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1 de noviembre / treinta y dos grados revista gratuita / no. 17 a単o 2


ÍNDICE Trendy Decoración de Interiores Receta Pan de Muerto Los 10... Famosos Fallecidos en el 2011 + de 32 La Televisión Salud Migraña & Cámara Hiperbárica Publireportaje Cinco Años de Breeze Mart Sociales

5to Aniversario Breeze Mart Cumpleaños Raúl Emiliano Cumpleaños Regina Olloquiegui Inauguración Kaskarón Noche de Lechones & Vino MUNDO EMPRENDEDOR Despedida Gelly Araiza Despedida Alma Patricia Abre sus Puertas Liverpool Despedida Elizabeth Pedida de Mano Yared & Enrique Trazando El Futuro Marketing: Evolución Mundial Comprometidos con el Ambiente Disfruta Chayanne Bellezas de La Paz Despedida Claudia Inauguración M&B

Nightlife Turismo Spotlight Radium

editorial

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Director General Berenice Contreras Editor Ejecutivo Daniel Álvarez

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Relaciones Públicas Karmina López

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Ventas Juan Carlos Quintana

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Administración Socorro López Arte y Diseño VOX: Carla Martínez Joel Solís Fotografía Diana Morales Francisco Peña Karmina López Bella Dorán Francisco Luna

Eventos Karmina López karmina@voxpi.com Ventas y Publicidad +52 (612) 12.93.797 berenice@voxpi.com juancarlos@voxpi.com Revista mensual. Editada y publicada por Vox Promocionales e Imprenta S.A. de C.V. Revolución s/n local 3, Colonia Centro La Paz B.C.S. C.P. 23000 Tel. 1257111. Prohibida su reproducción total o parcial por cualquier medio o método conocido o por conocer sin el consentimiento por escrito de los editores. Los editores se reservan el derecho de publicar cualquier anuncio o artículo. Impreso en México por3

EN PORTADA

Familia Doti Salles Gerardo, Alejandra y Facundo Fotografía Diana Morales Peinado y Maquillaje Sabina Cruz Locación Estancia Uruguaya


trendy | 32 grados 4

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TRENDY

DECORACIÓN DE INTERIORES Base cuadro para flor con luz Desde: $495.00

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Liverpool www.liverpool.com.mx


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RECETA

PAN DE MUERTO

Procedimiento Deshaga en agua tibia, una cantidad equivalente de cuatro cucharadas soperas de levadura; agregue taza y media de harina y forme una pequeña bola de masa suave. Déjela reposar 15 minutos en un lugar tibio, hasta que esponje al doble de su tamaño. Cierna la harina junto con la sal y el azúcar; ponga en medios los huevos incluidas las yemas; también la margarina, la raspadura de naranja y el agua de azahar; amase bien.

FAMOSOS FALLECIDOS EN EL

Ingredientes 5 tazas de harina. 8 cucharadas soperas de levadura 5 yemas. 5 huevos. 2 barras de margarina. 1 taza de azúcar. 3 cucharadas soperas de agua de azhar. 1 cucharada sopera de raspadura de naranja. 2 huevos para barnizar. 1 pizca de sal. Azúcar para salpicar.

Agregue la pequeña bola de masa. Amase nuevamente y deje reposar en un lugar tibio, durante una hora. De nueva cuenta amase y forme los panes al tamaño deseado. Colóquelos en charolas engrasadas y barnícelos con las yemas de huevo. Adorne el pan con “lágrimas” hechas de la misma masa y péguelas con huevo batido, barnice el pan con el huevo, espolvoreé con azúcar. Finalmente, coloque los panecillos en el horno precalentado a fuego medio durante 40 o 50 minutos.

2011

por: Verónica Monsibais

Hoy te presentamos esta sección que mes a mes te traerá “Los 10 más…” sabemos que sin duda alguna te interesará. En esta ocasión y acorde a Noviembre te presentamos Los 10 más famosos que fallecieron este 2011. A continuación se listan los fallecimientos más importantes sucedidos en este año:

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Elizabeth Taylor (actriz inglesa) 23 de Marzo Ernesto Sabato (escritor argentino) 30 de Abril Osama Bin Laden (líder de Al Qaeda) 02 de Mayo Facundo Cabral (cantautor argentino) 09 de Junio Amy Winehouse(cantante británica) 23 de Junio Andy Whitfield (actor de “Spartacus”) 11 de Septiembre Gaspar H. “Capulina” (comediante) 30 de Septiembre Steve Jobs (cofundador de Apple y Pixar) 05 de Octubre Muamar el Gadaffi (militar y líder libio) 20 de Octubre Marco Simoncelli (piloto italiano) 23 de Octubre


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LA TELEVISIÓN por: Verónica Monsibais

Se puede decir que, prácticamente en todos los hogares mexicanos existe por lo menos un aparato de televisión, en cada oficina y hasta en las escuelas. Hablar de la historia de este medio significaría remontarnos a 1925, año en el que se comenzaron a realizar los primeros experimentos que posteriormente desarrollarían lo que hoy en día conocemos como aparato de televisión. Sin embargo fue hasta 1940 cuando se tuvieron las primeras imágenes a color. Posteriormente se introdujeron las transmisiones vía satélite, dando paso así a la televisión de paga. Este recurso sin duda alguna ha acelerado el impacto de este medio ya que, en la gran gama de canales con los que se cuenta hoy en día podemos encontrar espacios culturales, deportivos, educativos, de cocina, reality shows, musicales, entre otros, que prácticamente satisfacen a cualquier espectador desde la comodidad de su hogar.

