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GENERANDO VALOR A LA CADENA PRODUCTIVA

Somos una empresa dedicada a la industrialización, Somos una empresa dedicada a la industrialización, comercialización y exportación de harina y aceite de pescado,

comercialización y exportación de harina y aceite de con un estricto cumplimiento de las regulaciones nacionales e pescado, con un estricto cumplimiento de las regulaciones internacionales, satisfaciendo los más exigentes requisitos de los nacionales e internacionales, satisfaciendo los más clientes, con personal capacitado y comprometido con el medio exigentes requisitos de los clientes, con personal capacitado y ambiente, así como la constante mejora de los procesos. comprometido con el medio ambiente, así como la constante mejora de los procesos.

BUSINESS ALLIANCE

BUSINESS ALLIANCE

FOR

FOR

SECURE COMMERCE

SECURE COMMERCE

Oficina: Av. Juan Tanca Marengo y Av. Constitución Edf.: Executive Oficina: Av. Juan Tanca MarengoCenter Piso Ofc. 707 PBX:Edf.: 2158464 y Av.7Constitución Executive Center Planta Industrial: Chanduy Piso 7 Ofc. 707 PBX: 2158464- Provincia de Sta. Elena Guayaquil - Ecuador Planta Industrial: Chanduy - Provincia de Sta. Elena Guayaquil - Ecuador


SUMARIO

AGRADECIMIENTOS Industrial Pesquera Junin S.A Pedro Andrés Tomala / Gerente General Nederagro S.A. Ing. Xavier Neder / Gerente General

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Pespesca S.A. Aristides Castillo Villarreal / Gerente General

Acuicultura a Buena Mar

Con el objetivo de impulsar la acuicultura, El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) de Ecuador y la Corporación Financiera Nacional (CFN), han abierto nuevas modalidades de crédito directo para futuros aportes.

Arrocera La Palma Cia Ltda Julio Calderón / Gerente General Central Ecuatoriana De Servicios Agrícolas Cesa Econ. Francisco Román / Director Ejecutivo Industria De Enlatados Alimenticios La Ideal Cia Ltda Jorge Guzmán Segura / Gerente Administrativo - Financiero Suministros De Insumos Avícolas Pecuarios Siap Cia. Ltda. Brian Steve Tenesaca / Gerente General Guayatuna S.A. Fernando Velastegui / Gerente General Industria Pesquera Capricornio S.A. Olga Escalante / Gerente General Tropical Fruit Export S.A. Paula Medina / Jefe Administrativa Y Rrhh

Balance de Gestión

Danec S.A. Rocío Izurieta / Gerente De Marketing

Acuicultura a Buena Mar

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Sector Agropecuario Hacia un Desarrollo Sostenible

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El Gigante Agrícola de Ecuador

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El Sector Campesino, la Base del Desarrollo

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Aquacultura Purocongo S.A. Ruben Hermenegildo / Gerente General Agricola Rivera Heredia S.A. Ing. Hernán Rivera / Gerente General Frutera Del Litoral Cia Ltda Ecuador Verónica Boada / Jefe De Compras Mead Johnson Nutrition Ecuador Cia Ltda Carlos De Corral / Gerente Dole Ecuador Ing. Javier Villacis / Gerente General Agroservicios Andinos Camacho S.A. Jose Roberto Camacho / Gerente General

Más Caña de Azúcar, Más etanol, Más Progreso

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Créditos para Pescadores Artesanales

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Ibarra y los Cultivos Sanos

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Avanza la Consolidación Productiva del País

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COMITÉ EDITORIAL Carlos E. Pérez Director General Rossy Cifuentes Directora Administrativa

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Tatiana Grande Coordinadora Ejecutiva

Sector Camaronero Impulsa la Inversión

Lina M. Marmolejo Coordinadora de Recaudo Johana Castro González Coordinadora de Publicación

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), supervisa la agricultura orgánica por medio de la Normativa General para Promover y Regular la Producción Orgánica-Ecológica-Biológica en el Ecuador.

Instituciones

Faisuly Moreno - Paula Díaz Directores Ejecutivos Juliana Ramírez Jefe de Producción Jorge Barioni Jefe de Redacción Ángela Trejos, Maritza Jiménez, Oscar Giraldo, Luis Angel Montealegre, Andrea Pérez Periodistas Joshua Castro, Said Otero Diseño y Diagramación

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Ipecasa

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Pespesca

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Dole

20

Guayatuna

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Tropical Fruit

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Mead Jonhson

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Grupo Rueda

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Acuacultura Purocongo

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Cesa

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Siap

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Arroz Palma

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Azucarera Monterrey

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Agroverde

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Amerifoods

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Agroservicios Andinos Camacho S.A.

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La Troncal

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Nederagro

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El material publicado en esta edición, puede ser reproducido siempre y cuando se cite como fuente de origen de la revista:

“Promoción Agro sostenible Ecuador 2013” Se exceptúan de esta autorización los artículos donde expresamente se prohíbe su reproducción. Todos los derechos reservados por la ley. Agradecimiento especial a todas las personas y empresas que con su trabajo, apoyo y colaboración han hecho posible la realización de esta publicación. Una realización de:

Cartella Comunicaciones Públicas Cia Ltda Línea de Información 1-800-000-153 022529190 AGC-IIED


La Agricultura como dePrincipal la

Eje Matriz

Productiva En busca de una matriz productiva más eficiente, el Presidente de Ecuador Rafael Correa ha logrado transformar a lo largo de su Gobierno el patrón del sector agropecuario, a través de nuevos esquemas de generación, distribución y ejecución, que ha permitido dar gran escala al desarrollo económico y productivo del país. El 2012 fue un año más de intensa rutina en la diversificación agropecuaria, se notó el impulso en la exportación de productos del agro, así como los ingresos para pequeños productores de maíz, también la amplia oferta de productos que gracias a la diversidad de climas, hacen que el mercado de exportación crezca cada día con éxito. De otro lado, la perspectiva de tiene el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca seguirá basada en su modelo de gestión para garantizar la seguridad alimentaria en el país, lo cual ha sido todo un desafío, pero se ha logrado mantener de manera justa y asegurando el derecho de los agricultores con ingresos económicos, generación de empleos, sostenibilidad ambiental, entre otros. A su vez, el Gobierno respalda con semillas y fertilizantes a los agricultores para incrementar la producción en los campos y así lograr que las semillas de alto valor nutricional, sean comercializadas a fin de contribuir con el mercado y la sociedad. Finalmente el Gobierno reúne esfuerzos constantemente para brindar asistencia al gremio agricultor, los avances tecnológicos, la materia prima, el sector pesquero, acuicultura y agricultura orgánica entre otros, también entran a formar parte de las iniciativas, lo cual permite generar mayor competitividad a nivel internacional, en Ecuador.

Ángela Trejos


Apoyando al Proyecto de Promoción Agro Sostenible Ecuador 2013. Oficinas: Guayaquil: Bolivia No. 1211 entre Capitán Zaera y Villavicencio La Camaronera: Tenguel, vía el conchero • Teléfonos: 2445585 - 2445315 Cel: 0994479198 • Fax: 04 - 2444035 Email: ipecasa@hotmail.com

IPECASA

Industria Pesquera Capricornio S.A.


Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

a Buena

Acuicultura a Buena Mar

Mar

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n Ecuador se continúa trabajando de forma constante para lograr avances en lo que se refiere a producción, comercialización, competitividad y generación de empleo con el fin de alcanzar un mejor desarrollo económico y social para toda la población. Para ello, se han implementado diversas estrategias que contribuyen de forma constante a alcanzar los objetivos trazados. Un

claro ejemplo de esto es la elaboración de nuevos procesos dentro de lo que es la matriz productiva en el país. Este proyecto apunta a generar políticas progresistas tanto para sectores públicos como privados. En este aspecto, son varios los grupos y gremios que se verán beneficiados gracias a apoyos, inversiones, subsidios y asesoramientos. Llegado a tal punto, el sector de acuicultura será parte fundamental

Con el objetivo de impulsar la cultura pesquera, El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap) de Ecuador y la Corporación Financiera Nacional (CFN), han abierto nuevas modalidades de crédito directo para futuros aportes.

Acuicultura

de la matriz productiva, siendo uno de los más importantes impulsadores económicos en el país. Precisamente, a mediados de octubre se llevó a cabo la primera concesión de territorio marino para el cultivo de productos como vegetales y animales marinos para la comercialización en un mercado que crece a pasos agigantados. Dicha concesión se concretó en la ciudad de Manta.


