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Street food Cheap & Chic Rome VATICAN ET ENVIRONS


La Cité du Vatican accueille chaque jour des milliers de pèlerins et de touristes qui viennent à Rome pour se plonger dans le cœur de la chrétienté et visiter son immense patrimoine artistique. Avec Streatit.com, nous vous proposons une série d’adresses de street food situés à quelques pas de la place St Pierre. Vous pourrez y déguster en mode rapide, des plats goûteux et pas chers. En nous suivant, vous ne tomberez pas dans les nombreux pièges pour touristes, qui abondent dans le quartier.


(1) Il Panificio Bonci (2) Gelateria Fatamorgana (3) Turkish Kebab (4) Fa-bio (5) Romeo (6) Il Gianfornaio (7) Eat’s (8) Franchi (9) Castroni (10) Quarto Burger

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(11) BIS (12) Il Bar di Porta Castello (13) La Latteria (14) Bianca (15) Pizzeria Mammapa (16) Il Grattacheccaro (17) Gelateria dei Gracchi (18) Mondo Arancina (19) Gelarmony (20) Opulentia

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Panini

Pizza

Gastronomie

Ethnique

(1) Il Panificio Bonci (4) Fa-bio (5) Romeo (6) Il Gianfornaio (7) Eat’s (8) Franchi

(9) Castroni (10) Quarto Burger (11) BIS (12) Bar di P. Castello (14) Bianca (20) Opulentia

(1) Il Panificio Bonci (20) Opulentia (5) Romeo (6) Il Gianfornaio (7) Eat’s (15) Mammapa (18) Mondo Arancina

(4) Fa-bio (6) Il Gianfornaio (7) Eat’s (8) Franchi (9) Castroni (11) BIS

(3) Turkish Kebab (15) Mammapa


Petit dĂŠj

Biologique

Glaces

Desserts

(1) Il Panificio Bonci (6) Il Gianfornaio (9) Castroni (12) Bar di Porta Castello (13) La Latteria

(4) Fa-bio (11) BIS

(2) Fatamorgana (17) Glacier dei Gracchi (19) Gelarmony

(1) Il Panificio Bonci (5) Romeo (6) Il Gianfornaio (7) Eat’s (9) Castroni (12) Bar P. Castello

(16) Il Grattacheccaro (19) Gelarmony


(5) Romeo Typologie: pizza à la part, panini Adresse: Via Silla, 26/a Ouvert tous les jours <20 euros

Ce street food est un peu éloigné de la place St Pierre (15 minutes), mais la qualité vaut bien le surplus de trajet. Nous vous suggérons la pizza et les produits cuits au four, qui suivent la tradition d’un des maitres de la cuisine romaine : Roscioli, ou les paninis gourmets de la chef Bowerman, pour celui qui veut se laisser tenter par une offre gastronomique plus sophistiquée. MENU PLAN


source photo: sito internet Quarto Burger

(10) Quarto Burger Typologie: panini Adresse: Via Crescenzio, 52 Ouvert tous les jours <20 euros

Un sublime hamburger élaboré avec une viande de qualité et un pain du fameux boulanger Bonci. Les burgers vont des combinaisons les plus traditionnelles à d’autres plus originales comme la carbonara. Le personnel très sympathique est lié au monde de la boxe, comme le dénote l’ameublement du local. MENU

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Source photo: http://panoramio.com-asroma

(13) Bianca Typologie: panini Adresse: Borgo Pio, 52 Fermé le Dimanche <5 euros

Bianca, rue Borgo Pio, est une épicerie où la qualité des charcuteries et des fromages ne craint pas la comparaison. Vous pouvez vous faire préparer de délicieux paninis à consommer dans la rue, un vrai morceau de gastronomie italienne renfermé entre deux tranches de pain.

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(20) Opulentia Typologie: pizza à la part, panini Adresse: Via Federico Cesi, 60 Fermé le dimanche <5 euros

La pizza romaine, celle que l’on trouve normalement dans les bars, et la pizza blanche farcie, ont fait un saut de qualité. Oui, elles sont devenues les spécialités d’Opulentia qui les a revisitées, améliorées ; ici elles sont devenues des musts. Leur pizza longuement levée et leur farce authentique sont des garanties d’un repas rapide et goûteux. A ne pas manquer, le délicieux club sandwich! MENU PLAN


(6) Il Gianfornaio Typologie: petit déj, pizza à la part, desserts Adresse: Via Attilio Regolo, 12/F Ouvert tous les jours <5 euros

