Issuu on Google+

BEAUTY helse gratis hos vita 01-2012

Bli vakker

innenfra ! Trening

kosthold og

helse

Supermat og råkost Naturens egne superhelter

S t vitaor m

guid ine

6– fortips å få

drømmekroppen! Slik får du

vakkert hår 4 ung hud 4 STERKE NEGLER 4


Impuls Reklamebyrå Impuls Reklameby

Gå ned 2 størrelser på Gå ned 2 størrelser på

BEAUTY helse sjefREDAKTØR: Kaja Gilje Sekse ks@CHILIPUBLICATIONS.NO HELSEREDAKTØR: STEFAN WINTHER SO@CHILIPUBLICATIONS.NO

30days hjelper deg med det vanskelige magefettet slik at du 30days deg med det kommerhjelper inn i klærne igjen. vanskelige magefettet slik at du 30days er en helt ny kombinasjon kommer innbetaglukaner i klærne igjen. av urter og som hjelper 30days er en kombinasjon deg i kampen helt motny magefettet. av urter og som Tusenvis av betaglukaner norske kvinner harhjelper gått deg i kampen mot magefettet. ned fra 2 til 3 størrelser med 30days. Tusenvis av blir norske Kanskje du den kvinner neste? har gått ned fra 2 til 3 størrelser med 30days. www.30-days.no Kanskje du blir den neste? www.30-days.no

Bli kvitt det farlige magefettet også! Bli kvitt detdu farlige magefettet du også! slan Årets kes u slan Årektssess kes uks ess

layout: BLUNDERBUSS daglig leder: PIA TRYLAND PT@CHILIPUBLICATIONS.NO produktsjef / ANNONSESALG: Ina Marie Øhre ina@chilipublications.no tlf: 415 15 025

UTGIVER : CHILI PUBLICATIONS HENRIK IBSENS GATE 28 0255 OSLO REDAKSJONEN OVERTAR INTET ANSVAR FOR MANUSKRIPTER OG BILDER SOM IKKE ER BESTILT. DETTE BLAD MÅ IKKE UTLEIES I ERVERSMESSIG ØYEMED.

BEAUTY Helse ER ET GRATIS MAGASIN SOM DISTRIBUERES GJENNOM VITA I HELE NORGE. REDAKSJONEN TAR HENSYN TIL VITAS VARESORTIMENT VED ALL PRODUKTOMTALE I MAGASINET.

IC E C OL A B

541

787 Printed matter

04: Aktuelt Aktualiteter og nyheter innen kropp og helse 06: Finn formen med Gry Zakariassen Eksperten tipser om hvordan du finner formen i 2012 08: Vakkert hår, smidig hud, sterke negler! Finn ut hvordan du får kroppen til å skinne 12: Spiser du nok vitaminer? Lær om vitaminenes funksjoner

16: Omega-3: Mer enn bare en olje Dykk inn i mirakeloljens verden! 19: Den gylne overgang Hvordan beholder man livskvaliteten i overgangsalderen? 20: NATURENS EGNE SUPERHELTER Spis deg vakker med supermat og råkost 24: Mineralenes verden Finn ut hvilke mineraler du trenger og hvordan de virker 26: Stor mineralguide Få en fullstendig oversikt! 28: Finn drømmeformen Seks strategier for å gå ned i vekt 32: Rens ut kroppen med detox Guide til kurene som virkelig funker 34: Slik holder du deg frisk Enkle grep som får vinterens plager til å forsvinne!

EL

N

Vi gjør oppmerksom på at trykkfeil også kan forekomme ved produktpriser. Sjekk derfor alltid med din lokale Vita-butikk for korrekt prising.

RD

BEAUTY helse 01-2012

14: Stor vitaminguide Komplett oversikt over de viktigste vitaminene

COVER: FOTO: Bulls Press

O

INNHOLD

Les m om h er else, kosth old, trenin og y tre g på v skjønnhe år ne t t t side: vita.n o/be auty

Takk og pris for 30days. Takk og pris for 30days. Du får kjøpt 30days™ i helsekost, hos vita, på almea.no, eller ved å sende sms med SLANK til 2333.

2

beauty helse 01-2012

Du får kjøpt 30days™ i helsekost, hos vita, på almea.no, eller ved å sende sms med SLANK til 2333.

beauty helse 01-2012

3


aktuelt

Aktuelt FOR KROPP OG

Jeg har valgt evelle, fordi det er vitenskapelig dokumentert og synlig på huden min

HELSE

AV: STEFAN WINTHER OG KAJA GILJE SEKSE FOTO: BULLS

Solens eget vitamin! For bedre helse

Ny forskning viser at det reelle behovet for D-vitamin er langt større enn først antatt – og dette gjelder hele befolkningen. Johan Moan er forsker ved Rikshospitalet-Radiumhospitalet, professor ved Universitetet i Oslo og en av verdens mest anerkjente forskere på vitaminet. ‒ Ved Ekvator får man D-vitaminet fra solen hele året. I Norge skjer dette kun om sommeren, så lenge man ikke går og tar sol på solstudio. I perioden september-mars anbefaler jeg derfor å ta tilskudd i form av D-vitamin for optimal helse, sier han til Beauty Helse.

For anti-aging ‒ Vi finner mange bruksområder for D-vitaminet i kroppen, ikke minst når det kommer til å holde seg ung og frisk. En studie ved King’s College undersøkte D-vitaminnivået blant to tusen kvinner, og forskerne oppdaget at de med høyest D-vitaminnivå hadde best bevarte kromosomer. Omregnet i forhold til alder, utgjorde dette i snitt en levealder som var fem år lengre enn forventet, forteller professor Moan.

D-PEARLS D-VITAMIN Nye undersøkelser viser at mange nordmenn får for lite D-vitamin. Å få nok av dette vitaminet er spesielt viktig for kroppens opptakelse og omsetning av kalk, dannelsen av knokler og styrken til knoklene (mineraltettheten i knoklene). Det spiller derfor en viktig rolle i forebyggelse av beinskjørhet. D-vitamin syntes også å virke styrkende på immunforsvaret.

Evelle gjør en forskjell for Inger Lise Rypdal:

“Min hud føles yngre”

Tranebærs Under vinteren er det mange som sliter med urinveisplager forårsaket av det kalde klimaet. Briter og nordamerikanere har lenge drukket tranebærjus for å forhindre og kurere urinveisinfeksjoner og blærekatarr, ettersom tranebær hindrer ”angriperne” å feste seg i slimhinnen. Cran-Max er et effektivt kosttilskudd som kombinerer tranebær med buchu, en afrikansk urt som supplerer tranebærenes virkning ved å virke lett vanndrivende. Prøv Cran-Max for å lindre og forhindre vinterplagene. D-Pearls D-vitamin – høy styrke, kr 105,-

4

beauty helse 01-2012

Cran-Max, kr 199,-

NO_Evelle_Ad_Beauty_Helse_0112_208x280

lindrende effekt

• motvirker aldringstegn som rynker og pigmentforandringer

• inneholder viktige antioksidanter, som beskytter hudcellene

• gjør huden din smidig og sterk

• gjør håret fyldigere og mer glansfullt

• øker hudens evne til å binde fuktighet

• styrker neglene

Fåes kjøpt i helsekostforretninger og Vita.

Evelle er Norges ledende skjønnhetstablett gjennom 10 år, og eneste som kan vise til dokumentert effekt i et vitenskapelig tidsskrift. Se mere: www.evelle.no beauty helse 01-2012

5


Impuls Reklamebyrå AS

aktuelt

Raskt ned i vekt

– uten nødvendigvis å trene

Skal man gå ned i vekt med trening, må man trene intensivt, samtidig som man ikke øker energiinntaket vesentlig. Vil man gå ned rundt 20 kilo, vil det ta over to og et halvt år å gå ned disse kiloene, forutsatt at man endrer livsstil ved å begynne å gå eller løpe fem kilometer hver dag. I disse travle tider er det mange som ikke har tid, motivasjon eller ork til å gjennomføre regelmessige og lange treningsøkter. Men om man vil gå ned i vekt på en rask og effektiv måte, finnes det flere alternativer til hard trening. Ved å spise måltidserstatninger, eller såkalte low calorie diets (LCD), vil målet være nådd etter omkring 4,5 måneder. Noen vil bruke litt lengre tid, mens de med høyere forbrenning og energiforbruk enn gjennomsnittet kan være i mål allerede etter tre måneder. Et stykke ut i denne prosessen vil det være langt enklere å starte med trening, noe den generelle helsen vil ha svært godt av!

Rens tarmen og få en god start på slankekuren

NOKA Spaghetti Bolognese Kr 199,- (7 måltider) NOKA jorbærmilkshake Kr 241,- (15 måltider) NOKA grønnsakssuppe Kr 221,- (12 måltider) NOKA Choco Crisp Bar Kr 23,NOKA Confect Bar Caramel Kr 26,50

Har du slanking langt oppi halsen...? Kanskje du glemte å rense tarmen før du begynte?

Kilden

til ungdommelig hud

Proteinet kollagen er det viktigste proteinet i bindevevet i huden. Det utgjør rundt 30 prosent av kroppens totale proteinvekt, og hele 70 prosent av huden er kollagen. Allerede ved 25-årsalderen avtar kroppens evne til å danne kollagen, hvilket fører til rynker, fine linjer og slappere hud. Ytre påvirkninger som sol, sigarettrøyk og forurensning bidrar også til at huden eldes raskere og kollagenproduksjonen synker.

Nyhet! Nyhet!

En ren tarm vil gi betydelig større effekt! Mange sliter med motivasjonen og kanskje negative erfaringer med slankekurer. Man går gjerne ned i vekt, men kiloene kommer fort tilbake. OG magen, ja, den er et kapittel for seg! En av grunnene til det er at man setter i gang uten å rense tarmen først. En gjennomsnittlig norsk kvinne kan ha opptil fem kilo avfallsstoffer i tarmsystemet. Dette er harde avføringsstoffer som har avleiret seg i tarmen over lang tid. Enhver slankekur bør derfor starte med å kvitte seg med disse avfallsstoffene. En ren tarm vil gi betydelig større effekt på slankekuren fordi du får et bedre næringsopptak fra mat og kosttilskudd. I tillegg vil en ren tarm gi deg et bedre immunforsvar.

Det har de siste årene blitt en stor trend i det å innta kollagen for å holde huden ung og myk, særlig i Japan. I Norge har Collacen Bio-Active Collagen blitt en stor suksess. Nå lanseres et småmolekylært kollagen som kroppen kan ta opp i form av et pulver som løses ut i vann og drikkes. Det virker på huden over hele kroppen, på ansikt, halsen, bryst, hender og lår og etterlater huden ung og smidig. Collacen Bio-Active Collagen, kr 479,-

Kvitt deg med avfallsstoffene i tarmsystemet - bruk Oxytarm!

SkinGain inneholder kollagen (type I og type II) og hyaluronsyre, som bedrer fuktigheten i huden, reduserer små rynker, forhindrer dannelsen av dype rynker, reduserer strekkmerker og øker hudens smidighet etter kun 4 til 6 uker. Kollagen er godt dokumentert internasjonalt, og nå har man også utført en test på produktet SkinGain med svært godt resultat også i Norge. Kr 385,-

Du får kjøpt Oxytarm i helsekost, hos Vita eller på almea.no 6

beauty helse 01-2012

www.med-eq.com

Norges Helseblogg-

PRINSESSE Trondheimsbaserte Silje Sandøy (24) har en av landets mest populære helseblogger på www.siljesreise.com. Dette er hennes oppskrift til et sunnere liv:

• Spis ren, naturlig mat, gjerne vegetarisk • Få i deg nok sunt fett • Kutt ut sukkeret • Spis masse grønnsaker, bær og frukt i alle regnbuens farger, hver dag! • Mosjoner jevnlig • Jobb med din mentale helse • Kom deg tidsnok i seng slik at du får nok søvn

Energi smoothie: • 1 pose frosne bringebær (halvtinte) • 1/2 stor avokado • 1-3 dadler (husk å fjerne steinen) • 1 neve spinat • 1 ss av den naturlige emulgatoren lecithin som regnes som ”supermat” eller 1 ss linfrøolje Slik gjør du: Bland den sammen til jevn og tykk smoothie, og spis gjerne med skje.

