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GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. – 29. Juli '17

iern iläum fe sam Jub kten u d Gemein ro p ium mit Prem tpreisen! zu Bes

WAHRE GENIESSER KLOPFEN AUF HOLZ! 22 SERVIERBRETT L = 700 mm bis 790 mm Nadelholz lackiert, mit Rinde 1 Stk., 774018

99 per Stk.

10

69 per kg

WINDISCH AMA MANGALITZA BRATWURST 2 Paar 1 Pkg. = ca. 300 g, 1579804

14

SCHWEIN TOMAHAWK STEAK/KRONE vom Schwäbisch Hällischen Schwein frisch aus Deutschland 1 Stk. = ca. 4,5 kg, 1696574

99

per kg


02 | 03

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. - 29. Juli '17

8

10

79 per Stk.

HOLZ BRETT L = 460 mm, B = 130 mm, Bambus dunkel 1 Stk., 1714062

39 per Stk.

HOLZBRETT L = 480 mm, B = 190 mm, H = 18 mm, Akazie mit Griff, eckig 1 Stk., 1846971

13 HOLZBRETT L = 485 mm, B = 395 mm, H = 20 mm, Mango mit Griff, eckig 1 Stk., 1808344

12

59 per Stk.

SERVIERPLATTE L = 600 mm, B = 270 mm, Holz 1 Stk., 1101575

79 per Stk.


GLAS & PORZELLAN

Der Trend zu naturbelassenen Materialien zieht sich quer durchs Interieur – so auch auf dem Esstisch. Entdecken Sie moderne Holzbretter, -platten und -accessoires!

SPARERIBS BRETT L = 400 mm, B = 250 mm, Buche 1 Stk., 1287804

2 KESPER JAUSENBRETT DM = 250 mm, Akazienholz, mit Saftrille 1 Stk., 783183

79 per Stk.

OBST & GEMÜSE VONATUR JAVA

Kombinieren Sie natürliche Materialien auch mit elegantem Porzellan – zu finden bei Transgourmet!

MÜSLI & CEREALIEN

per Stk.

Perfekt geeignet ist Holzgeschirr natürlich zum Servieren herzhafter Speisen. Aber auch der Kontrast zu feiner Haute Cuisine oder feinteiligen Gerichten macht sich im Auge des Gastes äußerst gut, denn Holz schaff t bewiesenermaßen eine besonders genussvolle Atmosphäre. Der nachwachsende Rohstoff polt sozusagen unser Gehirn auf Wohlgefühl. Einen mit Holz gedeckten Tisch empfinden wir als ursprünglich, er erinnert uns an Heimat. Deshalb schmecken die so präsentierten Speisen subjektiv besser.

13 99 per Stk.

LAGUIOLE CLASSIC STEAKMESSER L = 230 mm 1 Stk., 1306208

NON FOOD

5

99

COOK2.0

BRINGEN SIE NATURBELASSENEN STIL AUF DEN TISCH!

WURST

HOLZ SCHAFFT ATMOSPHÄRE

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

PROFI TIPP!


04 | 05

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

GUT ABSCHNEIDEN

5

per Pkg.

BERGER PUTEN-EXTRA geschnitten, 2 x 500 g 1 Pkg., 1 kg, 1137165

39 per Pkg.

BERGER EXTRAWURST geschnitten, 2 x 500 g 1 Pkg., 1 kg, 177386

3

09

per Pkg.

SORGER SCHWARZWÄLDER geschnitten 1 EH = 4 Pkg., 250 g, 1720747

3

19

6

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per Pkg.

HOCHREITER KRAKAUER geschnitten 1 Pkg., 500 g, 383539

5 BERGER WIENER geschnitten, 2 x 500 g 1 Pkg., 1 kg, 177360

4

39

89

per Pkg.

BERGER PIKANTWURST geschnitten, 2 x 500 g 1 Pkg., 1 kg, 177410

per Pkg.


BERGER BEINSCHINKEN SELEKTION geschnitten 1 Pkg., 500 g, 1755362

GALBANI PROSCIUTTO COTTO geschnitten 1 Krt. = 8 Pkg., 300 g, 1777077

GLAS & PORZELLAN

BERGER TOASTSCHINKEN geschnitten 1 EH = 5 Pkg., 500 g, 879676

6 HOCHREITER SAUNASCHINKEN geschnitten 1 Pkg. = ca. 1 kg, 1251214

09 per kg

4

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per Pkg.

