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Turismo en

Semana Santa LA COB, PASADO Y PRESENTE

Análisis y perspectivas

VIAJES

Ofertas novedosas en Pascua

ías Domingo 14 de abril de 2019 | año 11 | N° 433


Una mirada diferente

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Contenido

La Paz - Bolivia www.cambio.bo periodico@cambio.bo

Periódico del Estado Plurinacional de Bolivia Fundado el 22 de enero de 2009 Depósito Legal 4-3-8-09 P. O. Calle Potosí esquina Ayacucho NO 1220 Zona Central, La Paz Telfs.: 2902597 - 2902266 - 2902299 - 2902587 DIRECTOR a.i.

Óscar Huaygua Delgado direccion@cambio.bo

Retina

EDITOR GENERAL

Javier Humberto Mancilla Luna editor@cambio.bo JEFA DE REDACCIÓN

Carmen Maldonado Choque redaccion@cambio.bo

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Seguridad y fisuras: exposición de la artista multidisciplinaria Valeria Moeller.

Destino Turístico

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Conozca todas las ofertas turísticas para Semana Santa.

EDITORA REVISTA 7DÍAS Fabiola López Uriarte REDACTOR Javier Prado Rodríguez José J. Guzmán COLABORADOR Edwin Conde Villareal DIAGRAMACIÓN Franz Rosas Álvarez

Evento

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CORRECCIÓN María Luisa Quenallata E. Dennis Cortez Fernández Karen Keyla Nina Pino Coral Mattos Gutiérrez FOTOGRAFÍA Gonzalo Jallasi Huanca Carlos Barrios Guerra Jorge Mamani Karita CRUCIGRAMA-7 DIFERENCIAS Máximo Choque

Día de las Américas: más que una celebración.

Miscelánea

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Formación en la Armada Boliviana: buceo táctico.

Sabores

Mi Salud

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Parche prolongado: un anticonceptivo seguro para las mujeres.

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Capón relleno: una receta conservada por las abuelas.

FOTO DE TAPA soybolivia.com.bo ías

Cel. 796 34366 - Int. 117

Mario Valdivia Cel. 706 59720 - Int. 118

Clotilde Echeverría B. Cel. 701 82045 - Int. 118

Interno de publicidad Interno Fax: 120 ENCARGADO AGENTES INTERIOR

Marco Antonio Alanoca Condori Cel. 70671564

POBLACIÓN TARIJEÑA

LÍA CARIÑO LA CUESTA DE ............ PERSONAJE BÍBLICO DIOS NÓRDICO

DONACIÓN

MES DEL AÑO

GIRE

Las 7Diferencias

ALERO

PENDIENTE

TAURÓMACO

VOCAL CONSONANTE

QUERIDO (INGLÉS)

DINÁMICA

TAPAR

DESPENSA

MISIVA

ALMÍBAR

ANILLO

POBLACIÓN FRANCESA

DISCUSIÓN

PROTACTINIO

DANZA (INV.)

SEDA

CONSONANTE

este sector no va

CREMA 100

VACUNO

NOMBRE DE MUJER

REZAS

PIGMEA (INV.)

SÍ (QUECHUA)

NOTA MUSICAL

Turbulencia

CIUDAD DE ARGENTINA

ANIMAL DE

SUAVIZAR (INV.)

DEBE

PROVINCIA TARIJEÑA

se Romeo Santos reencuentra con Aventura

Romeo Santos lanzó Utopía, su cuarto álbum de estudio. Con este trabajo el músico oficializa su reencuentro con Aventura, pues con ellos colabora en el sencillo Inmortal. Como él mismo lo reconoce, la rebeldía y el pasar de los años lo hicieron alejarse un poco de la música pesada y cruda. Su interés por no encasillarse lo llevó a abarcar más campos. La Tierra fue una de las canciones que le permitió esa exploración, allí la catapulta se accionó.

LABRAR

GRAN TAMAÑO

26 ¿Por qué Juanes en Rock al Parque?

La figura del cantante colombiano Juan Esteban Aristizábal ha trascendido varias generaciones. En un mundo cada vez más competitivo e hiperconsumista, continuar vigente es toda una osadía. Si estuvo este año en el festival mexicano Vive Latino y el chileno Lollapalooza, ¿por qué no puede presentarse en Bogotá? El Espectador

TOSTARÁ

Mireya Plantarosa Terceros

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CONATO

7 dias 14 abril 2019 casa dorada

VOCALES

EJECUTIVA DE VENTAS Y PUBLICIDAD

Balance histórico y social sobre el papel de la COB.

domingo 14 de abril de 2019

OVINO

Cel. 70131611- Int. 117

Turbulencia

AGRIETO

JEFA COMERCIAL

Fátima Cecilia Álvarez

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Disney lanza tráiler de El rey león La película fue dirigida por Jon Favreau, el guión fue readaptado por Jeff Nathanson; su estreno será el 19 de julio en Estados Unidos y en Latinoamérica a partir del 18 de julio. Disney dio a conocer el tráiler del remake de la tan esperada película que ya concita el interés de los cinéfilos. La Razón de México

BRISAS

Reportaje

AGENCIAS PL, AFP, EFE, BBC, ABI, IPS y AFKA

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“El periodismo no es un circo para exhibirse, sino un instrumento para pensar, para ayudar al hombre en su eterno combate por una vida más digna y menos injusta”. Tomás Eloy Martínez


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Retina domingo 14 de abril de 2019

La pintura “Mi relación con la pintura y el dibujo siempre ha sido muy visceral. Amo el olor a pintura, la materialidad de la pintura, la pasta, las texturas” (Valeria Moeller).


Experiencia La práctica artística es un desafío diario que responde teórica y conceptualmente a las necesidades que la creación exige. Siempre habrá un momento de quiebre que hará resplandecer toda la creación.