Foto: Silje Sandøy

NOKA måltidserstattere gir deg fullverdige måltider, og kan erstatte fra ett til alle dagens fire hovedmåltider. Dietten inneholder alle viktige vitaminer og mineraler og gir deg de energigivende næringsstoffene i riktig mengde og sammensetning. Varier gjerne mellom: milkshakes, crisp bars, confect bars og forskjellige middagsretter.

r efjæ te Is Ben : o Fot


aktuelt Lytt til kroppen og ikke press den for hardt, spesielt i begynnelsen. Gjør ditt beste og sett pris på din egen innsats.

Foto: Lotus Yoga

Velg omega-3 med god samvittighet Eskimo-3 er en naturlig fiskeolje som har samme andel av omega-3 fettsyrer som i fet fisk. Oljen er ikke konsentrert og dette betyr at Eskimo-3 ikke har høyere omega-3 innhold enn 38 % – nettopp fordi at det er slik andelen er i de sunne, fete fiskene. Dette gjør Eskimo-3 til et produkt med særdeles høy kvalitet, den er stabil og den harskner ikke. Analyser viser at Eskimo-3 tilfredsstiller de strengeste normer for renhet og kvalitet med god margin.

Den uavhengige og ideelle organisasjonen Friend of the Sea setter en rekke strenge krav til en bærekraftig utnyttelse av havets ressurser. Les mer på www.friendofthesea.org.

GRY ZAKARIASSEN

All fisk som benyttes til Eskimo-3 stammer utelukkende fra regulerte og levedyktige bestander. Eskimo-3 er et 100 % sporbart produkt, med strenge kvalitetskrav gjennom hele produksjonsprosessen. Eskimo-3 er sertifisert av Friend of the Sea. Dette innebærer bl.a. krav om at fisket er bærekraftig, gir minimale utslipp og at arbeiderne har gode arbeidsforhold hele veien fra fiske til det ferdige produkt. Les mer på våre nettsider eskimo-3.no og bringwell.no

Gründer av Lotus Yoga, aktiv treningsekspert og mester i avslapning, Gry Zakariassen (43), har en atmosfære av balanse rundt seg. I Beauty Helse gir hun deg sine eksperttips på hvordan du finner formen i 2012.

1

. FINN DEN RETTE TRENINGSFORMEN

ESkimo-3 fakta: Ren naturlig fiskeolje. Naturlig beskyttet mot harskning. Renset for miljøgifter. Finnes som kapsler og en egen variant for barn, Eskimo Kids.

Eskimo-3 – forskernes fiskeolje Når du velger Eskimo-3 velger du en fiskeolje som er et resultat av mye forskning. Det er ikke uten grunn at Eskimo-3 kalles forskernes fiskeolje. Over 120 studier og publikasjoner på bruk og effekt av Eskimo-3 er gjennomført siden 1991.

eskimo-3.no | bringwell.no 8

beauty helse 01-2012

Finn formen med

"Start med å finne ut hvilken treningsform som kommer mest naturlig for deg. Trening skal være lystbetont, for da får du den beste effekten. Start rolig ‒ skippertak har alltid en tendens til å være en kortvarig satsning. Det finnes treningsformer for alle behov: styrke, kondisjon, fleksibilitet og vektreduksjon. Finn ut hva ditt behov er og oppsøk profesjonelle aktører på markedet. Vi er alle skrudd sammen på forskjellig vis, og dermed passer vi ikke nødvendigvis til de samme treningsformer. Ta gjerne et introduksjonskurs i starten, så finner du snart din plass!"

2

Jeg foretrekker å trene yoga, og da med forskjellig styrkegrad basert på energinivå og personlig behov. For eksempel gjør jeg kraftig og energifylt yoga noen dager, og helt rolig avstressende og restorative yoga med mye pusteteknikk og meditasjon andre dager. Og husk at du ikke må være fleksibel for å starte med yoga – det blir du etter hvert. Vi har alle være nybegynnere en gang."

3

. HVIL

"Hvile og avslapping er like viktig som selve treningen. Kroppen, og spesielt musklene, trenger restitusjon for å igangsette sine prosesser. Ta deg tid til å være tilstede i øyeblikket, bruk sansene og pusten. Personlig fortrekker jeg restorative yogaøvelser, avspenning, pusteteknikker, varme bad, beroligende te, søvn og meditasjon som avslappingsmetoder."

. FØL DEG VEL

"Bruk behagelige klær og sko som du føler deg vel i. Vær nøye med personlig hygiene, både før og etter trening, og sørg for at kroppen får nok hvile og riktig næring. Gjør gjerne litt detox av kroppen for å kvitte deg med avfallsstoffer underveis.

Gry Zakariassen er utdannet yogalærer og driver Lotus Yoga i Oslo. Tidligere har hun jobbet som personlig trener, aerobicinstruktør og rideinstruktør. Sjekk ut www.lotusyoga.no for mer informasjon.

Selges i Vita-butikker over hele landet. beauty helse 01-2012

9


Skjønnhet innenfra

Skjønnhet innenfra

Hår som gløder

SLIK FÅR DU:

Du kommer langt med en god sjampo, balsam og kur. Men for å få håret til å bli virkelig fyldig og vakkert, bør du tilføre de riktige næringsstoffene fra innsiden. Fettsyrer som omega-3, 6 og 9 er svært viktige, samtidig som flere av B-vitaminene er nødvendige for at kroppen skal kunne produsere og reparere DNA, produsere protein, utvikle normale røde blodceller og vedlikeholde nervene. I tillegg bidrar Cvitamin og A-vitamin, samt mineralene selen og sink, til å gi håret den næringen den trenger for å opprettholde glansen.

Vakkert hår, smidig hud, sterke negler!

Arcon Soft Shampo

Arcon-Tisane Hårvitaminkapsler Arcon-Tisane er Norges mest kjøpte hårvitaminer. Med disse hårvitaminkapslene gir du håret ditt et ekstra tilskudd av vitaminer, supplert med flytende ekstrakt fra bukkehornfrø. Det gir håret ny vekstkraft, spenst og styrke. Arcon-Tisane hjelper hår som virker tynt eller livløst og kan også gi god effekt om du i en periode føler at hårtapet er for stort. Kr 344,-

5 t i ps

FOR S TERKERE

Arcon hårkur for menn er en naturlig hårkur som kan stoppe håravfall og gi ny vekst, også på helt blanke områder. En pakke inneholder 30 kapsler Arcon-Tisane og en flaske Arcon Biospray 3000. Litt tålmodighet er nødvendig, for det kan ta et halvt års tid fra du starter kuren til de første hårene titter fram. Men det er lov til å begynne å glede seg allerede nå! Kr 354,-

Det er ikke uvanlig å ha splittede, brukne og skjøre negler. De kan se gulaktige ut og neglebåndene er tørre. Hva beror dette på, og hva kan vi gjøre for å motvirke disse symptomene? Et av de vanligste negleproblemene kvinner opplever er at de er gule og tørre. Dette grunnes næringsbrist, og det gule og tørre er et tegn på at det er nødvendig å tilføre kroppen ekstra vitamintilskudd. Når en negl inneholder for lite fuktighet blir den mindre elastisk og vil til slutt begynne å brekke og splittes. Ved å drikke tilstrekkelig med vann kan man få bukt med den verste tørrheten. Når neglene vokser langsomt, forårsakes dette ofte av overvokste neglebånd og en tørr neglmatrix (neglerot) som mangler næring. Tar du godt vare på neglebandene og gir dem riktig stell, vil det fremme veksten av friske, sunne negler.

Inger Lise Rypdal (63) omtales ofte som Norges første popstjerne. Hun har vært aktuell i musikk, film- og showbransjen siden tidlig på 70-tallet. Til tross for et trangt skjema med konserter og show ser Inger Lise alltid fantastisk ut. Hva er hemmeligheten hennes? – Det er som med resten av kroppen. Huden trenger søvn, vann og godt med omega- 3, 6 og 9 oljer for å holde den sunn og frisk. Ellers varierer jeg med produkter ettersom huden lett blir ”mettet” av å bruke de samme produktene hele tiden. Vitaminer er kjempeviktige og jeg bruker kosttilskuddet Evelle daglig. Jeg sørger også for å spise så mye økologisk jeg kan, avslører hun.

NEGLER :

negle bånde ne reg • Mas ser ne elmes sig g lene o med e g neg n god lebånd oliveno en • Spis lje ann rikt enhve e r uke nærin ig for å tilfø gsstoff re neg ene d lene • Skal e tren du ta ger k o sttilsk perso u nalet på Vit dd, spør a for v • Drik k rikeli eiledn g med ing vann

Negler som holder

10 beauty helse 01-2012

• Stell

Inger Lises

Skjønnhetsoppskrift

Arcon Hårkur for menn

TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRENE KILDER: ARCON-NORWAY.NO, BRINGWELL.NO, LOMMELEGEN.NO, VITAMINGUIDEN.SE, PHARMANORD.NO

Det er det man har på innsiden som teller. Men det betyr ikke at man trenger å forsømme det som er på utsiden! Et tørt og slitt hår, livløs hud og slitte negler er alle tegn på at kroppen din går på underskudd. Her får du eksperttipsene som får hele kroppen til å skinne.

Foto: Pharma Nord

Når du i tillegg vasker håret med Arcon Soft Shampo, holder du hodebunnen sunn og frisk, noe som er en forutsetning for at håret ditt skal ta seg ut som best. Sjampoen er basert på naturlige, verdifulle virkestoffer: aloe vera, kornprotein og gulrotekstrakt. Kr 135,-

Evelle Med Evelle tilfører du kroppen din de næringsstoffene som den trenger for å skape et pent ytre: glatt og ungdommelig hud, fyldig og glansfullt hår, samt sterke negler. Kr 465,-

Elisabeth ”Bettan” Andreassen (53) er for tiden aktuell det det nye albumet ”Kjærligheten og Livet” og medfølgende turne. Hun foretrekker kosttilskuddet Evelle når det kommer til neglepleie. – Som artist så vil jeg gjerne se bra ut. Det innrømmer jeg. Men på den andre siden har jeg ikke noen problemer med å aldres. Faktisk synes jeg at jeg holder meg riktig så fin, ler artisten. ‒ En av grunnene er definitivt kosttilskuddet Evelle som er helt uvurderlig, spesielt om vinteren når vi ofte får tørre neglebånd. Med Evelle får du tilbake elastisiteten og styrken i neglene, forteller hun.

Inneholde in r parabgeenen r! • Vask håret med en mild sjampo og balsam med ”anti-frizz”.

Lurer du n du på hvorda år? ullt h får glansf isøren Stjernefr

Lee Stafford er en av Storbritannias mest kjente hårstylister og gir stadig eksperttips på tv og i internasjonale magasiner. Lee er også Vitas egen ekspert på hår.

ord Lee Svtaarfefne!

• Vask ikke håret hver dag. Da vasker du vekk hodebunnens naturlige fettstoffer som holder håret sunt og sterkt.

har s

• Har du tørr hodebunn anbefaler jeg at du spiser mer sunne fettsyrer som omega-3, 6, og 9. • Tørk håret uten å gni for hardt med håndkleet – det vil slite det ut. Og gå aldri ut med vått hår når det er kaldt! • Sørg for å drikke mye vann og spis rikelig med næringsstoffer som styrker håret fra innsiden. beauty helse 01-2012

11


rekke hudleger for vanskelig hud! an gi

Naturlige produkter

som k lp hje ffektiv de For mange som sliter med vanskelig hud, kan Z Skin Repair være den ehjelpen

Skjønnhet innenfra

Hud som stråler

Mange nordmenn sliter med tørr hud. Mye dusjing, tørr luft, såpe, inneklima og dårlig kosthold, er bare noen av faktorene som spiller inn og gjør at man får tørr og sår hud. Med alderen avtar også antall talgkjertler i huden og evnen til å holde på fuktighet minsker. I tillegg har det så klart mye å si hvilken hudtype man har i utgangspunktet. Huden har behov for et bredt spekter av næringsstoffer og fettsyrer som støtter opp om de biologiske prosessene i hudens vekstlag, og er nødvendig for dannelse av sunne og friske hudceller. Planteekstrakt med bioaktive isoflavonoider, naturlige karotenoider, vitaminer og mineraler beskytter hudcellene og cellemembranene mot skadevirkninger fra frie radikaler. C- og E-vitamin, i tillegg til vitamin B og D og mineralene selen og sink, motarbeider de negative belastningene fra luftforurensning og UV-stråler og virker som antioksidanter mot de skadelige påvirkninger huden din opplever hver dag. Jãsön Aloe Vera Vær, vind, sol og tørt inneklima tørker ut huden din. Med Aloe Vera produktene fra Jãsön får du tilført fuktighet og næring på en skånsom og effektiv måte. Produktserien består av mange varianter som dekker hele ditt hudpleiebehov. Alle produktene inneholder Aloe Vera av høy kvalitet. Aloe Vera er kjent for sine sårhelende egenskaper – den hellige plante for god helse og vakker hud. Aloe Vera geleen gjennomgår flere laboratorietester før den godkjennes. Serien består av Aloe Vera 84% fuktighetskrem, Aloe Vera 98% Super Gel, Hand & Body Lotion, Satin Body Wash og Jason Natural 84% Aloe Vera sjampo og balsam. Fra kr 90,50 til 151,-

TEST DEG SELV!

