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一份屬於三峽的在地刊物

03 / 26 2012 試刊

03

樂色婚禮 客家文化園區環保特展 06

07

告別繁華,堅持走家鄉的路 從甘樂實踐文化三峽─下集

絢麗火花背後 堅忍不拔的打鐵精神

!

我們都曾是三峽的過客, 而後在此紮根、立足。 藉由新媒體,讓過客不再是過客 了解在地的歷史、故事,發現三峽竟然 如此迷人

【關於三峽客】


活動 行事曆

Calendar 2012/04/02~2012/04/13 ( 蒐集 / 魏翊庭、蘇柔云,整理 / 魏翊庭 )

4/02( 一 )

4/03( 二 ) 4/04( 三 ) 4/05( 四 ) 4/06( 五 )

4/07( 六 )

4/08( 日 )

4/09( 一 ) 4/10( 二 ) 4/11( 三 ) 4/12( 四 ) 4/13( 五 )

與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 臺北大學第十三屆北韻獎決賽 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【Live band】黑白間樂團 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 與心靈對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【繪本講座】講題:為愛朗讀 三鶯青年志工日 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展 樂色創藝-環保囍迎春特展 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 2012 年甕藏春之梅 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展

新北市客家文化園區 地址:新北市三峽區龍恩里 31 鄰隆恩街 239 號 展出時間:週一至五 9:00~17:00 週六、日 9:00~18:00 4/02( 一 )~4/14( 日 ) 樂色創藝-環保囍迎春特展 甘樂文創─展演空間 地址:新北市三峽區清水街 317 號 4/7( 六 )

4/8( 日 )

【Live band】黑白間樂團

【繪本講座】為愛朗讀

表演時間:15:30~17:00

活動時間:10:00~13:00 ( 需報名 ) 三鶯青年志工日 活動時間:13:00~16:00

鶯歌陶瓷博物館 地址:新北市鶯歌區文化路 200 號 4/1( 日 )~4/14( 日 ) 【閃亮昆蟲記】兒童體驗室活動 ( 需報名、收費 ) 【拓印彩盤】陶藝研習室活動 ( 需報名、收費 ) 2012 年甕藏春之梅 ( 需報名、收費 ) 李梅樹紀念館、白雞山家庭美術館 網址:http://goo.gl/tKsGK 展出時間:10:00~17:00( 週一休館 ) 4/1( 日 )~4/30( 一 ) 【梅樹月活動】李梅樹大師與三峽藝術家聯展

與心靈的對話 ( 二 ) -曾定榆雕塑個展 展覽時間:4/2( 一 )~4/8( 日 ) 曾定榆老師憑藉著細膩的 觀察力,並運用巧手,以「樸實 環境、關懷地球、對人與物最基

臺北大學第十三屆北韻獎決賽

本的禮貌、謙卑、禮讓」為創作

活動地點:臺北大學三峽校區商學院國際會議廳

主題,將漂流木、回收廢鐵等棄

4/6( 五 )

物雕成裡蘊著生命哲裡的藝術

北韻獎是臺北大學一年一度的全國歌唱比賽,比賽

品,其中,也一併把老師內心不

組別分為:個人組、重唱組、創作組,今年在個人組增設 了「社會組」,讓這個曾發掘知名藝人郭采潔的舞台更有 看頭。如果你喜歡沉浸音樂當中,想要一睹評審陳建寧、 黃中岳、劉勇志老師的風采,千萬不要錯過了,來聽聽才 華、青春與熱血吧!

斷地觀照自省塑入。 交通資訊: # 大眾運輸:新北市三鶯線先導公車。臺北客運 702( 三 鶯橋站下 )、917。桃園客運 三峽 - 桃園。三鶯文化巴士 833。三鶯假日文化巴士。 # 自行開車:國道三號高速公路三鶯交流道下。

三峽客 ‧ 試刊號第三期

執行編輯/黃巧涵


活動

在地活動

Local Activity

垃圾婚禮? 樂色婚禮!

