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Kollektion

k i n Tech


2|3


INHALT Neue Schankanlage

4

Unser Service für Ihre Schankanlage

5

Laufende Wartung & Servicierung

6

Fördergas

6

Reparaturen & Pannenhilfe

7

Kontakt 7 Unser Sortiment für Ihre Schankanlage

8

Die Bauteile einer Schankanlage

18

Kaffeemaschinen

19

Computerschankanlagen – Schanktechnik

20

Automaten für Getränke und Snacks

22


Egal ob im Wirtshaus, Gasthof oder Restaurant – die Schank ist das Herzstück jeder Gastronomie. Unsere Leis­tungen für Sie als Kunde und zukünftiger Betreiber einer Schankanlage sind umfassend und auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner von der Planung und Finanzierung bis hin zur Montage und dem regelmäßigen Service.

NEUE SCHANKANLAGE Wir haben ein riesiges Spektrum von Ausschanksystemen, egal ob konventionell, simple als auch digital und komplex, bis hin zu jeglichen Erweiterungsgeräten und Kassenanbindungen. Als nationaler Getränkefachgroßhändler können wir Ihnen für jeden Getränkehersteller das passende Anschlussstück und die richtige Ausschanklösung bieten. Sollten Sie einen anstehenden Um- oder Neubau haben, kommen wir gerne vorbei, um die Gegebenheiten zu erfassen und Ihnen ein Angebot sowie Finanzierungsvorschläge zu unterbreiten. Wir organisieren dann in Absprache mit Ihrem Planungsbüro oder Architekten die notwendigen bauseitigen Vorbereitungen (wie Leerverrohrungen, Wasserzuleitungen, Stromversorgung, …), die ansonsten unbedacht bleiben und bei der Montage zu Problemen und unvorhergesehenen Kosten führen können. Ihre Individualität steht für uns im Vordergrund. Aus diesem Grund kann jeder Ausschankbalken mit Ihren persönlichen LOGO und Schriftzug versehen werden.

Analyse Ihrer Bedürfnisse

Digitale Schankanlage (inkl. Anbindung Kassa/Kaffee)

Kühlschrank

Ihre Anlage individuell & nachhaltig

Schankanlage Modular portioniert & gezählt

4|5

Schankanlage konventionell


UNSER SERVICE FÜR IHRE SCHANKANLAGE

Beratung & Planung

Finanzierungsmöglichkeiten

Fachmännische Montage

Personalschulung

365 Tage Störungsdienst

Wartung & Sanitation


LAUFENDE WARTUNG & SERVICIERUNG Sie sind bereits Besitzer einer Schankanlage, so muss diese gepflegt und gewartet werden. Denn ähnlich wie bei einem KFZ unterliegt auch die Schankanlage einem vorgeschriebenen Wartungsintervall. Das Intervall richtet sich in Österreich nach der Schankanlagenverordnung des Lebensmittelministeriums und muss mindestens in einem Rhythmus von ­drei Monaten durch einen Fachbetrieb oder eine fähige Person gewartet werden. Die Verantwortung beim Schankanlagenbetreiber ist durch die Lebensmittelbehörde in den HACCP Richtlinien für eine gute Betriebshygiene festgelegt. Ihre Schankanlage wird durch unser geschultes Schanktechnikteam betreut (TÜV-­zertifizierte Techniker). Zu den regelmäßigen Servicearbeiten zählen wir neben der Reinigung/Sanitation der Getränke­leitungen, Hähne und Anschlussarmaturen auch das Kontrollieren der Wasserstände in Kühlern und Karbonatoren, das Reinigen der Kühlrippen, die Überprüfung von Gasverlusten und vieles mehr. Wir haben natürlich aus unserer Erfahrung heraus auch den ein oder anderen Tipp, der Ihnen den Ablauf erleichtert, oder Ihnen bei der Umsetzung und Einhaltung der Richtlinien hilft.

FÖRDERGAS Für den offenen Ausschank ist CO2 das notwendige Fördergas. Im Zuge der Betriebsstättenprüfung durch die Behörde wird auch Ihr Betrieb kontrolliert. Bei einer Konzentration von > 3 % CO2 im Raum droht Lebensgefahr! Keine Sorge! – Wir analysieren Ihre Gegebenheiten, legen Maßnahmen mit Ihnen fest und können Ihnen, um ­bauliche kostenintensive Maßnahmen zu vermeiden, kostengünstige Warngeräte bieten. Wenden Sie sich dazu gerne an unsere Technik-Hotline. Ebenfalls sind wir auch befugt die ­wiederkehrenden Prüfungen durchzuführen. Für die lückenlose nationale Versorgung mit Fördergas haben wir gemeinsam mit PROVISIS einen Partner für Sie g ­ efunden, der Sie Individuell an Ihren Bedarf angepasst, direkt beliefern kann.

