Page 1

130 SIDOR! #10 2016

HEMMA HOS Carl Hester Jessica Jacobsson

”Frihetsdressyr gav hästlivet en extra dimension”

När hästköpet går fel Förlamade Annika ger inte upp hästarna

Julklappstips till både häst och ryttare

RASSPECIAL nordsvensk brukshäst Medryttaren – älskad och baktalad

NY SERIE

Hästmassage – tydliga filmer visar hur du gör


Cheval

INNEHÃ…LL

38

48

98

16

70

2


www.equalityline.se

8

Innehåll

4 Ledare 7 Stallplock med Lurifax 8 Hemma hos Carl Hester 16 Jessica visar frihetsdressyr 24 RASSPECIAL – nordsvensk brukshäst 38 Julklappstips till hästen 40 Annika Taesler – om att vara totalförlamad hästtjej 48 Medryttare – så får man ett bra samarbete 58 Julklappstips till ryttaren 62 Hästens sinnen – hörsel och lukt 70 Hästen och konsten 80 Julklappsboktips 86 När allt gick fel vid hästköpet 94 Hästfotogaf Stefan Keturi 96 Hästiga jul- och nyårsprylar 98 Hästmassage 110 Hantering – ledövningar 120 Middagstips med julbak 130 Nästa nummer

Följ årets julkalender på vår Facebook-sida ”Equality Line” Var med i utlottningen av våra bästsäljare! Varje dag från den 1 december fram till julafton! Hitta din återförsäljare på www.equalityline.se


130 SIDOR! #10 2016

HEMMA HOS Carl Hester Jessica Jacobsson

”Frihetsdressyr gav hästlivet en extra dimension”

När hästköpet går fel Förlamade Annika ger inte upp hästarna

Julklappstips till både häst och ryttare

NYHET

Arctic Apres Komfort till -300

RASSPECIAL nordsvensk brukshäst

Medryttaren – älskad och baktala d

PÅ OMSLAGET: Den nordsvenska brukshästen Pearl Clay ”Pelle”, ägare Åsa Berglund.

NY SERIE

Hästmassage – filmer visar hur du tydliga gör

Cheval

HORSES AS LIFESTYLE

Utgivare/Publisher: Linagården AB Per Elvin och AnnaKarin Spjuth Adress: Moren 2, 783 95 Gustafs Nr 10 2016. Nr 20 sedan starten.

NYHET Weekend Quilt Komfort till -300

S TA L LT I P S Muck Boots® unika teknologi ger varma och torra fötter året runt. Utöver komfortabla ridstöveln Pacy II, finns flera varma dammodeller för aktiva vinterdagar, t ex Apres, Sport II och Weekend. Hela sortimentet på gyttorp.se

Sport II Mid Komfort till -400 Två färger

info@chevalmedia.se chevalmedia.se facebook.com/chevalmedia Chefredaktör/Editor-in-chief: AnnaKarin Spjuth anna@chevalmedia.se 0705-88 02 09 Redaktionella medarbetare: Linnea Dalqvist, Per Elvin, Malle Kivikas, Anna Persson Wallberg, Marina Axelson-Callum, Johanna Lassnack, Karin Ingerstam, Lisbeth Johnson och Sandra Callermo Sociala medier/Social medias: Emma Elvin emma@chevalmedia.se 0703-56 93 09

HELA SORTIMENTET PÅ GYTTORP.SE

Pacy II Komfort till -300 Två färger

Annonser/Advertising: Per Elvin per@chevalmedia.se 0702-00 95 95 Layout: Sjöutsikt AB layout@chevalmedia.se

Gilla oss!

MUCK BOOTS ÄR E T T AV FLER A LEDANDE VARUMÄRKEN SOM DISTRIBUERAS AV GY T TORP


VÄLKOMMEN

S

Cheval

Hitta din egen väg

NART HAR ÄNNU ett år gått, och tänk vad roligt det har varit. Vi har haft förmånen att träffa massor med intressanta, drivna och duktiga människor och minst lika härlig hästar. Det har varit ett år med flera fina sportsliga framgångar, där grädden på moset är både OS-silver i hoppning, tack vare Peder Fredricson, och dubbla OS-medaljer i paralympics, tack vare Louise Etzner. Även forskningsmässigt ligger Sverige långt fram, ta bara forskningen om ridbaneunderlag som hade stor betydelse när man anlade OS-banorna. Jantelagen säger att vi inte ska tro att vi är något. Men det är tur att fler och fler lyckas överlista Jante och ta sig framåt oavsett om det gäller tävlingsresultat eller om det bara gäller att bli bättre och känna sig stolt över sig själv bara i vardagen.

Vi på Cheval sträcker på oss och är glada och stolta över att det är fler och fler som läser vår tidning. I DET HÄR NUMRET SÅ HITTAR DU även hanteringsövningar, fortsättningen på serien om hästens sinnen samt en ny serie i hästmassage. Vi tar även upp allvarliga ämnen som hur fel det kan gå när man köper häst. Och hur man får en bra relation mellan hästägare och medryttare. Nu hoppas jag att du hittar inspiration till att tro på dig själv, men även hur stundande julhelg ska kunna avnjutas på bästa sätt både vad det gäller avkoppling, god mat och härliga klappar. God jul och gott nytt år!

EN SOM HAR HITTAT SIN EGEN VÄG, och är stolt över det de åstadkommer är Jessica Jacobsson med nordsvenskarna Oden och Nitro. En annan som visar att mitt i det omöjliga är faktiskt det mesta möjligt, det är Annika Taesler. Vi bjuder dig både på ett reportage och en recension från hennes bok ”Ända in i märgen”. En annan som också verkligen har visat att med hårt arbete kan man nå stjärnorna är Carl Hester, missa inte vår filmade intervju som du hittar på sidan 8.

5


a t s ä b s n e t s ä H l l a k s i v ä n e n g o n! r o m r e t v in

www.thermobar.se


Stallplock

Cheval

Som en tavla

Tolv vackra bilder, en för varje månad, bjuder denna Boiselle Barocke kalender på, 450 kr.

Karledsskydd från Back on Track

Har du problem med att din häst slår sig eller får sår i karleden eller under kotan är dessa skydd perfekta, 185 kr/par.

Håll koll på dagarna

Stallboken är perfekt att ha i stallet som riddagbok, skriva in när hovslagaren och veterinären kommer, hålla koll på viktiga datum och telefonnummer mm. Från 99 kr.

Färgkodat

Equality Lines teamryttare har nu fått varsin färg. Vill du se likadan ut? Nu finns möjlighet att köpa de olika kollektionerna. Schabrak med E-logga från 959 kr huva från 575 kr.

Lurifax

7


Cheval

CARL HESTER

Hemma hos

8


Carl Hester

Cheval har besökt Carl Hester hemma i ett regnigt Gloucestershire, England. I en unik intervju berättar han om hjältar, om att framgång får ta tid och att det aldrig är för sent att satsa på en dressyrkarriär. AV ANNA PERSSON WALLBERG FOTO JOACHIM EVHAMMAR OCH ANNA PERSSON WALLBERG

9


Cheval

CARL HESTER

Här bor en världsstjärna – Valegro, eller Blueberry, som han kallas hemma.

EGNET FULLKOMLIGT ÖSER NER och vissa vägar är helt översvämmade när vi kör bilen genom det engelska landsbygden, men vad gör väl det när vi snart ska få träffa den framgångsrike dressyrryttaren och tränaren Carl Hester. Väl framme möts vi av en varmt välkomnande Carl och glada hundar. Gården känns väldigt personlig och från boxarna kikar nyfikna hästar ut. Carl börjar med att visa oss ”The medal corner” som han kallar hörnan där Valegro, Nip Tuck, Uthopia och Wanadoo står. Nip Tuck och Uthopia är väldigt sociala och nyfikna medan Valegro är lite mer blyg och håller sig på 10

sin kant. Medan Carl går i väg för att byta från stövlar till ett par bekvämare skor försöker vi hitta en torr plats att sätta upp våra kameror för att filma en intervju. Det var lättare sagt än gjort för det är uteboxar formade runt en liten innergård och det enda lite bredare tak som finns är under det vackra klocktornet som är ingången till innergården. CARL VÄXTE UPP på en liten ö som heter Sark där hästar var en del av det vardagliga livet och i tidig ålder började han faktiskt sin ryttarkarriär på en åsna. När han var nitton flyttade han till fastlandet för sitt första hästjobb och där fick han även möjlighet att börja tävla. Hans nästa jobb

»


FILM OCH KLIPP: JOACHIM EVHAMMAR

Film

I Chevals intervju med Carl berättar han bland annat om livet på gården och vikten av att skapa en trivsam atmosfär för både hästar och de som arbetar med hästarna.

Carl Hester Wanadoo spanar efter sin lunch. 11


Cheval

CARL HESTER

”Det gäller att lära sig av sina misstag och vända dem till lärdomar”

Uthopia kikar nyfiket ut och vill hälsa. 12


Vill du veta mer om Carl Hester

förde honom till Glocestershire där han också senare köpte den gård vi nu besöker. Det är en liten och familjär gård med endast 18 hästar där stor vikt läggs på hästarnas skötsel och välmående. Personalen lägger mycket tid på varje häst och Carl vill att det ska vara en avspänd stämning på gården så att alla kan jobba i lugn och ro, både hästar och människor. Eftersom gården även är hans hem så är det också väldigt viktigt att de som vistas på gården bidrar till den trevliga stämningen och att personkemin stämmer oavsett om det gäller jobb eller träningar. FÖR DEN SOM ÄR INTRESSERAD av att komma som elev till Carl hänvisar han alltid till att skicka in ett CV och tyvärr är möjligheterna väldigt små då stallet inte har plats för så många hästar och de elever han redan har oftast stannar väldigt länge. Han brinner för att undervisa och när det kommer till ridning och träning så är tålamod något Carl förespråkar. Han ser ofta elever som har alldeles för bråttom och när hästen inte omedelbart utför det som ryttaren begär så tappar många just tålamodet, det gäller att komma ihåg att det tar tid att utbilda en häst och det är viktigt att ge hästen den tiden för att det ska bli bra. När det inte fungerar på till

exempel en tävling så beror det ofta på att hästen helt enkelt inte är färdig för sin uppgift. DET TOG CARL själv många år innan han tog sin första stora medalj, 2009. Även om det oftast är det färdiga tävlingssresultatet som visas utåt så ligger det mycket hårt slit bakom framgången och det gäller att inte ge upp och låta sig nedslås utan istället lära sig av sina misstag och vända dem till lärdomar. C

Chevals reporter Anna passar på att mysa lite med Valegro. 13


jh collection

CAVARIA TRÄNS UTAN TYGEL

1.229,crw®

STREAMLINE VG1 HJÄLM

899,-

Zigge

crw®

CERES ULLTRÖJA

499,-

Hööks - nordens största hästsportkedja - 51 butiker. www.hooks.se


Julklappstips!

Sirius utetäcke 599,600392

PRESENTKORT när du inte vet vad du skall köpa!

Carson schabrak 289,- 400607

Carrara softpilé 449,- 121167

(

Naturborstar från 69,GRIMMA

)QENDENDQ

QXXQ

Sporremmar 99,520051, 520052

129,-

Soria mössa 129,160844

410607

TOMTELUVA

29,045567

Shortchaps 259,- 220099

Chili

Soft’up Lite stigbyglar 1.529,- 510074

www.hooks.se


Cheval

NORDSVENSK BRUKSHÄST

Nordsvenskar och frihetsdressyr gav

hästlivet en ny dimension

16


Jessica hade planer på ett halvblod för att tävla i dressyr. Istället blev det två nordsvenskar och uppvisningar i frihetsdressyr. Du ser henne uppträda på Friends*. AV ANNAKARIN SPJUTH FOTO LOUISE WOUW PAINTER

* Sweden international horse show på Friends arena i Stockholm 24–27 november.

17


Jessica med sina nordsvenskar Oden och Nitro.

J

ESSICA JACOBSSON, 28 ÅR, från Växjö är en glad och framåt tjej som har lätt till skratt. Till vardags jobbar hon som högstadielärare men på fritiden så är det hästarna som gäller. Jessica är född och uppvuxen i en familj där hästar alltid har haft en central roll. Morfar Kenneth har haft häst sedan barnsben, både nordsvenskar och halvblod har funnits i hans stall. Mormor var ridskolechef och moster har jobbat på ridskola och är c-tränare i dressyr. Det var på ridskolan som Jessica lärde sig att rida. Under uppväxten och ponnyåren så blev det även en del tävlingar i dressyr. Först när hon började gymnasiet kom nordsvensken in i Jessicas liv på allvar. Det tack vare att morfar hade köpt en nordsvensk brukshäst och när den var tre år så skulle den ridas in.

