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2013.5.9-10


目錄 • • • • • • • • •

前言.......................................2 中心簡報................................3 戶外教學解說觀摩..................4 感知小徑課程操作..................5 中心行政營運解說..................6 環境教育方案設計討論...........7 夜間觀察................................9 步道解說牌分析....................10 步道維護工作假期.................11

<照片來源 張艾可>


前言 因著「環境解說」與「環境學習中心」 的課程,周儒老師與助教群安排了這趟 學習之旅,也感謝張子超老師「環境教 育課程設計」課程的熱情相挺,讓我們 的這趟旅程更加順利。 這兩天的旅程,不管事前置、旅程中, 還是旅程之後,每位同學都有參與,請 大家為自己的付出與努力大大鼓掌,相 信每位同學都有滿滿的收穫。 還要感謝東眼山自然教育中心的夥伴 們用心安排這兩天的行程-「師大環教 所成人環境教育參訪研習」,讓我們可 以從實務經驗中學習,也看到這些夥伴 對環境教育的熱忱,令人感佩。 有這麼多的學習與用心,就不能讓這 些美好隨記憶漸漸淡去,讓我們用文字 使這趟學習之旅可以隨時回味吧! <文字組 昭儀>


中心簡報

日期時間: 2013/5/9(四) 10:00-10:30 地點:會議室 人員狀況:全體人員一起,由Fish 學姊簡報。

來到東眼山,中心的環境教育教師隨即為我們做 簡報,讓大家對東眼山自然教育中心有一個初步的瞭 解。 台灣目前森林環境的狀況,雖然台灣全島森林地 面積占總陸地面積60%左右,看似頗高,但其實台灣 森林面積正在不斷地減少當中,森林保育的議題也因 此受到重視。林務局因應保育思潮,林業政策轉型, 不再以開發森林資源為目標,轉而投入更多人力及資 源於森林保育工作。自然教育中心便在這樣政策轉型 的過程中紛紛成立。 東眼山相較於其他自然教育中心,比較沒有獨特 的資源。因此,東眼山從活動著手,設計規劃出與眾 不同的教學方案,其中最特別的是「探索教育」的活 動。探索教育藉由遊戲活動的方式,讓學員瞭解生態 及環境知識,然而,可貴的不是知識的獲取,而是遊 戲之中人與人之間的互動。 東眼山的教育活動,不僅連結人與自然,更同時 加深人與人之間的關係。從關懷他人開始,接著 學習尊重自然,關心環境,最後達成環境教育的 目標:建立人的環境倫理觀,實踐永續環境、永 <文字組 昭元> 續生活。


日期時間: 2013/5/9(四) 10:30-11:45 地點:遊客中心後方、園區步道 人員狀況:分兩組,此為其中一組 之狀況記錄,解說員為男性。

戶外教學 解說觀摩

東眼山的第一個戶外行程,參與學童戶外解 說,我們沒有直接參與解說活動,而是在旁觀察 活動的進行,其中,有幾個很特別的發現。解說 老師進行活動的方式,與我們過去的經驗有些不

同,解說老師比較不注重知識的講解,僅簡單講 述重點,比較多的是時間是讓小朋友自行在步道 周邊探索觀察;另外,解說老師在進行解說時, 會先講解小朋友最先看到的東西,然後再慢慢引 導小朋友觀察比較細微或不明顯的生物或現象。

現場小朋友的反應都很熱烈,解說老師以 探索、互動的方式進行解說,而非制式的知識講 述,激起學童的興趣。或許,小朋友回到學校後, 記得的昆蟲名字沒幾個,但我想小朋友一定不會 忘記今天來到東眼山,徜徉在森林裡的感覺,這