BERGER FRÜHSTÜCKSSCHINKEN geschnitten 1 Pkg., 500 g, 71860

Die Vorteile liegen auf der Hand: • Lange Haltbarkeit durch hygienische, vollautomatische Verarbeitung vom Schneiden bis zur Verpackung • Immer gleichbleibende Schnittstärke und Qualität • Zeitersparnis durch die kurze Vorbereitungszeit in der Küche = kein Personalaufwand • Es fallen keine Abschnitte an • Es ist keine Aufschnittmaschine zu reinigen und zu warten • Durch kleinere Einheiten als bei ganzer Ware, können Sie Ihren Gästen ein breiteres, abwechslungsreicheres und immer frisches Sortiment bieten

QUALITY SERRANO SCHINKEN geschnitten 1 Krt. = 10 Pkg., 300 g, 1820117

29

per Pkg.

JAVA

All das bringt Ihnen den großen Vorteil einer einfachen Kalkulation: Produktpreis = Kosten

4

WURST

per Pkg. COOK2.0

3

per Pkg.

89

OBST & GEMÜSE

4

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Bereits geschnittene Wurstware ist praktisch und vielseitig verwendbar – vom Frühstücksbuffet über die Jause bis hin zum Catering.

VONATUR

SORGER PUTENSALAMI geschnitten 1 EH = 4 Pkg., 250 g, 1720721

per Pkg.

MÜSLI & CEREALIEN

6

per Pkg.

89

16 99 per Stk.

BUFFET PLATTE GN 2/4 L = 530 mm, B = 162 mm, Melamin, Holzoptik 1 Stk., 1833326

NON FOOD

3

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WARUM WURST UND SCHINKEN GESCHNITTEN?

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

PROFI TIPP!


06 | 07

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

0

11

1

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4

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per Stk.

MEGGLE KRÄUTERBUTTERROSETTEN tiefgekühlt 1 Krt. = 5 Pkg., 100 x 10 g, 474007

GRILLGENUSS PERFEKT ABRUNDEN

NATÜRLICH FÜR UNS BIO WIESENMILCH NATURJOGHURT 3,6% Fett, 1412923 0,1% Fett, 1415959 1 Krt. = 6 Pkg., 400 g

0

KNOSSOS ZAZIKI 1 Krt. = 6 Stk., 500 g, 795625 Nicht erhältlich in Spielberg

65

per Pkg.

per kg

MEVGAL GRIECHISCHES JOGHURT 10% Fett 1 Stk., 5 kg, 1719061 Nicht erhältlich in Spielberg, Wels

0 NÖM L. FREE SAUERRAHM LAKTOSEFREI 15% Fett 1 Krt. = 10 Pkg., 250 g, 325209

per Stk.

69

per Pkg.

SALZBURGMILCH CRÈME FRAÎCHE 32% Fett 1 Krt. = 3 Stk., 1 kg, 1107572

per Stk.


VERGEER HOLLAND CHEDDAR SCHEIBEN ROT 1 Krt. = 8 Pkg., 500 g, 1479906

5

99 per Stk.

GUSTERIA GRILL- & BRATKÄSE versch. Sorten 1 Krt. = 8 Stk., 750 g

TAVERNA HALLOUMI GRILLKÄSE AUS ZYPERN Natur 250 g, 1148568 Basilikum 225 g, 1684489 1 Krt. = 10 Stk.

Doch Käse ist nicht gleich Grillkäse. Um zu vermeiden, dass der Käse in die Glut tropft, greifen Sie am besten zu speziellen Grillsorten. Der bekannteste ist wohl Halloumi aus Zypern, aber auch andere Produkte vertragen die direkte Hitze am Rost. Mehr noch, Grillkäse braucht sie, um in feiner Bräunung herzhaft-würzigen Grillgeschmack zu entwickeln. Ein wenig mit Öl bepinseln verhindert, dass der Käse am Rost kleben bleibt. Besetzen Sie Grillkäse auch in einer Nebenrolle als Auflage für Burger! Selbst gemachte Saucen dazu sorgen bestimmt für Standing Ovations. Viel Freude beim Experimentieren!

Nicht erhältlich in Spielberg

2

GLAS & PORZELLAN WURST

per Pkg. COOK2.0

WOERLE XXL BURGER SCHEIBEN 5 extra große, extra dicke Scheiben 1 Krt. = 10 Pkg., 200 g, 1701903

4

GENUSSLAND ÖSTERREICH BIO BURGER CHEESE CLASSIC 45% Fett i. Tr. 1 Krt. = 6 Pkg., 125 g, 1683523

Der Platz an der heißen Glut gehört schon längst nicht mehr nur Fleisch, Würstchen und Co. Auch Grillkäse erfreut sich größter Beliebtheit.

29

OBST & GEMÜSE

per Pkg.

39

per Pkg.

VONATUR

0

99

1

MÜSLI & CEREALIEN

SOIGNON ZIEGENKÄSE IM SPECKMANTEL Französicher Frischkäse aus Ziegenmilch. 1 Krt. = 6 Pkg., 6 x 25 g, 1487586

BIO

JAVA

per Stk.

45

per Stk.

