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10 KULINARISCHES Endlich wieder da!

» das Fischkochbuch für Nostalgiker » mehr als 60 Rezepte für

Salate und Suppen, für gedünsteten, gebratenen und gegrillten Fisch

» mit vielen Tipps &

historischen Fotos

Nostalgische Geschichten und liebgewordene Fischrezepte Er trainierte den aufrechten Gang, schlang sich ein Cocktailschürzchen um den Silberleib, flirtete mit Fischdamen am Kamin und fuhr ein attraktives Cabriolet – der Fisch, Symbolfigur im Firmenzeichen der VEB Fischverarbeitung Rostock, avancierte in den 1960er Jahren zum Star einer charmant-amüsanten Werbekampagne. An diese und viele andere Geschichten rund um Makrele, Hering & Co. erinnert dieses Buch. Dazu gibt es liebgewordene Rezepte von damals und leckere Ausflüge in die moderne Fischküche.

Ute Scheffler

Fisch auf jeden Tisch Hering, Makrele & mehr

96 Seiten, 18 × 18 cm, durchgehend farbig, gebunden ISBN 978-3-89798-056-3 € 9,95 (D) / € 10,20 (A) lieferbar

Ebenfalls in dieser Reihe erschienen: Alle Titel: 18 × 18 cm, durchgehend farbig, gebunden

Die besten Rezepte aus Sachsen (3. Auflage) 96 S. € 9,95 (D) / € 10,30 (A) 978-3-89798-362-5

Lecker vom Blech 112 S. € 9,90 (D) / € 10,30 (A) 978-3-89798-442-4

Typisch Berliner Küche 88 S. € 9,90 (D) / € 10,30 (A) 978-3-89798-375-5

Typisch Kaffeesachsen 96 S. € 12,90 (D) / € 13,30 (A) 978-3-89798-441-7

BuchVerlag für die Frau Herbstvorschau 2015