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Delicatessen – Catering Luismi.

Propuestas gastronĂłmicas 2.011


Delicatessen-Catering Luismi

Snack-Canapés

Bandeja Especial de Canapés (56uds.) •

Brocheta Caprese (Tomate Cherry, Albahaca y Queso Mozarella.) (8uds.)

Milhoja de Jamón con Tomate Rallado (8uds.).

Buñuelo de Tortilla de Patatas (8uds.).

Diferentes clases de Sushi (8uds.).

Pirámide de Gorgónzola con Reducción Balsámica (8uds.).

Milhoja de Salmón con Mahonesa de Limón (8uds.).

Ferrero Roche de Morcilla (8uds.).

20€


Delicatessen-Catering Luismi

Sushi

Bandeja Especial de Sushi (60uds.) •

Esta bandeja consta de diferentes tipo de Sushi, tanto de pescado, marisco, ahumados y verduras.

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Delicatessen-Catering Luismi

Entrantes

Ensalada de salmón ahumado con patatas a la rusa. (4 personas = 25 €)

Ensalada tropical con salpicón de marisco. (4 personas = 20 €)

Tartar de aguacate con mariscos. (4 personas = 20 €)

Piña rellena de mariscos y frutas tropicales. (4 personas = 20 €)

Milhojas de foie con manzana. (4 personas = 25 €)

Crema catalana de queso de cabra con foie y compota de manzana. (4 personas = 25 €)

Terrina de pollo y ternera con frutos secos al oporto. (4 personas = 20 €)

Crema de langosta con espuma de naranja. (4 personas = 20 €)

Sopa de marisco con ravioli crujiente de mejillones. (4 personas = 20 €)

Consomé de pichón con vinagreta de frutos de monte. (4 personas = 20 €)

Pastel de pollo con verduras y cacahuetes. (4 personas = 20 €)


Delicatessen-Catering Luismi

Entrantes

Ensalada de salm贸n ahumado con patatas a la rusa.

Milhojas de foie con manzana.

Pi帽a rellena de mariscos y frutas tropicales.

Crema de langosta con espuma de naranja.

Propuestas Gastronómicas 2011  

Diferentes propuestas gastronómicas

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