Retina

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Emociones URAS S I F Y D A D I R U SEG

ll e r: p in to Va le ri a M o e e d ca ri tó to ra , p e rO b ra p ic ca , co m p o si si ú m , te n p ro d u ct o ra . ra , ca n ta , g a le ri st a y te n ja u ib d o p o r la a rfo rm e r, d e sa rr o ll a d co ti ís rt a 8 h a st a Tr a b a jo d e sd e 19 9 ca ti cé a if lt u ta ll e re s d e ti st a m tu ra e n lo s in p ió d tu K e ik o G o n 20 19 . Es o V a lc á rc e l, rt e b o R s ta la A ca d elo s a rt is ández y en rn Fe a n a ti d e M é x ic o . zá le z, Ta d e la Ci u d a d s o rl Ca n Sa m ia d e

“Siento en mi pecho un fuego que me quema, cuando no me enfoco en mi trabajo artístico, este me quema”.


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Evento domingo 14 de abril de 2019


Eventos

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Día de las

Américas

Una celebración a medias

Fabiola López Uriarte

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uando Cristóbal Colón invadió estas tierras apoyado por los reyes de España y los banqueros de Génova, jamás se imaginó que este continente ya contaba con un nombre propio, grandes culturas por doquier y muchos espíritus que moraban en sus selvas, en sus campos y en sus gentes todas. Más de cinco siglos después a Abya Yala le cambiaron el nombre; las grandes culturas fueron destruidas y los espíritus que habitaban en las selvas, en los campos y en los pobladores, fueron sustituidos por uno solo. América lo llamaron por desgracia nuestra y por la felicidad de Américo Vespucio, un comerciante, explorador y cosmógrafo florentino que prestó su nombre con beneplácito. De sus muchas andanzas por este “Nuevo Mundo”, pudo por menos cartografiar el continente y darle un lugar en el mapamundi de la época. A partir de ese momento los tiempos cambiaron para mal. Con alegre impunidad se quiso “civilizar” al indio, domesticarlo y hacerlo servil a la clase dominante. Una “raza infe-

rior” decían los intelectuales del siglo XIX que deseaban entrar al modernismo con esos prejuicios de creerse superiores y únicos. Europa mandaba entonces y sus colonias en esta parte del mundo obedecían sin remilgos. Eduardo Galeano decía al respecto: “Al cabo de cinco siglos de negocio de toda la cristiandad, ha sido aniquilada una tercera parte de las selvas americanas, está yerma mucha tierra que fue fértil y más de la mitad de la población come salteado. Los indios, víctimas del más gigantesco despojo de la historia universal, siguen sufriendo la usurpación de los últimos restos de sus tierras, y siguen condenados a la negación de su identidad diferente. Se les sigue prohibiendo vivir a su modo y manera, se les sigue negando el derecho de ser. Al principio, el saqueo y el otrocidio fueron ejecutados en nombre del Dios de los cielos. Ahora se cumple en nombre del dios del Progreso”.

DÍA DE LAS AMÉRICAS En la tercera década del siglo XX, el primer Día de las Américas fue celebrado a lo largo y ancho del continente americano. Dicen que ese día llovió porque la Tierra no soportó tanta hipocresía junta. Fue en 1931.


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Evento domingo 14 de abril de 2019

Hoy, varias preguntas se alzan con el dedo acusador: ¿Celebraron qué?, ¿la enajenación de nuestras culturas?, ¿la usurpación de nuestros recursos naturales? o ¿el racismo que se expresa con ciega ferocidad en muchas partes de nuestro continente? Pese a todo ello, se eligió el 14 de abril por ser la fecha en que en 1890 —mediante resolución de la Primera Conferencia Internacional Americana (celebrada en el Distrito de Columbia, entre octubre de 1889 y abril de 1890)— se creó la Unión de las Repúblicas Americanas y su secretaría permanente, la Oficina Comercial de las Repúblicas Americanas. Estas dieron paso a la Unión Panamericana y finalmente a la actual Organización de los Estados Americanos (OEA).

LA CREACIÓN DE LA OEA El 30 de abril de 1948 se creó la Organización de los Estados Americanos (OEA), al firmarse en Bogotá, Colombia, la carta de constitución, con los propósitos fundamentales de: afianzar la paz y la seguridad del continente, consolidar la democracia, respetando el principio de no intervención. Otros propósitos fueron promover la igualdad jurídica de los Estados, alcanzar la solución pacífica de controversias y actuar en cooperación para el desarrollo económico, social y cultural de todos sus miembros.

PRINCIPAL POSTULADO Una de sus declaraciones pone énfasis en el espíritu del panamericanismo, las naciones de América podrían:

“…reafirmar los ideales de paz y solidaridad continental que todos profesan, fortalecer sus lazos naturales e históricos y recordad los intereses comunes y aspiraciones que hacen a los países del hemisferio un centro de influencia positiva en el movimiento universal a favor de la paz, la justicia y la ley entre las naciones”. América no es solo un puñado de países que conforman un continente; no es solo un día de festejo, sino es mucho más que eso: es la rebeldía de Zárate Willka, Rigoberta Menchú, Francisco Villa o el Che. Es el temperamento independentista de Bolívar, Sucre y San Martín. Son los poemas de Mistral y Neruda; los cuadros de Guayasamín y Rivera; las esculturas de Núñez del Prado, las novelas de García Márquez y Vargas Llosa; los cuentos de Cortázar y Borges. América es eso y mucho más.

AMÉRICA EN EL SIGLO XXI A inicios del siglo XXI Iberoamérica asistió a una verdadera hermandad entre los pueblos de América con la creación de la Unión de Naciones Suramericanas (Unasur) y la Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América (ALBA), instituciones que nacieron gracias a los gobiernos que apostaron por un nuevo sistema de fortalecimiento de la unión entre naciones. No obstante, y a pesar de la fundación de estas dos organizaciones, el 14 de abril tiene categoría de evento internacional, ya que se constituye en una oportunidad para fomentar y propiciar, a través de la educación, la investigación sobre las naciones que conforman las Américas, el reconocimiento y valoración de la diversidad de etnias, grupos, culturas y religiones. También es propicio para fomentar las tradiciones que caracterizan a los pueblos americanos, creando consciencia para la convivencia pacífica y equitativa entre todos los integrantes de este territorio que constituye nuestro continente. Actualmente esta fecha es celebrada por Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.


