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Sábado 01.06.2013 Número 6 Redacción: Agro Castilla y León

CAMPO La maquinaria se pone a prueba Demoagro (6 al 8 de junio)

Cultivos

Medio centenar de expositores en el mayor encuentro del sector

La remolacha cae más del 10% y la patata mantiene el tipo; el maíz, al alza


Sรกbado 01.06.13

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Las caras de la noticia

EDITORIAL

Cuando el agricultor demuestra su profesionalidad Julio Gil Presidente de Ansemat

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dvierte el refrán de que hasta el 40 de mayo el común de los mortales no debe tomar una decisión definitiva sobre quitarse el sayo, y cabe aplicárselo -con ración doble- al agricultor en un año como este, con una primavera que no ha terminado de eclosionar cuando apenas faltan veinte días para la llegada del verano. La extraña coyuntura meteorológica obliga a todo un sector a trabajar pendiente del cielo, pero el campo de esta comunidad ha demostrado que incluso en años atípicos como este, con un marzo que no ha mayeado, pero un mayo que sí ha marceado, es capaz de tomar decisiones racionales más allá de las voces más pesimistas. Las siembras de primavera están teniendo comportamientos dispares. Mientras el maíz ha batido un récord de superficie gra-

¿Será posible que Si en este insólito otros países vean 2013 el campo se en la remolacha un niega a tirar la toafuturo que España lla, será que tiene mucho que decir no encuentra?

cias a una expectativa de precio que está por cumplirse, la remolacha ha experimentado la caída que muchos decían prever, pero con un bajón no tan acusado como anunciaban los más catastrofistas. Por el momento, las sesiones técnicas organizadas por la Asociación para la Investigación y Mejora de la Remolacha Azucarera, Aimcra, los días 4 y 5 de junio tienen un carácter internacional, con participantes llegados desde Italia,

Rusia, Marruecos y el nuevo continente. ¿Será posible que en esos países encuentren a la remolacha un futuro que el agricultor español no es capaz de ver? Otra cita para tomar el pulso al sector es la de Demoagro, que durante tres días ofrecerá continuas demostraciones de maquinaria, con la novedad de que el visitante podrá ponerse al volante y probar en persona los diferentes modelos. Quien sí se rebela ante al-

gunos pronósticos es otro cultivo emblemático de Castilla y León, la patata, que mantiene la superficie de cultivo animada por los buenos precios del año pasado. Sin embargo, cabe recordar que el sector aún dista mucho de haber aprobado sus asignaturas pendientes, sobre todo la de ser capaz de agruparse y la de dar el salto a la conservación. CAMPO ofrece el testimonio de diferentes profesionales que han apostado por un sistema de almacenamiento para mantener el tubérculo hasta mayo, y que vende su producto en primavera a mejor precio que en campaña. Ejemplos de agricultores que demuestran un alto grado de profesionalidad y una prueba más de que, si en este insólito 2013 el campo se ha negado a arrojar la toalla, será que todavía tiene mucho que decir.

“En Demoagro el agricultor podrá probar en persona la maquinaria”

Jorge Pérez-Hickman Espárrago de Tudela

“Una DO amparará el cultivo frente a las importaciones de espárragos”

SUMARIO Rocío Pastor Directora general de Sigfito

Demoagro La gran cita nacional de la maquinaria............................................4-12

Vino

“Entregar todos los envases en un mismo punto facilitará el reciclaje”

Las heladas afectan seriamente a Toro y Arribes .............................15

Patata ¡Cuidado! El frío y la humedad, aliados de los hongos .............18-23

Remolacha Aimcra analiza el cultivo en dos jornadas internacionales............30 Cristophe Le Roux Cristof Agro

Edita Agro Castilla y León Agro Castilla y León c/ Final, 1 47008 Valladolid 983 24 42 86 www.campocastillayleon.es

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“El profesional tiene mucho que ganar si apuesta por conservar la patata”


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DEMOAGRO

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La mejor muestra de maquinaria P. A.

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er, tocar y probar’ es el evocador eslogan de Demoagro, la muestra de maquinaria que se celebrará del 6 al 8 de junio en la finca La Ventosilla, cerca de Gumiel de Mercado, Burgos, y que promete marcar un hito en el sector de la maquinaria agrícola española: es la primera vez que se reúnen tractores, máquinas y aperos de prácticamente todas las marcas disponibles sobre la extensión más grande dedicada a una demostración de este tipo. Organizada por la Asociación Nacional de Maquinaria Agropecuaria, Forestal y de Espacios Verdes, Ansemat, Demoagro nace con la vocación de mostrar a los asistentes los últimos modelos de tractores, los equipos combinados de laboreo y siembra más vanguardistas y las novedades más recientes en tecnología destinada a la agricultura de precisión. A pocos días de esta gran cita, el balance de participación con el que cuenta la asociación no puede ser más favorable. El sector se ha volcado con la muestra y Demoagro albergará cerca de 50 marcas diferentes en sus 54 hectáreas, de las cuales 33 son socios de Ansemat, y

Los asistentes encontrarán la última tecnología en maquinaria agrícola

Encuentro La localidad burgalesa de Gumiel de Mercado acoge del 6 al 8 de junio Demoagro, la primera demostración en España que permitirá a los asistentes probar la máquinas agrícolas a pie de campo más de una decena de entidades y empresas colaboradoras de la asociación, cuyo apoyo e implicación han sido indispensables en el desarrollo de esta gran apuesta que pretende atraer, según

fuentes de la organización, más de 15.000 visitantes. Otra de las oportunidades que ofrece la muestra a los asistentes es la posibilidad de conocer en primera persona las mejoras en los materiales que permiten fabricar aperos más ligeros, que trabajan más con menor requerimiento de combusti-

diario realiza en un contexto económico complicado como el actual. Por esta razón, la muestra se convierte en el mejor escaparate de las innovaciones más punteras como el autoguiado mediante GPS, que permite al operario de-

50 marcas de maquinaria mostrarán sus novedades en la primera edición ques y cosechadoras que se coordinan por radio con el tractor para avanzar al mismo tiempo. El hecho de que Ansemat haya elegido Castilla y León para celebrar esta primera edición ha marcado también el tipo de equipos que se presentarán en la finca La Ventosilla, ya que según fuentes de la organización “han intentado que la maquinaria que presenten las marcas tenga una relación directa con la región”. Por ello, los asistentes a la primera edición burgalesa de Demoagro podrán comprobar de manera práctica el trabajo de maquinaria de suelo y laboreo, siembra, abonado, pulverización de cultivos bajos, manipulado, segado, empacado y trabajo en viñedo, donde también los tractores tendrán un gran protagonismo. Las personas interesadas en asistir pueden descargar la invitación que facilita la entrada directa al recinto del evento, sin pasar por el mostrador de registro, en la web del encuentro, www.demoagro.es.

ble y las máquinas de recolección que permiten mejorar la calidad en la alimentación animal. Demoagro responde a la necesidad que tiene el sector de enseñar la investigación y el esfuerzo que a

dicar toda su atención a las tareas agronómicas en lugar de a conducir; los sistemas más sofisticados para reducir la contaminación, o los remol-

Novedades Las empresas participantes han anunciado que van a acudir a la demostración con sus lanzamientos más innovadores y las últimas tecnologías disponibles. De esta manera, el visitante va a poder testar de primera mano todo el esfuerzo en desarrollo e investigación


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que se aplica día a día en el proceso de fabricación y en la búsqueda de la calidad de los productos mostrados. Los asistentes, además, tendrán la oportunidad de conocer el trabajo que desempeña el sector de la ma-

Demoagro reunirá tractores y máquinas de todas las marcas del mercado quinaria agrícola para garantizar al agricultor el cumplimiento de las normativas de seguridad y protección medioambiental, que logran mejorar la eficiencia del trabajo. “Un país en el que la agricultura está alcanzando un nivel cada vez más profesional debe celebrar una demostración como Demoagro cada cierto tiempo”, subraya Jorge Iglesias, jefe de ventas de Deltacinco. La distribuidora palentina de maquinariaparticipará en Demoagro con la segadora EasyCut B 1000, de la compañía alemana Krone, y la sembradora Amazone EDX. Para Iglesias es indispensable que las principales empresas del sector puedan mostrar sus novedades de maquinaria en campo y que los profesionales agrarios puedan probar sobre el terreno las máquinas que se adapten mejor a sus explotaciones. “Creo que el agricultor y el ganadero necesitan este tipo de eventos, para poder conocer y comparar en un solo día aquellas herramientas que en un futuro van a necesitar”, concluye el representante de Deltacinco. Otra de las empresas palentinas que tendrán presencia en Demoagro es Ovlac, que realizará pruebas de toda su familia de producto con especial énfa-

“Es indispensable que España celebre demostraciones de estas características”

Innovación Los asistentes podrán comprobar el funcionamiento de la maquinaria sobre el terreno.

“El agricultor necesita este tipo de eventos para comprar lo que necesita”

“La innovación ayuda a incrementar la productividad en el campo”

Rendimiento Las empresas acudirán con sus lanzamientos más recientes.

sis en los lanzamientos más recientes, la nueva rastra de nivelación, el Minichisel arrastrado de 9 metros de ancho, el arado SB-5 serie 130 o el nuevo rodillo de ballestas, contra el que no hay rastrojo que se resista cuando trabaja con el cultivador Versatill. Según el director general de la marca, Jorge Calvo, “acudimos a Demoagro para demostrar que la productividad en el campo puede crecer cuando la investigación y la innovación se ponen al servicio del desarrollo de nuevos productos”. Otras de las marcas que estarán presentes en Demoagro son Kuhn o Väderstad. Ambas casas son distribuidas en Salamanca, Valladolid y Segovia a través de la importadora de maquinaria agrícola Alfersan. Eduardo Serrano, socio de la firma, asegura que en el futuro “las ferias de maquinaria deberán tener un formato como Demoagro para que sean verdaderamente eficaces”. La empresa vallisoletana acude a la muestra convencida de que el éxito de asistencia está asegurado “gracias a la excelente organización de la muestra”, incide Serrano. Sin embargo, la afluencia de público no asegura el éxito comercial,


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“aunque sí ayuda a marcas como Väderstad a ganar notoriedad”, concreta el socio de Alfersan. Con buenas expectativas participa también el distribuidor de Rubí de Bracamonte, Valladolid, Pita SL. José Pita, gerente de la empresa, se muestra optimista respecto a la aceptación que va a tener Demoagro y asegura que “lo indispensable es que la gente se anime a visitar la muestra, para que

“Esta muestra sirve para dar a conocer marcas hasta ahora desconocidas” se cree un precedente y se sigan celebrando eventos de este tipo”. Además, el representante de la empresa vallisoletana aboga por la celebración de muestras dinámicas como la que tendrá lugar en Gumiel de Mercado, “frente a las que son meras exposiciones”. “El agricultor necesita saber cómo funcionan las máquinas y los beneficios que le aportan”, subraya Pita. El distribuidor burgalés de maquinaria agrícola Molleda tampoco podía faltar a Demoagro, donde acude con tres máquinas que representan perfectamente la amplia gama con la que trabaja la empresa en España, el pulverizador arrastrado Olympia 320 de Caruelle y dos preparadoras de suelo Köckerling, la Trio 320 y la Allrounder de 5 metros. Alfredo de Arriba, gerente del Grupo Molleda, asegura que “marcas como la alemana Köckerling han confiado en nosotros para introducir sus productos en España”. Por este motivo, “consideramos fundamental que los agricultores nos conozcan directamente en encuentros tan prácticos como Demoagro”, concluye De Arriba. Jornadas de electrónica Además de las demostraciones que desarrollarán el medio centenar de empresas que acudan a Demoagro, durante la mañana del 6 de junio, la muestra albergará la I Jornada Técnica sobre ‘Electrónica aplicada a la maquinaria agrícola’, orga-

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“Castilla y León es sin duda el mejor lugar para celebrar Demoagro” A las puertas de uno de los acontecimientos más importantes del sector agrícola, el presidente de Ansemat, Julio Gil, nos cuenta las novedades y expectativas de esta primera edición de Demoagro. -Son momentos complicados para todos los sectores, también para el de la maquinaria agrícola. ¿Con qué objetivo nace Demoagro? -Precisamente en estos momentos es cuando debemos mostrar nuestra capacidad de trabajo, desarrollo, investigación y esfuerzo al sector y la mejor manera de hacerlo es de una manera directa y práctica, mediante demostraciones sobre el terreno como Demoagro. -¿Por qué han elegido Castilla y León para su celebración? -Para esta primera edición, Ansemat decidió que la opción más adecuada sería una región con un sector agrícola amplio y con peso específico como en Castilla y León. Tras investigar diversas posibilidades y tipos de cultivos que podrían entrar a formar parte del desarrollo de este proyecto se optó por trabajos de suelo, siembra y recolección de forraje aquí. Sin

nizada en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Magrama. El programa de estas jornadas contará con presentaciones impartidas por reconocidos expertos y también una serie de pruebas prácticas de maquinaria, con las que se pretende divulgar las últimas novedades tecnológicas. Tras la teoría llegará la práctica, ya que después de las charlas Demoagro facilitará la observación de la aplicación de los avances en la electrónica, guiado y comunicación para favorecer el rendimiento de tractores y maquinaria para la preparación del terreno, fertilización, siembra, pulverización y recolección.

dudarlo, resultó la mejor elección. -Demoagro se perfila como la gran cita de la maquinaria agrícola del 2013. ¿Qué importancia cree que tiene para la región? -Estamos seguros de que atraerá a miles de profesionales no solo de la región, sino de toda España. -La participación de empresas en este tipo de actos es fundamental. ¿Cómo ha sido su respuesta? -Excelente. No solo por el número de empresas participantes, sino también por el esfuerzo de todas en el diseño de las demostraciones, por su implicación en la organización y por la apuesta que han hecho en lo que respecta a los equipos que mostrarán y las actividades que desarrollarán las marcas asistentes. -¿Qué mensaje enviaría a aquellas personas que estén pensando en acudir? -Se trata de un evento único, totalmente novedoso, en el que pueden comprobar sobre el terreno la maquinaria. Es decir, podrán conocer, e incluso probar, los equipos empleados en las demostraciones.