HVILKEN HUDTYPE HAR DU? For å finne ut hvilken hudtype du har i ansiktet starter du med et rent ansikt. Vask to ganger med en mild ansiktsvask. Påfør ikke krem, men la huden har et naturlig utgangspunkt.

har lett etter. Z Skin Repair er basert på det banebrytende, patenterte enzymet av vitaminer til håret ditt å skade frisk hud. Zonase som fjerner Ekstra døde tilskudd og skadde hudceller uten Hvis du trenger ekstra tilskudd Ingen kanog klippeeff og forme hårpraktenpå som både frisøren din.Men bare du Fungerer raskt ektivt voksne og barn. av vitaminer til kan sørge for at hvert eneste hårstrå får all den næringen det trenger håret ditt. finner du spesialprodukter for å vokse seg sterkt, glansfullt robust. annet sensitiv hud, tørre hender, I serien for ogblant såre og vanskelig Medlepper Arcon-tisane hårvitaminkapsler gir du hårethodebunn. ditt et ekstra tilskudd av vitaminer supplert med flytende ekstrakt fra bukkehornfrø. Det gir håret ny vekstkraft, spenst og styrke. Arcon-tisane hjelper hår som virker tynt eller livløst og kan også gi god effekt om du i en periode føler at hårtapet er for stort.

1.

Hvordan føles huden nå? Strammer den, eller føles den behaglig og ren? Hvis den strammer trenger du fuktighet. Føles den sår og irritert har du sannsynligvis litt sensitiv hud.

Arcon-Tisane er et rent naturprodukt uten konserveringsmidler eller fargestoffer.

2.

La det gå to-tre timer. Føles huden noe annerledes nå, eller som før? Er den glinsende?

Femarelle – en trygg og naturlig overgangsalder!

3.

Ta en bit rent husholdingspapir og press den lett mot pannen. Hvis papiret er flekkete har du fet hud. Press papiret på flere steder i ansiktet for å finne ut hvis du har kombinasjonshud.

Femarelle demper hetetokter og overgangsplager samtidig som den styrker skjelettet ditt. 7 av 10 merker effekt etter 1 uke. Et rent kosttilskudd uten kjente bivirkninger. Dokumentert effekt og dokumentert trygt i bruk. Det er dokumentert at Femarelle hjelper på overgangsplager, styrker benbygningen, er trygg i forhold til blodpropp, påvirker ikke blodets hormonprofil og har ingen virkning på brystvev eller livmorvev.

4.

Hvis huden ser glinsende ut, men papiret er rent, har du tørr hud. Ansiktet glinser fordi huden strammes og spennes ut.

5.

Vanskelig hud trenger ekstra pleie

Hvis papiret er knapt synbart flekkete, har du normal

Spør din lege om naturmiddelet Femarelle som kan hjelpe deg i din overgangsalder. For studier se www.pubmed.com

hud.

6.

Husk at alle hudtyper kan bli glinsende etter en lang dag på jobb, det er kun hvordan huden ser ut etter rens som teller.

Mange sliter med forskjellige hudproblemer og det kan være vanskelig å finne noe som virker og som samtidig er skånsom mot huden. Z SKIN REPAIR er løsningen! Z SKIN REPAIR er en hud- og hårpleieserie med det patenterte enzymet Zonase. Zonase er et enzym med veldokumenterte, pleiende og reparerende egenskaper som fjerner døde hudceller uten å skade levende hudvev. Spesielt effektiv mot sår, tørr, irritert og følsom hud.

Passer også til barn. Uten parfyme, parabener og fargestoffer. CREAM IR SENSItIvE Z SKIN REPA r hud og bleieutslett. så ot hjelper m

Nytt design og ny forbedret serie!

Z SKIN REPAIR INTENSIVE CREAM finnes også i økonomitube.

Z SKIN REPAIR INTENSIVE

Hjelp mot Z Skin Repair Scalp Lotion Spray og Z Skin Repair Shampoo hetetokter brukes sammenogmot flass og andre vansker i hodebunnen. andre besvær gir ScalpdegLotion Spray ny energi og masseres inn i hodebunnen, skal virke livsglede. over natten og vaskes ut med Repair Shampoo neste morgen. Z Skin Repair Hand & Nail Cream brukes mot tørre og såre hender og sprukne neglbånd. Bio-E-Vitamin Vitamin E bygger et ”skjold” omkring cellen, og beskytter den mot angrep av frie radikaler. Miljøforurensning, tobakk og ultrafiolett lys fører også til et økt antall frie radikaler. Derfor er det viktig å få tilført tilstrekkelig med antioksidanter som vitamin E for å beskytte cellene. Bio-E-Vitamin inne holder d-alfatokoferol, naturens eget E-vitamin, som er den kraftigste og mest aktive varianten. Kr 199,-

Z Skin Repair Lip Balm brukes mot såre, tørre, sprukne lepper, lindrer munnsår, beskytter leppene i vintervær, påskefjell, sommersol og saltvann.

CREAM brukes ved tørr og sår Z Skin Repair Extra Intensive Cream brukes ved tørr og sår hud. Lindrer kløe og ubehag. hud og ved mindre overflatiske sår. Den lindrer kløe og ubehag og kan brukes både på kropp og i ansikt.

Z Skin Repair Kids Sensitive Cream brukes til barn (og babyer) samt voksne med sensitiv hud på kropp og i ansikt. Hjelper mot sår hud, bleieutslett eller mindre og overflatiske sår. • Begge kremene kan også lindre ved mindre og lette forbrenninger, stikk, kløe, svie og andre ubehag.

Alle produktene i serien er fremstilt uten parabener • uten fargestoffer • uten parfyme

Efamol Nattlysolje

12 beauty helse 01-2012

Z SKIN REPAIR TINCTURE Z SKIN REPAIR SENSITIVE Z Skin Repair får du kjøpt i helsekostforretninger, Vita, Banda eller direkte fraSCALP www.arcon-norway.no og SPESIAL SHAMPOO brukes CREAM brukes brukes til

HM DESIGN

Efamol med Rigel nattlysolje viser med all tydelighet hvordan skjønnhet kommer innenfra. Dens unike renhet og egen sertifisert ekstraheringsprosess gir et nattlysoljeprodukt med 33 prosent mer gammalinolensyre (GLA). Efamol har foreskrivingsstatus i 14 land for atopisk eksem, og kliniske studier bekrefter dets positive effekt på hudens friskhet og elastisitet, så vel som effekten på hormonell balanse. Kr 347,-

sammen mot flass og andre

barn og voksne med sensitiv

vansker i hodebunnen. hud på Fax: kropp og37 i ansiktet. Distributør: Arcon Norway as, postboks 6, 4801 Arendal www.arcon-norway.no Tlf: 37 00 35 35 02 65 34

Produktene selges hos VITA og i helsekostforretninger over hele landet - eller direkte fra vår nettbutikk: www.arcon-norway.no Arcon Norway as, pb 6, 4801 Arendal. E post: salg@arcon-norway.no Tlf: 37 00 35 35 Fax: 37 02 65 34


VITAMINGUIDE

Spiser du

nok vitaminer? TEKST: STEFAN WINTHER KILDER: APOTEK 1, VITAMINGUIDEN.SE FOTO: BULLS, LEVERANDØRER, OPPLYSNINGSKONTORET FOR FRUKT OG GRØNT – FRUKT.NO

Vitaminer er essensielle næringsstoffer som ikke produseres av kroppen. Vi trenger visse mengder vitaminer for kroppens vekst, utvikling og vedlikehold. BEAUTY Helse har satt sammen en guide over alle de nødvendige vitaminene, slik at du kan få oversikt over hva kroppen trenger og hvorfor.

Sørg ikke bare for å spise fem forskjellige frukter og grønnsaker om dagen, men også varier de fem fra dag til dag. På den måten sørger du for et mer variert næringsinntak som vil forlenge og forbedre helsen din.

VITAMINGUIDE

Fem om dagen?

Aldri før har vi vært så opptatte av vitaminer og ernæringslære. Vi vil vite hva vi putter i oss, hvordan stoffene virker i kroppen og hva den fysiske effekten vil bli. Siden kroppen ikke lager de livsviktige vitaminene selv, og kan kun lagre de i en svært begrenset periode, må vi tilføre vitaminer gjennom kostholdet vårt. Underskudd på et vitamin kan gi alvorlige mangelsykdommer, og dette kan vise seg nokså kjapt. Hvis du spiser dine ”fem om dagen”, samt spiser variert fra alle matvaregrupper, er det lite sannsynlig at du lider av vitaminbrist. Men er vi flinke nok til å spise slik variert kost, og i tillegg flinke nok til å spise alt ekspertene forteller oss at vi burde? I en stresset hverdag får vi sjelden tid til alle de matpausene vi burde hatt, og vi har enda mindre tid til å velge ut den beste maten. Å spise ekstra vitamintilskudd vil derfor være en lur investering i en tipp topp helse og et lengre liv.

Flere funksjoner

Vitaminer kan ha mange biokjemiske funksjoner, og kan blant annet fungere som hormoner (vitamin D), antioksidanter (vitamin E) og regulatorer i forhold til celleegenskaper (vitamin A). Og utgjør  derfor en  veldig viktig del av kostholdet. For mennesker finnes det 13 forskjellige vitaminer som deles inn i hovedgruppene fettløselige vitaminer (A, D, E, K) og vannløselige vitaminer (vitamin C, samt 8 B-vitaminer). De fettløselige vita-

Visste du at. .

Ordet vitamin komme r fra det latinske ordet vital, som betyr liv, og ordet amine. Siden de første vitaminene var så kal te aminer, en funksjonell gruppe organiske forbindelser, ble de git t navnet vitamin.

minene kan lagres i kroppen om vi inntar mer enn nødvendig, mens de vannløselige ikke kan lagres. Disse trenger vi derfor å få tilført daglig. Det er vanskelig å si akkurat hvor mye vi trenger av vitaminer. Hvert enkelt menneske har ulike behov, basert på kroppens evne til å ta opp næring, kostvaner og tilgang på fysisk aktivitet. Det vi vet er at flere og flere viser mangelsymptomer, men svært få eller ingen viser tegn på overskudd. Så her er det ikke noen grunn til å spare på kruttet!

C-vitamin

for sterkt immunforsvar, fin hud og mot stress Vitamin C er et vannløselig vitamin og kan derfor ikke overdoseres. Det er langt alvorligere å få for lite enn for mye C-vitamin. Stor mangel på vitaminet resulterer i skjørbuk, en klassisk mangelsykdom som tidligere var meget utbredt. En tablett Bio-CVitamin inneholder samme mengde C-vitamin som 1,5 kg appelsiner. Tilskuddet støtter kroppens antioksidantforsvar, og er spesielt viktig ved ensidig kosthold, ved oksidativt stress, når kostens innhold av C-vitamin er lavt, ved oppbygging av kroppens kollagen og ved svekket immunforsvar.

14 beauty helse 01-2012

Bio-C-Vitamin Kr 124,-

beauty helse 01-2012

15


VITAMINGUIDE

VITAMINGUIDE

Din

B3 Niacin

VITAMINGUIDE En komplett oversikt over de viktigste vitaminene

Før du be gy på en vitam nner inkur, ta alltid konta kt din først. V med legen isse vitam iner kan motvir ke effekte n av medisiner, mens and re kan forste rke den.