也就達到解說教育的目的及宗旨了,啟發而非教 導。

<文字組 昭元>


感知小徑 課程操作

日期時間: 2013/5/9(四) 13:00-16:00 地點:園區步道、感知小徑 人員狀況:分兩組,由Fish與小佛 分開帶領。

此部份課程操作是在森林遊樂區的 「森林知性步道」進行,由環境教育 教師將學員分成兩組,做團體活動的 體驗。其主要目的在於透過團體活動 「黑羊與白羊」和「賞鯨船」,來引 導學員檢視自身所經驗到的事物、以 及彼此如何展開合作關係。環境教育 教師認為,在論及人與大自然之間的 友善關係之前,我們更需要重視人與 人之間的友善關係,若後者無法達成, 更遑論前者能夠達成。而此團體活動 也正是東眼山自然教育中心所期望發 展的具有特色的活動。 <文字組 蕭戎> 體驗賞鯨船的活動,小佛講 解資源與物種數量的平衡關 係。 <照片來源 Elvira Wang>


日期時間: 2013/5/9(四) 16:00-17:00 地點:會議室 人員狀況:全體人員一起,由教推 組組長陳技正鳳珠簡報。

中心行政 營運解說

林務局從早期的林業經營,致力轉型為推動保育的角色,在國家森林遊樂區成立環境 學習中心,訂定的宗旨是: 師法自然,快樂學習。願景是: 1. 讓更多人了解林業 2. 確保高品 質的服務 3. 被認定為戶外環境教學的領航者。並且訂定了十一項目標。 東眼山自然教育中心的組織架構 ,設置主任及副主任,都由新竹林管處育樂課的長官 兼任,再依照任務內容,將工作人員編制為場域經營組及教育推廣組。 東眼山自然教育中心的環境教育宗旨是1. 聯結森林與人 2. 推動環境倫理 3. 營造永續 生活。 場域經營組在場域內的設施改善上 ,融入了不少永續的概念 ,如: 加裝雨水回收系 統 太陽能集熱採光與通風改善 ,融入一些綠建築的概念。在教育推廣組方面,自然中心的 課程方案與架構可分為四大類: 戶外教學: 對象為中小學學生。 主題活動: 對象為週六造訪的一般社會大眾 ,以及兒童過夜型營隊。 專業研習: 主要對象為志工及學校教師 ,以及政府或民間團體的探索活動 ,另一種 則是野生新視界課程的到校研習推廣。 環境解說及特別企畫: 對象為一般社會大眾 ,如配合地球日的活動。 人員培力方面,針對中心的教師、志工、及場域人員進行經營管理、課程規畫的人員 培力 ,並與國內外其它自然中心或單位進行訓練與交流活動。 建立夥伴關係方面,因為公務單位經費逐年縮減,與其他單位或民間團體建立夥伴關 係相形重要,目前的環境教育的推動,與教育部環保小組、消防局、客運公司、報系、民 間的環境教育基金會....合作。中心目前也以部落格及社群網站進行行銷。 由於中心的業務需要團隊合作,徵聘新進環境教師面試時,會透過活動,觀察團隊合 作與人際互動的情形。 Fish學姐分享,對於環境教育有信念的人,才能夠在這個領域持續下去。 小組業務會議每週進行一次,每月有一次月會,每位工作人員雖然都有自己負責的業 務,但都需要了解其他人在做些甚麼,在成員需要幫助的時候,合作可較為順暢。 關於志工與環境教師在環境教育課程中的任務分工與合作情形,在校外教學課程中擔 任解說的志工老師,會選擇對於場域較為熟悉的資深志工,針對課程主題為團體進行解說, 再配合下午環境教師進行的課程。 周老師補充,中心的課程發展像是一個光譜,從休閒遊憩導向,到符合九年一貫課程 教學導向的都有,視來到這個場域的對象的需要,決定提供什麼課程。 這堂課給同學們一個較高的、屬於經營管理者的角度和視野,一個自然中心的運作不 僅是課程與活動的設計,如何整合工作人員與場域內外的資源,持續提供遊客經過設計的、 有組織的學習,是一個自然中心能否健全營運很重要的部分。

<文字組 琬瑜>


環境教育 方案設計討論

日期時間: 2013/5/9(四) 13:00-16:00 地點:園區步道、感知小徑 人員狀況:全體人員一起,五位環 教教師自我介紹,由宜君主講。

今天想要吃甚麼餐? 經過早上的戶外教學解說觀摩、下午的感知小徑 課程操作,我們看到各種環境教育方案的多元形式, 那麼,這些課程是怎麼設計出來的呢?要安排成一整 天或隔夜的行程又要如何規劃呢?這些都是教育推廣 組的工作職掌,針對這些,中心的教師為我們歸納出 重點,接著進行討論交流。 首先,由五位中心的環境教育教師現身自我介紹 ,加上今天無法出席的一位,總共六位教師,包辦了 東眼山自然教育中心教育推廣組各種教學課程、行政 安排,聽說,他們每年要負責兩三千人次的課程活動 ,真是太厲害了!!