La televisión HD ha sido uno de los más recientes y exitosos inventos del hombre, contar en casa con imagen de Alta definición ya no se ve como un lujo, sino como un elemento normal en la sala de cualquier hogar mexicano. Y aunque, hoy en día no todos los canales de televisión transmiten en dicha calidad, cada vez son más los clientes que prefieren un aparato receptor con esta impecable y nítida imagen. La televisión 3D y online son dos nuevas modalidades de transmisión de imágenes y sonido, esta última permite que disfrutes de tu programa preferido a la hora que sea, en el lugar en el que te encuentres, asegurando así que la televisión cumpla su principal motivo: comunicar. Además, la transmisión por Internet permite que, cualquier persona, sin necesidad de pertenecer a alguna cadena televisiva, tenga la oportunidad de emitir su programa ¡Excelente! ¿No crees?

Ahora te presentamos algunos de los datos más interesantes de este medio de comunicación masivo: Se dice que un niño pasa frente al televisor, por lo menos, dos horas al día. Se estima que la televisión tiene una audiencia, de más de doscientos millones de personas. El horario en el que más televisión consumimos es de 8 a 11 pm. En México existen cerca de 600 canales de televisión. Los programas con mayor audiencia en México son los humorísticos, seguidos de las telenovelas, programas deportivos y policíacos.

Sin duda alguna la televisión es y seguirá siendo uno de los medios más importantes para la sociedad. Utilicemos esta herramienta para educar, informarnos y comunicar.


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SALUD

Migraña & Cámara Hiperbárica

¿Qué es la Migraña? La migraña es un tipo de dolor de cabeza usualmente muy intenso que incluso puede imposibilitar a quien la padece. Es una enfermedad de tipo neurológico. Se caracteriza por ataques de dolor severo ya sea de un solo lado de la cabeza, en ambos lados o en un punto concreto. ¿Que síntomas acompañan a la migraña? Puede estar acompañado por nausea, vómito, fotofobia (molestia con la luz) fonofobia (molestia con el ruido) o dolor que empeora con el movimiento. ¿Que causa la migraña? La causa de la migraña no está definida, pero una teoría es que las arterias del cerebro se contraen y posteriormente se dilatan de forma repentina causando el dolor de cabeza. ¿Es igual de frecuente en hombres y mujeres? No, la migraña es tres veces más común en las mujeres

que en los hombres. Factores hormonales y vasculares parecen tener relación. Algunas personas pueden sentir cuando van a tener migraña porque ven destellos luminosos o líneas en zigzag o pierden temporalmente la vista antes de la aparición del dolor. ¿Como actúa la oxigenación Hiperbarica en la migraña? La oxigenación hiperbárica es una buena opción en el tratamiento de la migraña. Estudios han demostrado que el 90% de los pacientes con Migraña, experimentan un alivio completo del dolor cuando se tratan intensamente con la oxigenoterapia, ya que ésta aumenta los niveles sanguíneos de oxígeno y produce la constricción de los vasos, es decir, lo contrario a lo que sucede con la migraña.

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publireportaje | 32 grados 12

TODO EMPEZÓ CON UN SUEÑO EN EL 2001 QUE SE TORNÓ EN REALIDAD EN EL 2006 PORQUE ALGUIEN CREYÓ QUE SE PODÍA. ES ASÍ QUE CON TEMORES E INCERTIDUMBRES NACE EN LA PAZ BAJA CALIFORNIA SUR. EN ESTOS 5 AÑOS EL CAMINO NO HA ESTADO LIBRE DE OBSTÁCULOS Y CURVAS DONDE HAN SIDO TIEMPOS DIFÍCILES QUE NO HAN DURADO PARA SIEMPRE Y QUE HA APRENDIDO DE ELLOS. POR LO TANTO CADA NUEVO DÍA DE ES COMO UNA PÁGINA EN BLANCO DONDE TIENES UN NUEVO MUNDO DE OPORTUNIDADES. EL SECRETO DEL CONSISTE EN HACER QUE SU HISTORIA SEA TAN HERMOSA COMO PUEDE SERLO; SIGUE SU INSPIRACIÓN, TRABAJA DURO LAS 24 HORAS 365 DIAS DEL AÑO , ES AMABLE Y HACE LO QUE SEA PARA ABRIR LA PUERTA HACIA UN NUEVO DÍA QUE DE ALGUNA MANERA ESPECIAL ESTE LLENO DE BELLEZA PORQUE SE DA CUENTA DE QUE EN LA


publireportaje | 32 grados 13

VIDA LAS PERSONAS SON SUS TESOROS Y LA DICHA ES LA VERDADERA RIQUEZA. POR ESTO Y MUCHO MAS MANTIENE VIVO Y NO HA PERDIDO SU PASIÓN POR EL SERVICIO A LOS DEMAS. DE NUEVO MIL GRACIAS POR ELEGIRNOS Y SER PARTE DE LA FAMILIA BREEZE PORQUE SIN TI ESTO NO SERIA POSIBLE. ATTE


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5to ANIVERSARIO BREEZE MART Fotografía: Francisco Peña

Breeze Mart celebró su 5to Aniversario con atractivas promociones, regalos y su tradicional taquiza para agradecer a clientes y amigos su preferencia. Olivia Bries, propietaria de Breeze mart, reconoció con énfasis la gran dedicación y excelente servicio de su equipo de trabajo, características muy importantes que distinguen a Breeze mart. En Breeze mart podrás encontrar supermarket, deli café, bebidas, todo lo que ocupas para la playa, vino, hielo, botana, boxlunch, cerveza, chocolates… Breeze mart CUBRE TU ANTOJO!! 1 Equipo de trabajo Breeze mart. 2 Olivia Bries con su hijo Oliver Arámburo.