6|7

PROVISIS-Hotline: +43 50 4273 1777


REPARATUREN & GGF. STÖRUNGSBEHEBUNG Im Fall der Fälle und die Anlage streikt, haben unsere Servicetechniker an 365 Tagen im Jahr in ihren Fahrzeugen bei­nahe alle Standardbauteile mit dabei, um eine schnelle und kostengünstige Reparatur durchführen zu können. Grundsätzlich können 95 % aller Reparaturen vor Ort, ohne größere Umsatzverluste für Sie durchgeführt werden. Sollte dies nicht der Fall sein und ein Gerät ist irreparabel, dann werden wir mit Ihnen gemeinsam eine andere Lösung finden und sofortige Maßnahmen einleiten, um schnellstmöglich einen Ersatz zu beschaffen. Unsere Störungstelefonnummer wird direkt auf den diensthabenden regionalen Techniker weitergeleitet! So sind Sie direkt mit dem Fachmann verbunden, der das Problem vielleicht auch schon telefonisch beheben kann. Somit werden für alle Beteiligten die Kosten niedrig gehalten.

KONTAKT Wir bieten gerne dieses Service und garantieren damit eine Reparatur auch am Wochenende und an Feiertagen. -- Montag bis Freitag von 07:00 Uhr bis 20:00 Uhr -- Samstag, Sonn- und Feiertage von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr Jeder Anruf ist kostenlos. Für die Störungsdienste vor Ort entnehmen Sie die Preise aus der Transgourmet Technik Preisliste. Tonband: keine Servicierung zwischen 20:00 – 07:00 Uhr. Kontaktieren Sie uns! Unter der Technik-Hotline 0800/20 24 25 hilft Ihnen Ihr regionaler Servicetechniker weiter, oder schreiben Sie uns Ihre Vorstellungen und Wünsche direkt an schanktechnik@trinkwerk.cc.

Technik-Hotline: 0800/20 24 25

E-Mail: schanktechnik@trinkwerk.cc MO – FR: 07:00 – 20:00 Uhr SA, SO & Feiertage: 10:00 – 20:00 Uhr


UNSER SORTIMENT FÜR IHRE SCHANKANLAGE ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

KELI LIMONADEN Postmix 3044666

Keli Kracherl Cola Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3139961

Keli Kracherl Cola Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044641

Keli Kracherl Himbeere Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3139920

Keli Kracherl Himbeere Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044674

Keli Kracherl Kräuter Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3139995

Keli Kracherl Kräuter Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044658

Keli Kracherl Orange Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3139946

Keli Kracherl Orange Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044682

Keli Kracherl Zitrone Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140027

Keli Kracherl Zitrone Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3106234

Keli Kracherl Holunderblüte Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1916014

Keli Kracherl Cola Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

1911346

Keli Kracherl Himbeere Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

1916022

Keli Kracherl Kräuter Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

1911353

Keli Kracherl Orange Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

1916030

Keli Kracherl Zitrone Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

Premix

8|9


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

KELI FRUCHTSAFT Postmix 3044708

Keli Apfelsaft Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140100

Keli Apfelsaft Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044765

Keli mit Saft Bio Apfel Postmix BiB

BIO

Stück

1

10 l

EW

NC

3140126

Keli mit Saft Bio Apfel Postmix Container

BIO

Stück

1

18 l

MW

NC

3044732

Keli mit Saft Orange Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140068

Keli mit Saft Orange Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044740

Keli mit Saft Multivitamin Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140076

Keli mit Saft Multivitamin Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044716

Keli mit Saft Johannisbeere Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140050

Keli mit Saft Johannisbeere Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044757

