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Año 9 • Número 23 • Abril de 2009 • Buenos Aires • Argentina. Magazine de Mustad Argentina S.A. • Distribución gratuita www.mustadnews.com.ar

Latinoamérica

Adolfito Cambiaso, el astro del polo habla del proyecto Argentina Polo Tour, planes a futuro, vida familiar y experiencias con herrados

Monturas

Espíritu emprendedor

Características para tener en cuenta a la hora de adquirir una montura de andar

Turismo en Viñedos La ruta del vino en Cafayate. Un viaje prometedor para todos los sentidos

Veterinaria Equina La Laminitis se puede evitar. Consejos para su tratamiento


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sumario

mustadnews23 Turismo vitivinícola Los viñedos se abren paso en Cafayate para brindar una ruta de gustos tan deliciosos como de vistas impactantes. página 26

Tradiciones El pago de San Antonio de Areco aloja este año la 70º Fiesta de la Tradición. Un desfile de costumbres criollas invita a celebrarlo. página 44

Nota de Tapa Adolfo Cambiaso (h), considerado por muchos el mejor jugador de polo mundial, concedió una entrevista exclusiva a Mustad News. Cómo conoció al “Bati”, su experiencia con herrados, sus proyectos

Estancia La Figura

para el polo en el país y un ping-pong personal son algunos de los

La estancia del siglo XIX diseñada por el Ing.

temas que recorrió.

Carlos Pellegrini es refugio acertado para des-

página 30

cansar en 1600 hectáreas de campo criollo y

Monturas

estilo español. página 6

Calidad es comodidad. Qué características presentan las mejores monturas de andar. Confort para el jinete y salud para el caballo. página 38

Veterinaria La hidratación del equino. Aspectos básicos para preservar y mantener las funciones orgá-

Herrado y enfermedades La Laminitis provoca trastornos en los cascos del equino y en consecuencia impide un buen funcionamiento del herrado. Sus fases y tratamiento. página 14

nicas y en definitiva hacer posible la vida. página 8


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Publicidad: Matías Dumas (011) 1567600814 matias@chajamkt.com.ar Propietario: Mustad Argentina S.A. Directores: Diego H. Cuartero Mariano N. Giagnorio Año 9 • Número 22 • Julio de 2008 • Buenos Aires • Argentina. Magazine de Mustad Argentina S.A. • Distribución gratuita.

Diseño y Producción: Chajá comunicación & mkt SRL Angeles Gelo / Cintia Sola

www.mustadnews.com.ar

Constanza Santamaría Gerente General

Jorge Valdivieso cuenta

Diego H. Cuartero

su retiro y que en esta

dcuartero@mustad.com.ar

con los montados es

su experiencia luego de profesión, la relación importantísima, hay que cultivarla, gratifica.

Gerente de Producción Juan A. Marsico marsico@mustad.com.ar

Valdivieso

Un jockey pura sangre Turismo en Estancias Lujo, relax y tradición. San Ceferino, un lugar, un paraíso.

Gerente de Ventas & Marketing Mariano N. Giagnorio giagnorio@mustad.com.ar Gerente Administrativo Financiero Daniel Pincheira

Herrado Alcances e interferencias entre miembros en el pura sangre.

Veterinaria Equina Antisépticos y desinfectantes: herramienta para el control.

Tapa del número anterior

pincheira@mustad.com.ar

México 2056 - Martínez (1640) Pcia. de Buenos Aires • Tel.: +54-11-4508-8000 Interior del País • 0800-444-6878 • www.mustadargentina.com.ar e-mail: mustad@mustad.com.ar Las ideas u opiniones vertidas en las notas firmadas, son responsabilidad de los autores y no reflejan, necesariamente, la opiniÛn de la editorial. Registro de la Propiedad Intelectual Nº 396804 Impreso en: M&R Artes Gráficas • Avda. Centenario 676 - San Isidro • (1642) - Pcia. de Buenos Aires - Argentina. Tel/Fax: 4742-6354 / 5788-0216 • E-mail: mrimprenta@sinectis.com.ar

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6

turismo estancias

Escapadas

Estancia La Figura Situada en el partido de Cañuelas, a tan sólo 50 minutos de Capital Federal, La Figura parece haber quedado detenida en el tiempo. Sin embargo, la propuesta de esta estancia al visitante es sumamente completa e interesante, pues combina historia argentina, riqueza arquitectónica, naturaleza y servicios de hotelería, en un recinto de 1600 hectáreas a total disposición. El lugar se adapta a diversas finalidades, desde días de campo para disfrutar en familia o en pareja, hasta jornadas corporativas, congresos y casamientos. Las instalaciones están preparadas para grandes eventos y el servicio es de alta calidad. La estancia fue fundada en 1830 por el Ing. Car-

Dirección de la estancia:

los Pellegrini, padre de quien fuera presidente del país, quien se exilió allí con su familia para

Ruta 205 KM 82. Valeria V.

alejarse de las revueltas políticas que se suce-

de Crotto y Camino

dían en Buenos Aires en esa época. Así fue que

Panello. Uribelarrea,

el presidente Carlos Pellegrini pasó su infancia

Partido de Cañuelas.

en este lugar. Además, la casa funcionaba como

Provincia de Bs As.

puesto de carretas en los largos viajes al sur.

Te: (02226)-42-3063

Para llegar al casco principal es necesario atra-

Informes y reservas:

vesar 50 hectáreas de parque. La mano refina-

Av. Presidente Roque

da del paisajista Charles Thays, diseñador de

Saenz Peña 628,

dicho espacio verde, se vislumbra a cada paso

3° piso D “Bis”(C1035AAO)

en la variedad de especies de plantas, en la

Ciudad de Buenos Aires.

amplitud visual del diseño y en el lago artificial

Tel/Fax: (5411) 4343-4644

lleno de patos, gansos y cisnes, que corona su

info@estancialafigura.com.ar

obra. Cerca de la casa se ubica la piscina, ro-

www.estancialafigura. com.ar


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Este establecimiento de campo del siglo XIX ha logrado adaptarse a las exigencias modernas sin dejar de conservar sus marcados rasgos históricos. Situada en medio de un paisaje rural imponente La Figura se perfila como una muy buena alternativa para el turismo y para la realización de eventos.

El casco cuenta con sala de música, biblioteca, videoteca y un jardín de invierno con vista al parque. Existen además dos lugares que generan una atmósfera mágica: el patio andaluz, con una fuente central y revestido en azulejos; y el patio del aljibe, con pisos tricolores de cerámicas sevillanas y herrería colonial. Además de estos lugares comunes, los visitantes tienen a disposición el bar, decorado con cerámicas españolas de moriscos azulblanco y un amplio comedor que se viste según la ocasión. El chef local combina la cocina criolla con la interna-

deada de árboles añejos, y equipada con todas

cional con resultados exquisitos.

las comodidades para descansar bajo el sol.

La Estancia propone tranquilidad y quietud para

El edificio tiene el estilo de un castillo a la

relajarse, pero a la vez ofrece una gran variedad

española, una enorme entrada principal y una

de actividades de entretenimiento y esparci-

torre son los motivos más visibles de ese estilo,

miento, como golf, tenis, fútbol, cabalgatas,

así como las ventanas, balcones y celosías que

paseos en sulky o carruaje, actividades rurales

visten la fachada pintada de blanco con detalles

y avistaje de aves.

en amarillo. El edificio adquirió su fisonomía

En 1830 esta estancia se convirtió en refugio de

actual en 1924 tras las obras del famoso arqui-

la familia Pellegrini. Más de un siglo después,

tecto Martin Noel. No sólo la arquitectura es

La Figura sigue conservando los rasgos carac-

exquisita, la decoración y mobiliario no se que-

terísticos de ese establecimiento de campo que

dan atrás en gusto y calidad. Todos los mue-

supo ser y resulta un buen lugar de acogida

bles fueron traídos desde Francia, Inglaterra,

para todos aquellos con ganas de contactarse

España y Portugal por quienes eran los dueños

con la naturaleza, distenderse y disfrutar del

entonces: Silvano Crotto y su esposa Valeria.

patrimonio rural argentino.


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8 veterinaria

Hidratación del Equino Aspectos básicos

trastornos, a veces irrecuperables, en el caballo

Todo ser viviente necesita de elementos bási-

La temperatura corporal varía entre 37,5 a 38,5

cos para preservar y mantener las funciones

dependiendo de diferentes factores pero es en

orgánicas y en definitiva hacer posible la vida.

este rango donde el equino realiza los procesos

Dentro de esa variedad de elementos el AGUA

químicos que necesita el organismo.

es el principal. Sin agua no hay vida.

Cuando la Tº corporal va aumentando, ya sea

La cantidad de AGUA en el organismo alcan-

por la actividad física, o por las condiciones

za valores entre 60-85 % del peso corporal y

ambientales (caluroso-húmedo), el organismo

fluctúa debido a la edad, la actividad, raza, peso

pone en marcha mecanismos termorregulado-

del individuo, etc.

res perdiendo calor a través de la :

Su distribución está dada como integrante

≥ RADIACIÓN

de la célula (agua intracelular) y fuera de ella

≥ CONVECCIÓN

(agua extracelular).

≥ CONDUCCIÓN

Esa agua acumulada en el organismo vehicu-

≥ EVAPORACIÓN

liza otros elementos esenciales como son los ELECTROLITOS .

La evaporación es el principal mecanismo de

Estos elementos, que cumplen funciones en

pérdida de calor en el caballo y se manifiesta

el equilibrio interno regulando el medio, son

por la SUDORACIÓN.

principalmente sodio, cloro y potasio.

