Page 13

14 Cas.h

SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO

La Industria

Viernes 20 de noviembre de 2015

Cas.h

Viernes 20 de noviembre de 2015

Quinoa Mix de Virú gana Premio Creatividad Empresarial de la UPC do por la Universidad de Ciencias Aplicadas UPC. El evento, contó con la presencia de las empresas más importantes y representativas a nivel nacional, con quienes Sociedad Agrícola

Virú compitió en tres categorías: ‘Impacto Internacional’, ‘Productos Alimenticios y Nutricionales’ y ‘Mediana Empresa’. Sociedad Agrícola Virú obtuvo la distinción central

de la noche obteniendo el ‘Premio Especial Mediana Empresa 2015’, destacando por sus innovaciones y el valor agregado de sus productos que impactan de manera positiva en sus

consumidores y clientes. Además, fue reconocida en 2 categorías ‘Impacto Internacional’ y ‘Productos Alimenticios y Nutricionales’ con el producto Quinoa Mix, destacando su practicidad.

El especialista en biotecnología y bioseguridad del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (Iica), Pedro Rocha, aseguró que las técnicas biotecnológicas aplicadas a las semillas contribuyen,

KARLA CELI ARÉVALO. kceli@aldeasmart.org

Los envíos agroindustriales se expandieron en 13 % el 2014 Víctor Mondragón precisa los resultados de las exportaciones del Agro hacia China y los Estados Unidos, como muestra de los buenos indicadores.

China es un excelente destino para las exportaciones agrícolas Especialista de Camex nos explica sobre el gran potencial que existe en el país asiático, el que tiene un mercado de más de mil millones de habitantes. mercado. Hoy por hoy, los únicos proConsultor de la Cámara ductos peruanos que tienen acPeruana de Comercio ceso sanitario son la uva, el Exterior (Camex) mango, los cítricos, espárragos, quinua y últimamente las palEl Perú se posiciona a nivel tas, asimismo, se continúa con mundial como un país pro- las negociaciones en arándaveedor de alimentos, lo cual nos y granada. Esto debido que se debe seguir afianzando con para el ingreso de productos mejores políticas, calidad, com- agrícolas a China se requiere petitividad y asistencia a ferias. de un protocolo sanitario. Entre nuestros principales China es un mercado gidestinos de la agroexporgantesco con 1.357 millotación, China brilla nes de habitantes. Es con luz propia. El imposible creer que crecimiento de las una sola empresa exportaciones pueda abastecer agrícolas se debe productos alimentodo el mercado a la alta demanchino, pero sí poticios peruanos da alimenticia que tienen acceso sani- demos llegar a sus tiene el mercado tario en China. principales ciudachino, y TLC que cuendes, como Beijing, ta el Perú con China desShanghái, entre otras. de el 2010, no solo da el beNo basta solo con identificar neficio de acción arancelaria, el tipo de población que tiene sino que fija las reglas en el cada una de sus ciudades pa-

4

3

La biotecnología en semillas es una oportunidad para el desarrollo de la agricultura

comercio.

VÍCTOR M. MONDRAGÓN GUTIÉRREZ

La Industria

negocios

sacando presupuesto

Sociedad Agrícola Virú, agroindustrial que produce conservas vegetales, es la primera empresa del sector en obtener tres galardones en el Premio a la Creatividad Empresarial 2015, organiza-

SUPLEMENTO DE ECONOMÍA Y NEGOCIOS DEL DIARIO

ra mantenerse en el mercado chino, para lograr esto es necesario identificar mercados específicos (nichos de mercado) y esto se logra con investigaciones especializadas, estudios de retrospección y prospección, ya que es la única manera de saber cuál es la tendencia de consumo. Por ejemplo, las importaciones de uvas han crecido por el factor de que China demanda más este producto cuando coincide con la celebración del Año Nuevo Chino.

“China es un mercado gigantesco con 1.357 millones de habitantes. Es imposible creer que una sola empresa ingrese”.

Identifique y estudie ciudad de exportación Es importante comprender que un inmenso país como China, es regionalmente muy diverso, y tiene diferentes regulaciones que se aplican de ciudad a ciudad y de provincia a provincia. En lugar de entender el mercado chino como un todo, es preferible identificar tendencias regionales que encajan con su producto y lo que usted está buscando. Debe identificarse primero el pequeño mercado. a partir de ahí se puede iniciar un proceso gradual de penetración.

China es uno de nuestros principales destinos de agroexportación, y durante el año 2014 se realizaron envíos por 82,8 millones de dólares, lo que representó un aumento del 13 % de las agroexportaciones peruanas respecto al mismo periodo del año anterior. Por otro lado, el comercio en el año 2014 alcanzaron ventas por 115 millones de dólares en productos agroindustriales. En tanto, el 82 % de los envíos agroindustriales al mercado norteamericano fuero productos no tradicionales, entre los productos con mayor demanda tenemos la uvas, tara en polvo, productos derivados de la maca, mandarina y fresas; y el 18 % de los envíos fueron productos tradiciones donde sobresale pieles de equinos, lana ovina y piel de vovino. Datos 2015 Asimismo, hasta agosto

del presente año se registró envíos a China procedentes de 17 regiones del país, siendo Ica la principal región exportadora a este destino, con envíos por 49,8 millones; seguido por la región Lima, con envíos por 17,7 millones; y en tercer lugar, la región La Libertad, con envíos por 6,1 millones.

