Page 1

MUNICH LA CIUDAD DONDE LA CERVEZA, LA HISTORIA, Y LA CULTURA SE FUSIONAN


CULTURA MONUMENTOS ‐ MUSEOS

Datos de Interés: RUTAS TURISTICAS

DEPORTE Calidad de Vida

Capital  de región de  Capital de región de Baviera. Baviera Población:  1.260.050 25  Distritos

Eventos: * Febrero / Marzo : Fiesta Cerveza Fuerte (Starkbierfest) * Septiembre/octubre: fiesta  de la cerveza (Oktoberfest) ( ) * Diciembre : Mercado de  Navidad

SU GENTE ... SU GENTE ...

ZONAS VERDES ZONAS VERDES

... y su cerveza !!!!!

Calidad de Vida


Cervecerías – Otro punto de vista para  conocer la ciudad l i d d


Visita Cervecerías Visita Cervecerías 1‐ Agregar el agua declorada o filtrada a la olla de agua. 2‐ Se agrega el agua a temperatura óptima del macerado. S     l       ó i  d l  d 3‐ Se agregan al macerador los granos molidos seleccionados.  4‐ Se recircula el mosto por la cama de granos. 5‐ Una vez filtrado el mosto, se pasa a la olla de hervido. 6‐ Llevar a fuerte de hervor el mosto.  77‐ Agregarle el lúpulo al mosto hirviente. Agregarle el lúpulo al mosto hirviente 8‐ Finalizado, se pasa rápidamente por el enfriador contracorriente o similar. 9‐ Se preparan las levaduras y se agregan al fermentador con el mosto entrante. 10‐ Se fermenta a la temperatura adecuada durante no menos de 7 días. 11‐ Al 7mo dia, se purgan las levaduras y se deja madurando la cerveza por otros  15 días aproximadamente. 12‐ Se prepara el almíbar.  13‐ Con la adición del almíbar, se embotella la cerveza y se tapa. 14‐ Pasadas 3 semanas, como mínimo, se puede empezar a disfrutar la cerveza a  su temperatura adecuada.

Visita a las Cervecerías: ∙ Museo de la Cerveza  ∙ Proceso Elaboración de la Cerveza, acompañados por Maestro Cervecero

∙ Conocer la gastronomía ∙ Degustación cervezas


HOFBRÄUHAUS Fundada en 1589, fue lugar de reunión de Hitler quien el 24 de febrero de 1920, sin ser aún führer, sentó en esta cervecería las bases del programa del partido nazi.


Cerveza Bier Cerveza Bier Podemos elegir entre tres tipos de cerveza: ‐Rubia Rubia (Hofbräu original) ‐Negra (Hofbräu dunkel) ‐Y de Trigo (Weisse)


Lugares de interés Lugares de interés HOFBRÄUHAUS Am Platz, 9 80331 Müenchen

MARIENPLATZ Para muchos uno de los lugares con más encanto de la ciudad. En ella encontramos el nuevo Ayuntamiento (NEUES RATHAUS).


SCHNEIDER WEISSE SCHNEIDER WEISSE Cervecería

fundada

en

1540.

En 1872 Georg I. I Schneider adquirió los derechos para la elaboración de la cerveza de trigo, convirtiéndose en el creador de la receta original para la producción de las afamadas weissbier.

Destacamos la calidad de sus cervezas. Cerveza estrella: TAP 6 (Aventinus) y la TAP 5


C Cerveza Bier Bi En esta cervecería podemos encontrar  hasta 8 variedades  de cerveza. 

TAP 1

TAP 2

TAP 4

TAP 5

MEINE BLONDE WEISSE            MEIN KRISTALL                     MEIN GRÜNES              MEINE HOPFENWEISSE


C Cerveza Bier Bi

TAP 6

TAP TAP 11

TAP TAP7

TAP TAP 3

UNSER AVENTINUS                                     EIS BOCK                     UNSER ORIGINAL            MEIN  LEICHTES


Lugares de interés d i é Weisses Bräuhaus Tal 7 80331 München

ALTES RATHAUS

ST. PETER KIRSCHE


AUGUSTINER La AUGUSTINER BRÄU es la fábrica de cerveza más antigua de Munich , que data de 1294. Existe prueba documental que en 1328 se elaboraba una excelente cerveza en este Monasterio .