El caballo, salvo en raras ocasiones, suda con

Tanto el agua como los electrolitos son re-

facilidad y eso le permite regular la Tº corpo-

puestos normalmente con la ingestión de lo

ral. Pero esta circunstancia trae aparejado la

que ofrece la naturaleza.

pérdida de agua y electrolitos (minerales ) y si

No siempre esta premisa se da , por diferentes

la situación no es controlada el organismo se

razones que comentaremos más adelante ,

resiente presentándose un cuadro de DESHI-

y por eso debemos estar atentos para evitar

DRATACIÓN. Esta situación surge cuando el


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Autor: Arturo C. BALDINI Mp 1821 Cvpba Director Técnico, Mustad Argentina S.A. , División Veterinaria

caballo pierde agua y electrolitos más rápida-

con un 3 % de perdida acarreará una falta de

mente que su reemplazo.

rendimiento.

La cantidad de sudor depende entonces de:

No es fácil determinar ese valor y aún cuando

≥ Grado de actividad física (duración- intensidad)

el porcentaje llegue al 5 % solo el jinete verá

≥ Tº y humedad ambiente

que su caballo no expresa todo su potencial.

≥ Enfermedades

En esta circunstancia la perdida de agua y

≥ Factor individuo

electrolitos alcanzará aproximadamente 30 Kg.

≥ Cambios de habitad (climas templados a

de peso corporal .

≥ calurosos y humedos)

En un caballo de carrera que corre 1600

≥ Transporte, etc.

mts, se estima pierde alrededor de 10 lts de liquido por el sudor. Aproximadamente sucede

Es importante saber que el sudor del caballo

lo mismo en un caballo de polo durante un

es hipertónico ya que los electrolitos están

“chucker”.

más concentrados que en el medio interno.

Los caballos de resistencia pueden variar las

Esto difiere del ser humano y por ende las for-

pérdidas entre 20-40 lts , según los distintos

mulaciones dietarias deben ser distintas con

factores.

concentraciones altas de cloro, sodio y Potasio

Si bien existen maneras de apreciar el grado

no tanto de magnesio y/o calcio.

de deshidratación (prueba del pellizco, retorno venoso, pruebas en sangre,etc.) llegada esa

Como determinar el grado de deshidratación

instancia ya existirán alteraciones fisiológicas

Cualquiera sea la razón de la sudoración,

prevenidas.

si el caballo no repone la pérdida de líquido

La sumatoria de perdida de agua y electrolitos

sobreviene la deshidratación. En el caso del

acarrea cambios en el organismo que pueden

equino que realiza una actividad competitiva

ser irreversibles; aumentando el trabajo del co-

importantes para el caballo, que deben ser


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razón y la sangre se torna viscosa, estado en el

y por eso debemos estar atentos.

cual es imprescindible hidratar urgentemente.

Si el caballo está con sus mucosas secas no

Además, cuando la deshidratación se presenta

orina y expresando un estado de desorienta-

con la perdida de ambos elementos debemos

ción con el entorno. Además a pesar que se le

agregar la falta de energía, otro factor impor-

ofrezca agua, no toma, estamos ante un estado

tante que trae aparejado la fatiga o Síndrome

muy importante de deshidratación. Ante este

de la Fatiga.

caso la actuación del médico veterinario es imprescindible.

Cómo evitar la deshidratación

No llegar a este estado es el objetivo que debe-

Como título es fácil enunciarlo, pero en la

mos alcanzar y para ello es preciso prevenir.

práctica no siempre podemos programar

El suministro de agua, electrolitos y energía

una hidratación acorde a la situación que se

debe estar acompañado de algunas prácticas

presente.

de manejo que forman parte de la recupera-

Hemos enunciado que el gasto de agua y de

ción ayudando a disminución de la Tº corporal:

electrolitos sumados al de energía varía según

≥ Lavajes con esponjas de agua fría

las diferentes situaciones y por esa razón no

· Uso de aspersores (lluvias finas) o Sistema

existe una receta pre-establecida. Será el médico

de Recuperación Equina

veterinario interviniente, quien pueda hacer la

· Enfriado de extremidades (botas de frío

evaluación y actuar en consecuencia.

circulante)

En condiciones normales, un caballo sano con

· Lavados con mangueras (evitando en

acceso al agua, seguramente se hidratará con-

principio dorso y grupa)

forme a su desgaste. Un caballo después de un

· Descanso

trabajo consume aproximadamente entre 8 y

· Pequeñas cantidades de pasto humedecido

10 lt de líquido en 15 minutos. No obstante esta no es la situación más común

En lo referente al aporte de electrolitos es im-


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portante tener presente aspectos que hacen al

por una razón fisiológica de desequilibrio de

buen uso y resultados positivos sobre el animal.

electrolitos .

El exceso de estos elementos, salvo situaciones

Esta es la circunstancia que debemos evitar,

especiales , no perjudica la salud ya que se

aportando a tiempo los electrolitos con el agua

eliminan por orina .

de bebida de calidad o directamente en la boca. En situaciones graves de deshidratación no

Qué características deben reunir las formulaciones de electrolitos

es conveniente dar electrolitos y el médico veterinario sabrá cómo actuar, pero como regla

Los aspectos más importantes son :

general solo se aportaran electrolitos después

≥ Correcta formulación

que el caballo haya consumido agua o se haya

≥ Fácil administración

recuperado por vía endovenosa.

≥ Altamente solubles ≥ Con buen aporte de sodio, cloro y potasio ≥ Palatable ≥ Buena asimilación ≥ Poder suministrarlo directamente en boca ≥ Que aporte energía suficiente ≥ Económico El aporte debe ser en función a la necesidad, pero está demostrado que el suministro opor-

Concluyendo podemos resumir : • La deshidratación provoca falta de rendimiento y lesiones irreversibles • Lo mejor es prevenir aportando principalmente sodio, cloro y potasio

tuno y preventivo es lo mejor, pues así se dan

• Asegurarse que el caballo tiene voluntad de beber

sales (electrolitos) que estimulan la sed.

• Aporte de agua de buena calidad

Cuando un caballo se deshidrata puede ocurrir que no tenga ganas de consumir agua

• Efectuar un manejo adecuado


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mitos y leyendas

Fuente: Diccionario de Mitos y Leyendas http://www.DiccionarioDeMitos.com.ar

Teresita del Barco o Telésfora Santillán vivió en la segunda mitad del siglo XIX en la provincia de Santiago del Estero. Una de las versiones acerca de quién era y qué hizo esta mujer sostiene que

La Telesita

era hija de Don Pedro del Barco y María Rosa Gómez, tenía el cabello negro y los ojos azules y que pasó su infancia en la estancia “La Aurora”, al pie de las sierras de Guasayán, criándose rodeada de belleza, sensibilidad y música. La familia se traslada a una casona que tenía en la ciudad de Santiago del Estero para que Teresita recibiera la educación correspondiente. A medida que pasaba el tiempo se convertía en una hermosa mujer. Su padre, acosado por sus adversarios políticos, decide abandonar la ciudad y volver a la estancia. En su pago natal, aprendió todo lo que se refiere a la vida de campo: los arrieros le enseñaron acerca de la fauna y la flora de la región y las virtudes de las plantas medicinales. Al llegar la edad de casarse sus padres deciden volver a Santiago a relacionarse con la sociedad. Viajan ellos primero y, al llegar encuentran que el cólera estaba asolando la ciudad, deben cumplir con la cuarentena obligatoria antes de salir de ella pero son víctimas de la peste. El dolor y la tristeza hacen que Teresita no pueda vivir más en la estancia y se mude a un vallecito cercano a Santiago. Allí aparece el amor en su vida, un estanciero llamado Eumelio Ahumada. Pero llegan los carnavales y en un baile otro joven saca a bailar a Teresita. Después del baile circulen los comentarios, y el otro joven hostiga constantemente a Eumelio, quien para defender su amor, plantea un duelo en tres instancias: duelo de payadas, duelo de malambo y duelo criollo, a cuchillo. Pasadas las dos primeras instancias sin decidirse hacia uno u otro, en el enfrentamiento a cuchillo mueren los dos. Al enterarse Teresita huye, hasta que se instala

Ilustración: Mercedes Battaglia

en una choza cerca de La Banda, y comienza a


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Leyenda santiagueña con varias versiones, pero que hoy es un culto muy importante de la región que convoca muchos devotos.

pociones curativas para los enfermos. Su fama

Proyección Artística

de santa y curandera se fue extendiendo. Un

Está presente en la poe-

día desapareció. La leyenda dice que murió

sía, en el teatro (Clemen-

• este altar debe rodearse de velas y flores.

quemada.

tina Quenel hizo una obra

• se invita a músicos para que toquen con los

Otra versión de la historia cuenta que era una

con su historia) y Andrés

joven inocente que erraba por los montes.

Chazarreta y Agustín

Oraba a Dios, asistía a fiestas, velorios y bailes

Carbajal le dedicaron una

apareciendo y desapareciendo de improviso.

chacarera; Gabino Cora

cionalmente la aloja, y últimamente caña y

Coincide en que murió carbonizada.

Peñaloza y Manuel Gómez

aguardiente hervida con poleo.

ayudar a los necesitados. Preparaba tisanas y

Carrillo escribieron un

de su casa, cubrirla con manteles blancos y depositar el muñeco que representa el espíritu de la Telesita.

instrumentos típicos de la región, especialmente chacareras. • debe contarse con abundante bebida: tradi-

• tener una auténtica devoción y honesta inten-

El culto

estilo, existe un romance

ción de cumplir la promesa que se concretará

No hay un lugar fijo para los peregrinajes ya

llamado “La Telesita”

con música, baile y bebidas.

que, como murió quemada, no hay tumba que

de León Benarós y hay

conserve sus restos. El ritual que debe cumplir

además algunos poemas

Estas reuniones se llaman Telesiadas y se

un promesante es el siguiente:

anónimos.

inician bailando una chacarera. A cada vuelta

• se envía una invitación especial a la mayor

Extraido del CD-ROM

promesante cae rendido de baile y alcohol, se

cantidad de personas conocidas del prome-

“ALMAS MILAGROSAS,

considera que el ritual está cumplido. Se apa-

sante, con un ruego de asistencia para el

SANTOS POPULARES Y

gan las velas y una joven, elegida de antemano

destinatario del favor de la santa.

