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TERRITOIRE standing

À Malbuisson, l’offre hôtelière s’enrichit

Les bâtiments une fois construis en 2017

À

Malbuisson, l’hôtel-restaurant Le Lac est une institution. L’établissement, créé en 1949 par Fernand Chauvin, est l’un des phares de l’hôtellerie du Haut-Doubs. Les immenses baies vitrées de ses salles à manger au charme « vieille France » offrent aux visiteurs un panorama somptueux sur le lac. C’est le seul endroit, hors de Paris, où l’on peut déguster les

fameuses glaces de la maison Berthillon. Au fil des décennies, les enfants et petitsenfants du fondateur ont su développer l’activité. La famille Chauvin possède aujourd’hui trois hôtels à Malbuisson (Le Lac, Beau Site, La Poste) et trois restaurants dont Le Lac réputé pour sa table gastronomique. Le succès de cette entreprise hôtelière est d’autant plus remarquable dans une période qui a vu la fermeture de plusieurs établissements autour du lac. Pour couronner cette réussite et compléter son offre, la famille Chauvin a décidé de créer un nouvel établissement qui sera situé dans un écrin de verdure, en contrebas de l’hôtel Le Lac. Joliment baptisé Les Rives Sauvages, le nouvel hôtel s’étendra sur 2 000 m2

et trois niveaux (sans priver de leur vue les immeubles situés plus haut). Ce complexe quatre étoiles avec spa et piscine intérieure offrira six T3 et dix T2. « Cette forme d’hébergement n’exclut pas un service hôtelier de qualité  » précise Anne MassardChauvin. «  Il s’agit simplement d’un concept d’hôtellerie qui correspond à une demande grandissante de la part de touristes en quête de liberté et de confort. C’est précisément ce type d’offre qui fait défaut actuellement dans la région  » Les travaux de terrassement des Rives Sauvages ont débuté à la mi-avril. L’ouverture est programmée pour juin 2017. Quand on l’interroge sur la conjoncture et les aléas de la fréquentation touristique, la dirigeante rappelle l’injonction, souvent répétée, de Fernand Chauvin : « Il faut investir en période de crise pour être parmi les premiers lorsque l’activité repart. » sur www.hotel-le-lac.fr

Cluster

Luxe & Tech fête ses 10 ans !

L

e cluster Luxe & Tech fédère de nombreuses entreprises franc-comtoises qui déploient depuis longtemps des savoir-faire uniques au service de l’industrie du luxe : horlogerie, bijouterie, joaillerie, lunetterie, maroquinerie, instruments d’écriture… Luxe & Tech a pour mission première d’animer ce réseau dense et complexe d’entreprises pour créer une véritable dynamique collective entre ces sous-traitants du luxe. En parallèle de l’animation, l’association accompagne les entreprises adhérentes avec les acteurs locaux sur des thématiques produits, étude de marché,



échanges de bonnes pratiques… En assurant également la promotion du savoir-faire d’exception des entreprises adhérentes, Luxe & Tech confirme ainsi leur positionnement sur le marché du luxe et par conséquent, accroît leur notoriété. Afin de fêter ses 10 ans, l’association Luxe & Tech organisera un cocktail privé lors du salon Micronora, le jeudi 29 Septembre 2016. sur w ww.luxe-tech.fr

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Expression Active 66  

Le magazine économique de la CCI du Doubs. Paroles de dirigeants : Ma CCI m'accompagne, je vote !

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