Crecimiento Empresarial “El inicio de un proceso de transformación de la matriz productiva que propone el Gobierno, para fortalecer y diversificar de forma efectiva a los sectores productivos e industriales del país, en este caso de la pesca y acuacultura, son estratégicos dentro de la economía nacional”, sostuvo el Viceministro. Morán también afirmó que OceanFarm se ha convertido en la primera empresa beneficiada por este proyecto, añadiendo que fueron varias las compañías que iniciaron el proceso con el propósito de obtener la concesión deseada. “A futuro se requiere mayor cantidad de materia prima de especies marinas para que la industria procesadora amplíe y consolide nichos de mercados en el exterior”. Por su parte, Santiago Mendoza, Gerente General de OceanFarm informó que la empresa comenzará a

importar desde Estados Unidos un sistema de cultivo reconocido por su alta tecnología de punta, la cual ya fue probada en países como México Panamá, el mismo EEUU e incluso en varias naciones de Asia. Agregó que este sistema podría estar llegando a Ecuador en un término de 100 días. Cabe resaltar que este sistema incluye diferentes tipos de jaulas las cuales ofrecen un espacio idóneo para el cultivo y desarrollo de especies marinas como huayaipe, pargo, camarón blanco, entre otras. Esto se hace el Acuerdo Ministerial N° 025-2013-M. Se debe tener en cuenta que este contrato se otorgó a través de la misma concesión. Se estima que el proyecto sea ejecutado por etapas, además de contar con una inversión aproximada de USD 5 millones. Por otro lado, la proyección de OceanFarm es basarse en el Código de la Producción de Ecuador (COPCI) para posteriormente suscribirse a un contrato de inversión con el Estado ecuatoriano, aseveró Santiago Mendoza. Según lo expuesto por el Gerente de Operaciones de la empresa encargada del proyecto, Sami Kuri, cuenta con los recursos, el talento humano y la experiencia necesaria para la consecución de estos objetivos ya que han trabajado durante cinco años en la investigación de cultivos marinos, siendo esta una clara muestra de las competencias con las que cuenta la empresa. “Hemos invertido sobre los USD 3 millones a cuenta y riesgo propio, y vamos por buen camino. A inicios del 2014 ya estaremos sembrando en el mar”, declaró Kuri. Cifras que lo Confirman La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura ha realizado diversos estudios en torno a sectores de producción y comercialización de alimentos. Entre estos estudios, algunas cifras arrojadas mostraron que desde 1984 la acuicultura ha sido uno de los sectores en productos de alimentos con mayor alcance y desarrollo en todo el mundo, otra razón más por la cual apostar. Otras cifras reveladoras muestran un índice general de crecimiento del 11% anual, siendo este superior al incremento del 3% que tuvo el mercado de carne de ganado y mucho más en comparación con el 1.6% de las capturas pesqueras. Actualmente, el continente asiático consume cerca de un 90% de producción acuícola a nivel mundial, teniendo un mercado fuerte y soberano en cuanto al sector. Desde Ecuador se espera que las iniciativas implementadas y las que están por ejecutarse cumplan con las expectativas planteadas, ya que aprovechar los movimientos de mercados y las nuevas tendencias en el sector de acuicultura, favorecería notablemente el desarrollo y progreso del país, generando nuevas oportunidades de crecimiento para las empresas y por supuesto, garantizando una mejor calidad de vida para todos los ciudadanos ecuatorianos.

Acuicultura a Buena Mar

De acuerdo a lo establecido en este primer acuerdo, el espacio brindado servirá para la generación de un proyecto el cual estará a cargo de la empresa OceanFarm S.A, reconocida en el sector de acuicultura. Esta compañía tendrá un periodo de 10 años para poder ejecutar el plan utilizando una extensión cercana de 86.70 hectáreas de espacio marino. Este volumen es correspondiente al área efectiva de la concesión, su sistema de cultivo contará con 35.78 hectáreas ubicadas a 9.5 millas del cantón de Jaramijó. Por su parte, el Viceministro de Acuacultura y Pesca, Guillermo Morán explicó en medio de una reunión en el Centro Cultural Manta, que con el impulso que se le está ofreciendo a esta actividad marítima se pretende fomentar una hegemonía alimentaría de gran alcance.

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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

Sector Agropecuario Hacia un Desarrollo Sostenible

Sector Agropecuario Hacia un Desarrollo Sostenible

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l Gobierno de Ecuador se encuentra reforzando medidas para seguir apoyando los planes productivos a partir de estrategias integrales con el fin de fortalecer la agricultura, gran palanca de progreso en el país. Esta es una de las maneras como piensan incrementar la producción a nivel nacional, sobre todo en los campos. El gobierno a lo largo de este 2013, se ha dado a la tarea de replicar esfuerzos con el maíz al entregar a los arroceros kits subsidiados para optimizar sus tierras y ampliar su productividad. Según el Ministro de Agricultura, Ganandería, Acuacultura y Pesca (Magap), Javier Ponce, “Creemos que hay que ir caminando a profundizar algo que ya lo practicamos en el maíz el año pasado y que nos ha dado buenos resultados.... Hay que extender esta estrategia al resto de productores del arroz que son los kits con asistencia técnica que compone la semilla certificada de calidad, fertilizantes, agroinsumos y un crédito para adquirirlos”. Hasta este año, el país tenía problemas con el maíz y realizó su última importación de grano, después que el plan de mejoramiento incrementó la producción de los campos y cubrimiento de déficit de 200 mil toneladas, por ello, se abordará de la misma manera con los arroceros cuyo mayor problema es la sobresaturación del suelo.

Los kits estarán subsidiados en un 40 por ciento por el Estado y en un 60 por ciento por medio de un crédito, según lo establecido por el ministro. Habrá un acuerdo de entrega con las empresas distribuidoras de fertilizantes, para ello, los agricultores registrados podrán acceder al beneficio. A su vez, Ponce aseguró que el aporte que hace el Gobierno es proporcionar entre 3 y 4 sacos para efectos de tratamiento de sus cultivos y serán compensadas según las posibilidades reales de asistencia que exista. “Entendemos absolutamente que eso no cubre la totalidad de la necesidad de los pequeños productores, pero ese es el subsidio, ese el aporte que el gobierno está dando y desde ese punto de vista nos mantenemos en ese compromiso”, afirmó.

Ayudas Firmes en Todo el Año Aunque el sector agricultor ha tenido algunos desniveles, el Gobierno ecuatoriano no paso por alto estos hechos, por el contrario, y de acuerdo a políticas y parámetros establecidos, se dio paso a proyectos que están permitiendo reflejar la producción frente a este sector. Siendo así, otro de los avances que ha permitido arrojar buenos resultados fue el cultivo de quinua en el austro, entregando a los agricultores semilla subsidiada y kits que integran fertilizantes, insecticidas y fungicidas; también la dotación de equipos y maquinarias para siembra y cosecha que realizó el MAGAP. Por su parte, Luis Valverde, viceministro de Agricultura, Ganade-


El Gobierno de Ecuador brinda apoyo técnico y económico a los agricultores y ganaderos en todo el país para que puedan mejorar su condición de vida a través de proyectos que ayuden a incrementar la producción del campo.

ría y Forestal junto con la directora Provincial Agropecuaria del Azuay, Emma Mora, hicieron entrega a nivel simbólico de semillas de quinua a los productores de Loja, Cañar y Azuay. Para ello, la presentación del proyecto en el Austro se hizo en Cuenca, a este espacio se presentaron los agricultores de la zona y se puntualizaron detalles para gestionar más proyectos. Durante la presentación, los asistentes comprendieron de forma clara y precisa los beneficios de la siembra de quinua, a través de las dinámicas realizadas en el transcurso de la actividad. Los agricultores captaron el mensaje y los beneficios de lograr cultivos seguros para garantizar la comercialización de la producción.

Los asistentes también manifestaron al gobierno su gratitud por el desarrollo de la producción agropecuaria, lo que genera un ascenso socio económico y los aportes que desde el campo se pueden hacer para beneficiar al país entero. El Magap también tuvo reconocimiento, pues el apoyo constante que han estado entregando a los agricultores ha servido de empuje para continuar afianzando proyectos que hablen bien de los cultivos. Con el fin de continuar con estos proyectos, el Ministro Ponce, respaldó y reconoció el trabajo de la mano del agricultor para incrementar el consumo en el país de la quinua cumpliendo con un proyecto ambicioso de llegar a sembrar 10.000 hectáreas en la zona andina del Ecuador.

Las inversiones y proyectos no han dejado de ser noticia. Los buenos resultados han sido un impulso para el Gobierno, otorgando inversiones, como es el caso de los 197 mil dólares, destinados a varias asociaciones agropecuarias de Azuay. Un logro a destacar, ha sido en el sector lácteo, como El centro de acopio de leche que según el MAGAP, “cuenta con un tanque de frío, equipo de laboratorio, insumos; y el espacio físico, es donación por parte de las comunidades, que se dedican a la producción lechera”. En este caso, Emma Mora, es se reunió con los representantes de las asociaciones beneficiarias, entre ellas la Laguna de Mesarrumi; Río Collay; El Progreso; La Asunción; Productores Agropecuarios Fondo Integral de Desarrollo Agropecuario-FIDAG, para beneficiar acuerdos e iniciativas. Para esto, se estableció que el Proyecto 2KR tiene como meta, mejorar las condiciones de vida de los productores agropecuario y de esta manera, entregó el centro de acopio, el cual servirá para comercializar la leche de manera directa con las empresas y establecer fines que contribuyan con el progreso del país. Los agricultores han sido los más satisfechos con el Gobierno por el cumplimiento de estas propuestas. De otro lado, ellos también reconocen los aportes que hace la quinua, junto con otro conjunto de semillas debido al gran aporte nutricional para el ser humano y por ser la opción de la lucha mundial contra el hambre, generando el desarrollo económico y financiero del país.