OTRAS DEVOCIONES”

por el promesante, toma el angelote y lo desmi-

por María de Hoyos y Lau-

gaja repartiéndolo entre los concurrentes junto

ra Migale, Edición NAyA

con un trago de alcohol. En otras Telesiadas, el

el bailarín debe beber una copa. Cuando el

• debe preparar con anticipación una masa de harina de trigo con la que debe modelar un angelote y cocinarlo en el horno de su casa

muñeco se hace de papel o trapo y se quema

hasta que se dore.

al final de la fiesta para rememorar el trágico

• debe colocar una mesa en el centro del patio

destino de Telesita.


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mustadnews23

14 herrado

Laminitis

Un evento catastrófico La Laminitis se describe como una inflamación de las láminas que forman la unión dermo-epidérmica del casco. Esto es virtualmente cierto mas no exacto, pues posterior a la separación de las láminas se produce una inflamación y necrosis de las mismas. Con todo, la anomalía principal es la separación anatómica de dicha unión.

Esta enfermedad es considerada una urgencia debido a la rapidez con que se presentan los cambios anatómicos dentro de la estructura córnea, sumado a la limitación física por el daño mecánico que ocasiona, a las pérdidas económicas que se causan en virtud de los tratamientos y a la limitación atlética a la que se ven abocados los caballos. De origen multicausal, sin embargo, la Laminitis generalmente se ha atribuido al consumo exagerado de concentrados, con una marcada creencia popular de ser el producto de un consumo exagerado de proteínas; creencia basada en los escritos de antes de la década del 90, en los cuales, la fisiopatología de la Laminitis era atribuida a la elevación del contenido proteico que contenían los concentrados. La realidad es otra un tanto diferente; cuando la Laminitis es por causa alimentaria se debe a un aumento en los niveles de almidones (carbohidratos) contenidos en los cereales (especialmente sorgo, trigo, maíz y cebada) y frúctanos (oligofrúctuosa) que se acumulan en los tallos de los pastos suculentos. Estos carbohidratos al pasar a la parte posterior del intestino sufren fermenta-

Texto: Edward Daniel Calle Torres Med. Veterinario y Zootecnista,Mg Herrador Profesional, Esp. en Claudicaciones edwardcato@hotmail.com

ción exagerada por la presencia de una rápida proliferación de bacterias, principalmente Streptococcus equinus, Streptococcus bovis y Lactobacillus spp, induciendo a la producción de ácido láctico y una disminución del pH, que


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Fig. 1. La imagen de la

puede bajar hasta 4 (normalmente entre 6.5 y

izquierda muestra la rotación

7). El pH altamente ácido produce la muerte

de la falange, el espacio

y lisis de bacterias Gram negativas del grupo

donde se presenta la separación laminar y la necrosis de

de las entero-bateraceas con la liberación de

la palma. En la imagen de la

lipo-polisacáridos de la pared celular que se

derecha hay una rotación que

convierten en endotóxinas. Luego de 24 a 72

casi llega a la vertical (equino

horas de ocurrida la sobrecarga con granos

del video) con deformación de la tercera falange y signos

(carbohidratos) la pared intestinal sufre per-

de osteomalacia.

meabilización por parte de las endotóxinas y de

Estos resultados se basan en la inducción

los factores desencadenantes de la Laminitis,

de la Laminitis bajo monitoreo permanente

las cuales pasan al torrente sanguíneo, ocasio-

y los estudios histológicos pos-mortem de

nando la enfermedad.

acuerdo a la evolución de la enfermedad, así

Aparte de la teoría de la sobrecarga alimenta-

como de los estudios in vitro realizados para

ria, existen varias teorías de cómo el aparato de

recrear los acontecimientos que suceden in

suspensión de las láminas falla; la más difundi-

vivo. En estos estudios se pudo establecer que

da es la de la falla en el flujo sanguíneo laminar

la Laminitis tiene una fase de desarrollo en la

ocasionado por una vasoconstricción periférica

cual los primeros síntomas son el aumento

con la posterior isquemia y necrosis; teoría

de la temperatura del casco y el aumento del

basada en estudios radiográficos con medio de

pulso digital, esto, debido a la presencia de una

contraste pero realizada en animales a los cua-

vasodilatación de las anastomosis arterioveno-

les ¡ya se les había diagnosticado clínicamente

sas con un sacrificio del flujo sanguíneo capilar.

la Laminitis! Estudios más recientes realizados

Las uniones dermo-epidérmicas se nutren por

en la Unidad de Investigación Australiana de la

efecto de difusión, es decir, que por los capila-

Laminitis Equina, AELRU, dan como resultado

res que se encuentran cerca de dicha unión la

que la vasoconstricción, isquemia y necrosis

sangre fluye lentamente y por difusión a través

son más una consecuencia que una causa.

de las paredes del capilar pasan nutrientes y


mustadnewspag.16

Fig. 2. Secuencias de elaboración de una herradura de corazón ajustable con barra delantera y resección de tapa y palma.

se efectúa el intercambio gaseoso (efecto robo),

Un componente adicional en el proceso de la

al suspenderse el flujo sanguíneo capilar por

Laminitis es el del metabolismo de la gluco-

más de 8 horas, debido a la vasodilatación de

sa. En situaciones de estrés el consumo de la

las anastomosis arteriovenosas, se produce la

glucosa está sustancialmente reducido en la

isquemia y la posterior necrosis de las células

mayoría de los tejidos del cuerpo, especialmen-

basales responsables de mantener la adheren-

te los periféricos (piel y cascos), con el fin de

cia laminar. Al sufrir la separación de dichas

guardarla para el consumo de órganos vitales

láminas sobreviene el dolor y las reacciones ca-

como el cerebro, corazón y pulmones. El estrés

racterísticas de la enfermedad. Esta separación

metabólico está regulado por la insulina, quien

laminar va dejando un espacio que aumenta a

se encarga de promover la utilización de la glu-

medida que el flexor profundo tracciona la ter-

cosa por parte del cuerpo; el glucagon, que se

cera falange, la cual se encuentra sin soporte;

encarga de la producción de la glucosa espe-

dicho espacio se llena con células básales de

cialmente por parte del hígado; el cortisol y la

crecimiento rápido formando un tejido blando

adrenalina, que promueven la producción de la

que impide que la falange vuelva a su sitio. A

glucosa por parte de otros órganos; todo con el

este tejido se le ha denominado cuña laminar.

fin de proteger órganos vitales a expensas del

En la actualidad nuevos hallazgos sugieren que

sacrificio de los órganos periféricos. Estudios in

los componentes que intervienen en la remo-

vitro demuestran que la unión dermo-epidér-

delación de los tejidos, en especial de la unión

mica es dependiente de la glucosa y que una

dermo-epidérmica, necesarios para establecer

disminución de la misma, como la que sucede

la dinámica de crecimiento del casco, pueden

durante el estrés metabólico, puede provocar la

promover la desintegración permanente de dicha

separación laminar.

unión debido a la acción de las Metaloproteina-

El proceso de la Laminitis tiene varias fases:

zas, en especial la Metaloproteinaza 2 (MMP-2)

Una fase de desarrollo que puede ocurrir entre

y la Metaloproteinaza 9 (MMP-9). Estos factores

30-40 horas antes que se presente el dolor en

enzimáticos actúan sobre la membrana basal

forma evidente; se caracteriza por el aumento

provocando su separación temporal por la acción

en la frecuencia e intensidad del pulso digital y

de un activador de las MMP y su posterior unión

por el aumento de la temperatura interna del

por la acción de un inhibidor de las mismas. Esta

casco. Esta fase de desarrollo está precedida

acción es normal para el crecimiento y remo-

por algún tipo de disfunción sistémica o enfer-

delación del casco y de otros órganos como los

medad en los sistemas endócrino, respiratorio,

huesos. Sin embargo, si se produce una activa-

gastro-intestinal, reproductivo, renal, inmune

ción de las MMP sin la posterior inhibición de las

e integumentario; por lo tanto, a pesar de que

mismas, se produce un daño irreparable en la

se toma como base el modelo de la sobrecarga

unión dermo-epidérmica, transformando lo que

alimentaria o de carbohidratos para explicar la

normalmente es una unión fuerte y sin ningún

fisiopatología de la Laminitis, debemos tener

tipo de anomalía, en un sistema sin ninguna

en cuenta, como se dijo con anterioridad, que

utilidad, debido a la gran cantidad de tejido

es una patología de origen multicausal, y que

dermo-epidérmico desintegrado. El factor activa-

dentro de las causas reportadas se encuentran:

dor que se ha logrado establecer in vitro es el del

pleuritis, neumonía, colitis, cólico, cirugía de

Staphilococcus bovis.

abdomen, accidentes intestinales, distocias,


mustadnewspag.17

metritis, sobrecarga de cereales, consumo

año 1948, la cual manifiesta que el grado I

de pastos suculentos, intoxicación por AINES,

es para animales que sufren dolor sin mayor

aplicación de corticoides (en especial la Tria-

dificultad en el desplazamiento y en la esta-

mcinolona), síndrome de cushing, herraduras

ción alternan el levantamiento y apoyo de los

apretadas, trabajo sobre superficies duras,

miembros afectados, dando la impresión de

lesiones podales contra-laterales, consumo de

estar incómodo por algún motivo; en el grado II,

agua fría después de una jornada de trabajo,

el caballo muestra dificultad para su despla-

consumo de virutas de nogal negro, reacciones

zamiento especialmente al realizar los giros y

a la aplicación de medicamentos y situaciones

su caminar es arrastrado, se puede levantar

de estrés intenso.