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CUMPLEAÑOS

RAÚL EMILIANO Fotografía: Diana Morales

Feliz estaba Raúl Emiliano Quintana en su fiesta de cumpleaños #2, disfrazado de su personaje favorito, Buzz Lightyear. Sus papás Juan Carlos Quintana y Alejandra Salazar cuidaron todos los detalles, desde las originales invitaciones, el espectacular y delicioso pastel diseñado por Creativa Cake, hasta las bolsitas que, en esta ocasión, fueron sustituidas por unas divertidas loncheras llenas de dulces. Raúl Emiliano junto con sus primos y amigos disfrutaron toda la tarde de la divertida fiesta en Kidzykids.

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1 Raúl Emiliano y sus amigos. 2 Raúl Emiliano con su original pastel de Creativa Cake. 3 Raúl Emiliano con sus abuelos René y Alma. 4 Raúl con sus papás Alejandra Salazar y Juan Carlos Quintana. 5 Raúl emiliano con su abuela Rosalva Carballo.


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Pink Carpet

Regina Olloquiegui Fotografía: Diana Morales

Alejandro Olloquiegui y Daniela de los Reyes  organizaron tremenda fiesta para celebrar los 6 años de su hija Regina con la temática de Pink Carpet.

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Regina y sus amigas se dieron cita en el salón de moda DIVAS, donde fueron peinadas y maquilladas por Angie y las chicas de Divas, para después desfilar por la alfombra rosa donde los paparazzis las esperaban para tomarles fotos, mientras subían a la grandiosa limosina que las llevaría a dar un paseo, durante el cual, brindaron con limonada rosa en sus bellas copas personalizadas.

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3 1 Regina Olloquiegui. 2 DIVAS! 3 Isabella Cañedo, Regina Olliquiegui, Regina y Rebeca Soto 4 Regina con sus amigas brindando en la Limosina.

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INAUGURACIÓN

Francisco Peña Estudio y Galería KaskarÓn Fotografía: Francisco Peña

Con un agradable coctel, el día 20 de octubre se llevó a cabo la inauguración de la oficina de Francisco Peña, la cual tiene tres funciones: Estudio de fotografía de Francisco Peña, Galería de arte y Kaskarón “tu foto en cuadro”. Al evento acudieron familiares y amigos para conocer el lugar y las impresiones de arte fino que se muestran en la galería. La bendición se llevó a cabo por el Presbítero Juan Gómez Esqueda. Los anfitriones Francisco Peña y Amelia Garza junto con su bella hija Loreta, agradecieron a los presentes por sus buenos deseos.

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1 Padre Juan Gómez Esqueda bendiciendo las oficinas. 2 Fam. Peña Garza con el Padre Juan Gómez Esqueda. 3 Roberto Castro y Pau Sanmartín. 4 Marcos Hurtado y Mónica D’Argence. 5 Fam. Mendoza Solís.


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NOCHE DE Lechones &Vino Fotografía: Karmina López

Después del éxito del Primer Festival de Asado con Cuero y Vino, la Estancia Uruguaya presentó la noche de “Lechones &Vino” de la mano de Gerardo Doti, un artista de la parrilla, que junto con el vino, forman un mismo arte. Los asistentes pudieron conocer algo más de la cultura y gastronomía Rioplatense, pasar una excelente velada disfrutando de la rica cena, olores y música. Muchas felicidades a los anfitriones Gerardo Doti y su linda esposa Alejandra Salles.

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1 Gerardo Doti. 2 Jorge Alberto y Pernille Plasencia, Jorge y Malú Mercado. 3 Violeta Gleaves, Gastón Bazzino y Alejandra Salles. 4 Ciro Calderón, Mariana Varela, Miguel Morales, Borinquen Tellez, Octavio A. Juárez, Marisol Plasencia. 5 Salud! 6 Rosy Peralta, Federico del Rio, Rommel Fiol y Clara Isela Riestra.


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Mundo Emprendedor

Estancia Uruguaya Fotografía: Diana Morales

En 32 grados, decidimos traerte el espíritu emprendedor en esta edición. Creemos que en una economía cada vez más desgastada, el modelo emprendedor siempre nos abre una puerta, donde otras están cerradas. Un ejemplo de ello es la familia Doti Salles. Al finalizar el proyecto de trabajo del señor Gerardo Doti, cabeza principal de la familia, decidió invertir sus ahorros con inteligencia y con MUCHO profesionalismo, sobre una idea innovadora, bien fundamentada y sobre

todo con un buen plan de negocios. Es la única manera de lograr que un negocio trascienda. En México el 70% de los negocios nuevos quiebran en su primer año y el 50% del 30% que logró sobrevivir, quiebra en los siguientes 3 años. Es por esto que decidimos presentarte esta entrevista, porque es una historia de la vida real de empresarios que generan empleo, ingresos y contratan otras compañías locales gracias a su propio

éxito. Esperemos te guste y te inspire a formar tu propio negocio. Gerardo, Alejandra y Facundo Doti Salles, una familia extranjera, sencilla, emprendedora, llena de energía, alegres, con muchos sueños y metas por cumplir. Es con “ESTANCIA URUGUAYA” en dónde empieza su historia en B.C.S. ... Esta familia de apenas 3 integrantes es originaria de Paysandú, Uruguay, un pequeño país sudamericano. Gerardo,