Keli Skiwasser Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140134

Keli Skiwasser Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

3044690

Keli Eistee Pfirsich Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3140043

Keli Eistee Pfirsich Postmix Container

Stück

1

18 l

MW

NC

EISTEE

SODAWASSER 1908821

Keli Sodawasser

Kiste

12

1l

MW

kein

1916048

Keli Sodawasser Premix Container

Stück

1

18 l

MW

NC


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

LIMONADEN Postmix 857870

Almdudler Postmix Container

Stück

1

9 kg

MW

CC

704510

Coca Cola Postmix BiB

Stück

1

20 kg

EW

CC

704437

Coca Cola Postmix Container

Stück

1

18 kg

MW

CC

809582

Coca Cola Light Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

704692

Fanta Orange Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

704288

Fanta Orange Postmix Container

Stück

1

9 kg

MW

CC

1624634

Pepsi Cola Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

1712785

Pepsi Cola Light Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

1624642

Seven Up Lemon Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

1712793

Seven Up Orange Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

704536

Sprite Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

CC

704452

Sprite Postmix Container

Stück

1

9 kg

MW

CC

857763

Almdudler Premix Container

Stück

1

18 l

MW

CC

1626050

Coca Cola Premix Container

Stück

1

18 l

MW

CC

1626068

Fanta Orange Premix Container

Stück

1

18 l

MW

CC

Soda David Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach Spezial

1638246

Lipton Eistee Pfirsich Postmix Container

Stück

1

10 kg

MW

NC

1555986

Rauch Eistee Zitrone Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

1625938

Rauch Eistee Pfirsich Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

NC

Premix

SODAWASSER 1638667

EISTEE Postmix

10 | 11


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

FRUCHTSAFT Postmix 858266

Cappy Apfel Postmix Container

Stück

1

9 kg

MW

CC

858316

Cappy Orange Postmix Container

Stück

1

9 kg

MW

CC

1952670

Pago Apfelsaft Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1627082

Pago Apfel Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

1952662

Pago Orange Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1680511

Pago Orange Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

838888

Pago Orange Nektar Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

838953

Pago Multi Nektar Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1824804

Pfanner Apfelsaft Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

1420348

Rauch Apfelsaft Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

NC

1542026

Rauch Apfelsaft Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

1625557

Rauch Apfelsaft Postmix Container

Stück

1

22 kg

MW

NC

1676121

Rauch Johannisbeer Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

NC

1579515

Rauch Multivitamin 50% Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

NC

1542356

Rauch Orange 50% Postmix BiB

Stück

1

10 kg

EW

NC

1542042

Rauch Orange Postmix Container

Stück

1

11 kg

MW

NC

1625706

Rauch Orange Postmix Container

Stück

1

22 kg

MW

NC

3074689

Rauch Himbeer Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

3074671

Rauch Holunderblüte Postmix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1555903

Rauch Apfelsaft 100% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1630813

Rauch Bio Apfelsaft 100% Premix BiB

BIO

Stück

1

10 l

EW

NC

1630805

Rauch Orange 100% Bio Premix BiB

BIO

Stück

1

10 l

EW

NC

1685585

Rauch Orange 100% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1555911

Rauch Orange 50% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1555929

Rauch Multivitamin 100% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1685569

Rauch Multivitamin 50% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

1555945

Rauch Pink Grapefruit 50% Premix BiB

Stück

1

10 l

EW

NC

Premix


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

FASSBIER 1627140

Budweiser Budvar Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1627116

Budweiser Budvar Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1634070

Edelweiss Hefetrüb Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1634088

Edelweiss Hofbräu Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1974476

Egger Zwickl Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

986919

Egger Premium Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1977263

Egger Radler Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1974468

Egger Premium Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1814680

Feldner Märzen Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1631043

Franziskaner Weissbier Hell Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1630201

Golser Hopfig Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1630219

Golser Premium Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1630250

Golser Premium Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1630227

Golser Radler Lemon Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1630235

Golser Weissbier Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1632561

Gösser Gold Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1634104

Gösser Gold Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1634484

Gösser Märzen David Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

967752

Gösser Märzen Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1634138

Gösser Natur Radler Zitrone Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1634146

Gösser Natur Radler Zitrone Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1634203

Gösser Stiftsbräu Dunkel Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1896067

Gösser Stiftszwickl Dunkel Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1723345

Gratzer Johann Bier Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1631019

Guinness Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ U – Guinness

1718287

Hadmar Bio Bier Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

3016607

Heineken Premium Lager

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1628478

Hirter 1270 Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

12 | 13

BIO


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

FASSBIER 1628551

Hirter Herbstcult Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

3012457

Hirter Kellermeister Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1920313

Hirter Märzen Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1897289

Hirter Morchl Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1628767

Hirter Privat Pils Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1628635

Hirter Privat Pils Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1630276

Hirter Saisonbier Holz Anstichfass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1628775