uno de los miembros afectados con un poco de

La fase aguda sobreviene inmediatamente des-

dificultad; en el grado III, el caballo está reacio

pués de la fase de desarrollo y se funde con la

a moverse, su desplazamiento es a saltos, con

misma, caracterizada por la aparición del dolor,

una marcada dificultad para el levantamiento

la dificultad para el desplazamiento, el aumen-

de sus miembros afectados; en el grado IV, el

to en la frecuencia e intensidad del pulso digital

animal se niega a moverse y generalmente se

y el incremento en la temperatura del casco se

encuentra en posición recumbente.

hacen más evidentes, además, casi como una

norma, se presenta el desplazamiento distal y/o

“De origen multi-causal, sin embargo, la Laminitis generalmente se ha atribuido al consumo exagerado de concentrados.”

la rotación de la tercera falange. La fase crónica, comúnmente llamada Infosura, se presenta una vez que se manifiestan los cambios anatómicos y ocurre inmediatamente después de la aguda, siendo una continuación de la misma; la rotación de la tercera falange

El manejo terapéutico de la Laminitis debe

se acentúa, pudiendo llegar hasta la protrusión

tener como fundamento la prevención del daño

de la misma a través de la palma del casco; se

anatómico, evitando o disminuyendo al máximo

pueden presentar deformaciones del tejuelo; la

la necrosis de la unión dermo-epidérmica. Esto

formación de la cuña laminar es una constan-

se logra provocando la vasoconstricción de las

te, impidiendo el retorno del paralelismo de la

anastomosis arteriovenosas y de esta manera,

falange con respecto a la pared dorsal del casco.

recuperar el flujo sanguíneo capilar; para lo-

La formación de la necrosis semilunar es una

grar lo anterior, sometemos los cascos del ca-

norma; los ceños del casco (líneas de estrés) con

ballo a crioterapia, sumergiéndolos en agua con

la característica de converger en las lumbres

hielo (8-10° C) durante dos horas 3-4 veces en

y divergir en los talones, aparecen a medida

el día, durante los primeros 5 días, inclusive, si

que el casco va creciendo; la palma desciende

es necesario, se sumergen los cascos en agua

haciendo que el caballo se apoye sobre la misma

con hielo por 24-36 horas seguidas. El segundo

y no sobre la pared del casco como debe ser; la

paso es atacar los desórdenes que dieron inicio

presencia de abscesos es frecuente.

a la enfermedad; en el caso de sobrecarga por

La claudicación provocada por la Laminitis está

concentrados, se debe suministrar por me-

dada en grados, basados en la nomenclatura

dio de sonda naso-gástrica aceite mineral en

establecida por el veterinario Nils Obel en el

proporción de 2-4 litros, dependiendo del peso


mustadnewspag.18

del caballo, repitiendo la dosis a las 2 horas, de

la Acepromazina se fundamenta en el aumento

ser necesario. Aplicar un antimicrobiano para

de la secreción de insulina y de la producción

controlar la proliferación de flora bactriana da-

de glucosa por parte del hígado y en algunos

ñina, especialmente el Staphilococcus bovis. Se

casos sirve como terapia, sin embargo, si lo

deben controlar los procesos infecciosos que se

que buscamos es mejorar la disponibilidad de

presenten; si hay presencia de cólico o acci-

la glucosa, es mejor suministrarla parenteral-

dentes intestinales, metritis, pleuritis, colitis o

mente vía intravenosa.

reacciones a medicamentos, se deben seguir

El uso de herraduras de huevo, aunque es una

los protocolos correspondientes a cada entidad

alternativa para disminuir la tracción del flexor

en particular. Así sucesivamente con cualquier

profundo, no es lo ideal. Se puede dejar de ob-

anomalía que pueda desencadenar la Lamini-

tener el apoyo mecánico de la tercera falange al

tis. El tercer paso es el de disminuir el dolor

recomendarse como herrado terapéutico, con

sin suprimirlo totalmente, utilizando AINES en

la consabida rotación y/o desplazamiento distal.

concentraciones ajustadas al peso del caballo;

En el caso de encontrarnos con una Laminitis

el AINE de mayor utilización es la fenilbuta-

crónica con rotación y/o desplazamiento distal

zona a dosis de 4.4 mg/kg como dosis inicial,

de la falange con presencia de cuña laminar,

continuando con la mitad de la dosis cada 12

debemos recurrir a la resección de tapa con el

Pollit CC: El Pie Del Caba-

horas por 4 días, y terminando con 2.2 mg/kg

apoyo mecánico de una herradura de corazón

llo, Atlas en color, edición

cada 24 horas por 8 días. Este AINE se puede

ajustable y barra delantera, preparada con base

en español, Harcourt

combinar con otros pero se debe tener mucho

en radiografías previas (Fig. 2).

Brace de España, 1.998.

cuidado con las dosis y la frecuencia de sumi-

Todo lo anterior se debe acompañar con una

Patrick TC, Ian GM, Alfred

nistro. Es muy importante tener en cuenta que

dieta baja en carbohidratos y fructanos, basada

MM, James NM: Medicina

cualquier AINES interfiere con la producción de

en heno, sin pasto verde, libre de concentrados

y Cirugia Equina, 4ª Ed.,

prostaglandinas, para lo cual debemos proteger

y cereales; complementándose con el suminis-

Intermedica 1.998

la mucosa gastrointestinal de la acción de los

tro de avena, la cual es relativamente segura

Stashak TS: Adams: Clau-

jugos gastro-entericos por la disminución de la

para el caballo a dosis de 1-2 kg/día; suple-

dicación en el Caballo, 5ª

prostaglandina E2. El cuarto paso es el de darle

mentos minerales como la biotina y metionina.

Ed., Intermedica, 2.004

apoyo mecánico a la tercera falange para evitar

Debemos dar reposo en pesebrera, evitando al

Ruthe H, Müller H, Rein-

o disminuir el grado de desplazamiento distal o

máximo los desplazamientos para disminuir

hard F: Tratado de Podo-

de rotación, usando una herradura de corazón

la tracción del flexor profundo sobre la tercera

logía y Arte de Herrar, 5ª

ajustable con barra delantera; esta herradura

falange. Cama abundante y cómoda (preferible-

Ed., Acribia, 2.000

debe ser elaborada por un herrador competen-

mente virutas de madera).

Hickman J, Humphrey

te bajo la supervisión de un veterinario, y debe

Bibliografía:

M: Manual y Tecnicas

forjarse y ajustarse con base a radiografías

El objeto de este artículo no es el de plantear

de Herraje de Hickman,

previas, en lo posible tomadas inmediatamente

una terapéutica como receta de cocina, ni

Versión en español 2ª Ed.,

antes de ejecutarse el herrado (Fig. 1).

mucho menos darles a los amigos del caballo

Harcourt, 1.999

Se deben evitar los vasodilatadores por que se

armas para su manejo transitorio y descuidado.

AELRU, Pollit CC: F:The

corre un riesgo alto de agravar el cuadro. El

Todo lo contrario, es abrir los ojos de quienes

School of Veterinary Scien-

uso de la Acepromazina se debe evaluar muy

estamos alrededor del equino, haciéndonos

ce - DrChristopher_C¬_

cuidadosamente, pues su efecto vasodilatador

saber que estamos ante una entidad complicada

Pollit¬_BVsc_Ph_D.htm

es contraproducente, el efecto beneficioso de

de manejar, de mucho cuidado y dedicación.


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mustadnewspag.20

mustadnews23

20 razas

Pantanero En Mustad News seguimos conociendo las características de las razas más importantes. Su origen, el aspecto físico y su temperamento.

Esta raza se formó de manera natural, por segregación, más de dos siglos en la región de Pantanais de Mato Grosso. Sin embargo, hay aquellos que admiten la participación de los caballos indígenas procedentes de Paraguay, el mismo tipo que dio lugar al criollo.


mustadnewspag.21

Descripción De perfil convexo o derecho, a veces un poco grande, con orejas cortas, ojos vivos, larga y amplia la frente, antes de hocico corto, con unas ventas muy espaciadas y devastada por la boca. Cuello fuerte sin ser grueso, bien establecido, con poca crin. Cuerpo alargado, con buenas espaldas, aparente del corazón, espalda derecha (a veces encelado o convexa) grupa inclinada y baja inserción de la cola. El cuerpo debe ser amplio y profundo, la grupa larga y ancha, cola corta, con la crin demasiado corta y los genitales bien conformados.

Habilidades Se trata de una raza de caballos camperos de carácter regional, bien adaptada a las condiciones particulares de una importante región del

Pesa aproximadamente 350Kg. Estatura en promedio

Mato Grosso. Se asemeja un poco a los criollos del sur, a sus caracte-

1,42 m, pero hay animales de 138 a 153cm.

rísticas raciales, principalmente por las diferencias de sus miembros

Pelaje: Predomina el tordillo (45%), seguido por bahía,

relativamente altos y baja compactación del cuello, torso y grupa. Su

padres, y marrón. Sin embargo, hay otros pelajes a

temperamento es vivaz, pero dócil en su robusta constitución.

pequeña escala. La pampa y la paloma son indeseables.


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22 herrado

Congreso Latinoamericano de PodologĂ­a Equina Texto: Daniel anz Herrador Profesional. Asesor tĂŠcnico de Mustad Argentina S.A.


mustadnewspag.23

Por primera vez en Latinoamérica, Del 26 al 28 de septiembre de 2008, en el Auditorio del con sede en Argentina, 8 Médicos Veterinarios especialistas en el pie equino y 7 Herradores Profesionales se unieron para exponer sus conocimientos.