Existen numerosas cervecerías Augustiner en la ciudad de Munich. La más interesante por su ubicación es la AUGUSTINER AM DOM.


Cerveza Bier Cerveza Bier Augustiner ofrece 8 variedades de cerveza. 

LAGER  BIER  HELL       EDELSTOFF

WEISBIER                       PILS


C Cerveza Bier Bi

DUNKEL                HELLE  BOCK

OKTOBERFESTBIER        MAXIMATOR


Lugares de interés d i é Catedral  Frauen  (Frauen  Dom)


PAULANER La cerveza Paulaner se remonta al S. XVII. Son numerosas las cervecerías en la ciudad de Munich. Por su historia, destacamos la cervecería í ubicada bi d en ell nº 5 de d la l Kapuzinerplatz (fundada en 1889).

p g, p Merece una especial mención la cervecería ubicada en Nockhenberg, por ser uno de los mayores biergarten que existen en la ciudad y por ser el lugar donde se celebra la Starkbierfest (Fiesta de la cerveza fuerte).


C Cerveza Bier Bi


Lugares de interés d i é Recinto celebración  Fiesta de la Cerveza: Oktoberfest 


FRANZISKANER El nombre de Franziskaner Weissbier se remonta a la mas antigua cervecer铆a no palaciega muniquesa, fundada e 1363 en el coraz贸n 贸 d de M i h all lado Munich, l d d de un monasterio de Franciscanos.


C Cerveza Bier Bi Ofrece 4 tipos de cerveza: ‐Hefe f weissbier i bi Naturtrüb üb ‐Hefe weissbier dunkel ‐Hefe weissbier leicht ‐Weissbier W i bi Kristallklar K i t llkl


Lugares de interés d i é

KARLSTOR

ST. MICAHELS KIRSCHE KARLSPLATZ


SPATEN


C Cerveza Bier Bi

PILS                    OKTOBERFESTBIER    REMIUM LAGER          OPTIMATOR                


Lugares de interés d i é

TEATRO NACIONAL

MAX – JOSEPH PLATZ 

LA RESIDENZ


LOWENBRÄU Löwenbräu tiene una larga historia que data de 1383 cuando fue fabricada por primera vez la cerveza en la posada “Zum Löwen” (El León).


C Cerveza Bier Bi

URTYP                    PREMIUM PILS        HEFE WEISSBIER             ORIGINAL        


C Cerveza Bier Bi

OKTOBERFESTBIER              DUNKEL                  TRIUMPHATOR                 RADLER


L Lugares de interés d i t é IGLESIA DE LOS  TEATINOS  (THEATINERKIRCHE)

ODEONSPLATZ


HOFGARTEN


HACKER PSCHORR HACKER‐PSCHORR


C Cerveza Bier Bi

MÜNCHNER HELL   MÜNCHNER GOLD     BRAUMEISTER PILS    MÜNCHNER DUNKEL 


MÜNCHNER                    OKTOBERFEST                 ANIMATOR                 MÜNCHNER  RADLER                               MÄRZEN                                                                 KELLERBIER


SUPERIOR                DUNKEL          HEFE WEISSE           LEICHTE           STERNWEISSE WEISSE                                                   WEISSE


L Lugares de interés d i t é Mercado (Viktualienmarket)

Museo Alemán de la Técnica (Deutsches Museum)


Ot Otros Jardines … los Biergarten J di l Bi t Terrazas con gran capacidad (algunos de hasta 5000 p plazas). ) Son p puntos de encuentro. Solo abiertos en verano.

Biergarten en el Parque Inglés. Detalle torre china.

Señalización típica  p de un Biergarten


Ot Otras rutas t Sa bu go ( ust a) Salzburgo (Austria)

Ruta de los Castillos (castillo de Neuswantein) de Neuswantein)

Berchtesgaden

Rotemburgo

El nido del Águila


... gracias

nos vemos en  Munich

Ciudades Cerveceras - Munich - Alemania  

Otra manera de descubrir la ciudad de Munich. Situaremos las cervecerias y desde allí, visitaremos los monumentos más importantes.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you