Sector Agropecuario Hacia un Desarrollo Sostenible

Inversión para el Sector Agropecuario

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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

El Gigante Agrícola de Ecuador

Las exportaciones de Ecuador constituyen el primer motor de crecimiento de la economía, siendo el cultivo de banano la actividad agrícola de mayor importancia para el sistema económico del país.

El Gigante Agrícola de Ecuador

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urante más de cien años, el Ecuador ha aprovechado al máximo su biodiversidad. Su posición geográfica y la diversidad de climas le permiten contar con una variedad de recursos primarios que son altamente apetecidos en los mercados internacionales, siendo el banano una de las frutas más reconocidas por su calidad, tamaño, peso y sabor. Por ello, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) el país andino es considerado como el primer exportador de banano en el mundo. La mayor demanda proviene de la Unión Europea, Estados Unidos, Japón, Rusia y China. Desde hace más de sesenta años, esta actividad económica ha tenido un peso significativo en el desarrollo del país, tanto desde el punto de vista financiero como social. En lo monetario, como generador de divisas y por su importante participación en el PIB, y en

lo social, por las fuentes de empleo que genera y más aún, por su incidencia en determinadas regiones de la costa ecuatoriana. Producción A nivel mundial, los agricultores de 120 países cultivan aproximadamente 100 millones de toneladas de bananos anualmente, y se estima que el 80% de la producción mundial se consume y se comercializa internamente en cada país. El desarrollo de la actividad bananera ha estado relacionado con la iniciativa privada de los ecuatorianos, quienes han invertido su capital económico y humano en las labores de producción y exportación de la fruta. Gracias a ello, el país ha recibido la valiosa contribución de capitales internacionales, permitiendo que el Ecuador se convierta en el primer país exportador de banano en el mundo con aproximadamente un 30% de la oferta mundial, seguido por Costa Rica, Filipinas y Colombia, juntos

abastecen más del 50% del banano consumido en el mundo. En veinte provincias del territorio continental se lleva a cabo la mayor producción bananera de Ecuador. La Costa genera cerca del 89% de la producción nacional, la Sierra el 10% y el Oriente el 1%. En la Costa, las de mayor producción son: la provincia de Los Ríos con el 35 % de la producción total y Guayas con el 32%. Las mayores plantaciones de banano en la Sierra se realizan en las zonas cálidas de las provincias de Cañar, Bolívar, Pichincha, Santo Domingo de los Tsachilas y Loja. Por otra parte, en el país existen cerca de 5000 productores de banano, distribuidos de acuerdo con el tamaño de la plantación, pues el 80% cuentan con propiedades menores de 30 hectáreas y el 3% a mayores de 100 has. Además, este sector aporta al país una significativa oferta de empleos, pues trabajan cerca de 200.000


“ personas en forma directa en las plantaciones y aproximadamente 400.000 más en actividades referidas a la producción y exportación de banano en el país. Balance del 2013 Ecuador es un país relativamente pequeño en extensión territorial pero gigante respecto a la riqueza de sus recursos primarios; aspecto que ha sido aprovechado para dinamizar la economía nacional a través del comercio exterior, que representa uno de los principales renglones. Debido a diferentes políticas comerciales y económicas implementadas por el Gobierno Nacional, las exportaciones de productos no petroleros han presentado un crecimiento continuo desde el año 1911. De acuerdo con lo afirmado por el Banco Central de Ecuador, entre enero y julio del 2013 las exportaciones no petroleras ecuatorianas se incrementaron un 8,2% respecto al mismo período del 2012, ya que de-

talló que en dicho lapso el país suramericano exportó USD 6.188,28 millones en rubros no petroleros. De dichas exportaciones no petroleras, el banano mejoró su registro en un 7,5% frente al año anterior y vendió USD 1.396,53 millones. El “Puerto Bananero” de Ecuador Debido a la cantidad de carga bananera que se moviliza por el Puerto de Guayaquil se le ha denominado el “Puerto bananero” de Ecuador, pues moviliza cerca del 65% de la carga bananera nacional y la exportación sale por su infraestructura. A lo largo de la historia bananera del país, el Puerto de Guayaquil ha jugado un papel importante en las exportaciones, ya que es una terminal multipropósito por donde se moviliza gran número de carga. No obstante, el país está en la búsqueda constante de mayor competitividad, por lo que el Presidente Rafael Correa anunció construir un

nuevo Puerto que estaría ubicado entre Posorja y Chanduy, con la característica más sobresaliente es realizar un mayor calado para buques Post Panamá, que es la tendencia de transporte multimodal del momento. No obstante, las condiciones estructurales actuales del Puerto de Guayaquil satisfacen los requerimientos del mercado, pues se han alcanzado niveles operacionales y administrativos acordes a parámetros tecnológicos de punta. En síntesis, el movimiento de un producto no tradicional como el banano ha permitido dinamizar la economía del país, convirtiéndose en uno de los renglones más importantes que se vinculan con los mercados internacionales. Los apoyos constantes a los agricultores, las políticas que fomentan la apertura de nuevos mercados, el contar con óptimos sistemas viales, aéreos y portuarios ha convertido a Ecuador en un referente agrícola para el mundo.

El Gigante Agrícola de Ecuador

Los principales destinos del banano ecuatoriano son Europa, Estados Unidos y Asia.

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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

El Sector

Campesino, la Base del

Desarrollo U

no de los pilares fundamentales del Presidente de la República, Rafael Correa es incrementar la productividad ecuatoriana a través de procesos de intervención social en el sector agrónomo del país, una apuesta al desarrollo nacional enfocado al fortalecimiento del sector campesino, sociedad de la que dependen los insumos del Ecuador. Así, desde el Gobierno Nacional se está trabajando en la implementación de nuevos mercados, fortalecer los existentes y reemplazar selectivamente las importaciones. Por ello, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), está apoyando al sector campesino con el objetivo de vincularlos a las nuevas dinámicas de la matriz productiva, estrategia nacional, cuyo objetivo es incrementar las exportaciones del mercado nacional, una meta que depende del gremio productivo para cumplirse. Proyectos como: apoyo financiero, formalización del empleo, herramientas tecnológicas, capacitaciones y visibilizar las costumbres ancestrales, han sido un fuerte para la implementación de lo que a mediano plazo será el nuevo ‘boom’ económico del país.


Representantes de los Consejos Ciudadanos Sectoriales Campesinos (CCSC), del MAGAP, de las provincias de Manabí, Los Ríos, Guayas, Santa Elena y El Oro se reunieron en la ciudad de Machala con el propósito de analizar las acciones efectuadas hasta el momento y establecer agendas de trabajo. La reunión fue presidida por Romelio Gualán, presidente Nacional del CCSC, quien indicó que las propuestas que el sector presentó en la mesa de concertación ciudadana tienen que ver con crédito, semilla, redistribución de tierras, comercialización y agua, factores indispensables para la actividad campesina. Así mismo, María Gonzaga, presidenta del CCSC de El Oro, resaltó que los Consejos representan el derecho de participación ciudadana establecido en la Constitución, por lo que una alianza entre la comunidad y los ministerios permite un trabajo articulado con las organizaciones. Como muestra de una labor modulada ente el ente regulador y la comunidad productora está en el sector bananero de El Oro, donde se adoptaron resoluciones encaminadas a fortalecer la atención en la Unidad de Banano, las dinámicas laborales de los trabajadores e incentivos económicos para mejorar

Asistencia a Pequeños Productores A través de la Coordinación Zonal 7, el Gobierno Nacional brinda asistencia técnica y capacitación a los miembros de la Cooperativa de Producción y Comercialización Ganadera “La Bocana”, cantón Piñas, para poner en marcha la planta de procesamiento de embutidos, construida con el apoyo del Ministerio de Inclusión Económica y Social (MIES) y el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) del cantón. El MAGAP brinda asistencia técnica sobre la elaboración de embutidos, metodología de buenas prácticas de manufactura, y comercialización, mediante circuitos alternativos. Jorge Chuchuca, director Zonal 7 de Innovación del MAGAP, explicó que los técnicos capacitan a los ganaderos sobre el proceso integral para elaborar los embutidos, que abarca producción de materia prima, procesamiento y comercialización mediante circuitos alternativos, a través de los programas de Cárnicos, Innovación Tecnológica, y Redes Comerciales. Por su parte, David Aguilar, gerente de la Cooperativa La Bocana, manifestó que la carne para estos productos es procesada por los socios del gremio, quienes tienen la meta de vender además de materia prima, productos con valor agregado. Para ello, buscan nichos de mercado para la comercialización directa, sin intermediarios, lo cual facilita reducir precios para el consumidor e incrementar las ganancias para el agricultor.