18

FOTO: LOUISE WOOUW PAINTER

Cheval

NORDSVENSK BRUKSHÄST

– Min plan var egentligen att jag skulle ha ett halvblod och tävla dressyr, men när morfars häst, Oden, skulle ridas in så tog jag det som ett projekt i skolarbetet. Jag gick Sam-Ek med specialidrott som tillval och det var just under specialidrotten, som var ridning för min del, som jag valde att ta Odens inridning som skolprojekt. INRIDNINGEN AV ODEN gick bra, även om han har en räv bakom varje öra och har både testat och hittat på en massa bus på vägen. Jessica och Oden tävlade till och med lite men det kändes inte riktigt roligt då de aldrig riktigt kunde hävda sig i toppen. – Jag är en sådan tävlingsmänniska så ska jag tävla så vill jag att det ska gå bra. Nu kändes det som om jag måste hitta nå-

»


Jessica och Nitro tränar på kommandot ligg.

Film

FOTO: PRIVAT

”Jag måste hitta något annat som vi kunde göra som vi kunde få känna oss riktigt bra på”

Jessicas hästintresse kommer bland annat från morfar Kenneth Jacobsson som är uppvuxen med hästar. Här kör han Oden.

19


Cheval

NORDSVENSK BRUKSHÄST

FOTO: THERESE HÜBNER

20


”Efter det att han har börjat vinka på kommando så har han i princip slutat stå och tigga” got annat som vi kunde göra som vi kunde få känna oss riktigt bra på. INSPIRATIONEN TILL ATT börja med trick och frihetsdressyr fick hon efter att ha sett vad en kompis kunde göra med sin häst. Nu började ett digert och tålamodsprövande arbete med Oden. – Det var lite klurigt att komma på kommandon till det jag ville att Oden skulle göra. Rörelserna kunde han ju redan, de mesta är sådant som hästarna faktiskt gör helt naturligt. Det första jag lärde Oden var att vinka och den rörelsen kom från när han egentligen stod och tiggde. Efter det att han har börjat vinka på kommando så har han i princip slutat stå och tigga, så det blev lite extra bonus där, skrattar Jessica. När Oden var sex år så var det dags för det första stora framträdandet, det var på Euro-Horse under de stora tävlingarna i Scandinavium i Göteborg 2010. Efter det så har det bara rullat på, bland annat så har de varit på Sweden international horse show på Friends arena två år i rad. Dessutom blev de utsedda till publikfavorit på Friends. FÖR NÄSTAN TRE ÅR SEDAN så flyttade Jessica till en egen gård med stall. Oden behövde då få sällskap och drömmen om att kunna köra par dök upp. Den första hästen som Jessica och morfar Kenneth tittade på var 2,5-årige Nitro. – Det bara stod Jessica skrivet på honom, så rätt kändes det, berättar Jessica.

» 21


NORDSVENSK BRUKSHÄST

Cheval

Film

FOTO: THERESE HÜBNER

Jessica och Oden visar sina konster under SIHS 2015. Duon vann publiken hjärtan och blev utsedda till publikfavorit.

22


FOTO: THERESE HÜBNER

»

23

FOTO: THERESE HÜBNER


Cheval

NORDSVENSK BRUKSHÄST

FOTO: PRIVAT

Nitro visade sig ha en oanad dressyrtalang så äntligen fick Jessica sin dressyrhäst.

FOTO: LOUISE WOOUW PAINTER

Det blev inte bara en körhäst av Nitro, han är betydligt lättare i modellen än Oden och visade sig tycka det var jätteroligt med dressyr. Än så länge har vi bara startat LB:2 men målet är att under nästa år, när han är 6, vara klar för LA. ATT TRICKTRÄNA NITRO har också gått fortare, mycket beror på att nu vet Jessica mer om hur hon ska göra och då blir det lättare. I år ska Nitro även få ta över manteln från Oden när det gäller framträdande på Friends Arena. – Vi ska bland annat dra en flakvagn under julavslutningen på Sweden international horse show. På flaket kommer Lady och Lufsen att sitta. Det ska verkligen bli jätteroligt och nu kanske vi dessutom kommer med i TV, skrattar Jessica. C

Jessicas trick-tips 24


AZ877

Covalliero är ett varumärke från Albert Kerbl GmbH, Felizenzell 9, 84428 Buchbach, Germany, www.covalliero.com

AZ877_Covalliero_ChevalNet_Schweden_200x263_Okt16.indd 1

21.07.2016 13:52:21


Cheval

NORDSVENSK BRUKSHÄST FOTO: LOUISE WOOUW PAINTER

Jessicas trick-tips

 När jag tränar in trick så brukar jag alltid försöka att vara på samma ställe när jag tränar ett särskilt trick. T ex ska jag lära hästen att vinka så kanske jag alltid står i stallgången när jag tränar just det momentet. Ska jag däremot träna på ligg så försöker jag hålla mig till samma plätt på ridbanan när vi ska gör det. Allt bara för att hästen ska känna sig trygg med det vi gör.  Berömmet är jätteviktigt, jag ger alltid hästen godis när den gör det jag ber om. I och med att hästen får godis efter att den har presterat något så har jag inte fått hästar som tigger.

Vill du veta mer om Jessica och hennes hästar:

Do it for your horse

“Fashion meets function” med Professional´s Choice nya benskydd o boots.

VenTECH Elite Sports Medecine Boots är utrustad med VenTECH teknologi, har låg vikt och är uppbyggd med flera lager. Benskyddet har en ventilerande exteriör av kalkstensbaserad neopren och är fodrad med UltraShock TM-material. Benskyddet ger 360 graders skydd, särskild av senor och ligament, och har bevisats absorbera över 26 procent av genomtrampskraften. Den unikt designade stödremmen töjer sig vid varje språng och tillåter full rörlighet i hoven, samt hjälper till att förhindra övertöjning av kotan.

Säljes i välsorterade rid/westernbutiker.

Läs mer på: www.miasrs.se

 Att lära en häst att vinka kan gå till så att du står med hästen i stallgången, peta lite med en pisk på ena frambenet, när hästen lyfter hoven så berömmer man. När hästen med lätthet lyfter hoven samtidigt som du använder ett kommando så prova att sluta berömma då brukar de börja ”vinka” ännu mer och då berömmer man. På så sätt så kan man få hästen att ”vinka” riktigt tydligt.  Vill man lära hästen att ”stå som en bergsget” så kan träna det genom att man sätta sig lite på huk framför hästen och locka på den. Så fort den flyttar en bakhov så berömmer du, flyttar de en fram hov så backar du bara tillbaka den.


SAFETY HELMET WITH MIPS PROTECTION SYSTEM

STRAIN LEVEL HIGH

STRAIN LEVEL

The graphic was generated using a finite element computer model based on measurements obtained from nine accelerometers in a Hybrid III crash test dummy head. The dummy head wearing a helmet was subjected to an angled impact using the MIPS test rig. The model illustrates strain in the brain from a similar angled impact when the dummy head is wearing a helmet without MIPS and a helmet with MIPS.

NO MIPS

LOW

= The more red the more strain


www.bucas.com

Carl Hester & Charlotte Dujardin choose Bucas


Cheval

RASSPECIAL – NORDSVENSK BRUKSHÄST

Arbetsvillig kompis med stort hjärta 30


FOTO: KARIN INGERSTAM

J채rva tr채dg책rdscenter visar upp skogsbruk med h채st. 31


Cheval

RASSPECIAL – NORDSVENSK BRUKSHÄST

Den nordsvenska hästen kan härledas tillbaka i historien som en svensk eller möjligen skandinavisk lantras. Varierande förhållanden och olika förutsättningar har gjort att lanthästen uppträtt i ett flertal lokala stammar vilka utgör underlaget till dagens nordsvenska häst. AV CHEVAL

S

VERIGE HAR TRE inhemska raser, den nordsvenska hästen är den ena och de andra två är gotlandsrusset och den svenska ardennerhästen. Här ska vi titta närmare på nordsvensken. Den nordsvenska brukshästen är en medelstor kallblodshäst. De stamboksförda stonas genomsnittliga mankhöjd är ca 153 cm och hingstarnas ca 157 cm. Variationen i storlek är betydande, främst på stosidan. Huvudet är medelstort med rak profil och med breda, väl musklade ganascher vilket ger det ett kilformat utseende. Halsen är medellång och muskulös. Ryggen är lång men välmusklad. Bogen är välliggande med en för en draghäst ändamålsenlig lutning och bringan är oftast bred. Benen är väl dimensionerade, har breda ledgångar och starka senor. Vävnadskvalitén är mycket god. Rörelserna är energiska och taktmässiga. ​Tillåtna färger är brun, svartbrun, svart, fux, gulbrun, gulsvartbrun, gulsvart, isabell samt blacka varianter av dessa fär-

32

»


Ritva 23301, e: Tagg 1895 u: Rosetta 22435. Stambokförd med 43 poäng. FOTO: INGEMAR STRÖM

33


Cheval

RASSPECIAL – NORDSVENSK BRUKSHÄST

Nordsvensken har fått nya arbetsområden och är idag en populär ridhäst.

ger. Avblekbar skimmel är godkänd om om härstamningen kan bevisas gå tillbaka till de norska så kallade blåhästarna. ​ KONTROLLEN OCH TESTNINGEN av dagens nordsvenska häst är hård och har så varit under en väldigt lång tid. Vid sidan om de statliga premieringsveterinärernas hälsokontroller allt sedan rasens tillkomst påbörjades redan på 1950-talet regelbundna röntgenundersökningar av hovbrosken på hingstmaterialet. Även dragprov med nordsvenska hingstar infördes nästan 40 år innan dessa blev obligatoriska. Temperamentet har förbättrats vilket gör att vi idag har energiska, hållbara, fruktsamma, lugna och pålitliga nordsvenska hästar. Ursprungligen användes den nordsvenska hästen i skogs- och jordbruket samt inom militärväsendet. Motoriseringen och minskningen av hästar inom mili34

tären gjorde att behovet och efterfrågan på den nordsvenska hästen sjönk. NYA ANVÄNDNINGSOMRÅDEN har hittats då den nordsvenska hästen är en mycket god allroundhäst som lämpar sig till all slags körning. Som ridhäst hävdar den sig väl inom alla discipliner, hoppning, dressyr, fälttävlan och westernridning i de lätta klasserna upp till medelsvår. Den har ett omvittnat gott terrängsinne och tar sig fram överallt, i och med det är den därmed utmärkt för turridning och uteritter. Dessutom är de starka och kan ta även de tyngre ryttarna. Genom dess mångsidighet och med sitt goda temperament är de ofta lämpliga ridskolehästar.​ C

Vill du veta mer?


FieldMasta utetäcke med fast helhals Täcket finns i två olika tjocklekar, 200 g och 350 g.

Rundad

hals ger

ökad cirkulation luft

Den unika rundade Dome neckTM halsdesignen lyfter upp tyget för bättre luftcirkulation runt manen. Detta förhindrar syrebrist i hårrötterna och lindrar tryck och skav från tunga och statiska halsskydd.

Undersökningar visar att hästar tillbringar

70%

extra tyg     ger  mer     utrymme    

av tiden utomhus med att

beta. Det extra tyget över manen följer med i hästens rörelser utan att orsaka tryck eller skav.

Finns hos Djurgårdens Ridsport & Stängsel och Flädie Ridsport.


• Agria rekommenderar a-staketet • Uppfyller djurskyddslagens krav • Underhållet är minimalt

www.equ Equi Safe Försäljnings AB, Kåphult 410, 310 20


10-års garan ti!

Snyggt & tryggt sedan 1986!

uisafe.se Knäred. Tel 0430-530 70. info@equisafe.se

Besök oss på Friends monter E:21


Cheval

PRYLAR – JULKLAPPSTIPS

Praktiska grejer från Erreplus

Snygg detalj

Hästbrickan från Design by Kiiwi, 100 kr.

Den nya sadelgjorden är konstruerad så att den inte ska glida fram, det fungerar bland annat tack vare att det är ett rejält avstånd mellan spännena, 2 400 kr. Smarta stigbygelskydd, 159 kr.

Julklappstips

till hästen

Snyggaste skydden

Vem skulle inte bli glad över att få någon av dessa i julklapp? Eskadron benskydd, fram 450 kr, bak 550 kr, bell boots 399 kr/ par och fleecelindorna 299 kr/4-pack.

38


Variera tränset

Tränset Crown Azzaro finns i svart och brunt med olika kombinationer av foder på nosgrimma och pannband, 1 195 kr.

39


FOTO: ANNELI HILDONEN

Cheval

40

ANNIKA TAESLER


Konsten att aldrig ge upp Att bli mer eller mindre totalförlamad innebär det att man måste ge upp hästlivet? Det är säkert många som rent spontant skulle svara ja på den frågan. Att bara ge upp över huvud taget kanske skulle ligga nära till hands, men det var inget alternativ för Annika Taesler.