Organización Julio Gil, presidente de Ansemat. -¿Qué valor añadido tiene con respecto a otras del sector? -Sin duda el concepto en sí: ser capaces de reunir a más de 40 empresas en un solo espacio para desarrollar demostraciones de maquinaria agrícola.

-Ansemat participa en otras ferias a nivel nacional como la FIMA de Zaragoza... -Estas ferias son un escaparate para el sector en el que se contacta con profesionales, no solo de nuestro país, sino de otros.

Arado, siembra, recolección y aperos para el viñedo en 54 hectáreas Demoagro será para las empresas de maquinaria un expositor dinámico y directo, en el que mostrar cómo sus avances y tecnología suponen una ventaja para el agricultor profesional. Por su parte, las empresas participantes han comprendido el objetivo de este evento: mostrar al profesional las herramientas y equipos que tiene a su disposición para llevar a cabo su trabajo de forma más eficiente, rentable y segura. Para ello, disponen de un espacio de 84 hectáreas, de las cuales 54 se

destinarán a las demostraciones y 30 a actividades de ocio y aparcamientos. La extensión que ocuparán las muestras de las marcas estará dividida en tres zonas de demostración: Demosuelo, Demorrecolección y Demoviña. uDemosuelo. En esta zona los asistentes podrán comprobar, la evolución de equipos de trabajo de suelo como arados, chisels, gradas o rulos. También se efectuarán demostraciones con maquinaria destinada al trabajo de siembra, abonado y pulverización.

Además, se mostrará el trabajo de manipuladoras telescópicas y otros equipos de recogida. uDemorrecolección. En este espacio se trabajará la recolección de forraje. Allí, los profesionales que se den cita observarán y probarán el trabajo de segadoras, hileradoras o empacadoras. uDemoviña. En esta parcela el protagonismo será para los tractores viñeros y el trabajo con aperos acondicionados a la viña, como por ejemplo picadoras o pulverizadores.


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PITA CAMPO 7

Cultivar de forma universal R. O.

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a compañía Pita SL cumple este año dos décadas en la distribución de maquinaria para tareas de recolección y siembra. En este inicio de campaña, de su gama de producto destaca el sistema Pronto, que da satisfacción a las principales exigencias de esta fase de la campaña, como la colocación de la semilla en las mejores condiciones (necesaria para obtener altos rendimientos), la alta velocidad de siembra y la tolerancia en las características del lecho de siembra, ya que la flexibilidad en el laboreo ahorra costes. El sistema Pronto ofrece tecnología de siembra universal para todas las condiciones, con lo que consigue germinaciones uniformes gracias a un sistema de discos que descompacta, nivela

Pronto es un sistema de siembra universal para todas condiciones y afina la tierra. El compactador de ruedas proporciona una consolidación profunda y unas condiciones de siembra uniformes, previo paso de cada reja de siembra independientemente.

Mercados Desde Rubí de Bracamonte, Pita SL distribuye los diferentes modelos de la sembradora Pronto y del cultivador Terrano, ambos diseñados por una compañía líder, la alemana Horsch drado y a la gran capacidad de su depósito, está diseñada para conseguir el máximo rendimiento y la máxima calidad de siembra. Es ideal para la siembra precisa post vertedera, la mantilla y la siembra directa. Su compactador central sirve como sistema de transporte. En posición de trabajo marcha una rueda por cada dos rejas de siembra a lo largo de toda la anchura de trabajo. Terrano FX Pita SL también pone en el mercado la gama Terrano, integrada por cultivadores de amplio uso y una tracción absolutamente suave. El todopoderoso Horsch Terrano FX es un cultivador universal de tres vigas con un enorme abanico de aplicaciones: tanto para el tratamiento superficial de rastrojos como para mezclar la tierra de manera intensiva. Mezcla a la perfección en todas las profundidades entre 5 y 30 centímetros. Gracias a su cuadro de 85 centímetros, en el caso de los 3, 4 y 5 FX, y la distancia entre rejas de 30 centímetros, el Terrano FX es capaz de mezclar de forma homogénea todos los residuos de

Innovación. Labores de siembra con la Horsch Pronto DC.< CAMPO cosecha bajo las condiciones más difíciles. Terrano FM El Terrano FM es un cultivador universal pesado con chasis central de transporte, adecuado para la cultivación tanto superficial como profunda. Consigue una mezcla intensiva gracias a su montaje de cuatro vigas y aun con una distancia entre surcos de 28 centímetros consi-

José Pita.

DESTACAMOS

Pronto 6 AS Dentro de la gama, el modelo Pronto 6 AS es un carro de siembra de gran volumen con herramientas previas y un marco de montaje de tres puntos para la utilización de diferentes equipos adicionales. Se emplea en la siembra monograno con fertilizante, la siembra post vertedera, el mínimo laboreo y la siembra directa, y permite cultivar al mismo tiempo que se abona con el sistema Focus. Pronto DC La Pronto DC es una sembradora universal compacta que, gracias a su reducido peso por centímetro cua-

gue una tracción suave. El chasis central de transporte permite giros muy estrechos y garantiza una buena calidad de conducción. Además, el compactador doble Rollflex garantiza una consolidación buena y uniforme aun en condiciones difíciles.

u Pronto 6 AS. “Se puede

combinar con una sembradora monograno y emplear su depósito de semillas para el fertilizante”. u Combinadas. El sistema

Pronto permite abonar y sembrar al mismo tiempo, “con la posibilidad de poner el abono con la semilla, más profundo”.

u Terrano FX. “Es el cultivador de Horsch más vendido y se puede considerar un clásico, aunque se han perfeccionado varios detalles”.

Campaña. El cultivador Terrano, a pleno rendimiento.< CAMPO


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KRONE - DEMOAGRO

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Forrajes. La segadora EasyCut B 1000, de la compañía alemana Krone.< AGRO CASTILLA Y LEÓN

Una segadora para grandes retos CAMPO

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rone vuelve a innovar en la gama de segadoras acondicionadoras de alto rendimiento con su nuevo modelo EasyCut B 1000. Esta nueva familia diseñada específicamente para las grandes explotaciones y empresas de servicios cuenta con una serie única de características completamente nuevas en el mercado. Su principal novedad es el nuevo sistema de flotación de las unidades de corte CombiFloat. Este sistema hidroneumático completamente integrado en el sistema hidráulico del tractor permite una adaptación

En vanguardia Krone vuelve a innovar en la gama de segadoras acondicionadoras de alto rendimiento con su nuevo modelo EasyCut B 1000. Deltacinco lo comercializa en toda España sobresaliente a las irregularidades del terreno a la vez que conserva una presión constante sobre el suelo en todo el ancho de trabajo. Además, la suspensión puede regularse de forma cómoda y durante el trabajo desde la propia terminal CCI ISUBUS, situada en la cabina del tractor. Existen dos modelos a elegir según las necesidades de cada explotación: EasyCut B1000 CV, con un acondicionador de ma-

yales de acero. EasyCut B1000 CR, con acondicionador de rodillos de goma para aquellos cultivos que necesiten un acondicionamiento más delicado. El ancho de trabajo de este modelo es variable hidráulicamente desde la cabina del tractor hasta alcanzar un máximo de diez metros de anchura. Este sistema de anchura variable permite adaptar los solapamientos entre la segadora frontal y las traseras para evitar las conocidas franjas no segadas cuando trabajamos en curva o en zonas de pendiente. Todos los modelos pueden equipares con el sistema agrupador de hileras Collect. Este sistema permite agrupar los diez metros de anchura de trabajo en una sola hilera, ahorrando pases de rastrillado posteriores y por tanto evitando contaminaciones para producir un forraje de la más alta calidad. La velocidad de las cintas agrupadoras también

puede variarse cómodamente desde la cabina del tractor para producir una hilera de la anchura adecuada para la siguiente máquina de recolección. Si no se desea agrupar, el sistema Collect se eleva hidráulicamente para producir dos o tres hileras. La nueva familia de segadoras Krone EasyCut B 1000 supone un gran paso adelante en la tecnología de siega y una vez más coloca a Krone a la cabeza en cuanto a innovación en la maquinaria para la recolección de forraje. La empresa que comercializa la segadora EasyCut B 1000 es la palentina Deltacinco, representante en exclusiva para España de la firma alemana Krone, especializada en el tratamiento del forraje. Toda su gama de productos está enfocada hacia máquinas de alto rendimiento para la siega, hilerado, empacado y transporte.

Raúl Matey, de Deltacinco.

DESTACAMOS u Dimensiones. “La segadora EasyCut B 1000 destaca por su gran anchura de trabajo, que ofrece la posibilidad de agrupar hileras”. u Flotación. La suspensión CombiFloat está integrada en el sistema hidráulico del tractor y permite una sobresaliente adaptación al terreno. u Comodidad. La suspensión puede regularse durante el trabajo desde la propia terminal CCI ISUBUS, situada en la cabina del tractor.


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AMAZONE CAMPO 9

Sembrar con total precisión CAMPO

Campaña Las sembradoras Amazone EDX monograno de precisión son idóneas para la siembra de maíz, girasol y colza. Son la apuesta de la compañía alemana por aumentar la velocidad de siembra

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ara ayudar a superar las dificultades a las que se enfrenta el agricultor, como los breves periodos de siembra (condicionados por la meteorología), el estado del terreno, el elevado consumo de los tractores o el dinero gastado en mano de obra, Deltacinco dispone dentro de su gama de productos de la sembradora Amazone EDX. Las sembradoras EDX monograno de precisión son idóneas para la siembra de maíz, girasol y colza. Teniendo en cuenta que en relación a aumentar la anchura de trabajo poco se puede mejorar para disminuir los tiempos de siembra debido al tamaño de las parcelas, Amazone ha optado por aumentar la velocidad de siembra. De este modo, las sembradoras Amazone EDX, que Deltacinco importa en exclusiva para España, son capaces de sembrar con la más absoluta precisión a velocidades de hasta 15 kilómetros por hora, con lo cual marcan diferencia y ayudan a optimizar los tiempos de siembra. Al conseguir realizar el trabajo en menos tiempo, aprovechamos al máximo para sembrar, reducimos el consumo de combustible, reducimos el desgaste de nuestro tractor, puesto que está menos tiempo trabajando, y reducimos mano de obra. Además Amazone, con su gama EDX, incorpora entre otras opciones la posibilidad de abonar con dosis que van desde 2 hasta 400

Innovación. Labores de siembra con la Amazone EDX.< CAMPO kilos, al mismo tiempo que realizamos la siembra para optimizar los insumos necesarios en nuestras labores. Al disponer de una sola tolva centralizada, también ganamos tiempo en el proceso de carga y descarga de la máquina. El ajuste desde la cabina de conducción de la presión de los discos de siembra, o el ajuste eléctrico del rascador para eliminar posibles dobles o faltas de semilla en los surcos de siembra, son algunos de los extras con los que cuenta la máquina. La familia EDX consta de modelos suspendidos y arrastrados para el mercado español, y podemos escoger desde ocho hasta veinte cuerpos de siembra y confi-

gurar una distancia de 45, 55 o 75 centímetros entre líneas de siembra, según convenga a nuestras necesidades y las de nuestros campos. Deltacinco dispone de los modelos EDX 6000-2 suspendida de seis metros; EDX 6000-2C suspendida de seis metros de anchura de trabajo y discos de abonado; EDX 6000-2FC suspendida de seis metros

con abono y con discos de abonado y tolva frontal; EDX 6000 TC arrastrada de seis metros con tolva de abono, y EDX 9000-TC arrastrada de nueve metros con tolva de abono.

