“La comida local creo que tiene muchísimo potencial y que está ganando fuerza... Tenemos que crear más conciencia y ayudar más a los productores para que no tengan que subir sus precios”.
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COMER CON CAMI
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Si no comiera en casa y saliera a Escalante, pediría: Raví: Arrolladitos de berenjena sobre polenta Cafeoteca: Un latte Manos en la Masa: “Como el menú lo cambian a diario, no sé. Pero las hamburguesitas me encantan”.
ARCHIVO | PERSONAL Nombre: Camila Jurado Edad: 29 años Profesión: food blogger y directora de arte Estado civil: casada con Jean Carlo Carranza Pasatiempos: cocinar, viajar, leer Blog: Como come Cami, sobre comida vegana saludable y deliciosa www.comocomecami.com
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