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Usted puede solucionar sus problemas legales y darle mayor seguridad a sus negocios, incluyendo en todos sus contratos la siguiente cláusula que le permita llevar sus casos a arbitraje en el Centro de Arbitraje de la Cámara Comercio e Industria de Arequipa: “Todo litigio o controversia, derivados o relacionados con este acto

jurídico, será resuelto mediante arbitraje de conformidad con los Reglamentos Arbitrales del Centro de Arbitraje de la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa, a cuyas normas, administración y decisión se someten las partes en forma incondicional, declarando conocerlas y aceptarlas en su integridad”

“Liderando la solución privada a sus conflictos”

Calle Quezada 104, Yanahuara 054 - 380505 Anexo 119 arbitraje@camara-arequipa.org.pe


6

Arequipa: La industria manufacturera en números

10

38

X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA 2016

La manufactura primaria en Arequipa

40

12

41

Desarrollo industrial de Arequipa

15

El asociado opina

Nuevos asociados Institucionales

42

Cajón de sastre

22

Contenido Número 9 - octubre 2016 Segunda Época

Diagnóstico del Sector Manufactura en Perú y Arequipa

25

En los pasos del surgimiento de la industria en Arequipa

29

Nuestra edición anterior de Cámara AQP El sueño arequipeño Agosto de 2016

CEDHI "Nueva Arequipa": Formación integral para el mundo

Número 9- agosto 2016 Segunda Época

ENTREVISTA:

julio velarde y jorge estrella

31

Encuentro Ecónomico Región Arequipa 2016, representantes del BCRP nos hablan sobre la coyuntura económica nacional e internacional.

Entrevista a Lourdes Flores Nano

la ibérica

Cómo una pieza de chocolate guarda un siglo de historia

ENTREVISTA:

DR. ALFREDO ZEGARRA

En 2017 estaría operando el SIT

34

AREQUIPA

Y su capacidad de atraer la inversión privada

Las empresas en Arequipa Republicana, 1825 - 1850

36

Alpaca Moda 2016

3


Editorial Presidente de la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa Diego Muñoz-Nájar Rodrigo

Dirección Quezada 104, Yanahuara, Arequipa T: 054-380505 E: ccia@camara-arequipa.org.pe www.camara-arequipa.org.pe

Director César Lutgens Zereceda

Editor Jorge Andreu Sosa Torres

Comité Editorial Diego Muñoz-Nájar Rodrigo César Lutgens Zereceda Salomé Galdos Cruz Ludovina Villanueva Núñez Gabriela Alosilla Martínez María Alejandra Llosa Becerra

Columnistas: Jorge Andreu Sosa Torres Glenn Arce Larrea Mario Cuzzi Morán Alberto Muñoz Nájar Gabriela Alosilla Martínez César Arriaga Pacheco Víctor Condori Condori Herbert Murillo Sebastián Mattos Palao

Publicidad E: camaraaqp@camara-arequipa.org.pe T: 054-380505

Diseño y diagramación Giancarlo Salinas Naiza giancarlosalinasnaiza@gmail.com

Impreso en Panamericana Industria Gráfica

Aviso Legal Los textos, opiniones, datos y/o declaraciones expresadas en los artículos, notas y demás, de la presente publicación, no necesariamente corresponden a las opiniones de la revista ‘Cámara AQP’ ni de la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa, o de sus colaboradores. En tanto, son de entera responsabilidad de cada uno de los autores. Si tiene algún comentario, opinión y/o sugerencia, puede escribir a: camaraaqp@camara-arequipa.org.pe *Algunas de las fotografías publicadas en esta edición fueron extraídas de Internet.