Andrés Gómez, de Deltacinco.

DESTACAMOS u Precisión. “Las sembrado-

ras Amazone EDX son capaces de sembrar con absoluta precisión a velocidades de hasta 15 kilómetros por hora”. u Siembra. El manejo desde la cabina de conducción “permite la máxima precisión en dosificación y profundidad”. u Ahorro. Al disponer de una sola tolva centralizada, “permite ganar tiempo en el proceso de carga y descarga”. u Extras. La máquina cuenta con importantes extras, como el ajuste de la presión de los discos de siembra desde la cabina.


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MOLLEDA

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CARUELLE, líder en la fabricación de pulverizadores CAMPO

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on el objetivo de que el agricultor disfrute de una mayor comodidad durante el proceso de pulverización, Faymoll Import Export SL, MOLLEDA, distribuidora que siempre trabaja con las mejores marcas, ha lanzado al mercado el pulverizador Olimpia 3200 de Caruelle. El responsable de este bienestar es el sistema Flexiwheel, en el que el eje proporciona una gran estabilidad durante en el proceso de pulverización y en la carretera durante el transporte. Sin duda, la casa francesa ha puesto su amplia experiencia de más de un siglo al servicio de este pulverizador, que cuenta con un brazo de 28 metros de barras de tratamiento con un movimiento tridimensional, dos amortiguadores para atenuar

Comodidad El sistema Flexiwheel del pulverizador Olimpia 3200 de Caruelle proporciona una mayor estabilidad al agricultor los impactos y cuchillas laterales para modular la sensibilidad de las reacciones. Destaca entre sus competidoras, por disponer de un depósito con una capacidad de 3200 litros, con depósito de

enjuague de 350, que se caracteriza por tener un diseño más funcional, sin tubos en su interior. La limpieza total de los elementos de pulverización está asegurada gracias al sistema Mixiclean.

KÖCKERLING, el mejor acabado en la preparación del terreno Adaptados El preparador de terreno Trio 350, el mejor para terrenos pedregosos y el Allrounder 5 metros, ideal tras la labranza

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os equipos de Köckerling se caracterizan por su gran robustez, calidad de fabricación y funcionamiento óptimo en todo tipo de terrenos y trabajos en condiciones adversas. Estas características se han ganado la confianza de la distribuidora de maquinaria agrícola burgalesa MOLLEDA, que comercializa dos de sus equipos destinados a la preparación del terreno, el modelo TRIO 350 y el cultivador Köckerling ALLROUNDER DE 5 METROS. El preparador del terreno Trio 350 incorpora tres filas de púas adaptadas perfecta-

mente a terrenos pedregosos, que garantiza una buena mezcla de los residuos tras la cosecha. Con casi dos toneladas de peso, dispone de un seguimiento de surco de 13 milímetros, protección de piedras, luces de desplazamiento y control de profundidad delantero y trasero para una calidad óptima de trabajo. Destacan los pies de pato de esta sembradora y es apto en tractores de más de 120 CV. Para tractores con la misma potencia, el distribuidor burgalés presenta el preparador de terreno

Allrounder de 5 metros, muy idóneo para la preparación del suelo después de la labranza y para la segunda pasada de rastrojos. Dispone de cuatro hileras de trabajo pesado, niveladores traseros, un seguimiento de surco de 13 milímetros y un rodillo STS , que reconsolida el suelo movido y garantiza al agricultor un acabado óptimo para la semilla.


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OVLAC CAMPO 11

Fabricar productividad R. O.

Desarrollo La compañía Ovlac diseña y fabrica maquinaria agrícola que exporta a 20 países. Entre sus novedades destacan su nuevo Minichisel arrastrado y su rodillo de ballestas para el cultivador Versatill

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a compañía de Venta de Baños Ovlac ha preparado un intenso programa de demostraciones para su participación en Demoagro, donde ofrecerá pruebas de sus principales novedades, como el Minichisel arrastrado de nueve metros de ancho o el nuevo rodillo de ballestas, contra el que no hay rastrojo que se resista cuando trabaja con el cultivador Versatill. Ovlac quiere demostrar que la productividad en el campo puede crecer cuando la innovación se pone al servicio del desarrollo de nuevos productos. Es el caso del Minichisel arrastrado, que destaca por su gran rendimiento y su facilidad de

No hay rastrojo que se resista al Versatill con rodillo de ballestas uso. Está concebido teniendo en cuenta el creciente tamaño de las explotaciones, así como las necesidades de las empresas de servicios, por lo que está disponible en versiones de hasta diez metros. Su sistema ‘Non Stop’ a base de elastómeros, patentado por la compañía, está totalmente libre de mantenimiento. El Minichisel presente en Demoagro contará con la nueva rastra de nivelación desarrollada recientemente por Ovlac para subsanar el típico problema de los aperos de brazos de tres filas, en los que los brazos posterio-

Innovación. Labores con el Minichisel ARR-6, que destaca por su facilidad de uso.< CAMPO res tienden a dejar surcos difíciles de eliminar. Esta nueva opción consiste en una fila de cuchillas estratégicamente dispuesta entre la última fila de brazos del

cultivador y el rodillo, que desplaza la tierra de la parte alta de los surcos, con lo que consigue una superficie perfectamente nivelada. Por su parte, el modelo

Versatill estará en Demoagro como equipo de demostración. Este cultivador rastrojero de tres metros está equipado con el nuevo rodillo de ballestas. El sistema ‘Non Stop’ de Versatill, también a base de ballestas, presenta claras

El sistema Non Stop de Versatill garantiza el ángulo óptimo de los brazos

Santiago Gutiérrez.

EL FABRICANTE u Novedad. “El nuevo rodillo

ventajas sobre los habituales sistemas basados en muelles de compresión, ya que garantiza que se mantiene el ángulo óptimo de los brazos, lo que resulta muy importante si tenemos en cuenta la resistencia que pueden presentar las rejas de treinta centímetros.

El Minichisel arrastrado está disponible en versiones de hasta diez metros

de ballestas de Ovlac acompaña al Versatill, con una labor añadida a la de control de profundidad”. u Todo terreno. “El nuevo rodillo de ballestas es el último que se atasca en terrenos húmedos”. Da máximas prestaciones en terrenos pedregosos. u Minichisel. “A pesar de su tamaño es fácil de transportar porque se pliega hidráulicamente, con lo que cumple las normas de circulación”.

Diseño. El nuevo rodillo de ballestas de Ovlac.


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VÄDERSTAD - DEMOAGRO

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Siembra en tiempo récord CAMPO

Eficiencia La empresa de maquinaria agrícola Alfersan distribuye Väderstad, marca líder en Europa en la fabricación de máquinas de una alta fiabilidad y precisión en equipos de siembra

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on la intención de seguir siendo fiel a la política comercial que emprendió hace más de 30 años, la empresa Alfersan SA sigue ofreciendo la garantía de distribuir las principales firmas europeas de maquinaria agrícola. Por ello, no podía faltar en su catálogo comercial la empresa sueca Väderstad, que con más de cincuenta años de experiencia ofrece al agricultor la mayor fiabilidad y precisión en las labores de siembra y preparación de suelo. Estos equipos son comercializados en España a través de la empresa alavesa Agrometálica Arecha, y concretamente en Valladolid, Salamanca y Segovia a través de la firma vallisoletana Alfersan. Calidad contrastada La excelente capacidad de siembra de esta marca ha sido reconocida a nivel internacional por diversos organismos e instituciones. El pasado mes de abril, el Instituto Ucraniano de Certificación de Maquinaria Agrícola certificó el récord mundial de siembra de la Sembradora monograno Tempo TF6, cuando en 24 horas fue capaz de sembrar 212 hectáreas con una densidad de 85.000 semillas por hectárea sobre 5,2 centímetros de profundidad. Estas excelen-

Precisión. Tempo monograno TF6 permite sembrar semillas a una velocidad media de 18 kilómetros por hora. < CAMPO tes cifras suponen un aumento del 42% en la capacidad por unidad de siembra. Asimismo, una de las novedades que incorpora esta joya de la marca sueca es su sistema de sobrepresión, denominado Powershoot, que permite situar la semilla en la tierra con gran exactitud en la distancia. Además, si el suelo está húmedo favorece una colocación de las semillas más próximas unas de otras, lo que favorece una rápida nascencia. La Sembradora Rapid 400S destaca por ser una máquina neumática, con gran acepta-

Demostraciones de Väderstad en DemoAgro Días 6, 7 y 8 de junio: Cultus: 13:00, 17:00 y 19.00 h. Carrier: 12:00, 14:00 y 18:00 h. Tempo: 12:00, 13:00, 14:00, 17:00, 18:00 y 19:00 h. Seed-Hawk: 13:00, 17:00 y 19:00 h. Rapid: 12: 00, 14:00 y 18:00 h.

Líder. Väderstad es el primer fabricante mundial de gradas rápidas. < CAMPO

ción entre los agricultores por su alta capacidad de siembra. Todo un éxito que es corroborado por las más de 16.000 unidades vendidas en el mundo por Väderstad. La alta tecnología canadiense es la característica principal del sistema de siembra combinado, siembra más fertilizante, que incorpora la Sembradora SeedHawk 600C. Es una sembradora de siembra directa que deposita la semilla con una altísima precisión, lo que garantiza al usuario un aprovechamiento máximo de la humedad y del beneficio que aporta el fertilizante. Adaptados al terreno Las más de 20.000 gradas rápidas de diferentes modelos vendidas Väderstad convierten a la firma sueca en el primer constructor mundial de este tipo de equipos. Como todas las de su gama, la grada rápida Carrier CRX 425 destaca por tener una buena suspensión fija, es plegable o puede ser arrastrada desde los 3 a los 12,25 metros de anchura de trabajo. Además, el líder mundial de maquinaria también comercializa el Cultus 300, un potente cultivador de tres filas que ofrece al profesio-

nal agrario una amplia gama de opciones de equipamiento dependiendo del tipo de suelo que trabaje. De esta manera, el agricultor puede cambiar los rodillos de goma, que sirven para trabajar los suelos ligeros, por los de acero, más aptos para suelos duros y con piedras. También ofrece la posibilidad de utilizar distintos tipos de rejas y ser arrastado entre 4,2 y 6,2 metros.

DESTACAMOS u Powershoot. “Es el sistema de la Sembradora monograno Tempo F6, que siembra las semillas con gran exactitud y de forma muy compacta”. u Profesionalidad. “La alta capacidad de siembra de la máquina Rapid 400S se ha ganado la confianza de los agricultores profesionales”. u Opciones. “El cultivador Cultus 300 y la grada rápida Carrier CRX 425 son equipos cómodos y muy adaptados a distintos tipos de terreno”.


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Innovación al servicio del campo CAMPO

Progreso La empresa Sucesores de Ortiz de Zárate es todo un referente en la comercialización de última tecnología agraria, como las abonadoras Econov X40 y X50 o el Twin Row Sync-Row ‘patente Monosem’

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esús y Txomin Larrauri Ortiz de Zárate son la tercera generación de la empresa que en 1916 creó su abuelo, Hijos de Ortiz de Zárate, dedicada a la fundición y fabricación de maquinaria agrícola. En 1996, ambos hermanos emprenden su propio negocio, Sucesores de Ortiz de Zárate SL, con la intención de posicionarse como un referente en la distribución de alta tecnología agraria. Tras 17 años de trayectoria pueden presumir de comercializar la última tecnología en la siembra y el abonado, siempre al servicio del agricultor. Recientemente, la distribuidora ha comenzado a comercializar dos innovaciones introducidas por las dos marcas con las que trabaja, Monosem y Sulky.

Econov permite optimizar mejor el esparciado del fertilizante Monosem ha desarrollado una innovadora técnica de siembra denominada Twin Row Sync-Row, que permite aumentar la densidad de siembra sin estorbo entre las plantas con un incremento del rendimiento de entre un 8 y un 16% con relación a la siembra en una fila simple. Otra de las ventajas que ofrece esta técnica de siembra es que el cultivo cubre más rápidamente el suelo y conserva un mayor grado de humedad. El sistema que hace posible este adelanto es el Sync-Row, que sincroniza las distribuciones de dos líneas separadas en 20 centímetros, en lugar de una sola, y que garantiza una siembra en tresbolillo de la semilla, ‘patente Monosem’. Además, este revolucionario método posibilita la recolección con cosechadoras tradicionales.

