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bate-papo turismo O CAMINHO DA CONQUISTA DE UM

REALITY SHOW DE CONFEITARIA O CHEF EDUARDO BEZERRA, DA ORIGINAL CHEESECAKE, DE SOUSAS, CONTA COMO FOI SUA TRAJETÓRIA ATÉ GANHAR O TROFÉU DO PROGRAMA QUE SEJA DOCE

Eduardo e Karine no programa Que Seja Doce da GNT 36 CAMPINAS CAFE

Fotos: Divulgação

Por Karina Fusco obremesa ícone da confeitaria norte-americana, a cheesecake ganhou o mundo e conquistou fãs com sua harmoniosa combinação de cream cheese no recheio com uma calda adocicada de cobertura, sobre uma base feita com bolachas trituradas com manteiga. Um desses fãs é o publicitário e agora também chef confeiteiro Eduardo Bezerra, que há três anos comanda a Original Cheesecake, em Sousas. Com o sucesso de seus produtos, muitos clientes o incentivaram a se inscrever para o reality show Que Seja Doce, apresentado pelo chef Felipe Bronze no canal pago GNT. Depois de longa espera, veio a boa notícia de que fora selecionado e, ao lado da esposa Karine, o representante de Campinas preparou suas delícias para os exigentes jurados Carole Crema, Lucas Corazza e Roberto Strongoli.Vencedor de um episódio que amarrava a confeitaria a um conto, Eduardo não só voltou com o troféu para casa, como também com muita garra para dar sua contribuição para que a confeitaria ganhe cada vez mais adeptos e conquiste maior espaço no cenário gastronômico brasileiro.

Campinas Cafe | edição 282 | abril 2018  
Campinas Cafe | edição 282 | abril 2018  
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