Page 1

CARTA - tardor-hivern 2019

Amb productes de proximitat de: Troba'ns a Troba'ns a Facebook Casal Sageta de Foc Facebook Casal Sageta de Foc Twitter @la_Sageta Twitter @la_Sageta Web sagetadefoc.cat Web sagetadefoc.cat E-mail casalsagetadefoc@gmail.com E-mail casalsagetadefoc@gmail.com


CASAL POPULAR SAGETA DE FOC ENTREPANS * entrepà sencer / mig entrepà vegeu els suplements a la pàgina següent

CALENTS LLANGONISSA*

km 0

BOTIFARRA DE CEBA*

km 0

PIT DE POLLASTRE, AMANIDA I MAIONESA *

SOBRASSADA* LLOM*

km 0

km 0

km 0

PANXETA*

km 0

ESCALIVADA AMB FORMATGE* TRUITA DE*

FORMATGE EDAM *

2,50 € / 1,50 €

4,5 € / 3 €

FORMATGE BLAU *

3,20 € / 2 €

4,5 € / 3 €

FORMATGE BRIE *

3,20 € / 2 €

4,5 € / 2 €

FORMATGE FUMAT SERRA DEL TORMO * 3,20 € / 2 €

3,5 € / 2 €

FORMATGE DE RULO DE CABRA *

3,20 € / 2 €

3,5 € / 2 €

LLANGONISSA DE PAGÈS *

3,50 € / 2 €

4 € / 2,5 €

PERNIL SERRÀ *

4,5 € / 2,5 €

SOBRASSADA, RULO DE CABRA, MEL I NOUS *

km 0

km 0

* entrepà sencer / mig entrepà vegeu els suplements a la pàgina següent

4 € / 2,5 €

FORMATGE BRIE FORMATGE BLAU FORMATGE DE CABRA FORMATGE FUMAT SERRA DEL TORMO FORMATGE TUPÍ DEL PIRINEU TONYINA ESCALIVADA SOBRASSADA ANXOVES SALMÓ

LLOM ARREBOSSAT CRUIXENT*

FREDS

km 0

3,50 € / 2 €

ESCALIVADA, TONYINA I OLIVES *

4€/2€

XAMPINYONS AMB BRIE I CEBA CARAMELITZADA*

5€/3€

BACALLÀ FUMAT AMB MAIONESA I AMANIDA*

5€/3€

AMANIDES

5,5 € / 3 € 5,5 € / 3 € DE TEMPORADA*

7€/4€

*1 ració / mitja ració km 0

ALIMENTS DE PROXIMITAT PRODUCTES D'ELABORACIÓ PRÒPIA OPCIONS VEGETARIANES

Al Casal apostem per productes originats, cultivats o produïts als Països Catalans amb el màxim respecte per la biodiversitat i el mediambient. Per això us assenyalem quins d’aquells aliments són de proximitat o de producció ecològica. També apostem pels productes no processats a gran escala, així que gaudiu de les nostres elaboracions pròpies!


junteu-vos! HAMBURGUESES DE VEDELLA

DE POLLASTRE DE POLTRE

3,5 €

km 0

3,5 €

km 0

4€

km 0

DE FIGATELL AMB ROBVELLONS

5,5 €

km 0

DE CRUIXENT DE PORC AL PESTO

5,5 €

DE VACA MARINAT AMB CERVESA NEGRA KESSE (200 gr.)

6,5 €

km 0

DE VERDURES DE TEMPORADA

3,5 €

DE LLENTIES AMB SÈSAM

4,5 €

DE CRUIXENT D’ARRÒS AMB BOLETS

4,5 €

FALAFEL DE GARROFONS

5€

totes de 120g i amb pa d’hamburguesa, enciam i tomàquet

SUPLEMENTS per entrepans i hamburgueses CEBA CARAMELITZADA

0,5 €

PROVOLONE *

CEBA CRUIXENT

0,5 €

TUPÍ DEL PIRINEU

ESCALIVADA

1€

FORMATGE EDAM

0,5 €

FORMATGE BLAU

1€

FORMATGE CURAT

D’OVELLA DE LA SERRA DEL TORMO

1€

1,5 € 1,5 €

km 0

OU FERRAT *

1€

RULO DE CABRA CARAMELITZAT *

1€

ALLIOLI DE MATÓ I FORMATGE BLAU *

1€

* només per hamburgueses


CASAL POPULAR SAGETA DE FOC * ració (8 unitats) / mitja ració (4 unitats)

