Libro de Actas y Documentos del GGG

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2014. Marzo

Los 4 puntos que se hablaron al final en El Chato:

#.1: Martes 1º de Abril: Cocina cena Terraza. (Geño, Rafa y Juanjo: Carajaca hígado y cachelos + Luis: Brocheta Marisco y novedad Joaquín: Torrijas). Dos invitados: Pepe Pozo y José Luis Ortiz. # Premio GGG 2013. El día 1 haremos las votaciones, rápidas y sin polémicas. Manolo ha pasado sitios y quitando los que lo tienen ya, quedan cuatro: Arsenio, Royalti, La Marina y Los Rescoldos. Se pueden proponer personas u organismos; algunas ideas: Despensa de Recuerdos Sierra de Cádiz de Turismo Diputación; Ateneo de Cádiz Gastronomía Mª Luisa Ucero; Grupo G. El Almirez, Javier Osuna Chocos, ... Proponer posibles nominados, pero antes de la votación final del día1. Se habló también si celebrar algún Acto público 28º Aniversario, con alguna charla o mesa redonda, según quedó aprobado en reunión administrativa anterior.

NOTA: Circuló al final un rumor sobre auto nominarnos a las votaciones algunos fundadores del GGG: Cuando se le dio a Flores (x web) o a mi (x libro 1º), fue una sorpresa, pues se decidió a nuestras espaldas y no sabíamos nada. Distinto sería a sabiendas auto concedérnoslo. Como si el príncipe Felipe se autoentregara el Príncipe de Asturias a la Concordia por que le da la gana. El premio es a la gastronomía o cocina ajena, para los demás por alguna labor, hecho o trayectoria. Ya a Eugenio se le concedió el título de Presidente Honorífico y a lo mejor, para el 30ª Aniversario se le podría reconocer que fue el padre del GGG, junto a otros fundadores, con un diploma y un homenaje.

#.2: Salida jueves 24 de Abril. Tarde y noche, en bus: El GGG celebra su 28 cumpleaños en La Castillería de Vejer. (Casto Palacios cierra la actividad y la cena). Sólo socios.

#.3: Redes Sociales: Reforzar y colaborar TODOS para seguir actualizando la Web Oficial GGG, con gran solera desde 1997, y como complementos tenemos el facebook GGG con breves casi a diario y el nuevo blog hemeroteca documentos GGG con revista 3g, videos, audios, cuadernos…, que se hará público, con enlaces y promoción. #.4: Monográficos: Dado el éxito de la Croquetada 2014, así como el Menudo de 2005; se acuerda realizar más monográficos, con temas como Albóndigas, Postres, Papas aliñas, Alcauciles… de platos con arraigo gaditano, pero al menos una vez al año, sin que pase tanto tiempo.

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