Hirter Weizen Fass

Stück

1

20,5 l

MW

Typ S – Korb

546861

Kaiser Premium Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1631027

Kilkenny Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ U – Guinness

1629344

König Ludwig Weissbier Hell Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1631134

Löwenbräu Oktoberfestbier Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1629070

Murauer Bock Holzfass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1626449

Murauer Dunkel Fass

Stück

1

15 l

MW

Typ S – Korb

1626456

Murauer Pils Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1626480

Murauer Steirer Gold Fass

Stück

1

15 l

MW

Typ S – Korb

981662

Murauer Steirer Gold Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

981746

Murauer Steirer Gold Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1629088

Murauer Steirer Gold Holz Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1626472

Murauer Weissbier Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1634518

Oktoberbräu Holzanstichfass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1634252

Oktoberbräu Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1634278

Oktoberbräu Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1777382

Ottakringer Alt Wiener Spezial Zwickl Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628908

Ottakringer Citrus Radler Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1681261

Ottakringer Goldfassl Pur

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1681253

Ottakringer Goldfassl Spezial Holz

Stück

1

30 l

MW

Typ G – 3 Kant

1632074

Ottakringer Goldfassl Zwickl

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

FASSBIER 1628866

Ottakringer Goldfassl Zwickl Dunkel

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628957

Ottakringer Goldfassl Pils

Stück

1

30 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628932

Ottakringer Goldfassl Spezial

Stück

1

30 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628940

Ottakringer Goldfassl Spezial

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628858

Ottakringer Goldfassl Zwickl

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628965

Ottakringer Goldfassl Zwickl Rot

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628916

Ottakringer Helles Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628924

Ottakringer Helles Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628882

Ottakringer Wiener Original Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1628890

Ottakringer Wiener Original Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

1638758

Paulaner Hefeweizen naturtrüb Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1627173

Paulaner Münchner Original Hell Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1627165

Paulaner Oktoberfestbier Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1722941

Piestinger Lager Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1722966

Piestinger Schneebergland Fass

Stück

1

25 l

MW

Typ A – Flach

3004629

Pilsner Urquell Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

3004652

Pilsner Urquell Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1638659

Puntigamer Märzen David Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1925254

Puntigamer Märzen Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

565226

Puntigamer Panther Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

967836

Puntigamer Panther Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1634534

Puntigamer Winterbier Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1634542

Reininghaus Jahrgangs Pils Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ A – Flach

1634559

Reininghaus Pils Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ A – Flach

1634567

Reininghaus Pils Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1762897

Schladminger Biozwickl Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ G – 3 Kant

1024025

Starobrno Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1630086

Stiegl Bio Paracelsius Zwickl Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

14 | 15

BIO


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

FASSBIER 1759059

Stiegl Columbus Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

431288

Stiegl Goldbräu Fass

Stück

1

15 l

MW

Typ S – Korb

639617

Stiegl Goldbräu Fass

Stück

1

25 l

MW

Typ S – Korb

978569

Stiegl Goldbräu Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1834100

Stiegl Goldbräu Holzanstichfass

Stück

1

25 l

MW

Typ S – Korb

1816297

Stiegl Goldbräu Holzfassoptik

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1630060

Stiegl Herbstgold Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1630094

Stiegl Pils Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1614254

Stiegl Pils Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1614296

Stiegl Radler Grapefruit Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1863133

Stiegl Radler Zitrone naturtrüb Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1810886

Stiegl Radler Zitrone naturtrüb Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1544899

Stiegl Weisse naturtrüb Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1976703

