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Comportamiento del Mercado de Chile en Estados Unidos de América y México. No. 20, Semana 11. Martes 01 de Mayo de 2012. Página 1.

Puntos de embarque, EUA.

Inteligencia Competitiva

BOLETÍN DE CHILE

Fecha

Frontera

Variedad/Precio* (dólares-presentación) Anaheim

Jalapeño

Poblano

Serrano

27/04/2012 Nogalez, AZ.

.35-.40

.30-.33

-

.60-.65

28/04/2012 Nogalez, AZ.

.35-.40

.30-.33

-

.60-.65

29/04/2012 Nogalez, AZ.

.35-.40

.30-.33

-

.60-.65

30/04/2012 Nogalez, AZ.

.35-.40

.30-.35

-

.60-.65

27/04/2012 Texas

16.00-20.00

13.00-15.00

9.00-12.00

18.00-22.00

28/04/2012 Texas

16.00-20.00

13.00-15.00

9.00-12.00

18.00-22.00

29/04/2012 Texas

16.00-20.00

13.00-15.00

9.00-12.00

18.00-22.00

30/04/2012 Texas

16.00-19.00

12.00-15.00

9.00-12.00

18.00-22.00

Fuente: USDA.

Volumen movilizado por fronteras, EUA. Frontera Otay Mesa Nuevo México Nogales

26-abr 14 15

Fecha 27-abr 28-abr 4 1 3 1 20 17

29-abr 19 -

Acumulativo abr-12 abr-11 2,120 2,308 4,851 4,38 2,95 2,303

Total 2011 3,494 5,786 3,099

Fuente: USDA.

Comparativo de precios y embarques. Las gráficas comparan precios y embarques de la frontera de Nogales, Az. Del 17 al 30 de Abril de 2012 contra la misma fecha en 2011. En la variedadJalapeño, el precio de 2012 ha tenido muchas variaciones subiendo el día 20 a los 31 centavos dólar/libra, el 23 aumento de nuevo a 32 centavos y disminuyo el día 24 a 31 centavos, manteniéndose hasta el día 30 que aumento a 32 centavos. Los precios en 2011 se colocaron en 27 centavos dólar/libra, aumentando el día 19 a los 33 centavos y termino disminuyendo hasta los 27 centavos para el día 30. Respecto al número de embarques, en 2012 se registra un incremento de embarques cruzados en los días del 18 al 25 de abril, sobre el año anterior a excepción el día 22 de abril y del día 26. En la variedad Anaheim, el precio en el 2012 se ha mantenido estable en37 centavos dólar/libra, mientras que el 2011 el precio fue mayor, y tuvo un aumento a 60 centavos de dólar/libra el día 21 y otro aumento a 70 centavos el día 25. Los embarques, en 2012 han tenido un considerable número de productos cruzados en los días del 17 al 26 de abril, sobre el año anterior a excepción el día 18 y 22.


No. 20, Semana 11. Martes 01 de Mayo de 2012. Página 2.

