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HOUSE ORGAN della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Verona Anno 3 - Numero 8 - Ottobre 2018

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2018 Verona

#8

• Wine Days: Verona capitale mondiale del turismo del vino • Giuseppe Riello eletto alla vicepresidenza di Unioncamere


CAMCOM VERONA #8 HOUSE ORGAN DELLA CAMERA DI COMMERCIO INDUSTRIA ARTIGIANATO E AGRICOLTURA

CAMCOM Verona House Organ della Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Verona Corso Porta Nuova 96 - Verona www.vr.camcom.gov.it Tel. +39 045 8085011 - Fax +39 045 8085789 - e-mail urp@vr.camcom.it Registrazione del Tribunale di Verona n. 1373 del 12/7/1999

REDAZIONE Direttore Responsabile: Cesare Veneri Coordinamento editoriale e progetto grafico: Maddalena Faedo Comitato di Redazione: Riccardo Borghero, Pietro Scola, Roberta Doardo

HANNO COLLABORATO

Luisella Acerbi, Alberto Allegrini, Natalie Belluzzo, Stefania Bertoni, Marco Carlini, Paola Ceschi, Stefania Crozzoletti, Lucia Facci, le imprese e gli enti citati. Credits: Giada Giarola, Liceo Artistico Statale di Verona “Nani - Boccioni”


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EDITORIALE

Fondazione Arena Bene la stagione da record e l’accordo sulla governance, ma ci vorranno tempo e sacrifici per un riassetto strutturale dell’ente lirico Si è conclusa con successo la 96ma edizione del Festival lirico all’Arena di Verona: la risposta del pubblico è stata positiva al punto da far registrare un’entrata media di euro 510.710 a serata (471.460 nel 2017) pari al +8,3%, per un totale di euro 24.003.357,50 (22.630.112 nel 2017), con un aumento delle vendite pari al +6,1% rispetto al 2017. “Il Festival 2018 è stato un successo per la qualità degli spettacoli proposti, per presenze e incassi – ha affermato il Sindaco Federico Sboarina, presidente della Fondazione Arena -. Merito del

Gius

lavoro di tutti e delle competenze artistiche e manageriali, il cui apporto ha fatto la differenza. In otto mesi, da quando si è costituito il nuovo Consiglio d’indirizzo di

Risolto il problema della governance, ora guardiamo ai numeri con il piano industriale Fondazione Arena, è stato fatto un lavoro davvero ingente per voltare pagina dal-

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le passate stagioni. Abbiamo puntato su qualità artistica e contenimento dei costi, chiudendo la stagione estiva con un incasso di 24 milioni di euro”. Tutti felici e contenti, dunque? Purtroppo no. Ho accettato l’incarico nel Consiglio di Indirizzo per portare la mia esperienza imprenditoriale e con lo spirito di servizio che mi contraddistingue e da imprenditore, rappresentando a mia volta le imprese veronesi, ci tengo a sottolineare che gli ottimi risultati di questa stagione non necessariamente fanno presagire una rinascita della Fondazione, con un risvolto positivo sul conto economico e sullo stato patrimoniale. Risolto il problema della governance, ora bisogna affrontare i problemi economici e finanziari della Fondazione Arena; problemi che sono strutturali, e ci vorrà del tempo per raggiungere un vero riassetto. Occorre partire da un piano industriale serio e centrato su numeri realistici. Una posizione, la mia, che sono certo che anche il sindaco Sboarina condivida.


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INDICE

N° 8/ottobre 2018

EDITORIALI

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NEWS

FONDAZIONE ARENA

Una rondine non fa primavera di Giuseppe Riello SOSTENERE LO SVILUPPO

Continua l’impegno dell’ente di Cesare Veneri

ISTITUZIONI

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RIELLO NELLA SQUADRA DI SANGALLI

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CONSIGLIO 2019-2024, ECCO IL BANDO

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IL COMMISSARIO EUROPEO ALLA CULTURA

Eletto alla vicepresidenza di Uniocamere Avvio delle procedure per il rinnovo In visita alla Camera di Commercio I.A.A.

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530MILA EURO PER LA DIFESA DEL VINO A VERONA

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ALLEANZA CAMERA DI COMMERCIO - UNIVERSITA’

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SPORTELLO ETICHETTATURA E SICUREZZA ALIMENTARE

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CERTIFICATI DI ORIGINE: EMISSIONE ON-LINE

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EXPORT IN CRESCITA DELL’1,6%

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ANNATA 2018-2019: LUCI E OMBRE SUL KIWI

Bando per la digitalizzazione di 100 imprese Nuovo servizio della Camera di Commercio Da settembre si richiedono attraverso Cert’o Nel I° semestre sviluppo nel Nordest Europa Produzione di qualità, ma incertezza sui prezzi

VERONA WINE DAYS

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LA CITTA’ SCALIGERA CAPITALE MONDIALE DEL TURISMO DEL VINO VERONA WINE TOP E OLIVE OIL CONTEST BEST OF WINE TOURISM: I MAGNIFICI SETTE


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PAROLE CHIAVE

SOSTENERE LO SVILUPPO Continua l’impegno dell’ente per rafforzare la competitività delle imprese e del territorio