Estimados Asociados, Les doy la bienvenida a esta nueva edición de nuestra revista institucional Cámara AQP, y agradezco sus comentarios positivos que nos hacen llegar respecto a su contenido y diagramación, los que tomamos con humildad y motivación para seguir trabajando con mucho ahínco en su beneficio. Quiero recordarles también, que el pasado 23 de setiembre la Institución cumplió su 129 aniversario, y debo manifestar que como Consejo Directivo estamos satisfechos del rumbo que está tomando nuestro querido gremio, con un staff de profesionales dedicado tiempo completo a gestionar los planes trazados al inicio de nuestra gestión. Esta edición la hemos dedicado al Sector Industrial, habida cuenta de la importancia que tiene en el desarrollo económico y social de nuestra Región. No podemos olvidar que la Industria es un sector que trae muchos beneficios a los países que la promueven, como es el caso de la generación de valor agregado, creación de empleo formal y especializado, innovación y creación de nuevas patentes entre otros no menos importantes. Podemos apreciar en la lectura de medios especializados y por opiniones de los principales líderes empresariales, con las cuales nosotros concordamos plenamente, que uno de los principales retos de la industria peruana, sino el más importante, es elevar la productividad en el mediano plazo, a fin de poder tener empresas competitivas con productos de excelente calidad y precio. En esa visión, el reto pasa por elevar dramáticamente el nivel de educación que nos permita contar con una mayor calidad y cantidad de profesionales y técnicos y comprometernos como empresarios a estar siempre a la vanguardia de las mejores prácticas, utilizando tecnología de punta y probados sistemas de gestión. No está demás mencionar también la participación clave del Estado Peruano, enfocándose en proporcionar adecuada infraestructura logística a las empresas. Profundizando respecto a la infraestructura logística, quiero mencionarles la preocupación que ha surgido ya hace un tiempo respecto a la necesidad de contar con un nuevo Parque Industrial en Arequipa. Es evidente que en la actualidad no hay una oferta de terrenos a precios razonables, lo cual impide el desarrollo y crecimiento de las empresas arequipeñas, actuales y futuras. También es muy importante contar con adecuadas vías de acceso a la ciudad y cada vez se hace más necesaria la construcción de la plataforma logística, en vista del crecimiento económico de Arequipa en los últimos tiempos. Hablando de industria, específicamente industria textil, quisiera aprovechar para comentarles que Arequipa se convertirá en la capital de la moda en fibra de alpaca entre el 24 y 28 de octubre próximos, al desarrollarse Alpaca Moda 2016, evento que busca poner en valor esta fina fibra peruana en los mercados nacional e internacional, donde diseñadores peruanos mostrarán a los visitantes internacionales las diversas propuestas en tendencia elaboradas a base a pelos finos de alpaca. Y finalmente, aprovecho la oportunidad para invitarlos a participar en el X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA 2016, que este año se realizará entre el 10 y 11 de noviembre con un destacado grupo de expositores y panelistas, donde se abordarán temas de productividad y entorno económico y empresarial, además de la revisión de los indicadores sobre los 4 ejes temáticos presentados en el Congreso pasado. Cordialmente, Diego Muñoz-Nájar Rodrigo Presidente Cámara de Comercio e Industria de Arequipa


AREQUIPA: LA INDUSTRIA MANUFACTURERA EN NÚMEROS

Jorge Andreu Sosa Torres Dpto. de Estudios Económicos de la CCIA

S

egún el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el 2007 el Valor Agregado Bruto (VAB) del Sector Manufactura en Arequipa representó el 19.4% del producción total de la región, ubicándose como el segundo sector más importante de nuestra economía, por debajo de la Minería (26.7%). En el 2015, la participación de este sector sobre la producción regional disminuyó en más de 5 puntos

porcentuales, alcanzando el 14.2% y posicionándose como la tercera actividad económica más importante de Arequipa, por debajo de la Minería (23.7%) y Servicios (18.6%). Entre el 2008 y 2015, el crecimiento promedio anual del Sector Manufactura en Arequipa fue 0.3%, mientras que a nivel nacional fue 4.3%; presentando un incremento acumulado durante estos años de 1.7% y 23%, respectivamente.

Esta situación refleja la desaceleración que sufrió este sector en nuestra región, y a su vez, las mejoras que se suscitaron en otras ciudades del país. Según el Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE), el empleo en las empresas privadas formales de 10 a más trabajadores, generado por la Industria Manufacturera en Arequipa, presentó un crecimiento promedio anual


Arequipa: La industria manufacturera en números | Cámara AQP

de 2.2% entre los años 2007 y 2015. Esta cifra tan baja se debe a la disminución del empleo de las empresas privadas que poseen entre 10 y 49 trabajadores (medianas empresas), cuya caída promedio anual fue de -1.5%. Estas empresas son las más numerosas en nuestra región y han generado que la Industria Manufacturera no demande mayor mano de obra. Las empresas con más de 50 trabajadores han incrementado su demanda laboral en los últimos años; sin embargo, ello no fue influyente para el crecimiento del empleo en este sector, debido al reducido número de empresas de esta categoría en Arequipa. En el caso peruano, el empleo en las empresas privadas formales de 10 a más trabajadores, entre los años 2007 y 2015, presentó un crecimiento nulo, esto se explica por la caída del empleo en las empresas entre 10 y 49 trabajadores (-10.7% acumulado) y 2.8% en las empresas

de 50 a más trabajadores. De esta manera queda clara la importancia que tienen estas empresas en la creación del empleo a nivel nacional. En pocas palabras, a pesar de la caída del empleo generado por la Industria Manufacturera a nivel nacional, el Producto Bruto del Sector ha presentado un crecimiento relativamente importante, así lo refleja la mejora de la productividad, situación que no sucedió en Arequipa, pues el empleo creció de forma marginal, pero el VAB Manufacturero se redujo de manera relativamente importante. En base a los datos anteriores se está en capacidad de conocer la Productividad Laboral (PL) de un sector económico, al analizar la correspondiente del Sector Manufactura en Arequipa, ratio que se obtiene dividiendo el VAB del Sector entre la Población Económicamente Activa (PEA) Ocupada del Sector en mención, se aprecia que ésta se 7