CROQUETES

DE ROSTIT DE CARN D’OLLA *

8 € / 4,5 €

DE SÍPIA A LA SEVA TINTA AMB TROMPETES DE LA MORT *

12 € / 6 €

DE REMOLATXA I FORMATGE DE CABRA *

10 € / 6 €

DE BOLETS *

12 € / 6 €

DE MOS DE PIZZA AMB PINYA *

12 € / 6 €

DE TRINXAT DE LA CERDANYA* DE PASTANAGA AMB FARIGOLA*

12 € / 6 €

km 0

8 € / 4,5 €

km 0

VEGANES DE CIGRONS I VERDURES*

8 € / 4,5 €

km 0

TAPES

PATATES FREGIDES

3€

km 0

PATATES BRAVES O VALENTES

3,5 €

km 0

PATATES AMB ALLIOLI DE MATÓ I FORMATGE BLAU

4,5 €

km 0

PATATES AMB TRES SALSES (brava, oli d’alfàbrega i formatge blau) HUMMUS AMB OLIVES (preu per a 2 o 4 persones)

km 0

5,5 € 3,5 / 5 €

ESCALIVADA, OLIVADA, TOMÀQUETS SECS I ANXOVES

km 0

12 €

NUGGETS DE POLLASTRE BARBACOA AMB DUES SALSES (picant i maionesa d’alls fregits)

12 €

TAULA DE FORMATGES

12 €

km 0

TAULA DE PERNIL I/O FORMATGE CURAT DE LA SERRA DEL TORMO I/O LLANGONISSA DE PAGÈS km 0

SUPLEMENT DE PA / PA AMB TOMÀQUET

8€

1 € / 1,5 €


junteu-vos! CASSOLETES CASSOLETA DE PROVOLONE MARINARA

9€

CASSOLETA DE PROVOLONE AMB CODONYAT I PANXETA AL PEBRE

12 €

CASSOLETA DE PROVOLONE, SOBRASSADA, NOUS I MEL

12 €

CASSOLETA D’ESCALIVADA AMB FORMATGE DE CABRA CARAMELITZAT

8€

(+ 2€ amb suplement de tonyina)

CASSOLETA DE CALLOS AMB BOLETS I XORIÇ FUMAT CASSOLETA DE JARRET ESTOFAT AMB VERDURES

8€ 10 €

km 0

CASSOLETA DE MANDONGUILLES VEGETALS AMB SALSA

km 0

8€

OUS ESTRELLATS AMB XORIÇ ASTURIÀ I PATATES

12 €

(+ 1,5 € amb suplement de formatge brie, blau, idiàzabal, rulo de cabra, tupí del Pirineu)

AMB PEBROT ESCALIVAT I PATATES

10 €

(+ 1,5 € amb suplement de formatge blau, idiazàbal, brie, rulo de cabra, tupí del Pirineu)

AMB PERNIL O PANXETA AL PEBRE I PATATES

10 €

(+ 1,5 € amb suplement de formatge blau, idiazàbal, brie, rulo de cabra, tupí del Pirineu)

AMB XAMPINYONS

10 €

(+ 1,5 € amb suplement de formatge brie, blau, idiàzabal, rulo de cabra, tupí del Pirineu)

POSTRES CROQUETES DE XOCOLATA AMB ARREBOSSAT D’AMETLLA

km 0

5€/3€


CASAL POPULAR SAGETA DE FOC VINS

NEGRES VALLMAJOR (DO TERRA ALTA)

COPA 1,5 € / AMPOLLA 8 €

MUSSEFRES (DO TERRA ALTA)

COPA 1,5 € / AMPOLLA 8 €

PARRELL (DO MONTSANT) NATURALIS MER vi ecològic (DO TERRA ALTA) ALTÈS (DO TERRA ALTA) PETIT PISSARRES (DOQ PRIORAT)

COPA 2 € / AMPOLLA 9 € COPA 2,5 € / AMPOLLA 12 € COPA 2 € / AMPOLLA 10 € AMPOLLA 13 €

BLANCS VALLMAJOR (DO TERRA ALTA)

COPA 1,5 € / AMPOLLA 8 €

PRIMÍCIA chardonnay (DO TERRA ALTA)

COPA 2 € / AMPOLLA 10 €

XIPELLA (DO CONCA DE BARBERÀ)

COPA 2 € / AMPOLLA 11 €

ROSATS L’ARNOT (DO TERRA ALTA)

COPA 1,5 € / AMPOLLA 8 €

CAVA LACRIMA BACCUS (DO PENEDÈS)

10 €


junteu-vos! BEGUDES I CAFÈS CERVESES I REFRESCS VICHY

1,50 €

CANYA / XAMPÚ PETIT CANYA GRAN

1€ 1,50 €

SUC (PRÉSSEC, PINYA O TARONJA)

