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Programme National Nutrition Santé Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies. Le Programme National Nutrition Santé propose des recommandations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d'aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consommation de certains doit être limitée tandis que celle d'autres est à privilégier.

www.mangerbouger.fr

Comment faire en pratique ? Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu'ils soient crus, cuits, nature, préparés, frais, surgelés ou en conserve. Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des légumes secs à chaque repas et selon l'appétit (en privilégiant les aliments céréaliers complets). Consommer 3 produits laitiers par jour (lait, yaourts, fromage) en privilégiant la variété. Manger de la viande, du poisson (et autres produits de la pêche) ou des oeufs 1 ou 2 fois par jour en alternance ; penser à consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Limiter les matières grasses ajoutées (beurre, huile, crème fraîche, etc.) et les produits gras (produits apéritifs, viennoiseries, charcuterie, etc.).

5

Limiter le sucre et les produits sucrés (sodas, boissons sucrées, confiseries, chocolat, pâtisseries, crèmes dessert, etc.) Limiter la consommation de sel et préférer le sel iodé. Boire de l'eau à volonté, au cours et en dehors des repas. Ne pas dépasser, par jour, 2 verres de boisson alcoolisée pour les femmes et 3 verres pour les hommes (2 verres de vin de 10 cl sont équivalents à 2 demis de bière ou 6 cl d'alcool fort). Pratiquer quotidiennement une activité physique pour atteindre au moins l'équivalent de 30 minutes de marche rapide par jour (prendre l'escalier plutôt que l'ascenseur, préférer la marche et le vélo à la voiture lorsque c'est possible...).

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boucherie xxx

Promotions traditionnelle du 13/02 au 17/02/2013 IGINE

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Rouelle de porc avec os (jambon) - Le kg

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Escalope de veau “L’Alpine” (noix, sous-noix, reblochon, pancetta) Fabrication maison - Le kg

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Tranche de gigot avec os Le kg

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Filet de canard Le kg

Au préalable - Emincez l’éclat d’ail. - Enlevez les graines et les filaments blancs des poivrons et découpez la chair en lanières. Vins conseillés : Cabernet Sauvignon*, Haut-Médoc Cru Bourgeois*.

www.colruyt.fr

Voir recette ci-dessous

14,90 €

Fiche-recette disponible en magasin et sur www.colruyt.fr

FILETS DE CANARD AUX POIVRONS Ingrédients (pour 4 personnes) - 900 g de filet de canard (boucherie Colruyt), - 8 gros poivrons (de différentes couleurs), - 1 éclat d’ail, - 2 dl de crème légère, - 1 dl de fond de veau, - 2 c. à soupe d’huile d’olive, - 2 c. à soupe de tapenade aux poivrons, - sel et poivre.

15,95 €

Préparation (30 min.) 1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole, faites-y revenir l’ail émincé pendant quelques instants et intégrez-y les lanières de poivrons. Couvrez et laissez mijoter à feu doux durant 20 à 25 min. (si nécessaire, ajoutez un peu d’eau pour que les poivrons n’attachent pas). 2. Entre-temps, faites chauffer une poêle à revêtement anti-adhésif sans matière grasse et déposez-y les filets de canard, côté peau en dessous. Laissez cuire pendant +- 10 à 12 min. à feu moyen et enlevez régulièrement l’excédent de graisse. 3. Retournez la viande et laissez-la encore cuire durant +- 6 min. (elle doit rester rosée). Salez et poivrez. 4. Retirez la viande de la poêle et réservez-la au chaud sous une feuille d’aluminium. Enlevez à nouveau l’excédent de graisse de la poêle et détachez les sucs de cuisson avec le fond de veau, puis ajoutez la crème légère et la tapenade. Laissez réduire jusqu’à obtention d’une sauce crémeuse. Salez et poivrez. Présentation Découpez la viande, côté peau en dessous, en fines tranches obliques d’1 cm d’épaisseur. Accompagnez de poivrons et nappez de sauce. Servez avec des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.

6

Gedrukt op 100 % kringlooppapier. Imprimé sur papier 100 % recyclé.

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* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Poulet fermier saveur de Bourgogne Label Rouge - Prêt-à-cuire Le kg

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Pour la volaille : Alimentation 100 % végétale et minérale. Pour la viande bovine, Catégorie : génisse - Type racial = Charolais. L’offre boucherie ne concerne pas Colruyt Losne. L’offre charcuterie-traiteur ne concerne pas Valenton.

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les colis boucherie = éconoMies ! COLIS

COLIS

France U.E.

IGINE

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Origine

sauf filet de dinde Origine

Composé de : - ± 1 kg d’escalopes de porc (jambon), - ± 1 kg de viande bovine à bourguignon (collier, basses côtes et morceaux divers), - ± 1 kg de viande bovine à bifteck (gîte, rond de gîte, gîte à la noix).

