LE LOT-ET-GARONNE EST UN DÉPARTEMENT QUI NE RESSEMBLE À AUCUN AUTRE : AU CŒUR DU SUD-OUEST, IL EN INCARNE, À LUI SEUL, TOUTES LES VALEURS. ENTRE BORDEAUX ET TOULOUSE, PÉRIGORD ET GASCOGNE, MITOYEN DES LANDES, C’EST UN PAYS DE DIVERSITÉ ET DE MÉLANGES, UN PAYS D’EXIGENCE ET DE QUALITÉ, UN PAYS RÉALISTE AUTANT QU’IMAGINATIF. UN PAYS D’ABONDANCE, AIMABLE ET GÉNÉREUX. UN PAYS CULTIVÉ, IMPERTINENT ET AUDACIEUX.
ET UN PAYS FERTILE ! UNE EAU ABONDANTE ET DES POPULATIONS MÊLÉES EN ONT FAIT LE PREMIER VERGER DE FRANCE. ET QUAND LA CULTURE DE LA PRUNE DONNE NAISSANCE À UN VÉRITABLE MODE DE VIE, C'EST DE CULTURE QU'IL FAUDRAIT PARLER.
ET UN PAYS MODERNE ! ON INVENTA ICI LES “VILLES NOUVELLES” (LES BASTIDES) DÈS LE MOYEN AGE. ET SI LES VITICULTEURS POURSUIVENT UNE ACTIVITÉ SÉCULAIRE, C’EST AVEC DES MÉTHODES DE VINIFICATION RÉVOLUTIONNAIRES.
ET UN PAYS NATURE ! SES PAYSAGES VERTS ET SEREINS SOUS UNE LUMIÈRE DOUCE ONT UNE QUALITÉ DISCRÈTE : ILS SONT HABITÉS. ON Y EST BIEN, C’EST UNE RAISON SIMPLE, MAIS UNE RAISON FORTE