Continua l’impegno della Camera di Commercio per sostenere lo sviluppo e la competitività del territorio. In questo numero della rivista diamo una panoramica delle diverse traiettorie lungo le quali si muove l’ente per rafforzare la capacità competitiva e promuovere l’impresa veronese nel mondo. L’ente ha stanziato 1 milione di euro in Il rinnovo del Consiglio è aperto a tutte le associazioni imprenditoriali e alle organizzazioni sindacali e dei consumatori due per anni per favorire la digitalizzazione delle imprese veronesi. Un progetto che sfrutta le competenze dell’università oltre a quelle interne. Un progetto promosso a livello nazionale, in cui Verona risulta terza per numero di imprese coinvolte. Un’opportunità importante per lo sviluppo della capacità competitiva sul quale la Camera di Commercio ha posto particolare focus. E’, inoltre, ancora aperto fino al 16 ottobre il bando per la digitalizzazione delle imprese che eroga contributi per consulenza e formazione. Un’ulteriore occasione per le micro e Pmi imprese di avvicinarsi al digitale. Anche sul fronte della semplificazione

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amministrativa la Camera di Commercio prosegue sulla strada della sburocratizzazione a vantaggio delle imprese: ora i certificati d’origine, indispensabili per l’esportazione delle merci, si compilano on line. Un'altra importante traiettoria è la promozione del turismo: con i Verona Wine Days, la nostra città ha ospitato i rappresentanti della rete delle Grandi Capitali del vino, le principali aree vinicole mondiali vocate al turismo. E’ stata anche l’occasione per premiare le sette realtà vinicole veronesi più orientate al turismo. Al centro dell’attenzione sono stati anche i nostri produttori di vino e olio, con le premiazioni dei concorsi Verona Wine Top e Verona Olive Oil Contest. Si prosegue quindi lungo la strada tracciata dagli amministratori, il cui quinquennio di mandato scadrà a marzo del prossimo anno. A questo proposito, è di questi giorni la pubblicazione dell’avviso che ha dato il via alle procedure per il rinnovo degli organi camerali. Scadrà il 31 ottobre il termine per presentare la documentazione da parte delle associazioni imprenditoriali e delle organizzazioni sindacali e dei consumatori. Tutte le informazioni per la compilazione della documentazione sono disponibili sul sito www.vr.camcom.it. Cesare Veneri Segretario Generale Camera di Commercio di Verona


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ISTITUZIONI

Riello nella squadra di Sangalli

Il presidente eletto alla vicepresidenza di Unioncamere

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iuseppe Riello,  presidente  del‐ la  Camera  di  Commercio  di  Verona  è  stato  ele o  alla  vicepresidenza  nazionale  di  Unioncamere,  assieme 

ad altri se e colleghi.  Riello  è  alla  sua  seconda  esperienza  nazionale,  avendo  assunto  la  vicepre‐ sidenza  all'inizio  del  suo  mandato,  so o  la  presi‐ denza  di  Ferruccio  Darda‐

nello. “Sono  orgoglioso  ‐  affer‐ ma  Riello  ‐  di  affiancare  il  nuovo  presidente  Carlo  Sangalli in questa sfida che  affronto con una approfon‐ dita  conoscenza  del  siste‐ ma  delle  Camere  di  Com‐ mercio  e  con  la  volontà  di  lavorare  per  completare  la  riforma del sistema, in mo‐ do  che  sia  più  vicino  alle  esigenze  delle  imprese.  In  ques   cinque  anni  di  man‐ dato  mi  sono  reso  conto  che  le  decisioni  si  prendo‐ no a Roma, il mio incarico è  un  importante  riconosci‐ mento  del  ruolo  di  Verona  nel  panorama  nazionale,  quindi ho tu a l’intenzione  di  sfru arlo  come  leva  per  portare  a  Roma  le  proble‐ ma che  di  Verona  e  risol‐ verle”.  La  squadra  guiderà  Union‐ camere nei prossimi tre an‐ ni.   “Raccoglieremo  la  sfida  ‐ dichiara Sangalli ‐ di questa  nuova  fase  cos tuente,   per  rispondere  al  meglio  alle aspe a ve delle azien‐ de  sui  temi  centrali  come  l’orientamento  al  lavoro,  digitale,  ambiente,  cultura  e turismo”. 


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ISTITUZIONI

Consiglio 2019-2024, ecco il bando Avvio delle procedure per il rinnovo

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cade il  31  o obre  sentate  nel  CNEL,  ovvero  vinciale. Per informazioni si  il termine per pre‐ operan  da almeno tre an‐ può  consultare  il  sito  sentare  domanda  ni  nella  circoscrizione  pro‐ www.vr.camcom.it.  di  partecipazione  SETTORI ECONOMICI NUMERO CONSIGLIERI al  Consiglio  della  Camera  Agricoltura 2 di Commercio.  Artigianato 3 Il  Consiglio  è  composto  da  Industria 4 22  consiglieri  più  tre  rap‐ Commercio 4 presentan   delle    Associa‐ Cooperative 1 zioni  dei  consumatori,  dei  Turismo 2 Sindaca   e  dei  Liberi  Pro‐ Trasporti e Spedizioni 1 fessionis  (vedi tabella).  Credito e Assicurazioni 1 Hanno diri o all’ingresso in  Servizi alle Imprese – altri settori 4 Consiglio  i  rappresentan   1 Professionisti delle  Organizzazioni  im‐ 1 Sindacati prenditoriali della provincia  1 Consumatori di Verona aderen  ad orga‐ TOTALE 25 nizzazioni nazionali rappre‐


