽觀海台→東河橋 第二天 阿美族民俗中

心→三仙台→石雨傘 遊憩區→八仙洞

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1923

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CAFE

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02-24961191 0912-486333 02-24972889 02-24966429

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www.swcb.gov.tw 049-2394300

2005 12 2006 5 280 GPN 1009404554 ISBN 986-00-3744-2 02-25787542 04-22260330



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