ha reducido en 8.3% entre los años 2007 y 2015, ubicándose como la tercera más alta en la región, por debajo de la Minería y Servicios. Durante los últimos 8 años, la Manufactura y la Minería son los únicos dos sectores cuya productividad ha disminuido entre todas las actividades económicas que tiene Arequipa. La Productividad Laboral (PL) de Arequipa es más alta en comparación con la del resto del país. Entre los años 2007 y 2015 esta ha presentado un crecimiento acumulado de casi 10%; mientras en el caso arequipeño, como se mencionó anteriormente, se redujo en más de 8% durante el mismo período de tiempo. Resumiendo la coyuntura, en el 2007 la PL del resto del país representó el 67% de la PL arequipeña; finalizando el 2015, este ratio se incrementó a 81%, lo que revela los problemas que ha venido sufriendo la industria manufacturera durante estos últimos años en nuestra región.


La Industria Manufact

Emp

Producto Bruto Interno En el año 2007, el Valor Agregado Bruto (VAB) del Sector Manufactura representó el 19.4% del PBI de Arequipa, siendo en ese momento el segundo más importante de nuestra economía, por debajo de la Minería. En el 2015, este sector representó el 14.2% de la producción regional, ubicándose por debajo de la Minería y los Servicios. Esta situación revela la significativa desaceleración que sufrió la Manufactura en Arequipa durante los últimos años.

La creación de empleo en el Sector Manufactura en Ar durante los últimos 8 años, alcanzando un crecimiento nacional, donde el empleo originado en este sector dec El crecimiento del empleo en esta actividad económi demanda de mano de obra por las grandes empresas éstas representan un limitado número en relación a región.

Regín Arequipa: Estructura Sectorial del PBI En porcentaje

Sector Manufactura: Variación Anua de 10 a más En por 12.0

26.7

Extracción de petróleo, gas, minerales, y servicios conexos

17.0

18.6

Otros Servicios

19.4

8.5

14.2

Manufactura

10.1

Comercio, Mantenimiento de Vehículos Automotores y Motocicletas

4.7

Construcción

7.6

Agricultura, Ganadería, Caza y Silvicultura

5.4

23.7

2.4

12.0

0.5

8.4

Transporte, Almacenamiento, Correo y Mensajería

2.2

Telecomunicaciones, y Otros Servicios de Información

6.6

-1.6

5.6

-0.8

3.7

2.6

Administración Púiblica y Defensa

2.0

Alojamiento y Restaurantes

2.4

1.3

Electricidad, Gas y Agua

1.0

1.0

Pesca y Acuicultura

0.2

2.3

-2.8

3.5

2008

2009

2010

2011

Fuente: Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo. MTPE Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. INEI Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos

El VAB del Sector Manufactura en Arequipa creció muy por debajo del resto del país. En nuestra región, esta actividad económica presentó un crecimiento promedio anual de 0.3%; mientras en Perú, fue de 4.3%. Por ello, se afirma que la Manufactura en Arequipa está presentando problemas, pues la producción ha disminuido significativamente. Durante los últimos 8 años, el crecimiento acumulado de esta actividad económica en Arequipa fue 7%, mientras en el Perú fue 23%.

La Manufactura es el tercer sector con la mayor canti Ocupada en la región Arequipa, por debajo del Comercio nar que la participación del Sector Manufactura en la PE en los últimos siete años, cifra menor a su participación tuales, lo cual revela la pérdida de productividad de este

Participación: PEA Ocupada En porce

Variación Real Anual del VAB del Sector Manufactura En porcentaje

Comercio Agricultura y Pesca 10.8

10.6 8.6

Manufactura

8.6 Arequipa 3.5

4.3

3.8

2.1

5.0

Perú

1.5

-1.8

-1.9

2008

2009

2011

2012

2014

-6.7 2015

Enseñanza Minería

8

7

6.5 6.

Hoteles y Restaurantes

Administración Pública Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. INEI Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos

6.1 5.9

Inmobiliarias y Alquileres

-1.0

2013

Servicios Construcción

-3.6 -6.7 2010

Transporte y Comunicaciones

6.8

4.8 2.1

4.7 4.2

5.6

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. INEI Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos


turera en Arequipa Productividad Laboral

pleo

requipa estuvo por encima del promedio nacional acumulado de 18.1%, en contraste a la situación creció en -0.4%. ica estuvo explicado principalmente en la mayor industriales ubicadas en Arequipa; sin embargo, todas las empresas manufactureras de nuestra

En Arequipa, el sector de mayor productividad laboral (VAB / PEA Ocupada) es la Minería; sin embargo, ésta se redujo de manera significativa en los últimos cuatro años, debido a la desaceleración del crecimiento económico mundial. La Manufactura es el segundo sector más productivo en Arequipa; pero con la minería, son las únicas dos actividades económicas de la región que han disminuido su productividad, lo cual confirma los problemas que estos sufren actualmente, cuyos motivos son muy variados.

al del Empleo en Empresas Formales s trabajadores rcentaje

Arequipa: Productividad Laboral por Sectores En Miles de Soles de 2007 410

2007-2010

Arequipa

2011-2014

Perú

206

3.6

3.6

51 -0.9

47

28 35

31 34

26 33

20 25

1.4

16 20

15 17

-0.8 -3.0

-3.2

-8.1 2012

2013

2014

2015

Fuente: Informe Económico y Social Región Arequipa. Encuentro Económico Areqipa 2016. BCRP Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos

tidad de Población Económicamente Activa (PEA) o, y la Agricultura y Pesca. Es importante mencioEA Ocupada se redujo en 0.6 puntos porcentuales n en el PBI, la cual disminuyó en 5 puntos porcene sector.