D

ET ÄR SVÅRT att överhuvudtaget tänka tanken att man i morgon kanske inte skulle kunna gå, röra sig, se, höra eller prata mer. Katastrofer händer andra inte mig, är nog ett resonemang som finns hos många. Så gjorde det nog också för Annika, som vid 24 års ålder ramlar av en häst och bryter nacken så illa att hon nästan blir totalförlamad. Annika har skrivit självbiografin Ända in i märgen, och det var efter att jag hade läst denna fängslande bok som jag verkligen kände att jag gärna skulle vilja träffa Annika. Vi träffas en härlig höstdag vid Enskede ridskola. Jag hade förväntningar inför mötet och mitt första intryck gör mig inte besviken. Här kommer en kvinna, förvis-

AV ANNAKARIN SPJUTH

so rullstolsburen, som utstrålar massor av energi och styrka. Man slås av att det faktiskt är mer kraft kring henne än många som inte har något rörelsehinder. Vi går runt i stallet, stannar och små pratar lite med hästarna innan vi fortsätter upp till det intilliggande caféet. ANNIKA BERÄTTAR att hon är född och uppvuxen i Stockholm. Hästintresset började med att hon och några kompisar började rida på Ågesta ridskola. – Jag är en riktig ”ridskoleunge” i grunden, säger Annika. Jag började med att rida och vara skötare på en lektionsponny. Sedan avancerade man sakta men säkert till att få sköta ridlärarens häst, för att sedan även få möjlighet att rida den och andra privathästar.

» 41


Cheval

ANNIKA TAESLER

FOTO: MARTIN TAESLER

Annika myser med sonen Erik.

Det blev en hel del tävlingar för Annika under uppväxten. Efter att ha genomfört både gymnasium och högskoleutbildning så beslutade sig Annika ändå för att verkligen satsa på hästar och började jobba som dressyrelev på Strömsholm. Flytten dit gick i slutet av sommaren 2003.

När man pratar med Annika så inser man att det här är en tuff tjej som inte viker ner sig i första taget. Att ha fostrats i stallet med allt vad det innebär har nog också spelat in. Att hästarna har spelat en stor roll förstår man när vi pratar. – Det var till stallet jag ville tillbaka. Som hästtjej är man van att slita och kämPÅ STRÖMSHOLM SÅ inneslöts hon än pa så det var precis det jag bestämde mig mer i den underbara hästvärlden och det för att göra. mesta kretsade just kring den. Att det helt plötsligt skulle kunna ta slut var inget som VÄGEN TILLBAKA SKULLE VISA SIG bli tufens existerade i Annikas tankebanor. fare än vad de allra flesta kan inbilla sig. Men 6 december 2003 så hände då Förutom familj och vänner så kom en anolyckan som hade kunnat avsluta inte nan person att spela en stor roll i Annikas bara Annikas hästliv utan hela hennes liv. liv, sjukgymnasten Mats. Mats såg vad AnDet var när Annika och kompisen Kris- nika behövde, både vad det gällde den fytina red ut som Annikas häst blev rädd för siska träningen men han kunde även läsa något och började skena. Skenturen avslu- av hur hon reagerade mentalt. tades i ett skogsparti där Annika ramlade – Det var nog även en fördel att vara hästav. Efter två veckor vaknade hon upp på människa när man själv skulle rehabiliteras. Karolinska sjukhuset oförmögen att var- Man var van att försöka hitta lösningen på ken kunna röra sig eller prata. diffusa fel. Kroppskännedomen och insikten Hur klara man av att tackla och hante- om träningens betydelse var också en fördel ra något sådan? man hade med sig, berättar Annika. – Hade jag vetat redan från början vilket slit och berg-och dalbana det skulle bli EFTER EN LÅNG SJUKHUSVISTELSE så så kanske jag inte hade gått in i det med fick Annika komma hem. Som en riktig så gott mod som jag ändå bitvis gjorde, ”morot att kämpa för” fick hon sin favorit säger hon. häst, skolhästen Diego, från Strömsholm. 42

»


FOTO PER ELVIN

”Efter två veckor vaknade Annika upp på Karolinska sjukhuset oförmögen att varken kunna röra sig eller prata” 43


FOTO PER ELVIN

Cheval

ANNIKA TAESLER

”Efter att jag provat att rida ett par gånger så insåg jag att det inte gick. Det kändes bara fel, jag visste ju hur det skulle kännas, men det kändes ju inte så” 44


– Att ha ansvar för honom, att ha en anledning att ta sig till stallet betydde mycket. Jag ville även ta mig tillbaka på hästryggen, kanske för att det var dels det jag trodde förväntades av mig. Men efter att jag provat att rida ett par gånger så insåg jag att det inte gick. Det kändes bara fel, jag visste ju hur det skulle kännas, men det kändes ju inte så. Jag hade gärna velat ha något som bara jag och Diego kunde göra tillsammans, för som det var nu så var det ju alltid någon annan som skulle rida honom, men jag fick försöka se i andra banor. Det var så tanken på att utbilda sig till tränare tog fart. Annika klarade av C-tränarutbildningen i dressyr, vilket var en viktig milstolpe rent mentalt. – Det var viktigt att känna att jag hade ett berättigande i stallet, att jag kunde tillföra något. Jag kommer ju ihåg hur det känns och hur det ska kännas att rida. Jag kommer också ihåg vad och hur man ska göra för att få det resultat som man vill. Hur är det då att vara tränare när man faktiskt inte kan röra sig och rent handgripligen visa hur man menar? – Det är förmodligen det jag har blivit otroligt mycket bättre på efter olyckan, just att förklara hur och varför, ge liknelser. Jag kan inte gå fram och visa hur en elev ska göra, jag kan inte heller sätta mig upp och rida hästen, utan jag måste verkligen förklara på bästa sätt för eleven så att den förstår hur den ska göra något och varför.

att det ska vara hjälm som gäller även på dressyrtävlingar. Jag vet inte en enda bra anledning till att inte rida med hjälm. För tillfället så får hästarna och stallivet stå tillbaka lite. Annika och hennes man Martin, som aldrig har svikit från hennes sida, har nämligen deras treårige son Erik, som pockar på en hel del uppmärksamhet. – Erik gillar att vara i stallet men han är lite försiktig av sig så än så länge har det inte varit aktuellt att börja rida. Men vill han börja sen så är det självklart att han ska få det, säger Annika. – Just nu när vi är inne i ”dagisträsket” med allt vad det innebär, så blir det inte så mycket häst för mig. Men oavsett om Erik blir intresserad eller inte så kommer jag aldrig att släppa hästarna och det livet. ”Man kan ta tjejen från stallet men inte stallet från tjejen”, säger Annika och skrattar. C

DET ÄR OMÖJLIGT ATT INTE säkerhetsoch hjälmfrågan tas upp när vi pratar och här är Annika förvånad att inte fler rider med hjälm. – Det borde vara en självklarhet för alla. Jag kan inte förstå att man inte kan besluta

Läs mer om Annikas bok på sidan 82.

Nya hoppskydd – Pro Performance Show Jump Boots är tillverkad av ett stötabsorberande material för maximalt skydd. Skydden är superlätta och förblir så då de inte drar till sig någon vätska. Lätt att rengöra och torkar snabbt.

 www.miasrs.se

Du hittar produkterna i välsorterade ridsportbutiker.


THE AUTUMN/WINTER MAGAZINE 2016

Prospect Parkas Charlie Flanell Shirt Evelyn Breeches Explorer Glove Snowy River Lace

BEYOND THE RIDE

www.mountainhorse.se | tel: +46 300 566 200 | e-mail: info@mountainhorse.se www.facebook.com/mountainhorsesweden


Empress Down Jacket Posh Jacket Jade Tech Top Amy Breeches


Cheval

MEDRYTTARE

Medryttaren – älskad och baktalad Hur får man till en för alla parter bra och utvecklande relation mellan häst, ägare och medryttare? Cheval har träffat medryttare och hästägare som delar med sig av sina erfarenheter. AV MALLE KIVIKAS FOTO MALLE KIVIKAS OCH PIXABAY

48


hittamedryttare. Sök annonser:

se

MEDRYTTARE SÖ

KES

Ras: Fullblodsko rsning Kön: Vallack Mank: 164 cm Färg: Fux Utbildningsnivå: Får hoppa: Nej Medel Pris: 1000 kr/m Får tävla: Nej ånad Dagar/vecka: 2 Letar efter en vuxe min fina häst. Ha n, ansvarsfull medryttare till dressyr. Okomplicn är utbildad LA i hoppning och och glad. Instruktöerad vid hantering och är pigg stallet. Bussförbin r kommer regelbundet ut till att föredra. Du ha delser finns men egen bil är r fullt ansvar dina mockar o dagar

» 49


Cheval

MEDRYTTARE

F

ÖR MÅNGA HÄSTÄGARE är medryttaren en nyckelperson för att vardagen med häst ska gå ihop. Det är få som själva har all den tid som krävs för att utveckla en häst. Förhoppningsvis sätter stunden med hästen guldkant på medryttarens vardag, i vilken en helt egen häst inte ryms. Men visst kan relationen knasa. Vi har bett både medryttare och hästägare att dela med sig av sina erfarenheter, för att se om det finns tips vi alla kan ta till oss av. Flera medryttare och hästägare hittar varandra på nätet. På Facebook finns flera grupper där båda kan annonsera, det enda som behövs är att man är med i gruppen. Många hästägare efterfrågar hjälp med lite enklare ridning, ägaren vill gärna själv vara den som tränar hästen. Som med-

50

Lovisa Näslund med sin medryttarhäst, i vars utveckling och liv hon har en aktiv roll. ryttare kan det såklart kännas tråkigt och kanske till och med otacksamt. Men att hästägaren är den som i praktiken dikterar villkoren för vad som ska göras med hästen tycker Lovisa Näslund, som själv kompletterar lektioner och tävlingar på ridskola med en medryttarhäst, är ganska självklart: – Jag har varit medryttare många år. För mig är det med tanke på familj och jobb inte aktuellt med egen häst, jag hinner helt enkelt inte. Som medryttare mås-


Tänk efter vad du vill ha ut av relationen innan du skaffar dig en medryttare eller medryttarhäst.

te man vara medveten om att det är det är hästägarens privilegium att bestämma över sin häst och hur den ska ha det, det är en del av det man betalar för när man köper en egen häst och har ansvaret för den. Vill man bestämma efter eget huvud, så är kanske inte medryttare rätt modell. Hästägaren kanske inte alltid väljer som du skulle gjort, men det är ju heller inte din häst. Det kan vara tufft om man varit engagerad och fäst sig vid hästen, och så ska den plötsligt säljas t ex, men det är en del av dealen.

får göra med hästen, kanske helst bara det ägaren själv tycker är tråkigt eller själv inte har lust till, som att skritta ut. Därför är det viktigt att ägaren är tydlig från början med hur man ser på rollen som medryttare. Vill man vara ett team och träna hästen tillsammans, vill man ha någon som tar delar av hästens träning man själv inte är road av, eller vill man i första hand ha ekonomisk hjälp och ser medryttarens ridning som ett nödvändigt ont? Det kanske låter enkelt, men ibland kan det vara svårt att veta så exakt vad man vill – vilket också är bra att veta och EN ANNAN VIKTIG KOMPONENT tror hon i så fall vara ärlig med. Samma gäller för är att båda parter måste ha förtroende för medryttaren. – För mig är det självklart att jag har varandra och förstå varandras situation. Hon berättar om hästägare som sätter väl- tänkt igenom vad jag vill få ut av mitt digt snäva gränser för vad man får och inte medryttarskap och kan därför fråga mig

» 51


Cheval

52

MEDRYTTARE


”Att man klickar med ägaren är jätteviktigt! Och att man är ärlig mot sig själv och ägaren”

själv om jag kan få det hos en viss hästägare, säger Lovisa. För henne hänger ansvaret således ihop med ett visst mått av frihet, väl medveten såklart om att det är hästägaren som sätter ramarna. En vanlig kommentar hos hästägare handlar om just detta. De som har en bra relation med sin medryttare uppskattar att de tar ansvar, då får de gärna lite fria tyglar. Carina Cedergren, som tillsammans med sin dotter Amanda har D-ponnyn Nobbe, pratar om ett team kring hästen. – För oss är det jätteviktigt att vår medryttare tycker lika mycket om Nobbe som vi gör, att hon känner det som att Nobbe är hennes de dagar hon har honom och tar det ansvaret. Självklart stämmer vi av så att träningar och lite mer ordentliga ridpass inte krockar, men annars har hon ganska fria tyglar. Vi blir som ett team och umgås gärna i stallet och behöver hon lite hjälp, kanske en lektion, så hjälper vi gärna med det, säger Carina. Lovisas och Carinas erfarenheter och förhoppningar stämmer nog ganska bra

ihop. Carina pratar om team och att man som ägare ska kunna släppa hästen. Lovisa vill kunna få möjlighet att vara med och utveckla hästen. Båda är alltså väl medvetna om vad de vill få ut av sin relation och det är nog en nyckelfaktor för en framgångsrik relation – att man är tydlig med vad man vill och att man är ärlig med vad man vill få ut av relationen. ”TYDLIGHET” ÄR NÅGOT som de flesta som inför denna text delade med sig av sina erfarenheter på Facebook, nämner. Efter en enkel scrollning av annonser och kommentarer känns det som att en vanlig orsak till att allt blir fel är att förväntningarna är helt olika i kombination med svårigheter att få till en ärlig dialog. Johanna Åberg exempelvis sammanfattar det hela: – Att man klickar med ägaren är jätteviktigt! Och att man är ärlig mot sig själv och ägaren, åk inte och titta på en häst som “kräver rutin och egen balans” om du inte är helt säker på att du är rutinerad och balanserad. Detta hände med en av

» 53


Cheval

MEDRYTTARE

Super Star med sina ryttare, vars föräldrar är de som har ansvaret för ponnyns välbefinnande.