B12 Kobalamin

Vitaminer jobber tett sammen med våre enzymer og hormoner for blant annet å bidra til at kroppen kan bygge seg opp og vedlikeholde muskler, skjelett og slimhinner. Men samtidig er vitaminer viktige ved omdanningen av karbohydrater, fett og proteiner til energi, og for at kroppen skal holde seg motstandsdyktig mot infeksjoner.

Askorbinsyre

Her er en oversikt over de vanligste vitaminene, hvor de finnes og hvordan du merker om du mangler dem.

VITAMIN

A Retinol

B1 Tiamin

B2 Riboflavin

MANGELSYMPTOMER

C

FUNKSJON I KROPPEN

DETTE BØR DU SPISE

Inngår i synpigmentene i øyets netthinne. Viktig for at huden skal holde seg frisk og intakt i tillegg til å styrke immunforsvaret.

Lever, gulrøtter, hodekål, egg, lettmelk, ost, røde grønnsaker og yoghurt.

Hud og slimhinner blir tørre og harde. Tårekanalene i øyene slutter å virke slik at hornhinnen tørker ut. Nattblindhet.

Betakaroten omdannes til vitamin A i kroppen, og lagres i hudcellene hvor de setter fart på dannelsen av kroppens egne fargepigmenter.

Hjelper kroppen å omdanne karbohydrater til energi. Bra for nervene, hjernen, muskler, lever og regulerer magesyrenivået.

Svinekjøtt, bønner, erter, asparges, hvetespirer, havregryn, poteter og melk.

Betennelser i nervene, problemer med fordøyelsen, hjertet og i verste fall sykdommen Beriberi.

B1 forbedrer vår evne til å lære nye ting og skjerper oppmerksomhetsevnen.

Sentralt i omdannelsen av fett, proteiner, karbohydrater og cellenes energiproduksjon. Bryter ned giftstoffer i leveren og virker som en viktig antioksidant.

Melk, biff, skinke, kylling, pasta, bær og grønne erter.

Hud- og slimhinneforandringer og irriterte øyne.

Blir også kalt vitamin G og kan brukes som fargestoff. Hjelper vitaminene B3, B6, B9 og K i sine oppgaver.

Vitamin B3 er viktig for stoffskiftet, dannelsen av røde blodceller, kortison, insulin og hormoner som regulerer seksualdriften.

Kylling, tunfisk, laks, asparges, torsk og svinekoteletter.

Nedsatt appetitt, søvnløshet, diaré, hudproblemer som dermatitt og i verste fall demens.

B3 minsker det dårlige kolesterolet i blodet og øker det gode. B3 minsker risken for hjerte- og karsykdommer.

Bidrar til nervesystemets funksjon og hjelper til i cellenes stoffskifte og nybyggingen av celler i kroppen. B3 spiller også en rolle i omsetningen av visse fettsyrer.

Fisk, skalldyr, lever, egg, rype, kefir og bacon.

Blodbrist (anemi), tretthet og neurologiske symptomer.

B12 kan lagres i leveren i større mengder og det kan derfor ta år før mangelsymptomer viser seg.

Vitamin C er et viktig antioksidant og bidrar til oppbygging og vedlikehold av kollagenet i huden i tillegg til å beskytte fettstoffer fra å oksidere.

Solbær, camu-camu, gojibær, appelsiner og sitron, rød og grønn paprika.

Tretthet, dårlig humør, blødende tannkjøtt og svekket evne for huden å lege sår.

Vitamin C hjelper kroppen å ta opp mineralet jern.

D vitaminet regulerer mengden kalsium i blodet for å hindre avkalkning og er derfor viktig for at skjelettet skal holde seg sterkt. Stimulerer immunforsvaret.

Eggeplomme, makrell, kamskjell, kjøtt og fugl.

Minsket appetitt og benskjørhet. Hos barn kan symptomene være rakitt og nedsatt immunforsvar.

Kroppen danner selv vitamin D da huden belyses av sol. Derfor er det ekstra viktig for oss her i Norden å tilføre ekstra av vitamin D.

Vitamin E er en viktig antioksidant som beskytter cellemembranen mot frie radikaler.

Søtmandel, hvetespirer, planteoljer, margarin, avokado, egg, smør og fisk.

Ved mangel kan det opptre fertilitetsforstyrrelser og muskeldegenerasjon. Det kan også føre til forstyrrelser i nervesystemet, som for eksempel balanseog synsforstyrrelse.

Behovet for vitamin E øker med alderen. Dette er fordi vitamin E beskytter kroppens celler ettersom det bryter ned skadelige stoffer fra stoffskiftet, noe som også øker med alderen.

Er delaktig i blodets evne å koagulere i tillegg til å bygge opp skjelettet.

Nyre, lever, brokkoli, hodekål, spinat, meieriprodukter og fermentert ost.

Mangel på vitamin K fører til økt blødningstendens. Spedbarn kan ha vitamin K-mangel fordi tarmbakteriene ikke produserer nok vitamin K ennå. De får derfor ofte tilført vitamin K på sykehuset.

Vitamin K dannes naturlig av bakteriene i tarmen. Stort inntak av vitamin A og vitamin E kan føre til vitamin K-mangel.

ØVRIG

D Kalsiferol

E Tokoferoler

K Kinoner


Omega-3

omega-3 TIPS! Kosttilskudd bør aldri brukes i stedet for et variert kosthold, men det er lurt å supplere med kosttilskudd hvis du ikke får tilstrekkelig med næringsstoffer gjennom kosten din.

Hva er omega-3?

Omega-3 fettsyrer er betegnelsen på en familie av flerumettede essensielle fettsyrer. Disse inngår i alle cellemembraner og er nødvendige for cellenes normale funksjon i kroppen. Tilførsel av gode flerumettede fettsyrer er derfor like viktig som tilførsel av vitaminer og mineraler. De kalles essensielle fordi kroppen vår trenger dem, men klarer ikke å produsere dem selv. De skal med andre ord tilføres gjennom kosten.

Hvorfor

bør vi spise mer omega-3? • Det er viktig for blodtrykket,

Noen av de viktigste omega-3 fettsyrene, ernæringsmessig sett, er alfalinolensyre (ALA) som hentes fra vegetabilske kilder, icosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA). EPA og DHA er såkalte marine fettsyrer med litt ulik virkning. Det er sannsynlig at EPA er viktigst for hjerte- og karsykdommer, mens DHA er viktigst for hjerne- og synsfunksjonene. Det er delte meninger om hvor nyttig ALA er, men de fleste eksperter er enige i at de er en viktig del i flere prosesser i kroppen, ettersom kroppen selv kan danne både EPA og DHA gjennom tilførsel av ALA.

ettersom omega-3 fettsyrer får

Utgangspunktet for bruken var først og fremst danske studier som viste at eskimoene på Grønland hadde mindre hjerte-karsykdommer enn eskimoene som hadde flyttet til Danmark. Etter den tid er det blitt presentert en mengde velutførte studier som dokumenterer omega-3 fettsyrenes ulike positive effekter, og interessen har økt formidabelt de senere år.

• Er viktig for immunforsvaret.

blodårene til å slappe av. • Omega-3 omdannes til vesentlige signalstoffer som kroppen trenger. • Det demper betennelse i kroppen.

• Viktig og for vekst, ettersom omega-3 inngår i samtlige nye celler. • Bedrer læreevnen og gir forbedret hjernefunksjon.

For liten og stor

OMEGA-3: Mer enn bare en olje

TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRENE, OPPLYSNINGSKONTORET FOR FRUKT OG GRØNT – FRUKT.NO KILDER: MATTILSYNET, MEDICA NORD, BRINGWELL

TIPS! Helsedirektoratet anbefaler at 0,5 prosent av energien per dag kommer fra omega-3. Det vil si cirka 0,8 gram for kvinner mellom 18 og 30 år, og rundt ett gram for menn mellom 10 og 30 år.

18 beauty helse 01-2012

Omega-3 er mirakeloljen alle snakker om. Vi dykker ned i omega-3 oljens verden og finner ut hvorfor…

Omega-3 er også viktig for barn. En sunn, god og næringsrik kost er avgjørende for barnas utvikling og vekst i tillegg til vitaminer og mineraler. For barn er ikke bare omega-3 viktig, men også omega-6 og vitamin D. De livsviktige fettsyrene omega-3 og omega-6 er viktige byggesteiner som har avgjørende betydning for kroppens celler. Eskimo-3 Kids har en mild tutti frutti smak fra naturlige aromaer som de aller fleste barn liker. Eskimo-3 Kids, kr 189,Blodprøver viser at barn, unge og voksne med lese,- skrive og konsentrasjonsvansker, samt hyperaktiv atferd har underskudd på DHA og Arakidonsyre (AA). Efalex er det første kosttilskuddet som er utviklet for å sikre inntaket av DHA og AA og er patentbeskyttet i hele verden. Flere kliniske studier bekrefter Efalexs positive effekt på lese-, skrive- og konsentrasjonsvansker, samt hyperaktiv atferd. Efalex er utviklet for kvinner og menn i alle aldre, og sikrer det nødvendige inntaket av essensielle fettsyrer. Efalex, kr 502,-

TIPS!

MATVARER

SOM INNHOLDER OMEGA-3:

Bruken av essensielle fettsyrer som omega-3 blir mer utbredt i forebygging av ulike lidelser, eksempelvis innen hjerte- og karsykdommer, allergier og for hudproblemer som eksem.

FRA DYR: FRA PLANTER: • Laks • Chiafrø • Makrell • Kiwifrø • Sel • Perilla • Sild • Linfrø • Ørret • Hempfrø • Ansjos • Tyttebær • Sardiner • Raps • Skalldyr • Spirulinaalgen

beauty helse 01-2012

19


OVERGANGSALDEREN Susan Sarandon gikk gjennom overgangsalderen da hun var 54 år, og har vært åpen om plagene og den hormonelle ubalansen hun opplevde.

RASKT NED I VEKT MED NOKA!

syklusen til den neste. Etter hvert skjer eggløsningene sjeldnere og det resulterer i ujevn stimulering av slimhinnen i livmoren. Ettersom eggutviklingen i eggstokkene opphører, forandres hormonproduksjonen i kroppen. Det kan ha konsekvenser som merkes fysisk, psykisk og/eller psykososialt. Etter år med stabile sykluser føler mange at hele systemet kommer i ubalanse.

Uansett på hvilken måte du går ned i vekt, så er det et resultat av at kaloriinntaket er lavere enn det du forbruker.

Vanlige symptomer

NOKA tilbyr et bredt utvalg kalorilette måltidserstattere, som gjør det enkelt å gå raskt ned i vekt, samtidig som din helse ivaretas på en suveren måte. Du kan også delvis bruke måltidene, i en periode etter at du har nådd vektmålet, så du får et varig resultat.

Hele 80 prosent av kvinner opplever plager av forskjellig grad når de kommer i overgangsalderen. Det de fleste fort merker er plager som hetetokter, søvnproblemer, nattesvette, hodepine, tørrhet i skjeden og andre slimhinner, samt humørsvingninger. Huden kan bli tynnere og håret blir ofte livløst. For enkelte går plagene over etter et halvt års tid, mens andre opplever grader av ubehag i opptil ti år. Plager i slimhinner og i urinveier kan vare resten av livet.

Alle NOKA-måltidene inneholder få kalorier, samtidig som de inneholder alle næringsstoffene kroppen din trenger. Det være seg alle essensielle vitaminer, mineraler og sporstoff, samt proteiner, fettsyrer, fiber og riktig mengde karbohydrater, så også hjernecellene og muskelcellene dine får nøyaktig det de trenger for at du skal føle deg opplagt og fungere på topp hele tiden. En enorm fordel med NOKA-måltidene er at du blir god og mett, og at dette varer i flere timer etter måltidet. I tillegg til at du kan variere mellom mange smakfulle retter, kan du velge om du bare vil spise NOKA-måltider, eller om du vil kombinere dem med annen mat. Spis for eksempel gjerne middagen sammen med familien, mens du erstatter de andre tre hovedmåltidene med NOKA. HVOR MYE GÅR MAN NED MED NOKA? Er middagsmåltidet 450 kcal og de tre NOKA-måltidene totalt 650 kcal, blir totalinntaket 1.100 kcal per døgn. Hvor stor vektnedgangen blir med et slikt kaloriinntak, avgjøres av hva forbruket er. Er det 2.500 kcal per døgn, blir vektnedgangen i overkant av 1 kg. i snitt per uke, er det 3.000 kcal, blir vektnedgangen 1,5 kg. Er det daglige forbruket høyere, blir vektnedgangen enda større.