La Productividad Laboral (PL) del Sector Manufactura en Arequipa ha venido disminuyendo en los últimos 8 años, acumulando una caída de 8% en el 2015 con respecto al 2007. Sin embargo, la PL de la Manufactura aún es superior al pomedio nacional; pero, la diferencia se ha venido reduciendo en estos últimos años. La Productividad Laboral (PL) del Sector Manufactura en el Perú representó el 67% de la productividad de la región Arequipa (en el 2007); mientras en el 2015, esta relación se incrementó a 80%, debido al crecimiento de la industria en muchas ciudades del país.

Sector Manufactura: Productividad Laboral

a por Sector Económico entaje

En Soles de 2007 19.6 18.8 15.4 15.6

54,539

52,395

10.8 10.2 9.5 10.1 10.0

11.7

35,424

53,608

53,003

52,798

53,094

51,235

49,958

37,777 34,527

37,398

40,024

39,994

48,042 41,601

39,816

38,851

7.6

Arequipa

7.1

Perú

.9

8

Año 2008 Año 2015

2007

2008

2009

2010

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática. INEI Elaboración: CCIA - Dpto. de Estudios Económicos

9

2011

2012

2013

2014

2015


LA MANUFACTURA PRIMARIA EN AREQUIPA

Glenn Arce Larrea Director Gerente de ARLA SAC

E

n mayo del presente año, de acuerdo al BCRP, en la región Arequipa el sector manufactura tuvo un decrecimiento del 10,8%, como consecuencia del relajamiento de la manufactura no primaria (cayó casi 15%), la que fue neutralizada por el incremento de la manufactura primaria en 3,1%. La pregunta que deberíamos hacernos es, ¿Qué tan bueno es esto?, ¿estamos bien?

o sencillamente nos estamos auto engañando. Para ello reflexionemos, en primer lugar, en términos nacionales. De acuerdo al Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (SERFOR), en el Perú existen 73 millones de Has. lo que representa el 60% de nuestro territorio y nos convierte en el segundo país de América Latina con mayor superficie forestal (noveno en el mundo), de los cuales se es-

tán deforestando en promedio anual 113 000 Has. debido a la expansión de la agricultura migratoria y ganadería, así como la minería ilegal. Pero lo más curioso, es que en el Perú la balanza comercial de productos forestales es deficitaria (En el 2014 se importaron 1116 millones de dólares y se exportó solo 171 millones de dólares). En cambio, Chile, que no es un país que tenga una ventaja comparativa con


La manufactura primaria en Arequipa | Cámara AQP

nosotros en productos forestales, ha logrado el más alto nivel de repoblación de bosques en el mundo, de acuerdo a lo señalado por la ONU, quienes señalaron que la deforestación en el mundo ha decrecido en más del 50% en los últimos 25 años. Chile, tiene aproximadamente 2,9 millones de hectáreas de plantaciones forestales y en el 2015 llegó a exportar 5439 millones de dólares, y lo que han hecho parar lograrlo, es tener una visión de largo plazo con objetivos claros y coherentes, los cuales se fijaron en 1973, logrando exportar a mercados como los de China, Latinoamérica, EEUU y el medio oriente. Siendo la celulosa, madera aserrada, tableros, triplay y otros productos más elaborados, en otras palabras bienes con valor agregado. Por otro lado, de acuerdo al Ministerio de Energía y Minas (MEM) solo en el 1% de todo el territorio peruano se han solicitado concesiones mineras para llevar a cabo actividades de exploración y explotación.

Y nosotros sabemos el impacto que ha tenido en nuestra economía este sector. La minería representa aproximadamente el 59% de las exportaciones, el 15% del total de los impuestos recaudados, lo que nos da el 30% del impuesto a la renta corporativa y representa el 21% de la inversión privada. Dando como resultado, la generación de riqueza en la clase media, crecimiento de las diferentes regiones, principalmente en Arequipa, donde se ha logrado un crecimiento económico, a través del su efecto multiplicador en sectores como el de construcción, servicios, comercio, etc, que nos ha permitido mejorar nuestra calidad de vida. Por el lado de la pesca, somos los principales productores de Harina de Pescado, cuya producción la exportamos a Estados Unidos, Noruega, Unión Europea y Asia. Lo cual suena muy bien, pero el precio por tonelada está en 1456 dólares y se necesitan 4,3 toneladas de anchoveta para producir una de harina, lo que resulta que 1 11

