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AL PATIO


Entradas PARA COMPARTIR

E m p a n a d a s d e p i e r n a a h u m a d a 16.9k 8 unidades acompañadas de yogurt griego

C h a m p i ñ o n e s a l a j i l l o 22k Champiñones enteros en reducción especial de ajillo

P i c a d i t o p a i s a 25k Chorizo antioqueño y chicharrón con arepa

C a r p a c c i o d e R o a s t B e e f a h u m a d o 25k Encostrado en pimienta

P a r a l e l o p a i s a 15.9k 3 arepitas acompañadas de hogao, guacamole, carne desmechada, crispi de chicharrón

C a r p a c c i o d e S a l m ó n 23.9k En emulsión de limón, mini alcaparras y sour cream

C a r p a c c i o d e P u l p o 24.5k Acompañado de cebollín, tomates frescos y emulsión de limón

C a r p a c c c i o d e s o l o m i t o 22.9k Acompañado de parmesano, rúgula y emulsión de limón


R o l l i t o s n e g r o s 16.8k Spring roll crocantes acompañados de mermelada de Rocoto

M i n i h a m b u r g u e s a s 18k 3 unidades acompañadas de salsa brava y chips de maíz

C h a m p i ñ o n e s P o r t o b e l l o 20k Al ajillo asados a la parrilla

C e v i c h e d e p e s c a d o 20.6k Pesca de temporada acompañado de chips de plátano verde

P a r a l e l o d e s a l m ó n 22k Tres torrecitas de salmón acompañados de compota de mango y lechuga romana

P a t a c ó n c o n t o d o 16k 3 patacones con hogao, carne desmechada y guacamole


Para picar M i x t e c a d e P o l l o o C a r n e 51k Chips de maíz acompañados con frijol refrito, pico de gallo y guacamole al gratín

B a r b a c o a 69k Carne de res, pollo, chorizo, costilla, chicharrón con arepa y papa criolla

M i x P a r r i l l a 60k

NUEVO

Variedad de cortes de carne de res, cerdo y pollo acompañado de papa asada bajo una salsa de queso

Del huerto E n s a l a d a C e s a r 24k Lechuga romana, láminas de queso parmesano y pollo, crotones, y salsa de anchoas

E n s a l a d a F r u t o s d e M a r 31k Mix de lechugas, calamares, camarón, pulpo, aguacate, tomate,alcaparras y hongos

Sopas y cremas S o p a d e t o r t i l l a m e x i c a n a 14.8k Acompañada de aguacate, pollo, queso mozzarella y crispi de maíz

C r e m a d e h o n g o s s i l v e s t r e s 14.5k Variedad de champiñones, salteados en vino blanco sobre su misma crema

C a z u e l a m a r i n e r a 36.8k Cazuela a base de fondo de pescado con camarón, calamar, langostino acompañado de arroz de coco y plátano verde


Carnes y aves C h a t e a u b r i a n d 41k

NUEVO

250 g

Corte grueso de solomito con salsa de portobello y vegetales salteados

E n t r e c o t e A l P a t i o 41k

350 g

Corte delantero de la chata acompañado de vegetales a laparrilla

Lomo de res en reducción de uva I s a b e l a y h o j a d e p a r r a 39k 2 2 0 g Medallón grueso de res rodeado de tocineta, bañado en una salsa de uva Isabela acompañado de puré de tubérculos y hoja de parra

L o m i t o A l P a t i o 39k

220 g

NUEVO

Corte término medio de solomito con queso fundido, tomate y albahaca

L o m i t o 3 p i m i e n t a s 41k

250 g

Medallones de solomito en salsa blanca de pimienta negra, roja y rosada sobre un puré de plátano maduro y queso

P o l l o e n m o s t a z a y l i m ó n 35k

300 g

Pechuga de pollo asada, acompañada de puré al gratín y ensalada fresca


Pollo en queso azul y hongos s i l v e s t r e s 37.9k 2 5 0 g Pechuga de pollo en salsa de queso azul con hongos sobre puré de tubérculos

B o n d i o l a d e c e r d o 33.5k

300 g

Acompañada de una reducción de balsámico y puré al gratín

N e w Y o r k S t e a k 49k

350 g

Corte grueso trasero de la chata, acompañado con papas en cascos, rúgula, tomates frescos

C h u l e t a d e c e r d o a h u m a d a 38.8k

400 g

Acompañada de puré de plátano maduro y quesito

C h u l e t ó n 33k

350 g

Corte de costilla, cañón y tocino en una misma pieza


C o s t i l l a s B B Q 40k

300 g

Corte central de la costilla, acompañado de papa a la francesa, sobre corteza de pan artesanal

B a b y b e e f 36.7k 2 5 0

g

Corte delgado de res, Acompañado de papa en cascos, rúgula, tomates frescos

B e e f C h o r i z o 42k

350 g

Corte grueso de la chata con tocineta y chorizo de ternera, papa en cascos y ensalada fresca

P u n t a d e a n c a 39k

330 g

Acompañado de un puré de tubérculos, espárragos, zuquini y portobellos

C h u r r a s c o 37.8k

330 g

Corte grueso de res Acompañado de papa en cascos, rúgula y tomates frescos

To r i t o m i x t o 110k Langostinos, salmón, pollo, chorizo, Solomito de cerdo, portobellos acompañado de ensalada fresca


Pescados Y Mariscos R ó b a l o a l g r a t í n 44k

250 g

Róbalo con camarones y calamar acompañado de croqueta de yuca

R ó b a l o a l b a c ó n y a j o s 38.8k

250 g

Róbalo bañado en vino blanco, salteado con albahaca y ajos sobre un puré de yuca

L a n g o s t i n o s a l a g r á 51k

5 unidades U 12

Sobre Caneles de Puré de papa y espinaca salteada

A t ú n a l a g r á s 38.8k

240 g

Atún encostrado en ajonjolí y yerbabuena, acompañado de una torta de plátano y quesito, en reducción de agrás

R ó b a l o a l a m e n i e r e 36k

250 g

Róbalo en una emulsión de mantequilla, limón y vino blanco

S a l m ó n L i m o n c e l l o 41k

250 g

Salmón sellado a la parrilla acompañado de pasta larga con tomate cherry y zuquini

S a l m ó n c r o c a n t e 41k

250 g

Salmón encostrado en ajonjolí en salsa de tres quesos


Postres V o l c á n d e c h o c o l a t e c o n h e l a d o 14.5k M o u s s e d e M a r a c u y á 11k R a v i o l l i d e b a n a n o 11k P o s t r e d i e t é t i c o 17k B r o w n i e c o n h e l a d o 11k P i e d e c o c o o d e m a n z a n a c o n h e l a d o 13k P o s t r e d e O r e o 14k


MenĂş Infantil Spaguetti a la Bolognesa y m i n i b r o w n i e 22k Mini Hamburguesas, con papa a l a f r a n c e s a 22k Deditos de pollo con papa francesa y m i n i b r o w n i e 22k S a l c h i p a p a s c o n s a l s a r o s a d a 16k


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