Electrónica. La empresa de maquinaria Sulky es pionera en el mercado de la fertilización y la siembra de cereal.< CAMPO Por su parte, Sulky ha presentado las abonadoras Econov X40 y X50, dos modelos que como su nombre indica ofrecen anchuras diferentes, hasta 40 y 50 metros respectivamente, e incorporan un sistema de distribución Epsilón. Su principal novedad es el dispositivo Econov, que permite optimizar por secciones la anchura de esparciado con una modulación automática de la dosis de fertili-

zante modificando el caudal de la tolva. Ambas máquinas cuentan con GPS y la automatización de labores a través de internet, lo que supone un gran paso en el proceso de abonado. A esto hay que unirle la gran aportación del dispositivo RTS (Ready to Speed), para conectarse a la base de datos del fabricante y obtener la regulación más apropiada en función del tipo de abono que vaya a ser emple-

ado por el profesional agrario. Por último, destacar el sistema Tribord 3Di, que integran ambas abonadoras y que limita la anchura de abonado electrónicamente desde la cabina, ajustando el punto de caída.

Jesús Larrauri, administrador.

DESTACAMOS u Twin Row Sync Row de

Monosen. “Es una técnica que permite aumentar la densidad de siembra colocando mejor la semilla”. u Sync-Row ‘patente Monosem’. “Se sincroniza al tresbolillo la distribución de dos líneas separadas 20 centímetros en lugar de una sola”. u Econov.“Es el sistema que incorporan las dos nuevas máquinas de Sulky que permite optimizar la distribución de fertilizante con corte por tramos automático”.

Rendimiento. El sistema Twin Row permite un mejor desarrollo de la raíz.< CAMPO


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ESPÁRRAGO

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Una DO para el espárrago de Tudela de Duero Compromiso Tres cultivadores de la localidad vallisoletana, Enrique BePATRICIA ALONSO

lloso, Luis San José y Jorge Pérez-Hickman, trabajan intensamente para conseguir que la extraordinaria calidad de esta hortaliza sea reconocida con una figura de calidad

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a localidad vallisoletana de Tudela de Duero favorece el cultivo de unos espárragos cuya jugosidad y sabor han sido reconocidos por importantes cocineros, como Ferran Adrià, y los han convertido en los reyes de las recetas de importantes restaurantes dentro y fuera de Castilla y León. La restauración se ha convertido en su principal destino. Las extraordinarias cualidades de esta hortaliza son el orgullo para los cultivadores Enrique Belloso, Luis San José y Jorge Pérez-Hickman, que trabajan para que la singularidad del espárrago tudelano sea avalada con una figura de calidad. En enero de 2013 dieron el primer paso para conseguir su propósito y pusieron la primera piedra de este proyecto creando la sociedad La Flor de Castilla, de la que los tres son socios fundadores, y que espera amparar al mayor número posible de productores. Según explica Pérez-Hickman, el objetivo final de este proyecto “es sin duda conseguir que nuestra hortaliza sea reconocida con la Denominación de Origen Espárrago de Tudela de Duero”. El siguiente paso en esa dirección que han dado los protagonistas de esta iniciativa ha sido poner en marcha el proceso de solicitud para que su espárrago sea reconocido con una marca de garantía en los próximos meses. Convencidos de la calidad de su producto y de la necesidad de este proyecto, San José, Pérez-Hickman y Belloso ya han mantenido contactos con la administración regional, en concreto con el Instituto Técnico Agrario de Castilla

Iniciativa. Luis San José, Jorge Pérez-Hickman y Enrique Belloso son los impulsores de esta iniciativa.< AGRO CASTILLA Y LEÓN y León, Itacyl, a quien han presentado la documentación necesaria para conseguir la figura de calidad. Además, los tudelanos iniciarán en breve, durante la recogida, los análisis y estudios necesarios. “El mejor momento para coger las muestras que se necesitan para estos análisis es ahora,

“Queremos proteger las características del espárrago”

en la recolección”, explica Enrique Belloso, cuyos espárragos se comercializan con su mismo nombre. En cuanto a la comecialización propia, los tres productores mantendrán su marca, pero pretenden “iniciar una producción conjunta, con la que hacer frente a gastos de comercia-

Producto. En la feria estarán presentes los productores de la zona< AGRO CASTILLA Y LEÓN

lización y de producción comunes”, justifica Luis San José, propietario de los espárragos ‘Luis San José Huerta’. Feria del Espárrago Los amantes del Espárrago de Tudela de Duero tienen la oportunidad de celebrar los días 1 y 2 de junio de la XXIX Fiesta de Exaltación del Espárrago y la Artesanía, unas jornadas que convierten al municipio en “una gran fiesta en la calle”, señala el técnico de Cultura del Ayuntamiento de Tudela, Miguel de Valentín. Para esta celebración, el Ayuntamiento ha diseñado un extenso programa, que “permite degustar diferentes platos elaborados con espárragos y también adquirirlos directamente de la mano de sus productores, explica De Valentín. Además, el Mesón Castellano 2,39 recibirá el Premio Espárrago por su contribución gastronómica y de promoción del afamado manjar de la huerta de la localidad pucelana.


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Año congelado en Toro y Arribes R. ORTEGA

Viticultura Las heladas han visitado todas las comarcas vinícolas de Castilla y León y se han cebado con la DO Toro y la parte salmantina de Arribes, dos zonas donde se aseguran muy pocas hectáreas

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as fuertes heladas registradas a finales de abril y las que se han sucedido a lo largo del mes de mayo tendrán este año consecuencias económicas para algunas denominaciones de origen. La parte salmantina de la DO Arribes ha sufrido daños que alcanzan el 90% de las yemas y en Toro las bajas temperaturas de la noche han afectado al 100% de los municipios, repartidos entre las provincias de Zamora y Valladolid. Son muy pocas las fincas aseguradas en la comarca, por lo que apenas se ha dado parte de 400 hectáreas a las compañías de seguros. De la superficie peritada, un 22% ha registrado daños inferiores al 10% de las yemas, con lo que no son indemnizables. En el resto de las plantas, los daños se sitúan en una media del 45%, “con casos concretos de hasta el 80%”, como subraya el presidente del consejo regulador, Amancio Moyano, que lamenta que en esos casos “los daños pueden afectar a la planta durante varios años”. Todavía es pronto para conocer el valor económico de este fenómeno, ya que nos encontramos al comienzo del ciclo. “Además, algunas de las yemas se pueden recu-

Verdejo. Estado que presenta el viñedo en El Carpio, en la DO Rueda.✜ M. G. perar en las próximas semanas”, como apunta Lino Perales, de Agroseguro. En su opinión “resulta extraño el bajo índice de aseguramiento en esta zona, teniendo en cuenta los perjuicios tan serios que la helada produjo en 2010”. Aspectos que pueden desanimar a la contratación de

El 90% de las yemas están afectadas por las heladas en parte de Arribes

un seguro pueden ser un precio de la uva poco interesante o el carácter no profesional de algunos viticultores. “El perfil del que asegura el viñedo es el de una bodega importante o un agricultor profesional”, recalca Perales. Las heladas también han afectado, aunque con menor

intensidad, a la DO Rueda en el área comprendida entre los municipios de Olmedo y Matapozuelos, en Valladolid, y con algo más de relevancia en la franja abulense de esta zona de vinos de calidad. Tierra de León se ha librado, y también la DO Bierzo, aunque en este caso por los pelos: la vecina zona de Barco de Valdeorras, en Orense, se ha visto seriamente afectada. La Denominación de Origen Cigales se ha visto poco afectada en la parte vallisoletana, pero sí ha causado daños en Dueñas, el único municipio palentino de la DO. El porcentaje medio de daño es del 20%. En cuanto a la Ribera del Duero, aunque puntuales, hay mayores daños en la parte burgalesa que en el entorno de Peñafiel. Aunque aún pueden pasar muchas cosas, el director técnico del consejo regulador, Agustín Alonso, se felicita por trabajar “en la última comarca donde brotan las yemas, que es también la última donde se vendimia”. Alonso apunta que en Ribera no se puede hablar de mildiu y que el agua acumulada en el suelo “vendrá muy bien con vistas al verano”.


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CULTIVO

Sรกbado 01.06.13


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PATATA

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La patata despeja la duda R. ORTEGA

Agro El tubérculo contradice las previsiones y ve incrementada su superficie un 2%, hasta rebasar las 20.300 hectáreas en Castilla y León. La situación del mercado puede llevar a que en julio haya escasez

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os agricultores que apuestan por la patata no han escuchado las voces más pesimistas y han vuelto a plantar este tubérculo en sus explotaciones. El recuerdo de los ingresos obtenidos por la patata sembrada en 2012 ha animado a repetir, a pesar de que las lluvias de la primavera no lo ponían fácil. La siembra de patata se ha producido con normalidad apesar de las abundantes precipitaciones y los niveles de saturación de los suelos. Desde la Junta se destaca el aumento de la superficie global en dos puntos porcentuales y se recuerda que la cifra resultante se queda nueve puntos por debajo de la superficie media del periodo 2007-2011. Por tipos de patata, la temprana baja dos hectáreas respecto al año pasado y la de media estación cae en 400. Es en el producto estrella, la patata tardía, donde la superficie da un estirón y pasa de las 12.960 hectáreas a las 13.854 de este año. La meteorología y un repaso a los mercados pueden arrojar alguna duda sobre el mes de julio, cuando puede haber escasez de patata en las tiendas y grandes superficies. A día de hoy la comarca de Campo de Cartagena está

Cae la superficie de patata temprana y de media estación; la tardía da un estirón en plena campaña de recogida y su producto se está pagando a 60 céntimos el kilo. La demanda ha llevado a que la producción de las 4.500 hectáreas de la comarca servirán para abastecer al mercado nacional, sin necesidad de recurrir a la exportación. La patata temprana de An-

Cultivo. Estado de desarrollo que presentan ya algunas plantas de patata en el sur de Valladolid.< JUAN ANTONIO LUENGO dalucía también ha comenzado a sacarse, pero -a falta de datos oficiales- se espera una producción muy inferior a la de otros años. Este dato, junto a la escasez de patata en Francia, fruto de la meteorología, puede llevar a un mercado español desabastecido o con una patata a precios astronómicos en el mes de julio. Ello favorecerá a los precios de la escasa patata temprana que se cultiva en Castilla y León (48 hectáreas en la provincia de Ávila) y a los de la patata de media estación: 6.400 hectáreas en las que la cosecha se iniciará en la segunda quincena de junio. Respecto a la patata tardía, la fecha de recogida dependerá de si acompaña el tiempo. La expectativa de buenos precios puede animar a algunos agricultores a arrancar antes de tiempo, ya que el valor de la patata puede caer en picado cuando se arranque el grueso de la producción. De nuevo, el sector revelará una de sus principales defectos: la falta de capaci-

EL DATO u Precios. Las patatas de Campo de Cartagena, en plena campaña de recogida, se pagan esta semana a 60 céntimos en las lonjas. uCampaña. En la región, el

precio de la patata puede caer cuando se arranque el grueso de la producción. uTerritorios. Valladolid es la provincia de Castilla y León que más superficie dedica a la patata, con el 20% del total.

dad para almacenar el producto en buenas condiciones. “Desarmados” En palabras de Guillermo Ruiz, responsable de Patata de la Unión de Campesinos de Castilla y León, lo que el sector necesita “es que los agricultores dispongamos de una infraestructura para defender nuestro producto”. Lo contrario es la situación actual, en la que “nos encontramos desarmados ante todos los que están por encima de nosotros”, en relación a los operadores y a las grandes superficies. “Debemos ser capaces de sujetar unos meses un producto que es perecedero y la experiencia de las grandes cooperativas no es válida por el mal resultado que han dado”. En su opinión, la fórmula ideal es la de pequeñas agrupaciones “de diez o quince agricultores de una misma zona, donde todos se conocen y donde se da el mismo tipo de patata”. Esas sociedades se podrían agrupar en un segundo nivel para comer-

cializar. Por encima de esa estructura, el papel de la Administración sería el de promocionar “de verdad” la patata de la región, “que es superior por sus cualidades culinarias y sanitarias”. De la importancia de este tubérculo para la economía regional da muestra el hecho de que se trata del segundo cultivo de regadío en valor generado (más de 120 millones de euros), solo por detrás del maíz. La provincia con

“Necesitamos una infraestructura para defender nuestro producto” más superficie sembrada es la de Valladolid, con cerca de un tercio del total. La sigue de cerca Salamanca, con cerca del 20%, mientras que Burgos, Segovia y León se sitúan a cierta distancia.