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ISTITUZIONI

Il Commissario europeo alla cultura in Cciaa

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l Vice presidente della  Camera di Commercio  Andrea  Prando  (a  de‐ stra  nella  foto)  ha  ri‐ cevuto  il  Commissario  Eu‐ ropeo  alla  Cultura,  Tibor  Navracsics (a sinistra nella  foto, al centro il Sindaco di  Verona,  Federico  Sboari‐ na).  Occasione  dell’incontro  il  convegno  “Ri‐pensare  To‐ ca   per  l’Europa”,  organiz‐ zato  in  collaborazione  con  la Camera di Commercio.  Navracsics  ha  affermato  che  “I  giochi  tradizionali 

sono uno  strumento  per  creare  una  comunità,  ren‐ derla coesa e farla dialoga‐ re insieme. Trovo che quel‐ lo  che  il  Fes val  sta  facen‐ do sia assolutamente per ‐ nente  alle  poli che  euro‐ pee”. Focus del convegno è  stato infa  sul ruolo che la  manifestazione  svolge  nell’anno  europeo  del  pa‐ trimonio  culturale  e  sul  proge o per la candidatura  all’iscrizione  nel  Registro  delle buone pra che di sal‐ vaguardia  del  patrimonio  culturale  immateriale 

dell’Unesco. “Il  patrocinio  Unesco  è  un  plus ‐ ha spiegato Prando ‐  e valorizza l’a ra vità turi‐ s ca  e  culturale:  per  que‐ sto  la  Camera  di  Commer‐ cio  rappresenta  Verona  nella  rete  internazionale  Mirabilia,  network  che  riu‐ nisce,  per  l’appunto,  una  serie  di  ci à  patrimonio  mondiale  dell’umanità.  Dobbiamo puntare sempre  di più su inizia ve interter‐ ritoriali che fuoriescano dai  circui   stre amente  loca‐ li”.   


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NEWS

530mila euro per la difesa del vino di Verona 阿玛罗纳

Ques simboli significa-

no Amarone in cinese e sono sta registradalla Camera di Commercio nella terra del Dragone, assieme ai cara eri la ni. Così come sono sta registra i marchi colle vi: “Amarone della Valpolicella”, “Recioto”, “Recioto della Valpolicella, “Recioto di Soave” e “Valpolicella Ripasso”. Sono sta registra in Europa e numerosi paesi del mondo (vedi l’infografica qui so o) per tutelarli dai cosidde marchi confusori (vedi l’infografica sopra) cioè da nomi che richiamano quelli dei nostri vini più conosciu. Al di fuori dell’Unione Europea le norme che tutelano le denominazioni di origine non sono applicabili e quindi il mezzo più efficace per tutelare i nostri vini si è rivelato quello della

registrazione come marchi colle vi. In quest’a vità la Camera ha inves to, negli ul mi 10 anni, quasi 530 milioni di euro. Si tra a di un impegno consistente, anche perché le aziende straniere che tentano di sfru are il successo dei nostri prodo sono sempre di più. Per questo, nonostante il taglio deciso dal Governo alle entrate delle Camere di Commercio, con nuiamo a des nare risorse all’a vità di difesa. Un sistema di sorveglianza mondiale che funziona.


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NEWS

Alleanza Camera di Commercio - Università Bando per la digitalizzazione di 100 imprese veronesi: proge o da 1 milione di euro 

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a Camera  di  Commercio  di  Ve‐ con l’Università degli Studi, che prevede  rona e l’Università degli Studi si  un percorso personalizzato per ciascuna  alleano per digitalizzare 100 im‐ impresa  coinvolta,  affiancato  a  mini  prese portandole al livello 4.0 e  workshop e momen  di incontro sul ter‐ la Camera di Commercio scaligera stan‐ ritorio su tema che comuni”.  zia 1 milione ad hoc. Il bando è aperto a  Il Pid è cos tuito da due digital promo‐ ter  che  effe uano  una  prima  valutazio‐ tu e le micro e pmi scaligere.  “La  Camera  di  Commercio  inves rà  un  ne  online,  gratuita,  della  maturità  digi‐ milione di euro nel  proge o di Impresa  tale  dei  singoli  processi  aziendali  come  4.0 e Digital Transforma on: l’Università  la  contabilità,  i  clien   e  merca ,  le  tec‐ fornirà le risorse umane per tradurre in  nologie, le risorse umane, ecc. a raver‐ concreto  nelle  imprese  la  digitalizzazio‐ so un ques onario, il selfie4.0.   ne. La Camera di Commercio – spiega il  Il  risultato  valuta  la  maturità  digitale  e  Segretario  Generale  dell’ente,  Cesare  definisce l’impresa:  esordiente, appren‐ Veneri, ‐ ospita uno degli 88 pun  di im‐ dista, specialista, esperto e campione.  presa  digitale  italiani  (Pid)  iden fica   “Siamo  terzi  in  Italia  tra  le  Camere  di  dal  Ministero  dello  Sviluppo  Economico  Commercio per self assessment – affer‐ per dare assistenza alle imprese sui pro‐ ma    il  Dirigente  Area  affari  economici  cessi di digitalizzazione e si inserisce nel  della  Camera di  Commercio,  Riccardo   Piano  nazionale  Impresa  4.0  per  dare  vita alla quar‐ ta  rivoluzione  industriale  in  Italia.  Il  no‐ stro  obie vo  è  formare  al  più  presto  le  micro, piccole  e  medie  im‐ prese  per  renderle  più  compe ve  sui merca , di  Da sinistra,  Riccardo Borghero, Dirigente Area Affari Economici della Camera di Commercio,  qui  l’accordo  Cesare Veneri, Segretario Generale della Camera di Commercio e Marta Ugolini, docente e  di  programma  delegata alla Comunicazione del Re ore dell’Università degli Studi di Verona. 