”Det kräver en viss erfarenhet och rutin för att veta vad man kan och kanske, vad man inte kan” mina medryttarhästar som krävde rutin, det dök upp folk som faktiskt åkte av på första provridningen, trots att det i annonsen framgick att man behövde rutin, säger Johanna. DET LÅTER SÅKLART enkelt att vara tydlig och ärlig med vad man vill. Men det är inte alltid helt lätt, det kräver en viss erfarenhet och rutin för att veta vad man kan och kanske, vad man inte kan. Kanske är det därför många unga känner sig utnyttjade. Flera vittnar om hur de har fått arbeta hårt i stallet med stallsysslor men knappt fått rida, om unga ponnyägare som själva har svårt att ta ansvar och så vidare. En del har så dåliga erfarenheter att de aldrig igen vill vara medryttare. Detta väcker frågan när man som vux-

54

en kan lägga över ansvaret för exempelvis en D-ponny på det egna barnet och dess medryttare. För när det gäller mindre barn tycks det vara självklart att en vuxen är med och tar ansvar. Samtidigt som flera hästägare uppskattar lite äldre medryttare, helt enkelt för att de är bättre på att ta ansvar. Linda Svensson, vars döttrar är medryttare på c-ponnyn Super Star, ser det som en självklarhet att hon eller hennes man alltid är med flickorna i stallet: – Barnen läser själva vad som står i ”Super Stars dag för dag bok” och skriver själva vad de har gjort med ponnyn de dagar vi har henne. Men för mig är det helt självklart att jag som vuxen alltid stämmer av med ponnymamman. Det är hon som har det yttersta ansvaret för ponnyns väl-

»


Nya A1 Safe

NU MED PREMIE T K N Ä S PÅ LIVRINGEN FÖRSÄK

Fokus i varje steg

...

Nya Agria A1 Safe ger maximal trygghet för dig och din ridhäst. Du väljer själv ersättningsnivå för veterinärvård, med de höjda alternativen 120 000, 80 000 eller 40 000 kronor. Nu har vi också sänkt premien på livförsäkring!

Vill du veta mer? Ring 0775-88 88 88 eller hitta din lokala säljare via agria.se. Agria Djurförsäkringar är länsförsäkringsgruppens specialistbolag för djur- och grödaförsäkring.

55


Cheval

MEDRYTTARE

Carina Cedergren med sin och dotterns ponny Nobbe, vars medryttare har ganska fria tyglar de dagar hon har ansvaret för honom. befinnande och sköter kontakt med hovis och veterinär. Men genom att stämma av med varandra hjälps vi åt, så att ponnyns vecka blir så bra som möjligt och därmed kan ge barnen så mycket som möjligt. Alla barn kan inte rida på ridbanan varje dag, ibland måste man lära sig förstå att det ponnyn behöver en viss dag kan vara en enkel barbacka tur i skogen, säger Linda. DET ÄR SÅKLART SKILLNAD på barn och unga vuxna, men med tanke på hur många som kommenterar hur viktigt det är att man vet vad man vill och är tydlig med det, så känns det i sammanhanget relevant att fråga sig hur det ser ut med ansvaret. Undertecknad har själv bett nästan myndi56

ga medryttaraspiranters föräldrar komma till provridningen, för att verkligen vara säker på att de vet vad deras barn vill ge sig in på. Ofta blir de lite förvånade över hur stor skillnad det är att rida en privathäst och en häst på ridskolan. Därmed inte sagt att det inte skulle funka, men båda parter måste vara medvetna om vilket engagemang som krävs. För visst är det så, att ett av det bästa sättet att lära sig häst är att vara medryttare? Och visst är det så, att ett av de bästa sätten att ha häst är att vara medryttare? Utmaningen är bara att hitta rätt häst och rätt ägare. Vet man vad man vill, kan det funka hur bra som helst, till glädje för alla i ett utvecklande team. C


Kort och gott

Berätta för din medryttare eller fråga ägaren om hur stallet fungerar. En mamma berättar att hon och hennes dotter fick ett färdigskrivet papper med vad som gällde, vilket hon tyckte var jättebra. Då kan man undvika onödiga kommentarer från andra i stallet. Om det är yngre ryttare eller ägare, se till att det finns vuxna som tar ansvar. Det tar tid att lära sig häst, de flesta hästmänniskor säger att man aldrig blir riktigt fullärd. Och det finns många olika slags hästar. Därför kan det vara svårt som ung ryttare att helt ensam ta ansvaret.

I storstäderna är det vanligt att man tar betalt, många för att helt enkelt få råd med stallhyran. Men det finns även de som tar betalt för att vara säkra på medryttarens engagemang – man betalar gärna inte för något man inte är engagerad i.

Kontrakt

Den samlade erfarenheten är utan tvekan att ju mer man har pratat igenom upplägget på förhand, desto lättare är det att få en bra relation. Därför är kontrakt bra, så att båda parter vet vad som gäller. I det kan det stå kostnad, antal dagar, uppsägningstid, beskrivning av vad man får göra med hästen (träna och Pengar tävla eller uteritter), vilka stallsyssAtt ha häst kostar, det råder det ing- lor som ingår (allt från mockning till en tvekan om bland hästägare. Tar städdagar). man mycket betalt av medryttaren, Ska man ha fasta dagar eller beså förväntar sig kanske medryttastämma från vecka till vecka? ren att få lite frihet och valmöjlighe- Man vinner även på att prata igeter i gengäld – å andra sidan, rider nom vem som ansvarar om något man gratis, så kanske man går sönder eller skadar sig, hur får rätta sig mer efter vad fungerar försäkringen? som passar hästägaren.

e in älskad m h c o g a J rhäst ! medrytta 57


Cheval

PRYLAR – JULKLAPPSTIPS

Julklappstips

till ryttaren Varma tassar

Roekls handske Westbury är en varm handske med supergrepp, oavsett väder. Finns i svart, brun och marin, 579 kr.

Snyggt mönster ger bra grepp Stövlar med det lilla extra

Den italienska stöveln från Alberto Fasciani finns i en mängd olika utföranden, från 5 000 kr.

58

Ridbyxan Valley från HRS är helskodd med fint mönster i silicon. Finns i fyra färger från cl 158 till dam 46, 895 kr.


Sportig och snygg

Jackan Carla från Pikeur har många snygga och bra detaljer, 2 595 kr.

Matchat outfit

Stövelklipps finns i brunt och svart i olika utföranden, 260 kr. Matcha med snyggt bälte från 540 kr.

» 59


Cheval

PRYLAR – JULKLAPPSTIPS

Snygg touch

Lädertofs som höjer utseendet på din väska, nyckelknippa eller något annat. Finns i flera olika färger, 327 kr.

Lyxig Grooming bag med lackade crocodetaljer

Väskan har tre fack som gör att du rymmer mycket samtidigt som du kan ha en bra ordning. Finns i svart, brunt och blått, 749 kr.

Varm och smidig överdragsbyxa

CRW överdragsbyxa har långa benslut i lyckra så att du enkelt kan dra på dig ridstövlarna utanpå byxan. Överdelen av benet är varmfodrad med mjuk polyestertrikå, 549 kr.

60


Varm och snygg med bra l채ngd

Covallieros kappa Florena har tv책v채gsdragkedja fram och ridsprund bak. Finns i tre olika f채rger 995 kr.

61


Cheval

HÄSTENS SINNEN

HÄSTENS SINNEN DEL 2 – HÖRSEL & LUKT Hästens sinnen är mer utvecklade än människans, vilket har att göra med att hästen är ett flyktdjur. Det är viktigt att vi tänker på hästarnas ursprung och försöker förstå att mycket av deras beteende sitter i generna och oftast är de inte dumma när de reagerar på något. Vilda hästar var helt beroende av sina sinnen för att hålla sig vid liv. Cheval kommer under några nummer gå igenom hästens sinnen. I det här numret får vi veta mer om hörsel och lukt. AV ANNAKARIN SPJUTH FOTO CHEVAL OCH PIXABAY

62


Hörsel Syn

Känsel Lukt

Smak

63


Cheval

HÄSTENS SINNEN – HÖRSEL

Hörsel

Hästens hörsel är ungefär som vår, vilket innebär att de uppfattar 20–20 000 svängningar per sekund. Hästen har däremot lättare att lokalisera vart ljudet kommer ifrån då öronen är otroligt rörliga och de kan dessutom röra öronen helt oberoende av varandra. Det är inte vanligt med dövhet hos häst men det förekommer, till viss del så har det kunna härledas till vissa raser och färger. Om hästen verkar okänslig för plötsliga ljud, t ex om du klappar händerna, så kan man misstänka att hörseln är nedsatt. En nedsatt hörsel behöver inte innebära något problem för hästen men vet man

64

med sig att hästen inte hör eller hör sämre så är det ännu viktigare att man ser till att hästen ser en så att den inte blir överraskad när du närmar dig den. En studie visar även att hörseln verkar försämras på den åldrande hästen, vilket kan innebära att hästen reagerar på ett annorlunda sätt mot för vad den tidigare har gjort. ÖRONEN ÄR ÄVEN EN VIKTIG DEL i hästens kroppsspråk. Genom att studera öronen på hästen så kan du avgöra om hästen är nyfiken, uppmärksam, glad, arg eller rädd. Något som säkert många har upplev är att vissa hästar blir mer oroliga om det

»


VIMITAL P R O B A L A N C E G Ö R V E T E N S K A P T I L L E N K E L VA R DAG S R U T I N

Balansera grovfodrets brister Grovfodrets brister på näringsämnen gör att vi måste värdera många ämnen vi historiskt aldrig behövt fundera över - de har bara funnits. VIMITAL Pro Balance är grundläggande tillskott baserade på stora mängder analyser av grovfoder och balanserade utifrån senaste forskning kring näringsämnens betydelse för en frisk häst som kan prestera.

Macro Pro Balance - kompletterar brist på de stora och viktiga mineralerna i grovfoder och bete.

Multi Pro Balance - tillför mikromineraler, spårämnen och vitaminer. Ställ en grundnivå utifrån grovfoderanalysenoch justera efter hästens arbete.

www.trikem.se


Cheval

HÄSTENS SINNEN –

När det blåser ute får hästen svårare att uppfatta ljud och dofter vilket kan göra den stressad och orolig. blåser mycket. Anledningen är bland annat att de då får svårare att uppfatta ljud och vart de kommer ifrån. Det finns även hästar som blir oroliga vid vissa ljud, t ex från klippmaskinen, trafiken eller en del för applåder och publik vid tävling. För att dämpa hörselintrycken så kan man då sätta in bomullstussar i öronen eller använda särskilda huvor som är vadderade för att minska ljudintrycket, viktigt är bara att ha koll på vilka regler som gäller om du är på tävling.

En vadderad huva dämpar hörselintrycken. 66

»


“It was absolutely thrilling to work with Roberto Rasia and Erreplus team for this new saddle. Roberto has great understanding of the rider and what we need, and he works so long continues until he has found a good solution. There were a lot of steps to the final product, but with which I am now more satisfied.”

Erreplus CA: the first saddle with a decisive input of Christian Ahlmann

www.erreplus.com

 Sadeldoktorn  Sonnys Sadelhjälp  Sadelfokus  Equestrian style by GS  R.A Saddle Attention


Cheval

HÄSTENS SINNEN –

Lukt

Hästar har ett mycket gott luktsinne, långt mycket bättre än människans. För hästar så har det dels att göra med överlevnad, för att undvika faror, födosök och orientering men det är även viktigt för deras sociala liv. När hästar träffas för första gången så luktar de mycket på varandra och på så sätt så kan de även läsa av varandra. FEROMONER, DOFTÄMNEN, är oerhört viktiga för hästar. Feromoner signalerar bland annat brunst, vilket gör att hingsten vet när han ska uppvakta stoet. De feromoner som finns vid stoets juver har en lugnande inverkan på fölet. Fölen diar inte bara när de är hungriga utan även om de känner sig oroliga och rädda kan de ställa sig att dia för feromonerna som stoet avger gör dem lugna. Den typen av feromoner har även tagits fram för att användas för att sänka stress nivån hos hästen vid t ex veterinärbesök, skoning, klippning och lastning. Studier har gjorts och det har framkommit att detta har en god effekt vid vissa stressade situationer. Genom att sträcka överläppen uppåt, flemar, så kan hästen förstärka doftintrycket. Detta är väldigt vanligt hos hingstar, men förekommer hos alla hästar. Hästar kan även reagera negativt på dofter om det är så att de förknippar en doft med något olustigt som de har varit med om, som har förorsakat dem smärta eller rädsla. VAD SOM KAN VARA VIKTIGT att tänka på är att vid blåst så är det inte bara ljudet som blir svårare för hästen att uppfatta utan även dofterna blir svårare. Det 68

Hej … Hästar som träffas för första gången luktar intensivt för att läsa av varandra. kan göra att hästen känner sig otrygg. Ha det i beaktande om du har en känslig och osäker häst. Behöver du ge dig ut så kanske det är bättre att ta sällskap med en lugn och trygg häst när du ska rida ut eller avstå att ge sig ut för att inte utsätta hästen för något som den kanske inte är mogen för. C


Hästar har mycket bra luktsinne som används till allt ifrån att söka föda till att kommunicera med varandra. KÄLLOR The Canadian Veterinary Journal, Diagnosis of deafness in a horse by brainstem auditory evoked potential. National Center for Biotechnology Information, Use of BAER to identify loss of auditory function in older horses.