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“Por 55 euros no me la juego” R. O.

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a siembra tardía de esta primavera “no tiene por qué afectar a la producción de patata”, aunque las consecuencias exactas de ese retraso “solo se conocerán cuando llegue la cosecha”. El agricultor José Rodríguez ha vuelto a apostar por este tubérculo, que comercializa a través de Campo de Peñafiel SL, una sociedad que distribuye cerca de seis millones de kilos al año y trabaja sobre una superficie entre las 150 y las 200 hectáreas. Consciente de que la fecha de siembra le ha venido dada, este profesional actúa sobre el mayor número de aspectos posible para obtener una patata de calidad que siga satisfaciendo a sus clientes, distribuidos por toda España. Esa es la razón por la que no duda a la hora de recurrir a los tratamientos que garantizan la salud y las cualidades del cultivo, como el fungicida Moncut, de Comercial Química Massó. Moncut es un fungicida sistémico específico para el control del rhizoctonia solani en patata y otros cultivos, y se trata de “un producto único en el mercado para luchar contra este hongo; lleva muchos años y es difícil que se supere, ya que es muy bueno técnicamente y muy respetuoso con el medio ambiente”, como apunta José Rodríguez. Cuando la patata se dirige al consumo, “Moncut respeta los parámetros organolépticos que se esperan de una patata de calidad”. Rodríguez lo aplica todos los años y lo considera “un gasto más” de su explotación. “Es una inversión necesaria para garantizar la sanidad de la planta” y solo requiere una aplicación: “Una vez en la siembra, y permanece en el suelo todo el ciclo”. La dosis recomendada es de 250 gramos por tonelada de patata

Tratamientos 500 gramos por hectárea del fungicida Moncut previenen al cultivo frente al rhizoctonia solani, un parásito que puede mermar la producción hasta en un 25%. Se aplica una sola vez por campaña de siembra, lo que viene a suponer un bote de 500 gramos por hectárea, cuyo precio es de unos 55 euros. La materia activa de Moncut es flutolanil al 50%, en forma de polvo mojable. Es un fungicida con gran actividad sobre la rhizoctonia solani u otros hongos basidiomicetos. Actúa por contacto y sistemia ascendente. “Se absorbe por el tubérculo y asciende por toda

“Moncut es una inversión necesaria para garantizar la calidad de la patata” la planta en la savia”, como destaca Jesús Román, delegado de Massó en la zona noroeste de España. Moncut posee larga persistencia y no afecta a la germinación y desarrollo de la planta. “Es resistente a la luz ultravioleta y respetuoso con el medio ambiente”, señala. Este fungicida actúa sobre el complejo enzimático encargado de la respiración del

hongo, de modo que previene su crecimiento y su penetración en la planta. Como apunta el delegado de Massó, incluso una vez instalada la enfermedad en la planta de la patata, “Moncut es capaz de erradicarla gracias a su sistemia”. La rhizoctonia solani es un

Patata. José Rodríguez, agricultor de Langayo (Valladolid) que apuesta por Moncut. hongo parásito y saprófito, capaz de permanecer largo tiempo en el suelo. Ataca principalmente tejidos jóvenes y su desarrollo se ve favorecido en suelos húmedos y frescos, como los que presenta Castilla y León estos días. Jesús Román subraya que este hongo “se ve a simple vista, ya que a la altura del suelo el tallo presenta manchas tipo jirafa”. Su presencia en el cultivo tiene importantes consecuencias económicas, ya que debilita la planta, retrasa la formación del tubérculo y disminuye la producción entre un 10 y un 25%, según las variedades. Además, disminuye la calidad de la patata, con calibres más pequeños y formas irregulares. Especialidades químicas Comercial Química Massó empezó en 1963 a importar y distribuir productos fitosa-

Massó. Jesús Román, delegado en el noroeste de España. nitarios (materias activas y formulados) en el mercado español. La compañía distribuye especialidades químicas a nivel industrial en diversos sectores y comercializa directamente en los mercados agrícola, de jardinería y de sanidad ambiental. En los últimos años, la División Agro de Massó ha ocupado una posición destacada en los principales mer-

cados del sur de Europa. Esto ha sido posible “gracias a la confianza que depositan en nosotros nuestros clientes, a la reconocida eficacia de nuestros productos, a la calidad de las formulaciones y, por supuesto, a nuestro equipo humano y a la red de distribuidores que se esfuerzan en dar el mejor servicio al agricultor”, como señalan desde la compañía.


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PATATA

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“La conservación me ha animado a apostar por la patata” R. ORTEGA

Tecnología Juan Manuel Martín, de Cubillas de Santa Marta, conserva el tubérculo mediante un sistema de ventilación de la firma holandesa Mooij, distribuido por Cristof Agro

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a campaña de la patata avanza a buen ritmo en Castilla y León, con una superficie similar a la del año pasado y una expectativa de buenos precios para los primeros agricultores que cosechen. Pero esta cara de la moneda no puede ocultar un reverso más bien negativo: el de la previsible aglomeración en septiembre y octubre, con tendencia a bajar los precios, y la entrada con fuerza de la patata francesa a partir de noviembre. El sector vuelve, así, al bucle que se repite año tras año, consecuencia de una escasa capacidad de almacenamiento que deja al productor en manos del distribuidor y, en última instancia, de las grandes superficies. Frente a esta situación, diferentes agricultores y cooperativas han optado por construir o adecuar instalaciones para la conservación, lo que les ha permitido dar un enorme valor añadido a su producción. Es el caso del agricultor Juan Manuel Martín, de Cubillas de Santa Marta (Valladolid), que hace tres años dio el paso de conservar y a día de hoy ha amor-

Consenso. El agricultor Juan Manuel Martín, de Cubillas de Santa Marta (Valladolid), se muestra satisfecho por las “óptimas cualidades” de las últimas patatas que ha vendido bien entrado el mes de mayo. tizado la inversión realizada, incluso con beneficios. Este profesional recuerda el caso de 2011,

cuando “las patatas se pagaron a tres céntimos el kilo durante la campaña, pero fuimos capaces de aguan-

tarlas hasta mayo y las vendimos a 15 o 17 céntimos”. En el caso de buenos años, como el pasado, “vendimos

la patata a 24 céntimos en verano y septiembre, pero los últimos camiones se los han llevado en mayo a 48, y

Un microprocesador que regula temperatura, humedad y cantidad de oxígeno El sistema de ventilación comercializado por Cristof Agro ofrece la ventaja de que mantiene la patata durante seis o siete meses en buenas condiciones y con un consumo de energía muy ajustado. En lugar de enfriar el aire como en una gran cámara frigorífica, este dispositivo aprovecha las temperaturas más frescas de la noche; toma el aire frío del exterior y lo introduce en el almacén, con un flujo

continuo que mantiene la patata ventilada y oxigenada. Ello evita la acumulación de dióxido de carbono, responsable de problemas como el corazón negro, la “asfixia” de la patata. La necesidad de noches frescas hace que este sistema ofrezca sus mejores resultados con el producto recogido a partir de octubre. Durante el día ya no entra aire del exterior, sino que el existente se hace recircular, haciéndolo pasar a

través de un complejo de cortinas de agua, el sistema PAD. Así se garantiza un grado de humedad óptimo, situado entre el 95 y el 97%. La clave de este sistema de conservación reside en el microprocesador Orion, que en función de las necesidades de la patata acciona los ventiladores y garantiza un control total respecto a parámetros como temperatura, humedad, presión o velocidad del ventilador.

Oxígeno. Ventilador que introduce aire fresco en la cámara.


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“En el año 2011 la patata se pagó a tres céntimos y yo la vendí a hasta 17” los tuvimos que sortear entre los clientes porque no había patata en ningún lado”. Su explotación agraria, que comparte con sus hermanos, incluye treinta hectáreas de patata de la variedad agria, con destino tanto a industria como a consumo, con unos márgenes sorprendentes si tenemos en cuenta que “el año que decidimos hacer la obra estábamos a punto de dejar la patata”, recuerda el agricultor. No es de extrañar que hoy cuente con capacidad para conservar 400 toneladas pero ya esté en trámites para ampliar este sistema de conservación hasta superar las 1.500. Ventilación La explicación de este buen resultado se encuentra en el sistema de conservación por ventilación de la firma holandesa Mooij, que comercializa en toda España la compañía Cristof Agro. Su responsable, Cristophe Le Roux, destaca el “perfecto control” que este dispositivo garantiza respecto a parámetros como tempe-

Un buen año se puede obtener el doble de precio si se almacena hasta mayo ratura, humedad o presión. El sistema de ventilación de Mooij permite conservar patatas en buen estado durante seis y hasta siete meses. Con la patata arrancada a partir de octubre o noviembre, toma el aire fresco de la noche y lo hace recircular durante el día para mantener unas condiciones constantes. “La ventilación es muy importante para este tubérculo, pero hay que aportar el aire y el grado de ventila-

Innovación. Cristophe Le Roux muestra el microprocesador, al que considera “el cerebro” que conserva el producto en condiciones estables. en más de 400 naves a lo largo de quince años, fruto de “haber escogido las marcas que ofrecen mejor resultado”, pero también “porque el agricultor sabe que vivo en Castilla y León y que estoy localizable los 365 días del año, con gran capacidad de respuesta gracias al control remoto vía Internet”.

El sistema conserva el tubérculo en perfectas condiciones hasta siete meses ción justos para evitar que las patatas se deshagan y, así, puedan alcanzar los seis o siete meses de conservación en buen estado”, apunta. Entre las ventajas de este ingenio están un funcionamiento muy sencillo y un ahorro de energía de hasta el 35% respecto a otras marcas, siempre en función de la meteorología. “En Castilla y León ese ahorro es, como mínimo, del 15%”, apunta Le Roux. En cuanto al mantenimiento, que apenas existe, son muchos los clientes que contratan el servicio de control a través de Internet, gracias al cual el representante de Mooij puede entrar en el microprocesador, “el cerebro del sistema”, y solventar la incidencia. Es más, “el cliente que no quiera contratar el servicio de Internet no tiene problema porque cualquier electricista puede solucionar muchas de las incidencias”, apunta. Cristophe ha instalado sistemas de conservación

En todo tipo de nave Para apuntarse a esta forma de conservación se puede construir una nave nueva a o adaptar una ya existente, con el único requisito de que cuente con un total ais-

“El año que construimos la nave estábamos a punto de abandonar la patata”

Humedad. El aire mantiene un alto grado de humedad gracias a que atraviesa esta ‘torre’ de cortinas de agua.

lamiento térmico. “Estamos acostumbrados a adecuar todo tipo de nave, incluso para 250 toneladas”, apunta. En función de los casos, la inversión para conservar 300 toneladas de patata puede situarse entre los 23.000 y los 26.000 euros, una inversión “muy pequeña si tenemos en cuenta su rápida amortización y el valor añadido que otorga al producto”, apunta Cristophe.


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Una arrancadora competitiva R. O.

Cosecha La maquinaria fabricada por Horpiso saca todo tipo de tubérculo de forma eficaz, rápida y cómoda en España, Portugal, África y América. Ofrece el trato más delicado a la patata

José María de la Horra.

EL FABRICANTE u Producto. El empleo de esta arrancadora y la recogida a mano es el sistema que mejor trata a la patata, con menores descuentos. u Dimensiones. La arrancadora de cuatro líneas se demanda más que la de dos por el mayor tamaño de las explotaciones.