客家文化園區環保特展 文/許天昀 採訪/徐佩儀、許天昀 這次的環保特展還不只如此,除了迎 想像一下一場用垃圾布置的婚禮,這

春特展之外,更有「新客樂色創意時尚

會是什麼畫面?這樣不可思議的婚禮,

秀」,這裡以回收材質做成一套又一套

就在新北市客家文化園區,保證讓你大

的禮服,在活動當天更邀請了多位新北

開眼界!

市議員一同參與,每個人都穿上這些亮

這 座「 樂 色 創 藝 - 環 保 囍 迎 春 特

麗的服裝走秀。現在禮服也在文化園區

展」,就是以環保藝術為主題,使用各

中展出,與婚禮特展相互映襯,表現傳

種回收材料,布置出一場盛大的,充滿

統與流行的環保藝術。

客家氣息的婚禮。在場所有的藝術品,

當三峽客問起環保議題與客家文化

從擺在枕上的泰迪熊到扮演新郎新娘的

的關係,服務人員很爽快地回答:「現

人偶,都是以廢棄物為材料。平常我們

在不管是什麼文化也好,環保是我們生

用過就丟的碗盤、鋁箔包、廣告紙等,

活在地球村的每個人應盡的責任。」與

經過設計者的巧思,竟一樣樣地轉變成

客家文化的關係是運用了他們的生活智

意想不到的創意,使得原本不起眼的小

慧,而環保則是人人該做的。有機會不

東西,能夠呈現它們的藝術價值。經由

妨來這裡看看這些樂活與文化的結晶,

擺設成婚禮的佈景,展現出客家文化中

學習他們的精神,也許更能啟發我們自

運用環保的生活智慧。

己的環保智慧!

" 創意是最珍貴的東西,在 不起眼的回收物中,你將會 找到源源不絕的創意 "

活動資訊

樂色創藝-環保囍迎春特展 101/2/11~4/15 新北市客家文化園區特展室 (三峽區隆恩街 239 號)

執行編輯/陳姵妤

三峽客 ‧ 試刊號第三期


在地

新聞快訊

Local News

治安死角 ? 北大特區

搶案 再起 !

文字/麥兆群 圖/林莉軒 採訪/麥兆群、林莉軒 北大特區學府路一帶二月底傳出

車與毒品事件引發社區人士提出對於北

年底在三峽北大社區學成路停三用地規

搶案,位於三峽和樹林間的北大特區

大派出所的需求,但因用地與預算問

劃派出所與里活動中心,然而警局的設

內,一直以來都沒有警局和派出所的增

題,新北市政府警察局行政科表示,三

置攸關人數及其他種種環境因素的考

設。最近的夜間搶案引起了民眾的熱烈

峽分局與樹林分局會加強對於北大特區

量,還要靜候警政署的評估。

討論和質疑:北大特區是否該增設派出

內的巡邏,並在三峽拖吊場空地設置

所?

「常設性」北大機動派出所。

北大特區因處於三峽分局與樹林 分局的模糊地帶,且特區內並無派出

二月二十日傍晚五點多,有位北

三峽客日前前往三峽分局走訪,

所,目前「常設性」北大機動派出所對

大特區的女性住戶在獨自行走時遭後方

在和警員的對談中發現,北大特區確實

於治安問題之解決效率成效不彰,許多

的機車騎士行搶,其隨身財物和手機都

因為地域尷尬─正好介在三峽分局與甘

民眾期望新北市政府能聽見民聲,重視

因此遺失,慶幸的是人毫髮無傷。里民

霖分局中間─而造成案件處理的延誤。

治安問題,以解決居民生存的堪慮。

們表示學府路一帶夜間人潮稀少,容易

多數居民表示,雖然社區內處處有警衛

成為社區中的治安死角,欲爭取經費增

駐守,治安仍有恐怖死角令人堪慮,希

設路口監視器及警局的進駐。而這已是

望能在社區內增設監視器。對於居民的

近來第二起的搶案,是否是給民眾一個

反映,警員回應三峽客,裝置高倍率監

警惕,北大特區內的治安已亮起紅燈 ?