Minga del Cacao en Napo En esta provincia se desarrolló con éxito la “Gran Minga del Cacao Nacional”, un proyecto que consistió en la poda de huertas envejecidas de los pequeños productores. El propósitoera aplicar técnicas en parcelas mediante un trabajo asociativo, como el que se realizó en la comunidad Santa Rita, perteneciente al cantón Archidona. El entrenamiento se impartió a los productores de cacao con una metodología técnica, operativa y formativa. El aprendizaje teórico-práctico se enfocó en podas, separación para mezclas de cacao, paquete tecnológico para pequeñas fincas cacaoteras, asociatividad, e intercambio de experiencias y conocimientos. El MAGAP trabaja para que el proyecto tenga diversos resultados, que aseguren una mejor respuesta para los pequeños cacaoteros del país. Es así como desde el Gobierno Nacional se pretenden acatar las nuevas dinámicas de la matriz productiva, una estrategia que además de impulsar la exportación nacional y elevar los índices de rendimiento económico de todos los cantones del país, vaticina con mejorar el nivel de vida del sector campesino, actores sociales que hacen posible el trabajo ganadero, agrónomo, pesquero y comercial, las bases del desarrollo de cualquier país.

Se espera lograr una buena productividad en las fincas cacaoteras del país, por lo que los productores de cacao están motivados por los logros alcanzados mediante la ejecución de este proyecto, que busca rehabilitar 284.000 hectáreas de cacao nacional.

El Sector Campesino, la Base del Desarrollo

Agenda Ciudadana

el nivel de vida de los pequeños productores, optimando los estándares de calidad del mercado ecuatoriano.

El acercamiento del Estado con las comunidades campesinas le ha permitido al país crecer en términos de rendimiento, un ítem que depende de una agenda ciudadana creada entre el Gobierno Nacional, entidad encargada de impulsar el desarrollo del país y los campesinos, productores de la actividad agrónoma, ganadera, pesquera y comercial del Ecuador.

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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

Javier Ponce, Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca

Más Caña de Azúcar, Más Etanol, Más Progreso Más Caña de Azúcar, Más etanol, Más Progreso 12

objetivos es producir 800 millones de litros de etanol en 2020. Aunque el lapso temporal es amplio, se estima que este proyecto se gestione de la mejor forma y así poder garantizar el anhelado progreso en el sector. Cabe resaltar que el aporte en aras de aumentar la producción de este biocombustible no sólo favorece a las empresas y entidades encargadas de la comercialización de etanol, sino que también beneficia considerablemente al gremio de agricultores que trabajan con la caña de azúcar en el territorio ecuatoriano.

P

ara nadie es un secreto que el desarrollo económico y productivo son los pilares fundamentales a la hora de alcanzar un crecimiento continuo. Por tal motivo, cada año se formulan e implementan diferentes estrategias con el objetivo de incrementar la producción de determinado sector y a su vez aumentar la competitividad en los mercados, beneficiando tanto a las empresas como a los trabajadores y en general, a toda la ciudadanía. Teniendo en cuenta lo mencionado, Ecuador es un país que apuesta de forma contundente por el crecimiento industrial y productivo, por ello, uno de los sectores que se ha visto favorecido por las diversas estrategias implementadas desde la Gobernación ha sido el sector agricultor y bioenergético. Tanto es así, que desde el presente año se están comenzando a planificar planes y proyectos que permitan alcanzar determinadas metas. Precisamente, uno de los

“Vamos a ir creciendo poco a poco según vayamos determinando, evaluando y aportando zonas que son aptas para el cultivo. Habrá áreas nuevas y de reconversión en zonas donde los agricultores lo requieran”, Saúl Flores, Subsecretario de Agricultura.


Proyecto de Grandes Expectativas Por su parte, el Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (Magap), Javier Ponce, en declaraciones a la agencia local Andes, afirmó que las 70 mil hectáreas de caña de azúcar mencionadas anteriormente serán incluidas en el proyecto de siembre para los siguientes dos años. “Por cada hectárea cosechada, se obtendrá plántulas que permitirán cultivar unas ocho o nueve hectáreas de caña de azúcar en el país”, aseveró el Ministro. Así como la gramínea será cosechada en otros terrenos baldíos, también expropiados por el Gobierno, esta modalidad se realiza con la finalidad de no afectar de forma negativa la producción azucarera, la cual está destinada para el consumo a nivel nacional, según indica el reporte. Ponce declaró que actualmente se estudia la posibilidad de usar el recurso de la palma africana para pro-

La siembra de caña de azúcar y de palma africana para la producción de etanol siempre estará enfocada al componente social, económico, ambiental y logístico.

Más Caña de Azúcar, Más etanol, Más Progreso

Un ejemplo de esto son las 1.200 hectáreas expropiadas de caña de azúcar adjudicadas a los agricultores de la parroquia San Carlos en el cantón Naranjal, quienes ahora tienen la tarea de producir semillas que posteriormente utilizará el Estado para el Programa Nacional de Agroenergía de Biocombustible. Estos trabajadores entregarán las plántulas de la misma caña, luego estas serán cultivadas en las 70 mil hectáreas de terrenos desalojados, los cuales serán destinados por el mismo Estado para la consecución del proyecto. El etanol anhidro estimado para el 2020 es el recurso más utilizado en la obtención de combustible ecológico, preservando así el entorno ambiental. “Ha sido un cambio radical porque ya hay las condiciones para mejorar, inclusive darles un mejor nivel de estudios a mis hijos, Ahora, tenemos la responsabilidad de producir las semillas en un espacio de 300 hectáreas que se espera sean compradas por el Estado a un precio de 1.08 millones de dólares”, sostuvo Jorge Maldonado, Presidente de la Cooperativa de Producción Agrícola, La Indiana. Se resalta que este tipo de gestiones y proyectos referentes a la producción del biocombustible y la entrega de hectáreas para cultivar caña de azúcar formen parte fundamental de un programa impulsado por el Gobierno Nacional liderado por el Presidente Rafael Correa, con el fin de cambiar y mejorar la matriz energética del Ecuador, según informaron fuentes oficiales de la entidad gubernamental.

ducir biocombustible, esto como alternativa a la caña de azúcar dependiendo de la situación que se esté presentando en la región o en todo el país. El funcionario también afirmó que desde la entidad gubernamental “estamos pensando en varios lugares del país en donde lograr cultivos. Uno de ellos será la Península de Santa Elena. Ahí habrá una selección de los terrenos. La idea es hacerlo en las zonas baldías que hay en Ecuador” Algo importante a tener en cuenta es que Ecuador comercializa el combustible ecológico Ecopaís desde el año 2010. El mismo contiene un 95% de gasolina y un 5% de etanol, Sin embargo con el aumento de la producción del biocombustible para el año 2020, la Fórmula de composición podría variar, contando con un 15% de etanol y dejando a la gasolina extra a un 85%, siendo un cambio positivo y notorio para las aspiraciones de las entidades encargadas del proyecto, de acuerdo a lo informado por Andes. Por otro lado, el Subsecretario de Agricultura, Saúl Flores, mencionó que la producción de biocombustible hecho con caña de azúcar se lleva a cabo mediante cultivos nuevos, dejando a un lado a los existentes que son utilizados para la obtención del producto que consume la ciudadanía ecuatoriana, no obstante aclaró que se puede dar una reconversión de plantaciones si así lo prefieren los propietarios y encargados de las empresas. Cabe destacar nuevamente que estos proyectos actúan con el fin de mejorar la matriz energética de la Nación, la cual en la actualidad depende en un 90% de petróleo, siendo esta situación insostenible como lo calificó el mismo Presidente Correa. Por tal motivo, el objetivo del Gobierno es diversificar y equilibrar la generación de energía por medio del uso de biocombustibles, además de la construcción de nuevas hidroeléctricas, entre otros proyectos próximos a planificarse y ejecutarse. Se espera que esta iniciativa continúe por la misma senda, garantizando de esta forma un crecimiento acelerado de varios sectores en Ecuador, y por ende, cooperando de manera firme y constante al desarrollo de la población y de todo el país.