tonelada de anchoveta estaría 338, 60 dólares o lo que es lo mismo 0,34 centavos el kilo de anchoveta, mientras que el kilo de salmón esta aproximadamente a 11 dólares en el mercado internacional. Por simple razonamiento deberíamos producir salmón y no exportar harina de pescado, lo que actualmente está realizando Chile. Otro sector importante es el de agroindustria y en nuestra región todas las expectativas están en el proyecto Majes, el cual podría generar 6 mil empleos directos en la fase de construcción de las obras hidroeléctricas, 90 mil en la agricultura y 100 mil indirectos. Cifras muy alentadoras y que generarían un crecimiento más sostenible de nuestra región. Como vemos tenemos muchas oportunidades para lograr un crecimiento económico sostenible, ello depende del verdadero cambio en el giro de la política económica de nuestro país y en nuestra región de un mejor entendimiento del proceso de planificación.


DESARROLLO INDUSTRIAL DE AREQUIPA ¿Cuál es su situación y cómo aporta al Desarrollo Regional?

Mario R. Cuzzi Morán Gerente General Inti Raymi S.A. Grupo Inca

C

uando me pidieron exponer sobre la situación y perspectivas de la industria en Arequipa en el “Encuentro Regional” organizado en julio de este año por el Banco Central de Reserva del Perú, empecé a pensar en lo que diría en esta ponencia, buscando una forma de demostrar la importancia del nivel de industrialización en una economía y llegué a la conclusión de que hasta la fecha, cada vez que nos pedían opinar acerca de la industria, nos limitábamos a contar una serie de hechos anecdóticos que nos hacían suponer que estábamos bien o estábamos mal pero éstos de ninguna

manera podían describir a la industria en su conjunto. Existen indicadores que pretenden informar sobre la situación de la industria pero que no han podido cumplir con su objetivo de describir el potencial económico de ningún país o región; los indicadores más comúnmente usados son la porción del PBI industrial con respecto al PBI total o la cantidad de trabajadores que laboran en la industria con respecto a la fuerza laboral completa. Empecé entonces a buscar cifras de Arequipa en cuanto a estos dos indicadores y cuando quise compararlas con otras regiones del país, cuando com-

paré al Perú con otras naciones latinoamericanas o comparé algunos países de Europa entre ellos mismos, llegué a la conclusión que la economía de un país y su desarrollo no guardan ninguna relación con estos indicadores industriales. Navegando por internet encontré un documento de la ONUDI (Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial) que aclaró todas mis dudas; Se trata de una publicación del 2013 titulada “La Creación Sostenida de Empleo: El Rol de la Industria Manufacturera y el Cambio Estructural” en el que encontré un gráfico muy interesante;


Desarrollo industrial de Arequipa | Cámara AQP

En este gráfico se muestra que si bien el nivel de industrialización actual de un país no es relevante para conocer el nivel de desarrollo económico del mismo, el incremento de industrialización, es decir el incremento en la participación manufacturera en una economía, determina un incremento en el crecimiento del PBI anual, en otras palabras, la industrialización mejora el desarrollo de ese país o región. Veamos entonces qué es lo que ha pasado con el PBI manufacturero en relación al PBI nacional en nuestra región; Podemos observar que la participación del PBI manufacturero ha decrecido considerablemente en los últimos años, y si bien el PBI regional se ha incrementado, el PBI manufacturero de la región Arequipa se ha mantenido casi constante. Podríamos pensar que lo que realmente importa es el PBI total pero sin embargo el documento de la ONUDI

nos hace entender que a mediano y largo plazo, el nivel de crecimiento de la industria es muy importante para hacer sostenible el desarrollo económico. El crecimiento del PBI está explicado por el crecimiento de la minería, construcción y comercio y, como se sabe, estos sectores no crean un desarrollo sostenible. Estamos a merced del precio del cobre y esto es preocupante. De hecho, es importante analizar las razones por las cuales la industria no ha crecido en nuestra región y para ello debemos mirar por un momento hacia los principios de la profesión de Ingeniería Industrial, pues, es esta profesión la que se encarga de analizar ciertos factores y con ello determinar el mejor lugar para la instalación de una nueva industria: Cercanía a los mercados.Según el INEI, en el 2014 el 49% del PBI nacional le corresponde al departamento

de Lima mientras a Arequipa el 5% del mismo por lo que está claro que el mercado más grande está en Lima y esto es un punto en contra al momento de analizar la ubicación de una nueva planta industrial. Así mismo, el 79% de las exportaciones marítimas se realizan por el puerto del Callao lo que nos aleja nuevamente de los mercados si pretendemos instalar una industria para exportación. Cercanía a las materias primas y suministros.- Casi el 100% de las importaciones marítimas o aéreas se realizan por el puerto o aeropuerto del Callao. En la región no se cuenta con una agricultura industrializable y las exportaciones de minerales se hacen mayormente como mineral o como concentrado, sin ningún tipo de transformación. Esto también juega en contra del crecimiento industrial para nosotros. Disponibilidad de mano de obra calificada.- La falta de escuelas técnicas de alto nivel es un problema nacional pero se agudiza si salimos de Lima. Disponibilidad de mano de obra barata.- La perspectiva de trabajar en minería con altos sueldos y participación de utilidades, hace que el personal sea inestable y sus pretensiones salariales sean mucho mas altas que lo que les corresponde por el nivel de capacitación que presentan.