五位環境教育教師 <照片來源 林喬茵>

接著,就由高挑的林宜君老師主講戶外教學課程發展及設計。林老師再次強 調,課程設計還是會扣合中心成立的宗旨「連結森林與人、推動環境倫理、營造永 續生活」,在架構戶外教學課程時,則是圍繞著設計內涵「關心森林發展」。東眼 山的戶外教學課程架構,以東眼山的自然、文化資源、環境設施出發,發展出森林 體驗課程、環境探索課程、多元文化課程、森林藝術、地質課程、永續環境議題以 及過夜型課程等。

實際的課程發展方式,林老師舉「森林水故鄉」為例,方案的發想 來自東眼山屬於石門水庫的集水區。課程設計的流程包括:確定目標、 資源調查、編寫教學方案,製作友善的道具、方案試教與審核,以及持 續修正與評估。這是漫長的歷程,需要許多人的共同努力,方案試教就 會邀請到常與中心配合的學校老師,一起討論修正。這過程相當不容易, 有許多的甘苦在其中,例如,因為人員的流動率高,教案的規劃與建檔 就相當重要。


環境教育方案設計討論(續) 同學的提問包括:解說志工的搭配、重視體驗課程的原因、戶外教學與學生的 互動、林業文化的運用、中心人力的安排、過夜型活動的分享等。從中可以看到環 境學習中心現場的複雜與多元性。 像是解說志工,就是與林務局的國家森林志工搭配,環境解說、主題活動等方 案都有他們的參與。針對學校的教學課程,就由環教教師負責。東眼山重視體驗課 程,就是考量先從建立人與人的關係為出發點,思考如何與環境教育結合,這些體 驗課程,也是從慢慢地模仿、學習中建立。中心也會安排到校服務,讓學校老師知 道中心提供的課程方案。有關林業文化的主題,曾經被反應不感興趣,後來就與 DIY結合,成為受歡迎的課程。 戶外教學的人力安排目前是一天接兩個班,但可以同時有不同的課程,例如專 業研習(像是環教所來參訪),最多可以接到八十個人(場地可以容納的人數)。一個老 師最多面對十五個學生,民間一個老師可能要帶20~30個人。單日型的活動一年大 約2800~3600人次,戶外教學來學生之前,會先給老師簡介,確認學生學習的狀況 及組成。過夜型活動之前最常發生的狀況是學生氣喘發作,後來新竹林管處願意請 醫護人員在山上,就會比較安心,現在也不收太小的孩子,以免發生身體不適應、 想家等狀況。 周儒老師補充時提到,中心所提供的各種課程方案,就像是主餐跟附餐,可以 根據來的老師、學生調整安排,當中牽涉如何與志工互補,完成一整個套餐。東眼 山是林務局的第一個環境學習中心,希望推動的學習是成為「完整」的「全人」, 這包含了1.環境學習2社會互動3.個人的成就與挑戰。希望能達到「人與人的和解、 人與自然的和解、以及人與自己的和解」。台灣特殊的社會背景,讓自然教育中心 推動的過程中有很多的互動、說服。也很感動曾看到林務局承辦人桌上,放了完整 的國小、國中課本,顯示對此的投入與重視。正因為是國家設立的環境學習中心, 政府有責任作出最好的示範、成為標準,再推動到讓其他的中心或是外部單位,提 供傳統教學無法滿足的學習。現在的學校教師,一周上課節數大約是22堂,環教教 師的服務時間也差不多。人數規劃有策略上的考量,主要是在培養如何選擇、挑選 產品,人數不用更多,是要更好。現在通過的六十個環境教育場所,要看後續衍生 性的效益,讓其他單位能起來,這是從「產業策略」來思考,如何讓環境學習中心 「更精緻」、「更永續」。 <文字組 喬茵>