Campus de la Facultad de Agronomía y Ciencias Veterinarias de la Universidad del Salvador, tuvo lugar el Congreso Latinoamericano de Podología Equina. Con este motivo, tuvimos la visita de grandes exponentes de la especialidad que, reunidos con profesionales argentinos, han demostrado que trabajar en equipo es una necesidad y que el avance en el campo de la podología equina es permanente. Hans Castelijns de Italia y Nelson Pinto de Chile, cada uno en su especialidad, fueron los exponentes extranjeros que introdujeron nuevos conocimientos.

150 personas, entre herradores, médicos vete-

De nuestro país, parti-

rinarios, propietarios, estudiantes y aficionados

ciparon los Herradores

asistieron a este importante Congreso Latino-

Profesionales:

americano de Podología Equina 2008 que duró

Alejandro Socas,

tres días consecutivos, representando a nuestro

Gabriel Bengoechea,

país, Chile, Uruguay, Colombia y México.

Emilio Ezcurra,

La empresa que patrocinó gran parte del con-

Sergio Socas, Daniel Anz

greso, figurando como Sponsor Oficial, fue Mus-

y Pedro Pechar.

tad Argentina S.A. Estuvo presente mediante un

Los tres organizadores del CLPE 2008, Ezequiel Gesualdi, Daniel Anz y Alejandro Cattaneo.

destacado stand, donde dio a conocer todos sus

Y los Médicos

productos para herradores y su nueva línea de

Veterinarios:

productos veterinarios. A su vez, permitió que

Hugo Funtanillas,

cada asistente, al ingresar, contara con un fino

Carlos Blanco,

portafolios de cuero y lo necesario para tomar

Fernando Ruiz,

nota durante las ponencias. Otras empresas

Pablo Fernández Jurado,

también participaron como auspiciantes son:

Germán Viglino,

Veterinaria y Talabartería San Martín, Crio

Gerardo Romei del Olmo

Equine Software, Luis Lagomarsino Saddlery y

y Valeria Arpón.

Distribuidora El Lucero, cada una con el afán de promover sus productos y de apostar al crecimiento de las profesiones que cuidan la salud del caballo. La organización, a cargo de Daniel Anz, Alberto Gesualdi y Alejandro Cattaneo, se destacó por la calidad de los servicios ofrecidos y el cumplimiento del cronograma preestablecido, durante la totalidad del evento. Al finalizar el congreso Ponentes, Herradores y Médicos Veterinarios.

se entregaron de certificados de asistencia para


mustadnewspag.24

cada participante y un reconocimiento a los ponentes que destinaron parte de su tiempo a transmitir lo que día a día realizan en su profesión. Los dos ponentes extranjeros recibieron una mención especial por su notable voluntad en apoyar a los colegas mediante la desinteresada entrega de sus conocimientos. Pese al alto valor educativo que posee este tipo de reuniones a través de un congreso, y a la complejidad que reviste organizar y coordinar un evento de tal magnitud, no se contó con la concurrencia esperada de personas y con el apoyo por parte de empresas afines, hecho que la organización lamentó, debido a la calidad de ponentes y temas tratados. Un congreso de esta magnitud debería repetirse. Debe formar parte de la agenda de cada Médico Veterinario, Herrador Profesional, propietario de Haras, estudiante y aficionado que tenga deseos de crecer profesionalmente, por eso, los organizadores ya están pensando en un proyecto que le dé continuidad a esta forma de capacitación, donde cada país de Latinoamérica pueda ser la sede de un nuevo congreso de podología equina.

Arriba: Sr. Nelson Pinto, de Chile. / Abajo: Dr. Hans Castelijns, de Italia.


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26 turismo

La en Cafayate


mustadnewspag.27

Texto: Cintia Sola Fotos: Gentileza Bodegas El Esteco

Viñedos se abren paso en la tierra Cafayateña, y el que bebe de esos vinos, según dice la cueca, gana sueño y pierde penas. Bodegas que ganan en renombre, sol omnipresente en paisajes exquisitos, y una gran variedad de opciones turísticas han posicionado a este terruño como un importante punto turístico en la región de los Valles Calchaquíes.

desde la ruta. Así, encontramos “el anfiteatro” un espacio circular donde la acústica resulta perfecta, tanto que allí se han realizado recitales sin la necesidad de amplificadores eléctricos. De contextura similar por la erosión del agua, pero definidamente angosta y escarpada, “la garganta del diablo” parece una tráquea, por su forma tubular y su color rojizo. La ruta llena de curvas juega a mostrar y ocultar, al otro lado del río, como custodiando al resto, una gran mole rojiza reproduce el modelo de un castillo medieval. Antes de llegar a destino, aparecen “el sapo”, “el fraile” y “el obelisco”, enormes rocas talladas por el viento que hay que ir descubriendo entre las montañas.

Así como en fotografía, una buena experiencia

Los pueblos originarios solían nombrar los

de viaje depende mucho de “estar en el lugar

lugares por sus atributos. Cafayate en lengua

justo en el momento indicado”. El calendario

quechua significa “pueblo del Capac” o “pueblo

marca febrero y la brújula indica Cafayate, la

que lo tiene todo”. Si bien hablar de “todo” pue-

ciudad más importante en los Valles Calcha-

de resultar exagerado, lo cierto es que el lugar

quíes -extendidos al sur de la provincia de

ofrece condiciones privilegiadas para quienes lo

Salta- y núcleo de la ruta del vino salteña. Entre

habitan y también para aquellos que lo visitan.

enero y marzo se lleva a cabo la recolección de

La ciudad se encuentra a 1600 metros de altura,

la uva -cada variedad en un mes diferente- por

en medio de un valle rodeado de montañas are-

lo que el período estival es un momento ideal

nosas, de colores ocres y rojizos que contrastan

para disfrutar de paisajes perfumados y deco-

con el cielo límpido. El sol es un emblema de

rados de viñedos desbordantes de fruta; y para visitar las bodegas en plena vendimia. Cafayate se encuentra a 183 km de la ciudad de Salta. El camino desde esa capital por la ruta 68 atraviesa la Quebrada del río Las Conchas, cuyo relieve resulta ser un disparador instantáneo para que la imaginación juegue a descubrir cosas. Es recomendable salir con tiempo para poder detenerse en las formaciones, verdaderas esculturas naturales originadas por la erosión y por distintos procesos geológicos que afectaron la región. El camino está muy bien señalizado –así como perfectamente asfaltado- pero es necesario estar atento a no perder las entradas ya que algunas de ellas no se ven


mustadnewspag.28

plaza central. El edificio, construido hacia 1895, se destaca por sus cinco naves y alberga a “la Sentadita”, apodo cariñoso que encontraron los devotos para llamar a la Virgen por la posición sentada en que se encuentra su imagen.

Las delicias de Baco Es sabido que el vino salteño por excelencia es el Torrontés, variedad introducida hace cientos de años por los Jesuitas y que prendió muy bien en la región gracias a las propiedades del suelo. Si bien fue este blanco dulce y fresco el Cafayate, pues deja verse 300 días al año, pro-

que hizo famoso a los vinos salteños, lo cierto

medio que enorgullece a los cafayateños. Una de

es que hoy la producción vitivinícola se encuen-

las particularidades más benévolas del lugar es

tra muy diversificada, y los tintos han ganado

el clima, templado y seco, factor que define mu-

mucho espacio en la superficie cultivada.

chas de las características de los vinos de la re-

Variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon y

gión. En verano hay días calurosos pero siempre

Bonarda, se traducen en vinos finos de alta ca-

acompañados por una leve brisa aliviadora; por

lidad en Cafayate. Un recorrido por las bodegas

las noches, incluso, la temperatura puede llegar

de la zona resulta ser un preludio interesante

a descender bastante, por lo que es recomen-

para los ignotos en el universo de Baco, y una

dable llevar abrigo aun en esta época del año.

biblioteca llena de deliciosos detalles para los más instruidos en la materia. No sólo eso, la

El Esteco es una de las más tradicionales bodegas en el rincón de los Valles Calchaquies. El edificio blanco de estilo colonial resalta entre el verde de los viñedos y el ocre de las montañas que lo rodean.

mayoría de estos establecimientos están ubicados en parajes de una belleza natural exquisita y, como broche de oro, en la época de la vendimia algunos invitan a los visitantes a participar de la recolección. De las tantas bodegas que existen en este rincón de los Valles Calchaquíes, El Esteco es una de las más tradicionales. Situado en la inter-

Además de buen clima, viñedos de caracterís-

sección de la ruta nacional 40 y la provincial 68,

ticas excepcionales y bellos paisajes, “el pueblo

el edificio blanco de estilo colonial resalta entre

que lo tiene todo” ofrece muy buena estructura

el verde de los viñedos y el ocre de las monta-

de alojamiento (desde hoteles boutique hasta

ñas que lo rodean. La bodega, situada a 1700

sencillas pensiones) y una amplia variedad de

mts sobre el nivel del mar, produjo el último año

actividades para el turismo.