Salud domingo 14 de abril de 2019

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1. Las microagujas se moldean con una mezcla de polímeros biodegradables, utilizados habitualmente en las suturas reabsorbibles. 2. La imagen muestra cómo un parche cutáneo anticonceptivo experimental de microagujas podría aplicarse a la piel. Fotos: EFE

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AGUJAS QUE DAN SEGURIDAD

ACCIÓN PROLONGADA PARA ELLAS

DISPONIBLE EN FORMATO PARCHE

Cuando se aplica el parche durante varios segundos, las agujas microscópicas se rompen y permanecen bajo la superficie de la piel, donde los polímeros biodegradables con los que están fabricadas liberan lentamente el medicamento levonorgestrel, tras lo cual el parche que las aloja es descartado.

El objetivo es que las mujeres puedan autoadministrarse los anticonceptivos de acción prolongada, como el parche de microagujas, que solo necesitaría aplicarse en la piel durante cinco segundos una vez al mes.

Estos anticonceptivos actualmente están disponibles en forma de parches de uso continuo y dispositivos intrauterinos que deben ser colocados por profesionales sanitarios capacitados.

Parche prolongado

Anticonceptivo seguro EFE/Salud

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a anticoncepción femenina del futuro no se basará en píldoras, dispositivos, inyecciones, implantes, cirugías ni métodos de barrera como el preservativo o el diafragma, sino que solo requerirá oprimir fugazmente sobre la piel un apósito, similar a una “tirita” de las que hoy nos colocamos sobre heridas pequeñas. Llega el parche anticonceptivo de efecto prolongado. Investigadores del Instituto de Tecnología de Georgia, Gatech (www.gatech.edu), en Atlanta (EEUU), han dado un gran salto en esa dirección al diseñar un anticonceptivo de acción prolongada que la mujer podrá administrarse a sí misma, aplicándose sobre la piel de forma indolora un parche con microagujas (agujas microscópicas) originalmente desarrolladas para administrar vacunas.

“Los actuales anticonceptivos de larga duración proporcionan el mayor nivel de efectividad, pero generalmente requieren que un profesional en salud inyecte un medicamento o implante un dispositivo a la mujer”, informa a EFE John Toon, director de Noticias de Investigación, del Instituto de Comunicaciones de Gatech. “Por su parte, los métodos menos duraderos requieren que los usuarios los utilicen con frecuencia, por lo que a menudo no son tan efectivos”, según Toon. En pruebas de laboratorio con animales, un prototipo experimental de este parche anticonceptivo de microagujas proporcionó a las cobayas un nivel terapéutico de la hormona anticonceptiva levonorgestrel durante más de un mes con una sola aplicación en la piel, de acuerdo con los investigadores de Georgia.


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Reportaje

La COB,

67 aĂąos de lucha y resistencia


Reportaje domingo 21 de octubre de 2018

Fabiola López Uriarte

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l comienzo de la democracia en Bolivia, luego de varios años traumáticos de regímenes dictatoriales y represivos, trajo al país días de tranquilidad, tiempos nuevos con ausencias, convicciones y transformaciones. Las ausencias se llevaron seres que inspiraron la lucha revolucionaria con valentía y las convicciones se materializaron en nuevos líderes e ideas, pero este estado de encantamiento duró muy poco. Si bien pasó la época de represiones, sobrevino la época de los gobiernos pactados, creando malestar en instancias sociales contrarias a estos gobiernos. En los años ochenta, cada 1 de mayo los estudiantes de la Universidad Mayor de San Andrés no se perdían la marcha convocada por la Central Obrera Boliviana (COB) y otros sectores vivos del país, que en tiempos primigenios de democracia rendían un homenaje a los trabajadores y a la vez afianzaban su compromiso revolucionario en contra del sistema capitalista y conservador.

Por ejemplo, Marcos Domic encabezaba la marcha junto con otros docentes universitarios, constituyéndose en referentes del pensamiento de la izquierda boliviana. Para entonces, sí podríamos hablar de una verdadera casa de estudios que enarbolaba principios ideológicos socialistas frente a gobiernos no solo dictatoriales, sino también de derecha. La UMSA representaba precisamente aquella otra dimensión política contraria a los gobiernos de turno. Hoy, la pregunta es: ¿qué pueden entender los estudiantes universitarios sobre regímenes dictatoriales? La COB, en cambio, ha logrado a lo largo de toda su existencia mantenerse hasta cierto punto inmutable en cuanto a su rol de defensa social, fiscalización de los aparatos de Estado y movilización social. Pero para conocer el alcance histórico de la misma es importante remitirnos brevemente a su historia.

HACIENDO HISTORIA La COB comienza a emerger después de muchos años de injusticias sociales y conflictos de diversos movimientos socia-

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les, a partir del siglo XX. Fue creada en los ambientes del Sindicato Gráfico de La Paz, como un ente matriz de organizaciones sociales. El 16 de abril de 1952 se reunieron todos los sindicatos y esferas organizadas de la sociedad y decidieron por unanimidad crear un nuevo ente aglutinador. Un día después, fue elegido el primer Comité Ejecutivo de la COB, el que estuvo hasta 1987 presidido por Juan Lechín Oquendo. Entre sus principales lineamientos estaban la nacionalización de las minas, ferrocarriles y la implementación de la revolución agraria; y en segundo lugar, la mantención de la independencia política nacional e internacional. Posteriormente esta instancia convocó a una marcha a la que acudieron cerca de 100 mil personas. Desde entonces, la COB se convirtió en un movimiento social que estructuralmente es la articulación de varios movimientos sociales en torno a la conducción y hegemonía obrera, según el libro Sociología de los movimientos sociales en Bolivia, de Álvaro García Linera. Este fue solo el comienzo, ya que en el posterior devenir político y social se convirtió en el principal eje social de movilizaciones de protesta: huelga general, huelga general indefinida, bloqueo de caminos, multitud en las calles y/o barricadas y concentraciones. También fue la primera organización en crear formas de relacionamiento y metodologías en el tratamiento de diversos temas de interés social, como los ampliados nacionales y de sindicatos de base, además de las asambleas. En síntesis, formas de protesta muy utilizadas hoy por diversas organizaciones sociales que fueron iniciadas por la COB.