Trumer Original Zwickl Fass

Stück

1

25 l

MW

Typ G – 3 Kant

1631076

Trumer Pils Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ G – 3 Kant

1631092

Trumer Pils Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

482588

Villacher Märzen Fass

Stück

1

25 l

MW

Typ G – 3 Kant

481747

Villacher Märzen Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ G – 3 Kant

1397207

Wieselburger Gold Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ A – Flach

1317452

Zipfer Märzen Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

547042

Zipfer Urtyp Fass

Stück

1

25 l

MW

Typ S – Korb

546580

Zipfer Urtyp Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1737691

Zwettler Original Fass

Stück

1

30 l

MW

Typ S – Korb

1705342

Zwettler Original Fass

Stück

1

50 l

MW

Typ S – Korb

1705367

Zwettler Saphir Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb

1738236

Zwettler Zwickl Fass

Stück

1

20 l

MW

Typ S – Korb


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

WEIN Bag in Box Einweg WEISSWEIN 1676816

Hagn Grüner Veltliner Landwein

Stück

1

20 l

EW

NC

1575265

Hagn Grüner Veltliner Qualitätswein

Stück

1

20 l

EW

NC

1899475

Dockner Grüner Veltliner Qualitätswein

Stück

1

20 l

EW

NC

1637438

Schneeberger Willi Resch

Stück

1

20 l

EW

NC

Container/Fass Mehrweg WEISSWEIN 1144807

San Simone Furlai Bianco

Stück

1

20 l

MW

TYP S - Korb

1655281

Weinlandkeller Grüner Veltliner Landwein

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1532860

Weinlandkeller Grüner Veltliner Qualitätswein

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1940550

Hagn Grüner Veltliner Landwein

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1635317

Schneeberger Willi Resch

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1675420

Erzherzog Johann Weißwein

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1634690

Schneeberger Weißwein Spritzer

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1681550

Weinlandkeller Pulkautaler

Stück

1

30 l

MW

TYP S - Korb

1681576

Weinlandkeller Weißwein aus Europa

Stück

1

30 l

MW

TYP S - Korb

1635416

Schneeberger Weißwein Spritzer

Stück

1

30 l

MW

TYP S - Korb

1634674

Schneeberger Weißwein Spritzer

Stück

1

50 l

MW

TYP S - Korb

1635275

Schneeberger Willi Resch

Stück

1

50 l

MW

TYP S - Korb

1472950

Weinlandkeller Weißwein aus Europa

Stück

1

50 l

MW

TYP S - Korb

1102037

Brisotto Merlot

Stück

1

20 l

MW

TYP S - Korb

1940568

Hagn Blauer Zweigelt Landwein

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1635333

Schneeberger Blauer Zweigelt

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1634740

Schneeberger Blaufränkisch

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1681535

Weinlandkeller Blauer Zweigelt Landwein

Stück

1

30 l

MW

TYP S - Korb

ROTWEIN

16 | 17


ARTIKEL­ NUMMER

BEZEICHNUNG

GEBINDE­ ART

GEBINDE­ INHALT

FÜLL­ MENGE/ INHALT

EW/MW

ZAPF ANSCHLUSS

SCHAUMWEIN 1940584

Hagn Primosecco Frizzante

Stück

1

25 l

MW

TYP S - Korb

1013176

Case Bianche Glera Frizzante

Stück

1

20 l

MW

TYP S - Korb

1102045

San Simone Glera Frizzante

Stück

1

20 l

MW

TYP S - Korb


DIE BAUTEILE EINER SCHANKANLAGE Anschlüsse für alkoholfreie Produkte

Containeranschluss CC -- Grau – Gas (CO2) Seite -- Schwarz – Getränke ­(Produkt) Seite

Containeranschluss NC

Anschlüsse/Zapfköpfe für Bierprodukte

Safty Coupler A-System Typ A (Flach)

18 | 19

Safty Coupler S –System Typ S (Korb)

Safty Coupler G-System Typ G (3-Kant)

Safty Coupler U-System Typ U (Guinness)


IHR PARTNER FÜR PREMIUMCAFE-GENUSS JAVA Premiumcafe wird in unserer hauseigenen Rösterei, der JAVAREI, in Bruck an der Mur geröstet und ist exklusiv bei Transgourmet erhältlich. Das JAVA Gesamtpaket Mit der 360°-Betreuung von JAVA sichern Sie sich perfekten Kaffee-Genuss – von der Bohne bis zur Tasse! Wir arbeiten nicht nur mit allen gängigen Espressomaschinen-Herstellern zusammen, wir bieten Ihnen mit unserer eigenen Sieb­träger-Maschine Quindici A2 auch die ideale Ergänzung zu unseren hochqualitativen Kaffeesorten. Und mit unserer Enea Kaffeemühle die Garantie für stets frisch gemahlenen, besten Kaffee. Welcher Kaffee und welche Maschine am besten zu Ihnen passt, dazu berät Sie gerne einer unserer geschulten Baristas. Natürlich bieten wir Ihnen auch verschiedene Finanzierungsmodelle.

Quindici A2 Eine automatische Espressomaschine, ­ausgestattet mit einem Mikroprozessor für eine einfache ­Programmierung der Kaffeemenge. Optional Kassenverbund gegen Aufpreis möglich.

