Donner son temps - Recette de pain d'épices

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Versez le contenu de la casserole sur le mélange sec et mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte Versez dans une casserole uniforme. le lait, le miel, le beurre, Versez ensuite le ­mélange et le jus de citron ou dans le moule à cake d’orange. et enfournez pour Faites fondre à feu doux 45 ­minutes de cuisson. sans laisser bouillir le mélange. Préchauffez le four à 160°C, chaleur ­tournante. Beurrez le moule à cake.

Ingrédients

250g de farine 200g de miel 100g de beurre doux et une quantité suffisante pour beurrer le moule 75g de sucre roux 5g de mélange d'épices 2 cuillères à soupe de lait 50ml de jus d'orange ou jus de citron 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille

Mélangez dans un ­saladier la farine, le sucre roux, le sucre vanillé, les épices et la levure. Fendez la gousse de vanille en deux. Récupérez les graines et ajoutez à ce mélange.

Caritas Luxemburg vous souhaite beaucoup de plaisir en cuisinant !