DIRIGENTES REPRESENTATIVOS A 67 años de su creación, destacamos a los representantes de este ente matriz. Actualmente algunos ya no se encuentran con vida, pero, en definitiva, dejaron una


Reportaje domingo 14 de abril de 2019

huella también en la historia social de nuestro país. Mencionamos unos pocos porque nos faltaría espacio para hablar de todos, ya que en el transcurso de la historia de la COB han participado muchos líderes en diversas coyunturas nacionales.

JUAN LECHÍN OQUENDO Es, sin lugar a dudas, un ícono dentro de la historia de la COB. Nació en Corocoro, La Paz, el 18 de mayo de 1914. Fue obrero en las minas de Catavi y en Siglo XX trabajó de perforista. En Uncía ocupó el cargo de subprefecto en 1944 y luchó en la Revolución de 1952. Su trayectoria política es muy amplia y prolífica; fue ministro de Minas y Petróleo del primer gobierno de Paz Estenssoro. Fue fundador y secretario ejecutivo de la Federación de Mineros (19461987, durante 41 años), y a su vez de la COB (1952-1987). En sus últimos días se opuso al gobierno de Sánchez de Lozada. Murió en La Paz, el 27 de agosto de 2001.

JENARO FLORES SANTOS Recordamos al fundador y primer secretario ejecutivo de la Confederación Sindical Única de Trabajadores Campesinos de Bolivia (CSUTCB) en 1979. Cabe mencionar que jugó un papel estratégico posicionando el katarismo. A su vez, Flores impulsó la Ley Agraria Fundamental. En plena época de la dictadura de Luis García Meza fue secretario ejecutivo de la COB, cuando la dirección

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obrera se encontraba en la clandestinidad. El 19 de junio de 1981 cayó preso y fue baleado por paramilitares de la dictadura, quedando paralítico.

SIMÓN REYES RIVERA Fue el primer secretario del Partido Comunista de Bolivia, secretario general de la Federación Sindical de Trabajadores Mineros de Bolivia (FSTMB), secretario ejecutivo de la COB, diputado nacional y senador de la República. En 1992 fue elegido secretario ejecutivo de la Central Obrera Boliviana, cargo que ocupó hasta 1996.

ÓSCAR SALAS MOYA Líder de la COB, ocupó el máximo cargo entre 1994 y 1996. Integrante del Partido Comunista de Bolivia y líder del sindicato minero de Huanuni. Falleció a sus 80 años.

ÉDGAR RAMÍREZ SANTIESTEBAN Sindicalista boliviano. Fue secretario general de la FSTMB y secretario ejecutivo de la COB.

LA COB, HOY Remontándonos a la gestión de 20022005 podemos señalar que el papel de la COB fue decisivo junto a los movimientos sociales que se encontraban insatisfechos por la política social y económica del gobierno neoliberal. Para entonces, Sánchez de Lozada no escuchaba ni atendía a los sectores que


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Reportaje

protestaban, ejerciendo tan solo medidas de represión, sin dar solución a las demandas del pueblo. Fue a partir del 22 de enero de 2006 que Bolivia logró un proceso de estabilización tanto en el plano económico, social como político junto a los movimientos sociales, que hoy son parte del nuevo Estado Plurinacional de Bolivia por primera vez en la historia democrática.

ANÁLISIS SOCIAL Y POLÍTICO JUAN CARLOS HUARACHI SECRETARIO EJECUTIVO DE LA CENTRAL OBRERA BOLIVIANA (COB) 1. ¿Cuál fue el papel que desempeñó la COB en todos estos años? La historia de la COB, como institución matriz de los trabajadores, ha sido la punta de lanza de todas las reivindicaciones en el territorio nacional y no solo de los obreros, sino de todos los sectores en las distintas coyunturas desde su creación, encabezada por la FSTMB. Logró la nacionalización de los recursos estratégicos con un nuevo lineamiento a través de las coyunturas más duras, y el 82, con la recu-

peración de la democracia, fue una lucha conjunta del pueblo boliviano, creando algunas instituciones de defensa. Creo que lo más grande ha sido la gran Marcha por la Vida, en la que miles de trabajadores protestaron porque fueron despedidos y se violaron sus derechos humanos, laborales y constitucionales. También se ha trabajado a través de tesis y documentos políticos, frente a las políticas más duras de privatización y capitalización en la década de los 90. Se empieza un proceso de socialización en las industrias mineras para continuar privatizando las empresas. En la década del 2000 se empiezan a rearticular los organismos sindicales, vecinales, obreros y campesinos hacia una nueva lucha, en 2003, cuando se llega a echar a Gonzalo Sánchez de Lozada. Creo que el rol ha sido importante a la cabeza de cada ejecutivo y en todas las organizaciones: fabriles, magisterio, constructores, campesinos, en la toma de decisiones. 2. ¿Qué referentes tiene sobre la dirigencia más importante de este ente matriz? Sin duda ha sido la coyuntura de Juan Lechín, quien fue vicepresidente, ministro, ejecutivo de la Federación Minera, también de la Central Obrera; ha estado 30 años en la dirigencia; posteriormente vinieron otros dirigentes como Filemón Escóbar, Milton Gómez, ‘Hura-


Reportaje domingo 14 de abril de 2019

cán’ Ramírez, Rufo Rivera, Daniel Santalla. Cabe destacar aquellos que estuvieron en la época más dura de los gobiernos de factos. 3. ¿Cuáles son las perspectivas para la COB de aquí en adelante? El objetivo siempre ha sido llegar al poder, la lucha no solo debe ser desde las calles, sino desde adentro; mediante un instrumento político se tiene que aportar y construir, es uno de nuestros objetivos. Ahora debemos enfocarnos en la coyuntura política electoral. LIC. BEATRIZ KATYA VELARDE PEREIRA POLITÓLOGA, ABOGADA, DOCENTE 1. ¿Cómo analiza el papel que desempeñó la COB desde su creación hasta nuestros días? El papel de la COB durante todo el período nacionalista, del modelo de acumulación, fue fundamental por representar al sujeto central de la época que es el proletariado minero, y haber sido creada el 17 de abril en el marco del proceso revolucionario del 52.