NON FOOD

0

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WÜRZIGE ABWECHSLUNG AUF DEM GRILL

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

GEWUSST WIE!


08 | 09

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. - 29. Juli '17

DIE PERFEKTEN SAUCEN FÜR SANDWICH, BURGER & CO

1

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0

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per Pkg. QUALITY BURGER BUN Roggen oder Spicery Pur Ø = 12,5 cm, fertiggebacken, tiefgekühlt 24 x 105 bzw. 24 x 85 g 1 Krt.

ÖLZ RIESEN TOAST 1 Krt. = 9 Pkg., 500 g, 1314509

QUALITY BURGER BUN BRIOCHE fertiggebacken 1 Krt., 20 x 80 g, 1882794

per Stk.

QUALITY BURGER BUN FOCACCIA fertiggebacken 1 Krt., 48 x 53 g, 1882802

0

45

0

19

per Stk.

per Stk.


GLAS & PORZELLAN

WISSEN WOHER

QUALITY BURGER SAUCE versch. Sorten 1 Krt. = 5 Fl., 900 ml

per Fl.

per Fl.

99 per Stk.

OBST & GEMÜSE

COOK2.0

Wenn auch Sie Ihre Gäste mit modernen Streetfood-Köstlichkeiten begeistern möchten, finden Sie dafür alles bei Transgourmet!

FELIX SAUCEN versch. Sorten 1 Krt. = 8 Fl., 1,1 l

8 BULLS EYE SAUCE Original, 1736305 Steakhouse, 1798453 1 Krt. = 3 Stk., 2 l

79

VONATUR

4

29

Aus Hamburg, Amsterdam und anderen europäischen Städten sind die mobilen Essensstände nun nicht mehr wegzudenken. Doch wer glaubt, die Märkte auf Rädern seien eine Modeerscheinung der Hipster-Bewegung, irrt. Bereits seit dem zwölften Jahrhundert haben Großküchen in Asien ihre Gerichte in kleinen Portionen auf der Straße verkauft. Auch in Indien, Thailand, Japan oder China gehören die reisenden Garküchen seit Ewigkeiten ganz selbstverständlich zum Stadtbild.

MÜSLI & CEREALIEN

3

per Stk.

JAVA

Nicht erhältlich in Wels

29

52 99

per Pkg.

WACHSPAPIER MIT ZEITUNGSMOTIV L = 420 mm, B = 250 mm, 500-teilig 1 Pkg., 1715929

NON FOOD

3

DEVELEY RELISH SAUCE Gurke, 1845353 Paprika, 1845361 Sauerkraut, 1845379 1 Krt. = 8 Stk., 875 ml

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

Seitdem die Metropolen dieser Welt Food-Trucks zum Trend erklärten, sind unzählige Genießer und Gastronomen auf die Streetfood-Welle aufgesprungen.

WURST

STREETFOOD DELUXE


10 | 11

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

SPROSSEN, KRESSE & SALATE

0

99

per Pkg.

KRESSEMIX SHISO KL.1 Shiso Mixed besteht aus den Sorten Shiso Purple, Shiso Green, Daikon Cress und Mustard Cress. Diese Kressesorten passen, jeweils auf ihre eigene Weise, hervorragend zu Fisch und eignen sich gut als Garnierung von Salaten. 1 EH = 16 Pkg., 100 g, 846188

10

99

per Pkg.

APPLE BLOSSOM KL.1 Zur Verfeinerung von Desserts und Cocktails. Die Kombination mit Schalenund Krustentieren oder Räucherfisch verleiht den Gerichten das gewisse Etwas. Apple Blossom ist der dekorative Apfel in jedem Gericht. 1 Krt. = 2 Pkg., 100 Stk., 1880996

0

99 per Pkg.

SAKURAKRESSE MIX KL.1 Sakura Mix, eine Mischung für Kenner, die aus mehreren erkennbaren und prägnanten Geschmacksnoten besteht. Die in Sakura Mix enthaltenen Kressesorten bieten Ihnen viele Möglichkeiten zur Verfeinerung Ihrer Gerichte. 1 Krt. = 18 Pkg., 100 g, 1184498

2

99

per Pkg.

BRUNNENKRESSE KL.1 Wildsalate und Kräuteraufstriche sind der Haupteinsatzzweck der Brunnenkresse. 1 Pkg., 50 g, 1209428

13

99

per Pkg.