Caso Concreto

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Promoción Agro sostenible

Créditos para

Pescadores Artesanales

Créditos para Pescadores Artesanales

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a industria pesquera en Ecuador ha tenido un buen proceso estos últimos años, teniendo en cuenta las amplias oportunidades de crecimiento para el desarrollo debido a la gran riqueza piscícola de su región costera e insular. Todo se debe a la presencia de corrientes marinas que están cerca a la costa y los diversos factores climáticos que ayudan a que el sector comercial se afiance cada día más. Para continuar con este paso y afianzar el Programa de Fortalecimiento en las Comunidades Pesqueras, el Viceministerio de Acuacultura y Pesca del MAGAP, instruyó a 18 socios de la Asociación de Pescadores Artesanales “Rio Napo” de Orellana, sobre el tema de gestión de créditos. En este caso, Gladys Cedeño, directora de Pesca Artesanal, manifestó en el comunicado del MAGAP, que gestionar créditos para los pescadores artesanales es fomentar el desarrollo pesquero, para esto se ofrecerán equipos de trabajo, lo cual permite incrementar sus faenas de pesca e ingresos económicos. De esta manera, el Viceministerio de Acuacultura y Pesca con


El MAGAP ha estado fortaleciendo la labor de los pesqueros con ayudas que permitan incrementar el desarrollo y progreso de sus actividades en embarcaciones y materiales de pesca. Siendo así, a través del Proyecto Segunda Ronda Kennedy (2KR) del Gobierno de Japón, se entregará materiales de pesca e insumos y embarcaciones a la Unión de Organizaciones de Producción Pesquera Artesanal de El Oro (UOPPAO). La suscripción de este contrato se realizó con motivo del “Día del Pescador Artesanal”, la firma se ejecutó con Karina Cordova y RomelChiriboga, coordinadora Zonal 7 y director Provincial Agropecuario de El Oro, respectivamente. Estas entregas se destacan bajo el proyecto “Mejoramiento de la infraestructura de pesca artesanal, y restructuración del canal de distribución y comercialización de productos marinos y costeros de las organizaciones de la UOPPAO” En ésta se analiza la adquisición de insumos y materiales de pesca; construcción y equipamiento de

Inversión para el Sector Pesquero Artesanal El proyecto 2KR financia 160.349,08; y la Subsecretaria de Recursos Pesqueros 48.654 dólares. La inversión total fue de 285.893 dólares del Gobierno Provincial Autónomo de El Oro, y de la organización a través de mano de obra calificada de 57.366 El MAGAP indica que “esto afianzará la infraestructura a través de la renovación del 30% de la flota pesquera y de las artes de pesca beneficiando directamente a 500 pescadores artesanales e indirectamente a 500 familias, agrupados en 10 organizaciones”. Para Tomas Cruz, presidente de la UOPPAO, estos equipos servirán para crear una microempresa de procesamiento de pesca blanca, que cuente con capacidad de producción de 5 toneladas cada mes y permitirá mejorar los ingresos económicos de los pescadores artesanales. En el caso del director Provincial del MAGAP, Romel Chiriboga, opina que otro de los beneficios al que pueden acceder los pescadores son los créditos ya mencionados entre este Ministerio y el Banco Nacional de Fomento, de acuerdo a la agenda de trabajo con la Unidad de Acuacultura y Pesca encargada de promover estas acciones. La Maricultura También se Capacita Para dar a conocer al sector artesanal sobre la importancia de la maricultura en el país, el MAGAP, en un trabajo conjunto con el Viceministerio de Acuacultura y Pes-

ca, capacitaron a 200 dirigentes de cooperativas y asociaciones de todo el perfil costero. Se organizó el taller con la Subsecretaría de Acuacultura, en este se abordaron temas de carácter prioritario, tales como las ventajas de una actividad responsable, participativa y las desventajas de la misma; el potencial productivo de la maricultura a conocer de cerca el desarrollo de la maricultura a nivel mundial; y socializar los requerimientos para las concesiones marinas. Según el Observatorio del Cambio Rural, OCARÚ, “Ecuador es un país especializado en generar valor agregado a los productos de consumo, lo que pretendemos es mantener la cadena de producción e industrialización. Los pescadores artesanales obtendrán nuevas fuentes de trabajo y mejorarán su calidad de vida” A su vez, Morán, indica que la meta del Gobierno es incentivar alternativas de pesca para generar mayor materia prima por el consumo de productos del mar. También destacó que la maricultura no substituirá la actividad pesquera, debido a que el sector artesanal contará con un departamento para efectuar las concesiones. Finalmente, el viceministro destaca todas estas actividades y eventos, sobre todo en este sector, con el fin de que sean tomadas en cuenta para fortalecer la economía del sector, además de las herramientas técnicas de trabajo de forma equitativa.

Se iniciarán proyectos pilotos para los pescadores artesanales a fin de generar mejores herramientas de trabajo y capacitaciones. Para esto los pesqueros se van a destacar en la participación social.

Créditos para Pescadores Artesanales

Una Apreciable Labor

cinco embarcaciones, así como también está la reparación total de ocho embarcaciones de la UOPPAO.

el Banco Nacional de Fomento (BNF), serán los encargados de gestionar los préstamos para renovar sus embarcaciones, siendo así, los pescadores recibieron cuatro motores fuera de borda 15, 25 y 75 HP y materiales de pesca como trasmallo. Por su parte, el presidente de la organización pesquera artesanal, Gustavo Viteri, estableció que el dar paso a estos créditos y recibir materiales de trabajo, permitirá destacar la labor de los pesqueros en alta mar y precisamente mejorar su nivel de vida. Viteri destacó la labor del MAGAP por el apoyo que brinda al pescador artesanal.

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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

“ Sanos

Ibarra y los Cultivos Sanos

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na finca ubicada en Ibarra se ha convertido en un ejemplo para todo Ecuador, pues se trata de La Amistad, un lugar en donde sus propietarios Karina Cevallos y el profesor estadounidense Shelly Caref, trabajan con el fin de crear conciencia en los ciudadanos de modo que aprendan sobre la responsabilidad propia de tener una alimentación sana con productos básicos y de fácil obtención. Así fue que dieron vida a una granja orgánica a partir de la cual esperan que se unan muchos agricultores y propietarios de terrenos cultivables de todo el país, en donde se deje de usar agroquímicos en las plantaciones y que como resultado se obtengan productos totalmente saludables. Ambos se trazaron tres objetivos principales que consisten en el mejoramiento del suelo y la producción, trabajar en conjunto con otras fincas e instruir a los campesinos, y crear una organización denominada Cultura Orgánica con lo que se busca mejorar la calidad de vida de niños y adultos. Hasta allí, en dirección a la loma de las Guayabillas, llegan los turistas quienes aprenden sobre el estudio del suelo y técnicas para componer una granja orgánica, sembrar y producir alimentos nutritivos y libres de cualquier elemento químico. Con este proyecto buscan que los agricultores conozcan los sue-

los y los minerales que contienen y cómo las plantas absorben estos elementos. Por eso ellos trabajan en la recuperación de suelos con minerales, materia orgánica y microorganismos, destacando que estos lugares anteriormente estuvieron intervenidos con agroquímicos. Esta finca cuenta con un área de once hectáreas disponibles y limpias, de las cuales tres son para el cultivo de granadilla, tres están ocupadas por árboles frutales, mientras que el resto del espacio está distribuido entre invernaderos y potreros. Además de la fruta mencionada anteriormente, allí también se produce tomate riñón, pimiento, queso, yogurt y kafir. Uno de los grandes objetivos con la promoción de estos espacios es que se reduzca la incidencia de cáncer en niños, pues los

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), supervisa la agricultura orgánica por medio de la Normativa General para Promover y Regular la Producción Orgánica-Ecológica-Biológica en el Ecuador.

Ibarra y los Cultivos

propietarios de La Amistad resaltan que esto se debe en gran parte a la mala alimentación. Cultura que Crece

Los ecosistemas vienen siendo afectados por el uso de tecnologías de producción agrícola, pecuaria y forestal que rivalizan con el buen desempeño del medio ambiente, provocando la destrucción y mala utilización de los recursos naturales, así como la contaminación de este. No es un secreto que los químicos utilizados envenenan los ríos, mares, tierra y atmósfera, lo que en muchos países ha desencadenado en consecuencias de orden económico, social, ecológico, psicológico y político, abriendo la brecha en la relación entre el hombre y la naturaleza.


La idea de hacer un uso más eficiente de los recursos disponibles y reducir el consumo de pesticidas y fertilizantes químicos ha tomado relevancia en Ecuador, actualmente hay alrededor de cinco mil agricultores dedicados a la producción orgánica y trabajan acompañados del programa estatal del Sumak Kausay, que además de promover la agroecología, busca la soberanía alimentaria.

zantes y plaguicidas de origen químico sintético, al igual que las semillas modificadas genéticamente mediante tecnología de transferencia de genes y el uso de marcadores moleculares.

El Estado promueve la investigación, transferencia de tecnología, capacitación y regulación de la producción, el procesamiento, comercialización, etiquetado, almacenamiento, promoción y certificación de productos orgánicos.