Mye nyttig info finner du på: www.noka.info

! NOKA – din helsebringende livsstilsdiett! Tidligere miss, Ingeborg Sørensen, gikk ned 20 kilo i 2009 med Noka, og holder fremdeles sin nye vekt!

• • • •

gir deg et raskt og varig resultat er god, næringsrik og mettende gir deg den variasjon du trenger kan kombineres med annen mat uten å ødelegge kuren

Velg mellom milkshakes, middagsretter, kremede supper, nudelretter, confect bars og crisp bars, alle i flere deilige smaksvarianter.

NYHET

TIPS!

DEN

Det har lenge vært kjent at varm mat basert på soya kan lindre overgangsplager. Prøv asiatiskinspirert mat som ofte inneholder soyaprodukter!

Gylne

OVERGANG TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRER KILDE: LOMMELEGEN.NO, ARCON-NORWAY.NO

Overgangsalderen en del av det normale livsløpet til kvinner og kan innebære flere komplikasjoner. Ny forskning hjelper dog kvinner slik at de kan beholde livskvaliteten gjennom hele overgangsfasen.

Kroppen i endring

Overgangsalderen, som også kalles for klimakteriet eller menopause, er tiden rundt kvinnens siste menstruasjon. Den inntreffer vanligvis mellom 45 og 55 års alderen. Det nøyaktige tidspunktet er individuelt, men det kan virke som om det er sterkt arvelig betinget, og at de fleste kvinner har sin siste menstruasjon på samme tidspunkt moren hadde. Også forløpet og symptomene er i stor grad sammenfallende fra generasjon til generasjon.

Milkshakes får du i smakene sjokolade, vanilje, jordbær og blåbær.

I starten av overgangsalderen kan kvinnen oppleve at hun får hyppigere menstruasjoner. Det kan gå 21 dager fra første dag i den ene NOKA-dietten får du i din helsekostbutikk, VITA, Banda, Smart Club, buyhelse.no (33 29 32 10) og caredirect.no (33 00 30 00). Leverandør: NOKA AS, Borgeskogen 8, 3160 Stokke, tlf.: 33 35 82 90, faks: 33 35 82 99, e-mail: noka@c2i.net

20 beauty helse 01-2012

Hetetoktene er det mest typiske symptomet på overgangsalderen. De kommer uavhengig av situasjonen og ofte uten forvarsel. De kan være kortvarige eller hyppige, og pågår ofte døgnet rundt. For mange får de stadige hetetoktene også konsekvenser for nattesøvnen. Den blir uregelmessig, man får ikke den nødvendige hvile, og kommer dermed inn i en ond sirkel av søvnmangel, humørsvingninger og mangel på energi. Depresjon, dårligere humør, konsentrasjonsvansker og nervøsitet er andre plager som kan gå utover både utover familie- og arbeidsliv. Også skjelettet kan påvirkes, ettersom det har størst tap av mineralinnhold og dermed også styrke, i 50-årsalderen. Tapet fortsetter kontinuerlig år for år, og hos mange fører dette over tid til grader av beinskjørhet.

Overgangsalderen og livskvalitet

Selv om prosessen og det som faktisk foregår i kvinnenes indre er felles for alle, er opplevelsene og følelsene rundt det som skjer individuelt. Det gjelder tidspunktet for når overgangsalderen starter, varigheten, intensiteten, spekteret av plager eller ubehag, og de følelsene som aktiveres ved å oppleve at deler av det som har vært forbundet med å leve et liv som kvinne nå er over. Mange kvinner søker gjerne en slags normalitet for å kunne vite hva de kan forvente, men fastlagte mønstre finnes i liten grad. Dersom du opplever at overgangsalderen gir deg ubehag som er uønskede eller så plagsomme at livskvaliteten blir utilfredsstillende, bør du prøve å finne et tilskudd som kan hjelpe deg. Femarelle er et planteøstrogen som inneholder soyaekstrakt fra varmebehandlede (fermenterte) soyabønner, som er økologisk dyrket og ikke genmodifisert, og linfrø. Kosttilskuddet gjør det mulig å unngå en rekke at de plagene som ofte følger med overgangsalderen på en effektiv og sikker måte. 8 av 10 brukere får god effekt av Femarelle i forhold til hetetokter allerede etter 5 til 7 dager. Ny studie viser at Femarelle også kan hjelpe mot vaginal atrofi (tørrhet og sårhet i skjeden). Ved bruk over tid, kan Femarelle også styrke benbygningen. De fleste overgangsplager blir historie! Femarelle, Kr 352,-

b nokaslank.blogg.no

beauty helse 01-2012

21


supermat

supermat

supermat Nøkkelen til en sunn og vakker kropp, forbe­dret immunforsvar og mer overskudd er maten vi spiser. Gjennom historien har menneskene oppdaget og foredlet de naturlige ressursene vi har funnet på vår vei. Den mest potente, næ­ringsrike og helbredende maten har helt fra begynnelsen vært bygget på grønn mat fra planteriket i jorden og havet – de som er fulle av mineraler, vitaminer og enzy­mer.

Gwyneth Paltrow gikk lenge på raw food dietten og var med på å gjøre den populær verden over.

Planter, alger, frukt og grønnsaker legger basen i kostholdet som livet på jorda bygger på. Til tross for dette spiser vi kun halv­parten av det som er anbefalt av Helse­direktoratet. Store mengder prosessert ”fast food”, kombinert med en stressende hverdag og forurensning har en negativ virkning på helsen. Livsstilssykdommer som hjerte- og karsykdommer, diabetes, dårlig fordøyelse og overvekt er konsekvenser av dette. Den nye supermat og råkost/raw food-trenden sier seg å være løsningen på disse problemene.

Grønt og sunt

Leger og ernæringseksperter anbefaler å spise rike­lig med grønt. I tillegg til et sunt og varierende kosthold, har nå flere produsenter utviklet et spennende konsept for deg som ønsker det lille ek­stra: såkalte greens. Dette er en serie pulver­produkter som innholder det ypperste av grønnsaker, spirer og alger i pulver­form, og regnes derfor som supermat. Alle råvarene som benyt­tes er vanligvis naturlig dyrket, noe som gir produktene et høyere innhold av nærings­stoffer enn mye annet vi spiser til vanlig – derifra betegnelsen supermat.

PRODUKTENE SOM GÅR UNDER

SUPERMAT: • Hvetegress • Spirulina • Chlorella • Gojibær • Chiafrø • Kirsebær • Almabær • Lecitin • Acaibær

En skånsom fremstillingsprosess gjør i tillegg at de levende enzymene i plantene overlever, noe som ofte benevnes som ”levende mat”. De vanligste greens produktene er ofte multi-greens, er en sammensetting av forskjellige grønnsaker og bygg- og hvetegress som er spesielt næringstette. I tillegg inneholder de algene spirulina og chlorella.

• Mangostanfrukt • Nonifrukt • Camu camufrukt • Rå kokosnøtt og kokosvann • Maca • Ginseng • Råkakao • Diverse spirer • Bjørnebær

Helt rått

Naturens egne

Hvis maten vi spiser kun innholder næringsfattige ingredienser og mye fett og sukker i forhold til den energien vi bruker i løpet av en dag, havner vi i pluss. Å havne i pluss er i denne anledningen ikke synonymt med noe positivt, men innebærer at vi legger på oss. Et feilaktig kosthold gjør oss ikke bare over- eller underernærte, men får i tillegg direkte konsekvenser på kroppen og systemet. Hormonbalansen kan endres, organer brytes ned og livsstilssykdommer oppstår. Kroppen prioriterer de prosessene i kroppen som trenger næringsstoffene mest, mens andre prosesser blir satt på vent. Hud, hår og negler vil bli trette, slitte og livløse i takt med at kroppens energinivå synker. Men det er aldri for sent å snu denne prosessen. Det er Gwyneth Paltrow, en forgjenger for raw foodbevegelsen, det perfekte eksempelet på.

SUPERHELTER

Å spise raw food er å spise frukt, grønt, alger, bær og nøtter i sin naturlige, ubearbeidede form. Den moderne raw food-bevegelsen begynte allerede på slutten av 1800-tallet, men ble riktig populær i USA på 70-tallet, som en motreaksjon på all ”junk food” og industrimat som begynte å ta over det amerikanske kostholdet. Målet var å gå tilbake til et grønnere og mer næringsrikt kosthold som var helt eller delvis vegansk.

TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRER KILDE: BRINGWELL.NO, "THE GREEN FOODS BIBLE" AV DAVID SANDOVAL

De fleste som hengir seg til denne trenden spiser kun vegetarisk, mens andre inntar kjøtt og melk i tillegg. Det viktigste er at maten hverken skal stekes, kokes, eller på annen måte varmes opp, men spises rå. Tilhengere av raw food-livsstilen hevder at mat som varmes opp over 37-42 grader begynner å miste næringsverdien og matens enzymer. Å spise maten rå anses derfor som den beste måten å utnytte råvarens fulle potensial.

De siste årene har pop- og filmstjerner og helsekostinteresserte sverget til supermat og råkost. Disse forunderlige bærene, grønne pulverne, rå grønnsakene og eksotiske fruktene som skal gi en fantastisk virking på kroppen. Lær mer om naturens superhelter!

Raw food-tilhengere og supermat-spisere som Paltrow mener at råkost er med på å sakte ned aldringsprosessen. De holder fast ved uttrykket ”dritt inn – dritt ut” og hevder at maten du spiser har direkte påvirkning på utseende.

Spis deg vakker med supermat og råkost

TIPSre! mer

læ Vil du kost og r om å finnes det mat rå p su er l del bøke i h en e å nett og p kjøpe andelen. bokh

Bio-Life Multi Greens  Bio-Life Multi Greens er en svært næringsrik grønn pulverdrikk fra grønnsakspirer, hvetegress og byggress. I tillegg inneholder Bio-Life Multi Greens saftpulver fra en rekke næringsrike grønnsaker som gulrot, persille, brokkolispirer, kamutgress, spinat og grønnkål. De næringsrike plantene i Bio-Life Multi Greens gir en synergieffekt og en balansert og naturlig næringskilde og, hjelper til med å skape energi på en naturlig måte. Kr 565,- (280g)

Bio-Life Spirulina Bio-Life Spirulina er et utrolig næringsrikt og naturlig kosttilskudd fra en blå-grønn mikroalge. Den gir næring til kroppens celler gjennom sitt bredspektrede innhold av aminosyrer, karotenoider, vitaminer og mineraler. Spirulina er også meget rik på naturlig betakaroten, lutein, enzymer, klorofyll og antioksidanter. Spirulina hjelper med å beskytte kroppen mot frie radikaler og skadelige UV-stråler, samt virker gunstig på fordøyelsen, immunforsvaret og kroppens energi. Kr 265,- (120g)

beauty helse 01-2012

23


Gjør dagen din lettere og gir deg en følelse av velvære

‒ Skjønnhet kommer

innenfra

Vibeke Klemetsen (36) er aktuell som programleder på Extra på NRK1, kommer snart ut med DVD-en «Yoga for gravide» og er aktuell som deltaker på 71 grader nord. Hun er stor tilhenger av supermat og har også begynt å eksperimentere med raw food.

Frukt

Fiber NY He

T

‒ Skjønnhet kommer innenfra og påvirkes av hva du spiser. Naturlig skjønnhet er jo absolutt det vakreste. Med et sunt kosthold, daglige doser av supermat, store mengder vann og masse yoga får man en glødende fin hud, friskt og sunt hår og en utråling som er uslåelig. Overskudd og vektkontroll hører også med til dette og er med å påvirker hvordan man føler seg, sier Klemetsen.