KAFFIR LIME LEAVES Das Produkt findet in der asiatischen Küche häufige Anwendung. Dient zum Würzen von Suppen, Currys oder Reis. Darüber hinaus lässt sich dieses Produkt ausgezeichnet mit Fisch, Lamm, Schwein und Huhn kombinieren. 1 Krt. = 2 Pkg., 25 Stk., 1881119


KNOBLAUCHSPROSSEN per Pkg. KL.1 Die feinen Sprossen besitzen ein mildes Knoblaucharoma. Damit runden sie vielseitig alle kulinarischen Kreationen ab, in denen ein Hauch von Knoblauch gewünscht wird. 1 Pkg., 50 g, 89300

1

49

WURST

GLAS & PORZELLAN

99

Beim Sprossen- und Keimgemüseanbau ist der Samen im Keimstadium das eigentliche Produkt.

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

SALATHERZEN KL.1 Romana-Salatherzen sind Sorten mit kompakten, leicht süßlichen Herzen ohne die Umblätter. 1 Kiste = 4 Pkg., 2 Stk., 1544808

per Pkg.

SPROSSENMIX KL.1 Der Sprossenmix setzt sich aus Alfalfa, Radieschen und Sangosprossen zusammen. 1 Krt. = 4 Pkg., 200 g, 881441

Bei Kresse-Produkten wie der Gartenkresse handelt es sich um lebende Pflanzen, die mit ihren Wurzeln in einer Schale auf einem Nährboden wachsen. Im Grunde sind Kressepflanzen ein sehr früh geerntetes Gemüse. Jede Schale hat auf den Anbautischen ihren eigenen Platz und die Kresse wird individuell darin gezogen. Heutzutage werden Kresse-Produkte nach Geschmack aus vielen Gemüse- und Kräutersorten ausgewählt und auf moderne und hygienische Weise angebaut. Kresse-Produkte werden weltweit an die Gastronomie als Endverbraucher vertrieben. Professionelle Chefköche greifen gerne auf die verschiedenen KresseSorten zurück.

SECHUAN BUTTONS Zu Beginn des Verzehres beginnen die Blütenteile auf der Zungenspitze zu prickeln wie Champagner. Dann beginnt sich der Geschmack im Mund zu entwickeln. Wird häufig in Cocktails verwendet. 1 Krt. = 2 Pkg., 30 Stk., 1881044

JAVA

11

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OBST & GEMÜSE

1

per Pkg.

VONATUR

WILDKRÄUTER SALAT KL.1 Mischung aus essbaren Wiesenkräutern und Blüten je nach Saison. 1 Pkg., 250 g, 40337

0

„IM KEIMLING IST ENTHALTEN, WAS LEBEN BRINGT.“

MÜSLI & CEREALIEN

per Pkg.

99

1 19

per Pkg.

per Pkg.

VENE KRESSE KL.1 1 Kiste = 16 Pkg., 100 g, 1687144

NON FOOD

9

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12 | 13

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

COOK2.0 EXQUISIT

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8

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per kg

KALB RÜCKENFILET entvliest, frisch aus Holland Das Rückenfilet vom Kalb ist eine besonders zarte und dezent mild schmeckende Spezialität. Es ist extrem zugeputzt, ohne Häute, Fett und Kette. Ideal zum Kurzbraten, besonders geeignet zu Pilzen. 1 Pkg. = ca. 2,5 kg, 89243

STUBENKÜKEN Stubenküken sind junge Hühner zwischen 300 und 550 Gramm. Das Fleisch der Küken ist zart und hat eine leicht gelbliche Färbung. 1 Stk. = ca. 510 g, 1065879

28

99 per kg

PRIME BEEF ROSTBRATEN frisch aus Australien Unter Steakliebhabern ist ein Prime Beef Rib Eye vermutlich das kulinarische Highlight schlechthin. Das Fleischstück mit dem typischen Fettauge, ist mit kleinen Fettadern durchzogen und dadurch besonders geschmackvoll und zart. 1 Stk. = ca. 5 kg, 1350479

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1

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PRIME BEEF STEAKHÜFTE frisch aus Australien Die Steakhüfte ist das zarteste und beste Teilstück der Keule. Prime Beef ist eine ausgewählte Ware, welche besonders fein marmoriert und daher auch besonders saftig und zart ist. 1 Stk. = ca. 3,5 kg, 1350461

per kg

per kg

per Stk.

LA CONTADINA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P. Italienischer Pasta Filata Käse, Brühkäse bei dem der Käsebruch länger ruht, aus Büffelmilch mit mildem Geschmack. 1 Krt. = 2 Pkg., 8 x 125g, 1706324 Nicht erhältlich in Spielberg


Cookstudio Graz Thomas Wietinger Tel.: +43 (0)316/297 288 599 Cookstudio Salzburg Peter Legat Tel.: +43 (0)662/853 000 3629 Cookstudio Traun Olivier Sortsch Tel.: +43 (0)7229/605 1576 Cookstudio Brunn Klaus Kellner Tel.: +43 (0)2236/390 53011 Cookstudio Wien Nord Konrad Karlon Tel.: +43 (0)1/7343 435 4620