Ibarra y los Cultivos Sanos

Buscando una Sana Alimentación

Hay regiones destacadas en la implementación de la producción orgánica y se trata del litoral en donde se cultiva banano, café, cacao y camarones. En la sierra se destacan las hortalizas, plantas medicinales, caña panelera y la quinua. Y aunque la prioridad es atender la demanda nacional, los mercados internacionales empiezan a poner sus ojos en estos productos nutritivos. La agricultura orgánica se presenta como una estrategia de producción oportuna y efectiva para lograr que los cultivos estén en armonía con el medio ambiente, de tal manera que permita producir los suministros que la sociedad necesita con la calidad e inocuidad que demanda la producción de alimentos y para conseguir el desarrollo de una agricultura sustentable. Un aspecto de especial relevancia tiene que ver con la disminución de químicos en los cultivos, ya que mediante el fomento de la agricultura orgánica se está trabajando a favor de la reducción de la contaminación de los productos alimenticios por agroquímicos, plaguicidas, fertilizantes, reguladores de crecimiento, etc. De esa manera, los agricultores orgánicos evitan el uso de fertili-

En Ecuador han decidido salirle al paso a estos métodos y desde el Gobierno Nacional se está promoviendo el uso responsable de la tierra y el entorno. Los ciudadanos también han ido despertando su conciencia, y desde distintos ámbitos se promueve el uso amigable de la agricultura. De esta manera se están impulsando los agroecosistemas diversificados de producción, el manejo ecológico de las plagas, el reciclaje de materiales orgánicos y la fijación natural del nitrógeno, que son las acciones más destacadas para promover el uso responsable de la tierra.

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Promoción Agro sostenible

Avanza la

Consolidació Desarrollo Sostenible de los Bosques

Avanza la Consolidación Productiva del País

Comienzan los Lasos Comerciales

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Ecuador está comenzando a crear lasos comerciales con el fin de iniciar con la nueva matriz productiva y convertirse a mediano plazo en un país líder en exportaciones, específicamente de productos que sirvan de materia prima para mercados internacionales. ProEcuador, es el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones, la entidad adelanta las relaciones comerciales a nivel internacional con el objeto de incrementar y visibilizar el mercado ecuatoriano. Por ello, naciones como Francia, Alemania, Colombia, Estados Unidos, Bolivia, Japón y Canadá, son territorios clave para las exportaciones del país andino. Productos como mango, choclo, alcachofas, sombreros de paja, cobijas de Alapaca, carteras de cuero, mercancías en hierro para construcción, Té, Camarón congelado, entre otros insumos serán los pioneros en el cambio de la matriz productiva, una apuesta al desarrollo del país y de toda la comunidad.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Subsecretaría de Producción Forestal, presentó el “Programa de Incentivos para la Reforestación con Fines Comerciales”. El acto se realizó con la participación de profesionales, productores, sociedad civil y comuneros. Rosa Elvira Benavides, directora Zonal 4 de Producción Forestal, dijo que el propósito es socializar el Programa para dar a conocer los objetivos y beneficios, a quienes incursionen en este nuevo y novedoso proyecto que implementa el Gobierno Nacional a través del MAGAP. Además, reiteró que el programa de fomento productivo es un instrumento para la conservación y el desarrollo sostenible de los bosques a nivel nacional. Las provincias líderes en plantaciones con fines comerciales son Guayas, Los Ríos, y Manabí.

Fomentando la Quinua El MAGAP entregará un grano seleccionado a productores que integran la estrategia “Fomento a la Producción de Quinua en la Sierra Ecuatoriana”, el cual tiene el propósito de impulsar este cultivo andino y contribuir a elevar el nivel de vida de los pequeños y medianos agricultores. El Viceministerio de Agricultura, Ganadería y Forestal, a través de la Subsecretaría de Agricultura, fomenta la producción de quinua, a fin de reactivar este cultivo ya que permite obtener un producto altamente nutritivo, accesible por su precio, y que incrementa los ingresos económicos de los productores. Está previsto entregar a los productores materiales informativos y la indumentaria adecuada para las labores de siembra de la quinua. Gracias a estas estrategias de intervención social han mejorado las condiciones laborales de los productores, una apuesta a la formalización del empleo y a la competitividad del país.


ón Productiva del País Más Variedades de Alimentos

En la provincia de El Oro, el MAGAP viene impulsando el proyecto de Soberanía Alimentaria a través de Huertos y Granjas Familiares. El objetivo es fortalecer las capacidades de las familias campesinas en el manejo de huertos y granjas para apoyar la seguridad alimentaria y la economía doméstica de las comunidades. Jimmy Román, técnico del MAGAP, indicó que para esta labor el Ministerio aporta la asistencia técnica y semillas, mientras que las comunidades ponen la mano de obra, y los gobiernos locales contribuyen con el material para cerramientos que sirvan de protección. Además, añadió que actualmente se trabaja con 7 organizaciones que abarcan aproximadamente 200 productores de varios cantones donde se ha sembrado productos como perejil, lechuga, zanahoria, rábano, acelga, repollo, entre otros.

Apoyo a los Productores El Alcalde de Cuenca, Paúl Granda López, pretende convertir a la ciudad y al Cantón en uno de los municipios con mayor desarrollo económico de la nación. Por eso, el mandatario local firmó un pacto de cooperación interinstitucional con la Asociación de Productores Agroecológicos del Azuay. Con este convenio, los productores podrán utilizar los espacios físicos en los mercados: 3 de Noviembre, 12 de Abril y 27 de Febrero, y en las ferias de Miraflores y Totoracocha, para fortalecer al desarrollo económico productivo de sus socios. La finalidad de este acuerdo es que las personas comercialicen sus productos tales como hortalizas, frutas, legumbres, etc., en lugares adecuados, organizados y sobretodo ofertando productos a un precio justo.

Avanza la Consolidación Productiva del País

Granjas Familiares

Los materiales mejorados por el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) conforman el 80% del consumo ecuatoriano de papas en el país, según Juan Manuel Domínguez, director general de la entidad. “Hablamos de tecnologías como semillas certificadas, del manejo integrado de cultivos, de plagas, de recursos naturales, y que tengan conocimiento de lo que es economía agrícola, entre otras áreas que son fundamentales”, explicó Domínguez, durante la presentación de la Tercera Feria de Oferta Tecnológica. Según el funcionario, el Iniap ha logrado liberar 19 variedades de papa, en cereales 12 variedades de arroz, 12 de cebada, 6 de avena y 18 de trigo; además han recuperado granos andinos y mejorado 2 variedades de chochos, 5 de quinua, 1 de amaranto, 6 variedades de alverja y 29 de fréjol arbustivo, con una diversidad de colores y sabores.

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Comit茅 de Evaluaci贸n y An谩lisis

Promoci贸n Agro sostenible


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Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

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En TROPICALFRUIT EXPORT S.A. buscamos que todos nuestros productos tengan un toque del aroma, la textura y el sabor del Ecuador, por eso ofrecemos lo mejor de nuestros bananos, plátanos y raíces; alimentos que crecen en fértiles suelos, bajo las mejores condiciones ambientales y en haciendas certificadas en Global G.A.P. Contamos con las certificaciones Fair Trade y Ceres, y estamos en proceso de obtener las certificaciones BASC e ISO 9001:2008. Es por esto que con orgullo exportamos a clientes en Europa, Estados Unidos y Japón.

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Central Ecuatoriana

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Promoción AgroAgrícolas sostenible de Servicios

CENTRAL ECUATORIANA DE SERVICIOS AGRÍCOLAS (CESA): ACOMPAÑANDO PROCESOS CAMPESINOS DESDE 1967 CESA inició su trabajo en 1967, de la mano de una propuesta alternativa de reforma agraria en tierras de la Iglesia y particulares, entendiendo que la transferencia de la tierra debe ser apoyada por servicios productivos complementarios y necesarios para potenciar las economías familiares campesinas (EFC), como la asistencia técnica, capacitación, infraestructura productiva y crédito, afirmados en importantes niveles de organización de las poblaciones. Desde aquellas épocas, con la visión de que la tierra escasa y frágil en páramos y laderas, cada vez más fragmentada, en manos de pequeños productores debe generar el mayor valor agregado por hectárea, CESA incursionó e incursiona en proyectos de desarrollo rural, con objetivos claros de democratizar el acceso a los medios de producción de sectores que históricamente fueron y son privados de ellos. Esto con la intención de promover sistemas de producción bajo riego que generen mayor riqueza (VAN), empleo o mayor ocupación de la mano de obra familiar, mejores remuneraciones anuales del trabajo familiar, intensificación de la producción, producción limpia hacia una agricultura agroecológica, disminución de la migración campo-ciudad, menores daños ambientales. Uno de los recursos básicos para potenciar a las EFC es el riego campesino. En el marco de una propuesta integral de desarrollo rural y agrario, CESA ha acompañado y acompaña procesos campesinos, con los cuales ha capitalizado muchos aprendizajes de más de cuatro décadas de trabajo en proyectos de riego. CESA gestiona el riego bajo el enfoque del “desarrollo de territorios bajo riego”, porque más allá de las obras físicas, lo entiende como el esfuerzo de acompañar a las organizaciones de regantes en enfrentar problemáticas organizativas,