4 millones de litros de vino, de los cuales, un

Antes de subirse a la ruta del vino, no deje de

40% se destina al mercado interno y un 60% a

caminar por las callecitas tranquilas de esta

la exportación. En sus 400 hectáreas de viñedos

pequeña ciudad y de visitar la Iglesia de Nues-

predominan las variedades Cabernet Sauvignon,

tra Señora del Rosario, ubicada justo frente a la

Malbec y Torrontés. Las visitas guiadas, que se


mustadnewspag.29

ofrecen en distintos horarios y variada duración

y renombre. El reconocido enólogo francés

según las actividades incluidas, culminan con

Michel Rolland es el ideólogo de los varietales

una degustación imperdible de los blanco y tintos de las distintas etiquetas de la bodega. Para quienes estén buscando vacaciones de

Yacochuya, famosos por su personalidad y alta

Particularidades de los vinos de altura

lujo, El Esteco cuenta con un hotel boutique

calidad. Tan buenos son estos vinos que la bodega no realiza degustaciones como forma de promocionar su venta entre los visitantes. En

espectacular cuya propuesta es temática. Patios

La altura del relieve donde

todo caso, es posible tomar una excursión de

de Cafayate es un lugar exclusivo, donde los

crece la vid es uno de los

día completo, que incluye almuerzo y vino de la

huéspedes son invitados a vivir una experiencia

factores más determinan-

bodega como bebida.

desde adentro en el mundo del vino, participan-

tes de las características

do en las cosechas, recorriendo los viñedos y

de los vinos salteños. La

Por último, otro imperdible de la ruta del vino es

disfrutando de una excelente gastronomía re-

elevación respecto del

la Bodega José L. Mounier, una finca pequeña,

gional. Este hotel, miembro de la cadena Luxury

nivel del mar promueve

de tan solo 5,6 hectáreas, ubicada a 1.850 metros

Collection de Starwood, aloja el primer WineSpa

un clima de gran amplitud

de altura. De todas las descritas anteriormente

de la Argentina que ofrece tratamientos a base

térmica que puede llegar a

ésta es la que presenta una producción más

de uvas de los viñedos de la bodega.

la diferencia de 20°C entre

artesanal. Su fundador es un enólogo mendo-

el día y la noche. Esto,

cino que decidió establecer su propio viñedo en

A pocos kilómetros de El Esteco siguiendo

sumado a la intensidad de

Cafayate y desde entonces, en compañía de su

por la Ruta 40 con dirección a Cachi, a mano

los rayos solares y la pure-

mujer, ha logrado producir vinos con mucho

izquierda se abre un camino sin asfaltar. Un

za del aire seco, favorece

potencial. El recinto invita a los visitantes a sen-

cartel anuncia el próximo destino, San Pedro de

la maduración de la uva y

tarse en jardines arbolados donde las vistas son

Yacochuya, una verdadera joya en esta ruta del

la concentración de aro-

espléndidas. Los Mounier fueron precursores en

vino. El camino es estrecho y en suave subida,

mas. A su vez, los vientos

hacer participar a la comunidad y a los turistas

escoltado a cada lado por árboles añejos. La

aseguran la sanidad de

en la vendimia. El evento en esta bodega es una

finca cubre 16 hectáreas ubicadas a más de

los viñedos, ya que la baja

verdadera fiesta de un día entero, en la cual

2000 metros sobre el nivel del mar. El recinto es

humedad en el ambiente

turistas y trabajadores se funden en la cosecha,

pequeño y su historia muy reciente, no obstante

disminuye la probabilidad

comparten un riquísimo almuerzo y culminan de

los vinos aquí producidos gozan de grandeza

de enfermedades.

noche a puro canto y baile.


mustadnewspag.30

mustadnews23

30

nota de tapa

Alto handicap emprendedor Polista del mejor handicap, Adolfo Cambiaso (h) habla de nuevos emprendimientos en el pa铆s, de c贸mo conjuga vida laboral con familiar y de la influencia de un buen herrado en el deporte.


mustadnewspag.31

Fotos: Rodrigo Vergara

¿Cuándo decidió dedicarse profesionalmente

está muy bueno, porque es

al polo?

la oportunidad para muchos

No hay una fecha exacta, todo se fue dando

chicos de mostrarse y jugar

naturalmente. Tenía 15 años cuando hice mi

con patrones.

primer viaje a Estados Unidos. ¿Cuáles son las expectativas ¿Cómo divide la temporada entre Argentina y

de crecimiento de este em-

el exterior?

prendimiento en el país?

Ahora estoy jugando el Argentina Polo Tour

Bueno… este año viene muy

Patio Bullrich. En mayo me voy a Inglaterra,

bien, con excelentes jugado-

después veo si juego en agosto en Sotogrande y

res, con más equipos e increí-

finalmente juego la temporada alta en Argenti-

blemente, a pesar de la crisis,

na. De todos modos siempre hay algún viaje a

con más auspiciantes. Hasta nos damos el lujo

Dubai, o algún lugar del estilo.

de premiar al equipo campeón de la etapa en Ellerstina con cuatro autos.

¿Cómo reparte el tiempo entre el trabajo y su

El Argentina Polo Tour

familia?

¿Qué jugador lo sorprendió en el actual Polo

nació hace cuatro años

Estoy todo el tiempo con mi familia, porque mi

Tour y por qué?

como una iniciativa de

trabajo lo hago en La Dolfina, en casa. Así que a

Son muchos los jugadores que vienen pidiendo

Adolfo Cambiaso y Gonzalo

los chicos y a María los veo seguido. Se pueden

pista. Me gusta como juega Gustavo Usandizaga.

Pieres para que hubiera

hacer las dos cosas perfectamente.

una competencia atractiva

¿Cuántos jugadores de alto handicap ya se

en Argentina entre febrero

¿Cuál es el lugar del exterior donde más dis-

han incorporado?

y abril. En esos meses,

fruta jugar? ¿Qué tiene de especial?

Hay como 10. Pero ya llevamos cuatro años, y

a falta de un torneo, los

Me divierte Inglaterra, hay muchos programas

han pasado por el Tour muchos más.

jugadores solían centrar su

para hacer, buenas canchas de golf, Wimble-

actividad en el exterior. El

¿Existía una modalidad similar de juego en el

Argentina Polo Tour ofrece

exterior?

a los jugadores la oportu-

¿Le gustaría que alguno de sus hijos se dedi-

Sí, afuera se juega de esta manera. Con un

nidad de jugar en el país

cara al polo?

patrón en el equipo, que es fundamental.

con patrones. El tour ya va

don, etc. Pero me divierto más en mi país.

Sí, pero sin presionarlo.

por su cuarta edición y ha

¿Cuánta participación tuvo usted en la afición

tenido mucho éxito. En la

¿Cómo surgió la idea del Argentina Polo Tour?

del “Bati” por el polo?

última, finalizada el pasado

Un día hablando con Gonzalo Pieres coinci-

El lo llamó al Tucán (Pereyra Iraola) un día por-

marzo, varios jugadores de

dimos en que teníamos que hacer algo de

que quería conocerme. Nos juntamos y nació

diez y nueve de handicap

febrero a abril en Argentina. Lo sumamos a

una amistad. El primero en jugar con él fue

optaron por quedarse en el

Pablo Llorente y nació el Tour. Me parece que

Juan José Araya en Qatar.

país y participar del torneo.


mustadnewspag.32

Tengo 2 herradores de confianza, uno para los tor-

ganar el Abierto?

neos de la Triple Corona, que es Cristian Rebeskini

Hicimos todo bien en Palermo, salvo jugar muy

y al Sr. Vega para todos los caballos del campo.

mal la final. Son partidos, nos levantamos con el pie izquierdo, pero pese a eso les pegamos un susto grande.

¿A cuántos goles puede llegar?

Usted siempre cuenta que un momento que

A tres.

disfruta son los asados con sus petiseros ¿Qué tienen de especial esos momentos?

El emprendimiento “La Dolfina”, que no para

Es un momento importante, porque ves como

de crecer, ¿tiene techo? ¿Cuáles son los

está el grupo, te enterás de todo lo que les pasa

próximos pasos?

a los caballos.

Estamos lanzando La Dolfina Polo Ranch, un barrio privado pegado a La Dolfina que va a dar

¿Cuánto influyen en su estructura los mis-

que hablar.

mos? En toda estructura de polo son fundamenta-

¿La Dolfina como equipo, sigue en 2009 con

les porque son el termómetro de los caballos.

los mismos integrantes?

Son los que están 24 horas con ellos y se dan

No cambamos anda, tenemos que recuperar el

cuenta de todo.

título.

ping-pong

¿Luego de la derrota en la final de Palermo,

¿Trabaja con algún herrador personal o de

que hay que ajustar este año para volver a

confianza?

Un programa de TV

Un deporte alterna-

¿Una obsesión?

Un auto

Todos los canales de

tivo

Sacar buenos caba-

Peugeot

deporte

En este momento el

llos ¿Qué es lo que no

Tenis Un vino No tomo vino Marca de jeans pre-

Para vacaciones,

puede faltar en un

¿Qué hubiera estu-

¿playa o montaña?

asado

diado?

Campo

Tira de asado

Hubiera sido tenista

ferida

Una Revista

La Dolfina Polo Li-

¿Chocolate o dulce de

feStyle

leche? Chocolate

Polo Today


mustadnewspag.33

Si, tengo dos, uno para los torneos de la Triple Corona, que es Cristian Rebeskini y al Sr. Vega para todos los caballos del campo. ¿Cuánto puede influir el herrado del caballo en su performance en el juego? Obviamente que un mal herrado puede perjudicar al caballo, pero de allí a potenciar su nivel de juego por estar bien herrado, no lo creo. ¿Por qué el caballo suele perder herraduras durante los partidos? ¿Puede deberse a un mal herrado, a la herradura utilizada o alguna característica del juego? Por lo general se las pisa el mismo caballo o alguno del equipo contrario. Es un juego de contacto permanente, es como cuando al futbolista le pisan el botín desde atrás. ¿Algún caballo suyo se lesionó por un mal herrado? Por ahora no me pasó.


mustadnewspag.34

mustadnews23

34

programa comprador frecuente

tabla obtención de puntos 5 pts.

• 1 Sticker

• 1 Caja de Herramientas (Vacía)

120 pts.

• 1 Caja de Clavos (Vacía)

30 pts.

• 1 Estuche x 1 Dosis

30 pts.

• 1 Caja de Herraduras St. Croix Forge (Vacía)

20 pts.

• 1 Estuche x 3 Dosis

60 pts.

1.

2.

3.

5.

4.

6.


mustadnewspag.35

tabla de premios

1. Bolsa para herramientas

2.500 pts.

7. Bolso

1.850 pts. 1.800 pts.

2. Gorras

150 pts.

8. Chombas

3. Buzo

700 pts.

9. Portamate

4. Remera

200 pts.