23

WOLFSBARSCH 2-3KG RUND in Aquakultur gewonnen Griechenland Wolfsbarsche oder Seebarsche sind sehr fein und aromatisch im Geschmack. Ihr Fleisch ist weiß, feinfaserig und hat nur wenig Gräten. Zubereitungsmethoden: backen, braten, dünsten und grillen. 1 Stk. = ca. 1 kg, 1178789

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

WURST

GLAS & PORZELLAN

Cookstudio Spielberg Wolfgang Vollmann Tel.: +43 (0)3577/24750 69

OBST & GEMÜSE

Cookstudio Wels Michael Mayer Tel.: +43 (0)664 88302428

VONATUR

10

99

GOLDFORELLE 200-450 G per kg AUSGENOMMEN in Aquakultur gewonnen Österreich Die Goldforelle überzeugt durch ihr auffälliges Aussehen. Das Fleisch ist in der Konsistenz sowie im Geschmack dem der Forelle sehr ähnlich. 1 Stk. = ca. 1 kg, 1046044

MÜSLI & CEREALIEN

HAMACHI 2-3 KG MIT KOPF in Aquakultur gewonnen Japan per kg Hamachi ist eins der beliebtesten Sushi-Zutaten in Japan. Der Fisch wird nach der schonenden Ikijime-Methode getötet. Den feinen Geschmack hat der Hamachi dem relativ hohen Fettgehalt und der festen Fleischstruktur zu verdanken. 1 Stk. = ca. 1 kg, 1143080

29

Von der traditionellen österreichischen bis zur modernen Kreativküche – mit dem Cook2.0 Premiumsortiment.

Cookstudio Villach Helmut Gasser Tel.: +43 (0) 664 / 8842 0165

99

Executive Chef Cook2.0 Exquisit Zentrale Traun Leo Aichinger Tel.: +43 (0) 664 88 420170

JAVA

26

99

per Stk.

SABELLI BURRATINA Burrata ist ein italienischer Frischkäse vom Typ Filata, ist eine Sonderform des Mozzarellas aus Kuhmilch. Sie hat die Form eines kleinen Säckchens mit cremiger Füllung. 1 Krt. = 8 Stk., 125 g, 1196492

99

ITALIA & AMORE BALSAMICO DI MODENA per Stk. VECCHIO Die Trauben für den Most stammen aus Weinreben der Sorten Trebbiano Modenese und Lambrusco Grasparosso. In Fässern altert er 12 Jahre lang und verfeinert seinen Geschmack und sein Duft-Bouquet. 1 Krt. = 4 Stk., 100 ml, 1116805

per kg

NON FOOD

1

89

NATIONALE UND INTERNATIONALE DELIKATESSEN


14 | 15

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. - 29. Juli '17

DIE SÜSSESTEN FRÜCHTE – VON HEIMISCH BIS EXOTISCH!

1

49

1

49

per kg

PFLAUMEN ROT KL.1 1 Krt., 5 kg, 31773

1 MARILLEN KL.1 1 Krt., 5 kg, 42903

79 per kg

PFIRSICHE KL.1 gelegt 1 Krt., 7 kg, 41103

per kg


AVOCADO KL.1 1 Krt. = 16 Stk., 1216613

per kg

NEKTARINEN KL.1 gelegt 1 Krt., 7 kg, 19091

Ob Kirsche, Nektarine und Aprikose – oder wenn's etwas exotischer sein darf, mit einer Mango zum Beispiel – die süßen Früchtchen haben's in sich. Sie zählen neben Gemüse und Beerenobst zu den wichtigsten Lieferanten von Vitaminen und Mineralstoffen und sind obendrein auch richtig lecker. Das saftige Fruchtfleisch der Steinfrucht ist mal paradiesisch süß, mal herb-würzig. Die Schale ist weich, mit einem leichten Flaum überzogen, kann aber auch knackig und glatt sein. Steinobst ist nicht nur sehr beliebt als Frischobst: auch in köstlichsten Haupt- und Süßspeisen kommt es wunderbar zur Geltung!

MANGO KL.1 1 Krt. = 8 Stk., 1222009

99

GLAS & PORZELLAN JAVA

0

WURST

per kg

COOK2.0

29

Steinobst ist ein Sammelbegriff für alle Obstsorten mit einer steinartigen Innenschicht. Diese beinhaltet den eigentlichen Samenkern.

OBST & GEMÜSE

1 ZWETSCHKEN KL.1 1 Kiste, 9 kg, 567552

1

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per Stk.

VONATUR

PFIRSICH WEINGARTEN FLACH LOSE KL.1 1 Krt., 5 kg, 1750132

0

MÜSLI & CEREALIEN

per kg

89

4 29

per Stk.

per Stk.