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25 procedente de Almería, España lugar donde radicaba desempeñando su trabajo como Ingeniero Industrial, llegó hace 9 años a La Paz a montar maquinarias agrícolas para empaques, en una reconocida empresa, mas tarde llegaría su esposa Alejandra y su hijo Facundo. ¿Qué les inspiró abrir las puertas de “Estancia Uruguaya”? Nos comenta Gerardo “El trabajo en la agrícola culminó y al estar ya radicado con mi familia en La Paz me di cuenta que a ésta ciudad paradisíaca le hacía falta, para estar a nivel de las grandes ciudades, un restaurant con el concepto de gastronomía “rioplatense” y así nació la “Estancia” que en Uruguay son las haciendas o ranchos”. ¿Rioplatense? Sí, antiguamente Uruguay y Argentina eran un mismo país llamado las “Provincias Unidas del río de la Plata” más tarde nos dividimos políticamente en lo que es hoy Uruguay y Argentina manteniendo las mismas costumbres. ¿Cómo han ido recorriendo el camino

de la Estancia? Los primeros años nos costó mucho, creo que pagamos “derecho de piso”, pero nunca decaímos, siempre en constante apoyo los tres seguimos adelante trabajando, con mucha perseverancia, cosa que seguimos haciendo. Hoy por hoy hemos cumplido parte de nuestras metas pero aún queda mucho por brindarles a nuestros distinguidos clientes, que cada día son más los que apuestan en conocer nuestra gastronomía. Gerardo tú en particular ¿Cómo enfrentas tu negocio día a día? Poniéndole ALMA, CORAZON Y VIDA, mi pasión es estar en la parrilla y también el futbol (risas), disfruto frente a las brasas y frente a los comensales. Nuestro concepto requiere de atención personalizada y es muy interesante dialogar con todos. Nos comparten que a sus clientes les gusta que Gerardo les recomiende personalmente, los cuales confían en su parrilla ya que tiene alta calidad en carne, los cortes son típicos y mantienen su originalidad.

Facundo les ayuda en sus momentos libres. Además nos comenta algunas de las razones por las que invita a conocer y disfrutar de la Estancia: Mira me parece muy interesante que no sea indispensable, para conocer el verdadero “asado” o las “empanadas criollas”, viajar a Uruguay o Argentina ya que en La Paz contamos con una parrilla para poder degustar de la cocina rioplatense. La casa dónde estamos ubicados es muy antigua tiene más de 100 años, a mi me encanta es muy agradable y acogedora, el ambiente es familiar y la atención personalizada. Estas son algunas de las razones por las que te invito que te acerques a disfrutar por un momento de una linda experiencia gastronómica enraizada profundamente con las tradiciones uruguayas.

“¡PORQUE SABEMOS DE CARNE!”

Agradecemos a la familia Doti Salles el habernos abierto las puertas de su estancia donde nos contagiaron su espíritu de superación.

Alejandra nos cuenta que apoya todas las áreas del restaurant y que

“Llegamos a La Paz con solo 2 maletas llenas de ilusiones...” comentó la Sra. Alejandra Salles.


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DESPEDIDA

GELLY ARAIZA Fotografía: Karmina López

El pasado 01 de octubre de 2011, tuvo lugar la Despedida de Soltera en honor a la Srita. Angelica Araiza Segura, en un fino restaurant de esta Ciudad, el cual estuvo organizado por su bella mamá, hermanas, futura suegra y amigas.

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Las presentes degustaron de un rico Candie´s Bar, mientras llegaba la exquisita cena. Las invitadas festejaron a la futura novia con divertidos juegos. Le deseamos lo mejor a los futuros esposos.

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1 Gelly Araiza. 2 Gelly con su mamá Lolita de Araiza y sus hermanas Mónica y Letty Araiza. 3 Invitadas Edna Sánchez, Viviana Campos, Marlen Mendoza, Kenia Romo y algunas organizadoras (Bianca, Dulce, Thania, Gelly Letty, Bárbara, Libia). 4 Las Organizadoras del Evento.


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DESPEDIDA ALMA PATRICIA Para festejar su compromiso con Manuel Torres, Alma Patricia Cota recibió una despedida de soltera en su honor, el 15 de octubre. La reunión se llevó a cabo en La Panga, donde arribaron las invitadas quienes fueron recibidas por su mamá Alicia Zúñiga, su suegra Alma Rubio, sus hermanas, cuñadas y amigas quienes fueron las encargadas de organizar el evento y estar pendiente de todos los detalles. Las asistentes disfrutaron de una rica cena, se divirtieron jugando y además le dieron sus mejores deseos y consejos matrimoniales a la festejada. Sera el 19 de Noviembre cuando esta pareja sellé su amor. 1

1 Alma Patricia Cota. 2 Alma Patricia con sus cuñadas Alma Rochin, Alma Torres, Karla Torres, su suegra Sra. Alma Rubio, su mamá Sra. Alicia Zúñiga y Hermanas Alicia y Frinee Cota Zúñiga. 3 Alma con su suegra Alma Rubio Siqueiros y su mamá Alicia Zúñiga. 4 Las organizadoras.

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ABRE SUS PUERTAS

LIVERPOOL LA PAZ Fotografía: Francisco Peña

Liverpool inauguró el almacén No. 83 contando con la presencia de grandes personalidades Sudcalifornianas e importantes Directivos del Puerto de Liverpool. Se ha logrado consolidar y posicionar como la cadena de tiendas departamentales más grande e importantes del país, gracias a su calidad, surtido, servicio, novedades, precios justos, belleza y modernidad en sus instalaciones. En Liverpool, los Sudcalifornianos podrán encontrar las últimas tendencias en ropa para toda la familia, buscando que vaya siempre acorde a las características de cada uno de sus integrantes y adaptándose a cada estilo de vida; perfumería y cosméticos, muebles, lo más novedoso en computación, telefonía celular, aparatos de audio y video, una amplia gama de artículos decorativos, la asesoría de mesa de regalos, restaurante con terraza, dulcería típica y el área de Fil du Chocolat; en fin un sin número de artículos pensados para satisfacer las necesidades y deseos de los paceños.