視器是個很好的做法,畢竟行道上的行

最近的搶案問題又再次引發民眾

搶是一瞬間的事,大樓警衛對此防不勝

對於北大特區內是否應增設北大派出所

防。至於北大特區派出所的增設,警

的熱烈討論與反應,在 98 年時因為飆

員則說明:新北市政府也表示預計 105

三峽客 ‧ 試刊號第三期

三峽客小提醒 入夜後應避免單獨外 出,走光線昏暗的小 路時提高警覺,注意 自身安全。 執行編輯/黃巧雰


在地

社區人文

Local News

染出一片藍─

三峽藍染歷史 採訪 / 王裕浩,文 / 林郁瑄 圖片出處:新北市文化局

當時河運便利,商人將染好的布匹大量

這麼一群夥伴。

運往北部銷售,甚至遠及中南部。清末

1987 年由一群熱愛三峽土地人士

時期,更透過淡水河運,將染布經過萬

成立的三峽文化協進會,實地參與藍染

華銷售到廈門、漳州、福州、上海等

技術改革研究,並成立「三峽藍染技術

藍染為台灣傳統的染布技術之一,

地。種種有利條件下,三峽的染布業於

團隊」,由陳景林老師長期指導。除了

是以曾為台灣主要經濟作物之一的藍草

清領晚期達到如日中天的盛況,成為當

培育藍染人才外,協會更辦理體驗活動

(又稱大菁)作為染劑,經繁複的印染

時北台灣的染布中心,而今日的三峽老

和講座等,喚醒三峽居民對藍染的記

程序,製成藍白相間的花布。藍染植物

街便是當時北部數一數二的染紡街,直

憶,更顛覆從前藍染只能印染素布的形

又分馬藍和野木藍,而三峽藍染的染液

至現在仍能看見老街上林立各家染紡的

象,將藍染藝術應用於日常生活中,靠

為馬藍製作。

牌樓。

墊、門簾、桌巾、手提包,甚至名片都

染布業、樟腦和茶為過去三峽最

過去三峽老街上有著不同店號的

能印上藍染的風采。如今三峽每年都會

大的三種物產,而三峽的染布紡在早期

染紡,各家染紡都有著獨門的藍染手

舉辦"三峽藍染節",豐富的藍染精品

的台灣更是大有名氣,其中歸因於三峽

藝,然而到了光緒年間,歐軍進攻台

展覽和工作坊,讓三峽在地居民和外來

得天獨厚的地理環境-三峽山地面積居

灣,人工染料也一併被帶入台灣染紡業

的觀光客認識藍染、體驗藍染,然後愛

多,山區又盛產藍染染劑植物-大菁,

市場,重創使用天 然染液,較為耗時

上藍染。

加上乾淨清澈的三峽溪水,染布業自然

費工的藍染手藝。到了日治晚期,隨著

藍染過去的崛起,傲人的風光,

興盛。明末清初,自對岸來台開墾的移

和服跟西服漸為流行,染紡業逐漸步入

和歷經興衰後再次的重生,豐富的不僅

民,沿淡水河上游往三峽地區開墾,因

沒落,三峽藍染昔日的風光不再,傳統

是藍染的歷史,也是三峽人民對在地文

取水和農務的方便,居民在三峽大漢

技藝被淡忘。荀子,勸學篇:「青,取

化付出的心血與守護。感謝老師傅和文

溪、橫溪、三峽溪附近形成聚落。

之於藍,而青於藍;冰,水寒為之,而

化工作者對傳統技藝的堅持,才能讓近

乾淨的溪水加上附近的山坡地盛

寒於水。」其中的青色便是從大菁提煉

乎失傳的手藝重現,再次風行。漫步於

產大菁,使染布業日漸興盛。當時經營

出來的。然而,「青出於藍,更勝於

純樸的老街上,歷時已久而斑駁的牌坊

染坊 的人家,通常都在家中自行染布,

藍」,正因三峽曾擁有過輝煌的染布業

在中西合璧的華麗街屋上深刻而清晰,

家屋的前方為一般的營業店面,而後方

成績,儘管面臨外來化學染劑的衝擊,

此時此刻,喧鬧人群中,記憶用最精彩

臨溪的場所便進行染布的工作。居民利

仍有一群堅守傳統,信仰在地文化的人

的樣貌供人緬懷與感動。三峽藍染,期

用溪水洗滌布料,於溪畔旁晾曬布匹。

保護這項技藝,三峽文化協進會裡便有

待你來共同感受。

執行編輯/黃巧涵

三峽客 ‧ 試刊號第三期


生活

小人物大故事

People

告別繁華,堅持走家鄉的路

從甘樂實踐 ─下

文/黃尚傑 圖/郝晉平 採訪/ 黃尚傑、郝晉平

的氣息,於是他重金承租下河岸旁的老

是一位挖掘事物背後意義的鑑賞師、將

房子,一磚一瓦地建築起一個文化發

理念發揚光大的行銷推廣人、文化創造

酵、滋長的空間─甘樂。

者、理想實踐家!