APS DEKORIERMESSER L = 190 mm, Edelstahl 1 Stk., 863068 Nicht erhältlich in Wels

NON FOOD

1

69

STEINOBST – EINFACH KERNIG GUT

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

GEWUSST WIE!


16 | 17

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. - 29. Juli '17

TRANSGOURMET VONATUR – GENUSS IM EINKLANG MIT DER NATUR BIO

aus h Österreic

7

99 per kg

NATÜRLICH FÜR UNS BIO RINDSFASCHIERTES tiefgekühlt aus Österreich 1 Pkg. = ca. 1 kg, 766295

8

99

5

99

per kg

VONATUR BIO - KLEESCHWEIN SCHOPF ausgelöst, ohne Schwarte, frisch aus Österreich 1 Pkg. = ca. 3,3 kg, 24125

BIO

aus h Österreic

27 VONATUR VULCANO ROHSCHINKEN mit Schwarte 1 Stk. = ca. 1,5 kg, 54395

aus h Österreic

20

aus h Österreic

per kg

VONATUR BIO JUNGHAHN VAC, frisch aus Österreich 1 Stk. = ca. 550 g, 1787472

per kg


VONATUR WEIZER SCHAFKÄSE MINIS mind. 45% Fett i. Tr. Schaffrischkäsebällchen in Kräutern und Gewürzen gerollt. 1 Krt. = 4 Stk., 150 g, 1832211

VONATUR BRAUNSTEIN CHARDONNAY FELSENSTEIN BIO 2016 Leithaberg 1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l, 1848431

aus h Österreic

59 per Stk.

22

Regionale Delikatessen und Schmankerl nachhaltigen Ursprungs – Transgourmet Vonatur erfüllt höchste Ansprüche.

49 per kg

VONATUR WEIZER HARTKÄSE Bergschaf, mind. 6 Monate gereift, 1833953 Altes Schaf, mind. 12 Monate gereift, 1833961 1 Stk. = ca. 300 g

Natürlichkeit, Ursprünglichkeit und Nachhaltigkeit vereinen sich zu kulinarischen Hochgenüssen. Das Resultat sind qualitativ hochwertige Produkte, hergestellt im Einklang mit der Natur und den Lebewesen. Unsere Eigenmarke Transgourmet Vonatur, das ist nachhaltiges Denken, bewusster Genuss von Produkten mit Geschmack und Geschichte sowie ein verantwortungsvoller Umgang mit unseren Ressourcen. Auch Transparenz und Authentizität werden bei Transgourmet Vonatur groß geschrieben, und das vom Rohprodukt auf dem Feld bis auf den Teller Ihres Gastes.

BIO aus h Österreic

VONATUR BIO BACHFORELLE KÜCHENFERTIG 200-300 G in Aquakultur gewonnen Österreich 1 EH = ca. 1 kg, 447102

14

99

GLAS & PORZELLAN WURST COOK2.0

aus h Österreic

per Fl.

Unsere Transgourmet Vonatur Kunden können darüber hinaus folgende Serviceleistungen gratis nutzen: − Website − Toolbox − Tischaufsteller

OBST & GEMÜSE

Nicht erhältlich in Brunn am Gebirge, Spielberg, Traun, Wien

6

99

VONATUR

per Fl.

VONATUR WEINGUT GEYERHOF GRÜNER VELTLINER STOCKWERK BIO 2016 Kremstal 1 Krt. = 6 Fl., 0,75 l, 1841071

3

aus h Österreic

MÜSLI & CEREALIEN

5

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TRANSGOURMET VONATUR – NACHHALTIG GENIESSEN

JAVA

aus h Österreic

BIO

www.transgourmet-vonatur.at

per kg

NON FOOD

BIO

TROCKENSORTIMENT MOLKEREPRODUKTE

GEWUSST WIE!


18 | 19

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

2

49

2

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3

99

1

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per Pkg.

VENOSTA CORNFLAKES 1 Krt. = 6 Pkg., 1 kg, 871970

AUSGEWOGENE ERNÄHRUNG

3

Nicht erhältlich in Wels

per Pkg.

per Pkg.

VENOSTA CEREALIEN versch. Sorten 1 Krt. = 6 Pkg., 1 kg

2 KELLOGG’S CEREALIEN versch. Sorten 1 Krt., 375 g

KELLOGG’S VARIETY MISCHKARTON 1 Krt. = 12 Pkg., 8 x 20 / 25 / 30 g, 1660448

99

NESTLE CEREALIEN versch. Sorten 1 Krt., 625 g

per Pkg.

29

per Pkg. NATÜRLICH FÜR UNS BIO DINKEL GEPOPPT 1 Krt. = 10 Pkg., 200 g, 996926 Nicht erhältlich in Spielberg, Villach, Wels

per Pkg.