QUINTO

1,20 €

CACAOLAT

MITJANA

1,50 €

AIGUA (33cl / 1 L)

VOLL DAMM

2€

FREE DAMM

1,50 €

INDIAN PALE ALE

CERVESES ARTESANES KESSE

AMERICAN PALE ALE SUMMER PORTER

CERVESES ARTESANES KESSE

CERVESES ARTESANES KESSE CERVESES ARTESANES KESSE

GERRA CERVESA 1/2L / 1L

1,50 € 1€/2€

REFRESCS

1,50 €

2,50 €

CAFÈS I INFUSIONS

2,50 €

CAFÈ SOL

2,50 €

TALLAT

1,10 €

2,50 €

CAFÈ AMB LLET

1,30 €

CIGALÓ

1,80 €

2,50 / 4 €

ESTRELLA DAMM DAURA (sense gluten)

1,50 €

VERMUT BLANC/NEGRE

2,50 €

KALIMOTXO

1€

1€

INFUSIONS

1€ +0,10 € si és amb gel

GOT 2,50 € / GERRA 4,50 €

LICORS COMBINAT GENERAL * COMBINAT * AMB

SEAGRAMS, LEGENDARIO, JDANIELD‘S, ABSOLUT

5€ 5€

* +0,5 € suplement de redbull XARRUP GENERAL XARRUP DE

SEAGRAMS, LEGENDARIO, JDANIELD‘S, ABSOLUT

2€ 2,5 €

BEGUDES DE LA TERRA

XARRUP / GOT

RATAFIA

2/4€

LICOR D‘ARRÒS

2/4€

CHARTREUSE

2,5 / 5 €

LICOR VI DE NOUS

2/4€

HERBES DE MALLORCA (GOT AMB GEL)

2/4€

CASSALLA

1,5 €


I AIXÒ DEL CASAL... QUÈ ÉS? El Casal Popular Sageta de Foc és un projecte que va néixer l’any 2005 a partir de la col·laboració entre alguns col·lectius i persones compromeses de la ciutat, amb l’objectiu de crear un espai autònom i autogestionat, per tal de desenvolupar una base social alternativa a Tarragona. És un punt de trobada, de formació, de debat, d’acció i també seu d’entitats de la nostra ciutat que lluiten en tot tipus de fronts. El Casal és llibertat, és diversitat. És un lloc que promou la cultura popular i la lluita contra l’homogeneïtzació que imposa el capitalisme, i que ens deixa cada vegada menys oportunitats en la nostra societat. Un espai per reivindicar l’art i la cultura popular com punts de trobada i de cohesió social. És una via per proromoure la crítica social i la construcció d’alternatives socialment justes, apostant per la solidaritat entre pobles i la igualtat davant de qualsevol discriminació de gènere, sexualitat, classe o ètnia. Davant teu tens la nostra carta de menjar i beguda, elaborada en bona part amb productes de proximitat. El Casal és el primer espai on podràs tastar alguns dels productes que ofereix el Grup de Consum La Bajoca, una iniciativa que et convidem a conèixer. Al Casal els col·lectius que en formen part organitzen xerrades, debats, dinàmiques, exposicions,... i també hi fan les seves reunions. Està oberta a tots els col·lectius i entitats de la ciutat perquè hi realitzin aquelles activitats que vulguin! Volem un Casal de totes i tots, lliure i solidari! Fes-te teu el projecte! Demana la teva butlleta per fer-te sòcia del Casal! Participa del Grup de Consum La Bajoca! www.sagetadefoc.cat casalsagetadefoc@gmail.com Aquest no és un bar qualsevol, aquí hi treballen voluntaris per tal de generar múltiples projectes a la ciutat; és per això que t'animem a participar-hi. Informa't de les activitats, tingues una bona vetllada, i torna quan vulguis! Si tens algun al·lèrgen, no dubtis a dirigir-te a les nostres treballadores, que t’aconsellaran.


CARTA - tardor-hivern 2019

Amb productes de proximitat de: Troba'ns a Troba'ns a Facebook Casal Sageta de Foc Facebook Casal Sageta de Foc Twitter @la_Sageta Twitter @la_Sageta Web sagetadefoc.cat Web sagetadefoc.cat E-mail casalsagetadefoc@gmail.com E-mail casalsagetadefoc@gmail.com

Profile for Casal Popular Sageta de Foc

Carta Tardor-Hivern 2019  

Carta del Casal Popular Sageta de Foc temporada tardor-hivern de 2019.

Carta Tardor-Hivern 2019  

Carta del Casal Popular Sageta de Foc temporada tardor-hivern de 2019.

Advertisement