Hästen flemar för att förstärka doftintryck.

HästSverige, Stress hos häst, träningsmetoder och feromoner.


Cheval

HÄSTEN & KONSTEN

ljuvliga skulpturer MED KARAKTÄR Man fängslas först av färgen och formen och sakta men säkert så plockar EvaMarie skickligt fram karaktären och själen i hästarna hon skulpterar. AV ANNAKARIN SPJUTH

70


71


Cheval

72

HÄSTEN & KONSTEN


E

VAMARIE TÖRNSTRÖM blev som så många andra småtjejer frälst i hästarna. – Jag fick faktiskt inte börja rida för min mamma när ”alla andra” började göra det i mellanstadiet. Jag fick en vävstol istället. Så det är kanske därför som jag inte väver, säger EvaMarie och skrattar. Hästar och ridning kom in i EvaMaries liv på allvar när familjen flyttade ut på landet. – Vår dröm gick i uppfyllelse när en grannbonde skaffade hästar, en nordsvensk och en ardenner. Hästarna användes i lantbruket men jag och min syster fick rida på dem. Det var nordsvensken Hejda som blev ”min” och därmed grundlades min kärlek till de nordsvenska hästarna. På gården fanns också en hästkarl i

ordets rätta bemärkelse med otroligt djup kunskap om hästar, och av honom lärde vi oss jättemycket. Han körde bland annat i skogen med nordsvensken, det var otroligt att se hur fint de samarbetade, hur han helt och hållet styrde henne med röstkommandon. Hon kunde även lösa problem själv, hur man drar loss en timmerstock som fastnat och vilken väg hon skulle välja med timret. Hästarna på gården utökades så småningom med araber, knabstrup, nordsvensk travare och ostfriesare. Det var rena drömmen för hästintresserade tonåringar! HÄSTINTRESSET BLEV LAGT lite på is under studieåren och början av yrkeskarriären. Det närmaste häst EvaMarie kom då var genom de tavlor som hon målade då

» 73


Cheval

HÄSTEN & KONSTEN

ofta hästar fanns med i motivet. Men när äldsta dottern hade ridit ett år på ridskola kunde jag inte hålla mig längre. Jag anmälde mig till ridskolan och där är jag kvar, hos familjen Esping i Rappestad Ridklubb. De har fantastiska och mycket välutbildade hästar. Jag rider i en riktigt bra grupp en gång i veckan, ibland blir det även extra träning med programridning och dressyrspecial. Som mamma till fyra barn så händer det även att annat kommer emellan. Barnen är duktiga tävlingssimmare och det tar också tid. Den stora fördelen är att EvaMarie både bor och jobbar på landet så hästar finns hela tiden runt omkring. – Min uppfattning är att de flesta människor är kreativa, men att skolan har en förmåga att på något sätt ta

74

kål på detta. Se bara hur fantastiska teckningar de flesta barn kan göra, men så fort de börjar skolan börjar de tänka ”Jag kan inte” eller ”jag är inte tillräckligt bra” och så slutar de. Eftersom jag fick denna coachning från familj och släkt så slutade inte jag. Känner jag idag att jag behöver få lite extra konstnärlig peppning så är det bara att jag besöka Marinmuseum i Karlskrona och gå in i galjonshallen där står det ”Törnström” överallt. Det var min farfars farfars farfar, Johan Törnström, som gjorde väldigt många galjonsfigurer som nu finns bevarade där.

i

TROTS DET STORA KONSTINTRESSET så blev hon avrådd av studievägledaren att söka vidare till konstutbildning när hon gått ut gymnasiet, så det blev en kemistutbildning istället. Åren gick och EvaMarie målade en del till husbehov. Det var när hon var på Denvers flygplats och gick och tittade i konsthantverksbutikerna som ögonen fastnade på en liten skulpterad ödla. – Den var otroligt vacker, men det som fascinerade mig var hur den var skapad, jag kunde inte begripa hur konstnären fått till de komplicerade mönster som täckte ödlans kropp. Jag begrep att de inte var påmålade utan att han på något sätt skapat dem i själva leran. Nyfikenheten var född och efter det så såg EvaMarie till att skaffa sig så mycket information hon kunde om polymerle-

hästen & »


& konsten

75


Cheval

76

HÄSTEN & KONSTEN


ra. Att skapa med polymerlera är som att måla tredimensionellt. Koncentrationen gick till att skulptera de hon så många gånger hade målat – hästar. – Jag ”kunde” ju redan så mycket om hästarnas anatomi, rörelser, personligheter och så mycket mera att det kändes otroligt tillfredsställande att få uttrycka detta i fler dimensioner. Och eftersom jag gillar utmaningar så var det ju också så kul att det är så mycket svårare att skulptera än att ”bara” måla – betraktaren ska ju gilla det du gör ur alla möjliga betraktelsevinklar och inte bara från ett håll! EVAMARIES HÄSTSKULPTURER är ovanliga på flera sätt. Avbildningar är inte exakta utan hon försöker visa hästarnas personlighet, för det är ju det som gör att vi älskar dem. Hästskulpturerna kan

ibland ge uttryck som vi vanligen inte ser hästar göra, exempelvis stå på bakbenen som en människa, balansera på ett ben, leka eller samarbeta med varandra på oväntade sätt, ha sitt föl på ryggen eller i famnen. Konst är ju att tolka och att på samma gång ge och beskriva känslor. EvaMarie är alltid väldigt noga med hästens ansikte eftersom det är vad betraktaren tittar på först och är mest intresserad av. – Jag har gått flera universitetskurser i djurens beteende och dessutom en i hästens sinnen och beteende. Det har varit väldigt värdefullt för mig i kontakten med djur och särskilt hästar, men har också gett mig insikter om hur relationerna mellan häst och människa byggs upp och som jag aktivt använder mig av i mitt skapande. VARJE MOSEBACKE HÄSTSKULPTUR är unik. Jag har aldrig ens försökt att göra två likadana hästar, för precis som verkliga hästar är unika personligheter så är mina hästskulpturer det också. Däremot kan jag ibland följa vissa teman och då är det ofta samma häst från verkligheten som jag har som förebild även om själva skulpturerna kan se väldigt olika ut.

»

77


Cheval

HÄSTEN & KONSTEN

”Jag måste begripa hur relationen mellan hästägaren och hästen ser ut” – Jag gör på uppdrag en hel del skulpturer som är ”porträtt” av verkliga hästar. Det är mycket svårt, för då är det inte bara hästens personlighet som jag ska förstå mig på utan jag måste också begripa hur relationen mellan hästägaren och hästen ser ut. Vad hästägaren tycker är det mest intressanta med hästen, vad denne uppskattar mest och så vidare. För att inte tala om hur hästen upplever sin ägare. Det är alltid mycket spännande för mig när jag visar skissen på hur jag tänkt mig det hela, har jag förstått rätt? Och det har jag för det mesta, hästägaren blir mycket nöjd med hur jag prickat personligheten. En 78

gång blev det dock ”fel” och jag såg att beställaren var missnöjd med skissen. När jag frågade vad som var fel förklarade han att han ju hade sagt att han absolut inte ville ha en ”dressyrig” häst. Eftersom jag tyckte att jag hade ritat en häst som var så långt ifrån dressyr som jag kunde tänka mig frågade jag hur jag skulle ändra. Varpå han svarade att han ville att hästen skulle ha mer böjd hals och nerböjt huvud och liksom trampa under sig mer … Till saken hör att den här beställaren inte alls var hästmänniska, så därmed lärde jag mig att kolla av hur mycket beställaren kan om hästar för att bättre förstå vad de säger. C


Vill du se mer av EvaMaries fantastiska hästar så kan du på in på hennes hemsida Mosebacke ord:

i

EvaMarie har även en blogg på hemsidan. Den är skriven på engelska för att de flesta kunder som EvaMarie har kommer från Ryssland och USA.

Polymerlera är jättestort i USA. I Sverige är det inte så vanligt, den lera vi är vana vid att se här är den som finns i pysselaffärerna men det är inte samma sorts polymerlera som konstnärerna använder sig av. Vill du veta mer om polymerlera så kan du gå in här: I Europa finns bara ett galleri som har skulpturer i polymerlera och det finns i Tyskland. Du hittar det här:

i

AZ880

i

Covalliero är ett varumärke från Albert Kerbl GmbH, Felizenzell 9, 84428 Buchbach, Germany, www.covalliero.com


Cheval

PRYLAR – BOKTIPS

bokklappar Julklappstips

Nya och gamla favoriter som garanterat blir uppskattade klappar under granen.

Ända in i märgen

Av Annika Taesler, Bookmark förlag, 179 kr.

gången vet jag handlingen, och kan lägga märke till scenens detaljer. Min familj står runt läkaren, och alla ser så ledsna ut. Mamma är askgrå i ansiktet. Jag vill få dem att förstå att det inge är någon fara, att det här bara är en dröm som jag snart kommer vakna upp ifrån, man jag får inte fram ett ljud. Jag försöker peka, men armarna rör sig inte. Det är knappt att jag kan vrida på huvudet.”

En helt otrolig självbiografi som på ett mycket starkt sätt skildrar de förändrade livsvillkoren som Annika 24-åriga Annika ramlar av hästen ställs inför. Det är inte bara hennes och bryter nacken så illa att när ”nya” kropp som hon ska lära sig hon vaknar är hon helkroppsförlaatt leva med utan det är även hur mad, kan inte andas själv och kan folk ser på henne efter olyckan. inte prata. Hon skriver skickligt på ett väldigt rakt, ärligt och spännande sätt om ”Jag måste ha somnat, eftersom jag hur livet kan vara när det är som tydligen drömmer igen. Samma dröm värst och hur man faktiskt kan gå som tidigare! Samma säng, samma vidare och hitta lyckan och glädjen läkare. Samma slangar! Den här på nytt. 80


Hard Core – En träningsbok för ryttare Framtagen av Stierna Equestrian Sportswear AB och Team Hälso & Friskvård i Göteborg AB, 179 kr.

En bra träningsbok, för aktiva ryttare, som på ett enkelt och illustrativt vis förklarar hur och varför man ska utföra vissa övningar. Då ridning är ”Fysisk träning för ryttare utöver en statisk aktivitet och allt arbete ridsportens grenspecifika träning har med skötsel av häst och stall ofta inte alltid varit en självklarhet. Men är tungt och ensidigt så behöver en ryttare som har god kondition, vi stärka vissa muskler som inte styrka och balans skapar förutsättjobbar, och stretcha de muskler ningarför att utvecklas tillsammans som jobbar desto mer. De flesta med sin häst. Fysisk träning bör där- övningarna kräver få om ens några för vara en naturlig del av en aktiv träningsredskap och kan med fördel ryttares vardag.” lätt utföras hemma.

Hästens grundarbete Av Pether Markne, Massolit Förlag, 208 kr.

Oavsett vilken nivå du rider på eller siktar mot är det grunderna i arbetet som är det viktigaste. ”Det är grunden som är grejen. Övningar ska bygga upp hästen bit för bit så att den blir stark och musklerna smidiga. Gör därför lite i taget och sedan något annat, så att du inte fastnar för länge i samma moment. Vi måste tänka på hästens inställning, inte vår egen ambition med ridningen.”

Den här boken ger inte bara en bra grund att bygga vidare på, den tar en även en bra bit upp. Bortsett från att boken är fylld med flera bra tips och övningar så finns det massor med både instruktiva och vackra bilder i den.

Fler boktips 81


Cheval

PRYLAR – BOKTIPS

En häst kostar mycket pengar att köpa och ta hand om. Hästarnas stora kostnader i samband med den känslomässiga aspekten är därför något som ofta står på spel i hästjuridiken. Det här är en bok om att tänka efter före. Här visar man på vikten av att skriva bra avtal, vad man bör tänka å för att förhindra tvister. Det är inte bara vid köp och förHästjuridik i vardagen säljning som man behöver ett konAv Frida Treschow, Kikkuli trakt. Även om du ska hyra/hyra ut förlag, 219 kr. stallplats, ta hjälp av beridare eller hyra/lämna ut din häst på foder Hästjuridik är ett ganska komplice- kan det vara bra att ha ett kontrakt. rat och speciellt område och den Boken innehåller även standard här boken tar sikte på dig som inte kontrakt för olika tänkbara situatiohar några sådana förkunskaper. ner.