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Su rol fue variando con el pasar de los años conforme a los cambios históricos estructurales que el país ha vivido. Su rol se debilitó con la implantación del modelo neoliberal en Bolivia, que fragmentó las luchas sociales, mermando el poder de convocatoria que la COB tenía. Estos últimos años han sido controvertidos por el rol histórico de la COB y su declaración de independencia frente a todo gobierno. Empero, sus compromisos con el Gobierno han generado críticas desde la sociedad civil, que le han restado credibilidad en cuanto a su independencia. Pese a todo ello, el rol de la COB es importante al no ser un partido, podría canalizar las distintas demandas provenientes de los trabajadores del país, eso rompiendo sus actuales esquemas políticos y retomando sus viejos principios, revalorizando su naturaleza democrática. La COB agrupa a muchas organizaciones de trabajadores del país, su estructura orgánica refleja las formas de organización primarias desde el espacio del trabajo, esas formas democráticas deben ser reabsorbidas y replanteadas por ella misma a la hora de tomar sus decisiones; si sigue con prácticas cupulares, estaría destinada al descrédito y debilitamiento.


Huayna Potosí significa montaña joven y es la ías más ascendida de Bolivia. Pisar su cumbre es una experiencia alucinante. Si uno va al domingo 14 de abril de 2019 lugar, se sugiere un buen entrenamiento previo, además de llevar indumentaria y equipo técnico de glaciar (mínimamente botas dobles, mochila, crampones, piolet, casco y anteojos para hielo).

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Destino Turistico

Recomendaciones El Parque Nacional Sajama es un área protegida que se encuentra en el departamento de Oruro, aproximadamente a 4.300 metros sobre el nivel del mar y fronteriza con Chile en los Andes. Las 100 mil hectáreas del parque resguardan la vida silvestre de animales como el zorro, el gato andino, flamencos, pumas y quirquinchos.

Boltur oferta paquetes por Semana Santa

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¡Qué visitar!


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Destino Turístico

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Javier Prado Rodríguez

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inco excursiones de aventura para disfrutar del feriado de Semana Santa: los Yungas de La Paz (valles paceños), la ciudad de El Alto, el nevado Huayna Potosí y el Sajama (departamento de Oruro), Beni-Rurrenabaque a bordo del flotel. Los precios van desde los 220 hasta los 530 bolivianos. Las actividades incluyen deportes extremos como el rapel y el zipline. La gerente de la empresa Boliviana de Turismo (Boltur), Lourdes Omoya, anunció estos paquetes turísticos con motivo del feriado de Semana Santa, que se iniciará el viernes 19 de abril y se prolongará durante el fin de semana. “En total hemos elaborado cinco paquetes, enfocándonos en el Sajama (Oruro), la Ruta Qhutaña (El Alto) para nuestros adultos mayores, la escalada en hielo (Huayna Potosí), el rafting y el zipline (en los Yungas) para nuestros jóvenes, además de promocionar el Beni-Rurrenabaque con el flotel”, detalló Omoya. Afirmó que Bolivia tiene grandes atractivos naturales que vale la pena conocer y uno de ellos está situado en el departamento de Oruro, una región frígida y altiplánica en la que se encuentra el Parque Nacional Sajama, un lugar donde la belleza y la majestuosidad de sus cerros sobresalen en demasía.

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VISITA AL SAJAMA

1. Turistas extranjeros y nacionales disfrutan de los baños termales en las faldas del nevado Sajama. (Foto Turismo Bolivia). 2. Un joven alpinista desafía el nevado Huayna Potosí, ubicado en la cordillera occidental.

En la visita al Sajama los turistas nacionales y extranjeros podrán bañarse en aguas termales, además de conocer Santiago de Huata, donde los comunarios construyen los catamaranes como un emprendimiento propio. El servicio se brinda desde la ciudad de La Paz, contempla el transporte, una noche de hospedaje y la alimentación. Además, incluye una caminata hasta la Isla Sunata, por el lago Titicaca. Antes de que acabe el día, el turista podrá relajarse en una poza natural de aguas termales que desprenden olor a azufre y que tienen propiedades medicinales. En estos ecoalbergues los pobladores se turnan para atender a los huéspedes, que son recibidos con música autóctona para que conozcan un poco de su cultura. Los comunarios también preparan sus comidas típicas a base de carne de llama, acompañadas de papas y quinua, para que los visitantes prueben los sabores del lugar.


3. Zipline es una actividad para ías desafiar las alturas; la persona siente volar como un pájaro.

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Destino Turistico domingo 14 de abril de 2019

4. El rafting, una disciplina que deja escapar la adrenalina de cada persona, sobre todo en los Yungas. 5. Uno de los cientos de cholets que se encuentran en la ciudad de El Alto. 6. Museo Aeronáutico de la Fuerza Aérea Boliviana, que se encuentra en la ciudad de El Alto.

Los Yungas

Fotos: Internet y archivo.

Se denomina Yungas a los valles fértiles de La Paz. Desde la Cumbre se va en descenso y se puede apreciar el cambio del panorama y del paisaje. El aire se hace más tibio y la vegetación, exuberante. Luego de tres horas de viaje ya se percibe el olor de los huertos de cítricos.

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BENI-RURRENABAQUE

“Descender a lo largo de un kilómetro y medio, por encima del bello panorama de la región yungueña, es una de las más emocionantes experiencias que se brindan en la provincia Nor Yungas de La Paz”, dijo la ejecutiva. El zipline es una experiencia que simula la sensación de volar; en este deporte se brindan las más altas garantías de seguridad. Se indica que la cuerda puede aguantar 12 toneladas y que cumple con todos los estándares internacionales.