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NEWS Borghero –  con  129  aziende  valutate  e  risultate  tra  esordien   e  apprendiste,  rispe vamente  il  6%  e  il  55%.  Il  31%  è  risultato  specialista  e  solo  l’8%  si  pone  come  campione  o  esperto.  Si  tra a  per  il  74%  di  micro  imprese  con  meno  di  dieci dipenden  o un fa urato inferiore  ai 2 milioni di euro”.  Di  qui  la  decisione  di  coinvolgere  l’Uni‐ versità  degli  Studi  nel  proge o  Impresa  4.0  e  Digital  Transforma on  “coinvolgendo  ‐  con nua  Borghero  ‐  i  dipar men   di  economia  aziendale  e  informa ca, grazie all’inserimento di tre  ricercatori  e  30  digital  ambassador  che  faranno  consulenza  alle  imprese  per  ci‐ cli di 3‐4 mesi. Organizzeremo 20 work‐ shop per cluster di imprese su temi mi‐ ra   e  pun amo  a  individuare  una  deci‐ na di case studies”.  “E’  stato  formato  un  gruppo  di  lavoro 

mul disciplinare – spiega Marta Ugolini,  delegata alla comunicazione del Re ore  dell’Università  degli  Studi  di  Verona  ‐  e  al  tempo  stesso  opera vo,  per  agire  in  sinergia  con  il  Punto  Impresa  Digitale  della Camera di Commercio e risponde‐ re in modo mirato alle diverse esigenze  di  sviluppo  digitale  delle  100  imprese  aderen .   Non si tra a di un proge o rivolto solo  alle  imprese  che  hanno  già  inves to  consistentemente  nella  digitalizzazione.  Tra i risulta  a esi prevediamo anche di  generare  tra  le  imprese  consapevolezza  su  specifiche  tecnologie  o  applicazioni,   individuare  possibili  esperienze  pilota,  accrescere la disponibilità delle aziende  a  potenziare  il  digitale  conoscendone  i  risvol   ges onali  e  le  implicazioni  sui  modelli di business”.  Il bando scade il 25 o obre. 


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NEWS

Nuovo servizio della Camera di Commercio

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onsulenza gratui‐ ta  alle  imprese  sull’e che atura  dei  prodo   ali‐ mentari.  La  Camera  di  Commercio  di  Verona  in  collaborazione  con  il  Labo‐ ratorio  Chimico  Camera  di  Commercio  di  Torino  ha  a vato  lo  Sportello  di  pri‐ mo  orientamento  gratuito  sull’e che atura  e  la  sicu‐ rezza alimentare.  Gli  esper   sono  a  disposi‐ zione su ques  temi:  ‐  sicurezza alimentare: au‐ tocontrollo, rintracciabilità,  materiali a conta o con gli  alimen , allergeni, traspor‐ to  alimen ,  shelf  life,  etc.  ‐    e che atura:  studio  dei  contenu   inseri   in  e ‐ che a  e  dell’e che atura  nutrizionale sulla base del‐ la norma va vigente 

‐  e che atura ambientale:  chiarimen   sulle  informa‐ zioni da inserire sull'imbal‐ laggio rela ve all’e che a‐ tura ambientale per il riu ‐ lizzo, recupero e riciclaggio  dei  rifiu   da  parte  dell’u‐ tente finale  ‐ vendita in UE ed esporta‐ zione extra UE dei prodo   alimentari:  indicazioni  ri‐ guardo  alle  fon   is tuzio‐

nali da consultare per ven‐ dere  ed  esportare  nei  di‐ versi  Paesi,  orientamento  sui requisi  cogen  (analisi  e documentazione) nei sin‐ goli Paesi extra UE.  Per  inviare  un  quesito  allo  Sportello  è  sufficiente  compilare    il    modulo    di  richiesta  sul  sito  www.vr.camcom.it, sezione  Servizi online. 