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En La Paz ya podemos decir “Liverpool es parte de mi vida”

2 1 Jorge Salgado Director del Puerto Liverpool. 2 Jorge Salgado Director del Puerto Liverpool, María Helena Hernández de Covarrubias, Madeleine Bremond Vicepresidenta de Liverpool, Esthela Ponce Presidenta Municipal de La Paz y Roberto Barroso Director Liverpool La Paz.. 3 Equipo Liverpool. 4 Sra. Maria Helena de Covarruvias Presidenta del sistema DIF Estatal, Lic. Esthela Ponce Presidenta Municipal de La Paz, con las primeras visitantes de Liverpool. 5 Regidora Ana Luisa Yuen y Lic. Esthela Ponce Presidenta Municipal de La Paz.


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DESPEDIDA ELIZABETH Fotografía: Diana Morales

Muy contenta se la pasó Elizabeth González durante su despedida de Soltera. Su mamá Patricia García, su futura suegra Carmen Sánchez y sus amigas fungieron como organizadoras del evento que se llevó a cabo en La Marina Fidepaz, la temática de la noche fue alusiva a la marca Victoria´s Secrets, los detalles invadieron el salón. La futura esposa de Genaro García recibió buenos deseos y consejos matrimoniales por parte de sus amigas y familiares. Las asistentes degustaron una rica cena y continuaron el convivio con una agradable charla y divertidos juegos. ¡Muchas Felicidades!

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1 Elizabeth González. 2 Elizabeth con sus amigas. 3 Organizadoras Leticia González, Valeria Cerecer, Perla Talamantes, Paulina Jiménez, Daniela Osuna. 4 Elizabeth junto con las Decoradoras de la fiesta Loly de Amaya y Zuki Treviño. 5 Elizabeth con su mamá Patricia García y su suegra Carmen Sánchez.

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PEDIDA de mano

yared & ENRIQUE Fotografía: Francisco Peña

Enrique Savin organizó elegante reunión para pedir la mano de su prometida Yared Cervera. Se citaron a familiares y amigos más allegados e importantes de la pareja a las 6:00 pm para abordar espectacular Yate que los llevaría a dar un paseo por la Bahía. Enrique y Yared ofrecieron un brindis de bienvenida donde dieron las gracias a todos los que los acompañaron entre ellos a sus papás Enrique Savin, Guadalupe Lucero Meza, Jaime Cervera y Yadira Ochoa. La Pedida de mano fue un momento muy emotivo, Jaime, el hermano de Yared, la hizo llorar cuando dijo que Enrique se llevaba a la joya de la familia. Los invitados subieron a cubierta donde el chef ya tenía un montaje con algunos bocadillos, Enrique abrió el champagne y brindaron de nuevo, posteriormente hubo risas, aplausos muchos comentarios y buenos deseos hacia la pareja que se casa el próximo 10 de diciembre. ¡Muchas Felicidades!

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3 1 Yared Yadira Cervera Ochoa y José Enrique Savin Lucero. 2 Jaime Cervera, Yadira Ochoa Rojas, papás de Yared, en el momento de la pedida. 3 Guadalupe Lucero y Enrique Savin apoyando a su hijo Enrique Savin.


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TRAZANDO

EL FUTURO Fotografía: Diana Morales

Este lunes 24 de octubre dieron inicio las actividades de la 4ta semana de Diseño, Arte y Arquitectura con la inauguración oficial del evento que estuvo a cargo del Dr. Ignacio Gallardo Ballacey, rector de la Universidad Mundial, la cual se llevó a cabo en el pasillo central del campus donde los alumnos plasmaron a través de un mural conceptos de cada una de las carreras con las que cuenta la institución. Posteriormente inició el ciclo de conferencias, exposiciones colectivas de dibujo y pintura, los talleres de alebrijes, ilustración, acuarela, color, fotografía, pintura, diseño de despacho, herrería y talavera, para concluir con el tradicional Desfile de Modas.

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El Dr. Gallardo felicitó a los alumnos de diseño, arte y arquitectura por el esfuerzo y dedicación. “Esta cuarta semana tiene una gran trascendencia ya que muestra la capacidad creativa, la capacidad técnica y la capacidad de embellecer el medio en el que nos encontramos” Señaló. 1 LDI Lorena Villalobos y Jose Calvillo. 2 Raúl Fajardo, relacionista público de la revista PICNIC. 3 Daniella Castro, Jonathan Morales y Lucia Morin. 4 Diseñadores de Modas. 5 Pasarela.

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Marketing

Evolución Mundial Fotografía: Bella Dorán

Con gran éxito concluyeron las actividades de la primera convención de mercadotecnia titulada “Marketing… Evolución Mundial” que organizaron los estudiantes de la Licenciatura en Mercadotecnia de la Universidad Mundial este 27 y 28 de octubre en el salón Galeón del Hotel Marina. Entre los exponentes se encontraron reconocidas personalidades expertas en el área de la Mercadotecnia de empresas a nivel Nacional y Estatal. Para concluir el evento la Mtra Judith Moreno Berry, Vicerrectora Académica de la Universidad Mundial, felicitó a los alumnos y coordinadora de carrera. Mtra. Catalina Solís Núñez por la excelente organización. También agradeció a los estudiantes de la carrera del Campus Los Cabos su esfuerzo por participar en el evento.

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1 Lic. Leopoldo Lara Medrano. 2 Presidium. 3 Asistentes. 4 Personal de AP Publicidad. 5 Asistentes.