Hästens förutsättningar för arbete under utbildning och träning Anders Eriksson, Sara Nyman, Juha Nyberg, Torbjörn Lundström, Renna Van Dooren och Anna Wallén. Equitellus förlag, 690 kr.

Hästens förutsättning för arbete är en bok som varmt kan rekommenderas. Vad ska jag tänka på när jag väljer Den borde ha häst? Vilken stoppning är bäst i sin givna plats i sadeln? Hur gör jag en foderstat varje hästmäntill hästen? Hur tränar jag bäst min niskas hem. häst – exempel på både styrketrä- Oavsett kunning och konditionsträning? Hur skapsnivå hos läsaren så har den gör jag med hästen som undviker något att tillföra alla. Boken har kontakt med bettet? Tappsko – en otrolig bredd, allt från hästens hur gör jag och vad behöver jag för ursprung, foder, hantering, träning, verktyg? utrustning till mycket mycket mer. 82


Dags att beställ

www.stallboke


la ny almanacka!

en.se


Cheval

KÖPA HÄST

Vill du veta mer om hästjuridik? Läs boktipsen på sidan 84.

N E M M Ö R D NÄR 86


Att köpa häst är för de allra flesta en stor affär. En affär som innehåller mycket förväntningar och som man hoppas och tror ska ge en mycket glädje. Det blir tyvärr inte alltid så. Här presenterar vi ett fall som förmodligen kommer att vara prejudicerande i framtiden. Det innebär att du som köparen kanske kan känna dig lite tryggare. För dig som är säljare gäller det att du lägger alla korten på bordet för att du ska kunna känna dig trygg. AV ANNAKARIN SPJUTH FOTO PRIVAT OCH PIXABAY

. . . S A R K I GÅR 87


Cheval

KÖPA HÄST

Drömhästen blev en lång mardrömsresa.

88


D

ET SOM SKULLE VARA BÖRJAN på något fantastiskt blev en lång och utdragen kamp med många förlorare. Det var 2011 som Caroline hade bestämt sig för att satsa ordentligt med sitt företag. I planerna fanns det bland annat med att bedriva avel i liten skala. Hästantalet skulle utökas och Caroline hade kontakt med ett stuteri som hon tidigare även hade köpt en häst ifrån. – Jag var ute efter en häst som jag skulle, förutom rida på, använda i show och avel. Eftersom jag redan hade etablerat en kontakt med stuteriet sedan tidigare så kändes det tryggt och bra att vända sig till dem även denna gång, berättar Caroline. VALET FÖLL PÅ den då 3-åriga Persefone som hade bra stam. Enligt stuteriet hade stoet blivit friröntgad för osteochondros i knäleder utan anmärkning i mars samma år. Köpet gjordes klart och i slutet av maj så skrevs köpeavtalet. Persfone stod dock kvar på stuteriet under ett antal veckor. När så Persefone kom hem till Caroline så tog hon det väldigt lugnt med hästen, med tanke på hennes ringa ålder. Under det första året så gick hon framför allt i hagen tillsammans med övriga hästar samt att hon togs med på promenader. Det var när de började rida in Persefone som problemen började dyka upp.

– Hon fick ett annat rörelsemönster och rörde sig annorlunda med sitt högra bakben, säger Caroline. I september 2013 så åker Caroline med hästen till Specialisthästsjukhuset Strömsholm för att undersökas och då konstaterades det att hon var halt. Röntgenbilder togs och då kunde man se vissa fynd vid höger bakknä. Efter besöket på Strömsholm så kontaktar Caroline stuteriet och berättar om röntgenfynden samt att hon ber om att få de tidigare tagna bilderna som togs på Jägersro Hästklinik i mars 2011 så att man ska kunna jämföra dem. Det dröjer till november innan Caroline får tillgång till de tidigare röntgenbilderna, de visar dock på att den aktuella skadan redan hade identifierats i mars 2011. I röntgenutlåtandet står det dessutom att det inte kan uteslutas att förändringarna kan leda till hälta. Skadan hade klassificerats som en trea på den fyrgradiga skalan. EN NY UNDERSÖKNING av hästen gjordes i mitten av november av veterinär Axl Wallman på Mälaren Hästklinik AB. Han konstaterar en tydlig mineralisering i det inre sidoligamentet i knäleden samt en kraftig inflammation i knäleden med tydliga tecken på kronisk inflammation. Han är dessutom helt övertygad om att det rör sig om samma skada som hade beskrivits i rönt-

»

”Enligt stuteriet hade stoet blivit friröntgad för osteochondros i knäleder utan anmärkning” 89


Cheval

KÖPA HÄST genutlåtandet från mars 2011. Tingsrätten anser att stuteriet ska betaI och med att detta framkom så ringde la knappt 200 000 kronor i ersättning, för Caroline upp stuteriet direkt och reklame- bland annat nedsättning av köpeskilling rade köpet. och rättegångskostnader, till Caroline. DET ÄR NU TVISTEN tar sin början. Caroline vill att en del av köpeskillingen ska betalas tillbaka men det är inte stuteriet villiga att göra. I slutet av november 2015 tas ärendet upp av Tingsrätten som ger Caroline rätt. Trots att det har gått mer än två år mellan köpet och reklamationen så anser Tingsrätten ändå att Caroline hade rätt att reklamerade i och med att hon gjorde det samma dag som Axel Wallman upplyste henne om felet. Detta i och med att stuteriet även kände till de förhållanden som nu visade sig ha samband med felet och underlät sig informera Caroline om detta. Den underlåtenheten bedöms som grovt vårdslös.

STUTERIET ÖVERKLAGAR DOMEN till Svea Hovrätt. Den 19 oktober 2016 meddelar Svea Hovrätt att de fastställer Tingsrättens beslut. Det innebär nu att stuteriet är ålagda att betala ytterligare drygt 30 000 kronor till Caroline. Stuteriet ger sig dock inte och har nu överklagat till Högsta Domstolen. Det innebär att man nu kan få vänta upp till ett halvår innan man får veta om HD meddelar prövningstillstånd. I sånna fall blir HD:s dom prejudicerande, men om HD inte meddelar prövningstillstånd blir Hovrättens dom prejudicerande för framtiden. Det innebär att man som köpare kan känna sig tryggare i fortsättningen. Det

Här är röntgenutlåtandet från den första undersökningen, innan Persefone såldes.

90


förtydligar även att man som säljare inte ska undanhålla något. HUR GICK DET DÅ MED PERSEFONE? Tyvärr så försämrades hennes tillstånd. Ligamentskadan blev bara värre och den kroniska inflammationen spred sig i hela benet. Veterinären gjorde tillslut bedömningen att det inte fanns något mer att göra så man avlivade henne för ungefär ett år sedan. Försäkringen som Caroline hade tecknat på Persefone gällde inte då skadan uppenbarligen redan fanns när försäkringen tecknades så Caroline har inte heller fått någon ersättning från försäkringsbolaget. C

Vill du ta del av handlingarna: Stockholms Tingsrätt: Mål nr T 464-14 Svea Hovrätt: Mål nr T11630-15

Persefones tillstånd förvärrades bara så idag springer hon på de evigt gröna ängarna.

Fri veterinärvård för hemlösas djur

Idag lever många som hemlösa och flera av dem med ett djur som bästa vän. Genom Svenska Djurskyddsföreningens projekt ”Fri veterinärvård för hemlösas djur” får djuren hjälp. Ge ditt stöd genom att sätta in din gåva på Svenska Djurskyddsföreningens pg 69 32 68-5


Cheval

FOTOGRAF FOTO: FREDRIK JONSVING

FOTO: STEFAN KETURI I förra numret av Cheval missade vi att ange fotograf på den fina hoppbilden på Evelina Tovek. Det är den duktiga hästsportfotografen Stefan Keturi som tagit bilden. Här får du lära känna Stefan lite bättre.

E

N AV CHEVALS FOTOGRAFER är Stefan Keturi. Stefan är bosatt i Borås men resen en hel del och vi ser ofta hans bilder från de större tävlingarna runt om i landet. Fotointresset har han haft sedan 13års ålder och det första sommarjobbet finansierade utrustningen till ett eget mörkrum. Att det blev just hästar som Stefan skulle komma att fotografera är något han kom på lite senare i livet.

96

FOTO: STEFAN KETURI


FOTO: STEFAN KETURI

– Hästintresset kom via ett tidigare förhållande och det har framför allt blivit tävlingsbilder som jag har fokuserat på även om det har blivit lite annat också. Stefan såg det vackra i hästen och föll handlöst för dessa förtjusande djur. – En stor del av tjusningen med att fota just häst är att de är sådan oberäkneliga skönheter. YRKESKARRIÄREN STARTADE STEFAN inom IT-sektorn men efter ett antal år där så bestämde han sig för att fotografera på heltid. Det är dock rätt slitsamt att dra runt på fotoutrustning på alla möjliga och omöjliga ställen, så nu är han tillbaka som IT-konsult igen och fotograferingen är mer som en bisyssla. På frågan vilken som är den bästa bilden så blev det svårt att svara men efter ett tag så säger Stefan: – Jag vet i alla fall vilken bild som är roligast. Det var på Grevagårdens tävlingar i fjol som jag av en ren tillfällighet han få upp kameran och fota. Ryttaren har trillat av och ligger framför hindret men

hästen hoppar ändå. Jag stod inte ens vid det hindret utan det blev bara en reflex att få upp kameran och trycka av och det blev ju riktigt lyckat. Eller vad tycker du? – En annan bild som jag fortfarande har kvar känslan från är när jag fotade Amanda Kjellberg när hon vann 7-Starfinalen på Falsterbo i sommras. Det var en härlig stämning och det är mycket fart och känsla i bilden. C

Vill du se mer av Stefans bilder?


Cheval

PRYLAR – JULKLAPPSTIPS

För jul &

nyårshelgernas alla fester

Graverade vin- och champagneglas

Nu kan du beställa glas med önskad gravyr, 240 kr/st inkl. gravyr och frakt. Mer information hittar du här: och beställningen skickar du till: yvonne@datron.se

Kyl med stil

Jätteläcker vinkylare som gärna får stå på mitt bord inte minst under nyårsafton. Från 649 kr. 96


Fint i fönstret

Adventsljusstake Leksand med hästar och hjärta i rött och grått, 625 kr.

Bevingad häst som sprider ljus

Nääsgränsgårdens ljusstake häst kostar 179 kr.

Glöggmys med fina glas

Glas med pressat sigill i form av en dalahäst från Anna viktoria design, 129 kr. 97


Cheval

HÄSTMASSAGE

Marina Axelson-Callum har lång erfarenhet av hästmassage och kommer i några nummer framöver visa dig hur hästmassage går till. 98


HÄSTMASSAGE

GRUNDERNA I HÄSTMASSAGE DEL 1

Att lära sig massera hästen är ett bra sätt att etablera en djupare kontakt med sin häst, och på ett tidigt stadium upptäcka eventuella avvikelser samt att öka välbefinnandet hos hästen. AV ANNAKARIN SPJUTH FOTO PER ELVIN

Cheval kommer nu, tillsammans med Axelsons Animal Massage School, i en serie presentera grunderna i hästmassage samt vilka problem som eventuellt kan lösas via massagen. Vi kommer även att visa små filmklipp på olika massagegrepp och när de kan vara bra att använda. Det vi noga vill poängtera är att är din häst halt, skadad eller om du känner dig minsta osäker så vänd dig alltid först till en veterinär för en klinisk utredning.

» 99


Cheval

HÄSTMASSAGE

G

ENOM ATT DU LÄR DIG massera din häst får ni inte bara en bättre kontakt utan det ger dig även en ökad förståelse för hur hästens muskler jobbar och på vilket sätt olika arbeten påverkar hästen och dess muskulatur. Massagen påverkar mjukvävnaden hos hästen, vilket bland annat är muskler, bindväv, fascia och ledband. I musklerna finns ett naturligt motstånd, så kallat muskeltonus. Det motståndet ska finnas där, men när du lärt dig att massera och känna igenom din häst så kan du upptäcka om det motståndet har blivit överdrivet. En ökad muskeltonus kan vara indikation på överansträngning och en begynnande skada, då en spänd muskel får sämre syretillförsel och på så sätt även försvagas. Det finns mycket som kan leda till oönskade spänningar hos din häst, här är några vanliga exempel: • Stress, om den är rädd och ängslig, kanske inte trivs i flocken eller med boxgrannen. • Ensidigt arbete, överansträngning. • Dåligt tillpassad utrustning, även illasittande täcken kan leda till muskelspänning. • Felaktig hovbalans. • Skev eller obalanserad ryttare.