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Certificati di origine: emissione on-line Da settembre si richiedono attraverso Cert’o Da seƩembre i cerƟficaƟ di origine si richiedono solo on-line . Da seƩembre i cerƟficaƟ di origine delle merci devono essere richiesƟ esclusivamente in via telemaƟca aƩraverso l'applicaƟvo Cert'o. La richiesta telemaƟca consente alle imprese di evitare di recarsi agli sportelli e di monitorare lo stato delle proprie richieste aƩraverso la piaƩaforma informaƟca dedicata. Ulteriori informazioni sulla procedura telemaƟca di richiesta del cerƟficato di origine sono disponibili alla pagina: hƩps:// www.vr.camcom.it/content/il-cerƟficatocomunitario-di-origine-non-preferenziale Il Registro Imprese ha inoltre organizzato degli incontri di formazione in collaborazione con Infocamere e conƟnuerà a far Cos’è un cerƟficato di origine fronte a tuƩe le richieste di formazione, provenienƟ dalle imprese veronesi sull’uƟI cerƟficaƟ di origine sono documenƟ rilalizzo del programma Cert’O per la richiesta sciaƟ dalle Camere di Commercio per aƩedi cerƟficaƟ di origine. stare l'origine dei prodoƫ esportaƟ in via definiƟva in Paesi stranieri. I cerƟficaƟ di origine aƩestano il luogo in cui la merce è stata prodoƩa o ha subito l'ulƟma trasformazione sostanziale. Si traƩa di una sorta di carta d’idenƟtà che accompagna i prodoƫ esportaƟ in via definiƟva verso paesi extracomunitari o anche comunitari qualora l'importatore lo richieda espressamente. Dall’aƩuazione del Mercato Unico sono uƟlizzaƟ nei rapporƟ fra la Comunità Europea e i Paesi terzi.


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NEWS

Export in crescita dell’1,6% Nel primo semestre sviluppi nel Nord e Est Europa, ma il  marmo segna il passo  importan ,  un  lieve  rallen‐ tamento è comprensibile –  esportazioni  che  registra‐ commenta  il  Presidente  no un +1,6% nel primo se‐ della  Camera  di  Commer‐ mestre dell’anno a 5,6 mi‐ cio, Giuseppe Riello – tanto  liardi di euro.   più che Verona man ene la  Segnano  buone  perfor‐ compe vità  nei  se ori  mance  i  macchinari,  l'ali‐ strategici:  i  macchinari,  l’a‐ mentare,  l’abbigliamento,  limentare  e  il  tessile  abbi‐ le calzature e la termomec‐ gliamento,  calzature  inclu‐ canica, in pausa di riflessio‐ se.  E’  in  calo  dell’1,3%  il  ne  bevande  e  ortofru a  e  vino,  ma  bisogna  ricordare  altri  prodo ,  mentre  con‐ che  l’export  di  vino  cresce  nua il calo di compe vi‐ ininterro amente  dal  tà del marmo.   1993,  tranne  un  anno,  il  “Dopo trimestri di aumen   famoso  2009.  Preoccupa, 

invece, il marmo, in flessio‐ ne  del  15%,  che  già  da  qualche  trimestre  perde  quote di mercato estero”.  Quanto ai merca  di des ‐ nazione si consolida la pre‐ senza  nel  Nord  e  nell’Est  Europa,  crescono  Polonia  (1,1%),  Belgio  (10,6%)  ma  anche  Russia  (+5,3%), Pae‐ si Bassi (+18,3%), Repubbli‐ ca  Ceca  (+16,9%),  mentre  sono in calo il Regno Unito  del  4%  e  gli  Sta   Uni   del  3,8%. Dei cali preoccupan   perché  si  tra a  di  econo‐ mie  in  crescita:  così come quel‐ Esportazioni principali prodotti lo  della  Cina,  Peso % gen-giu 2018 nostro  dodice‐ Prodotti gen-giu 2017 Var.% su totale (provvisorio) export simo  partner  Macchinari 6,5 20,6 che  perde  un  1.082.770.823 1.153.689.296 3,3%.  Conforta  Alimentari 6,1 12,4 652.731.289 692.744.730 l’aumento  del  Tessile/Abbigliamento 469.255.393 496.524.976 5,8 8,9 2,4%  dell’ex‐ Bevande -1,3 8,2 462.468.209 456.555.363 port  dei  Paesi  Ortofrutta 325.902.217 323.677.649 -0,7 5,8 oltre  i  nostri  Marmo 3,2 primi  dieci  212.503.296 180.402.849 -15,1 merca   di  rife‐ Calzature 2,7 3,5 190.818.116 195.883.821 rimento: un se‐ Termomeccanica 1,3 65.986.444 74.973.112 13,6 gnale  che  le   Mobili 1,8 0,9 50.894.186 51.817.408 nostre  imprese  Altri prodotti 1.997.923.893 1.973.707.633 -1,2 35,2 iniziano  a  di‐ Totale export 5.511.253.866 5.599.976.837 100,0 1,6 versificare  i  ri‐ Elaborazione Servizio Studi e Ricerca Camera di Commercio di Verona su dati Istat schi su più aree  geografiche.  

Rallenta la  crescita  delle 


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NEWS

Annata 2018-2019: luci e ombre sul kiwi Produzione in aumento, di buona qualità, ma si segnala incertezza sui prezzi

