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Menüvorschläge Sommer 2012 Honigmelone mit Tessiner Rohschinken

Ziegenfrischkäse im Filoteig mit grilliertem Gemüse

*** Kalbshackbraten mit Waldpilzen, Tagliatelle und saisonalem Gemüse

*** Maispoulardenbrust mit Sommertrüffeljus, Kartoffelgratin und Ratatouille

*** Frische Erdbeeren mit Sauerrahmglace

*** Ananas-Basilikumsalat mit Zitronensorbet

CHF 65.00

CHF 72.00

Bärenkrebse mit Mango-Chilichutney und Taboulehsalat

Mozzarella di Bufala mit Tomatenconfit und Basilikumöl

*** Entrecôte mit Kräuterkruste Bäckerinnenkartoffeln und Gemüse

*** Kalbs Rib Eye im Ofen gebraten mit Eierschwämmli und jungen Kartoffeln

*** Tarte Tatin mit Vanilleglace

*** Mangoparfait mit Passionsfruchtmark

CHF 78.00

CHF 75.00

Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesanspänen *** Kalte Tomatensuppe mit Basilikumpesto *** Lammkarree (Schweizer Alpenlamm) mit jungen Bratkartoffeln und Gemüse *** Dessertvariation CHF 88.00

James Joyce Bar – Restaurant · Pelikanstrasse 8 · 8001 Zürich Tel 044 221 18 28 · info@jamesjoyce.ch · www.jamesjoyce.ch


Menuevorschlaege Sommer 2012 JJ  

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