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Eisenbahn Dunkel Teor Alcoólico - 4,8%

A cerveja Eisenbahn Dunkel possui uma fermentação baixa, e coloração escura do tipo Lager. Ela é produzida com cinco diferentes maltes importados adquirindo assim um aroma e paladar diferenciados de chocolate e café.

Harmoniza bem com: Churrasco, Feijoada, Carnes Assadas, Peixes encorpados, Culinária chinesa entre outros. Na parte de queijos a harmonização é muito boa com queijos duros, entre eles o parmesão, pecorino e cheddar.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 5,00

Eisenbahn Kolsch Teor Alcoólico - 4,8%

A Eisenbahn Kolsch, combina de forma suave quatro tipos de malte. O resultado desta combinação é a coloração dourada, uma fermentação alta e um aroma frutado. A temperatura ideal para servir a Eisenbahn Kolsch varia entre 3 a 5 graus.

Harmoniza bem com: Saladas, Culinária Japonesa, Molhos de base cítrica, Lagostas, camarões entre outros. Nos queijos, ela harmoniza muito bem com ricota, cream cheese, os semimacios chevrotin e saint-paulin e os macios como brie, sainte-maure e camembert.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 5,00

Eisenbahn Pilsen Teor Alcoólico - 4,8%

A Eisenbahn Pilsen, é produzida com ingredientes puros tornando-á uma das mais consumidas. Ela possue uma coloração dourada, fermentação baixa e um suave amargor. É uma cerveja pertencente a família Lager.

Harmoniza bem com: Peixes Delicados, Crustáceos, Culinária Japonesa, e saladas. Entre os queijos harmoniza bem com o brie, camembert, os semiduros emmental, asiago, appenzeller e gouda; Também com ricota, cottage, cream cheese entre outros.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 6,00


Eisenbahn Weizenbier Teor Alcoólico - 4,8%

Cervejas que tem a sua origem em Munique , na Alemanha. É uma cerveja pertencente a família Ale e produzida com trigo.

Harmoniza bem com: Culinária Mexicana, Indiana, Tailandesa, Chinesa e Alemã. Frutos do mar, Carne Branca e Lagosta. Entre os queijos, harmoniza com o ricota, cottage, cream cheese, semimacios como o chevrotin, semiduros como o maasdam e os macios de casca branca.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 5,00 Eisenbahn Rauchbier Teor Alcoólico - 6,5%

Cerveja criada na região de Bamberg, na Alemanha, ela possui um coloração acobreada e paladar seco. É desenvolvida apartir de quatro diferentes tipos de malte, e pertence a família Lager.

Harmoniza bem com: Defumados, Carnes Assadas, Churrasco, Culinária Mexicana e massas. Entre os queijos harmoniza com provolone e outros queijos defumados.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 7,00 Eisenbahn Oktoberfest Teor Alcoólico - 6%

A cerveja Eisenbahn Oktoberfest foi criada com a finalidade de comemorar os 25 anos da maior festa alemã. É desenvolvida apartir de três tipos de maltes, e possui uma coloração dourada escura e cristalina, bem como sum aroma marcante de pão e cereais. É uma cerveja pertencente a família Lager.

Harmoniza bem com: Culinária Alemã, Queijos Doces como os macios brie e camembert, e também para os semimacios gruyère, emmenthal e gouda.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 7,00 Eisenbahn Strong Golden Ale Teor Alcoólico - 8,5%

Cerveja surgida na Bélgica, possui um tipo de fermente especial o que lhe garante um alto teor alcoólico. É uma cerveja apreciada em vários países europeus. Pertence a família Ale.

Harmoniza bem com: Frutos do mar, Culinária Indiana e Tailandesa, e com queijos do tipo semimacios tal como o reblochon, serra da estrela e saint-paulin, os semiduros gouda, gruyère, emmental, os duros grana padano, parmesão, e os azuis como o roquefort, stilton e gorgonzola.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 7,00


Eisenbahn Pale Ale Teor Alcoólico - 4,8%

Cerveja de tradição belga, com uma coloração âmbar e com aroma de frutas e lupulo, a Eisenbahn Pale Ale agrada aos apreciadores de cerveja mais exigentes. É uma da família Ale e que é desenvolvida apartir de 3 tipos diferentes de maltes.

Harmoniza bem com: Carnes Vermelhas, Frango com ervas, e com queijos semimacios tal como o saint-paulin e chevrotin, os semiduros gruyère, emmental, gouda e appenzeller, e os duros grana padano, parmesão, cheddar e pecorino.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 5,00 Eisenbahn 5 Teor Alcoólico - 5,4%

Em comemoração aos 5 anos da Eisenbahn, criamos a cerveja Eisenbahn 5. Ela é desenvolvida com quatro tipos de malte e possui um intenso aroma de lúpulo. Pertence a família Lager e nela encontramos a evidência de sabores como malte, caramelo, pão e lúpulo.

Harmoniza bem com: Grelhados, Queijos azuis, carne de porco, peixes fritos e hambúrguer.

Garrafa - 355 ml................................................R$ 5,00 Eisenbahn 10 anos Teor Alcoólico - 7,2%

Criada para comemorar os dez anos da cervejaria, a Eisenbahn Dez Anos é uma cerveja de aroma complexo e forte e foi criada apartir do estilo alemão Doppel Bock. Ela mescla notas adocicadas de malte e frutas com notas do carvalho francês.