夜間觀察

日期時間: 2013/5/9(四) 19:00-20:30 地點:園區步道 人員狀況:全體一起行動,由小佛 帶領解說。

夜間觀察由青蛙王子-小佛領軍,沿途有螢火大軍的空襲與蛙蛙小 兵的逆襲,整段軍旅生涯充滿了歡笑與驚奇。小佛會穿插著題問與生物 故事,同學們也都抓緊時間努力發問。在夜晚,閉上眼,聆聽森林的聲 音,可以聽見什麼呢?活力的蛙鳴、清脆的蟲鳴,是否有聽見遠處貓頭 鷹的低鳴?晚上的東眼山也是生機蓬勃、活力四射,同學們的求知慾也 一樣旺盛,短短的路程,我們似乎意猶未竟,因此有些同學就馬上出兵 再戰,自己去步道上探索夜間的東眼山。

蛙爸爸的英勇事蹟 蛙爸爸在求偶之前,會先預備好一個安 全的產卵處,依據蛙爸爸的專業判斷、縝 密計算,加上英勇試跳之後,才能決定一 個好位置,才會開始吸引蛙媽媽前來,一 星期五馬上發現經過專業判斷、 起共築愛巢。 縝密計算的卵泡高掛樹上

樹蛙們的小內褲

<照片來源 Elvira Wang >

臺灣有五種綠色樹蛙,可以使用內褲(大腿 內部)辨識法來辨別。例如:莫氏樹蛙身穿紅色 豹紋內褲網襪,翡翠樹蛙有101忠狗的斑點內褲。 莫氏樹蛙身穿紅色豹紋內褲網襪 <照片來源 台灣大百科全書 >

蟾蜍的X檔案 蟾蜍也是蛙類一族,和其他蛙類主要的不同在於耳後腺,有耳後腺 一定就是蟾蜍。蟾蜍的毒液是由疣粒分泌,再存在耳後腺,可以當作中 藥材(蟾酥),但不可以隨意自行烹煮,會有性命危險,蛇類有 生物鹼可以化解毒素,是蟾蜍的天敵之一。 蟾蜍會用眼睛吃東西!?當食物難以吞嚥時,蟾蜍的眼球 會向下陷,幫助吞嚥。 小蟾蜍都是公的!?蟾蜍為了留存好的基因所演化出來的 生存策略,蟾蜍出生時都是公的,要活到很久之後才能變成母 的,所以每一隻母蟾蜍都是生命歷練非常豐富的蟾蜍奶奶。

<文字組 昭儀>


日期時間: 2013/5/10(五) 8:00-9:30 地點:園區步道 人員狀況:全體人員分五組行動, 各自在園區探索。

步道解說 牌分析

課程說明: 此部份課程是讓學員分組進行森林遊樂區內的不同步道 上的解說牌的觀察與分析。學員們是根據在「環境解說」課 堂上所教導的、解說牌的製作要點,來審視與評價步道上的 解說牌所具有的優點與缺點,並從中選出最值得改進的解說 牌,以及認為是最優秀的解說牌。在此過程中,分成小組的 學員們會進行實際的比較與討論,最後整合並提出自己的想 法。 <文字組 蕭戎> ------------------------ 同學們分組,自行在中心內的步道探索,觀察解說牌, 運用課堂上所學到的解說牌設計原則,評估解說牌的優劣, 並思考如何改善。 過程中發現,中心內的解說牌形式非常多元,包括制式 的圖文解說、互動式解說牌、與實物對照的解說牌等。然而, 大部分的解說牌比較偏向冗長的知識講述,比較沒有吸引力, 中心應該花更多心力及資源來改善解說牌設施,雖然這只是 整個中心營運中的一小部分,但是對遊客而言,卻是能否在 步道上深刻體驗、有效學習的關鍵。 思考如何設計適合遊客的解說牌,對自然教育中心是很 重要的一塊,這也是老師設計這個分析課程活動所要讓我們 思考、瞭解的。 <文字組 昭元>