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rossima annata  del  kiwi:  sono  luci e ombre. In  Italia  nel  2018  sono s ma  complessivamente  circa  25.220  e ari  in  produzione  (età  maggiore di 2 anni) col va  a  kiwi, pari a +2% sul 2017,  mentre la produzione aumenterà  del  18%  a  435.175 tonnellate. A Verona  c’è    una  ripresa  del  90%  a  37.878  tonnellate  contro  le  19.885  del  2017. Ques  i da  emersi  nell’annuale  incontro  con  i  produ ori  di  kiwi  organizzato  dalla  Camera  di  Commercio  di  Verona.   “Dopo  un  2017  con  ingen   danni  da  gelo,  questa stagione si cara erizza  per  una  ripresa  produ va  –  ha  spiegato  Elisa  Macchi, del Centro Servizi  Ortofru coli,  Cso  di  Ferrara  -  La  diffusione  della  moria  nel  veronese  abbiamo  s mato  interessi  poco  più  di  1.200  e ari.  Nel  2018  c’è  un  ulteriore  calo  delle  superfici  che  già  lo  scorso  anno  erano  sofferen   (limitatamente 

a circa 50 e ari). E’ buona  la  produ vità  negli  appezzamen   esen   da  asfissia  con  una  numerosità  di  fru   ne amente  superiore  allo  scorso  anno”.  Il  Cso  segnala  una  lieve  presenza di PSA e cimice.   “Quest’anno  tra  moria,  ba eriosi  e  cimice  asia ca, si s ma una produzione  inferiore    del  15%  rispe o  alla  media  degli  ul mi qua ro anni - commenta  Claudio  Valente,  componente  di  Giunta  della Camera di Commercio  di  Verona  –  occorre  stare all’erta perché la do-

manda c’è e si rischia che  siano  commercializzate  produzioni  di  importazione. Quanto ai prezzi, premesso che manca un mese  alla  raccolta,  l’andamento non è ancora chiaro,  anche  se  sicuramente  i  fru   di  alta  qualità  spunteranno  prezzi  al .  Sarà un anno di luci e ombre,  la  comparsa  della  cimice  asia ca  non  ci  voleva”. Cimice i cui danni sono  rilevabili  anche  solo  dopo la raccolta, all’uscita  dalla cella frigo, vanificando  tu o  il  lavoro  di  col vazione  e  commercializzazione . 

Al tavolo dei relatori, da sinistra ,Riccardo Borghero, Dirigente Cciaa, Claudio  Valente, componente di Giunta Cciaa, Fausto Bertaiola, Presidente del Consorzio Tutela Kiwi, Elisa Macchi del Cso e Lorenzo Tosi di Agrea 


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VERONA WINE DAYS

Verona wine days La città scaligera capitale mondiale del turismo del vino

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re giorni di incontri tra 50 ope‐ ratori,  giornalis ,  blogger  in‐ ternazionali  provenien   dagli  8 paesi della rete delle Grandi  Capitali del vino.    Ques   si sono confronta con oltre 100 imprese veronesi del vino e dell’olio se‐ lezionate dalla Camera di Commercio con i concorsi Best of Wine Tourism, Verona Wine Top e Verona Olive Oil Contest. Su queste premesse si è basato il proge o “Verona Wine Days”, evento internazionale tenutosi in una Camera di Com‐ mercio che parlava tu e le lingue delle principali aree vinicole mondiali. “Obie vo: la promo‐ zione dell’enoturismo. Un se ore in buona salute, ‐ spiega il Presi‐ dente della Camera di Commercio di Verona, Giuseppe Riello ‐ quel‐ lo dell'enoturismo ita‐ liano, che vanta 14 mi‐ lioni di arrivi e un fa urato di almeno 2,5 miliardi di euro, che sta decollando ma che non sfru a tu o il suo potenzia‐ le economico e occupazionale. La Ca‐ mera di Commercio, per favorire lo svi‐ luppo del turismo, ha puntato molto sul ruolo di bandiera dei nostri vini, entran‐ do a far parte del network Great Wine

Capitals, territori tu da gustare e da visitare. Una “squadra” di campioni del mondo del vino che puntano sui flussi turis ci genera dal vino, offrendo agli operatori maggiori possibilità di svilup‐ po dell’originale fonte di business”. Sono membri della rete Bilbao Rioja (Spagna), Bordeaux (Francia), Mainz (Germania), Mendoza (Argen na), Porto (Portogallo), San Francisco Napa Valley (USA), Valparaìso Casablanca Valley (Cile), Adelaide (Australia), Losanna

(Svizzera). Verona rappresenta l’Italia. Giornalis e blogger sono sta selezio‐ na in ambi stre amente collega alla rete Great Wine Capitals. I paesi di pro‐ venienza sono infa quelli delle capitali del vino: Usa, Germania, Spagna, Au‐ stralia, Cile, Portogallo, Argen na, Fran‐ cia, Svizzera e Italia.


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VERONA WINE DAYS

Verona Wine Top e Olive Oil Contest Premiati 70 vitivinicoltori e 19 produttori di olio extravergine veronese

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n importante  momento  dei  Verona  Wine  Days è stata la  premiazione  della  15esi‐ ma  edizione  di  Verona  Wine  Top  e  della  quarta  di  Verona  Olive  Oil  Con‐ test.   70 produ ori di vino e 19 di olio hanno ri rato l’a estato che consen rà loro di partecipare ai pro‐ ge di promozione della Camera di Commercio sui merca nazionali e stra‐

nieri per un anno, grazie alle numerose inizia ve legate al food&drink mes‐ se in campo dall’ente. Vini e oli premia sono inoltre raccol in una Gui‐ da in qua ro lingue cura‐ ta da Veronika Crecelius, giornalista tedesca. La guida sarà distribuita in tu gli even della Ca‐ mera di Commercio (nella foto, il Presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Riello, con alcu‐ ni dei premia ).