Local à la forme polyédrique avec bar, self service et surtout de nombreux produits cuits au four, comme le pain, les paninis et la pizza qui est ici, simplement la commande traditionnelle. Vaste choix de gâteaux : les «biscotti» (biscuits secs), les «crostate» (tartes à la confiture), les «sfoglie» à la pâte feuilletée. La qualité et les prix font que cette boulangerie est l’une des plus appréciées du nord de Rome. MENU PLAN


(5) Pizzeria Mammapa Typologie: pizza à la part Adresse: Borgo Pio, 71 Ouvert tous les jours <5 euros

Assurément, la meilleure pizzeria, à la part ou au poids, de la rue Borgo Pio. Les ingrédients sont frais et la pâte, légère et croustillante. C’est l’endroit idéal pour un goûter ou un déjeuner rapide puis, rassasié, rejoindre la place St Pierre en 2 minutes. Nous vous conseillons en particulier la pizza rouge avec aubergines et tous les «crostini». MENU PLAN


(1) Il Panificio Bonci Typologie: petit déj, pizza à la part, desserts Adresse: Via Trionfale, 34/36 Ouvert tous les jours <10 euros

Dans les mains de Bonci passent chaque jour d’excellents « cornetti », des croissants, de la pizza, à la part et au poids, qui a fait la renommée du chef, comme celle aux pommes de terre et mozarella, des pains sous diverses variétés et des paninis garnis de charcuterie, de fromage DOL (D’ Origine Lazio) du célèbre Vincenzo Mancino, ou de « porchetta de Bernabei ». Les « crostate » (tartes aux fruits) et les biscuits secs sont tous réalisés au beurre, tout autant que les délicieux mille feuille et les excellentes pizzette rouges. C’est une adresse à ne pas manquer lors d’un séjour à Rome. MENU PLAN


(7) Eat’s - Coin Typologie: gastronomie Adresse: Via Cola di Rienzo, 173 Ouvert tous les jours <10 euros

Eat’s est un supermarché qui se veut gourmet comme ceux que l’on trouve à Paris. Il propose l’excellence de la gastronomie italienne et étrangère, en mettant l’accent plus sur la qualité que sur les prix. Pour une pause express, on peut compter sur les rayons de charcuteries et fromages, ainsi que sur le comptoir des pains et des pizzas, en grande partie ravitaillé par la boulangerie Roscioli. MENU

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(18) Mondo Arancina Typologie: gastronomie Adresse: Via Marcantonio Colonna, 38 Fermé le dimanche <5 euros

Friterie sicilienne avec la spécialité indiscutable : les « arancine » (une boule de riz farcie) classiques mais aussi particuliers comme ceux au noir de sèche. La friterie propose aussi les « panelle » (beignets à base de farine de pois chiche), les « sformatini » de pâtes au four, le « sfincione » (sorte de pizza) et la « parmigiana » d’aubergines. MENU PLAN


(8) Franchi Typologie: gastronomie Adresse: Via Cola di Rienzo, 204 Fermé le dimanche <5 euros

La gastronomie la plus connue du quartier Prati. On peut y manger debout, appuyé au comptoir du local, des plats chauds qui varient chaque jour. Le choix est vaste : lasagnes, cannellonis, raviolis, rôtis de viande, poissons au four. Il y a aussi de nombreux mets frits exquis comme les supplis, les croquettes de poulet et les filets de morue. MENU

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Source photo: http://media1.ledevoir.com

(9) Castroni Typologie: petit déj, panini, desserts Adresse: Via Cola di Rienzo, 196 Ouvert tous les jours <5 euros

A dix minutes de la place St Pierre, c’est la torréfaction et le bar par excellence du nord de Rome, un lieu idéal pour un magnifique petit-déjeuner à consommer, épaule contre épaule, en compagnie des romains. A essayer absolument : les « cornetti » et les « maritozzi » à la crème, fidèlement préparés sur place, dans la pâtisserie attenante. MENU

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(3) Turkish kebab Typologie: ethnique Adresse: Viale Giulio Cesare, 126 Ouvert tous les jours <5 euros

Classique local à kebab, qui excelle par sa viande, savoureuse, bien épicée et jamais excessivement grasse, bien que non préparée sur place. Le pain moelleux à souhait et naturel, est fait maison. Pour accompagner la viande, il y a des tomates fraîches, de la salade verte, du choux frisé rouge ou blanc et des oignons, ainsi que toutes les sauces classiques au yaourt et piquantes.