Desarrollo industrial de Arequipa | Cámara AQP

Esto, unido al sobrecosto laboral hace que no sea atractivo en nuestra región la instalación de una industria intensiva en mano de obra. Disponibilidad de transporte adecuado.- En la región no se cuenta con la posibilidad de exportar o importar vía aérea directamente, mientras que la Variante de Uchumayo ha colapsado y la vía Yura – La Joya, permanece inconclusa. Impuestos y servicios públicos.- Los impuestos son los

mismos lo que no favorece a las regiones más alejadas de Lima pero la situación empeora con la disponibilidad de gas natural sólo para Lima y las provincias cercanas a esta. La no disponibilidad de este tipo de energía barata ha sido la causante de que hayamos visto, y lo seguimos viendo, industrias que por razones de supervivencia se han tenido que mudar a la capital. Disponibilidad de terrenos y construcción.- Por el

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valor del terreno en el Parque Industrial de Arequipa, cada vez éste se convierte más en comercial que en industrial, perdiendo el fin para el cual se ha creado y de esta manera la industria empieza a dispersarse y encontrando mas restricciones en un momento en que la nueva industria requiere grandes extensiones de terreno y más servicios para ser rentables. Arequipa no cuenta con un parque industrial acorde con los nuevos tiempos. En resumen, Arequipa es una región que hace algunos años viene teniendo un proceso de desindustrialización debido a que no existen las condiciones necesarias para el desarrollo industrial y esto esta comprometiendo el desarrollo económico a mediano y largo plazo. Lo bueno es que este proceso de desindustrialización puede ser revertido si prestamos atención a los factores determinantes para la localización de nuevas industrias en la región y trabajamos en conjunto el Gobierno Central, el Gobierno Regional y los empresarios con una agenda única y definida.


Posteriormente, en la década del 2000, gracias al boom minero, Arequipa convirtió en un clúster metalmecánico muy importante que da servicio a la minería. De otro lado, Arequipa también se ha convertido en un centro turístico importante, debido a la puesta en valor de monumentos e iglesias.

¿Cuáles son los motivos que generaron que la Manufactura en Arequipa pierda la vigencia e importancia en la economía que tuvo en algún momento?

Álvaro Delgado Barreda Gerente Alimentos Procesados S.A. ALPROSA

¿Cuáles fueron en su momento, según su opinión, las ventajas competitivas que tenía el Sector Manufactura en nuestra región?

En mi opinión, el sector manufactura en Arequipa, resurgió después de los terremotos de 1958 y 1960, cuando se creó la Junta de Rehabilitación de Arequipa; y en el primer Gobierno de Fernando Belaunde Terry, cuando se dieron los beneficios de descentralización. A partir de esos momentos se destinaron mayores recursos del Estado para ser invertidos en la Región y se dio inicio obras de gran relevancia, como el Parque Industrial, las fábricas de Cementos Yura, la Deshidratadora Arequipa y la Variante de Uchumayo. También se otorgaron créditos para vivienda.

Primero, cuando se retiraron los incentivos de descentralización y luego cuando la “cancha” entre Lima y provincias se desniveló más de lo que ya estaba, producto de las inversiones en Lima, como es el caso de la ampliación del puerto del Callao que mueve más del 80% de la carga del país, o por tener energía más barata, dado que tiene gas natural con precios muy bajos; sin considerar que la concentración del mercado representa el 40 % de la población urbana del país. La industria de Lima tiene considerables ventajas competitivas respecto de las demás regiones del país, razón por la que ésta se concentra en esta ciudad, además de la concentración de las sedes principales del Gobierno y de las empresas privadas, lo que dificulta y encarece el accionar de las industrias en las regiones. Adicionalmente, debemos considerar el doble flete que se paga para traer insumos de Lima y retornar productos terminados a Arequipa. También es importante resaltar el tema de la informalidad que

15

se estima en 70% del sector empresarial, producto de los altos impuestos, la rigidez de las leyes laborales, que restan competitividad a las empresas formales. Son pocas las industrias en Arequipa que han mantenido su competitividad en base a una mayor productividad, inversión e innovación que les permite seguir siendo competitivas a nivel internacional.

¿Considera que hay visos de mejoría para este sector en Arequipa, y a nivel nacional, tomando en cuenta que esta actividad económica aún no se recupera? ¿Qué debería hacer el Estado y también el sector privado para lograr este objetivo?