100

En annan vanlig orsak till att man får bekymmer är att man generellt sett oftast har för bråttom och att man är slarvig med uppbyggnaden av musklerna och då leder det till bland annat onödiga spänningar. HÄSTAR TAR EMOT och reagerar olika på beröring och massage, det är viktigt att du respekterar hästens integritet när du masserar den. Börja med att känna igenom hela hästen, ”scanna” den genom att dra med tummen och pekfingret på varsin sida om mankammen. Dra längs med hela hästen ända ut mot svansen. Börja med ett lätt tryck för att sedan upprepa två gånger med lite djupare tryck för varje gång. Här gäller det att du är observant på om hästen reagerar på något ställe genom hudryckningar eller på annat sätt, då kan det vara en indikation på att det finns något där. Sedan stryker du med händerna över de olika muskelgrupperna, försök att hitta de olika muskelkanterna och stryka utmed dem, och känna hur de känns. Till en början så kan det vara svårt att hitta och känna allt men ju mer du håller på desto mer lär du dig att känna hur just din häst känns och om något avvikande inträffar.

»


Hästens anatomi Hästens skelett.

Hästens ytliga muskulatur.

101


Cheval

HÄSTMASSAGE

Vilka positiva effekter kan massage ha?  Massage kan hjälpa till att öka syretillförseln till bland annat musklerna. För att muskeln ska kunna arbeta korrekt och även kunna utvecklas krävs det att den inte är kall och stum, muskler och senor blir mer elastiska.  Massage kan skynda på bortforslingen av så kallade slaggprodukter (tex mjölksyra). Massage ökar välbefinnandet hos hästen då både endorfiner och oxytocin utsöndras och göra bland annat hästen lugnare.  Du får en bättre kontakt med din häst och upptäcker fortare om något inte är som det ska.

102

”Ställningsproblemet”, när hästen känns svårare att ställa åt ena hållet. Det finns olika massagegrepp som man kan använda sig av, det är även viktigt att man tänker på arbetsergonomin, det vill säga din egen arbetsställning och att du hela tiden positionerar dig på ett bra sätt i för hållande till hästen. I DETTA NUMMER så ska vi ta upp ett inte allt för ovanligt problem, ”ställningsproblemet”. Det är när man upplever att hästen är svårare att ställa åt det ena hållet, att den viker huvudet lite på sned och ibland även blir lite ”glapp” i munnen. Ofta så kommer problemet från bakdelen,

ländryggen och bäckenet. Men det förekommer även att problemet sitter mellan första nackkotan och atlas. Ridmässigt så är det viktigt att du är noggrann med ”rakriktningen” av hästen och för att de överhuvudtaget ska vara möjligt så måste du själv vara ”rakriktad” och sitta jämnt över hästen. Rent muskelmässigt så kan det hjälpa att man stretchar psoasmuskulaturen som ligger under ländryggen på hästen. Denna muskulatur påverkar både SI-leden (korsbensleden) och höftleden. Efter att du har stretchat psoasmuskulaturen så brukar hästen få bättre rörlighet bak

»


NU INGÅR G ERSÄTTNIN INÄRFÖR VETER H RESOR OC MEDICIN

Heston for U Zuidenwind - Prestige

VDL

Nu lägre premie vid nyteckning av föl. Du som uppfödare är viktig för svensk ridsport, det vill vi stödja. Välj A1 Safe Liv och Användbarhet och A1 Safe Veterinärvård till ditt föl så ingår en extra trygghet för dolda fel. Rätt försäkrat föl lever tryggare, det är ditt föl värt!

Kontakta din lokala Agriasäljare som du hittar på agria.se eller ring 0775-88 88 88. Agria Djurförsäkring är länsförsäkringsgruppens specialistbolag för djur- och grödaförsäkring.


Cheval

HÄSTMASSAGE

Film 1

FILM 1. Så här stretchar du psoasmuskulaturen. FILM 2. Rulla på svansen för att släppa på spänningar i ryggraden.

Film 2

104


och det i sin tur leder till bättre kontakt med hästens mun. Se hur du gör i film 1. NÅGOT ANNAT SOM MAN OCKSÅ ser då och då är att hästen håller svansen mer åt ett håll. Det kan vara en indikation på att hästen har problem och är svagare i det bakben som hästen lägger svansen mot. Genom att rulla svansen åt båda hållen samt att ”dra” svansen bakåt så kan man släppa på en del spänningar som sitter i hästens ryggrad. Det som är viktigt när du drar i svansen är att du håller svansen i samma lutning som korset är. Se hur du gör i film 2.

Du bör inte massera hästen Om den har feber. Vid akut skada. Vid infektion. Om det är ett dräktigt sto. Vid akuta inflammationer, bristningar och frakturer.

Bakdelen är hästens motor och det är inte ovanligt att man kan härleda många problem, även från framdelen, dit.

Vill du veta mer om massage?

105


Film


Cheval

TACK

TILL ALLA VÅRA ANNONSÖRER 2016! VI ÖNSKAR ER EN RIKTIGT

God Jul & Gott Nytt År

108


109

ILLUSTRATION: PIXABA Y


Cheval

HANTERING

Träna på ledövningar för att få dig och din häst att sträva åt samma håll.

110


HANTERING

GRUNDLÄGGANDE HANTERING

LEDÖVNINGAR – bakom hästen – med hästen lös

Ledövningar bakom hästen är mycket givande för både häst och människa om man förstår hur det fungerar och känner sig bekväm med den. När du går bakom hästen kan du välja mellan att driva eller följa. Som en extra bonus så bjuder vi även på ledövningar med hästen lös. Övningen har inget med säkerhet att göra men den är rolig att kunna träna sin häst i. AV LISBETH BÖRJESSON FOTO SVEN BÖRJESSON OCH PIXABAY

I

HÄSTENS VÄRLD är du i en starkare position då du går bakom den, där har du översikt över hästen och kan driva eller ändra färdriktning vid behov. En del hästar kan i början ha mindre lätt för att koppla av när du kommer i denna position, målet är ju bland annat att hästen ska våga ta initiativ, men samtidigt kunna

ta ett nej ifrån dig om det dyker upp en situation där du behöver säga nej. Anpassa efter hur individen du arbetar med är, samarbetet är viktigt även i denna övning. Om du upplever att det inte är så enkelt att göra detta med ett rep så kan du börja med att ha samma utrustning som vid tömkörning.

»

111


Cheval

HANTERING

TÄNK PÅ  KROPPSHÅLLNING. Din kroppshållning är det som hästen läser av och tolkar in. Hästar är mästare på att läsa av kroppsspråk och kroppen skvallrar alltid om vad du känner på insidan.  ATTITYD. Hästen speglar alltid utifrån vad det är du presenterar med din attityd. Din attityd kommer från din intention som ligger bakom din handling – det du gör.  TANKE, FÖRBERED, AGERA OCH EFTERGIFT. Varje moment är som ett recept, för att få det resultat du vill ha behöver du ha med alla ingredienser i receptet. Bra att tänka på resultatet som blir i ögonblicket och på längre perspektiv. Det du gör nu har också mer eller mindre betydelse för vad som kan hända längre fram i tiden.  REPET. Hur du håller i repet/grimskaftet/linan kan vara avgörande för att undvika skador och för hur hästen tolkar din signal.  POSITION. Hur du står i förhållande till hästen beroende på vad det är du vill att hästen ska göra.  KRAV, FRÅGA, SÄTTA GRÄNSER, UTMANA. Håll isär hur du presenterar din idé för hästen.  VAR FLEXIBEL. Ju mer flexibel du är i din tanke ju mer öppen är du för att tolka hästens information. Det blir då enklare för både dig och hästen att komma fram till det som fungerar bäst just nu och det bygger upp en stabilitet för framtiden.

112


LEDÖVNINGAR – bakom hästen 1. Gå framåt

HÄR FÅR DU tänka på att ta eget ansvar i hur nära din häst du ska gå, hästen ska inte kunna nå dig om den sparkar. En del hästar kan känna sig trängda och försvara sig genom att sparka. Börja med att be hästen gå framåt i den riktning du valt genom att visa med riktning med signalhanden och förstärk vid behov, rotera sedan din kropp så att du följer hästen genom att gå snett bakom hästens höft. Håll repet i ytter hand då du går i denna position. Handen ska vara lite öppen, repet kommer ovanifrån i handen och löper ut mot hästen från pekfinger och tumme. Håll repändan i handen närmast hästen och ”driv bort ögat” om hästen inte vill gå eller om den försöker vända sig mot dig. NÄR HÄSTEN BÖRJAR gå är det din uppgift att så passivt som möjligt följa med hästen dit den går, var uppmärksam på att se vart den är på väg och vad den funderar på att göra. Om den är på väg mot en olämplig plats får du sätta en gräns eller ge den annan ide, en ny riktning att gå i. Detsamma gäller om hästen gör något som kan orsaka skada för dig, hästen eller någon annan. Detta är en utmärkt övning för att lära sig att förutse vad som kommer att hända innan det händer. Det skapar trygghet att veta vad som kommer att hända innan det händer och att kunna avbryta innan skada är skedd.

2. Stanna

STANNA NÄR DU går bakom hästen i en drivande position innebär att det blir en fråga och hästens beslut att ta. Du ber hästen stanna genom att stänga signalhanden och vrid den mot din kropp, sträck upp kroppen och titta på hästens bakdel, lyft den fria handen för att lägga den på bakdelen.

Att gå i en drivande position är bra bland annat för att lära sig läsa av hästens signaler. Utifrån den här positionen har du en klar uppsikt över hästen. Om det är en osäker häst som tycker det är obehagligt då du ber den stanna på detta sättet, kan du börja med att massera den på bakdelen, när den slappnar av ber du den gå några steg och massera den igen. Det tar generellt inte så lång tid innan hästen tycker det är ok att stanna. Bygg upp det successivt och hjälp hästen att hitta tryggheten i övningen.

» 113


Cheval

HANTERING

3. Byta riktning, genom bakdel TILL EN BÖRJAN är det lättast att byta riktning genom att flytta bakdelen då du går i en drivande position. Det gör du enklast genom att vända signalhanden så att du tar repet uppifrån, lyft ut den handen.

Rotera din kropp mot hästen tills du är i riktning bakom hästen, håll signalhanden snett bakom dig så att du inte drar i hästen. Rotera tillbaka och vänd signalhanden då du svängt klart.

4. Byta riktning, genom framdel DETTA MOMENT ÄR en av de moment som kan vara mindre lätta innan det är befäst. Ju bättre du jobbat med att hästen ska följa flödet i repet desto lättare blir detta moment. Lättast är att till en början ta hjälp av till exempel en vägg eller ett staket, det blir då naturligare för hästen att förstå varför den ska svänga/flytta framdelen. Du kan göra på följande sätt: byt signalhand så att du har repet i den hand som är närmast hästen, lyft fram den handen för att ge hästen rep.

Lyft upp kroppshållningen, rör dig så att du tar plats med blick och kroppshållning mot den plats du vill att hästen ska lämna. Förstärk med ytterhanden vid behov. Byt tillbaka repet i rätt hand och börja följ då hästen svängt klart. Ta det långsamt i början, särskilt med en känslig häst som tenderar att öka farten istället för att svänga. För att förenkla det i början kan du ta hjälp av ett staket eller liknande, då blir det naturligare för hästen att förstå vad du vill att den ska göra.

Visa hästen riktningen med den hand som är närmast hästen. Driv vid behov med den andra handen mellan dig och hästen.

114


Det är bra om hästen får ta lite egna initiativ emellanåt. Följ med den på behörigt avstånd. Säkerheten kommer alltid först.

5. Byta sida

behöver göra utan att känna sig pressad eller stressad. DET ÄR BRA att kunna gå på hästens Du kan göra på följande sätt, börja båda sidor, dels för att lära båda sidor med att be hästen stanna, att hästen kan och dels för att situationer du hamstanna bra är en förutsättning för att du nar i kan innebära att du behöver byta ska kunna be den backa utifrån den här sida för att undvika eller minimera positionen. skaderisker. Börja med att ställa dig vid hästens bog, Jag utgår ifrån att du har hästen lyft upp repet och släpp ner det snabbt så på din högra sida och håller den i din att det går en rörelse upp till hästens nosvänstra hand. Ta ut vänster hand åt rygg genom repet och grimman – det blir vänster, rotera din kropp år höger. en signal som stimulerar hästen att backa. Börja gå i ny riktning eller stå still och Går oftast väldigt enkelt om du befäst be hästen gå i ny riktning tills den är ryggningen utifrån ledövningar framför. bakom dig. Stanna och vänd dig mot När hästen backar lätt utifrån den posihästen. Ta repet i andra handen och tionen kan du förflytta dig en liten bit bakskicka hästen på din andra sida. Följ åt och upprepa rörelsen, fortsätt så ända med hästen på nya sidan. tills du står bakom hästen och med lätthet kan backa den därifrån. Om hästen blir tveksam har du troligtvis gått för fort fram, gå tillbaka till en poATT BACKA HÄSTEN ifrån denna position sition där hästen lätt kan backa och börja kräver att du och hästen är trygga med om igen. Tänk på att ta ett steg i taget och varandra och kan samarbeta. Ibland kan ta det som en lek, det ska vara kul att vara man hamna i situationer där det kan krä- med hästen! vas att hästen måste backa tillbaka och då Ledövningar med hästen är det tacksamt om hästen förstår vad den

6. Backa

lös 115


Cheval

HANTERING

Gå framåt.

