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Comportamiento del Mercado de Chile en Estados Unidos de América y México. No. 28, Semana 15. Viernes 01 de Junio de 2012. Página 1.

Puntos de embarque, EUA. Frontera

Variedad/Precio* (dólares-presentación) Anaheim

Jalapeño

Poblano

Serrano

29/05/2012 Nogalez, AZ.

.40-.45

.23-.25

.50-.50

.45-.45

30/05/2012 Nogalez, AZ.

.40-.45

.23-.25

.50-.50

.45-.45

31/05/2012 Nogalez, AZ.

.40-.45

.23-.25

.50-.50

.40-.45

29/05/2012 Texas

13.00-17.00

10.00-14.00

11.00-15.00

14.00-18.00

30/05/2012 Texas

16.85-17.85

13.00-14.85

13.00-15.00

16.00-17.85

31/05/2012 Texas

17.00-18.00

12.00-14.85

12.00-15.00

16.00-18.00

Fuente: USDA.

Volumen movilizado por fronteras, EUA.

Inteligencia Competitiva

BOLETÍN DE CHILE

Fecha

Frontera Otay Mesa Nuevo México Nogales

27-may 8 -

Fecha 28-may 29-may 14 9 4 1 14 7

30-may 11 14

Acumulativo may-12 may-11 2,408 2,567 4,900 4,458 3,347 2,783

Total 2011 3,494 5,786 3,099

Fuente: USDA.

Comparativo de precios y embarques. Las gráficas comparan precios y embarques de la frontera de Nogales, Az. Del 18 al 31 de mayo de 2012 contra la misma fecha en 2011. En la variedad Jalapeño, el precio de 2012 inicio el 18 de mayo en 24 centavos dólar/libra, aumentando el día 21 a 26 centavos, disminuyendo el día 25 a 23 centavos, para terminar el día 31 en 24 centavos. Los precios en 2011 se mantuvieron en 17 centavos dólar/libra. Respecto al número de embarques, en 2011 se nota un considerable número de productos cruzados todos los días, a excepción de los días 21 y 28 de Mayo de 2012. En la variedad Anaheim, el precio en el 2012 tubo muchas variaciones empezando el 18 de mayo en 24 centavos dólar/libra, disminuyendo el día 25 a los 20 centavos, para terminar el día 31 en 24 centavos, mientras que en el 2011 el precio se mantuvo en 32 centavos dólar/libra.


No. 28, Semana 15. Viernes 01 de Junio de 2012. Página 2.

Mercados terminales, EUA. Fe cha

Me rca do

Va rie da d

Ta ma ño/Pre cio* (dóla re s-ca rtón) Me d

Lge

México

Anaheim

20.00-20.00

California

Anaheim

13.00-13.00

Florida

Anaheim

14.00-14.00

Jalapeño

14.00-16.00

Mexico Florida 30.00-30.00 21.00-22.00

Jalapeño

Chicago

México

Jalapeño

12.00-12.00

Florida

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

21.00-21.00

R. Dominicana

Habanero

22.00-22.00

R. Dominicana

Habanero

26.00-26.00

Habanero

21.00-21.00

Poblano

20.00-22.00

Poblano

18.00-18.00

Florida México 20.00-22.00

México

28.00-28.00

México

Serrano

10.00-10.00

Anaheim

18.00-18.00

Florida México

Anaheim

20.00-20.00

California

Anaheim

13.00-13.00

Florida

Anaheim

14.00-14.00

Mexico

Jalapeño

14.00-16.00

Florida 30.00-30.00 20.00-22.00

Nueva York

México

Jalapeño

12.00-12.00

Florida

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

21.00-21.00

R. Dominicana

Habanero

22.00-22.00

R. Dominicana

Habanero

26.00-26.00

Habanero

21.00-21.00

Florida México

Poblano

18.00-20.00

Poblano

18.00-18.00

18.00-20.00

México México

10.00-10.00

Anaheim

.60-.70

Florida México

Anaheim

8.00-9.00

Habanero

3.40-3.60

Habanero

35.00-40.00

Jalapeño

.35-.45

Jalapeño

5.00-6.00

Serrano

.70-.80

Serrano

8.00-9.00

Anaheim

10.00-10.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

18.00-18.00 10.00-12.00

México México México 10.00-10.00 R. Dominicana R. Dominicana R. Dominicana 10.00-12.00