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Best of Wine Tourism: i magnifici 7

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erona Wine  Days  ha  chiuso  con  l’ingresso  di  Losanna  (Svizzera)  nel  network  mon‐ diale  di  Great  Wine  Capitals  e  con la premiazione  dei  “se e magnifici”  Best of Wine Tourism.   Losanna,  capitale  Olimpica  e  centro  dei  vigne   del  Cantone  svizzero  di  Vaud,  è  il  nuovo  membro  del  network  Great  Wine  Capital.  Losanna  si  unisce  ad  Adelai‐ de|South  Australia,  Bilbao|Rioja  (Spagna),  Bordeaux  (Francia),  Mainz  (Germania),  Mendoza  (Argen na),  Porto  (Portogallo),  San  Francisco|Napa  Valley  (USA),  Valparaìso|Casablanca  Valley  (Cile) e Verona.  “È un grande onore entrare in questa pre‐ s giosa rete. Non vediamo l'ora di condi‐ videre la nostra conoscenza, storia e com‐ petenza  con  i  nostri  colleghi  nella  rete  mondiale  di  Great  Wine  Capitals  "  ha  de o  Natacha  Litzistorf,  rappresentante  di  Losanna, zona di produzione di più di  200  pologie  di  vini,  la  cui  storia  risale  all’11° secolo.  Mario  Aglia ,    Presidente  del  network  globale  Great  Wine  Capitals,  ha  porto  il 

I se e vincitori di Best of Wine Tourism con il Presidente Riello 

benvenuto al  nuovo  membro  del  net‐ work: “La loro storia, l’esperienza e la loro  industria  del  turismo  del  vino  sono  di  li‐ vello  mondiale  e  tu   i  membri  del  Net‐ work  potranno  trarre  vantaggio  dalla  co‐ noscenza  condivisa  in  occasione  della  lo‐ ro adesione”. La firma ufficiale è stata se‐ guita dalla premiazione dei se e vincitori  italiani di Best of Wine Tourism: “un pro‐ ge o  di  promozione  internazionale  del  turismo  del  vino  –  ha  spiegato  Giuseppe  Riello  Presidente  della  Camera  di  Com‐ mercio  ‐  che  Verona  ha  organizzato  que‐ st’anno  per  la  seconda  volta.  49  parteci‐ pan   nel  2018:  49  realtà  enoturis che  veronesi  che  siamo  anda   a  visitare  una  per  una,  perché  solo  dalla  reale  cono‐ scenza si può sviluppare la giusta promo‐ zione e comunicazione”.  


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  rchite ura e paesaggio:  rte e cultura:  Guerrieri e Rizzardi.  Villa della Torre ‐ Allegrini.  Per  avere  creato,  sviluppando  Per  aver  trasformato  una  villa  una  tradizione  centenaria,  un  percorso  storica, raro esempio del Rinascimento ita‐ completo  dove  il  turista  del  vino  può  per‐ liano,  proge ata  da  Giulio  Romano,  in  un  correre  un  i nerario  nel  territorio  verone‐ luogo di condivisione del bello, della storia  se  che  si  snoda  dalla  Valdadige  a  Soave  e  della  cultura,  aperto  ai  visitatori  prove‐ passando  dalla  Valpolicella  e  dal  Lago  di  nien  da tu o il mondo, pur  mantenendo  Garda.  un forte legame con la comunità locale.  All’interno  di  questo  percorso,  la  villa  Il  ricco  calendario  di  even   culturali  e  de‐ Guerrieri Rizzardi ed il Giardino di Pojega a  gustazioni, aper  al pubblico, ne fanno un  Negrar  rappresentano  un  unicum  archi‐ punto  di  riferimento  non  soltanto  nel  pa‐ te onico  e  paesaggis co.  In  par colare,  il  norama dei grandi vini veronesi ma anche  Giardino  di  Pojega  cos tuisce  uno  storico  in  quello  dell’arte  e  della  cultura,    dando  esempio di giardino all’italiana del XVIII se‐ ospitalità ai turis  appassiona  dei vini ve‐ colo, ricco di piante, fontane ed effe  sce‐ ronesi ma anche agli intelle uali italiani ed  nografici che ne fanno uno dei contes  più  europei  che  vi  hanno  trovato  un  luogo  di  affascinan   del  territorio  nazionale  ed  eu‐ incontro ideale (foto nella pagina accanto).  ropeo (foto in alto).  


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sperienze innova ve nell’enoturi- valori  dida ci  ed  emozionali  dove  vino  e  smo:  cibo  narrano  l’arte  an ca  del  “saper  fare  Tenuta Canova - Masi Wine   qualità” (vedi foto so o).  Experience.    oli che sostenibili nell’enoturiPer  aver  realizzato  all’interno  del  circuito  smo:  della  “Masi  Wine  Experience”  una  nuova  Tenuta Monteci.  esperienza  intera va  nel  Museo  del  vino  Per  aver  ado ato  un  approccio  di  Tenuta  Canova,  arricchendo  ulterior‐ mente  l’offerta  sul  territorio  veronese  e  sostenibile  nelle  proprie  a vità,  anche  confermando l’impegno nella divulgazione  a raverso  il  recente  rinnovamento  della  can na,  ove  gli  ampi  spazi  vengono  fre‐ della cultura del vino italiano.  Il Masi Discovery Museum è un’esperienza  quentemente messi a disposizione del ter‐ dedicata al mondo del vino con un percor‐ ritorio, divenendo anche punto di aggrega‐ so  mul mediale  e  polisensoriale,  ricca  di  zione  locale.  Per  l’a vità  produ va,  volta  al  rispe o  dell’ambien‐ te,  a raverso  l’adozione  di  pra che di col vazio‐ ne biologiche.   Per  la  diffusione  della  propria    filosofia  di  ri‐ spe o  dell'ambiente,  senza  rinunciare  alla  qualità  del  prodo o  a raverso  la  sensibiliz‐ zazione  dei  visitatori  e  l’ospitalità  di  corsi  for‐ ma vi  per  le  scuole  (vedi  foto  sopra  a  de‐ stra). 