KELLOGG’S FLOCKEN BZW. KNUSPER MÜSLI versch. Sorten 1 Krt. = 4 Pkg., 1,5 kg bzw. 2 kg

HAAS MÜSLI Knusper Erdbeer, 337857 Knusper Nuss, 338582 1 Krt. = 6 Stk., 1,5 kg

KNÜSPERLI MÜSLI verschiedene Sorten 1 Krt. = 3 Pkg., 2 kg bzw. 2,2 kg

2 SCHNEEKOPPE MÜSLI 10 Früchte, 863381 Vollfruchthochwert, 758557 1 Krt., 750 g bzw. 1 kg

5

99

per Pkg.

MÜSLI: Beim beliebten Frühstücksklassiker gibt es solche, die im Namen ihren wesentlichen Bestandteil tragen und solche, bei dem die aus dem Herstellungsprozess entstehende Konsistenz Namensgeber ist.

29

per Pkg.

GETREIDEFLAKES: Die bekanntesten und ältesten Cerealien sind die aus Mais hergestellten Cornflakes. Heute werden auch andere Getreidearten wie Weizen zu Flakes verarbeitet. EXTRUDIERTE CEREALIEN: Darunter versteht man Flakes, Ringe und Kissen in unterschiedlichen Formen und Geschmacksrichtungen.

NATÜRLICH FÜR UNS BIO CRUNCHY MÜSLI 1 Krt. = 10 Pkg., 1 kg, 260182

QUALITY Knusper Müsli Schoko und Waldfrucht Flocken Müsli Bircher, Schoko und Früchte 1 Krt. = 4 Pkg., 1,5-2 kg

99

per Pkg.

GLAS & PORZELLAN JAVA

GEPUFFTE CEREALIEN: Die kleinen aufgeblähten Bälle entstehen indem man die Getreidekörner heißem Dampf u. Druck aussetzt.

5

WURST

per Stk.

COOK2.0

5

per Pkg.

29

OBST & GEMÜSE

5

79

Das Wort Cerealien wird abgeleitet von der römischen Göttin des Ackerbaus "Ceres". Es steht für Getreide aller Art bzw. Produkte aus Getreide.

VONATUR

DR. OETKER VITALIS versch. Sorten 1 Krt. = 4 Pkg., 1,5 kg

per Pkg.

MÜSLI & CEREALIEN

6

per Pkg.

69

0 79

per Pkg.

QUALITY ÖSTERREICHISCHE VOLLMILCH ESL 3,5% Fett 1 Krt. = 12 Pkg., 1 l, 1326610

NON FOOD

4

99

KNUSPRIGE VIELFALT GENIESSEN

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20 | 21

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 | 17. – 29. Juli '17

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JAVA CLASSICA vornehm–fein 1 EH = 10 Pkg., 1 kg 693465

100 % ARABICA

JAVA TEMPRAMENTA elegant–rassig 1 EH = 10 Pkg., 1 kg 693275

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JAVA NATURA biologisch–fair 1 EH = 10 Pkg., 1 kg 693176

JAVA NATURA garantiert fairen und biologischen Anbau nach EU-Bio-Vorschrift!


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22 | 23

GÜLTIGKEIT: KW 29 – 30 17. - 29. Juli '17

SCHONEND HALTBAR MACHEN

1

per Stk.

0

49

0

55

per Stk.

WECK DELIKATESSEN GLAS Inhalt = 200 ml, mit Deckel, X-Form 1 Stk., 1880335

1

19 per Stk.

EINKOCHGLAS SUMMER Inhalt = 170ml, eckig, mit buntem Deckel 1 Krt. = 6 Stk., 1399849

per Stk.

STURZGLAS Inhalt = 230 ml, mit Karodeckel 1 Krt. = 6 Stk., 1149871

0 EINKOCHGLAS Inhalt = 53 ml, rund, Deckel Karo rot 1 Krt. = 8 Stk., 1852383

1

49

per Stk.

BORMIOLI DRAHTBÜGELGLAS Inhalt = 125 ml, rund 1 Krt. = 6 Stk., 752931

19

WECK STURZFORM Inhalt = 200 ml, mit Deckel 1 Krt. = 12 Stk., 1721083

1

39

59 per Stk.

EINKOCHGLAS Inhalt = 107 ml, rund, Deckel Karo rot 1 Krt. = 6 Stk., 1854827

per Stk.


EINKOCH- / STURZGLAS Inhalt = 167 ml Deckel Rosen, 1852367 Deckel Schmetterlinge, 1852359 1 Krt. = 6 Stk.

GLAS & PORZELLAN

per Stk.

COOK2.0

per Stk.

EINKOCHGLAS Inhalt = 212 ml, rund, mit silbernem Deckel 1 Krt. = 6 Stk., 1162999

Diese besonders behutsame Art Lebensmittel haltbar zu machen, die sich schon zu Oma’s Zeiten bewährt hat, ist nun wieder auf dem Vormarsch und findet auch heute wieder mehr und mehr Anhänger.