10. DVD

16.000 pts. 30.000 pts.

5. Chaleco de polar

2.200 pts.

11. TV color 20”

6. Rompeviento

1.300 pts.

12. Chaparrera NUEVO 13. TV LCD de 32´´

7.

9.

8.

10.

11.

12.

850 pts.

5.800 pts. 130.000 pts.

13.


mustadnewspag.36

Servicios para los Socios del Programa Comprador Frecuente

Presentando la tarjeta Comprador Frecuente en estos comercios obtendrán los correspondientes descuentos 1.

6.

1. Veterinaria Baldini

e-mail: info@agro-veterinaria.com

Calle 41 esq. 120 (1900) La Plata -

www.agro-veterinaria.com

Pcia. de Bs. As. - Tel.: 0221-4255729

2.

8.

5%

3.

7.

4.

5.

6%

10.

10.

6. Talabartería Crespo

San Antonio de Areco

Ubicada en la calle Rivadavia 467

Alvear 241 (02323) 454142

Ciudad de CÛrdoba - Tel/Fax: (0351)

E-mail: vetbaldi@arecoonline.com.ar

4215447

2. Clínica Veterinaria Integral

7. Talabartería Arandú

Av. Fondo de la Legua 751 - San Isidro

Casa Central: Paraguay 1259 Capital

Pcia. de Buenos Aires - Tel. 4766-6852

Federal - Buenos Aires - Tel. 4816-6191

Fax 4766-2645

Sucursal CarilÛ y Sucursal CÛrdoba.

3. Veterinaria La Ernestina

8. Ferreteria Franco

Dr. Carrillo 364 - (4600) Barrio Cdad.

Lateral Pte.Roca s/n (5405)

de Nieva - Salvador de Jujuy Argentina

Barreal - Pcia. de San Juan

Cel.: 0388-156-857192

Tel.: 02648-441120

4. Elegance Hotel

9. Veterinaria El Pretal

Ubicado en la ciudad de Tres Arroyos,

H. Irigoyen 555 (6300)

Ruta 3 km 494 - Pcia. de Buenos Aires

Santa Rosa - La Pampa

Tel.: (02983) 429100

Tel.: 02954-422663

5. Agroveterinaria Del Popolo

10. Veterinaria Arana

Rivadavia 1307 - Godoy Cruz - Mendoza

Colectora Pringues 1038 - Tandil

Tel: 0261-4223353

Pcia. Bs. As. - Tel: 02293-447999

10. Ferretería Enfer Ubicada en Ozamis 661 - Maipú - Pcia. de Mendoza Tel.: (0261) 4812148

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¿Cómo funciona?

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compras porque te da la posibilidad de sumar

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¿Qué beneficios tiene?

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• Teniendo la Tarjeta, te da la posibilidad

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de acumular puntos en tu cuenta Compra-

Solo tenés que juntar las cajas vacías de

• las cajas vacías de herramientas

dor Frecuente o bien canjearlos por la gran

clavos, herraduras y/o stickers (5 puntos)

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variedad de premios que se presentan en

que vienen dentro de cada juego de herra-

dentro de cada juego de herraduras.

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prador Frecuente. Una vez que recibamos el

(veterinarias, ferreterías, etc.) que se encuen-

dor Frecuente.

formulario con tus datos, enviaremos la tarje-

tran en diferentes puntos del país.


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38

Arq. Enrique Fornieles Pampa Saddles

monturas

Calidad es comodidad La montura de andar permite gran variedad en sus formas, ya que no se reduce a una disciplina ecuestre específica. A la hora de adquirir una, es necesario prestar atención a los aspectos técnicos que permiten la comodidad tanto del jinete como del caballo. Las monturas pensadas para corredores de

una línea del lomo del caballo. En consecuencia

Endurance, si bien se utilizan en carreras de

necesitan varias matras, mandiles, etc.

largas distancias, son muy cómodas para paseo

Si observamos la montura por su parte trasera

o trabajo de campo.

vemos los bastos. La separación entre ellos

Recuerdo que, hace unos años, una amazona

debe ser lo suficientemente ancha para evitar

inglesa me hizo el siguiente comentario: “Si

que toquen la columna del caballo. Respecto

la montura es buena no necesita nada por

de la peineta, su parte inferior debe tener una

debajo ni nada por arriba. En cambio, cuando la

altura suficiente como para que no apoye sobre

montura es mala, va a necesitar mucho arriba y

la columna. Esta debe formar con los bastos un

mucho abajo”.

espacio vacío de forma rectangular de unos 3 x 2

El chasis es la base de una montura y está for-

cm. Siguiendo con la parte trasera de la montu-

mado por los bastos, el borrén y la peineta. Los

ra, la altura del borrén debe ser tal que la parte

bastos deben ser anchos, planos y con bordes

inferior nunca toque la cruz del animal.

redondeados. Un basto plano distribuye mejor

Si miramos la montura desde el frente po-

el peso del jinete y posee una mayor super-

demos ver el ángulo que se forma entre los

ficie de apoyo sobre el lomo del caballo. Las

bastos. Si el ángulo es cerrado, la superficie de

monturas que en lugar de bastos planos tienen

apoyo es menor, y como consecuencia el peso

los con forma redonda apoyan solamente sobre

no se distribuye de forma adecuada. Por otro


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lado, la altura y el ángulo de la peineta dependen del gusto del jinete. Hay quienes prefieren que sea más cerrada, o sea, con un ángulo menor, y otros que la prefieren más abierta o con un ángulo mayor. En cuanto al asiento, en términos generales, hay dos posibilidades. Existen las monturas con un asiento más plano, que como consecuencia

Desde que empezamos Pampa Saddles hemos mantenido una permanente actitud

son más anchas, y las que tienen un asiento

de investigación y superación que nos ha llevado a mejorar el diseño, en el tipo de

más redondo y son más angostas. Las primeras

materiales y en la tecnología de construcción.

nos hacen cabalgar con las piernas más abier-

En 2008 lanzamos el nuevo chasis con bastos de espuma de polietileno que presenta

tas, nos quitan facilidad para sujetarnos con

una adherencia notable al lomo del caballo y pesa sólo 800 gramos. Hemos realizado

las rodillas y nos hacen llevar las piernas hacia

cambios en el sistema de fijación mediante tornillos y mantenido los rasgos que dis-

delante. El asiento redondo permite ir más

tinguen a nuestras monturas, como el bajo peso y el asiento sin ninguna costura.

‘calzado’ en la montura, hay mayor posibilidad

Por ello creemos contar con una montura de gran calidad. Actualmente estamos en

de sostenerse con las rodillas y se conserva el

el período de ensayo del chasis de Kevlar y fibra de carbono. En el próximo encuentro

eje vertical hombros/taco del pie.

prometo traer más novedades.


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La goma que se coloca entre el chasis y el cuero que reviste la montura puede tener distintas densidades. Es ideal que se combinen diferentes tipos, como por ejemplo, ubicar una goma blanda arriba y una más dura debajo, para no utilizar goma de una única densidad. Para andar diariamente o para entrenamiento y competencias de Endurance hay que evitar las costuras en el asiento. Cuanto menor sea la cantidad de las costuras, mejor será la cabal-

posible curtido vegetal y con acabado anilina.

gata, ya que pueden ocasionar lastimaduras en

De lo contrario, se destiñe con el uso. Si cuando

las piernas del jinete. Otro punto en contra de

uno dobla el cuero con la mano se producen

las costuras radica en que estas son suscepti-

pequeñas grietas, significa que es de mala

bles de gastarse y cortarse muy fácilmente.

calidad. En ese caso, no se recomienda adquirir

Respecto al material de la montura, existen

esa montura. Espero haber echado un poco de

las de cuero y las de material sintético. Si son

luz sobre el arte de elegir una montura. ¡Hasta

de cuero, este debe ser suave y flexible, en lo

la próxima!


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42

costumbres Pilchas

Ropas de Dominguear Desde épocas muy remotas, cuando todo rondaba en tener un buen montado y poder mantener la hacienda, la costumbre de dominguear ya era un hábito.

Calzoncillos cribados, rastras de oro y plata, bota de potro y chiripá entre otras pilchas, son las que se usaban en épocas de Unitarios y Federales, para demostrar el mayor lujo posible, en fiestas y salidas de domingo. Hoy en día, esta costumbre sigue teniendo efecto en los concursos de emprendados, donde se pueden ver todo tipo de vestimenta de lujo, tanto en paisanos como en caballos, compañero fiel del hombre de campo. Fuente: www.tierradegauchos.com


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Sombrero: Generalmente era de cuero y lo usaban para Chaleco: algunos gauchos usaban

protegerse del sol, de la lluvia y del viento.

un chaleco hecho de cuero. Pañuelo: Los gauchos lo llamaban “sereno” Camisa: era de tela rustica y liviana, y de mangas anchas.

o “serenero”. Lo usaban debajo del sombrero para protegerse del sol, los mosquitos y el viento. También para secarse el sudor.

Rastra: Los gauchos más elegantes la usaban. Era un articulo caro de plata.

Boleadoras: Las usaban como armas de

Poncho: Manta tejida, abierta en

pelea y para cazar animales arrojándolas

el centro para pasar la cabeza. Lo

a sus patas (ver Armas)

usaban de abrigo o se lo enrollaban en el brazo y asi les servía de escudo El poncho colorado era usado por

Lazo: de cuero trenzado con una ar-

los federales salteños, al mando de

golla en un extremo. Una herramienta

Güemes. Las líneas negras son el

muy usada en los trabajos del gaucho.

luto por su muerte.