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ice vità: ca e diversificata.  Le tre Osterie infa  soMusella  Winery  &  Country  Re‐ no  diventate  uno  dei  pun   di  riferimento  lais  per  ci adini  e  turis ,  mentre  la  “Locanda  del  Bugiardo”,  immersa  nella  natura  in    Per  aver  realizzato,  all’interno  di  uno  dei  un’oasi di tranquillità, è il luogo dove vivecomplessi  paesaggis ci  più  belli  del  vero- re  un’esperienza  eno-gastronomica  unica,  nese,  ricco  di  boschi,  corsi  d’acqua  e  la- che affascinerà il turista in un viaggio ideaghe , un relais ricco di fascino e di offerte  le fra i sapori dei prodo  e dei vini del terper l’enoturista. Grazie ad un a ento recu- ritorio (foto so o a destra).  pero di una Corte del ’500 alle porte di Verona,  nel  contesto  di  un  parco  storico,    il  Country  Relais  Musella  offre  degustazioni,  corsi  di  cucina,  passeggiate  nei  boschi  a  caccia di tartufi, pesca con la mosca e gite  in canoa sul fiume che scorre nel giardino,  golf a pochi chilometri ed una can na dove  ervizi per l’enoturismo:  Veronality  Per  le  innova ve  a vità  di  tour  operator specializzato nell’enoturismo  veronese,  con  un’offerta  originale  ed  in  con nua  evoluzione,  in  sintonia  con  i  rapidi cambiamen  delle esigenze del turista, con proposte che vanno dall’Info Point  turis co, alla scuola di cucina, ai tour in bicicle a,  bici  ele riche,  Vespe  vintage,  le uve dei vigne  di proprietà vengono  la- scooter e minivan.  vorate  ed  il  Valpolicella  e  l'Amarone  ripo- Per avere applicato le nuove tendenze del  sano  per  l'invecchiamento.  Un’offerta  in  se ore,  includendo  il  territorio  nel  progrado di soddisfare l’enoturista più esigen- do o,  proge ando  una  combinazione  di  te  alla  ricerca  di  esperienze  uniche  (foto  risorse,  prodo   e  servizi  e    sviluppando  sopra a sinistra).    re   durature  fra  le  imprese  del  territorio    (vedi foto so o).  istorazione:  Buglioni Wine Resort  Per  la  qualità  del  proge o  che,  a raverso  i  diversi  pun   diffusi  sul territorio, ha saputo coniugare la qualità dei vini con un’offerta di ristorazione ric-

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27 a CONVENTION MONDIALE CAMERE DI COMMERCIO ITALIANE ALL’ESTERO VERONA, 10-13 NOVEMBRE 2018

27 aSAVE CONVENTION THE DATE MONDIALE

CAMERE DI COMMERCIO ITALIANE ALL’ESTERO 10-13 NOVEMBRE 2018 La Camera di Commercio diVERONA, Verona ospiterà la 27° Convention Mondiale delle Camere di Commercio italiane all’estero, un network di 78 uffici operativi in 55 Paesi del mondo. Le imprese possono partecipare, GRATUITAMENTE, al convegno del 12 novembre e agli incontri one to one con i rappresentanti dei vari mercati esteri, il 13 novembre.

Iscrizioni al seguente link: https://27convention.b2match.io/

Servizio Promozione e Sviluppo promo@vr.camcom.it www.vr.camcom.it

Servizio Promozione e Sviluppo Servizio Promozione e Sviluppo convention2018@vr.camcom.it promo@vr.camcom.it www.vr.camcom.it www.vr.camcom.it


Attenzione alle richieste di pagamento avanzate da soggetti privati estranei alla Camera di Commercio

Diritto annuo, marchi e brevetti: bollettini ingannevoli

Si traƩa di proposte commerciali a cui la Camera di Commercio è DEL TUTTO ESTRANEA.   Tali inizia ve NON riguardano alcun adempimento della Camera di Commercio e il loro  pagamento NON è obbligatorio e NON SOSTITUISCE in alcun modo il pagamento del  diri o camerale dovuto per legge o il pagamento per il rinnovo di marchi e breve .  Il diri o annuale, tributo che le imprese iscri e al Registro delle Imprese pagano  annualmente, si versa esclusivamente tramite il modello per il pagamento delle imposte  sui reddi  F24 e non tramite bonifico bancario o bolle no postale.  Per il rinnovo di marchi o breve  conta are la Camera di Commercio all’indirizzo:  breve @vr.camcom.it 


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CamCom Verona#8 2018  

Le #news e le informazioni per le #imprese dalla #CameradiCommercio di #Verona.

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