步道維護 工作假期

日期時間: 2013/5/9(四) 9:00-14:30 地點:感知小徑-蝙蝠步道 人員狀況:由林課長純徽帶隊,分 五組行動,互相合作,一同完成。

步道維護工作假期施作的位置是感知小徑蝙蝠步道, 在一處規劃為迷 宮活動的S形步道進行杉木欄杆的更新, 以及步道鋪面的改善。 同學們先循著步道下行到林道, 由林課長介紹步道施做的工具使用方 法, 以及搬運中、工具使用中, 使用後該注意的安全原則。說明完畢後, 發下個人的安全帽與手套, 將工具扛至步道施作處。 以現場實景及白板上的手繪圖, 說明為什麼選擇手做步道。 比較了以較為傳統的手工打樁方式, 與一般慣行的步道工程在步道樁 底下的土壤填入水泥, 對於環境的影響與衝擊。選擇手工打樁的工法, 對 於環境的衝擊相對較小。 隨後解說施工的順序是:先將步道表面覆蓋的落葉撥開到另一側。因為 舊木樁打樁較深, 將舊木樁拔起後留下的洞適度填入土石。調整新木樁位 置,再開始進行打樁。木樁沒入土壤中的高度大約是四十公分。 同學們分為五個小組, 小組成員分工執行:標定要打樁的位置, 搬運 杉木木樁, 以及自林道搬運填土的土方。 因為大小榔頭與釘耙的數量均不足, 各組之間必須輪流共用, 並且互 相支援尚未完成的小組。 午餐後, 除了繼續完成打樁的工作, 各小組也開始從林道搬運木屑至 步道施工處, 將已經完成打樁的步道鋪面均勻鋪上約2cm厚的木屑,再將 早上撥開至一側的落葉覆蓋回來。如此一方面可以增加步道行走時的彈性, 下雨時亦可增加步道的含水性, 避免逕流沖刷侵蝕步道。 老師和同學們一共完成了53根木樁的打樁, 在下午兩點半左右收工, 協助將所有工具歸位。 同學們在手做步道當中, 學習到一種對環境衝擊較低的步道施作方法, 對同學的努力投以欣賞和鼓勵,以及團隊的分工合作。每個人都可以在這 樣一件任務當中, 找到適合自己發揮的位置 。 <文字組 琬瑜>

林課長純徽帥氣教學 <照片來源 Elvira Wang >

勞動後的美味午餐 <照片來源 張艾可>


步道維護工作假期(續) 森林裡的勞動 遠處的森林裡,傳來咚、咚、咚的聲音,好像有某種節奏,又顯得有些 生澀,林間的步道上,有戴著工程安全帽的年輕人,肩上掛條毛巾,搬著木 頭、泥土、木屑來來去去,有手推車、手拿畚箕、連紙箱都能裝。這畫面, 讓步道上散步的遊客看傻了,這些人到底是誰啊?在幹什麼呢? 經過了前一天的課程,這時段在東眼山安排的是「手作步道工作假期」, 說是讓大家體驗製作對環境友善的步道,搬運材料、工程施作等,都是在沒 有車道經過的森林間進行。但其實,能親手在森林間手作步道,也像是真切 體會林業人曾經在山中工作的辛勞,是屬於這個愛護森林的時代,另一種形 式的林業。 現在的台灣已經不再砍伐樹木賺錢了,照顧森林的健康,就是照顧人的 健康,我們在森林之中拾起工具,一鏟一槌建造步道,勞動過程中呼吸的是 芬多精,最新鮮的氧氣給我們能量,從裡到外貼近森林,但願我們的努力, 能讓更多人走進森林,接觸美麗。 <文字組 喬茵>

打樁流程圖! <照片來源 張艾可與Elvira Wang >


森林學堂 快樂學習

<文字組 昭儀>

<照片來源 張艾可>

文字組在此感謝每一位夥 伴,每一段文字的產出都因 為有你們的參與。

2013台師大環教所東眼山參訪紀實  

20130509-10 台師大環教所參訪東眼山自然教育中心!