Por otro lado, Omoya afirmó que se promociona la ruta Beni- Rurrenabaque a bordo del flotel que sale desde la ciudad de Trinidad. “Es una promoción dos por uno que empieza el 19 de abril y tiene un costo de 598 bolivianos, es de tres días y dos noches haciendo la navegación por el río Mamoré”.

EN LOS YUNGAS Para las personas que gustan del turismo de aventura, la titular de Boltur detalló que se ofrecen diferentes paquetes, uno de escalada en hielo en el Huayna Potosí, a 224 bolivianos; y otro de rafting y zipline en los Yungas, a 499 bolivianos; ambos cuentan con los implementos para realizar esas actividades extremas. El rafting por el río Coroico está dirigido a los jóvenes y a las familias, al igual que el zipline, que es el descenso en cuerda, en el que los visitantes tendrán la oportunidad de establecer contacto con la comunidad; además podrán observar cómo se muele el café y podrán bañarse en pozas naturales. El paquete consta de almuerzo, transporte y un guía especializado para la ocasión.

EL ALTO

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En la ciudad de El Alto, según Omoya, existe un recorrido denominado la Ruta Qhutaña (un día), en el que se podrá observar de cerca los cholets y también se realizarán caminatas y se verán varias lagunas de colores. Esto incluye transporte, alimentación y tiene un refrigerio, el costo es de 109 bolivianos. Además, se visitará el museo espacial de la Fuerza Aérea Boliviana (FAB). La escalada al Huayna Potosí, por su cercanía a La Paz, su imponente belleza y los retos que representa, es uno de los destinos más populares para excursiones de un día. Una de las atracciones del recorrido es la visita al mirador Apacheta Jilarata, desde donde se aprecia el Huayna Po-


Destino Turístico

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El zipline (o tirolesa) es una actividad estrella del paseo en cable a gran altura que se practica en los Yungas de La Paz. 4 tosí y el Cementerio Milluni, famoso por conservar antiguas tumbas. “Es una actividad que promocionamos para que los jóvenes puedan hacer montañismo o puedan escalar en hielo en el Huayna Potosí”, sostuvo Omoya. Al mediodía se estima que el grupo llegue al campo base de la montaña, desde donde harán una corta caminata hasta alcanzar el glaciar. Allí se realizará la escalada. El costo del paquete es de 229 bolivianos para turistas locales y extranjeros. Estos paquetes son elaborados para que las familias bolivianas y los visitantes internacionales puedan disfrutar durante el feriado de Semana Santa y el fin de semana los paisajes que brindan las distintas regiones del país. Asimismo, sostuvo que está previsto un recorrido en el buque Multipropósito el domingo 21, que consta de un paseo de una hora por el lago Titicaca, además del transporte y la alimentación. Hay un precio diferenciado para adultos mayores, desde 220 bolivianos, todo incluido.

EL TURISMO CRECE Por otra parte, la ejecutiva de Boltur señaló que desde que se iniciaron diferentes operaciones (8 de sep-

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tiembre de 2014) se logró un crecimiento del 4% en el turismo interno. “Esto quiere decir que uno de los objetivos con los que ha sido creada la empresa se ha cumplido, que es el de incentivar el turismo interno, que el boliviano primero conozca su país y pueda identificarse con su tradición, su historia, y pueda disfrutar de los diferentes destinos y atractivos turísticos que tenemos en Bolivia”, enfatizó. “Somos un país maravilloso, tenemos muchísimo potencial, pero tenemos que seguir trabajando en una promoción efectiva dentro y fuera del país; queremos que el turismo se convierta en un pilar económico y genere muchos empleos”, afirmó. Además, apuntó que se debe dar valor a todo lo que es la tradición, la gastronomía, porque en cada una de las regiones existen diferentes platos típicos, regionales y es importante empezar a promocionarlos. Para mayor información sobre estos paquetes, los interesados pueden dirigirse a la calle Comercio esquina Pichincha, edificio Plaza Real, bloque A, tercer piso, o pueden contactarse con el WhatsApp 73077917-69831602, también lo pueden hacer por Facebook todos los días de la semana, incluidos sábados y domingos.


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Formación en buceo táctico


Miscelánea domingo 14 de abril de 2019

LA ARMADA BOLIVIANA

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l Centro de Instrucción de Buceo en Altura (CIBA), unidad dependiente de la Armada Boliviana, es el organismo de enseñanza, capacitación técnico-profesional y control de las actividades de buceo en Bolivia. Dentro del ámbito operativo, este centro se constituye de empleo inmediato, ya que realiza operaciones de búsqueda, salvamento y rescate en agua, apoyo a expediciones científicas y deportivas relacionadas con el buceo. En esta oportunidad, el CIBA, en su XIII Curso de Buceo Militar denominado Chacha Khayra, graduó a 34 alumnos de las Fuerzas Especiales de las FFAA, quienes se sometieron a una ardua instrucción durante seis semanas, una experiencia única para los oficiales del Ejército y de la Fuerza Aérea, que operan en tierra y aire, respectivamente. Este centro de formación es una de las unidades de Fuerzas Especiales más antiguas de la Armada Boliviana. Está instalado

a 3.810 msnm, por lo que es el único en el mundo ubicado a esa altitud. Por su condición, las operaciones de buceo que se realizan en esta institución requieren personal con alta capacidad técnica, con una sólida formación militar, con capacidad de ejercer el control de riesgo, cimentado en la prudencia y madurez profesional operativa en situaciones demandantes de crisis y de alto riesgo, independientemente de las actividades operativas. No todos los voluntarios que asistieron a esta capacitación llegaron a la meta, muchos lo intentaron y fracasaron, es que la exigencia para calificar como buzos tácticos impone sacrificios y una particular fuerza de voluntad. Entre las duras pruebas, los aspirantes debieron demostrar sentido común y capacidad de liderazgo. Lo que llama la atención al entrar en las dependencias del CIBA es el escudo, el cual tiene a un buceador, un ancla, una mina y un arpón, emblema que acompaña al buceador. Estos simbolizan las operaciones subacuas (la mina) y un instrumento parecido al tridente utilizado como medida de seguridad (el arpón). El buceador boca abajo significa la inmersión a las profundidades del agua.