EINKOCHFLASCHE OPERA Inhalt = 100 ml, gerade, elegante Form 1 Krt. = 12 Stk., 1130616

1

per Stk.

per Stk.

EINKOCHFLASCHE Inhalt = 250 ml, 4-kant, mit Bügelverschluss 1 Stk., 504050 Nicht erhältlich in Villach, Wels

41 LACOR PASSIERGERÄT DM = 280 mm, Edelstahl, mit 3 Scheiben 1 Stk., 1729300

19

Anschließend würzen und, eventuell unter Zuhilfenahme einer Einkochhilfe, noch heiß in die Gläser füllen.

JAVA

0

69

Sie überzeugt vor allem durch die unkomplizierte Vorgehensweise und fabelhalften Ergebnisse. Es ist ganz leicht: ähnlich wie beim Marmelademachen, einfach das zu konservierende Gemüse und Obst waschen, zerkleinern und kochen.

OBST & GEMÜSE

55

Ob Zucchini, Kürbis, Äpfel oder Pfirsiche ... fast alles kann eingerext werden. Einrexen – das schonende Haltbarmachen ohne Konservierungsmittel.

WURST

0

EINKOCHGLAS Inhalt = 53 ml, mini, mit Deckel 1 Krt. = 12 Stk., 375139

Nicht erhältlich in Villach

0

49

per Stk.

VONATUR

DELIKATESSENGLAS Inhalt = 43 ml, rund, mit Golddeckel 1 Krt. = 12 Stk., 1141589

0

MÜSLI & CEREALIEN

per Stk.

39

99 per Stk.

aus h Österreic

KIRSCHEN KL.1 1 Kiste, 5 kg, 19695

4 99 per kg

NON FOOD

0

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EINREXEN – WIE ZU OMAS ZEITEN

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GEWINNSPIEL

IMPRESSUM Herausgeber: Transgourmet Österreich GmbH, Egger-Lienz-Str. 15, 4050 Traun, Tel. 07229/605-0. Grafik: vorauerfriends communications gmbh. Satz: FACTORY punkt Werbeagentur GmbH. Bildnachweis: Transgourmet, Shutterstock, außer anders angegeben. Die angeführten Preise sind exklusive aller Steuern und Gebindeeinsatz und gelten im Aktionszeitraum. Alle Angebote sind freibleibend – solange der Vorrat reicht. Abgabe in gastronomieüblichen Mengen. Aus regionalen Gegebenheiten kann es vereinzelt vorkommen, dass nicht alle Angebote in allen Märkten verfügbar sind. Wir garantieren die Aktionspreise bei Bestellung innerhalb der Aktionswoche (plus Sonntag vor der Aktionswoche für Zustellkunden) für die Lieferung in der entsprechenden sowie der darauf folgenden Woche. Vorbehaltlich eventueller Irrtümer in Text und Abbildung. www.transgourmet.at 2345 Brunn am Gebirge Johann-Steinböck-Straße 13 Tel.: 02236/3905 Fax: 02236/3905-3000

8055 Graz/Seiersberg-Pirka Maria-Pfeiffer-Straße 10 Tel.: 0316/297288-3300 Fax: 0316/297288-3302

8724 Spielberg Triester Straße 29 Tel.: 03577/24750 Fax: 03577/24750-4320

4050 Traun Egger-Lienz-Straße 15 Tel.: 07229/605-0 Fax: 07229/605-1335

5071 Salzburg/Wals Gewerbehofstraße 5 Tel.: 0662/853000-0 Fax: 0662/853000-3668

4600 Wels Wiesenstraße 60 Tel.: 07242/29720 Fax: 07242/29720-4009

1220 Wien Sverigestraße 11 Tel.: 01/7343435-0 Fax: 01/7343435-4701

9500 Villach Triglavstraße 75 Tel.: 04242/3031-0 Fax: 04242/3031-6000

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.00 - 19.00 Uhr Sa: 6.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 02236/3905-3032

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.00 - 19.30 Uhr Sa: 7.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 0316/297288-3535

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 7.00 - 19.00 Uhr Sa: 7.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 03577/24750-15

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.00 - 19.00 Uhr Sa: 6.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 07229/605-1303

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.00 - 19.00 Uhr Sa: 6.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 0662/853000-3660

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.30 - 19.00 Uhr Sa: 7.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 07242/29720-4034

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.00 - 19.00 Uhr Sa: 6.00 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 01/7343435-4614

Öffnungszeiten: Mo - Fr: 6.30 - 17.30 Uhr Sa: 6.30 - 13.00 Uhr Bestell-Hotline: 04242/3031-6100

Transgourmet News KW 29/30  
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