Kesselvolumen (Liter) 11 Dampfdüsen 2 Heißwasserdüse 1 Breite (mm) 770 Tiefe (mm) 510 Höhe (mm) 470 Gewicht (kg) 67 Stärke bei 380–415 V3N˜ 50/60 Hz (W) 4250–5000

Enea Frischmahlmühle Automatische Frischmahlmühle mit elektronischer Dosierung. Die eingestellte Menge wird frisch je nach Bedarf gemahlen.

Leistung pro Std. (kg/Std.) Füllmenge (kg) Mahlscheibendurchmesser (mm) Breite (mm) Tiefe (mm) Höhe (mm) Stärke bei 220–240 V˜ 50 Hz (W) Stärke bei 220 V˜ 60 Hz (W)

6,5 1,2 64 194 368 510 360 460


COMPUTERSCHANKANLAGEN SCHANKTECHNIK Die Wirtschaftliche Investition für maximale Leistung und Kontrolle Als Gastronom wissen Sie: Im Service kann vieles schief laufen. Gästezufriedenheit einerseits und wirtschaftliches Ergebnis andererseits sind die Grundpfeiler für jeden erfolgreichen Gastronomen.

Intelligente Module optimieren den Ausschank. Von der Kellertechnik bis zur Kassenanbindung sorgen unsere Schankanlagen für schnelle und reibungslose Arbeitsabläufe. Unsere Schankanlagen sind im Design und Funktion Ihren Bedürfnissen anpassbar. Mit zahlreichen innovativen und wegweisenden Funktionen, wird die Ausgabe der Getränke beschleunigt und die Bedienung erleichtert.

Ganz nach Ihren Wünschen kann unsere Schankanlage: •

mit oder ohne Kassenanbindung

mit oder ohne Kellnerschlüssel

konfiguriert werden.

20 | 21

Kassensystem

Kaffeemaschine

Schankkopf

Kellertechnik


Design und Kundenlogo Unsere Standard Schankköpfe werden in Edelstahl gebürstet gefertigt. Optional können die Schankköpf auch in Edelstahl poliert oder einer beliebigen RAL Farbe, matt oder glänzend, Pulverbeschichtet werden. Bei den Versionen Edelstahl gebürstet und poliert besteht zusätzlich die Möglichkeit den Schankkopf mittels Ätztechnik mit dem Kundenlogo zu versehen.

/ / / /

10 ltg. 940mm 12 ltg. 1100mm 14 ltg. 1260mm 16 ltg. 1420mm

381

189

2 ltg. 300mm 4 ltg. 460mm 6 ltg. 620mm 8 ltg. 780mm

10 ltg. 940mm 12 ltg. 1100mm 14 ltg. 1260mm 16 ltg. 1420mm

85

381

189

224

100

/ / / /

80

Standard 340mm 300mm 280mm 260mm

2 ltg. 300mm 4 ltg. 460mm 6 ltg. 620mm 8 ltg. 780mm

80

Standard 340mm 300mm 280mm 260mm

Skizze und Abmessungen

100

85

133

224

2 ltg. 172mm 4, 6, 8 ltg. 300mm 10 & 12 ltg. 380mm 14 & 16 ltg. 450mm

2 ltg. 172mm 4, 6, 8 ltg. 300mm 10 & 12 ltg. 380mm 14 & 16 ltg. 450mm

133 76

,2

607

48

ca. 160

Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten.

,2

,2

Dirmeier Dirmeier 48

J Datum 17.10.2014

Geprüft

Gezeichnet

J

J

J

Datum

Masstab:

101,6

AFG_smart_Standard 1

Material:

M8

A3

V:\Dirmeier_14007\SMART\AFG_smart_Standard.idw

Name

82,6

J

Änderungen

J

Masstab: kg 47,44

AFG_smart_Standard Name

Datum 17.10.2014

Norm

Status

Pos.:

Name

Geprüft

J

47,44Gewicht: kg

Gewicht: Pos.:

J

Norm

ca. 160

ca. 160

ca. 160

,2

Gezeichnet

607

607

48

48

Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten.

76

607

76

76

Material:

72,6

Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten.