Vibekes toppliste av sunne matvarer: • Amlabær • Ingefær • Kokosolje • Linfrø, solsikkekjerner, mandler, paranøtter, sesamfrø og gresskarkjerner • Epler, avokado og bær

Anti-agiFngOOD

RAW ien er SMOOTHIE -smooth ffer som aw food

For en velfungerende mage Ingen unngår å få problemer med fordøyelsen i blant. Ofte er dette bare et resultat av endrede vaner. En travel hverdag med spising på uregelmessige tidspunkt, uvant mat, reiser og endring av kosthold kan være nok til at det stopper litt opp. Et mage og tarmsystem som fungerer godt er viktig for hele kroppen. Frukt & Fiber er et kosttilskudd som virker raskt og effektivt mot treg mage. Den inneholder naturens beste råvarer og holder magen i gang på en skånsom måte.

supermat

to Denne r et av næringss cellene, p e p r ere r fullsta g regen aret og gir o r te t y besk orsv immunf ick! booster ikkelig energik k s d eg e t ner 2 porsjo

Nå kaN du velge: Frukt & Fiber finnes både som velsmakende tyggeterninger og som tabletter. De gir samme effekt og virker på samme måte.

Problemer med treg mage og forstoppelse er ikke sjeldent: 2 av 3 kvinner og 1 av 5 menn får problemer med magen iblant. Frukt & Fiber har gjennom studier og kundeundersøkelser vist seg svært effektivt til å lindre trege og oppblåste mager.

: er du r treng jordbæ e Dette frosn r e ll e e k r e blåbæ ½ dl fers er frosn ll e e k s ½ dl fer tilk 1 selleris spinat r” baby 2 ”neve efær lejuice 1 ss ing tyrol ep d y S a unniv ns 4-6 dl S lti Gree Life Mu io B s 1½t

Det er mulig det er mange som har hengt seg på trenden med supermat og raw food bare fordi det er stort i Hollywood. Men jeg tror trenden om å holde seg sunn og frisk vil vare lenge og ikke noe som bare vil forsvinne. Vibeke Klemetsen

r. Fyll blende blir du: ne i en en Slik gjøringrediense til konsistens e lle gjerne Legg a t mengde juic lass og pynt g ke t s e n i ø t å ! p de r. Deilig r. Hell drikkba n friske blåbæ e o n d me

bringwell.no beauty helse 01-2012

25


mineralguide

mineralguide

Hva er mineraler?

Mineraler er næringsstoffer som på lik linje med vitaminer er viktige for kropp og helse. De har et bredt spekter av funksjoner, og det finnes så mange som 20 mineraler som spiller en viktig rolle i kroppen. De kan deles inn i to grupper: mikro- og makromineraler. Den førstnevnte består av mineraler som kan motvirke sykdommer, men som kroppen bare trenger små mengder av. Blant disse finner man sink, kopper, jod, krom, jern og selen. Makromineraler, derimot, er de kroppen trenger større mengder av på daglig basis. Her finner man blant annet magnesium, natrium, klor, fosfat og kalsium. Se fullstendig oversikt på neste side. Som med vitaminer, trenger vi stadig tilførsel av mineraler gjennom kostholdet eller kosttilskudd, ettersom siden kroppen selv ikke kan tilvirke disse stoffene. Selv små mengder av mineraler i kroppen kan ha en stor effekt, fordi mange mineraler nærmest virker som byggeklosser for skjelettet, tennene og brusken. I tillegg er mineraler viktige for å opprettholde vann- og saltbalansen i kroppen, slik at musklene skal virke optimalt og for at nerveimpulsene og signaloverføringen mellom cellene skal fungere.

Hvor mye trenger du?

Flere faktorer avgjør hvorvidt mineralbalansen i kroppen er riktig eller ei. God allmennhelse, mosjon, vitaminer og stress er alle ting som spiller stor rolle for at kroppen skal kunne ta til seg mineraler og næringsstoffer, for igjen å kunne omsette disse i kroppens funksjoner. Kroppen forbruker mer mineraler når man stresser. Det er derfor svært viktig at du er bevisst på hva du mangler, slik at du får i deg ekstra tilskudd om du skulle trenge det. Magnesiumbrist, for eksempel, fører i sin tur til kalsiumbrist, da magnesiumet optimerer inntaket av kalsiumet. Det anbefales at man får i seg dobbelt så mye magnesium som kalsium for å dekke det daglige behovet, og gjerne litt ekstra hvis man har en travel livsstil. Livsstilsfaktorer som røyking, stort alkoholinntak og for lite mosjon har konsekvenser for hvordan kroppen tilegner seg mineraler på. De fleste mineraler kan man godt spise litt mer av, men hvis du ikke har fått anbefalt større doser av legen din bør jern og natrium (vanlig salt) inntas med måte. Generelt er dog overdosering av mineraler svært uvanlig siden kroppen selv renser systemet fra stoffer. Bio-Magnesium

fakta

Mineralenes VERDEN

TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRER KILDE: PHARMA NORD, ”VITAMINREVOLUSJONEN” AV KNUT T FLYTLIE, VITAGUIDE.ORG

Det finnes et hav av forskjellige mineraler i butikkhyllene. Hvordan vet du hva som er rett match for deg? Beauty Helse hjelper deg med å finne ut hvilke mineraler du trenger og hvordan de virker. 26 beauty helse 01-2012

Magnesium er det mineralet som forekommer nest hyppigst i våre celler. Det er med på å kontrollere en rekke biokjemiske reaksjoner i vårt stoffskifte. Alle biokjemiske reaksjoner styres av enzymer, og fleste enzymer arbeider sammen med metaller, deriblant magnesium. Uten magnesium ville hjertet, musklene og nervene mistet sin kraft. Det virker i tillegg krampeløsende og har en positiv virkning på mage- og tarmfunksjonen. Kr 109,-

Kjøtt fra vilt og økologisk dyrkede grønnsaker innholder ofte en av de bedre sammensetningene av mineraler.

fakta Per dags dato kjenner vi til rundt hundre sykdommer hvor rust i systemet er hovedproblemet bak lidelsen. Mennesker blir rammet av alderdomsplager allerede i ungdommen, som blokkerte årer, revmatisme og hjertelidelser. Det skyldes rett og slett at kroppen går sur. Hvis du ikke får i deg de riktige mineralene og næringsstoffene, vil du oppleve en eller annen form for mangelsykdom. Dette skjer ofte når vi blir eldre.

Bio-Selen+Zink Selen beskytter cellene mot de aggressive oksygenradikaler (frie radikaler) som uavlatelig angriper cellene våre. De blir aktivisert gjennom skadelige stoffer i tobakk, alkohol, ugressmidler, konserveringsmidler og luftforurensning. Når kroppen må bearbeide og skille ut frie radikaler uten hjelp, går aldringsprosessen raskere enn nødvendig. Ernæringseksperter anbefaler Bio-Selen+Zink som supplement ved selenmangel. Sammenlignet med andre selenprodukter viser det seg at Bio-Selen+Zink opptas svært godt i kroppen. Det inneholder A, B6, C, E og spormineralene selen og sink, som kan gi beskyttelse mot ubehagelige følger av uheldige påvirkninger. Kr 189,-

beauty helse 01-2012

27


mineralguide

mineralguide

Din

KOBBER (Cu)

Kobber inngår bl.a. i hormonenes stoffskifte. Den spiller en viktig rolle som antioksidant for å beskytte mot tidlig aldring, og deltar i overføring av nerveimpulser til hjernen. Den deltar i produksjonen av fargestoffet melanin, som gir håret og huden farge og er dessuten viktig for både energiproduksjonen og stoffskiftet.

Kobber finnes i nøtter og i frø, i kikerter, linser, aprikoser, rosiner og i kjøtt.

Det er svært uvanlig med kobbermangel da dette mineralet finnes i de fleste matvarer. Blodmangel, infeksjoner, forstyrret hjertefunksjon og pigmenttap i hud og hår er dog blant de sjeldne tilfellene.

Drikkvann kan innholde kobber, da rørene innimellom er laget av dette metallet. Dette er som oftest ikke skadelig, men ses som et ekstra tilskudd av mineralet.

JERN (Fe)

Jern inngår i flere enzymer og deltar i en rekke kjemiske prosesser, bl.a. produksjon av hemoglobin som er viktig for de røde blodlegemene. Dette bidrar til økt oksygentilførsel fra lungene til kroppen. Jern hjelper i tillegg til med celleavgifting og kroppens produksjon av DNA.

Jern finner du rikelig av i lever, soyabønner, sesamfrø og i røde bønner.

Jernmangel er vanligst hos kvinner og kan føre til lav blodprosent, tretthet, blek hud, leverskader diabetes og tarmbesvær. Tarmbesvær kan i sin tur lede til at kroppen ikke får i seg nok jern, hvilket da kan leder til underskudd av magesyre og svekket evne til å ta opp mineraler som sink, kobber og mangan.

Lave jernverdier er ikke ensbetydende med jernmangel. Det kan også indikere mangel på magnesium kobber eller sink. 100 mg C-vitamin er nok for å forbedre opptaket av jern inntil fire ganger.

SINK (Zn)

Sink regulerer produksjonen av flere livsviktige hormoner. Det spiller en viktig rolle i mange livsprosesser som vekst, kjønnsmodning, dannelsen av DNA og RNA og kjønnshormonproduksjon. Det er viktig for produksjon av insulin og i sårhelingsprosessen, i tillegg til å forbedre hår, hud og negler og opptaket av mineralet jern.

Sink finner du mye av i østers, sjømat, nøtter og frø, og i bønner, erter og lever.

Forverret sårheling, infeksjonsforsvar, dårlig appetitt, depresjon, lærevansker, akne, hårtap, dårlig hud, kløe og eksem, og redusert sekslyst.

Animalske proteiner hjelper til å ta opp sink, mens vegetabilske proteiner svekker denne evnen i kroppen. Vegetarianere trenger derfor mer sink. Sink forbrukes hyppigere ved stress.

MINERALGUIDE Kroppen er avhengig av mange mineraler for å fungere optimalt. Her får du en guide til de vanligste manglene, symptomene på mangler og hvordan du finner den riktige balansen. MINERAL NATRIUM (Na)

FUNKSJON I KROPPEN Vann- og syrebalansen i kroppen og væskebalansen i cellene. Spiller en viktig rolle for nervene og musklenes funksjon.

DETTE BØR DU SPISE

MANGELSYMPTOMER

Salt, soyasaus, kjøtt og grønnsaker. Husk at de fleste produktene i butikkhyllene innholder tilsatt salt.

Det er svært uvanlig med mangel på natrium i kroppen siden vi spiser såpass mye salt. Symptomer på mangel er dog muskelkramper og hodepine. Naturiummangel kan oppstå ved kraftig diaré og oppkast samt, sterk svetting som ved trening.

ØVRIG Natrium øker blodtrykket og kalium senker det. Få derfor i deg tilstrekkelig med kalium i kosten.

KALIUM (K)

Kalium utfører viktige oppgaver inne i cellene i forbindelsen mellom musklene og nervesystemet og i hjertet. Sammen med kalsium, magnesium og mangan utgjør kalium de basiske mineralene, og har stor betydning for kroppens syrebase-balanse i tillegg til nyrenes funksjon.

I de fleste vegetabilske matvarer, men mer av i linser, persille og avokado. Finnes også i melkeprodukter, kjøtt, fugl og i egg.

Kaliummangel gir seg utslag i rask eller uregelmessig puls og sviktende muskelstyrke, diare, oppkast, dårlig appetitt og glemsomhet. Armer og ben som har lett for å dovne bort kan være et tegne på kaliummangel.

Senker blodtrykket.

KALSIUM (Ca)

Kalsium styrker hjertet, blodårer, knokler og tenner og opprettholde forbindelse mellom nerver og muskler, bevarer musklenes evne til å trekke seg sammen, opprettholde cellenes elektriske membranstabilitet, regulerer hormonbalansen, regulere kroppens evne til å stanse blødninger og forbedre opptaket til B12.

Kalsium finnes i en rekke grønnsaker som grønnkål, gulrøtter, spinat, soyabønner og i sesamfrø, i tillegg til i melk og melkeprodukter.

Kalsiummangel kan føre til beinskjørhet, kramper, prikkende fornemmelse i ben og armer, hodepine søvnproblemer og tretthet. Det kan også føre til eksem, sprø og riflete negler, hårtap, dårlige tenner, tannkjøtt og knokler.