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ALTA EXIGENCIA ¿Cómo se forma un buzo táctico? Este curso recibe a oficiales del Ejército, de la Fuerza Aérea y Armada Boliviana, los que son sometidos a exámenes psicofísicos, deben saber nadar y estar en óptima condición física. Además, son obligados a superar extensas pruebas de natación, correr 10 kilómetros y someterse a varios test psicológicos para hacer el curso de buzo táctico durante un año. En ese tiempo hacen trabajos de relevamiento, operaciones terrestres, manejo de explosivos, técnicas de supervivencia, evasiones, escapes, acciones debajo del agua para insertarse en un lugar determinado, traslado de algún elemento sin ser detectados y manejo de la tabla de descompresión, entre otros. Con la mayor parte de esos conocimientos, el adiestramiento les depara una sorpresa, que es la parte más dura de su preparación: durante un mes se los pone a prueba con ejercicios para formar el carácter. Por ejemplo, nadar durante seis horas, cumplir con una prueba de un día sin parar, con buceo de seis kilómetros y el desembarco en una playa, matizado con una marcha de 42 kilómetros y, para finalizar, con una remada. En esta ocasión, el comandante del CIBA explica un poco la rutina de los estudiantes en la capacitación, cuya característica es el manejo de la incertidumbre, ya que las presiones que reciben están marcadas precisamente por esa circunstancia. “Por ejemplo, les cambiamos los parámetros del sueño y la comida. Nunca saben cuándo van a comer o dormir, eso hace que reaccionen de manera diferente, es lo que va a pasarles en la realidad. De hecho, cuando salimos en ejercicios o en operaciones reales, no tenemos idea de lo que nos va a suceder; entonces, debemos estar preparados para superar esos inconvenientes físicos y psicológicos que se presentan en aguas abiertas, como el frío, el cansancio y el hambre, y confiar en el trabajo en equipo. Esto es fundamental. Cuando vamos al agua pasamos a ser un grupo compacto en el que cada uno sabe lo que debe hacer; por eso, siempre se bucea en pareja de combate”.


Miscelánea domingo 14 de abril de 2019

UN HOMBRE DISTINTO El capitán de corbeta Miguel Espinoza Agramont, instructor y encargado de uno de los grupos de buzos, hace hincapié en el trabajo en equipo. “Es fundamental para sobrepasar cualquier desafío que se les proponga. El individualista está descartado completamente. Si se lo detecta, no se recibe. Sobre todo se reconocen las condiciones de líder”. Es fácil decirlo, pero ¿cómo los detectan? La respuesta es sencilla: “Cuando empieza el curso, el aspirante no sale durante 30 días y su único contacto es con los instructores. Vamos rotando al encargado del grupo y hay pequeños detalles que los hacen aparecer. Como la comida siempre resulta escasa, deben saber repartirla y si no lo hacen equitativamente, se complican las cosas con los compañeros; deben fijar bien los horarios de sueño, las guardias y una serie de cosas internas que hacen que el liderazgo surja rápidamente. Incluso alguno asume la responsabilidad hasta en detrimento de sí mismo. Sin duda se hacen con el ejemplo”, asegura mientras manipula un compresor de circuito cerrado. Para formar ese carácter también echan mano del medio que mejor conocen, el agua. Hacen adiestramiento riesgoso controlado. “Son los mismos que realizamos nosotros, con la diferencia de que los postulantes nunca saben cómo van a ser, ni cuándo van a terminar. Les decimos que van a caminar 40 kilómetros y en realidad caminan la mitad; que ese día no van a comer, pero por la noche lo hacen. En ese sentido se les mete presión. Después los llevamos a distintas zonas del lago Titicaca, siempre con una consigna. Pero la exigencia tiene sus costos, no todos egresan. Hay que adaptarse física y anímicamente a muchas cosas. El agua acá es fría, las olas pegan siempre y el viento es continuo”, indica Espinoza.

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Finalizada la demostración, algunos oficiales manifestaron su sentir: “Me gusta la actividad, es algo diferente; en el curso todos los días fueron difíciles. Una vez que uno se acostumbra, el lago es un amigo, un aliado”, asegura el subteniente Jorge Andrés Mendieta Antezana, del Ejército. A su lado, el subteniente Guery Iporre Alvis dice: “El buceo es como ser astronauta, pero debajo del agua; uno depende de su equipo y del compañero bajo el lema ‘dos es uno, uno es nada’. Lo más complicado fue acostumbrarse al agua porque no es nuestro medio”. De la misma manera, el alférez Mauricio Arturo Guachalla Revollo narra la experiencia que vivió en este adiestramiento: “Respirar debajo del agua es una experiencia única y realmente aprender a bucear es fácil y divertido si la primera vez sientes la sensación de que el agua es tu amiga, que naciste para bucear. Particularmente me siento muy satisfecho de ser parte de este gran equipo de buceadores y quiero terminar con el lema ‘soy buceador, soy el mejor’”.

PREPARADOS PARA BUCEAR El Curso de Buceo Militar Chacha Khayra instruyó con éxito a 34 oficiales, entre ellos 23 del Ejército, 10 de la Armada Boliviana y uno de la Fuerza Aérea. El acto de graduación se llevó a cabo en el Cuarto Distrito Naval Titicaca, donde todo el Estado Mayor Naval y el comandante del CIBA fueron quienes, orgullosos y honrados, distinguieron a estos alumnos que con sacrificio y disciplina culminaron esta capacitación. En esta oportunidad, el comandante del Centro de Instrucción de Buceo en Altura aseguró que estos voluntarios están preparados para bucear en cualquier momento.