Composé de : - ± 1 kg de paupiettes de dinde (filet, farce de porc, barde ou poitrine fumée de porc), - ± 1 kg d’escalopes de dinde panées (filet). Fabrication maison

Le colis environ 3 kg

18,40 € -1,84 €

20,35 € -2,04 € 6,78 € le kg

Le colis environ 2 kg

par colis

9,20 € le kg

par colis

charcuterie-traiteur

France

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Chicken Burger Le Gaulois 150 g 18,60 € le kg

2,79 € -1,40 €

Rosette de Lyon Pur porc - Supérieur Le kg

France 4,95 €

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Pâté en croûte jurassien au vin jaune et raisins Le kg

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Jambon coeur grillé Le kg 7

12,90 €

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Salade de concombres à la crème Le kg

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Tomates farcies à la paysanne Le kg www.colruyt.fr

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Vins De paYs

la passion Des Vins xxx

Vin de Pays d’Oc * La Réserve de Rafègue Chardonnay MRP - 12,5 % vol. 75 cl 3,67 € le litre

Bordeaux rouge 2011 * Malesan AOC - 75 cl

Malbec 2011 * La Consulta-Roble La Finca La Celia AOC - 75 cl

5,99 € le litre

8,53 € le litre 17°

17°

A servir frais

2,75 €

Viandes et fromages, pâtes en sauce.

Viandes blanches, viandes rouges rôties ou grillées, petits gibiers, poêlée de champignons, la plupart des fromages.

Accompagne les poissons et les crustacés. A déguster à l’apéritif.

4,49 €

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6,40 €

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Ventoux 2011 * Alti Sud AOC/MDP - 75 cl

5 litres !

Vin de Pays de l’Aude rouge * La Vigne d’Ulysse 11 % vol. Bag in box 5 L

Montée Rouge Beaune 2010 * Domaine Robert Gibourg AOC - 75 cl

5,32 € le litre 17 à 18°

14,65 € le litre

Viandes rouges, ainsi que le fromage moyennement corsé et également Bio.

9,65 €

1,93 € le litre

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14 à 16° Viande rouge en sauce, lapin à la moutarde à l’ancienne.

14°

3,99 €

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Charcuteries, viandes blanches ou rouges, côtelettes d’agneau, la plupart des fromages.

Coca-Cola Classic ou Zero ou Light Lot 2 x 1,5 L Offre économique

10,99 €

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la 2ème 50 % remboursée en Ticket Gagnant !

100 % pur jus d’orange Tropicana Pure Premium Sans pulpe Lot 2 x 1,5 L Format spécial

0,83 € le litre

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Douceur de pêche Cidou Nectar sans sucres ajoutés 2L 1,28 € le litre

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

1,73 € le litre

2,50 €

5,20 €

2,56 €

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le 2ème pack 100 % remboursé en Ticket Gagnant !

Eau minérale naturelle gazeuse Rozana 6x1L 0,63 € le litre

3,78 € www.colruyt.fr

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la passion xxxDes Vins

Coup de cœur

Cahors 2010 * Chevalier des Terrasses AOC/MDP - 75 cl 3,67 € le litre 16 à 17° Recommandé avec les charcuteries et les grillades de boeuf et d’agneau.

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Castillon Côtes de Bordeaux 2010 * Tour Grand Mayne AOC - 75 cl

Couleur jaune pâle avec légers reflets verts. Nez très fruité. Légères touches végétales typiques du Sauvignon. Profondeur minérale et élégante. Bouche : attaque franche, vive et riche. Arômes floraux (Acacia) se développant sur un fond très minéral. Agréable rondeur et finale riche.

Sancerre 2011 * Le Mont AOC - 75 cl 10,37 € le litre

10 à 11° Apéritif, entrées fraîches, charcuterie et jolis poissons.

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4,33 € le litre 18° Entrées chaudes, foie gras, feuilleté à la crème d’anchois, grillades, saucisses, filet de boeuf, magret de canard, lamproie, fromages forts en goût (chèvre, Brie Camembert).

3,25 €

La bouteille

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Rhum blanc * Old Nick 40 % vol. 70 cl

Vodka * Sobieski 37,5 % vol. 1L

Scotch whisky * Sir Edward’s 40 % vol. 70 cl 15,04 € le litre

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11,41 € le litre

7,99 €

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Traditionnelle bière blanche, enrichie de jus de framboise. Servir entre 2 et 3 °C.

Hoegaarden Rosée * Bière blanche à la framboise 3 % vol. - 25 cl 3,28 € le litre

0,82 €

Robe rouge rubis au reflet violet. Bouche très douce en dévoilant des arômes de cerises. Servir entre 2 et 4 °C.

10,53 € -1,05 € Rondeur, robe foncée et arôme riche. À déguster à température ambiante.