Magnesium, D-vitamin og C-vitamin hjelper kroppen å ta opp kalsium.

SELEN (Se)

Selen er en viktig antioksidant og beskytter mot harskning. Den er en katalysator i produksjonen av hormonet tyroksin, og et viktig næringsstoff for å motvirke skadelige stoffer. Selen er nødvendig for et godt immunforsvar og beskytter mot infeksjoner. I tillegg er det essensielt for spermieproduksjonen, for hår og negler og for stoffskiftet.

Selen finner du i østers, laks, egg, kylling og i linser, erter og i hvitløk.

Ømme ledd, blodmangel, eksem, leverflekker, grå stær og mage/ tarmproblemer sammen med tretthet, angst og depresjon.

Selentilskudd er anbefale for vegetarianere og for skandinaver generelt, da vår jord innholder veldig lite selen.

MAGNESIUM (Mg)

Magnesium deltar i de fleste kjemiske prosesser, direkte eller indirekte, som skjer i kroppen vår. Det er bl.a. viktig for energiproduksjonen, aktivering av DNA og for normal produksjon av kroppens egne byggesteiner, proteinene, og for karbohydratstoffskiftet.

Nyper, soyabønner, hvetespiser, mandler, cashewnøtter og i spinat, Grønnkål og ingefær er også god kilder til magnesium.

Magnesiummangel kan føre til muskelkramper, skjelving eller muskelsitring, migrene, tretthet, lettere depresjon samt dårlig appetitt.

Mangel på magnesium er er veldig vanlig, og det forbrukes hyppigere når vi er stresset.

MANGAN (Mn)

Mangan har betydning for utviklingen av brusk, knokler og ledd. I vekstperioder er mangan viktig for utviklingen av brusk, betacellene i bukspyttkjertelen, det indre øret og forplantningsevnen. Mangan inngår også i en rekke enzymer og medvirker i stoffskifteprosesser.

Mangan finnes i hvetekim, peanøtter, ost, fisk, poteter, ris, spinat, sammalt hvete, salat og frukt.

Dårlig balanse, tretthet, lave kolesterolverdier, impotens og i enkelte tilfeller struma.

Mangan er vanskelig for kroppen å absorbere. Jern forverrer i tillegg opptak av mangan, så gravide kvinner anbefales å ta litt ekstra tilskudd.


slank

slank

1 MÅNED TIPS!

Prøv å unngå å stresse over det ønskede vekttapet. Stress over å gå ned i vekt kan ødelegge effekten av de nye kostholds- og treningsrutinene. Finn den rette motivasjon for deg, slik oppnår du de beste resultatene.

–Slankekur

Man oppnår ikke livsendrende resultater på en måned – men mye kan du allikevel få til. En strikt slankekur på en måned vil få deg ned opptil flere størrelser dersom du er disiplinert nok. I tillegg til selve kuren er det viktig med aktivitet og faste rutiner. Kjør deg så hardt du kan hver dag når det kommer til trening og mosjon. Regelmessige gå- eller løpeturer, supplert med styrketrening, er en god start. Innta et sunt kosthold (når kuren tillater annen kost) og spis mindre porsjoner, og vil du få enda mer ut av dietten. Du finner flere månedsdietter i Vitas sitt sortiment.

3 MÅNEDER

–Tøffe tak!

Drømmeformen! 6 strategier for å gå ned i vekt TEKST: STEFAN WINTHER FOTO: BULLS, LEVERANDØRER

Starten på et nytt år er et ideelt tidspunkt å starte jakten på den formen du vil ha resten av året. Her har du seks trenings- og kostholdsopplegg tilpasset forskjellige livsstiler. Hva venter du på? Sett i gang og finn drømmeformen (og -formene)!

1 UKE

–Detox og diett

Hensikten med en detox-kur er å bli kvitt giftstoffer som har hopet seg opp i kroppen over tid. Kuren renser systemet og gjør deg mer mottakelig for et bedre kosthold. Går du gjennom en detox-kur kan du gå ned èn buksestørrelse på èn uke. Kombinert med et tilpasset treningsopplegg kan du til og med klare to. Det finnes flere detox-kurer i Vitas sortiment. Se side 32 for mer informasjon om disse og detox generelt. Juicefaste er en diett for deg som vil gå ned en størrelse i løpet av en uke, men fremdeles vil kunne nyte noe godt. Alt du trenger er en juicepresser for å lage grønnsaks- og fruktjuice som du drikker til faste tidspunkt hver dag. Ikke tren for mye under en juicediett, da kroppen din ikke har tilstrekkelig med proteiner og karbohydrater for å klare tøffe tak. Mosjoner rimelig og ta det mye med ro.

30 beauty helse 01-2012

Mosjon er essensielt. En rask gåtur på 20 minutter hver dag og en lengre tur en gang i uka vil hjelpe deg å forbrenne flere kalorier. Å gå tur med en venn er en god motivasjonsfaktor, og man kan inspirere hverandre, gi tips og støtte. Dette, kombinert med et sunt, magert og moderat TIPS! kosthold, vil vise resultater allerede etter en Legg vekter ved måned. Det legger grunnlaget for en sunn siden av sofaen slik livsstil du kan leve med på lang sikt. at du kan gjøre noen øvelser mens du ser på tv. Da brenner du kalorier mens du koser deg!

Med hard trening, et kontrollert kosthold og de rette prioriteringene kan du oppnå store resultater på kun tre måneder. Her gjelder det å prioritere hverdagen. Faste rutiner på måltid, trening og hvile er essensielt for å klare av et tøffere tre måneders opplegg. Legg opp en matplan som du henger på kjøleskapet. Og igjen – husk å slappe av. Meditasjon og yoga kan vise seg å være like viktig som mat og trening.

FINN

Den mentale treningen er fortsatt viktig. Lær deg en meditasjons- eller yogateknikk for å lære deg høre din indre stemme og hvordan den kommuniserer med din kropps virkelige behov.

Er du ute etter å endre formen på kroppen din gjelder det å trene mye – og hele kroppen. Det kan være lurt å oppsøke et treningssenter og skaffe deg en personlig trener (PT). Din PT legger opp et skreddersydd treningsprogram som er tilpasset dine behov, og gir støtte og motivasjon. Legg om kostholdet. Spis vesentlig mye mer grønt og kutt ned på ferdigmat og halvfabrikater. Spis mindre brød, pasta, melkeprodukter og sukker. Det er lov å kose seg, men ikke overdrevent. Spar gjerne på godsakene til helgen for å gi deg selv en belønning for det harde arbeidet.

6 MÅNEDER

– Grundig trening

Hvis du vil legge opp en litt mer intensiv kostholds- og treningsplan, gjelder det å stramme ekstra godt inn på kaloriene og mosjonere oftere. – Husk at det er ikke tanken som teller når det gjelder å gå ned i vekt, sier Kristin Lervik Larsen, utdannet fysioterapeut med mastergrad i treningsfysiologi, som til daglig jobber som produktansvarlig for Corebar Vital.

Ved siden av vann er kaffe den vanligste drikken i den vestlige verden. Nå kan du oppleve vekttap uten å måtte kutte ut kaffen. CoffeeSlender består av velsmakende frysetørret kaffe og det patenterte ekstraktet Svetol, som består av konsentrert klorogensyre som ekstraheres fra friske, modne kaffebønner og har egenskaper som kan hjelpe deg som vil gå ned i vekt. Kaffen er 100 prosent naturlig. Kr 399,-

30 days er et kosttilskudd som virker på det farlige magefettet. For optimal effekt anbefales det å kombinere 30 days med fysisk aktivitet og et sunt kosthold med et beskjedent inntak av sukker og stivelse. Reduserer du inntaket av sukker, hvetemel poteter og melkeprodukter til et minimum, så reduserer du livvidden både raskere og mer varig. Kr 399,-

– Det krever innsats og dedikasjon å forandre en livsstil. All forskning viser at det mest effektive er å kombinere trening med et sunnere kosthold, og ikke bare en av delene, mener Larsen. Spis heller fet fisk som laks enn kjøtt fra lam, ku og gris. Spirer, linser og erter er gode proteinkilder siden du kutter ned på kjøttrettene. Spis riktige karbohydrater: kast ut sukker og mel og fyll på med enda flere grønne grønnsaker. – Gå for grovere produkter som fullkornspasta, samt reduser mengden, råder Larsen. Lær deg å lage helgens ”koserett” i sunnhetens tegn. Hva med godteri lagd fra råsjokolade til lørdagskvelden? En rask gåtur på 30 minutter hver dag, i tillegg til regelmessig trening, holder kroppens aktivitetsnivå på topp. Sper du på med styrketrening vil du kunne stramme opp kroppen din fortere enn du tror. Det er ikke alltid nødvendig å gå på treningssenter: armhevinger, situps og 15 minutters pilates i stua rekker langt!

1 ÅR

–Stahet gir best resultat!

Den fineste figuren får du gjennom aktiv trening og et godt kosthold. Ja, i en travel hverdag vil vi gjerne se kjappe resultater, men dine ønsker og kroppens virkelige behov henger ikke alltid sammen. Å opprettholde en fast, balansert plan over lang tid gir uten tvil de beste resultatene. Overspising er en av de største grunnene til vektøking. For å nå målene om en fastere og smalere kropp er det viktig å holde seg til moderate porsjoner, spise sakte og stoppe når du er mett. Frokost, lunsj og middag ved faste tider med noe lett, som frukt, mellom måltidene gir deg oversikten over hva du spiser. Da risikerer du heller ikke å overspise, ettersom det ikke går for lang tid mellom måltidene.

Bio-T kapslene inneholder grønn te ekstrakt (GTE) og konjugert linolsyre (CLA), som er den perfekte kombinasjon for vektreduksjon. Konjugert linolsyre blokkerer opptaket av fett i fettcellene, reduserer fettlagring, frigir fett fra fettlagrene, hindrer tap av muskelmasse og transporterer fett til muskelvevet hvor det forbrennes for å lage energi. GTE-ekstraktet reduserer appetitten, bedrer forbrenningen og øker varmeproduksjonen. Kr 189.- (90 kapsler) 349.- (180 kapsler)

En viktig orsak til overvekt i våre dager er det stadig økende forbruket av sukker. Det sukkeret kroppen ikke klarer å forbrenne vil omdannes til fett og vil føre til overvekt. Suco Bloc er et kosttilskudd som inneholder naturlige ekstrakter fra planter som hindrer at sukkeret omdannes til fett. Kr 195,-


detox

detox

Prøv disse metodene:

TIPS!

RAW FOOD

Å spise helt rå, ubehandlet mat fra grønnsaks- og fruktdisken kan virke styrkende på immunforsvaret. Det gir påfyll av viktige næringsstoffer som hjelper lever, nyrer, huden og lymfesystemet ved å kvitte seg med avfallsstoffer. I tillegg kan den mer fiberrike kosten rense tarmkanalene slik at tarmen etterpå kan ta opp næringsstoffer mer effektivt.

Vil du virkelig få fart på detox-kuren er det viktig med fysisk aktivitet. Prøv å sette av minst en halvtime til mosjon fem dager i uken for å få opp forbrenningen.

Frukt & Fiber Stress, dårlige matvaner og for lite mosjon er negativt for vår fordøyelse og kan gi mage- og tarmproblemer. For lite inntak av væske, samt et kosthold uten tilstrekkelig mengde fiber, gir magen for lite “å jobbe med”. Det er viktig å tømme tarmen regelmessig for å kvitte seg med giftige avfallsprodukter som kan irritere slimhinnene. Frukt & Fiber er ingen detox-kur, men inneholder naturens beste råvarer og holder magen i gang på en skånsom måte. Terningene virker effektivt og behagelig, og gir velvære som følge av fungerende tarmfunksjon. Kr 191,-

JUICEDIETT

Å investere i en god juicepresser kan vise seg å være noe av det beste for helsen. Ferskpresset juice fra brokkoli, rødbeter, fennikel og blåbær renser leveren. Tranebær, persille, spinat og papaya renser nyrene. Ren gulrotjuice er blitt brukt som helsekur i lang tid, og hvetegressaft anses som den mest potente av alle juicer.