Harmoniza bem com: Queijo Gruyere, Queijo Emmental e Pudim de Leite.

Garrafa - 375 ml................................................R$ 8,00 Eisenbahn Lust Teor Alcoólico - 11,5%

A cerveja Eisenbahn Lust é uma cerveja produzida pelo método champenoise, e que passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa. Pertence a família Ale.

Harmoniza bem com: Entradas e aperitivos, Culinária Japonesa e Sobremesas à base de frutas. Nos queijos harmoniza com queijo do tipo parmesão, os semiduros gouda e gruyère, os semimacios chevrotin e pont l’evèque, e os azuis gorgonzola, roquefort e stilton.

Garrafa - 750 ml.............................................R$ 70,00


Eisenbahn Lust Prestige Teor Alcoólico - 11,5%

A Eisenbahn Lust Prestige também é fabricada pelo método champenoise, porém depois de fermentada pelo método convencional, a cerveja vai para uma vinícola onde passa por uma segunda fermentação dentro da garrafa. Depois de todos este processo ela segue para a etapa chamada cuvèe, que dura um ano. Pertencente a família Ale.

Harmoniza bem com: Aperitivo, Sobremesas, Frutos do mar, Culinária Japonesa, e também com queijos gouda, chevrotin, parmesão entre outros.

Garrafa - 750 ml.............................................R$ 85,00 Eisenbahn Bierlikor Teor Alcoólico - 30,47%

O Eisenbahn Bierlikör é uma bebida licorosa criada com base na Eisenbahn Dunkel de coloração escura. Possui um sabor suave e com notas de chocolate, café e baunilha.

Harmoniza bem com: Aperitivo e Sobremesas.

Se Beber, não dirija.

Garrafa - 500 ml.............................................R$ 25,00


Bierland Pilsen Teor Alcoólico - 4,8%

Cerveja criada na cidade de Plzeň, na República Tcheca. É uma cerveja pertencente a família Lager. A cerveja Bierland Pilsen é refrescante e versátil. É produzida com um malte de cevada que lhe proporciona uma cor dourada e cristalina. Na produção, são usados dois tipos de lúpulo que lhe garantem um amargor médio e um aroma agradável.

Harmoniza bem com: Frutos do mar, Saladas e comida japonesa.

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 8,00

Bierland Bock Teor Alcoólico - 6%

Cerveja criada na cidade de Einbeck na Alemanha. É uma cerveja pertencente a família Lager. A Bierland Bock possuí um sabor acentuado, mas equilibrado com o amargor médio e que remete o paladar a nuances de caramelo, chocolate e leve torrefação. É uma cerveja de cor marrom avermelhada, devido aos cinco diferentes tipos de malte de cevada que são utilizados. São utilizados também, dois tipos de lúpulo.

Harmoniza bem com: Chocolates, Carnes Gordurosas Grelhadas e Feijoada

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 8,00

Bierland Pale Ale Teor Alcoólico - 4,8%

Cerveja surgida na cidade de Burton-on-Trent, na Inglaterra. Cerveja de alta fermentação. A cerveja Bierland Pilsen é produzida com três tipos de malte, que remetem o sabor a nuances de carameto e lhe garantem notas cítricas.

Harmoniza bem com: Queijos do tipo Grana Padano e Parmesão, e Carnes Vermelhas.

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 8,00


Bierland Weizenbier Teor Alcoólico - 4,8%

Cerveja típica da Baviera na Alemanha. Esta cerveja pertence a família Ale. A Weizenbier é produzida com malte de cevada e de trigo, o que por sua vez faz com que sua coloração seja dourada e turva, e o seu amargor seja baixo. Em seu aroma pode-se notar pequenas notas condimentadas e nuances frutadas, típicas do estilo.

Harmoniza bem com: Defumados, pratos com um toque suave de pimenta, peixes e pratos com leve tempero cítricos.

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 9,00 Bierland Vienna Teor Alcoólico - 5,4%

Cerveja criada no ano de 1841 por Anton Dreher, na Áustria. Pertencente a família Lager. A Bierland Vienna possui três tipos de malte de cevada, que lhe dão uma coloração avermelhada. O aroma além de suave caráter de malte, remete a leves notas adocicadas.

Harmoniza bem com: Carnes Vermelhas.

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 9,00 Bierland Imperial Stout Teor Alcoólico - 8%

Desenvolvida durante o o século XVIII pelos inlgeses, possui um sabor acentuado levemente frutado, incluindo frutas escuras, como uva passa e ameixa. Criada com cinco diferentes tipos de malte, possui cor preta e aroma que variam de chocolate até notas de torrefação.

Harmoniza bem com: Carnes Vermelhas, Carnes de Aves e Sobremesas .

Garrafa - 600 ml.............................................R$ 12,00 Bierland Strong Golden Ale Teor Alcoólico - 9%

A Bierland Strong Golden Ale é uma cerveja especial e complexa. Possui uma coloração dourada, um aroma frutado com nuances condimentadas e notas do álcool.

Harmoniza bem com: Queijos Gorgonzola ou Rochefort, Lasanha a Bolognesa e Sorvete Amarena.

Garrafa - 750 ml.............................................R$ 35,00


Rua 2 de Setembro, 919 | Itoupava Norte | Blumenau | SC | CEP 89052-000 www.crystalpub.com.br


Carta Ednaldo Machado  

Carta de Cervejas

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