Kriek Lindemans * 3,5 % vol. 37,5 cl

Chimay bleue * Pères Trappistes 9 % vol. - 33 cl

4,00 € le litre

4,70 € le litre

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1,50 € -1,35 € pour 6

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ticKetxxx gagnant Pâtes Barilla Penne Rigate ou Farfalle Lot 3 x 500 g 1,86 € le kg

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Céréal Bio Quinoa 6,32 € le kg

ou Lentilles Riz & Soja 7,16 € le kg

Doypack 250 g

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Douceur de 8 légumes Knorr A la crème fraîche Lot 2 x 1 L

Sauceline Maizena Sauces Blanches Lot 2 x 250 g 5,98 € le kg

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ou Béarnaise ou Tartare ou Bourguignonne - 245 g

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Velouté de potiron Knorr A la crème fraîche Lot 2 x 50 cl

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Petits Pois à l’étuvée d’Aucy Extra fins - Lot 4 x 400 g Offre spéciale 1,87 € le kg

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Sauce Belle France Aïoli - 235 g

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2,49 € le litre

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Sardines Connétable Huile d’Olive ou Huile d’Olive au Citron Lot 2 x 115 g + 20 % gratuit 12,32 € le kg

Bugles 3D’s Bénénuts Goût Nature ou Bacon 85 g

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1,93 € le kg

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Croquettes pour chat Whiskas Au Poulet 2 kg + 300 g offert

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Le Cassoulet William Saurin Lot 2 x 840 g

3,99 €

Repas en Gelée pour chat Whiskas Le Filet du Pêcheur 10 pochons x 100 g + 2 gratuits Gedrukt op 100 % kringlooppapier. -1 € 3,33 € le kg

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gagneZ encore plus D’argent ! xxx Café moulu Carte Noire Classic ou Infini décaféiné ou Expresso Lot 2 x 250 g 12,96 € le kg

le 2ème lot au choix 50 % remboursé en Ticket Gagnant !

Café soluble Millicano Carte Noire 25 sticks - 45 g 50,67 € le kg

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3,69 € Café moulu Senseo Maison du Café Classic ou Corsé 36 dosettes - 250 g

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2,05 € Thé anglais Tetley 20 sachets Tir’press + 5 gratuits 50 g

Savane Brossard Chocolat ou Tout Chocolat ou Chocolat Noir 300 g

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3,79 € 300 comprimés Canderel Boîte distributrice 25,5 g 148,63 € le kg

3,08 € Chocolat Noir Extra Poulain Lot 5 x 100 g - Lot familial

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6,16 € le kg

Farine de Blé pour Gâteaux Francine 1 kg

1,46 € -0,73 €

Mini sucettes Chupa Chups Goûts assortis x 30 - 180 g 11,94 € le kg

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2,15 € -0,86 €

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Crème dessert Mont Blanc Chocolat ou Vanille ou Praliné Lot 2 x 570 g Lot familial 2,94 € le kg

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Kinder Chocolat 16 bâtonnets - 200 g 11,45 € le kg

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Madeleines St-Michel 500 g + 10 % gratuit 3,51 € le kg

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Blédilait Croissance Blédina 4 x 500 ml 2,20 € le litre

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Saint-Valentin 1

3

* L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

2

6

4

5

15 €

1 Le Cœur de la Bourgogne Reine Pédauque - Bourgogne Chardonnay 2011 * - Bourgogne Pinot Noir 2011 * Coffret 2 x 75 cl -1,50 € 10,00 € le litre

Atlantique 4,50 €

3 Saumon Atlantique fumé Kritsen 5/6 tranches - 150 g 30,00 € le kg

2 Champagne brut * Mercier 75 cl 25,52 € le litre

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19,14 €

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Origine

4 Bloc de Foie gras de Canard Belle France 2 tranches x 40 g

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5 Cœur Fondant au Chocolat Les Délices de Belle France Surgelé - 2 x 95 g

-0,29 €

15,47 € le kg

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6 Bouquet de 10 roses

7,50 €

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56,75 € le kg

Le Véritable Petit Beurre Lu Lot 3 x 200 g 3,87 € le kg

2,32 € -0,46 €

Pépito Lu Chocolat au Lait ou Noir Lot 3 x 200 g 4,35 € le kg

Oreo Choc White Lot 2 x 246 g 9,35 € le kg

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12

2,61 € -0,78 €

4,60 € -0,92 €

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ticket gagnant, gagnez encore plus d’argent ! Assouplissant ** Lenor Coup de Foudre ou Envolée d’Air Frais 1,5 L - Format familial

Lessive liquide ** Mir Laine machine Extraits de Bambou 1,5 L

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4,19 € le litre

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-2,45 € Gel WC Power Plus ** Tablettes Harpic lave-vaisselle ** Lot 2 x 750 ml Le 2ème à moitié prix Finish Tout en 1 - 59 tablettes 2,19 € le litre 1,175 kg

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Gel coiffant effet mouillé Belle France 150 ml 8,60 € le litre

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Soin des lèvres Labello 1 classic + 1 hydratant Lot 2 x 4,8 g 375 € le kg

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Offre économique

1,29 € -0,14 €

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