reportaje
Las enfermedades crónicas podrían evitarse o retrasarse si se dejara de fumar, no se abusara del licor, se hiciera actividad física y se comiera con menos grasas y azúcares.
La OMS habla de 502 millon es de personas o be el mundo (205 sas en millones de hombres y 29 7 mujeres). En C millones de osta Rica, 59,7 % de las mujere s entre los 20 y 44 años se cla sifica como obesas.
Qué es la obesidad La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Para identificar esta condición médica en los adultos, se utiliza el Índice de Masa Corporal (IMC), una relación entre el peso y la estatura. Si bien es una medida útil, sobre todo porque no presenta variaciones según el sexo y la edad, se considera solo una guía, ya que puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos. Según la OMS, el sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción en el mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia de estos factores. La obesidad puede llegar a quitar entre dos y cuatro años al promedio de vida, mientras que la obesidad severa puede acortarlo de ocho a diez años (Instituto de Mediciones y Evaluaciones Médicas de la Universidad de Washington en Seattle).
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Diagnóstico: La OMS define con sobrepeso a aquellas
personas con un IMC igual o superior a 25. Un IMC igual o superior a 30 significa obesidad. Si bien estos números sirven de referencia para las evaluaciones individuales, los especialistas afirman que el riesgo de enfermedades crónicas aumenta progresivamente a partir de un IMC de 21.
Tratamiento: Andrea Rojas Araya, licenciada en Nutrición y
Psicología, enfatiza que además de cuidar la alimentación, seguir las recomendaciones generales (ver recuadro “Consejos prácticos para una vida normal”) y realizar actividad física si es posible, para tratar la obesidad con éxito se requiere el apoyo de un equipo interdisciplinario que incluya el tratamiento nutricional, chequeo médico y ayuda psicológica. “Es muy probable que el paciente tenga baja autoestima, muchos miedos y angustias”, explica. “Hay que ayudarlo a encontrar buenos estímulos. La motivación es fundamental para que los logros se mantengan a largo plazo”.