甘樂裡的每一個角落都有著一段

他為三峽所做的,幾乎都是一些

故事。一塊塊絲瓜布,改變了問題家庭

吃力不討好,甚至鮮為人知的事。「這

孩子的一生;一張張藍染,渲染著三峽

個世界就是需要一些傻瓜!」林峻丞笑

居民的在地情感;一次次淨溪,洗滌的

著說。做別人不願意做的事,但是是善

其實是為社會奉獻的心。如果每個人在

的、對的、可以讓地方更好的事。雖然

不同的人生階段都有不同的使命,林峻

短時間內看不見成效,但每當有人響

丞覺得自己現在的使命就是「成就他

應、有人讚許時,我們就可以感覺到世

人」。絲瓜小隊的隊員--阿賢,在升

界正在滾動和蛻變。理想並不難實現,

國中時也曾叛逆、不愛讀書,國一時,

只是需要投入大量的時間和精力慢慢醞

林峻丞就開始教他攝影,但僅止於技巧

釀,但就是因為「慢」,才有機會調整

與方法上的傳授,他讓阿賢靠自己的力

步伐、站穩腳步。林峻丞坦言,其實自

量存錢買自己的相機。而現在,阿賢已

己並沒有遠大的規劃,只是做著覺得應

經計畫要在國三畢業前舉辦一場個人攝

該去做的事,並且做到最圓滿、最完

影展!一路看著孩子們的轉變,林峻丞

善。如同甘樂的符號「can」,因為沒

甘樂文創的創意總監─林峻丞先

受益良多。他相信堅持投入付出,就會

有限制未來的發展方向,於是把「c」

生,跟時下的年輕人一樣,腦子裡有源

看見改變。就像他現階段最大的期望,

和「a」放在一起,成了無限大:∞。

源不絕的創意與想法,但在他的手裡,

以坐落在新、舊城區交會處的甘樂為中

想法不再只是想法,我們可以紮實地感

心,在清水街激起一圈圈富有文化涵

受到改變的重量,一筆一畫地,林峻丞

養、人文氣息濃厚的漣漪。

: 格言

甘樂

將白日夢勾勒成現實藍圖,讓他如此與 眾不同的是:「實踐」。由繁華的城市

林峻丞笑說自己的工作內容很雜,

回到故鄉,林峻丞深入了解三峽的文史

除了當刊物總編、創意總監、接文案設

故事,感嘆如此美麗的舊城區竟缺乏在

計外,偶爾也須充當音控、廚師、甚至

地特色,眼看傳統文化逐漸染上商業化

是園丁。但在峽客眼中,林峻丞生先

三峽客 ‧ 試刊號第三期

執行編輯/黃巧雰


生活

店家特搜 Store

絢麗火花背後堅忍不拔的打鐵精神