LEDÖVNINGAR – med hästen lös

A

TT GÖRA LEDÖVNINGAR med hästen lös är som en extra bonus. Det har ingenting med säkerheten att göra, förutom på det viset att ju mer utbildad din häst är, ju säkrare är den att hantera. Det är dock, tycker jag otroligt roligt och givande att kunna jobba och leka med sin häst lös. Dessutom ökar även vår egen kunskapsnivå väsentligt då vi gör detta. Om jag har hästen i grimma med rep eller liknande utrustning blir det lätt att jag korrigerar hästen med muskelkraft och teknik om den gör något som inte passar samt att jag behöver inte vara lika mentalt närvarande om jag har hästen i utrustning. Om jag har hästen lös behöver jag vara konstant närvarande här och nu samt kunna läsa av hästen för att kunna möta den i olika situationer. Jag behöver kunna förstå hur jag kan använda mitt kroppsspråk för

116

att göra mig förstådd för hästen så att den kan utföra det jag ber om. DET ÄR ATT REKOMMENDERA att börja med dessa övningar på en mer begränsad yta. Det är alltid så att när man ska lära sig nya moment eller nya saker så gör man misstag i början. Misstag är bra, för då lär man sig var gränserna går. Men man kan minimera de onödiga riskerna med misstag om man till en början är på en mindre yta. Att göra övningar med hästen lös ger 100 gånger mer än när du har den i utrustning. Hästen är generellt betydligt mer närvarande då man har den lös. Samtidigt är det viktigt att du själv tar 100 procent ansvar för de beslut du väljer att ta med dig häst. Är du osäker så anlita en tränare som kan hjälpa dig och din häst med att ge er en bra start.


1. Gå framåt

BÖRJA MED ATT förbereda hästen på att något kommer att hända genom att sträcka upp kroppen. Flytta fram en fot för att förbereda dig på att följa med hästen då den går, visa sedan med signalhanden i vilken riktning du vill att ni ska gå. Om hästen väljer att inte följa med kan du förstärka genom att flytta din tyngdpunkt till den bakre foten och peta

2. Stanna

DÅ DU VILL stanna med hästen i denna position är det viktigt att hästen först går i rätt position, det vill säga har sitt huvud i höjd med din axel. För att stanna börjar du med att förbereda hästen för förändring genom att lyfta upp kroppen i en ”halvhalt”, lyft sedan upp båda händerna framför dig själv. Om du har en häst som inte stannar då du ber den kan det bero på flera olika orsaker, jag ger här lite tips på vad du eventuellt kan göra då hästen väljer att inte stanna när du ber den. Men du måste avgöra i vilken situation det är lämpligt eller olämpligt att använda dig av det. Ett sätt är att kasta fram repändan framåt framför hästen. Det bör överraska hästen och få den att instinktivt stanna. Det är ett sätt som är väldigt snällt mot hästen då det inte är direkt riktat mot den, det gör också att hästen inte alls behöver försvara sig då det inte på något sätt är personligt riktat mot den. Ett annat sätt kan vara att du lyfter upp pinnen framåt framför hästen. Om din häst väljer att lämna dig eller vika undan på något sätt så reflektera över vad du kan göra annorlunda så att hästen nästa gång istället väljer att stanna kvar och samarbeta.

på hästen med rep eller pisk/pinne med din ytterhand. Hästens korrekta position i detta moment är att den har sitt huvud i höjd med din axel. När du tittar rakt fram ska du kunna se delar av hästens huvud i ditt synfält, om hela hästens huvud eller mer finns i ditt synfält går hästen för långt fram, finns inte hästens huvud i ditt synfält alls går den för långt bakom dig. Då finns det en risk att den ”släpper” dig.

Stanna.

3. Backa

FÖR ATT BACKA hästen utifrån den här positionen höjer du händer och kropp samt använder rörelse rytmiskt med armar och händer. Om hästen inte lyssnar på den signalen kan du förstärka genom att ta plats framför hästen med repet eller pisken. Var uppmärksam på din egen timing när du ber hästen backa.

Fler övningar med hästen lös 117


Cheval

HANTERING

4. Flytta bakdel 6. Gå sidledes SÄTT SIGNALHANDEN I MIDJAN och rotera din kropp ifrån hästen. Handen i midjan för att markera ditt utrymme runt dig. Rotera för att ändra riktning. Gå sedan framåt i den nya riktningen. Om hästen inte är med dig i övningen så reflektera över vad du kan förändra för att hästen nästa gång mer sannolikt väljer att följa med dig. Timing kan vara en avgörande del.

5. Flytta framdel GÖR EN HALVHALT genom att lyfta händerna uppåt, rotera en liten bit mot hästen, visa riktning. Om hästen hamnar framför dig, så upprepa halvhalten och eventuellt be hästen backa undan så att du får plats att gå i den nya riktningen.

Flytta framdel. 118

GÖR FÖRST HALVHALT. Växla sedan mellan att flytta fram och bakdel. Hitta en bra rytm och upprepa halvhalten om du ”tappar” rörelsen för att sedan börja om igen.

7. Byta sida

DET ÄR BRA att kunna byta sida under en promenad om det dyker upp en situation som kräver det. Börja med att göra en halvhalt för att förbereda hästen på att en förändring kommer att ske. Ta ett steg åt sidan bort från hästen för att ge plats. Rotera och visa hästen med signalhanden vart den ska gå. Hästen flyttar då framdelen för att lämna nytt utrymme till dig. Byt händer och gå iväg i den nya riktningen. Ju mer du tränat övningarna med grimma och rep ju större sannolikhet att det går bra då du nu jobbar med den lös.


119


Cheval

MIDDAGSTIPS

Grönkålspasta med korv

Så här i jultider brukar det finnas gott om grönkål i butikerna. Passa på att frossa i denna nyttiga och goda grönsak. Här bjuder vi på ett enkelt pastarecept med grönkål och korv. Vi bjuder även på ett oväntat gott tilltugg – grönkålschips.

120

4 portioner 4 portioner pa sta 1 liter grönkå l 500 g korv 5 dl créme fra iche 1 dl grädde ½ tsk chiliflak es 2 vitlöksklyfto r 2 gula lökar


Gör så här  Koka pastan enligt anvisning.  Skala och hacka löken.  Skär eller klipp bort stammen från grönkålen och grovhacka bladen.  Skär korven i slantar.  Hetta upp en stekpanna med olja och stek korven så den får fin färg. Lägg åt sidan.

I SAMARBETE MED  Ta samma stekpanna med lite smör i och fräs löken några minuter och tillsätt sedan grönkål, pressad vitlök och chiliflakes. Tillsätt grädde och créme fraiche och låt puttra ihop några minuter.  Smaka av med salt, svartpeppar och pressad citron och lägg i korven. Servera med pastan.

Grönkålschips 300 g grönkål ½ dl rapsolja 1 tsk salt Olika smakförslag •1  ½ tsk balsamvinäger • 1 msk sesamfrön • riven parmesanost

 Klipp eller skär bort stammen på grönkålen. Dela bladen i lagom stora bitar.  Lägg grönkålen, olja och salt i en plastpåse eller bunke och blanda. (Blanda i vinägern här om du vill ha den smaken.)  Fördela bladen jämnt på en plåt med

Sandra Callermo är 26 år och bjuder i sin blogg på enkla vardagsrecept blandat med förrätter, frukostrecept, festligare måltider och mumsiga efterrätter. sandrasmatkrypin.se

bakplåtspapper.  Strö ev. på frön eller parmesanost.  Rosta grönkålen mitt i ugnen, 150 grader, i 15–20 minuter så att den blir krispig.

Saffranspannacotta 121


Cheval

MIDDAGSTIPS – DESSERT

saffrans-

PANNACOTTA

5 dl vispgrädde 1 dl gelésocker Multi 1 påse saffran (0,5g) pepparkakor till servering

Gör så här

 Blanda grädde, saffran och gelésocker i en kastrull och koka i en halv minut.  Häll upp i fyra glas och ställ i kylskåp för att stelna ca 2h.  Krossa pepparkaka och strö över pannacottan precis före servering.

122

AV LINNEA DAHLQVIST


Baka julkakor – pepparkakscookies 123


Cheval

MIDDAGSTIPS –JULBAK

pepparkakas-

COOKIES AV KARIN INGERSTAM

Uppdatera pepparkakorna till pepparkakscookies. De här går fuskigt snabbt att göra. Det blir mjuka, lite sega kakor med mild pepparkakssmak.


1 paket färdig pepparkaksdeg ¾ dl vatten 75 g smält smör strössel eller hackad mandel till dekoration

Tips!

Kakorna blir milda i smaken. Vill du har mer sting i dina kakor så tillsätt 1 tsk pepparkakskrydda i degen.

Gör så här

 Sätt ugnen på 200°C.  Blanda den rumsvarma pepparkaksdegen med vatten och smält smör. (Ev pepparkakskrydda.)  Klicka ut smeten glest i matskedsstora klickar på bakpappersklädda plåtar (de flyter ut). Dekorera med strössel för en barnsligare variant eller hackad mandel för en mer vuxen version.  Grädda i mitten av ugnen 7–8 minuter.  Lossa dem försiktigt när de svalnat och låt kallna på galler. Baka julkakor – snökakor 125


Cheval

MIDDAGSTIPS – JULBAK

SNÖKAKOR

med lakrits

AV KARIN INGERSTAM

Det här är sega riktigt chokladiga kakor där salmiaklaktitsen bara är med och lyfter chokladsmaken.

126


20 kakor 100 g mörk choklad 50 g smör 1½ dl rörströsocker 1 ägg 1 tsk salmiakpulver (vi använde ett pulver som är en blandnig av lakrits och salmiak) 2 dl mjöl 3 msk kakao 1 tsk bakpulver ¼ dl mjölk Till garnering strösocker florsocker

Gör så här

 Smält chokladen i vattenbad eller i mikron.  Vispa socker och smör. tillsätt ägget. Blanda i det smälsa smöret.  Blanda alla torra ingredienser i en separat bunke och vänd ner i smeten. Rör sist i mjölken.  Forma den kanska lösa degen till en rulle och lägg i plastfolie i kylen 1–2 timmar.  Dela rullen i 20 bitar. Rulla till bollar och platta till dem så de blir en tjock puck.  Rulla pucken, först i strösocker sen i rikligt med florsocker.  Grädda i 175 grader i ca 15 minuter. Ytan på kakorna ska krackelera.  Låt svalna på galler.

Baka julkakor – krispiga godiskakor 127


Cheval

MIDDAGSTIPS

frasiga

GODISKAKOR AV KARIN INGERSTAM

Oemotst책ndliga godiskakor men frasig botten, seg kola och mustig choklad. Sk채r dem i sm책 rutor s책 kan du alltid ta en till liten munsbit.

128


Kolafyllning 50 g smör 1½ dl sirap 1½ dl grädde Botten 75 g smör (rumsvarmt) ½ dl socker 1½ dl mjöl 1 dl havregryn 1 dl krossade cornflakes ½ tsk bakpulver Garnering 175 g mörk choklad

Gör så här

Kolafyllning  Smält smör i en kastrull. Tillsätt sirap och grädde. Koka kolan seg, ca 20–30 minuter. (Gör kulprov.) Botten  Blanda alla ingredienser. Platta ut i en form på ca 20x20 cm.  Grädda i 200 grader i 10 minuter. Låt svalna.  Häll över kolasmeten över kakan. Låt svalna. Garnering  Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Bred över kakan. Låt hela kakan svalna ordentligt.  Skär i lagom stora bitar. Förvara svalt.

129


1-2017 finns att läsa på www.chevalmedia.se i slutet av januari

2017

Nästa Nummer I nästa nummer så får du träffa ardennern Torsten som tillsammans med Linda Nilsson tävlar medelsvår dressyr. Vi fortsätter med vår hästmassage-serie, där vi bland annat tar upp hur man kan lösa problem som visar sig i galopparbetet. Vi bjuder även på härlig vinterträning, prylar och mycket mer.

Cheval

Cheval 10 2016  

Hemma hos Carl Hester, Rasspecial - nordsvensk brukshäst, Ny serie - hästmassage, Jessica Jacobsson tränar frihetsdressyr, Förlamade Annika...

Cheval 10 2016  

Hemma hos Carl Hester, Rasspecial - nordsvensk brukshäst, Ny serie - hästmassage, Jessica Jacobsson tränar frihetsdressyr, Förlamade Annika...