técnicas, económicas y ambientales que tiene un territorio e impulsar las bases para un modo de desarrollo basado en la pequeña agricultura familiar, en donde la presurización del riego es una parte de la estrategia para tecnificar la agricultura. La institución entiende la propuesta de la presurización del riego como el resultante de los acuerdos sociales y organizativos en el sistema, en los módulos y en las parcelas de riego; además, trabaja los temas de la administración, operación y mantenimiento de los sistemas de riego, la protección de páramos y fuentes de agua, la gestión de cuencas, la capacitación en riego y la participación en foros nacionales y provinciales del agua. CESA apuesta por procesos asociativos que enlacen la producción bajo riego y la comercialización campesina, en el marco de los enfoques de encadenamientos productivos y planificación de la producción para la comercialización, con estrategias de capacitación especializada, infraestructura de riego y productiva, información, crédito, entre otras acciones. Para esto se requiere que el Estado intervenga con recursos y con políticas que apoyen a las iniciativas campesinas, su relacionamiento con el mercado interno y externo y que se construya una institucionalidad para la comercialización campesina. CESA trabaja con organizaciones campesinas de las provincias de Carchi, Imbabura, Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Azuay y Guayas, con diversas instancias estatales nacionales y con varios Gobiernos Autónomos Descentralizados. En el recinto Flor de María, del Cantón Daule, se ubica la planta de semilla de arroz con una producción anual de 20.000 quintales y en Riobamba contamos con un Centro de Capacitación.


SOSTENIBILIDAD ALIMENTARIA DE “ARROCERA LA PALMA” Arrocera La Palma, con 10 años de trayectoria en nuestro país, se caracteriza por ser una empresa impregnada en la producción y compra eficiente de arroz corriente de calidad, virtud que se ve reflejada en nuestras ventas mensuales que oscilan entre 19000 y 21.000 quintales de arroz pilado. El desarrollo e implementación de nueva tecnología en nuestra planta se ha convertido en el principal desafío de la empresa. Consientes de las exigencias del mercado actual y por brindar productos de mejor calidad que aseguren la sostenibilidad alimentaria de la sociedad ecuatoriana, estamos incorporando nuevos silos de almacenaje del arroz en cáscara que garanticen el cuidado y la inocuidad de nuestro producto. Hemos incorporado captadores de partículas en las áreas de secado y pilado, con el objetivo de garantizar la salud y seguridad ocupacional de nuestro personal de planta. El nuevo método de descarga a través de volteadoras automáticas nos ha permitido agilizar nuestro proceso de recepción y descarga. Con el secado automatizado se está aprovechando la cascarilla del arroz salido del proceso de pilado como único recurso, lo que genera un gran compromiso con el medio ambiente dejando de usar cantidades excesivas de combustibles contaminantes. Actualmente, ofrecemos dos variedades de arroz pilado, como: Arroz Gallito Reventón y Arroz Palma; en presentación de 25 lbs. (una arroba) y 100 lbs. (un quintal); diferenciándose el primero del otro por su tiempo de almacenaje mayor después del proceso de secado, el mismo que da lugar a una mejor cocción y consistencia al momento de prepararse este producto cotidiano indispensable en la alimentación de las personas. Adicionalmente, ofrecemos el servicio de asesoría técnica a nuestros proveedores (agricultores) en el tratamiento de los cultivos de arroz generando valor y responsabilidad social con ellos, con nuestra empresa; así como con nuestros clientes.


Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

Agrícola Rivera MISIÓN

Heredia S.A.

Agrícola Rivera Heredia S.A., AGROVERDE, es una empresa dedicada a la distribución exclusiva para Ecuador de las mejores semillas de tomate y hortalizas de la casa Hazera Genetics de Israel y Nickerson Zwaam de Holanda e insumos agrícolas. Con investigación y desarrollo de una agricultura ecológica que cuida el medio ambiente y la salud de los agricultores y consumidores. Suministrando productos orgánicos de calidad probados en el campo y fertilizantes de las mejores marcas para proporcionar al agricultor las herramientas necesarias para elevar su productividad y sus ingresos. Generando proyectos, planes de inversión, capacitación, consultoría especializada, diseño y construcción de invernaderos, semillas e insumos orgánicos. Trabajando con responsabilidad social y ambiental. VISIÓN Ser una empresa líder en el mercado nacional ofertando semillas e insumos agrícolas con un alto valor agregado, que trabaje en beneficio de los agricultores y para los agricultores, que genere investigación en el campo y lo ponga en práctica, que vele por los intereses del productor para elevar sus ingresos con productos de calidad, cultivados bajo parámetros ecológicos cuidando siempre la salud de las personas y el medio ambiente. SERVICIOS DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE INVERNADEROS Y SISTEMAS DE RIEGO Los invernaderos son estructuras de madera, metal o mixtas que nos ayudan a controlar la temperatura y humedad relativa, cantidad de anhídrido carbónico, creando un microclima ideal para el mejor desarrollo de las plantas. CAPACITACIÓN Y ASESORÍA Dirección: Av. Leopoldo Freire y Bucarest Teléfono: 032626664 Celulares: 0995889566 0993773443 0998134718 Correo: info@agroverde.com.ec hernanrivera@agroverde.com.ec

Todos los días se aprende algo nuevo, la agricultura es una empresa que tiene que ser rentable, contamos con un equipo de profesionales en todas las áreas del quehacer agropecuario para impartir capacitación y transferencia de tecnología a ONGs, Municipios, colegios, organizaciones, comunidades, etc. PLANES DE INVERSIÓN Somos profesionales en diseño, formulación y gestión de proyectos productivos y sociales.

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Agroservicios Andinos Camacho S.A. y Koppert Ecuador seguiremos trabajando incansablemente, en la promoción e implementación del uso de benéficos para mejorar la calidad de vida en el Ecuador.

Agroservicios Andinos Camacho S.A., fundada en 1993, y su marca ALMA ROSES se dedican a la producción de rosas de exportación. Posee 25 hectáreas bajo invernadero y está ubicada en la sierra norte a la altura de Tabacundo. Exporta sus productos entre otros destinos: Europa, USA, Asia y Rusia maneja una estrecha relación con las comunidades vecinas, colaborando en el desarrollo de las mismas, y cuenta entre sus colaboradores con 275 personas de las cuales el 75% son mujeres, la mayoría casadas, con hijos e inclusive líderes de su familia. Respetándoles todos sus derechos y apoyándolas en su desarrollo personal, hemos aportado a la dignificación del trabajo de las mujeres del campo. Nuestra responsabilidad es proteger a nuestros colaboradores y el medio ambiente, tal como reza en nuestra misión, por lo tanto hemos iniciado desde hace 5 años una relación estrecha con la compañía Koppert Ecuador, con el fin de utilizar Controladores Biológicos y Microorganismos Benéficos, para así disminuir considerablemente el uso de agroquímicos. Koppert hoy en día es líder mundial en Control Biológico y Polinización natural, brindando al sector florícola y otros cultivos agrícolas soluciones eficaces contra diferentes plagas y enfermedades. El plan, que estamos ejecutando Agroservicios Andinos y Koppert Ecuador está basado en la sostenibilidad, que en la Agricultura y Horticultura se ha convertido en una “Licencia para Producir”, basándonos en tres motivos:

1.- Proteger el medio ambiente al disminuir las aplicaciones de químicos,y con eso generar un área de trabajo más amigable. 2.- Las restricciones que se van generando, por disposiciones legales de las entidades de control y simultáneamente por los consumidores, a ciertos productos químicos se hace indispensable el uso de Controladores Biológicos. 3.- La resistencia a los agroquímicos que han adquirido las plagas, dificulta su control. Por lo tanto encontramos alternativas biológicas como solución. Este es un proyecto que ha tenido varias dificultades para su desarrollo entre ellas el alto costo de importación, ya que paga un arancel del 15% mientras los agroquímicos tienen arancel cero. Esta circunstancia aporta de manera considerable al lento crecimiento del programa de Control Biológico, sin embargo hasta el momento hemos logrado implementarlo en 150 ha con resultados exitosos, no solo en el control de plagas si no en el beneficio en producción y menor incidencia de otras enfermedades.