萬發打鐵舖 文/陸姿羽、許函玉 圖/楊伊婷 採訪/陸姿羽、許函玉、黃丞韵、魏翊庭、楊伊婷

  在三峽舊街上,早晨九點開始便有

打、烤火、浸水,接著再重覆敲打…,

著陣陣敲打聲,走近一看,才發現是間

不斷重複的步驟,讓每一吋鐵更為堅利

打鐵店。一進門,隨即看見一個高大的

平整,創造師傅對於每樣產品的品質堅

火爐矗立在狹小的店面內,老闆則在爐

持!

前敲打著鐵器,這是三峽鎮上僅存的打

  鐵的原料是由師傅採買後再行加

鐵舖-萬發打鐵舖。萬發打鐵舖的老闆

工,打鐵後的成品大多為菜刀與鋤頭。

是個在地的三峽人,十八歲便開始當學

為了使菜刀更耐用耐磨,須經來回敲打

徒,在敲敲打打的打鐵歲月中鍛鍊出打

好幾個鐘頭,甚至好幾天不間斷的功

鐵真功夫,後便在文化路上開了「萬發

夫,才能成為一支鋒利且耐用的菜刀。

打鐵舖」,打鐵舖迄今已傳至第二代萬

阿嬤更告訴我們:「真正好用的菜刀能

發老闆的小兒子手中。

用上十幾年都不太會磨損的,更是越使

  打鐵舖阿嬤告訴我們:「這間店鋪

用越鋒利!」隨著科技的進步,市場不   

的從無到有,象徵著萬發師傅在打鐵路

斷地萎縮,阿嬤十分擔心在未來,這項

上從失意到專精的技藝!」而這條路就

利潤低的行業是否有人能夠繼續傳承下 巧,技藝的傳承終究是最困難的,而敲

像打鐵一樣,路途中磨出堅韌的態度和

去。她希望有更多的人能關注這項手工 打的聲音能否留傳至下一代,以及讓更

不屈服的精神,使這項傳統的手工技藝

技藝,畢竟這些店鋪內的手工鐵製器 多人觸摸汗水鎔鑄的珍貴鐵器,才是這

持續發揚,不被世代埋沒。在師傅的用

具,除了比機器製的鐵製品更加耐磨, 門行業或是其他傳統產業真正的考驗。

心之下,每一塊鐵都要經過不斷的敲

更多出一分不可抹滅的人情味!

對於老闆來說,比起任何步驟和技

日幕時分,晚冬的夕陽順著熙攘的人車 川流沾上已褪色的暗紅招牌,微風中緩 緩搖晃,用輕薄浮動的光影訴說打鐵舖 數十年的故事。帶著感動與無奈的複雜 心情賦歸,三峽客真心希望這份現代產 業難有的溫情能持續下去。

電話 : 2671-9876 地址 : 三峽區文化路 15 號 執行編輯/陳姵妤

三峽客 ‧ 試刊號第三期


國際

峽客看世界

Shock's World

核 不起的傷痛

日本 311 震災一週年專題報導

福島 50 壯士為黑道所逼?

