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ARTISANS MÉTIERS DE BOUCHE

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7 AU BON GOUT Boulangerie Pâtisserie artisanale à base de crème fraîche et de lait ariégeois (producteur de Lescure), croustades du Couserans, pain à la châtaigne. Forn i pastisseria artesanal a base de nata fresca i de llet de l’Arièja (productor de Lescure), croustades del Couserans, pa de castanyes.

1, rue centrale 09200 EYCHEIL Tel/Fax : +33(0)5 61 66 06 20 Contact : Christian GUERIN guinguin.09@orange.fr

Panadería y pastelería artesanal a base de nata fresca y leche de Ariège (productor de Lescure), croustades del Couserans, pan de castañas.

8 ELEVAGE DU COUSERANS Le millas du Couserans à base de lait ariégeois (producteur de Lescure). Dessert de tradition ariégeoise. Les millas del Couserans a base de llet de l’Arièja (productor de Lescure). Postres tradicionals de l’Arieja. Las millas del Couserans a base de leche de Ariège (productor de Lescure). Postre tradicional de Ariège. Vente du 1er octobre au 30 avril 09190 GAJAN Tel : +33(0)5 61 66 11 93/06 19 92 26 45 Contact : Gérard DEDIEU

9 LA FROMAGERIE DE LA CORE Fromagerie artisanale. Découvrez la tomme de vache des Pyrénées au lait cru ariégeois affinée dans la vallée de Bethmale. Point de vente avec la fabrication au chaudron. Formatgeria artesanal. Descobreix el formatge de vaca madurat dels Pirineus amb llet crua de l’Arièja recollida en la vall de Bethmale. Punt de venda amb elaboració en caldera. Samortein 09800 BETHMALE Tel : +33 (0)5 61 04 05 55 / 06 88 24 69 93 Sylvie DOMENC www.fromage-montagne-pyrenees.com

Quesería artesanal. Descubra el queso de vaca madurado de los Pirineos con leche cruda de Ariège recogida en el valle de Bethmale. Punto de venta con elaboración en caldera.

Plaquette du Club des Saveurs  

Présentation activités du club

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