NEDERAGRO S.A. Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

Somos una empresa importadora, exportadora, comercializadora y formuladora de agroquímicos y fertilizantes, que realiza sus actividades de venta y distribución en forma eficiente, segura y limpia. Basados en un sistema integral de gestión, realizamos un riguroso seguimiento al desarrollo de nuestros procesos, asumimos nuestro compromiso con el cumplimiento de la normalidad relacionada con nuestro entorno laboral. ISO 9001 Nuestra visión es el posicionamiento en el mercado, cumpliendo los estándares de calidad por lo que hoy contamos con la Certificación ISO 9001: 2008. Capacitación Ambiental Anualmente se elabora el Plan de Capacitación Ambiental para concientizar a los usuarios el uso adecuado de los productos que fabricamos y distribuimos a nivel nacional, con el objeto de

minimizar la contaminación de los recursos suelo y agua. PROGRAMA DE RECICLAJE El presente programa de reciclaje detalla todos los controles apropiados para la separación correcta de los desechos No peligrosos, su gestión y control para el reciclaje. Manejo de Envases Vacíos Triple Lavados El plan está dirigido a educar y concienciar al personal involucrado con cada una de las actividades de la empresa, con los aspectos básicos de los reglamentos, normas y procedimientos, protección ambiental, higiene y seguridad. Los envases triple lavados entregados deben estar inutilizados, desprovistos de tapas, secos, libres de residuos líquidos. Los envases triple lavados que no reúnan estas características serán rechazados. Ayuda Social Nuestra empresa, comprometida con la sociedad, realiza ayuda humanitaria

que es una forma de solidaridad o cooperación, generalmente destinada a las personas pobres, o a las que han sufrido una crisis en donde puede verse afectada su salud o bienestar. Esta forma de ayuda responde a las necesidades básicas o de urgencia: hambre, salud, educación, protección de la infancia y poblaciones desfavorecidas, etc., y puede ser económica o material. La empresa NEDERAGRO S.A., ha prestado la ayuda humanitaria a través de las siguientes instituciones: Fe y Alegría. Es un movimiento de Educación Popular Integral y Promoción Social, en el que nuestra empresa realiza donaciones para tratamiento médico de niños. Ayuda Social en programa Radial La empresa Nederagro a través de la Radio I99, que es parte de Mendoza Paladines Radio Televisión Mepart S.A., cuenta en su programación el espacio llamado “Al filo del abismo”, un espacio dedicado a la prevención de alcohol y drogas.


PESPESCA S.A.,empresa ecuatoriana, ubicada en el cantón Montecristi, muy cerca del puerto de Manta en la provincia de Manabí, se constituyó legalmente el 28 de marzo del 2007 e inició sus operaciones en febrero del 2008, tiene como actividad principal la exportación de productos de mar hacia varios mercados internacionales. Esta empresa, en poco tiempo es una de las empresas alimenticias que obtiene el quinto lugar en lo que se refiere a exportaciones de

lomos de atún pre cocidos y congelados del Ecuador. Visión Producir competitivamente con calidad y lograr comercializar nuestros productos en diversos países y convertirnos en una empresa líder, siempre satisfaciendo de manera permanente y plena las necesidades y expectativas cambiantes del mercado y nuestros clientes.

Dirección: Km. 11/2 Vía Montecristi Guayaquil Entrada a los Bajos / Montecristi - Manabí Teléfono: 052310810 / 052310812 Fax: 052310812 Página Web:http://www.pespesca.com


Comité de Evaluación y Análisis

Promoción Agro sostenible

Es una empresa que forma parte del grupo español ALBACORA S.A., quien es una empresa armadora con gran presencia en los caladeros del Océano Atlántico, Índico y Pacífico. Desde su fundación, el Grupo Albacora ha sido especialmente sensible a las políticas de sostenibilidad del recurso pesquero. Buena prueba de ello es que desde hace más de quince años, todas las intervenciones de sus representantes en los foros internacionales sobre la materia han ido encaminadas a lograr un consenso entre Organizaciones Regionales de Pesca, como son la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) y Western and Central Pacific Fisheries Commission (WCPFC), quienes son patronales del sector en el camino de la armonización a nivel mundial en medidas de protección del citado recurso. Guayatuna S.A., a través de su flota atunera ecuatoriana aporta con el 15 % de captura total de túnidos en el país, siendo nuestro compromiso mantener una alta calidad de la materia prima que garantice el cumplimiento de normas sanitarias, por ello nuestros atuneros cuentan con certificaciones internacionales y nacionales que regulan nuestros procesos.


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Promoción Agro sostenible

AQUACULTURA

PUROCONGO

E n el año 1 9 9 3 Aquacultura Purocongo S.A., Decide trasladar sus operaciones del Golfo de Guayaquil al norte de la provincia de Esmeraldas, la razón principal para esto, fue la diferencia de temperatura del mar que existe en el verano en esta zona en comparación con el resto de la costa ecuatoriana influenciada por la corriente fría de Humboldt. Esta ventaja climática permite un mejor crecimiento del camarón cada año con menor utilización de alimento suplementario. Para este propósito se adquirió tierras altas sin bosques que estaban dedicadas a la ganadería. En este sitio se encuentran los manglares de Majahual, catalogados como los más altos del mundo.

Desde nuestros inicios hasta la actualidad hemos venido contribuyendo a su preservación y promoción en el ámbito turístico y científico. Al estar ubicados en una zona de la provincia de Esmeraldas de muy bajo desarrollo humano el aporte de nuestra empresa ha sido un pilar de mucho valor para beneficiar a las comunidades de La Tola, Majahual, Olmedo y El Cuerval en aspectos laborales, sociales y educativos. Nuestra empresa fue una de las pioneras en obtener Licencia Ambiental y nuestro compromiso de todas las obligaciones laborales ha sido incluso congratulado por el Ministerio de Relaciones Laborales. Un aporte ambiental importante es que utilizamos una baja tasa de agua fresca, llevando a una optimización de la capacidad de carga natural del estanque y a una optimización del recambio de agua; en comparación del estándar de manejo de la acuacultura ecuatoriana, consecuentemente bajamos el impacto ambiental. Desde 1996 nuestra empresa paga cumplidamente la tasa de derecho por aprovechamiento de agua a la Secretaría Nacional del Agua. Una de nuestras últimas innovaciones de manejo amigable con la naturaleza consiste en el control del principal depredador del camarón de cultivo que son los cormoranes (patos cuervos) mediante la utilización de un pequeño ultraligero para ahuyentarlos de los estanques.

Rubén Hermenegildo Sánchez Gerente General


SIAP Cía. Ltda., fiel a los lineamientos de su fundador, es una empresa dedicada a entregar productos de la más alta calidad a sus clientes, característica que la ha llevado a ser una empresa líder, dotada de un alto conocimiento técnico, además de la mejor infraestructura y tecnología en el país, para la elaboración de premezclas vitamínico-minerales y demás aditivos para alimentación animal. Esta condición de empresa líder en la implementación de tecnología nos ha permitido estrechar lazos con reconocidas empresas a nivel mundial, las cuales han trabajado conjuntamente con SIAP Cía. Ltda., para asegurar a nuestros clientes productos que generan mayor eficiencia y elevado rendimiento en producción.

MISIÓN

VISIÓN

Colaborar con el productor nacional en la elaboración de alimento balanceado de alta calidad; a través de nuestras premezclas vitamínico-minerales y otros aditivos que incrementen la producción animal, pero que a la vez salvaguarden la salud de los mismos.

Llegar a convertirnos en el mayor proveedor y a la vez en el punto de apoyo del productor nacional, brindando siempre soluciones y respuestas confiables para marcar un crecimiento económico constante y sustentable.

INFRAESTRUCTURA ÁREA DE FUNCIONAMIENTO La empresa SIAP Cía. Ltda. funciona en un área espaciosa, ubicada en los alrededores de la población de Puembo - Pichincha. Es un ambiente totalmente ecológico, de acceso fácil y dotado de todas la facilidades para el funcionamiento de una empresa moderna.

LABORATORIO Análisis de las propiedades físico-químicas de las vitaminas, minerales y demás ingredientes / premezclas. Análisis de Microbiología y Microscopía de ingredientes. utilizados para determinar los niveles de contaminación en ingredientes y Vehículos para premezclas. Análisis Bromatológico. Requerido para medir y regular los niveles de ciertos nutrientes influyentes en ingredientes y Vehículos a usarse en premezclas, tales como, niveles de Humedad, etc.

EQUIPO Utilizamos mezcladoras Davis Inc., doble cinta, horizontales de acero inoxidable y Hobart de alta velocidad. Diseñadas específicamente para recubrimiento de vitaminas y elaboración de premezclas.


Comité de Evaluación y Análisis

Verificación del

Promoción Agro sostenible

Concepto Sanitario

Laboratorios AVVE

ALIMENTOS

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Promoción Agro sostenible

Nos dedicamos a la elaboración y comercialización de azúcar, melaza y a la producción de energía limpia. Producimos la marca: LA TRONCAL. Creados en 1965 somos actualmente el ingenio más grande del austro ecuatoriano.

GRUPO AZUCARERO EQ2 S.A. Dirección: Av. Alfonso Andrade S/N y 14ava. Sur ( Vía a Naranjal – Km. 2 ) La Troncal - Ecuador Teléfonos: 07 242 0075 - 07 242 0076 Fax: 07 242 0764


Comit茅 de Evaluaci贸n y An谩lisis

Promoci贸n Agro sostenible


Promoción Agro sostenible Ecuador 2013 Segunda Edicion