En la medida que el Gobierno actual descentralice el Perú, simplifique los trámites burocráticos, acompañe la inversión privada con la inversión pública y los industriales mejoremos nuestra productividad, podemos pensar que la industria va a mejorar a mediano plazo. Asimismo, creo que el Estado debe nivelar la “cancha de juego”. En ese sentido, creemos que lo está haciendo a través del proyecto del gaseoducto del sur y el proyecto Majes – Siguas II. No obstante, falta desarrollar un esquema para que el ingreso a otros mercado no sea tan costoso, pues traer insumos desde Lima y llevar el producto terminado a Lima o a otros lugares, ya sea nacionales o en extranjeros, resta mucha competitividad.

¿Cuáles son las perspectivas para su empresa y el sector en el que se desempeña, en términos de crecimiento para


El asociado opina | Cámara AQP

los próximos años, tomando en cuenta los lineamientos estratégicos que desea aplicar el nuevo Gobierno?

La industria y la agroindustria en el sector alimentos tendrían viabilidad a mediano y largo plazo con los proyectos mencionados, considero que en el corto plazo se puede prever un crecimiento de uno o dos puntos por encima del porcentaje que crece el PBI. Como empresas tenemos la tarea primordial de capacitar permanentemente a nuestro personal y adquirir en la medida de lo posible la tecnología que nos mantenga competitivos.

Julio Cáceres Arce Gerente de Gestión Comercial Yura

Pregunta 1.

Debemos siempre saber que Arequipa, históricamente ha sido un centro de procesamiento primario, entonces las ventajas competitivas que tuvo el sector manufactura en el pasado siempre estuvieron relacionadas con los productos y procesos autóctonos y primarios, por ejemplo, las confecciones hechas con fibra de alpaca que siempre han sido muy finas y de una calidad envidiable, ya

Considero que para los próximos años el crecimiento va a ser sostenido, además que se esperan obras emblemáticas en todo el Perú para conmemorar el bicentenario de la declaración de independencia del Perú en el año 2021... que el intercambio comercial de estas fibras y prendas con Europa desde los primeros años de la república, permitieron el intercambio de tecnología, las cual se implementó, desarrolló y mejoró en nuestra ciudad. Además según el estudio que realizó Monitor Company en el año 1995, Arequipa poseía 3 ventajas competitivas claras: el desarrollo de la industria textil, el desarrollo agroindustrial y el desarrollo del turismo y la investigación científica, solamente en la primera competencia nos hemos desarrollado correctamente, en las otras dos aún estamos en desarrollo, considerando que en la industria agroindustrial seguimos siendo acopiadores y no trasformadores. ¿Cuáles son los motivos que generaron que la Manufactura en Arequipa pierda la vigencia e importancia en la economía que tuvo en algún momento? Creo que uno de los principales motivos ha sido el incremento de costos, especialmente el costo energético para nuestra industria, actualmente competimos con empresas de la capital que utilizan gas natural para sus procesos. También debemos considerar que no hay incentivos claros y reales para la industria local, tenemos impuestos altos en relación a los servicios que recibimos y ante la falta de incentivos fiscales, esto conlleva al incremen-

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to de la informalidad, al número limitado de proveedores locales y otros problemas similares.

Pregunta 2

A pesar de que el sector manufactura en la región Arequipa sigue en contracción, tenemos oportunidades de mejora en la industria manufacturera arequipeña, tenemos a la agroindustria que a pesar de todos los inconvenientes, propios de su campo y de la coyuntura del mercado exterior, están presentando un desarrollo interesante e importante. También tenemos que seguir muy de cerca a la industria farmacéutica y de laboratorios derivados y similares, quienes están teniendo un crecimiento sostenido los últimos años. El estado debería canalizar mejor las obras, las cuales deberán generar inversión y desarrollo social y económico en la población. Quizás el mayor reto para el estado sea el de ayudar a la industria manufacturera a alcanzar un nivel de productividad altísimo, lo que les permita ser competitivos globalmente, creando polos y parques tecnológicos que permitan compartir la información y conocimientos con la industria manufacturera, además de preparar a profesionales que desarrollen áreas de Investigación y Desarrollo en cada una de la empresas que son parte del sector manufactura.


El asociado opina | Cámara AQP

Pregunta 3.

Este año, la demanda de cemento en la región sur ha crecido un 8% aproximadamente, con respecto al año pasado, esto aún podría mejorar los últimos meses del año una vez que se termine el periodo de transición del nuevo gobierno La inversión pública estatal debería presentar un ajuste en el último trimestre del año. La inversión privada debe dinamizarse para desarrollar mayores puestos de trabajo. Finalmente, considero que para los próximos años el crecimiento va a ser sostenido, además que se esperan obras emblemáticas en todo el Perú para conmemorar el bicentenario de la declaración de independencia del Perú en el año 2021, además que debemos tener en cuenta que la zona sur del país cuenta con un potencial de desarrollo que reside principalmente en el alto déficit de infraestructura y viviendas.

Juan Carlos Cáceres N. Gerente General Pinturas FARBA S.A.

Pregunta 1.