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COMPROMETIDOS CON EL AMBIENTE Y SU ENTORNO

Fotografía: Francisco Peña

CostaBaja, tras haber llevado a cabo una estricta auditoría ambiental voluntaria avalada por parte de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente PROFEPA), obtuvo el Certificado de Calidad Ambiental el cual es un reconocimiento oficial que otorga esta Procuraduría a las empresas que dan cumplimiento a la normatividad y legislación ambiental vigente. Dicha certificación fue recibida por el Sr. Alejandro C. Yberri, Director General de CostaBaja, quien en representación de esta empresa confirma que ha sido el resultado de un esfuerzo continuo para mantener y cuidar el medio ambiente buscando con ello construir un lugar que pudiera convivir con el desierto y mantener su ecosistema, garantizando así un desarrollo sustentable. En este evento, que se llevo a cabo en la Casa Club el Campo de Golf CostaBaja, estuvieron presentes el Procurador Federal de Protección al Ambiente, Hernando Guerrero Càzares, el Subdelegado de la Auditoría Ambiental de la PROFEPA, Ing. Arturo Rodriguez Abitia, la Q.F.B. Laura Pimentel Gonzales, Delegada de PROFEPA en B.C.S., el Ing. Joel Ávila Aguilar, Secretario de Promoción y Desarrollo Económico del Gobierno del Estado, y demás importantes personalidades y funcionarios de nuestra ciudad. “Esto es una demostración de la congruencia que existe entre las acciones y la misión de CostaBaja, siempre teniendo en mente el cuidado del medio ambiente y los recursos naturales”, declaró Arturo Peña, Director de Operaciones, CostaBaja. La auditoría estuvo compuesta por la evaluación en distintos rubros como es el Uso y Manejo del Agua; Contaminación de Suelo y Subsuelo; Contaminación del Aire; Generación de Ruido; Generación y Manejo de Residuos Peligrosos; Residuos No Peligrosos; Residuos de Manejo Especial; Riesgo Ambiental y Atención de Emergencias. De los rubros mencionados se verificó el cumplimiento a la normatividad y legislación ambiental aplicable para el proyecto, además de que se verificó el cumplimiento a las condicionantes de la Autorización en materia de Impacto Ambiental y Autorización en materia de Cambio de uso de suelo; y como resultado de ello se han recibido tres certificados, uno a la Marina CostaBaja, el segundo a la Estación de Servicio y el tercero a la Operación del Desarrollo.

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DISFRUTA CHAYANNE BELLEZAS DE LA PAZ

Fotografía: CostaBaja

El famoso cantante aprovechó unos días de descanso que tenía en su actual gira, para gozar de las bellezas que tiene el Mar de Cortés. CostaBaja fue su anfitrión, en donde disfruto de sus merecidas vacaciones y del Campo de Golf de CostaBaja y su Marina. Chayanne disfrutó del sabor de los variados restaurantes de Marina CostaBaja, aprovechó las bellas albercas del Club de Playa CostaBaja para tomar el sol, recorrió a bordo de un yate La Lobera y la Isla Espíritu Santo donde quedó admirado del lugar, particularmente encantado con las maravillas naturales del area. Una de sus grandes pasiones es el Golf, por lo cual no perdió la oportunidad de jugar este deporte en el reconocido Campo de Golf de CostaBaja. Chayanne quedó encantado con los paceños por su hospitalidad y servicio, sobre todo con el Desarrollo Turístico CostaBaja, gratamente convencido de cómo este mismo desarrollo ha sido planeado de manera tal que conserve la magia que distingue a esta ciudad así como el compromiso Ambiental que CostaBaja tiene por preservar su entorno.


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DESPEDIDA CLAUDIA Fotografía: Francisco Luna

Muy contenta se la pasó Claudia G. Rebolledo durante su despedida de Soltera. Su mamá Maye Rebolledo juntos con Carmina Quintero, Marita Osuna, MaryCarmen de Osuna, Delia Flores y Ema Rubio fungieron como organizadoras del evento que se llevó a cabo en el Restaurante Stella. Las asistentes degustaron una deliciosa cena y una rica mesa de postres para continuar el convivio con una interesante charla a orilla de la playa con muy agradable vista y clima. La futura esposa de René López recibió buenos deseos y consejos matrimoniales por parte de sus amigas y familiares. Será a principios del mes de noviembre cuando la feliz pareja se una en matrimonio.

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1 Claudia G. Rebolledo. 2 Organizadoras Carmina Quintero, Marita Osuna, MaryCarmen de Osuna, La festejada, Maye Rebolledo, Delia Flores y Ema Rubio. 3 Claudia con su mamá Maye Rebolledo. 4 Claudia con sus cuñadas Erika García y Lili Echeagaray de López .

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INAUGURACIÓN

M&B

Recubrimientos Decorativos Inicia una empresa preocupada por el medio ambiente, M&B Recubrimientos Decorativos. Abrió sus puertas el pasado 29 de Octubre, ofreciendo una gran variedad e innovadoras opciones para decorar tu espacio, ya sea en hogar, oficina, parques, hospitales, áreas recreativas y/o residenciales, guarderías, escuelas, salones infantiles, sólo por mencionar algunas, utilizando material 100% reciclado y un extenso surtido en piedra decorativa, además M&B te ofrece proyectos personalizados en 3D. Deseamos a M&B mucho éxito para su Empresa, felicidades a la familia Escalera Cota por este nuevo proyecto, por ofrecernos crear un espacio agradable y seguro por colaborar a cuidar nuestro mundo y que entre los tantos beneficios, nos brindan áreas 100% drenantes, amortiguantes, flexibles, antideslizantes, inoloras, resistentes a la intemperie y además si se hiciera necesario cuentan con reparación accesible, así que en hora buena. Los invitamos a visitarlos, estamos seguros que M&B realizará un diseño especial para ustedes. 1 Felipe Sánchez Rivera, Blanca Cota Valdez, Josefina Escalera Pérez y Manuel Escalera.