Patata. La arrancadora de patatas de cuatro líneas fabricada por Horpiso, en plena recogida de la patata.< CAMPO

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or mucho que la técnica avance, la mejor manera de cosechar la patata es la de una arrancadora que trate el producto con cuidado y lo deposite en el suelo para ser recogido. Con esta convicción trabaja en Peñafiel Horpiso, que fabrica una arrancadora de patatas con extracción por cuchilla y discos laterales cortantes, con el resultado de una recolección eficaz, rápida y cómoda de todo tipo de tubérculo. Su principal ventaja reside en una parrilla vibratoria en la parte trasera, que evita que la patata se golpee en su caída desde el final de la cadena hasta el suelo, donde es recogida de forma manual. Las arrancadoras están disponibles con banda de goma o cadena de hierro, dos sistemas que se pueden intercambiar en cualquier momento. Horpiso también las pone en el mercado

en dos tamaños, de cuatro líneas (con una anchura total de tres metros) y de dos, con la mitad de anchura. Para el responsable de la compañía, José María de la Horra, este modelo se ofrece en dos dimensiones diferentes “para poder abarcar distintos tipos de explotación”, si bien “cada vez se venden más las arrancadoras de cuatro lí-

neas porque los agricultores se van profesionalizando y van haciéndose con fincas de mayores di-

Un elemento fundamental es la parrilla vibratoria en la parte trasera

mensiones”. La maquinaria de Horpiso está presente en la mayor parte de las comunidades autónomas y ya ha dado el salto a la exportación, con ventas en países como Marruecos, Chile, Venezuela o Portugal, y con operaciones en marcha en Argelia y Egipto. Gama de productos Horpiso se fundó en San Martín de Rubiales (Burgos) en el año 1940, con el objetivo de fabricar galeras, remolques y todo tipo de aperos agrícolas de calidad. Después de 38 años de experiencia profesional, se trasladó a su actual fábrica de Peñafiel, donde año tras año amplía su gama de productos y desarrolla nueva maquinaria que facilita el trabajo en las labores del campo. El esfuerzo de los profesionales de Horpiso ha logrado que su producción goce de gran aceptación entre todos los operadores

u Versatilidad. La arrancadora permite extraer patata, cebolla o zanahoria. Se emplea para el boniato en Sanlúcar de Barrameda.

del sector. Su apuesta es la de ofrecer un producto de calidad, eficaz y duradero para los diversos trabajos agrícolas, llevando a cabo una constante adaptación a las técnicas del laboreo moderno. Gracias a la modernización y mejora de sus instalaciones, Horpiso aúna la experiencia acumulada con el paso de los años y las nuevas tecnologías para conseguir una maquinaria robusta y funcional, capaz de desarrollar un trabajo continuado, minimizando los costes de mantenimiento.


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Altas prestaciones y delicadeza R. ORTEGA

Grimme La cosechadora de patata SE 85-55 ofrece un absoluto control ergonómico del proceso de recogida y está diseñada para tratar al tubérculo de la forma más cuidadosa. La distribuye Agri 2000

Recogida. Labores de cosecha con una máquina del modelo SE 85-55.< CAMPO

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a firma alemana Grimme ha perfeccionado el proceso de recogida de la patata con un modelo que da un nuevo sentido al concepto de trabajo cómodo y delicado con el producto. La SE 85-55, una cosechadora integral de patata de un surco con tolva grande, es líder en ventas y “la máquina que a todo el mundo le gustaría tener”, como señala Tito Sánchez, de la compañía Agri 2000.

El rendimiento de esta máquina se encuentra entre la de un surco y la de dos Grimme ha volcado en este modelo su apuesta por la innovación y por poner las nuevas tecnologías al servicio del campo, lo que se traduce en un precio ligeramente superior al de otras

marcas, en torno a los 12.000 euros. “El agricultor que se inclina por otro modelo lo hace por esa diferencia de precio”, si bien la experiencia demuestra que las prestaciones de la SE 85-55 y los buenos resultados obtenidos “hacen que esa diferencia se amortice en un plazo de dos a tres años”, apunta Tito. Entre los detalles técnicos cabe destacar un canal de arranque de 85 centímetros, la tolva con una capacidad de 5,8 toneladas y la tecnología digital Grimme orientada a hacer más ergonómico el control de la máquina. Gracias a esto, el modelo responde a las múltiples necesidades de agricultores y empresas de servicios. Otro de los puntos fuertes de este producto está en que Agri 2000 es el ‘euroleader’ (como Grimme denomina a sus distribuidores) pionero en España, con más de quince años de antigüedad. “Ello hace que seamos los que acumulamos una mayor experiencia en el servicio

posventa de esta marca”, apunta Tito. Se trata de una cuestión nada baladí, ya que esta cosechadora trabaja durante dos o tres meses a pleno rendimiento, “de modo que el agricultor no se puede permitir que tenga un problema ni siquiera durante dos horas”.

Tito Sánchez, de Agri 2000.

DESTACAMOS u Bajo mantenimiento. “La

calidad de las piezas y la forma de trabajar de Grimme hace que la SE 85-55 apenas tenga incidencias”. u Satisfacción. “Los resultados se miden en la gran demanda de esta cosechadora, la que más se vende”. u Limpieza excepcional. “La

cosechadora de patata SE 8555 ofrece un amplio espacio para el personal de limpieza”.

Estar al día La preparación técnica para ofrecer el mejor servicio obliga al personal de la compañía a desplazarse todos los años a Alemania para participar en cursos de formación. “Grimme genera multitud de novedades en cada campaña y debemos permanecer actualizados, además de contar con el material adecuado, desde piezas hasta el software necesario para poner a punto las máquinas”, como subraya el empresario. Agri 2000 tiene todo tipo de herramientas y útiles para la reparación de averías eléctricas, mecánicas o hidráulicas. “Agri 2000 solo ofrece piezas oficiales de

Grimme, frente a la picaresca de quien vende elementos piratas”. “Las imitaciones son hoy muy buenas a simple vista y nosotros también demostramos experiencia y profesionalidad al detectarlas”, subraya Tito Sánchez.

Agri 2000 es pionera en la distribución de máquinas Grimme en España Otra prueba de su experiencia está en su condición de líder en ventas de cosechadoras: en estos años ha vendido 185 máquinas nuevas de la firma alemana y otras 150 usadas, entre Grimme y otras marcas.


24 CAMPO

FORRAJE

Sábado 01.06.13

La alfalfa se queda corta R. ORTEGA

Forraje El cultivo se ha beneficiado del agua caída, pero ha echado en falta el calor de la primavera; el primer corte se ha quedado hasta mil kilos por debajo de su máximo rendimiento

L

as plantas deshidratadoras de alfalfa se encuentran a pleno rendimiento en Castilla y León, después de un primer corte con un rendimiento por hectárea menor de lo esperado, fruto de las bajas temperaturas. Esta primera siega suele dar entre tres y cuatro toneladas por hectárea, pero en esta ocasión se ha quedado unos mil kilos por debajo. El gerente de Cofocyl, Felipe González, resume la situación como “muy positiva desde el punto de vista del agua, puesto que las lluvias de invierno han favorecido a un cultivo de raíz profunda como la alfalfa”, mientras que la falta de sol “no ha permitido a la planta crecer todo lo que se podía esperar de ella”. Cofocyl se encuentra en Santervás de Campos (Valladolid) y abarca 5.000 hectáreas de la zona norte de Tierra de Campos, lo que incluye parte de las provincias de Valladolid, Palencia y Zamora. El suelo de la comarca es “muy propicio para la al-

Los agricultores se benefician de uno de los cultivos con el precio más estable falfa”, con unos agricultores “que se benefician del cultivo con los precios más estables del mercado”. La clave está en “la alta calidad de la alfalfa española” y en la importante demanda de los países del Golfo Pérsico, principal destino de las exportaciones de la compañía. Llevar un paquete de alfalfa deshidratada hasta la Península Arábiga supone la quinta parte del precio que pagan las explotaciones ganaderas de la zona.

Industria. Remolque picador en las instalaciones de Cofocyl, en Santervás de Campos.< CAMPO Otro punto caliente de la demanda exterior está en China, con un incremento espectacular de la cabaña vacuna. La explicación de este fenómeno, según Felipe González, es la política del Gobierno chino de alimentar a los niños con leche de vaca para facilitar el crecimiento

Después de la Península Arábiga, el próximo gran importador será China

Maquinaria. Labores de corte de alfalfa.< CAMPO

y acabar con la intolerancia a la lactosa. “Lo único que le falta a la alfalfa española para llegar a China es una homologación que llegará muy pronto”, apunta. También considera que la alfalfa es uno de los cultivos más rentables el agricultor Juan José Carriedo, de Boadi-

lla de Rioseco (Palencia). La alfalfa “tiene la ventaja de que se puede poner en el mismo suelo durante seis o siete años”, subraya. Además de prestar servicios a terceros, Carriedo

Una hectárea de alfalfa puede dar al agricultor una rentabilidad de 900 euros siembra 40 hectáreas de veza y 20 de alfalfa. En alfalfa de secano da dos cortes más la semilla. El primer corte puede suponer 3.000 kilos por hectárea y el segundo, otros 2.000 kilos. Teniendo en cuenta que el kilo se paga a 15 céntimos, este profesional obtiene una rentabilidad de unos 900 euros por hectárea. Los gastos incluyen 200 kilos de abono por hectárea, a 36 céntimos, y dos pases de insecticida y abono foliar.


Sábado 01.06.13

CAMPO 25

El gigante de la alfalfa R. O.

Casimiro El remolque picador de forraje Rapide, de la holandesa Schuitemaker, recoge y pica una media de catorce toneladas de alfalfa en veinte minutos. Casimiro es su representante en el noroeste peninsular

Innovación. Dos remolques de Schuitemaker recogen hileras de alfalfa cortada en Tierra de Campos.< M. G.

T

odas las plantas deshidratadoras de alfalfa de Castilla y León, y casi todas las de España, tienen contratado a un agricultor o empresa de servicios que recoge la alfalfa con el remolque picador de forrajes Rapide, de la firma holandesa Shuitemaker. Esta máquina, distribuida por la

compañía Casimiro, es capaz de recoger y triturar una media de catorce toneladas de alfalfa en veinte minutos, lo que supone un “muy importante” ahorro en gasóleo, como destaca Juan José Carriedo, propietario de uno de estos remolques, “ya que te obliga a hacer menos viajes hasta la deshidratadora, que

en ocasiones se encuentra a setenta kilómetros”. Este agricultor trabaja seis meses al año para la planta de Santervás, en la Tierra de Campos vallisoletana, y compró este ‘carro’ “porque permite una conducción en carretera y un trabajo rápidos; es un remolque con alta capacidad, dos toneladas más que la

Innovación. De izquierda a derecha, el agricultor Juanjo Carriedo, José Antonio Martín, de la compañía Casimiro, y el profesional del campo Alexis Areños.< CAMPO

competencia, y no genera problemas en la carga ni en la descarga”. “No recuerdo haber tenido un problema de averías que paralizara mi trabajo”, recalca. También subraya la ausencia de este tipo de problemas José Antonio Martínez Terre, responsable desde hace veinte años de la delegación de Casimiro para el noroeste peninsular. “Es la máquina más sencilla de las que se fabrican”, apunta, “y destaca por características como sus dos motores para vaciar la máquina, un ‘pick up’ que baja al revés o una caja cuchillera mide apenas 35 centímetros, frente al metro y pico de otras marcas”. Otro de los detalles que marcan la diferencia es que las cuchillas van encajadas, sin tornillos; la cuchilla tiene dos filos, con lo que se le pueden dar dos usos, y son muy económicas: 15 euros frente a los 90 de la competencia.

José A.Martínez, de Casimiro

DESTACAMOS u Delicadeza. Una vez pasada la máquina, se puede comprobar que los nuevos brotes están intactos, con vistas al nuevo corte. u Volumen. Tiene una capa-

cidad de carga superior a la de la competencia, “lo que se traduce en un ahorro en gasóleo”. u Versatilidad. En la zona de Villalar y en áreas de Burgos y Palencia se emplea para recoger paja para su posterior prensado, para exportación.


26 CAMPO

RECICLAJE

Sábado 01.06.13

Entrevista : Rocío Pastor, directora general de Sigfito

“Sigfito es la opción más sostenible para los envases agrarios” P. A.

Soluciones Desde el mes de mayo, Sigfito cuenta con la autorización de todas las comunidades autónomas para recoger otros envases del ámbito agrario, como abonos o fertilizantes

L

a conservación y protección del medio ambiente es uno de los temas que más preocupan en la agricultura actual, un sector profesional cada día más concienciado con los residuos que se generan en el campo. En la actualidad, el sector puede presumir de tener una solución sostenible para los envases de fitosanitarios usados. Sigfito es una entidad no lucrativa creada para ofrecer al agricultor un servicio últil de recogida de envases del ámbito agrario, que posibilite la conservación del medio ambiente y el cumplimiento de la ley. Rocío Pastor, directora general de Sigfito, explica las ventajas de un proyecto en el que el agricultor podrá reciclar todos los envases que genera en al ámbito agrícola. Las empresas fabricantes de semillas, abonos o fertilizantes pueden adherir sus envases al sistema, asegurándoles una adecuada gestión ambiental. -En la actualidad, hay solución para los envases usados de fitosanitarios, pero ¿qué pasa con los otros envases que se usan en la agricultura y que no gestiona Sigfito? -Prácticamente, desde los inicios de Sigfito, a través de los puntos de recogida y otros foros, el agricultor nos transmitía la necesidad de buscar una solución como la que nosotros ofrecemos. Por lo tanto, esa incertidumbre sobre cómo gestionar otros envases que no llevan el símbolo de Sigfito ha sido recurrente desde entonces. Hasta ahora, nosotros nos encargamos de recoger los envases usados de fitosanitarios sin dar la cobertura necesaria al resto de envases agrarios que se usan día a día en

Gestión. Rocío Pastor, directora general de Sigfito, explica el nuevo logro de Sigfito.