Chiripá: Era una tela muy liviana

Rebenque: Herramienta

que se la pasaban entre las

utilizada por los gauchos para

piernas, sujetándoselas con

dominar el caballo.

tiradores o con una faja, como si fuera un pantalón. Calzoncillo cribado: Eran Botas de Potro: Calzado hecho con el cuero sin curtir de los caballos que todavía no habían

anchos para moverse mejor. Los llamaban así porque tenían adornos llamados “cribos”

sido domados. No eran como las que hoy conocemos, se enrollaban en los pies y pantorrillas. Espuelas: Las usaban para acelerar la marcha del caballo. Algunos las tenian de hierro y otros de plata.


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44 tradición

San Antonio de Areco

Sede oficial de la tradición Antiguamente poblada por los indios querandíes, la región

a cabo la Fiesta de la Tradición, sino por la particular moda-

lindera al río Areco aloja una rica tradición criolla, fruto de

lidad de esta conmemoración.

multitud de situaciones que confluyeron a lo largo de la his-

La fiesta se conmemora cada 10 de noviembre desde 1939.

toria del pago. San Antonio de Areco se destaca, entre otras

La primera edición se realizó en la intimidad del pueblo por

virtudes, por ser la ciudad que alojó a Ricardo Güiraldes, au-

iniciativa de su intendente, don José Antonio Güiraldes y del

tor de su obra maestra “Don Segundo Sombra”, descripción

gobierno de la provincia de Buenos Aires. Una ley ordenó su

perfecta del gaucho argentino y las costumbres criollas.

celebración en San Antonio de Areco y en Luján. Más adelante, ya en 1984, la legislatura provincial agregó un artículo

La Fiesta de la Tradición

a esa ley que disponía que San Antonio de Areco fuera sede

San Antonio de Areco es un mojón cultural de tradición, no

permanente del Día de la Tradición.

sólo porque en 2009 se cumplen 70 años desde que se lleva

Ese día, el pueblo de Areco se muestra al mundo entero con


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su identidad criolla tan marcada. Los protago-

lidad vio venir a los jinetes y recordó lo ocurrido

nistas son los paisanos, artesanos, músicos,

en 1939. No vio a nadie con bandera y corrió al

bailarines, pintores, escritores… es decir, todos

interior de la casa. Segundos después, regresó

los que componen el bagaje cultural del pueblo

con una bandera atada en su asta, dejada allí

y que de alguna manera han custodiado las tra-

por una escuela. Se la entregó al primero que

diciones argentinas más nobles. Todas las for-

encontró, y éste, al primer gaucho a caballo que

mas de expresión criollas encuentran un lugar

tuvo cerca.

en la Fiesta de la Tradición. Domas, jineteadas,

Desde entonces, se instaló una costumbre que

En el año 1609 se confor-

exposiciones, bailes y el tradicional desfile de

ya es rito: el jinete pre-abanderado y su escolta

maron los primeros pobla-

gauchos a caballo son ostentados tanto por los

salen rumbo al desfile y llegan al palco oficial,

dos en Areco y Arrecifes. Se

ciudadanos arequeros como por pueblerinos de

donde los espera la autoridad de mayor rango.

cree que surgieron como

localidades vecinas.

Entre los aplausos de la concurrencia, este le

defensa de los malones de

Su historia

entrega la bandera de desfile a quien recién

querandíes. Hacia el año

El abanderado colado

entonces es convertido en abanderado.

1715, cansados de 100 años

Cuenta el anecdotario pueblerino que, en el

Dada la importancia del septuagenario de la

de enfrentamientos con

transcurso de la primera celebración, allá por

Fiesta, la edición 2009 promete ser completa.

los indios, los pueblerinos

1939, ocurrió un hecho inesperado que dio

La agenda oficial comienza el sábado 31 de

hicieron una promesa a San

lugar a una costumbre que quedó marcada en

octubre con actividades todos los días hasta

Antonio de Padua: erigirían

la Fiesta de la Tradición.

el 10 de noviembre. Bailecitos, muestras de

una capilla en su honor con

En ese entonces, el Parque Criollo carecía de

artesanías, charlas de usos y costumbres,

tal de conseguir del santo

las instalaciones y de infraestructura, por lo

misas de acción de gracias, clases de Gato son

el favor de verse librados de

tanto no existía tampoco la Playa de Doma y

algunas opciones abiertas a todo aquel que

los ataques propiciados por

Destreza. La jineteada de potros reservados se

quiera acercarse a conocer un poco más de la

los aborígenes.

realizaba delante del público separado del ani-

cultura criolla.

Al ver su petición cumplida

mal montado sólo por una distancia prudente.

se comenzó la construc-

Un palco municipal de madera servía de lugar

ción del templo en Areco.

de ubicación privilegiada.

Se aprovechó la fundación

El desfile o paso de los gauchos no estaba en el

del pueblo de San Antonio

programa. Un amigo del intendente municipal,

de Areco por obra de don

estanciero del sur, portaba una bandera argen-

José Ruiz de Arellano, el

tina de buen tamaño, aunque su presencia pasó

23 de octubre de 1730,

aparentemente inadvertida. Sin embargo, su

En sus campos se cultiva-

calidad de huésped y el don de gentes de los or-

ba trigo y otros cereales,

ganizadores, hicieron que ese gaucho de ricas

y los pueblos eran muy

prendas y regia apostura pudiera pasar con la

prolíficos en artesanías y

bandera entreverado en los grupos.

herrajes. La producción se

Dos años más tarde, en 1941, ocurrió algo tan

cargaba en el ferrocarril,

imprevisto como insólito. Frente a la inten-

que desde 1878 llegó a

dencia se habían reunido las autoridades e

San Antonio de Areco por

invitados para ver pasar a los gauchos rumbo

el ramal que unía Luján

al parque criollo. Un empleado de la Municipa-

con Pergamino.


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mustadnews23

48 eventos

En Noviembre de 2008 se llevo a cabo una Clínica de Herrado en el Hipódromo La Punta -provincia de San Luis- a cargo del herrador y asesor de Mustad Daniel Anz. Una buena cantidad de público que se dió cita en el Hipódromo La Punta, se mostró atento en cada explicación de

Los pasados 23, 24 y 25 de enero se desarrolló el torneo

Anz, que denotó un buen dominio para “inter-actuar” con los

de verano en la localidad de Tilcara, Jujuy. Concurrieron 4

interesados participantes de la Clínica.

equipos de esa provincia más 2 de la vecina Salta.

Las empresas Mustad Argentina y Veterinaria Baldini fueron los encargados de auspiciar el evento.

Equipo LA ALMONA MUSTAD Club de Campo:

Después de una visita especial por parte de periodistas, to-

1 Francisco Farfan / 2 Martín Delía / 3 Alejo Jimenez Oliver

dos se congregaron sobre el medio día del sábado a degus-

4 Matias Gauna / 5 Fabricio Giacopo.

tar un exquisito asado, acompañados además por música cuyana y bien nuestra.


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50

productos Mustad

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mustadnews23 La Fundación “Al Reparo” trabaja desde hace 12 años en el desarrollo integral de las capacidades humanas teniendo como método la

Al Reparo La Nueva Sede

51

equinoterapia

Rehabilitación Ecuestre, disciplina que utiliza al

Luego de una larga espera conseguimos al fin

caballo como herramienta

nuestra tan preciada sede. Es por esto que

terapéutica para la rehabili-

queremos recordar junto a ustedes el camino

tación psicofísica.

recorrido.

1. Bacán: Fue el primero en llegar… Con Bacán aprendimos que

Nuestra entidad contribuye también a la integración y al

Sabemos que algunos de ustedes ya nos cono-

desarrollo de las proble-

cen a través de esta prestigiosa revista, donde

máticas relacionadas con

hemos presentado nuestros cursos y equipo de

el área física, psíquica,

trabajo, entre otras cosas.

do la formación de la propia individualidad, mejorando

se puede superar la enfermedad. Él padece de un linfoma de piel. 2. Lucero: Nos enseñó que a pesar de los momentos o situacio-

emocional y social, en un ámbito natural, posibilitan-

Nuestros principales colaboradores: Los caballos.

Hoy queremos presentar Nuestra Fundación AL REPARO.

nes traumáticas, se puede tomar lo malo y revertirlo en experiencias positivas, confiando en quien lo acompaña.

su calidad de vida y favoreciendo su inclusión social.

En los comienzos de esta actividad (equino-

El equipo interdiscipli-

terapia) la Fundación estaba naciendo…. Así

3. Trompo: Con él aprendimos a

nario está compuesto

fue como un grupo de gente que quería mucho

amar al prójimo sin condiciones

por médicos, psicólogos,

esta tarea, los Fundadores, se reunieron para

ni exigencias, y a respetar el

psicopedagogos, kinesiólo-

encontrar el nombre que identificara nuestra

tiempo de un proceso.

gos, terapistas ocupacional

esencia. Fue así como surgió AL REPARO. 4. Pancho: Nos demostró que la

y físico, asistentes sociales, docentes de nivel inicial,

Así junto con el grupo interdisciplinario confor-

edad nos es un impedimento para

primario y secundario, vete-

mamos el abrazo expresado en nuestro nombre

aprender algo nuevo.

rinarios, jinetes, estudian-

y nuestro logo.

tes de distintas carreras

Nuestra intención es que todos aquellos que lo

5. Pashito: Trajo la picardía de

relacionadas y colabora-

necesiten puedan acceder a los beneficios de

los años jóvenes contagiando las

dores, contando además

esta terapia, por este motivo contamos con un

ganas de jugar.

con un área de formación

programa de becas. Los invitamos a participar

y capacitación a profesio-

del mismo apadrinando a un paciente.

de la salud integrando así,

Gracias a todos por el apoyo incondicional.

conceptos que participan y

Los esperamos.

vivencian el proceso evolutivo del paciente.

6. Koch: Aprendimos juntos el desafío de vencer los prejuicios

nales de distintos ámbitos

Fundación “Al Reparo”

7. Matra: Trajo la femeneidad al grupo y el respeto hacia uno mismo y hacia el prójimo.


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Mustad News Latinoamerica N° 23