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NIGHTLIFE

SINATRA IDOL Fotografía: Diana Morales

Sinatra Karaoke&Bar presentó el primer concurso de canto “Sinatra Idol”, teniendo como premio para el primer lugar $20,000.00 pesos. Los 15 participantes se dieron cita todos los jueves del mes de octubre, para demostrar sus talentos al cantar, fueron eliminados en base a la decisión de los Jueces, por votaciones a través de Facebook y por la porra, las cuales impresionaron por la creatividad y el gran apoyo de las familias y amigos hacia los concursantes. Las 5 finalistas que se pelearán por el gran premio son: Valeria Monroy, Janeth García, Ana Karen García, Alejandra Espinoza y Berenice Noriega.

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¡Suerte a todas las concursantes! 2

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1 Porra de Ana Karen García. 2 Berenice Noriega con amigos y familiares. 3 Valeria Monroy con su porra. 4 Evelyn y Alejandra Espinoza Amador. 5 Janeth García con su porra. 6 Krista Domínguez con sus amigos.


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TOUR POR EL ESTADO Fotografía: Secretaria de Turismo del Estado de Baja California Sur

San Francisco Javier Hoy te comentaré de un lugar maravilloso, el cual, claro está, se ubica en el estado de Baja California Sur. La Misión de San Francisco Javier es una verdadera joya que se encuentra enclavada en una zona privilegiada de la Sierra de la Laguna, a tan solo 36 kilómetros de Loreto por un camino que tan solo recorrerlo es una experiencia. Cualquier vehículo entra, pero lo más recomendable es un Jeep. Hay curvas, subidas y bajadas, pasos complicados y cruces de arroyos que en el invierno llevan una buena cantidad de agua. Al estar ya dentro de la Sierra de la Giganta nos llama la atención los colores del entorno, una variedad de cafés y rojos, todos en armonía por las escarpadas formaciones tan caprichosas que de pronto nos conducen a un arroyo, el de las Parras, lugar de abastecimiento de agua y plantación de frutas y hortalizas varias desde el siglo XVII, pasaremos junto al “Pilón de Lolita” un cerro que se levanta con mayor altura y de una particular forma triangular que destaca desde Loreto, volviéndose siempre punto de referencia. Poco mas adelante toparemos con vestigios mucho más antiguos, difícil de decir en que época fueron pintados esos pictogramas que en sencillas formas nos dejan una rudimentaria idea de la flora y fauna que seguramente abundaron en algún momento.

San Xavier ( hay quien lo escribe al modo, medieval, con X), ese que fuera uno de los pueblos mas prósperos fundados por los Jesuitas es ahora una ranchería de menos de cien habitantes, su única calle, inicia con un muy particular cruz atrial de proporciones nada comunes pues su base es mas corta que lo habitual, se ve claramente el diseño rosacelado de las terminales de cada brazo y nos intuye ligeramente a la de San Benito. Al fondo se levanta con su imponente sencillez la Misión rodeada en perfecta armonía por la Sierra. Hay un pequeño restaurante en el pueblo, está buena la comida, de rancho, eso que ni que y todo en base a machaca, en sus variadas maneras, con o sin huevo o en burritos.

Hay que darse un buen tiempo para admirar la Misión, no caigamos en el paseo tradicional de entrar esperando encontrar sus riquezas al interior, si que las hay pero si ponemos atención veremos cómo desde su portada las sorpresas son mayúsculas, al centro el escudo de la Sociedad de Jesús destaca bien claro, y si vemos con atención notaremos como todo guarda una geométrica armonía, todo balanceado y equilibrado a la perfección y todo en función al número cuatro. Son dos temas los principales, la estrella y la rosa es decir, aquí, luego de varios siglos de presencia europea en México, las cosmogonías se

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juntan, pues lo que vemos en esa fachada es la representación del cielo (la estrella) y la tierra (la rosa). En buena medida algo parecido a Quetzalcóatl, como dualidad de fuerzas naturales. En su interior el decorado de nuevo nos sorprende y se continúa la idea, a través de rosas y estrellas, armonía perfecta del cuatro. Al recorrer lo que fue el patio lateral y su fuente, de la cual solo queda el trazo original veremos detalles de relieves que nos llevan a la meditación, algo extraño hay, el ir descubriendo lo que aparentemente es una forma sencilla, la cual, de pronto se vuelve caprichosa nos lleva de la mano a un mundo de paz. Es recomendable darse el tiempo suficiente para adentrarnos en esta particular visión de las artes decorativas. Al fondo los olivos siguen en pie, luego de poco más de trescientos años de haber sido plantados, el huerto trazado por los Jesuitas sigue funcionando, los canales siguen llevando agua desde el arroyo hasta las acequias, indudables maestros de la hidráulica fueron estos Padres. Dormir en San Xavier es un privilegio, es uno de los lugares más bellamente aislados, pero a la vez accesibles de la península, tiene una característica inigualable, tal vez imposible de creer para algunos, cuando anochece es cuando un espectáculo maravilloso de la noche serrana inicia. Ante nuestros ojos una cantidad de estrellas que de pronto se nos antoja imposible de creer, pero allí están, son verídicas. La ausencia de vehículos, por lo tanto, de ruidos de motores y el timbre de los celulares nos dejan la mejor de las noches que podamos concebir, con solo una sublime melodía entre grillos, aves nocturnas y el esporádico mugir o ladrar a lo lejos. Esta Misión es una de los tantos lugares mágicos que tiene nuestro Baja California Sur, lugares que nos invitan al descanso, a la meditación y admirar en todo su esplendor la naturaleza y estar en contacto con ella, nos hará imaginar cómo se fue construyendo la forma de vida de sus fundadores quienes nos dejaron plasmado en piedra la historia de su pueblo.