Florida

Jalapeño

10.00-12.00

Jalapeño

15.00-16.00

Jalapeño

18.00-20.00

Jalapeño

22.00-22.00

Poblano

10.00-10.00 18.00-20.00

Serrano

12.00-13.00

Serrano

12.00-12.00

Serrano

12.00-14.00

Anaheim

10.00-10.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

18.00-18.00 10.00-12.00

Mississippi Florida México

10.00-12.00

Poblano

Florida México Florida Florida

10.00-10.00 R. Dominicana R. Dominicana R. Dominicana 10.00-12.00

Florida 10.00-12.00

Jalapeño

18.00-20.00

Florida

Jalapeño

17.00-20.00

Jalapeño

22.00-22.00

Georgia México

Poblano

10.00-10.00

Poblano

10.00-12.00

Poblano

18.00-20.00

Serrano

12.00-13.00

Serrano

12.00-12.00

Serrano

12.00-14.00

Anaheim

10.00-10.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

20.00-20.00

Habanero

18.00-18.00

Jalapeño

Florida Florida 10.00-10.00 R. Dominicana R. Dominicana R. Dominicana Florida

10.00-12.00

Jalapeño Jalapeño

Florida México

16.00-16.00

Jalapeño

Florida 16.00-16.00

Georgia

12.00-12.00

Georgia

Jalapeño Nueva York

México

26.00-26.00

Serrano

Jalapeño

31 de Mayo

México 28.00-28.00

Serrano

Jalapeño

Nueva York

México

18.00-18.00

Poblano

30 de Mayo

México

Jalapeño

Jalapeño

29 de Mayo

México

Serrano

Serrano

Los Ángeles

México 30.00-30.00

Jalapeño

29, 30 y 31 de Mayo

México

18.00-18.00

Jalapeño

Chicago

México

Jalapeño

Serrano

31 de Mayo

Orige n

18.00-18.00

Jalapeño

29 y 30 de Mayo

Ex lge

Anaheim

18.00-18.00

Jalapeño

Mississippi

10.00-12.00

Jalapeño

18.00-20.00

Florida

Jalapeño

17.00-20.00

Jalapeño

22.00-22.00

Georgia México

Poblano

10.00-10.00

Poblano

10.00-12.00

Poblano

18.00-20.00

Serrano

12.00-13.00

Florida México

Serrano

12.00-12.00

Florida

Serrano

12.00-14.00

Florida

Fuente: USDA. Nota: La variedad Anaheim en Los Ángeles expresa el precio en dlls/lb.


No.28, Semana 15. Viernes 01 de Junio de 2012. Página 3.

Centrales de abasto, México. Fecha

Variedad

29, 30 y 31 de Mayo

29, 30 y 31 de Mayo

29, 30 y 31 de Mayo

Centrales

Estado

Presentación

de Abasto

Proveedor

(Caja en kg)

Min

Max

por Kg.

Michoacán Nuevo León Guanajuato Sonora Baja California S. Sinaloa Guanajuato Sinaloa Tamaulipas Nuevo León Guanajuato Sonora

30 1 30 1 20 1 40 1 30 1 30 1

165 5 120 6 140 11 360 10 225 10 300 8

210 7.5 165 6 180 16 440 10 270 15 315 8

6.25 6.25 4.75 6 8 13.50 10 10 8.25 12.50 10.25 8

Iztapalapa, D.F. Estrella, N.L. Jalapeño Guadalajara Cd. Obregón Iztapalapa, D.F. Estrella, N.L. Poblano Guadalajara Cd. Obregón Iztapalapa, D.F. Estrella, N.L. Serrano Guadalajara Cd. Obregón

Precios (pesos/caja)

Precio prom.

Nota especial: el reporte de precios en supermercados que emite la USDA semanalmente en su última edición no presentó información para chiles picosos, solo para variedad Bell Pepper.

Información relevante. Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Viernes 01/06/2012 Grados °C Min. Max 22 30 22 43 21 33 18 34 36 21 Sábado 02/06/2012 Grados °C Min. Max 23 33 23 40 22 33 19 37 34 23 Domingo 03/06/2012 Grados °C Min. Max 24 35 23 39 21 33 17 36 34 23 Lunes 04/06/2012 Grados °C Min. Max 35 23 21 39 21 33 18 35 34 22

Condiciones Tormenta Soleado Soleado Soleado Soleado

Condiciones Soleado Soleado Soleado Soleado Soleado

Condiciones Pos. De Tormenta Sol y brisa Soleado Sol y brisa Soleado

Condiciones Pos. De Tormenta Sol y brisa Soleado Soleado Soleado

Fuente: www.accuweather.com.

Noticias importantes.

Tipo de cambio

Spot Peso-Dólar Fecha 01/06/2012 Compra:

$

Venta:

$

Fuente: El Financiero

Nota: La aplicación de la información aquí presentada queda bajo responsabilidad del productor o empresario; el comité editorial de este boletín, ha procesado la información de mercados de Estados Unidos y México, esto con el fin de presentarla a usted de manera conjunta; en ningún momento pretende ser una guía establecida de funcionamiento al interior del negocio para la toma de decisión, es sólo una herramienta de apoyo.

Este boletín es una colaboración de Fundación Produce Sonora, A.C. Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo y el Instituto Tecnológico de Sonora.

Informe climático: inicio bueno para el verano Los cultivadores estadounidenses de frutas y verduras puede esperar de un comienzo relativamente tranquilo para el verano, pero los efectos de El Niño se puede sentir más tarde en 2012. De cara al futuro, al final de la primavera y comienzo del verano promete un clima más agradable. "Los últimos resultados de los modelos de pronóstico y opiniones de expertos sugieren que las anomalías de temperatura superficial del mar es probable que oscilan alrededor de condiciones neutras" hasta julio, según el informe. A partir de agosto, sin embargo, hay una probabilidad del 50/50 de que las condiciones de El Niño podría desarrollar, de acuerdo con el informe. La incertidumbre se debe a las preguntas sobre si el Pacífico se calienta lo suficiente como para causar cambios en la atmósfera, una condición necesaria para El Niño. Los climatólogos encuestados en el informe dicen que hay pocas posibilidades de un desarrollo de La Niña en 2012. Tanto El Niño y Niñas de La puede producir condiciones climáticas extremas. EE.UU. Noroeste, Oeste y Noreste pueden ser más cálido y seco de lo habitual. El efecto en otras partes del país puede ser todo lo contrario, con el suroeste y el centro y el sur de California experimenta más humedad de lo habitual. La Niña a menudo tienen el efecto contrario de El Niño, con precipitaciones superiores a la media en el Medio Oeste, las Rocallosas, el norte de California y el noroeste del Pacífico, y la precipitación por debajo del promedio en el suroeste y sureste. Fuente: The Packer

Comité editorial: Zulema Isabel Corral Coronado (zcorral@itson.edu.mx) Alejandro A. Barreras Espino (alexbarreras02@gmail.com) José Ignacio Gutiérrez (nachogtz199@gmail.com)

Contacto general: Ic.chhile@gmail.com

Boletin 28 Chile Viernes 01 Jun 2012  

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