“Entregar todos los envases agrarios en un mismo punto facilita el reciclaje” la agricultura actual. -¿Cuál era el destino de esos envases? -Ante la imposibilidad de poder entregarlos en los puntos de recogida convencionales la única vía fácil para el agricultor era quemar o abandonar estos envases por el campo o tirarlos a escondidas y fraudulentamente al contenedor urbano. No obstante, Sigfito ha hecho posible que esta situación cambie

consiguiendo que todas las comunidades autónomas aprueben la iniciativa y autoricen a Sigfito para que pueda recoger, además de los envases de fitosanitarios, todos los envases vacíos de fertilizantes, semillas o abonos que utilicen los agricultures. -Sin duda, una iniciativa que garantiza la protección del medio ambiente y ofrece facilidades al profesional agrario... -El objetivo es darle una solución definitiva e integral al agricultor. De hecho, entregar todos los envases que se generan en la agricultura en un mismo punto va a facilitar mucho la labor de reciclaje. Con los otros envases agrícolas que no se sumen al sistema, los agricultores se ven obligados a

“Es fundamental que las empresas se adhieran al sistema de recogida de Sigfito” pagar a un gestor autorizado e informar a su comunidad autónoma, o a gestionar los envases de manera incorrecta. -Una vez que el sistema se ha autorizado en las 17 comunidades autónomas, ¿cuándo va a poder el agricultor usar los puntos Sigfito para llevar todos sus envases agrarios? -Para que el profesional agrícola pueda usar los puntos Sigfito y solucionar el

problema de los otros envases es fundamental que las empresas fabricantes entren en el sistema. Una vez que éstas pongan nuestro símbolo en sus envases, podrán ayudar al agricultor a cumplir con sus obligaciones ambientales. Además, las empresas que se adhieren a nosotros no solo les quitan un problema de encima a sus clientes, además adquieren un compromiso social y ponen su pequeño granito de arena a favor de la sostenibilidad agrícola y ambiental, lo que mejora su imagen pues evita que sus envases queden abandonados por el campo. -¿Qué mensaje les enviaría a aquellas empresas que estén pensado en adherirse a Sigfito? Sin duda, invitamos a parti-


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CAMPO 27

cipar en el sistema a aquellas empresas que, aunque no sean de fitosanitarios, ofrecen a sus clientes un modo eficiente y sostenible de reciclar los envases vacíos.

“Nuestra compañía ofrece a los agricultores un sistema de máxima eficiencia” -Ante esta nueva estapa, ¿cómo afronta la compañía la puesta en marcha de este reto? -A lo largo de más de diez años, Sigfito ha coordinado la red de recogida de envases vacíos de productos fitosanitarios en todo el territorio nacional. Actualmente, esta red cuenta con más de 3.000 puntos de recogida, que ofrecen a los agricultores un sistema de indudable eficiencia para el reciclado de los envases vacíos de productos fitosanitarios. Nuestra experiencia en el sector de los fitosanitarios es un valor añadido. No obstante, a medida que aumentemos el flujo de envases, nos iremos apoyando en la nuevas redes de distribución de esos otros productos para que acepten los envases vacíos de sus clientes. -¿Qué garantías ofrece Sigfito a los fabricantes de no fitos y por ende al agricultor? -La primera y la más importante es que gracias a esta compañía, empresas que fabrican este tipo de productos contribuyen a la sostenibilidad ambiental, lo que permite que sus envases puedan ser reciclados en otros materiales y crea una nueva oportunidad de mercado en la sociedad. Además, otra de las ventajas que nuestro sistema de recogida ofrece a las empresas es la garantía de que sus envases dejarán de tener

“Ya podemos recoger envases de abonos, fertilizantes y semillas entre otros”

Plásticos. Envases recogidos en una de las cooperativas. una complicada gestión, lo que evita, sobre todo, que los envases aparezcan esparcidos por el campo. -En cuanto a los puntos de recogida. ¿Con qué ventajas cuentan en la actualidad? -El esfuerzo de los puntos de recogida será menor, ya no tendrán que rechazar

muchos de los envases que les traen los agricultores, dando una solución a la mayoría de los productos. Por otro lado, en cuanto al agricultor, los fabricantes posibilitarán que este cumpla de manera más sencilla con la ley. Cuando un agricultor usa un punto de Sigfito para entregar sus

envases agrarios, se le facilita un albarán que acredita su cumplimiento con la ley y con el medio ambiente. -Recientemente, Sigfito ha presentado su nuevo folleto destinado a los agricultores. ¿Cuál es el objetivo de este documento? - El objetivo de esta pieza

Sotenibilidad. Cuando el agricultor entrega los envases recibe un albarán de Sigfito.

es divulgar de forma amena y atractiva la labor de reciclar envases agrarios. Por otro lado, disponemos de un el vídeo, que resume el funcionamiento del reciclaje de Sigfito, y que se usa en cursos de formación o capacitación agraria u otras reuniones con profesionales agrarios.


28 CAMPO

BREVES

Sábado 01.06.13

Los agricultores no tendrán que mirar al cielo este año

Abundancia. Presa de Aguilar de Campoo, situada al norte de Palencia.

Reservas La reserva de agua gestionada por la CHD se sitúa en el 92,2% de su capacidad total, 27 puntos por encima del año pasado

S

i a principios del mes de febrero los agricultores de Castilla y León estaban más pendientes del cielo que nunca, las lluvias primaverales, que aún siguen regando a la peníncula, les permite respirar con tranquilidad al ver asegurado el riego de la campaña 2013. Los embalses de la cuenca del Duero están al 92,2% de su capacidad total, 27 puntos por encima de sus nive-

les el año pasado por las mismas fechas, y 13,5 más que la media de la última década. Atrás ha quedado la preocupación de la campaña anterior en la que se alcanzaron unos niveles de agua extremadamente bajos, debido a la escasez de precipitaciones, que finalizó con unos pantanos que apenas rozaban el 20%. En la actualidad, según los datos facilitados por el Mi-

nisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Magrama, los embalses de la cuenca del Duero almacenan 6.887 hectómetros cúbicos, frente a los 4.860 de hace un año, y los 5.877 de media de los últimos diez años. En su conjunto la reserva hidráulica española está al 85,9% de su capacidad total. Actualmente hay 47.505 hectómetros cúbicos de agua embalsada, lo que supone un aumento de 113 hectómetros cúbicos (el 0,2%) con respecto a la semana anterior, con variaciones entre -23 hectómetros cúbicos en Miño-Sil y 109 hectómetros cúbicos en Duero.

26 consejos reguladores celebran elecciones en julio

L

as elecciones para renovar los vocales de los consejos reguladores de ocho denominaciones de vinos de calidad, diecisiete de diversos productos alimentarios y el del Consejo de la Agricultura Ecológica de Castilla y León se celebrarán el día 21 de julio para las denominaciones vínicas y el 22 para el resto, según ha publicado el Boletín Oficial de Castilla y León. Se convocan las elecciones en ocho denominaciones de origen vínicas Arlanza, Arribes, Tierra de León, Tierra del Vino de Zamora, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, y Rueda; en otras 17 de diversos productos alimentarios:

Denominaciones. Viñedo de la Ribera del Duero. consejos reguladores de denominaciones de origen protegidas Mantequilla de Soria, Manzana Reineta del Bierzo y Queso Zamorano; y para las indicaciones geográficas protegidas Alubia de la Bañeza-León, Botillo del Bierzo, Carne de Morucha de Salamanca, Cecina de León, Garbanzo de Fuentesaúco, Judías de El Barco de

Ávila, Lechazo de Castilla y León, Lenteja de La Armuña, Lenteja Pardina de Tierra de Campos, Mantecadas de Astorga, Pimiento asado del Bierzo, Queso de Valdeón, Chorizo de Cantimpalos y Pimiento del Fresno-Benavente y, además, en el Consejo de la Agricultura Ecológica de Castilla y León.

Los premios Zarcillo reciben más de 1.800 muestras de vino de 20 países La excelente participación en los premios Zarcillo 2013 sitúan a este concurso como el primer concurso nacional de vinos y uno de los cinco más importantes a nivel internacional. Las 1.819 muestras catadas del 21 al 24 de mayo pertenecían a 469 bodegas de 20 países. Castilla y León ha sido la comunidad que mayor número de muestras ha presentado, con 657, lo que supone un 36,12 % del presentadas. Como novedad, los Zarcillo, creados en 1991 por la Junta de Castilla y León y regulados por la Organización Internacional de la Viña y el Vino, reconocerán

este año la ‘excelencia’ a la bodega con mejor trayectoria profesional, mejor viticultor, enólogo, sumiller, estrategia de venta y campaña innovadora de promoción, así como se premiará al esfuerzo en I+D+i y al medio de comunicación que haya destacado en la promoción de los vinos de Castilla y León. Asimismo, la Consejería de Agricultura concederá becas de 50.000 euros a los tres vinos de Castilla y León que reciban mayor puntuación para el desarrollo de un proyecto de internacionalización de su empresa, para dotar a los premios de prestigio internacional.

Últimos días para revisar las solicitudes para la PAC 2013 La Consejería de Agricultura y Ganadería ha tramitado 93.622 solicitudes únicas de ayudas de la Política Agrícola Comunitaria 2013 hasta el pasado 10 de mayo. Una cifra similar a la pasada campaña ya que tiende a equipararse al año 2005 después del continuo proceso de cambio de la reforma de pago único y la integración progresiva de los diferentes sectores. Se trata de un dato provi-

sional, ya que tanto los agricultores y ganaderos como la administración regional tienen un plazo hasta los primero días de junio para revisar los datos declarados en las solicitudes y efectuar las modificaciones que se consideren necesarias. El reparto por provincias también es similar a las pasadas campañas siendo Zamora, León y Burgos las principales provincias de la región en cuanto a solicitudes.

Ayudas para los daños por incendios y granizo en 2012 El Gobierno ha convocado las ayudas por daños causados en producciones agrícolas y ganaderas por los incendios forestales y tormentas de granizo en Castilla y León, registrados en 2012, según ha publicado el Boletín Oficial del Estado (BOE), que establece como límite de plazo para solicitarlas el 15 de junio. Los solicitantes deberán cumplir lo establecido en la normativa general sobre subvenciones para poder beneficiarse de las ayudas contempladas en la orden del Ministerio de Agricultura,

Alimentavión y Medio Ambiente, Magrama. Las profesionales del sector que reúnan los requisitos y las circunstancias establecidas por el gobierno deben presentar su solicitud -en el modelo que presenta en la orden oficial- en el Registro de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (Enesa), en los registros de las delegaciones y subdelegaciones del Gobierno, así como en los lugares previstos en la Ley de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.


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CAMPO 29

la voz del experto

José Ángel Cortijo, responsable Zona Noroeste de Fertiberia

“Un vistazo a los principales cultivos de

Castilla y León en una primavera atípica, con abundante humedad y heladas a finales de abril”

L

a campaña agrícola viene marcada por fuertes contrastes en las temperaturas, lo que ha generado cierto estrés en las plantas, aunque es pronto para evaluar sus consecuencias.

u El agricultor cerealista se

plantea dos cuestiones este año. La primera de ellas es qué efecto tendrán las heladas de finales de abril, con temperaturas que llegaron a alcanzar los tres grados bajo cero. Aunque se han registrado daños en algunas cebadas, todavía es temprano para dar respuesta a esta pregunta. La segunda cuestión es qué enfermedades fúngicas pueden afectar a los trigos y cebadas, ya que la humedad y las temperaturas registradas son un caldo de cultivo para los hongos. El agricultor debe plantearse el empleo de fungicidas: tendrá que valorar el potencial de sus cultivos y calibrar sus gastos. Los hongos pueden tener un efecto en la merma de la producción y este año hay trigos con un potencial productivo muy alto, de modo que es mucho el valor que podría perderse. u ¿Qué les pasa a algunas

parcelas de cereal? En un año que es teóricamente perfecto para el cereal se está viendo que algunas tierras no dan su máxima exigencia, con grandes contrastes entre fincas de un mismo municipio. La respuesta está en si ha habido un buen manejo y una fertilización adecuada en los últimos años. Las parcelas tienen memoria y este año darán buenos frutos aquellas que han sido bien abonadas. u En el caso de los cultivos

de primavera (patata, remolacha o maíz) se está viendo un desarrollo algo mermado

de las plantas, algo lógico si tenemos en cuenta que se ha sembrado con un mes de retraso y que después ha hecho frío. En relación con estos cultivos cabe destacar que el agricultor no puede decidir sobre la temperatura o sobre el agua que caerá del cielo, ni siquiera sobre la fecha de siembra, pero sí puede tomar decisiones para adelantar los cultivos: recurrir lo antes posible a la fertilización nitrogenada. A los productos de disponibilidad inmediata. En concreto, recomendaría nitrato amónico cálcico de 27% (NAC de 27) o nitrosulfato amónico de 26%, que lleva un 37% de trióxido de azufre.

