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GESTION DE LA LOGISTIQUE ET DU TRANSPORT PLAN DE COURS – AUTOMNE 2012 Objectifs Ce cours présente une vue d’ensemble des concepts reliés à la gestion de la logistique et du transport dans les entreprises manufacturières, commerciales et de service et ce, afin de permettre aux participants de connaître et comprendre les différents contextes en présence dans leur milieu de travail et surtout d’en analyser les impacts sur la chaîne d’approvisionnement. Ce cours permettra donc aux participants d’appliquer les principes de base de la logistique et du transport aux situations quotidiennes de travail et de les intégrer aux recommandations émises concernant les décisions relatives aux opérations de la chaîne d’approvisionnement.

Compétences développées 1. Analyser les règles entourant le transport des marchandises. 2. Intégrer les principes logistiques à la chaîne d’approvisionnement

Performance finale attendue À la fin de ce cours les participants seront en mesure de 1. Cueillir, auprès de toutes les sources disponibles, l’information permettant d’identifier et de proposer un plan de transport efficient et une chaîne d’approvisionnement sécurisée. 2. Anticiper l’influence de la situation sociopolitique et de la législation des territoires traversés en fonction des itinéraires proposés et des événements naturels les plus susceptibles de se produire en cours de transit. 3. Recommander les conditions optimales d’acheminement et les aménagements nécessaires à l’accommodation des disparités culturelles visant l’établissement d’une chaîne d’approvisionnement efficiente. 4. Identifier les risques encourus, en présenter les conséquences potentielles avec précision et rigueur, les communiquer de façon professionnelle, colliger et intégrer l’information supplémentaire permettant une prise de décision éclairée.

Contenu Le cours Gestion de la logistique et du transport traite de l’établissement de chaînes d’approvisionnement performantes et sécurisées. En ce sens, il touche la globalisation des marchés, les regroupements économiques ainsi que les éléments géographiques et culturels en jeu dans la mise en place de chaînes d’approvisionnement efficientes. Il réfère aussi à un ensemble de règles et d’étapes qui doivent être rigoureusement suivies afin que l’approvisionnement respecte les différentes politiques de l’entreprise que ce soient les politiques commerciales, le code de déontologie ou les politiques de stock et de service clientèle de cette dernière.

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GESTION DE LA LOGISTIQUE ET DU TRANSPORT PLAN DE COURS – AUTOMNE 2012 Il faut cependant se rappeler que le cours Gestion de la logistique et du transport est un survol et permettra surtout de connaître le contexte en cause pour que les participants puissent actualiser plus efficacement le développement de compétences reliées à l’établissement de chaîne d’approvisionnement performantes et sécuritaires.

Pré requis Ce cours est obligatoire pour les étudiants du programme de certificat national en gestion de l’approvisionnement. Le cours d’Introduction à la gestion de l’approvisionnement est requis pour s’inscrire à ce cours, lequel est préalable à aucun cours ou séminaire.

Calendrier des activités COURS

DATE/DURÉE

1 2

2012-09-20 3,0 hres 2012-09-27 3,0 hres 2012-10-04 3,0 hres 2012-10-11 3,0 hres 2012-10-18 3,0 hres 2012-10-25 3,0 hres 2012-11-01 3,0 hres 2012-11-15 3,0 hres 2012-11-22 3,0 hres 2012-11-29 3,0 hres 2012-12-06 3,0 hres 2012-12-13 3,0 hres 2012-12-20 3,0 hres

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SUJET Présentation des étudiants, du formateur et du plan de cours Le plan de transport / Le transport élément de survie et de stratégie Les 5 grandes questions - W5 /

Mise en situation #1

La stratégie de transport Les infrastructures de transport

À remettre au cours 4

Les 5 modes de transport Transport intermodal & intermédiaires

Remise de la

Contrats d'achat & bon de commande

Mise en situation #1

Mise en situation #2 À remettre au cours 7 La protection des marchandises / Emballage et marquage Incoterms 2010

Matériel de fardelage / conteneurisation Assurances & réclamations

Remise de la

Documentation

Mise en situation #2

Entreposage / Types, Infrastructures,

Mise en situation #3

Adresse, Opérations & Enjeux

À remettre au cours 11 La logistique / Historique & Évolution militaire et industrielle Définitions Logistique intégrée / Facteurs d'évolution La gestion des compromis / Les décisions stratégiques La logistique et la gestion de la chaîne

Remise de la

d'approvisionnement

Mise en situation #3

Vision et développement à venir Résolution de la mise en situation #3 EXAMEN FINAL

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GESTION DE LA LOGISTIQUE ET DU TRANSPORT PLAN DE COURS – AUTOMNE 2012 Critères d’évaluation et pondération ière

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Mise en situation - 10% de la note finale La collecte d’information - Les 5 grandes questions et leur rôle respectif dans l’élaboration d’un plan de transport. Court travail de recherche (900 à 1100 mots maximum) sur les éléments constitutifs d’un plan de transport. À remettre à la 4ième période du cours

2. 2ième Mise en situation - 20% de la note finale Rencontrer l’échéancier à l’aide d’une solution logistique intégrée. Travail de recherche (1250 à 1500 mots maximum) sur l’intégration de différents éléments constitutifs de la chaîne logistique visant la réalisation d’un mouvement international de marchandises économique selon un échéancier spécifique. À remettre à la 7ième période de cours 3. 3ième Mise en situation – 30% de la note finale Éviter la catastrophe et sécuriser l’approvisionnement futur Travail de recherche (2300 à 2500 mots maximum) visant la présentation d’une solution d’urgence intégrée et d’une solution permanente à une situation critique. À remettre à la 13ième période de cours. 4. Examen final – 40% de la note finale Contrôle de l’acquisition des connaissances spécifiques indispensables à la réalisation de mouvements de marchandises et évaluation des capacités d’intégration de celles-ci à la gestion logistique de la chaîne d’approvisionnement. À la 13ième période de cours 5. IMPORTANT: Jusqu’à 10% de la note totale de chacune des évaluations peut être enlevée pour la qualité du français. La note globale de passage exigée pour ce cours est de 70%, aucune note de passage spécifique n’est exigée pour chaque élément constitutif de la note globale; cependant, les participants devront fournir un effort constant afin d’accumuler le pointage total requis pour la réussite de ce cours.

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GESTION DE LA LOGISTIQUE ET DU TRANSPORT PLAN DE COURS – AUTOMNE 2012 Bibliographie 1. Volumes obligatoires SAMI, Alexandre K. : STRATÉGIE LOGISTIQUE – Supply Chain Management, 3ième Édition, Dunod 2004, ISBN : 978-2-10-008207-0 DORNIER, Philippe-Pierre & FENDER, Michel : La logistique globale et le Supply Chain Management - Enjeux – Principes – Exemples, 2ième Édition Eyrolles 2007, ISBN : 978-2-7081-3384-6 2. Volumes de référence CITT, Transportation Systems – A Canadian Perspective; 2010 Edition. ISBN: 978-0-9813318-0-5 CITT, Logistics Processes – A Canadian Perspective; 2010 Edition. ISBN: 978-0-9813318-1-2 COYLE, LANGLEY, GIBSON, NOVACK, BARDY: SUPPLY CHAIN MANAGEMENT – A Logistics Perspective 8th Edition, South Western Cengage Learning, 2008. ISBN: 978-0-324-22433-7 BENEDETTI, Claudio & GUILLAUME, Jacques : LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET DES STOCKS, Éditions Études Vivantes, 1992

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A12 Plan de cours Gestion des stocks