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Sabores domingo 14 de abril de 2019

Para un paladar exigente

Cómo preparar el capón relleno

Capón relleno Ingredientes

Preparación

• 2 kilos de lomo de res

1. Con un cuchillo puntiagudo y afilado retire el tejido que recubre el lomo. Luego haga un corte en forma de circunferencia en el centro de la carne para formar un bolsillo (especie de agujero).

• 1 cebolla roja rallada • 1 libra de tocino ahumado • 3 huevos duros • 6 tazas de agua • 1 ramillete aromático de tomillo, laurel y palitos de canela • Comino tostado y molido al gusto • Sal y pimienta a gusto

2. Retire la carne del interior, cuidando de no romper las paredes. Pique y agregue la sal y reserve. 3. En otro recipiente, sazone muy bien el interior del lomo con la sal necesaria, pimienta y comino, además de la cebolla rallada. 4. Extienda las tiras del tocino a lo largo del bolsillo con los huevos duros y la carne picada.

5. Envuelva el lomo con un lienzo y amárrelo de los extremos. Ponga el lomo en una olla y cúbralo con agua, agregue el ramillete de hierbas aromáticas y cocine a fuego medio durante dos horas. 6. Pasado ese tiempo, retírelo del agua y prénselo con una tabla de madera gruesa durante 24 horas. 7. Descarte el lienzo, corte el lomo relleno en medallones y sírvalo frío como fiambre. Si lo desea, puede comerlo caliente con una reducción de los líquidos de cocción. 8. Receta: Cocina de Regiones


TOCINO

TOMILLO

CEBOLLA

El tocino es un producto que comprende la piel y las capas que se encuentran bajo la piel del cerdo, específicamente de los músculos ventrales. Es también conocido como bacon. Suele elaborarse ahumado y consumirse salado; tiene un gran valor energético.

El tomillo es ideal para estimular el apetito, realzar los sabores y ayudar a la digestión de comidas, especialmente si se trata de grasas. También puede ser utilizado como condimento en estofados, adobos y carnes. Aromatiza aceites, vinos, quesos y vinagres.

Es un auténtico tesoro nutritivo y es imprescindible en nuestra gastronomía. Es un alimento muy antiguo, y entre sus capas esconde propiedades nutritivas y medicinales. Es rica en minerales, oligoelementos (calcio, magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro) y otros.

Erika Ibargüen Ayub

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l capón relleno es un plato tradicional colombiano popular en Santander, un departamento ubicado en la parte central norte de ese territorio. Este plato también se conoce en otras partes del país como muchacho relleno o posta rellena. Los ingredientes varían según la región, pero los más comunes con los que se puede rellenar la carne son las zanahorias, huevos duros y tocino.

Algunos otros ingredientes populares utilizados para el relleno son frutas secas, salchichas y habichuelas, lo cual depende de la persona que lo prepare. “La costumbre de los paseos familiares por el campo y orillas de los ríos incentivó la preparación de delicias sanas para compartir, como es el caso del fiambre”, señala Estrella de los Ríos, una de las cocineras de origen colombiano de la embajada de ese país. Con la comida comercial se ha diluido la esencia de los productos que se preparan en casa y que siguen con

Este plato se lo puede comer caliente o frío. También se pueden hacer sándwiches de este cortándolo en pequeños pedazos.

fidelidad las recetas conservadas por nuestras abuelas, comenta. Es un deleite confirmar la influencia de España y Alemania en una diversidad de carnes conservadas, oreadas y ahumadas; en chorizos y longanizas del desayuno diario y en el pique, en el que destaca el capón relleno. La versión del capón relleno santandereano se hace generalmente con sal de nitro, un ingrediente utilizado en carnes frías que le da a la carne un color rosado y dura más tiempo sin dañarse.

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Turbulencia domingo 14 de abril de 2019

Disney lanza tráiler de El rey león

POBLACIÓN TARIJEÑA

LA CUESTA DE ............

CARIÑO

La película fue dirigida por Jon Favreau, el guión fue readaptado por Jeff Nathanson; su estreno será el 19 de julio en Estados Unidos y en Latinoamérica a partir del 18 de julio. Disney dio a conocer el tráiler del remake de la tan esperada película que ya concita el interés de los cinéfilos. La Razón de México

PERSONAJE BÍBLICO

7 dias 14 abril 2019 casa dorada

DIOS NÓRDICO

DONACIÓN

MES DEL AÑO

ALERO

TAURÓMACO

VOCAL CONSONANTE

QUERIDO (INGLÉS)

TAPAR

DESPENSA

MISIVA

ALMÍBAR

ANILLO

POBLACIÓN FRANCESA

DEBE

NOMBRE DE MUJER

REZAS

PIGMEA (INV.) SEDA

BRISAS

CONSONANTE

este sector no va

CREMA 100

VACUNO

SÍ (QUECHUA)

AGRIETO

OVINO

VOCALES

PROTACTINIO

DANZA (INV.)

NOTA MUSICAL

TOSTARÁ

PROVINCIA TARIJEÑA

se Romeo Santos n co a tr en cu en re Aventura

DINÁMICA

ANIMAL DE

PENDIENTE

GRAN TAMAÑO

SUAVIZAR (INV.)

DISCUSIÓN

Romeo Santos lanzó Utopía, su cuarto álbum de estudio. Con este trabajo el músico oficializa su reencuentro con Aventura, pues con ellos colabora en el sencillo Inmortal. Como él mismo lo reconoce, la rebeldía y el pasar de los años lo hicieron alejarse un poco de la música pesada y cruda. Su interés por no encasillarse lo llevó a abarcar más campos. La Tierra fue una de las canciones que le permitió esa exploración, allí la catapulta se accionó.

CIUDAD DE ARGENTINA

GIRE

¿Por qué Juanes en Rock al Parque? La figura del cantante colombiano Juan Esteban Aristizábal ha trascendido varias generaciones. En un mundo cada vez más competitivo e hiperconsumista, continuar vigente es toda una osadía. Si estuvo este año en el festival mexicano Vive Latino y el chileno Lollapalooza, ¿por qué no puede presentarse en Bogotá? El Espectador

LABRAR

LÍA

CONATO


Revista 7 Días  

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