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SALCHICHÓN CASTRO Y GONZÁLEZ SELECCIÓN _ CASTRO AND GONZALEZ SELECTION SALCHICHÓN Sabor y aroma a pimienta negra. Lo más destacable de nuestro Salchichón Castro y González es la calidad de su carne y el perfecto equilibrio de sabor y aroma con la pimienta empleada en su elaboración. Un manjar ideal para los amantes de la ancestral aroma de esta especia. INFORMACIÓN NUTRICIONAL | NUTRITION Valores medios por 100 g | Typical values per 100 g

Black pepper aroma and taste. The most important aspect of our Castro and Gonzalez salchichón is the quality of its meat and the perfect balance of aroma and taste thanks to the black pepper used in its processing. It is an ideal treat for the lovers of the ancestral aroma of this spice.

VALOR ENERGÉTICO | ENERGY GRASA | FAT DE LAS CUALES SATURADAS | OF WHICH SATURATES

2076 kJ / 486 kcal 41,5 g 16 g

HIDRATOS DE CARBONO | CARBOHYDRATE

< 1,0 g

DE LOS CUALES AZÚCARES | OF WHICH SUGARS

< 0,5 g

PROTEÍNAS | PROTEIN

27 g

SAL | SALT

3,5 g

INGREDIENTES | INGREDIENTS Carne de cerdo Ibérico, sal, especias, dextrina, dextrosa, azúcar, emulgentes E-450 i, E-450 iii, E-451 i, E-452 i, E-452 ii, proteína cárnica, antioxidantes E-331 iii, E-325, conservadores E-252, E-250 y potenciadores del sabor E-627, E-631. Tripa natural de origen porcino. Acorn-fed iberian pork meat, salt, spices, dextrin, dextrose, sugar, emulsifiers E-450 i, E-450 iii, E-451 i, E-452 i, E-452 ii, meat protein, antioxidants E-331 iii, E-325, food preservative E-252, E-250 and flavor enhancers E-627, E-631. Natural casings of swine origin.

Castro y González / Catálogo general  
Castro y González / Catálogo general