Foie d’ànec amb melmelada de figues Duck foie gras with fig jam
4,00 €
Formatge Brie trufat Truffled Brie cheese
4,60 €
Salmó fumat i olivada negra Smoked salmon with black “olivada” (tapenade)
2,40 €
PER ACOMPANYAR
EL NOSTRE PA AMB
PER PICAR
Formatge d’ovella curat i Anxoves Ewe’s milk cured cheese and Anchovies
Formatge de cabra amb melmelada de tomàquet Goat cheese with tomato jam
2,60 €
2,40 €
Pernil Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian Ham 7,20 €
Pernil Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian Ham 2,35 €
Gran / Big
Petit / Small
Pa de coca amb tomàquet Bread “Coca” with tomato 1,85 €
Mini xapata Mini ciabatta bread 1,55€
Coca d’oli Oil’s “Coca” (flat bread) 1,20 €
Baguet amb tomàquet Baguet with tomato 1,55 €
“Picos” Mini bread sticks 1,05 €
COQUES
Didalets de secallona Mini dried salamis 5,30 € / 100gr.
Olives picants de l'avi Andreu Grandfather Andreu’s spiced olives 2,20 € Unitat / Unit
Formatge Tête de Moine Tête de Moine cheese 5,50 € / 100gr.
Sobrassada i Mozzarella Smoked, spiced pork pâté and Mozzarella
Salmó fumat i Brie Smoked salmon and Brie cheese
Llom Ibèric de Gla i Brie Acorn-fed Iberian cured loin and Brie cheese
Formatges Emmental Suís i Brie Swiss Emmental and Brie cheeses
Pernil Ibèric de Gla i Brie Acorn-fed Iberian Ham and Brie cheese
2,10 € Petit / Small 6,20 € Gran / Big
2,60 € Petit / Small 8,20 € Gran / Big
2,50 € Petit / Small 7,80 € Gran / Big
2,30 € Petit / Small 7,00 € Gran / Big
2,60 € Petit / Small 8,20 € Gran / Big
Fet al moment amb tomàquet i oli d’oliva verge extra / Instant made with tomato and extra virgin olive oil
TASTETS
AMANIDES
Amanida de favetes amb Ibèric de Gla Broad beans with Acorn-fed Iberian Ham salad 8,95 €
Amanida de formatge de cabra* Goat cheese salad* 5,85 €
Amanida de salmó fumat de Noruega* Salad with Norwegian smoked salmon* 6,65 €
Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian Ham
Brie trufat* Brie with truffles*
11,90 € / 100gr.
11,60 € / 100gr.
Segons pes / By weight
Amanida de bonítol i anxoves* Anchovies and Guetaria tuna salad* 8,95 €
Foie gras / Foie gras Ànec* Duck* 11,40 € / 100gr.
Assortit de 3 petites amanides ( Assortment of three small salads (
Ibèric, Formatge de cabra*, Salmó*) Iberian Ham*, Goat cheese*,Salmon*)
8,40 €
Pernil Ibèric de Gla amb un promig de dos anys de curat en assecadors i bodegues naturals Acorn-fed Iberian ham with an average curing of two years in drying places and natural cellars *Acomapanyades d’una vinagreta de fruits secs / *With nuts and dried fruits vinaigrette
Formatge vell amb melmelada de tomàquet Aged cheese with tomato jam
Ibèric de Gla i Brie Acorn-fed Iberian Ham and Brie 5,40 € Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian Ham 5,10 €
(La mantega conté gluten)
Norwegian smoked salmon* (Butter contains gluten)
7,15 € / Unitat / Unit
6,65 € / Unitat / Unit
Llom Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian cured loin
Xoriço Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian “chorizo”
Llonganissa de pagès Country sausage
7,60 € / 100gr.
4,55 € / 100gr.
4,20 €
100gr.
Semi curat Semi cured
4,60 €
100gr.
4,00 € / 100gr.
Curat Cured
Brie amb melmelada de gerds Brie with raspberry jam
4,90 €
3,50 € / Unitat / Unit
100gr.
Pernil dolç natural i Emmental Suís Natural boiled ham and Swiss Emmental Cheese 3,85 €
Xoriço de Jabugo i Brie Jabugo “chorizo” and Brie 4,00 €
Cabra rulo amb mel Rolled goat cheese with honey 4,15 €
Salmó fumat de Noruega i Brie Norwegian smoked salmon and Brie
Xoriço de Jabugo Jabugo “chorizo” 3,45 €
Formatges Emmental Suís i Brie Swiss Emmental and Brie cheese 3,65 €
Anxoves del Cantàbric Cantabrian anchovies
6,00 € / Unitat / Unit
Tendre Tender
Segons pes / By weight
Llom Ibèric de Gla i Brie Acorn-fed Iberian cured loin and Brie 4,70 € Llom Ibèric de Gla Acorn-fed Iberian cured loin 4,45 €
Salmó fumat de Noruega*
Oca* Goose* 14,20 € / 100gr.
Formage d’ovella: Ewe’s milk cheese:
Brie trufat Brie with Truffles 11,60 € / 100gr.
*Acompanyat de minixapates (contenen gluten i lactosa) / *With mini ciabatta bread (content gluten and lactose)
4,45 € Salmó fumat de Noruega Norwegian smoked salmon
4,10 €
Sobrassada i Mozzarella Smoked, spiced pork pâté and Mozzarella 3,60 €