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(14) La Latteria Typologie: petit déj Adresse: Borgo Pio, 48 Fermé le dimanche <5 euros

La Latteria, à Borgo Pio, est un des rares bars du quartier où les consommateurs, à table ou au comptoir, payent le même prix. L’offre est celle d’un bar romain où, en plus du délicieux capuccino, vous trouvez des «cornetti», des pâtes sèches, des pizzette et des «tramezzini» (petits sandwichs triangulaires). L’ambiance est typique, elle est donnée par les serveurs et les clients fidèles, de vrais romains ! MENU PLAN


(12) Bar di Porta Castello Typologie: petit déj, panini, desserts Adresse: via di Porta Castello, 20 Ouvert tous les jours <5 euros

Bar, pâtisserie et laboratoire, c’est un des rares endroits de Rome, où l’on peut s’offrir un véritable croissant pur beurre et où l’on peut s’asseoir à une table. Les prix sont honnêtes, et le choix de produits salés et sucrés est large.

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(11) BIS Typologie: biologique, gastronomie Adresse: Via Giovanni Vitelleschi, 38 Fermé le dimanche <10 euros

Avec des plats à emporter jugés bons et sains, BIS est l’endroit idéal pour une halte, à quelques pas de la place St Pierre. Le menu inscrit sur l’ardoise, propose deux sortes de pâtes et deux plats du jour. Il y a aussi des hamburgers, des falafels, des salades et des desserts. La liste des paninis est alléchante: jambon cru de Bassiano et mozarella de bufala, « fiocco della tuscia » (fromage proche de notre Brie) et courgettes, rosbif et moutarde. MENU PLAN


Source photo: https://kippt.com/Thisisjp/fa-bio-press-kit

(4) Fa-bio Typologie: biologique Adresse: Via Germanico, 43 Fermé le dimanche <5 euros

Salades, sandwichs, jus de fruits mixés ou centrifugés sont la force de Fa-Bio, petit local de vente à emporter. Il attire l’attention de ceux qui veulent manger bio et sain. La préparation des plats à la commande et une approche cool caractérisent cet oasis de verdure, situé à quelques pas de la place St Pierre. MENU PLAN


Source photo: http://www.gelateriadeigracchi.it

(17) Gelateria dei Gracchi Typologie: glaces Adresse: Via dei Gracchi, 272 Ouvert tous les jours <5 euros

La qualité des ingrédients et l’habileté artisanale font que les glaces de ce local sont parmi les meilleures de Rome. Les crèmes sont riches et gourmandes, avec une mention particulière pour les déclinaisons autour du chocolat. Les glaces aux fruits frais (toujours de saison) et aux fruits à coques, comme la pistache et l’amande, ont des parfums inoubliables. MENU PLAN


(2) Fatamorgana

Source photo: pagina Facebook Fatamorgana

Typologie: glaces Adresse: Via Giovanni Bettolo, 7 Ouvert tous les jours <5 euros

Un des rois indiscutables des glaces à Rome, Fatamorgana, a ouvert un point de vente à Prati. L’habileté et la dextérité avec lesquelles les matières premières sont traitées, l’absence de colorants et d’épaississants sont appréciables et uniques. Ici on apprécie goulument une glace saine et naturelle. La fantaisie dans le goût est présente. Essayez celles au chocolat et tabac, gingembre miel et châtaigne ou celle à la crème à la fraise et amande, elles sont sublimes. MENU PLAN


(19) Gelarmony

Source photo: http://www.gelarmony.it

Typologie: glaces, desserts Adresse: Via Marcantonio Colonna, 34 Ouvert tous les jours <5 euros

Situé à coté de Mondo Arancina, chez Gelarmony, avec ses 65 goûts de crèmes glacées (y compris le lait de soja) on a la certitude de manger d’excellents produits sucrés à Rome. Le glacier sicilien propose aussi des «cassate», «cannoli», des tartes «sette veli» (desserts siciliens) et de délicieux granités aux fruits où l’on peut choisir des goûts baroques comme la pistache, la figue ou la mûre. MENU PLAN


(16) Il Grattacheccaro Typologie: desserts Adresse: Porta Cavalleggeri Ouvert tous les jours <5 euros

La grattachecca se prépare d’abord avec un bloc de glace que l’on «gratte» avec un racloir. Puis, sur ce granité on verse un sirop, des carrés de fruits frais et des arômes. Vous pourrez choisir des goûts classiques tels la menthe, le citron ou la «granatina» (sirop aromatisé aux amandes) mais aussi des spécialités comme le citron, la noix de coco ou les délicieuses amarene (cerises griottes) de Fabbri. MENU PLAN


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Textes et Photos (si non indiqué différemment): Streatit Traduction: Claude et Danièle Illustrations: Caroline Ayrault Illustratrice Cette oeuvre, création, site ou texte est sous licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale - Pas de Modification 4.0 International. Pour accéder à une copie de cette licence, merci de vous rendre à l’adresse suivante http://creativecommons.org/ licenses/by-nc-nd/4.0/ ou envoyez un courrier à Creative Commons, 444 Castro Street, Suite 900, Mountain View, California, 94041, USA.


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