Dirmeier Gezeichnet

2,6

82,6

7

82,6

Gewicht: Pos.:

1,6 10

1,6 10

1,6 10

J-J ( 1 : 2,5 )

Dirmeier

Gezeichnet

Datum 26.09.2014

4,87 kg

Name

Gezeichnet

Geprüft

Dirmeier Gewicht: Pos.:

Änderungen

Datum

Name

Datum

Name

Status

Änderungen

Datum

Name

Masstab:

Masstab: Name Datum 26.09.2014

Geprüft

Material:

1

A3

Änderungen

1Material: A3

Änderungen

Gezeichnet

4,87 kg

Norm

Status

Status

4,87 kg

Name

Norm

Material:

Masstab:

Material:

1

A3

Geprüft

Norm

4,87 kg

Geprüft

Masstab:

Datum 26.09.2014

Gewicht: Pos.:

A3

Norm

Gewicht: Pos.: Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten. Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten.

Dirmeier

2,6

J-J ( 1 : 2,5 )

101,6

Status

7

1

Name

V:\Dirmeier_14007\SMART\AFG_smart_Standard.idw Diese Zeichnung ist unser Eigentum. Alle Rechte vorbehalten.

82,6

2,6

Name

J-J ( 1 : 2,5 )

M8

7

J-J ( 1 : 2,5 )

Datum

101,6 M8

1,6 10

M8

Änderungen

Status 101,6

Datum 26.09.2014

Datum

Name

1

A3


AUTOMATEN FÜR GETRÄNKE UND SNACKS Umsatz ohne Personalaufwand Sie können wählen zwischen Indoor- und Outdoor-Automaten und verschiedenen Bezahlmöglichkeiten – von eigenen Automatenmünzen über Bargeld bis hin zum bargeldlosen Chip.

Selfservice rund um die Uhr In der Hotellerie zeichnet sich bereits der Trend ab, als Alternative die Mini-Bar-Kühlschränke auf jedem Zimmer durch einen Automaten zu ersetzen. Das verringert nicht nur die Investions-, sondern auch die laufenden Energiekosten. Außerdem sind Verluste durch nicht gebuchte/fakturierte Ware ausgeschlossen. Dafür findet der Kunde eine breitere und auch frischere Auswahl.

Der Betrieb Bei den Automaten wird im Betrieb zwischen Full- und Teil-Operator unterschieden. •

Full Operator:

Gerät, Produkt und Preis sind vom Betreiber (Automatenfirma) vorgegeben, der auch um die Befüllung zuständig ist. Der Gastronom erhält eine Entschädigung für die Standortnutzung.

Teil Operator:

Gerät, Produkt und Preis werden vom Gastronomen vorgegeben, der auch für die Befüllung sorgt.

Getreu unserem Leitsatz „Das Beste für die Gastronomie“ unterstützen wir Sie als Teil-Operator. Damit bleiben Auswahl, Preisgestaltung und der betriebswirtschaftliche Vorteil Ihnen als Gastronom und Betreiber. Mit Transgourmet verfügen Sie somit über beste Einkaufskonditionen sowohl für die Ware als auch für die Automaten inklusive Servicierung, Wartung und Störungsdienst, den wir national abdecken können.

Die Geräte 1. Volltür-Getränke-Schacht-Automat (KELI 256-7) Kompaktes Gerät mit voller Türe, die für Werbeflächen genützt werden kann. Aufgrund der Bauweise ist es sowohl in der Herstellung als auch bei dem Energieverbrauch kostengünstiger als die Variante mit Glastüren. 2. Glasfront-Getränke-Automat (G-Drink) Anstelle einer Volltüre verfügt dieser Getränkeautomat über eine Glasfront, die eine attraktive Produktpräsentation ermöglicht. Lt. Studien lassen sich dadurch rd. 20 % Mehrumsatz im Vergleich zum Volltür-Automaten erzielen. Beim Auswerfen wird das Produkt ähnlich wie bei einer Pistole nachgedrückt. Dieses System spart zwar Platz, ist jedoch nicht so geeignet für sensiblere Produkte wie Schnitten oder Riegel. 3. Glasfront-Snack(aber auch Getränke)-Automat (G-Snack) Hier erfolgt der Produktauswurf über Spiralen, die die Waren „einklemmen“ und „zerstörungsfrei“ ausgegeben. Dieses Mehr an Technik benötigt rd. 20 % mehr Platz.