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por: Verónica Monsibais

CINE Crepúsculo la Saga: Amanecer Parte I. Este 18 de noviembre llega a las salas de todos los cines una de las películas más esperadas del año: Amanecer. La última historia de la saga Crepúsculo nos presenta el matrimonio de Edward Cullen y Bella Swan. La primer parte de este filme cuenta la historia del enlace y las consecuencias que este tiene para la familia de vampiros, humanos y hombres lobo. Sin duda alguna, será una de las más taquilleras del 2011. ¡No te la pierdas!

OTROS ESTRENOS:

Jack & Jill ( 11 Noviembre ) Happy Feet 2 ( 18 Noviembre ) Los Muppets ( 25 Noviembre )

tv. ¡La ultima Desesperada! La serie de televisión “Esposas Desesperadas” llega a su fin luego de 7 años de altos niveles de audiencia. El drama, que actualmente transmite la octava y última temporada, nos presenta a 4 mujeres con distintas problemáticas que viven en un mismo vecindario y que a lo largo del tiempo se ven involucradas en crímenes, engaños y demás situaciones complicadas. No dejes pasar la oportunidad de conocer el desenlace de esta interesante historia americana y acompaña a las “Desesperadas” en su última aventura.

MÚSICA

LIBROS

VUELVE Laura Pausini

STEVE JOBS LA BIOGRAFÍA Walter Isaacson

Laura Pausini “Vuelve” a escucharse. La cantante italiana regresa este 2011

A punto de convertirse en el libro más vendido del 2011, hoy te presentamos

con su más reciente material discográfico luego de algunos años de ausencia.

la biografía de Steve Jobs, ex director y fundador de Appple, quien falleció el

Luego de “Primavera anticipada”, Paussini trae ante nosotros “Vuelve”, ma-

pasado 5 de octubre. El libro que está a cargo de Walter Isaacson y que salió

terial que promete mucho éxito. Este disco será el número 11 en su carrera

a la venta el pasado 24 de octubre, comenzó a escribirse en el 2004 cuando

artística y se estrena el próximo 11 de noviembre, además de anunciar que

Jobs se acercó al autor para comenzar a trabajar en su biografía luego de

los días 11 de cada mes anunciara sorpresas a través de su portal de Internet.

que le fuera detectado cáncer. Isaacson tardó dos años en escribir el libro, para el que realizó más de 40 entrevistas exclusivas con Jobs, incluida una la semana antes de su muerte.


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RADIUM

LA NUEVA FORMA DE ESCUCHAR RADIO RADIUM.MX por: Adrián González

Luego de muchos meses planeando, generando por primera vez un plan de negocio por ejemplo, buscar a los mejores proveedores, los mejores equipos, y un largo etcétera; la semana iniciaba con un lunes 1° de noviembre de ese 2010 y la aventura de un proyecto llamado: “radium.Mx, la nueva forma de escuchar radio”. Con el nervio natural de iniciar algo, todos nos dimos cita a muy temprana hora en la cabina para entrar al aire. Hoy a un año de distancia el aprendizaje ha sido mucho. Todos los dias se han convertido en un nuevo inicio, en ver a quienes han creído en este proyecto desde el principio con la misma emoción de hace ya 365 dias y, de igual forma, a quienes se han ido adhiriendo al proyecto que al dia de hoy es ya tan suyo como cuando apenas lo imaginábamos. Sirva este espacio para agradecer a esa comunidad de “radiumscuchas” que día a día aportan a esta realidad, porque de hecho esa fue la intención desde un principio: crear una radio acorde a tu estilo de vida, que permitiera que cada uno de ustedes opinara en todo momento. De la misma forma debo de agradecer a cada uno de los miembros del staff quienes con su talento, esfuerzo, dedicación y espontaneidad han creado esta radio real para gente verdadera: Daniela palos como locutora en all access, borinquen téllez y martha onofre como nuestra fuerza de ventas, enrique martinez nuestro productor y ahora convertido en zen para

live wire, al dj luis rochin como productor al aire y de radium bpm, al mismísimo sugar rush como locutor de good morning la paz, a manuel, jorge y cipriano en dust drivers, a marcos roldán por su incansable ayuda y a todos aquellos que ya son radium. De igual manera es un honor para radium.Mx contar con los patrocinios de empresas sudcalifornianas que han confiado en este proyecto y que, mejor aún, les ha funcionado el medio para dar a conocerse. Por supuesto debemos agradecer el apoyo que la revista 32 grados ha dado al proyecto de radium.Mx ¡gracias Bere, Karmina, Juan Carlos y Diana! Inciamos nuestra celebración mandando a más de 100 ganadores al evento “fmx predators”, seguiremos con el playafest 2011 donde nuestros radiumscuchas podrán disfrutar de una noche de fiesta en la playa, nos verán en la calle donde visitaremos escuelas y sitios donde podamos entregarles regalos de este primer aniversario. Y no se olviden de las premieres en cinépolis la paz, donde ya estamos preparando algunas sorpresas. Seguiremos presentándoles la música más nueva y las propuestas que los diferentes programas tienen para cada uno de ustedes. Seguiremos haciendo radio real para gente verdadera. Y como bien dicen por ahí: esto apenas empieza!

¡Felicidades radium.Mx por tu primer aniversario!

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32 Grados Ed.17  

Revista de sociales en La Paz, B.C.S.

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