Mercados terminales, EUA. Fecha

Mercado

Variedad

Tamaño/Precio* (dólares-cartón) Med

Lge

23.00-24.00

Mexico

Anaheim

20.00-20.00

California

Anaheim

13.00-13.00

Florida

Anaheim

18.00-18.00

Mexico

Jalapeño

17.00-18.00

Florida 26.00-26.00 20.00-22.00

Jalapeño

Chicago

Los Angeles

Mexico

jalapeño

12.00-12.00

Florida

Habanero

20.00-20.00

R. Dominicana

Habanero

25.00-25.00

R. Dominicana

Habanero

26.00-26.00

R. Dominicana

Habanero

20.00-20.00

Poblano

14.00-15.00

Poblano

12.00-13.00

Florida 14.00-15.00

Mexico

26.00-27.00

Mexico

Serrano

10.00-10.00

Florida

Anaheim

.60-.65

Mexico

Anaheim

7.00-7.50

Habanero

2.00-2.25

Habanero

25.00-28.00

Jalapeño

.40-.45

Jalapeño

5.00-6.00

Serrano

.55-.65

Serrano

8.00-9.00

Anaheim

13.00-13.00

México México México 13.00-13.00

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

22.00-22.00 10.00-12.00

R. Dominicana 10.00-12.00

Florida 10.00-12.00

Jalapeño

20.00-20.00

Florida

Jalapeño

22.00-22.00

Mexico

Poblano

12.00-13.00 10.00-12.00

Florida 12.00-13.00

Serrano Serrano

12.00-12.00

Serrano

12.00-14.00

Anaheim

13.00-13.00

Florida Florida 13.00-13.00

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

24.00-24.00

R. Dominicana

Habanero

22.00-22.00 10.00-12.00

Jalapeño

R. Dominicana 10.00-12.00

Jalapeño

Nueva York

Mexico

Serrano

Poblano

30 de Abril

México 28.00-30.00

Jalapeño Nueva York

Mexico

18.00-18.00

Jalapeño 27, 28 y 29 de Abril

Mexico

Jalapeño

Serrano

27, 28, 29 y 30 de Abril

Origen

Anaheim

Jalapeño

27, 28, 29 y 30 de Abril

Exlge

Florida 10.00-12.00

Jalapeño

20-00-22.00

Florida

Jalapeño

22.00-22.00

Mexico

Poblano

12.00-13.00

Poblano

10.00-12.00

Florida

Poblano

22.00-22.00

Mexico

Poblano

10.00-12.00

Mexico

Poblano

5.00-6.00

Mexico

Serrano

12.00-13.00

Serrano

12.00-12.00

Florida

Serrano

12.00-14.00

Florida

Fuente: USDA. Nota: La variedad Anaheim en Los Ángeles expresa el precio en dlls/lb.


No.20, Semana 11. Martes 01 de Mayo de 2012. Página 3.

Centrales de abasto, México. Fecha

Variedad

24, 25 y 26 de Abril

Jalapeño

24, 25 y 26 de Abril

Poblano

24, 25 y 26 de Abril

Serrano

Centrales

Estado

Presentación

de Abasto

Proveedor

(Caja en kg)

Min

Max

por Kg.

30 1 30 1 1 20 1 40 1 30 1 30 1 1

180 5 180 5 6 110 7 260 12 300 11.5 375 10 10

240 6.5 195 5 6 150 10 280 12 480 15 390 10 10

7 5.75 6.25 5 6 6.5 8.5 6.75 12 13 13.25 12.75 10 10

Iztapalapa, D,F, Estrella, N,L, Guadalajara Obregon Obregon Iztapalapa, D,F, Estrella, N,L, Guadalajara Obregon Iztapalapa, D,F, Estrella, N,L, Guadalajara Obregon Obregon

Jalisco Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sonora Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sinaloa Sonora

Precios (pesos/caja)

Precio prom.

Nota especial: el reporte de precios en supermercados que emite la USDA semanalmente, en su última edición no presento información para chiles picosos, solo para variedad Bell Pepper.

Información relevante. Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Región Ft Myers, Fl. Coachella, Ca. Escuinapa, Sin. Las cruces, NM Cd. Obregon, Son.

Martes 01/05/2012 Grados °C Min. Max 21 31 21 33 18 31 16 31 33 15 Miercoles 02/05/2012 Grados °C Min. Max 21 31 18 32 19 29 18 32 34 17 Jueves 03/05/2012 Grados °C Min. Max 20 31 19 35 20 32 16 32 35 17

Condiciones Tormenta Soleado Soleado Briseado Soleado

Condiciones Tormenta Soleado Soleado Sol y brisa Soleado

Condiciones Tormenta Soleado P/nublado Soleado Soleado

Fuente: www.accuweather.com.

Noticias importantes.

Tipo de cambio

Spot Peso-Dólar Fecha 24/04/2012 Compra:

$ 12.9800

Venta:

$ 12.9860

Fuente: El Financiero

Nota: La aplicación de la información aquí presentada queda bajo responsabilidad del productor o empresario; el comité editorial de este boletín, ha procesado la información de mercados de Estados Unidos y México, esto con el fin de presentarla a usted de manera conjunta; en ningún momento pretende ser una guía establecida de funcionamiento al interior del negocio para la toma de decisión, es sólo una herramienta de apoyo.

Este boletín es una colaboración de Fundación Produce Sonora, A.C. Asociación de Productores de Hortalizas del Yaqui y Mayo y el Instituto Tecnológico de Sonora.

México: Los precios de vegetales continúan bajos. EUA: Reconocen efectos del cambio climático en los mercados. 

Los productores de hortalizas en el Valle del Yaqui temen que la racha mala suerte que han tenido este ciclo continúe y como consecuencia los bajos precios de sus cultivos, esto se podría extender hasta la próxima temporada de siembra, ya que hay varios factores internacionales que han influido en los precios, dijo Carlos Alberto Esquer López. Fuente: Freshplaza

Por otra parte, en entrevista con Jim Cathey, Gerente General de Nogales, Az de Del Campo Supreme, dijo que hay evidencias que refuerzan la creencia de los productores de que el clima ha sido afectada por el cambio climático y el exceso de oferta de esta temporada se debe a esos efectos no anticipados. Fuente: The Packer.

Comité editorial: Zulema Isabel Corral Coronado (zcorral@itson.edu.mx) Alejandro A. Barreras Espino (alexbarreras02@gmail.com) José Ignacio Gutiérrez (nachogtz199@gmail.com)

Contacto general: Ic.chhile@gmail.com

Boletin 20 Chile Martes 01 May 2012  

analisis de precio y embarque de chile

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