打下基礎。除此之外,日本將於今年四

去年震驚國際社會的 311 日本福

日本獨立記者鈴木智彥於地震發生以

月停止所有運作中的核反應堆,並實施

島核災,迄今已屆滿一週年。目前災區

後,偽裝成第一線工人進入核電廠調

定期檢查。日本棄核勢必對其經濟與生

情況依然百廢待舉、亟需援助,但國內

查,並將其調查成果發表於其新書《黑

活型態造成影響:核災發生前,日本電

媒體對其關注已不若以往。有鑒於此,

幫與核電廠》。書中提及,當時為人所

力來源約有 30% 屬於核能發電。如今

三峽客蒐集了國外各大媒體相關資訊,

推崇的福島 50 壯士,其實並不如外界

核電停用造成的巨大缺口,依賴火力發

並做出以下重點整理:

所想像。在災變發生之後,由於搶修工

電填補;節能節電產業如 LED 燈泡、

程極度艱鉅,因此核電站將工人每日工

省電電器等也成為日本最火熱的話題。

資調高至 20 萬日元。但也因此吸引黑

核災後續問題處理

文/徐逸丞

震災一週年追悼儀式 日本政府在當地時間 11 日下午 2

道從中作梗,由黑道招募遊民、債主、

調查指出,福島核災中的反應爐

點 46 分(即一年前地震發生時間),

甚至於智能障礙者擔任臨時工。然而,

至少還需 40 年才能完全廢爐,而核電

於東京皇宮前的國立劇場舉行追悼儀

工人領到薪水之後,經過黑道剝削,真

廠每日大約有三千名工人,在這 40 年

式。出席的成員有:日本皇室明仁天皇

正落入工人口袋的實際薪水已所剩無

裡,究竟還需要多少人冒著生命危險?

夫婦、首相野田佳彥、國會眾參議院兩

幾。

遭輻射汙染的廢土、磚塊、及幾十萬噸

院議長等,與岩手、宮城、福島三縣罹

日本將停運所有核電站

的污水,該如何處理?日本官方調查報

難者家屬,共逾一千兩百人出席。野田

自從福島核災發生後,日本國內反

告將於今年夏天出爐,並展開史上首次

佳彥除了對各國的援助表示感謝,並呼

核聲浪始終不斷。前日本首相菅直人,

國會核災調查,屆時可望給社會大眾一

籲各行政區,接納災區中毀損於地震,

在其任內的最後幾個月,促使國會通過

個明確的答案。

超過 2250 萬噸的廢棄瓦礫。

了《再生能源法案》,為「無核日本」

狂野一下!紐西蘭 HOKITIKA 野味節 呢! Hokitika 長久以來一直是個保留

事」,並且二度獲選為紐西蘭旅遊獎。

每年的三月十日,紐西蘭南島的

豐富原始景觀的未開發地,在一八零零

自認為吃遍天下美食了嗎?來一趟紐西

西岸總會聚集上千名遊客,準備好好野

年代掀起的掏金熱退燒以後,火紅一時

蘭 Hokitika 野味節,讓你的味蕾「蟲」

餐一頓。不過,這可不只是普通的菜餚

的小鎮便又回復寂靜。不過,由於該地

新體驗野味美食!

而已,而是充滿生命力的「野味」--

區飲食特殊,因此,當地居民 Claire

包含了炸蚱蜢、蟲蟲果凍、蚯蚓裹糖等

Bryant 在 一九九零年三月時訂定了野

等菜色。而這全都是為了慶祝 Hokitika

味節以慶祝。至此以後,一切都不一樣

野味節!

了!野味節舉辦至今已經是第二十二

文/徐逸丞

可別認為吃昆蟲是多麼可怕的事

屆,在去年甚至有一萬五千名的遊客來

情,世界上可是約有百分之七十的人,

到這個小鎮,只為了一嘗當地的各式野

將吃昆蟲作為日常生活飲食的一部分。

味!該節慶已成為國際上喜歡嘗鮮的

事實上,每一百公克的昆蟲,有著與蛋

饕客們必參加的活動之一。一九九六

豆魚肉類相等、甚至更高的蛋白質含量

年,野味節被譽為紐西蘭「最特別的盛

三峽客 ‧ 試刊號第三期

執行編輯/謝諭宣

三峽客試刊III電子版  

三峽客試刊III電子版

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