ALGO MÁS Empresas con mayores participaciones Alrededor de 138 empresas agroindustriales realizaron envíos a China entre enero y agosto del 2015. Agricola Challapampa S.A.C. se posiciona como la principal empresa exportadora, con envíos por 8 millones, seguido por Inca Trade Group S.A.C., con envíos por 7 millones; y RVR Agro E.I.R.L., con envíos por 6,9 millones.

CARLOS GONZÁLES MORENO. cgonzales@aldeasmart.org

entre otras cosas, a disminuir los tiempos de generación de nuevas variedades, a mejorar el rendimiento de los sembríos, proteger los cultivos de plagas y racionalizar la utilización de plaguicidas y otros

agroquímicos. El especialista explicó que las semillas de calidad han mostrado ser de enorme utilidad para el desarrollo del sector agrícola. Mediante la utilización de técnicas biotecnológicas,

en particular la modificación genética (o transgénesis), las plantas pueden modificarse por introducción de genes (características) selectos. De este modo, se obtienen semillas que incorporan la característica

El archivamiento digital: estrategia para la reputación

A propósito del crecimiento informativo y la necesidad de recuperar los documentos, se hace ineludible Es una gran oportunidad de conocer mejor a la organización e iniciar vínculos de la automatización de los arconfianza. Un buen almacenamiento virtual genera valor agregado. chivos primarios y originales, puesto que estos, organizados de manera tradicional, demandan grandes espacios físicos, personas, tiempo para su búsqueda y su archivamiento requiere el arte de un bibliotecario. El registro digital ha transformado las maneras de catalogar la información, cuyas mejoras son notorias en los conceptos de acceso, preservación, conservación y recuperación y optimización de costos. El buen almacenamiento virtual genera valor agregado a cualquier organización dispuesta a compartir información no solo a nivel interno, sino en el intercambio con su entorno. En este contexto, los documentos digitalizados están orientados archivo digital a proveer un esgenera valor agregado a cualquier pacio de enorganización. cuentro informativo público, el cual debe adaptarse a las necesidades de los usuarios, en tanto la gestión del conocimiento representa interactuar con la memoria de la historia institucional, CONTEXTO. Uso eficiente de la tecnología virtual permite divulgar conocimientos abiertos. aprender y desaprender de las prácticas empresariales, imAlgunos temores porque la diseminación es acceso abierto a los recursos portar modelos innovadores la organización e iniciar vínMuchas organizaciones es- inevitable se caracteriza por depositados en repositorios para ser adaptados a los en- culos de confianza, el cual puede devenir en la reputa- conden su información y sien- acelerar los cambios organi- tiene una mirada estratégica tornos organizacionales. de generación de valor, el El archivamiento digital ción corporativa. Los públi- ten temor de estos conceptos zacionales. Por eso, facilitar y divulgar cual será escencial para la reconstituye una gran opor- cos aprenden de y con la or- que las nuevas tecnologías han traído para quedarse, el conocimiento a través del putación organizacional. tunidad de conocer mejor a ganización.

1

de interés, generalmente asociadas a tolerancia a insectos, resistencia a herbicidas y tolerancia a sequía, entre otras, explicó. Pedro Rocha precisó también que el uso de la transgénesis y sus ventajas.

ALGO MÁS También para distintos gremios Si bien, la idea de gestar repositorios institucionales se inició en el ámbito educativo, esto se extiende a todos; los distintos gremios o cuerpos colegiados también pueden animar a los empresarios a construirlos para almacenar grandes bases de datos centralizados con recursos digitales enlazados (texto, imagen y sonido). El aumento de la competitividad no está en mirar y copiar a la competencia, sino de innovar los modelos que ya existen y esta es una forma de no ver al otro como un contrincante, sino a un socio aliado que potencia sus factores críticos de éxito. Esta práctica sana y propia de las organizaciones que aprenden y son inteligentes impacta sobre la maximización de la visibilidad, la retroalimentación con los diversos públicos, la construcción estrategias, de manera activa y colaborativa, relaciones de largo plazo y, sobre todo, la rentabilización de sus clientes

“Los documentos digitalizados están orientados a proveer un espacio de encuentro informativo público, el cual debe adaptarse a usuarios”.

Cash n° 30 Suplemento de Economía y Negocios del Diario La Industria de Trujillo  

Informe #CAMEX del consultor Lic. Víctor Mondragón Gutiérrez, donde nos explica sobre las oportunidades para los empresas agroexportadoras e...

Cash n° 30 Suplemento de Economía y Negocios del Diario La Industria de Trujillo  

Informe #CAMEX del consultor Lic. Víctor Mondragón Gutiérrez, donde nos explica sobre las oportunidades para los empresas agroexportadoras e...

Advertisement