PULVER- OG TABLETTDIETTER

På Vita får du kjøpt flere spesiallagde rensekurer anpasset dine behov. Du får pulver som du mikser i vann for økt energi, tabletter du spiser for å rense tarmen og produkter som fjerner giftstoffer. Du finner også flytende detox-kurer som styrker immunforsvaret og gir vakrere hud, hår og negler.

Rens ut

kroppen med

dETOX TEKST: STEFAN WINTHER KILDE: BOKEN «DETOX YOURSELF», BRINGWELL.NO, LOMMELEGEN.NO FOTO: LEVERANDØRENE, OPPLYSNINGSKONTORET FOR FRUKT OG GRØNT – FRUKT.NO

En rens er den beste gaven du kan gi kroppen din. Det vil gi friskere hud, vakrere hår, et skarpere sinn, mer overskudd og en flottere figur. Ikke er det vanskelig heller! Beauty Helse guider deg gjennom kurene som virker kjapt og fungerer på lengre sikt.

I en hverdag fylt med stress, ferdigmat og forurensing samler kroppen opp giftstoffer raskere enn den rekker å kvitte seg med dem. Kroppen vår er i utgangspunktet skrudd sammen for å takle det meste av ytre påkjenninger, blant annet gjennom leveren og nyrene, som effektivt fjerner giftstoffer og avfallsstoffer selv. Men verden har forandret seg drastisk på kun få generasjoner, med en enorm tilvekst av kunstige tilsetningsstoffer i mat og forurensing i luften. Det gjør at kroppen din danner mer frie radikaler enn den selv kan nøytralisere. Systemet blir helt enkelt overbelastet av alt usunt vi spiser og puster inn.

Hvorfor detox?

Detox handler om å gi kroppen en velfortjent pause fra stresset og det ofte mangelfulle kostholdet i hverdagen. Gjennom detox får man renset systemet og kvittet seg med avfallsstoffene som har samlet seg opp. I detox perioden legger man om vanene og tar ekstra vare på seg selv ved å spise sunnere mat med mye antioksidanter. Slik bremses dannelsen av frie radikaler som skader cellene, og aldringsprosessen vil sinkes, mens huden blir vakrere og humøret stiger. Det finnes flere forskjellige måter å gjennomføre en detox-kur. Enten gjennom et produkt som har en ferdig formel og et fast opplegg eller gjennom et kosthold basert på matvarer med utrensende evner. Mange gjennomfører detox-kurer i kombinasjon med trening, og slik får kroppen virkelig jobbet med organene, musklene og blodomløpet.

Netterumani detoxputer er en annerledes type detox som ikke krever at du løfter en finger. Det japanske produktet består nemlig av små urteputer som festes under fotsålene og renser kroppen mens du sover. Putene fjerner avfallsstoffer i hele kroppen, og ikke bare i magen og tarmen. Det er en enkel, effektiv, og ikke minst behagelig, innvendig rens av kroppen. Kr 269,- per eske MethoDraine Detox Express fra Ortis er en 7-dagers kur som virker lett vanndrivende slik at vevet renses og huden strammes opp. Samtidig renser den tarmveggene for gift og avfallsstoffer og setter i gang fordøyelsen og renser ut hud og tarm. MethodDraine Detox Express er kun basert på naturlige råvarer, og den virker på en mild måte fra første dag. Rensingen gir ny vitalitet og energi til kroppen generelt og huden spesielt. MethodDraine Detox Express, kr 191,Et velfungerende mage- og tarmsystem er alfa og omega for at man skal føle seg vel. Det er også viktig for at kroppen skal kunne nyttiggjøre seg optimalt av de næringsstoffene vi får i oss gjennom kosten. Oxytarm er et norskutviklet kosttilskudd som kan hjelpe deg å holde magen i orden. Dersom du vil gå ned i vekt, er det også viktig å få tømt tarmen godt med Oxytarm som en start på slankekuren. Kr 399,-

TIPS! Prøv gjerne forskjellige detoxkurer med noen måneders mellomrom for å finne ut hva som passer deg best!

Fakta

ikke rer er men u k x , kt eto d i ve iske d du Klass or å gå ne es slik at s f o s il t a k e p g a il la rne t oen ekstr en. je g n rn ka sess miste epro også eis i rens vekt på å fra v e r er r unde ges stør er og gift n g f f le o ls t t e n e e ss De avfall beteg ls fjerne n. Derav n forkorte ). g e pe in r t p e if o r g k ”, som tion” (av x o t e ca ”d etoxifi på ”d

beauty helse 01-2012

33


hold deg frisk

hold deg frisk

SLIK

HOLDER DU DEG

FRISK TEKST: STEFAN WINTHER,FOTO: BULLS KILDER: APOTEK 1, LOMMELEGEN.NO, PHARMA NORD

De fleste av oss blir forkjølet opptil flere ganger i året. Føler du deg litt dårlig i formen? Fortvil ikke! Det er nemlig fullt mulig å styre unna sår hals, blokkert sinus og tett nese på forhånd. Med et par enkle grep kan du få vinterens plager under kontroll. Immunforsvaret

5 tips !

fOR EN BEDRE ALLMENNHELSE FRISK PUST

–det indre forsvar

Ventiler kontoret og hjemmet ofte for å rense luften.

Immunforsvaret, eller immunsystemet, er vårt innebygde forsvar mot bakterier og virus. Hvis en ubuden gjest skulle klare å ta seg forbi det ytre immunforsvaret, vil de hvite blodcellene aktiveres og gå til angrep.

VANN

Et sterkt forsvar tar knekken på det meste, men et svakere immunsystem vil ikke alltid klare virusangrepet. Husk at det er forskjell på å få influensaen innimellom og å bli syk hver sesong eller bli forkjølet flere ganger hvert år. Er man mye syk kan det være kroppens måte å si ifra at immunforsvaret ikke er på topp, og at det kanskje er på tide å legge om til en sunnere livsstil.

KOSTTILSKUDD

HUDEN

–det ytre forsvar

Huden fungerer som en forsvarsmur mot bakterier og virusangrep. Holder du huden sterk, myk og frisk, er det lite som kan trenge gjennom den. Genene spiller en viktig rolle for hudens struktur, og de kan ikke endres under livets gang. Det finnes ingen effektiv måte å endre ditt genetiske utgangspunkt, men allikevel er det mye du kan gjøre for å påvirke hudens resistens. Etter en hard norsk vinter kan huden lett bli tørr og slå sprekker. Det gjør den mer mottaglig for ytre angrep. Åpne sår fører til infeksjoner, som igjen kan føre til alvorlige sykdommer.

Det er viktig å drikke nok hele året. Vann skiller ut avfallsstoffer i kroppen og hjelper å holde slimhinnene dine i sjakk. De fleste av oss har underskudd på vitaminer, mineraler, sunne fettsyrer og andre viktige bestandsdeler som burde finnes i kostholdet. Selen, sink, magnesium og antioksidanter som vitamin C hjelper med å styrke immunforsvaret og holde kroppen frisk. IKKE DEL

Tørkle, drikkeglass og nesespray deler vi ikke med hverandre. Her trives virusene og du blir lett smittet. HOLD FINGRENE I STYR

Unngå å klø deg ofte i øyne, munn eller nese med hendene. Bruk desinfeksjonsmiddel på hendene for å holde dem fri for bakterier.

Hold depresjonen på avstand

Psykiske helse er en viktig faktor for å holde sykdommer og virusangrep på armlengdes avstand. Og visste du at dårlig psykisk helse kan være direkte koblet til kostholdet? Det er nemlig slik at ved dårlig kosthold vil ikke organene ta opp næringsstoffer like effektivt som om man spiser sunt, men lagrer energi i fettvevet i stedet. Som følge av dette får man ikke bare mage- og tarmproblemer, men kan lettere plages av depresjon. Depresjon kommer ofte som en naturlig konsekvens av at kroppen surner innenfra hos de som sitter mye, og er ofte et signal på at man burde bli mer aktiv. Tar du deg tid til en gåtur i lunsjen eller etter arbeidsdagen, blir kroppen glad – og hodet også. Bio-Qinon Q10 Gold

fakta Det er vitenskapelig bevist at søvnløshet og stress i lengre perioder kan svekke immunforsvaret ditt. La gode søvnrutiner og et rolig, avbalansert sinn legge grunnlaget for god helse!

Koenzym Q10 spiller en viktig rolle i cellenes energistoffskifte og for at matens næringsemner skal omdannes til energi – som igjen benyttes av våre muskler og vårt forsvarssystem. Siden kroppens egenproduksjon av Q10 minsker med årene og ved sykdom, blir det etter hvert viktig å tilføre kroppen ekstra Q10. Kr 395,-

Sambucol Sambucol inneholder svarthylleekstrakt og er rik på antioksidanter som kan bidra til å beskytte cellene mot frie radikaler og støtte immunforsvaret. Svarte hyllebær (”sambucus nigra”) er en av naturens rikeste kilder til antocyaner og blant de mest potente antioksidantkilder. En klinisk studie viste at Sambucol reduserte forkjølelsessymptomer med hele fire dager. Kr 185,-

FENU-MAX Fenu-Max er et naturlig alternativ til nesespray som løser opp tett nese, enten det skyldes forkjølelse eller lett allergi. Kapslene inneholder bukkehornfrø og timian, som med eteriske oljer har vist seg spesielt godt egnet mot tett nese da den virker lett slimløsende. Fenu-Max kan brukes både forebyggende og akutt, samt over en lengre periode. Et godt tips er å lage te av innholdet i kapselen og samtidig puste inn dampen. Kr 201,-

34 beauty helse 01-2012

Husk hygiene!

er nok nys på bussen Visste du at et jerer? as ss pa ge tli m til å smitte sa e er rene og bruk Å holde hend dørhåndtak på r le id m lle antibakterie r flater er derfo og andre over e og nyse i st ho å m so like viktig rå . Og i stedet fo inn armkroken til g de ld ho ørkle, bruke lommet du kaster m so r te et vi engangsser . med en gang

beauty helse 01-2012

35


Svensk Svensk undersøkelse* undersøkelse* viser viser at at 85% 85% med med magebesvær er fornøyd med Silicol magebesvær er fornøyd med Silicol Gel! Gel! Innenfor vitenskap for urtemedisin og tradisjonell folkeInnenfor vitenskap for urtemedisin og tradisjonell folkemedisin har det lenge vært kjent at kiselsyre kan bidra til medisin har det lenge vært kjent at kiselsyre kan bidra til en bedre helse. I dag er det kjent at det finnes en sammenen bedre helse. I dag er det kjent at det finnes en sammenheng mellom mangel på kiselsyre og helseproblemer. heng mellom mangel på kiselsyre og helseproblemer. 85% fornøyde brukere* 85% fornøyde brukere* Over 200 personer med magebesvær som gass, mageknip, sure Over 200 personer med magebesvær som gass, mageknip, sure oppstøt og hard eller løs mage fikk prøve Silicol Gel. Etter oppstøt og hard eller løs mage fikk prøve Silicol Gel. Etter 2 måneders bruk var hele 85,4% fornøyde eller veldig fornøyde 2 måneders bruk var hele 85,4% fornøyde eller veldig fornøyde med den hjelp Silicol Gel hadde gitt dem mot sine magesympmed den hjelp Silicol Gel hadde gitt dem mot sine magesymptomer. De fleste kjente begynnende forbedring allerede etter tomer. De fleste kjente begynnende forbedring allerede etter 2 ukers bruk. 2 ukers bruk. Silicol Gel (CE) er dokumentert og sertifisert; som sikker og Silicol (CE) er dokumentert og sertifisert; som sikker og ufarligGel behandling av mageproblemer ufarlig behandling av mageproblemer Silicol Gel selges i helsekostbutikker og på Vita. Silicol Gel selges i helsekostbutikker og på Vita. Forbrukerkontakt: Tokay as, Health&Beauty, Drammen tlf 412 64 964 Forbrukerkontakt: Tokay as, Health&Beauty, Drammen tlf 412 64 964

Godt Mot: Godt Mot: Halsbrann Halsbrann Uvelhet Uvelhet Sure Oppstøt Sure Oppstøt Magesmerter Magesmerter Gassdannelse Gassdannelse Diare Diare

Creamdesign Creamdesign

Les mer på: Les mer på: www.tokay.no www.tokay.no


Beauty Helse 2012