Page 26

Kostajničke pletenice tekst/foto: OPG Lovro Lenac Sušene buče u Hrvatskoj Kostajnici poznate su pod nazivom „Kostajničke pletenice“. Pripremaju se na Badnjak kao salata i obvezne su na blagdanskom stolu svake kostajničke obitelji. Ime su dobile jer se tijekom ljetnih mjeseci buče režu na široke rezance, zatim se suše na suncu i potom spletu u pletenice koje se onda brižno čuvaju iznad peći sve do Božića. Poslastica siromašnih PRIJE - zdrava i skupa delikatesa DANAS.

26

CEKER magazin | svibanj 2013

CEKER br.1  

CEKER je interaktivan Online magazin ispunjen lijepim i inspirativnim pričama o ljudima, njihovim vizijama i uspjesima... Zavirite u CEKER,...

CEKER br.1  

CEKER je interaktivan Online magazin ispunjen lijepim i inspirativnim pričama o ljudima, njihovim vizijama i uspjesima... Zavirite u CEKER,...

Advertisement