22 | 23


4. Kaffee-Automaten Bei Kaffee wird zwischen Standgeräten und Table-Top-Geräten (Brio Up), die sich ideal in das Interieur des Kunden integrieren lassen, unterschieden. Weiters gibt es Geräte, die frisch mahlen (Krea Touch), und Geräte, die auf Instant-Produkte (Kikko In) setzen, sowie Geräte mit Becherausgabe oder zur Befüllung von edlem Porzellan, was gerade im Frühstücksbereich zu empfehlen ist. Für eine genaue Bedarfsanalyse und ausführliche Beratung steht Ihnen unsere Verkaufsberater jederzeit zur Verfügung.

Die Snack-Befüllung Es gibt keine Empfehlung. Alles, was nicht kleiner als 4 x 4 cm und nicht größer als 30 x 30 cm ist, kann ausgegeben werden.

Die Lieferzeit Bei allen Automaten beträgt die Lieferzeit rund eine Kalenderwoche.

Die Einstellung Preis- und Produkteinstellung erfolgen im Zuge der Inbetriebnahme. Der Kundendienst erhält auch eine Einschulung für die Änderung von Preisen. Die Korrektur von Preisen ist per Telefon möglich und gratis. Sind Produktgrößen zu verändern und werden neue Spiralen gebraucht, muss diese Arbeiten ein Techniker vor Ort durchführen.

Vendo Getränke Standgerät Keli-Design SVE256-7

Art. 9001456 183 x 101 x 75 mm 295 kg Gerät ohne Befüllung 750 Watt 230 V/50 Hz

Necta Kikko Standgerät mit Becherwerk Instant

Art. 9001641 1700 x 540 x 690 mm 115 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz

Vendo Getränke Standgerät G-Drink Design 6 DV6

Art. 9001242 1830x 940 x 845 mm 295 kg Gerät ohne Befüllung 800 Watt 230 V/50 Hz

Necta Opera ES Standgerät mit Becherwerk Ganze Bohne

Art.9001643 1830 x 600 x 740 mm 127 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz

Vendo Getränke Standgerät G-Drink Design 9 DV9

Art. 9001243 1830 x 1215 x 845 mm 345 kg Gerät ohne Befüllung 800 Watt 230 V/50 Hz

Necta Korinto IN Tabletopgerät ohne Becherwerk Instant

Art. 9001642 715 x 330 x 530 mm 33 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz

Vendo Snack & Getränke Standgerät G-Snack Design XL Master, SDX

Art. 9001633 1830 x 1125 x 845 mm 340 kg Gerät ohne Befüllung 600 Watt 230 V/50 Hz

Necta Krea Touch Tabletopgerät ohne Becherwerk Ganze Bohne

Art. 9001644 750 x 410 x 564 mm 42 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz

Necta Solista Tabletopgerät mit Becherwerk Ganze Bohne

Art. 9001645 750 x 410 x 564 mm 42 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz

Necta Kalea Frischmilch Tabletopgerät ohne Becherwerk Ganze Bohne

Art. 9001646 750 x 380 x 600 mm 48 kg Gerät ohne Befüllung 1850 Watt 230 V/50 Hz


IMPRESSUM: Transgourmet Trinkwerk ist eine Marke der Transgourmet Österreich GmbH. Sie profitieren von einem riesigen Sortiment an ­Weinen, Schaumweinen, Spirituosen, Bier und Antialkoholika. Auch in der Abholung finden Sie unser Sortiment in allen Transgourmet Märkten nach Verfügbarkeit. Herausgeber: Transgourmet Österreich GmbH, Egger-Lienz-Straße 15, 4050 Traun, Tel. 07229/605 -1500. Grafik & Satz: ­vorauerfriends communi­ cations gmbh. Bildnachweis: ­ Transgourmet, außer anders ­angegeben. Vorbehaltlich even­tueller I­rrtümer in Text und Abbildung.

1220 Wien, Sverigestraße 11 • 2345 Brunn am Gebirge, Johann-Steinböck-Straße 13 4050 Traun, Egger-Lienz-Straße 15 • 4600 Wels, Wiesenstraße 60 5071 Salzburg/Wals, Gewerbehofstraße 5 • 6858 Schwarzach, Gutenbergstraße 1a trinkwerk.cc transgourmet.at

8055 Graz/Seiersberg-Pirka, Maria-Pfeiffer-Straße 10 8724 Spielberg, Triester Straße 29 • 9500 Villach, Triglavstraße 75

Profile for Transgourmet Österreich

Kollektion Technik 2019  

Kollektion Technik 2019