u En el caso del maíz, que

este año tendrá una superficie récord en Castilla y León, las plantas más tempranas tienen todavía cuatro hojas. Merece la pena recordar que las máximas exigencias de nitrogenado se producen a partir de la sexta hoja, el estadio denominado V6. u La superficie de patata

será muy similar a la del año pasado, con un retraso muy grande en las siembras. Acaba de terminar mayo y hay muy poca patata nacida, lo que incidirá en la fecha de recogida. De nuevo, el agricultor puede acelerar el crecimiento de las plantas mediante el empleo de fertilización nitrogenada. u El viñedo ha tenido una

“Las parcelas tienen memoria; darán buenos frutos las que se han tratado bien”

buena brotación gracias a la reserva de agua. La cara negativa ha estado en las heladas, de forma importante en Toro y en menor grado en Rueda y Ribera, con la nota curiosa de que el hielo ha afectado de forma desigual en una comarca e incluso dentro de un mismo municipio porque cada planta

tenía un grado de brotación diferente. Es una ocasión para recordar que en viñedo se emplea poca fertilización porque la producción está limitada, a diferencia de regiones próximas, como La Mancha. La cuestión está en que muchas veces asociamos fertilización a un aumento de producción, pero hay que tener en cuenta que también beneficia a la calidad. u Puede ser un gran año

para el forraje, incluso en secano, gracias a las siembras tempranas y a la humedad registrada. Ello nos obliga a recordar la conveniencia de abonar entre cortes, ya que gracias a esa agua caída las plantas tienen una gran capacidad de producción, y hay que aprovecharla. Ya se ha dado un primer corte, con el problema en algunas zonas de que la lluvia ha estropeado la alfalfa que se quería secar al aire.

de regadío, que bajará bastante respecto a las 34.000 hectáreas de 2012. La planta está en su momento de nascencia, una ocasión para recordar que se trata de un cultivo con importantes necesidades nutricionales. u Son muchos los tópicos re-

lacionados con esta planta, como que sirve para aprovechar los nutrientes sobrantes de otros años, pero me pregunto qué agricultor sobreabona el cereal para que al año siguiente pueda poner girasol y aprovechar ese exceso. Hoy en día todo el mundo ajusta el abonado a la campaña presente.

“Hay muchas tierras en la región en las que el barbecho no está justificado”

u La superficie dedicada a

girasol experimenta una ligera caída con respecto al año pasado, sobre todo en el

u Con los precios actuales,

el barbecho es una opción que no recomendaría en la mayor parte de los casos. Hoy en día hay muchas parcelas en Castilla y León en las que está fórmula no está justificada; el agricultor que lleva una buena rotación y realiza un buen abonado obtendrá una mayor rentabilidad apostando por cultivar. En una tierra difícil no es mala opción, por ejemplo, plantar girasol. De nuevo, hay que recordar que el barbecho actual está sujeto a la condicionalidad que impone la PAC. Esa condicionalidad supone, como mínimo, pasar una vez para arrancar hierbas. Incluso puede ser necesario el empleo de herbicidas. Hay que echar cuentas.


30 CAMPO

REMOLACHA

Sábado 01.06.13

Se confirma la caída R. O.

Cultivos Las lluvias registradas durante el periodo de siembra han ayudado poco a un cultivo como el de la remolacha, sobre el que penden muchas dudas. Su superficie cae este año un 6% en Castilla y León

L

as dudas sobre la rentabilidad de la remolacha y las fuertes lluvias de la primavera, coincidiendo con el periodo de siembra, se han traducido en una reducción de la superficie dedicada a este cultivo de seis puntos porcentuales, desde las 27.532 hectáreas del año pasado hasta las 25.870 estimadas para esta campaña. Estos datos corresponden a la información facilitada por el servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria de la Consejería de Agricultura y Ganadería, desde donde se destaca que la reducción es del 27% respecto a la media de los últimos cinco años. El descenso no se aprecia en la superficie sembrada por los socios de ACOR, que dedicarán a la remolacha en torno a las 9.000 hectáreas. Desde los servicios técnicos de la cooperativa se apunta que habrá una parte de la superficie que quedará sin sembrar como consecuencia de las fuertes lluvias, pero que se trata de un área equivalente a la que quedó sin sembrar en 2012 por la sequía. Desde ACOR se recomienda que, una vez nacida la planta de remolacha, no se retrase el abonado nitrogenado de cobertera. Por su parte, Azucarera todavía no ha facilitado datos oficiales, si bien cabe estimar que la superficie dedicada a

El descenso no se aprecia en el caso de ACOR, que sembrará 9.000 hectáreas la remolacha oscilará entre las 14.000 y las 17.000 hectáreas en la Zona Norte. La compañía azucarera anunció el pasado abril una ayuda excepcional de 275 euros por hectárea y señaló

Cultivos. Explotación de remolacha en Castilla y León.< CAMPO que la campaña de recolección de otoño se iniciará más tarde para compensar el retraso en las siembras. Esta medida, junto a la disponibilidad de riego de este año, “reducirá bastante el efecto de la reducción del ciclo”, como señalan desde la compañía. También incide en la abundancia de agua el director del Plan 2014, José Manuel Omaña, para quien “los rendimientos estarán condicionados por cómo venga el verano; si viene suave y las temperaturas no son excesivamente altas, sería posible que los rendimientos fueran similares a los de la compañía pasada”. Omaña contrasta el “cierto desencanto” con el cultivo por parte de los agricultores españoles con otras realidades. Sin ir más lejos, esta semana se ha conocido que en Francia la superficie dedicada a la remolacha ha

JORNADAS u 4 de junio. La jornada de campo de Villamarciel (Valladolid) contará con demostraciones, comunicaciones técnicas y expositores. u 5 de junio. Un seminario de

riego analizará aspectos como la necesidad de agua de la remolacha o los sensores remotos para su correcta gestión. uMini seminario. Se repasará el riego de remolacha en diferentes países, como Francia, Italia, Marruecos o EE.UU.

aumentado un 1,9%, hasta las 393.000 hectáreas. Al mismo tiempo, el director del Plan 2014 destaca la “gran expectación” despertada en el extranjero por la jornada de campo y el seminario internacional de riego organizados en Valladolid por la Asociación de Investigación para la Mejora del Cultivo de la Remolacha Azucarera, Aimcra. El seminario de riego, que se celebra el miércoles 5 de junio, cuenta con más de 200 inscritos, algunos de los cuales llegan de países como Marruecos, Rusia, Italia, Alemania o Gran Bretaña. También de EE.UU. y Chile, lo que confirma que “España sigue siendo un referente para este cultivo” y que “es muy grande el interés por la remolacha en otros países, que podrían llegar a ocupar la posición que hoy tiene España”, apunta Omaña. Los asistentes tendrán la

oportunidad de conocer los últimos avances en investigación sobre la agronomía de riego. El seminario complementará la jornada de campo que se celebra el día anterior en la localidad vallisoletana de Villamarciel, que cuenta con parcelas situadas en las comunidades de regantes de

“Con un verano suave, los rendimientos podrían ser como los del año pasado” Geria-Simancas-Villamarciel y del Canal de Tordesillas. Está prevista la presencia de 43 empresas expositoras, que presentarán las últimas novedades en instalaciones de riego.


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CAMPO 31

Un buen año para el cereal R. O.

Cultivos La suma de trigo, cebada, avena y centeno roza los dos millones de hectáreas cultivadas y puede superar los seis millones de toneladas, lo que dejará muy atrás un 2012 marcado por la sequía

L

as buenas expectativas de precios han tirado al alza de la superficie dedicada al cereal en Castilla y León, que este año dispone de 1,92 millones de hectáreas de estos cultivos, sin incluir el maíz. Los últimos datos disponibles indican un incremento de superficie por tercer año consecutivo, aunque no llega a alcanzar la media del periodo 20072011, en el que se destinaba a esta familia de cultivos 1,98 millones de hectáreas. La situación de los cereales de invierno es positiva. Tras una sementera y nascencia correctas, las plantas se encuentran en un estado de desarrollo bueno para la época del año en la que nos encontramos, pese a la ausencia de calor. Los altos niveles de humedad en el suelo están favoreciendo el desarrollo del cultivo y su espigado en prácticamente toda la región. No obstante, y debido a las condiciones climatológicas del invierno y la primavera, se pueden presentar algunos problemas en las zonas donde, por problemas de encharcamiento, ha existido mayor dificultad para aplicar con normalidad los tratamientos herbicidas. De hecho, este es un año en el que no cabe bajar la guardia ante las enfermedades por hongos, sobre todo en trigo y cebada.

Ciclo. Los cereales de invierno presentan un estado bueno para la época en la que nos encontramos.< CAMPO en Castilla y León es la cebada, con algo más de 930.000 hectáreas, seguido por el trigo, con 800.000 hectáreas. A mucha distan-

Otro fenómeno meteorológico que ha afectado a algunas fincas de cebada es el de las heladas, aunque aún es pronto para evaluar los daños ocasionados. El cereal más sembrado

105.000 hectáreas al maíz y los datos que ofrece la Junta de Castilla y León hablan de un incremento del 2%, aunque otras fuentes apuntan a

Superficie (ha) Avance 2013

Avance

Definitivos

Definitivos

Media

2013

2013

CEREALES

abril

2012

2011

2010

2007-2011

2012=100

2011=100

Tri go bl a ndo

108,0

799.206

782.128

740.171

694.445

648.166

102,2

Tri go duro

1.487

1.776

1.463

2.115

2.680

83,7

101,6

Trigo total

800.693

783.904

741.634

696.560

650.846

102,1

108,0

Ceba da de s ei s ca rrera s

84.150

83.463

88.812

96.774

122.833

100,8

94,8

Ceba da de dos ca rrera s

847.840

839.491

851.547

884.471

993.435

101,0

99,6

Cebada total

931.990

922.954

940.359

981.245

1.116.269

101,0

99,1

84.695

84.083

109.241

116.078

125.362

100,7

77,5

Avena Centeno

La cebada es el cereal más sembrado, con más de 930.000 hectáreas

cia se sitúan el centeno, con 108.000 hectáreas, y la avena, con casi 85.000. El campo de Castilla y León dedicó el año pasado

Cereales de invierno

108.077

105.772

99.930

87.902

85.911

102,2

108,2

1.925.455

1.896.713

1.891.164

1.881.785

1.978.388

101,5

101,8

Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria

Producción (t)

CEREALES Tri go bl a ndo

Avance 2013

Avance

Definitivos

Definitivos

Media

2013

2013

abril

2012

2011

2010

2007-2011

2012=100

2011=100

2.810.974

2.277.981

2.976.324

2.518.791

1.623.261

123,4

94,4

Tri go duro

4.635

4.556

4.653

6.037

7.927

101,7

99,6

Trigo total

2.815.609

2.282.537

2.980.977

2.524.828

1.631.188

123,4

94,5

Ceba da de s ei s ca rrera s

206.736

190.303

270.602

268.050

385.917

108,6

76,4

Ceba da de dos ca rrera s

2.628.244

2.042.060

2.850.615

2.759.443

3.419.203

128,7

92,2

Cebada total

2.834.980

2.232.363

3.121.217

3.027.493

3.805.120

127,0

90,8

Avena

202.608

172.475

287.603

291.454

326.013

117,5

70,4

Centeno

215.029

185.902

269.279

183.580

191.947

115,7

79,9

6.068.226

4.873.277

6.659.076

6.027.355

5.954.269

124,5

91,1

Cereales de invierno

Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria

Fuente: Servicio de Estadística, Estudios y Planificación Agraria de la Junta.

un incremento espectacular que podría alcanzar las 130.000 hectáreas merced a unos muy atractivos precios. Si la diferencia entre trigo y cebada es apreciable en cuanto a superficie, en producción ambos cultivos se sitúan a la par. Para este año se estima para ambos una cosecha ligeramente por encima de los 2,8 millones de toneladas. También se esperan 215.000 toneladas de centeno y 202.000 de avena.

Está por ver qué efectos tendrán heladas y hongos en el trigo y la cebada Estas cifras suponen una suma superior a los seis millones de toneladas de cereal, lo que -de confirmarsequedaría muy por delante de los 4,87 millones de un 2012 marcado por la sequía.


32 CAMPO

Sรกbado 01.06.13

Campo n6 junio2013  
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