Haciendo un poco de historia, después del terremoto de 1960; La Junta de Rehabilitación y Desarrollo de Arequipa, creada después de dicha catástrofe, promueve la creación del Parque Industrial de Arequipa y efectivamente hacia el año 1966 se inaugura el moderno Par-

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que industrial de Arequipa que viene a sumar esfuerzos de industrias precursoras de ese entonces como lo eran La Ibérica, Leche Gloria, Cía. Cervecera del Sur, entre otras. Es indudable que la pujanza de los empresarios de ese entonces juega un papel importante en el rápido desarrollo de la industria en Arequipa a tal punto que hacia finales de la década del 70, la Industria Arequipeña posee casi el 80% de la industria manufacturera del Sur del País. Sin embargo no se puede dejar de mencionar el importante apoyo con que se contó gracias a los desgravámenes tributarios en virtud a la Ley 15923 promulgada durante el primer Gobierno de Fernando Belaúnde y los correspondientes Decretos Supremos Todo ello contribuyó a un fortalecimiento de la Industria dándole las ventajas competitivas necesarias para competir en un país altamente centralista como es el Perú.


El asociado opina | Cámara AQP

Pregunta 2.

Básicamente las políticas de gobierno son las que más han influenciado en la perdida de vigencia e importancia de nuestra industria regional, Arequipa por su rebeldía casi nunca ha gozado de la simpatía de diferentes gobiernos y eso ha influido negativamente, pese al tesón de los empresarios y de la masa laboral. También se puede mencionar nuevamente el fuerte centralismo en el país, por otro lado la desaparición de los incentivos tributarios y a la reinversión, la tremenda crisis económica de los años 80, que desencadenaron en el cierre, hacia finales de los 90, de importantes empresas del parque industrial, la desaparición de una banca de fomento para la industria, muy necesaria especialmente para la pequeña industria, ya que es precisamente en este sector donde los costos de financiamiento son sumamente elevados comparados con el costo de financiamiento de la gran industria, contribuyendo sin lugar a dudas también a la informalidad de muchas pequeñas industrias de este sector.

Pregunta 3.

Hay visos de mejoría con el nuevo gobierno, desgraciadamente hemos tenido un quinquenio básicamente perdido por la inacción del gobierno de seguir impulsando la producción, la agroindustria, la gran minería, por la mal llamada conducción en piloto automático, sin embargo es prematuro predecir los resultados que tendremos con las nuevas medidas impulsadas por el nuevo gobierno.

Sin embargo de llevarse adelante proyectos como el Gasoducto Sur Peruano, además de la masificación del gas en las respectivas regiones; Majes - Siguas II y la petroquímica en el sur del país, es indudable que haya visos de mejoría no solo para Arequipa sino para toda la región sur. Por otro lado es sumamente necesario hacer y culminar los proyectos viales como la carretera a La Joya, la salida de Arequipa por el cono norte hacia Puno y Cusco. Arequipa cuenta con el litoral más grande del país, lo que es un gran ventaja competitiva en el sector pesca que debería ser potenciado con la modernización de los actuales puertos pesqueros como Matarani Quilca Atico etc. Un sector también sumamente importante es el turismo, integrando a los valles del Colca, Cotahuasi, y la propia ciudad de Arequipa a los destinos turísticos del Cusco. Sin embargo, nada de ello será posible con el caos vehicular que existe en la ciudad, lo que viene propiciando también el alejamiento de hacer de Arequipa una ciudad de convenciones.

tiene un efecto multiplicador muy grande en diversos sectores manufactureros, además de la fuerte demanda de mano de obra. FARBA S.A. ha tenido un crecimiento sostenido en los últimos años, se ha crecido aunque no en los porcentajes que hubiéramos deseado, pero hemos crecido, aun con la competencia de empresas nacionales y marcas importadas, que están ingresando a nuestra región con mucha fuerza y con mucha presión a los intermediarios como son las ferreterías y establecimientos dedicados exclusivamente a la venta de pinturas y bases, lo que nos obliga a tener costos más eficientes y mecanizar más los procesos, y esto implica una importante inversión que nos permitirá seguir compitiendo en el mercado. Sin embargo si se ejecutan los grandes proyectos habrá más trabajo, mas consumo y todos los segmentos de la economía se dinamizarán paulatinamente.

Pregunta 4.

Nuestra empresa depende en buena parte de la industria de la construcción, la caída de los precios de los minerales han traído como consecuencia que en los últimos años, este sector se haya contraído fuertemente en Arequipa. Sin embargo existe aún un fuerte déficit en vivienda, lo que nos lleva a pensar que las obras de infraestructura proyectadas para los próximos años en la región, podrá dinamizar nuevamente este sector, teniendo en cuenta además que la construcción

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Aldo Rodríguez Pozo GERENTE Textil VISO SAC

Pregunta 1.

Considero que Arequipa en la década de los 50-60 era la


El asociado opina | Cámara AQP

Un sector también sumamente importante es el turismo, integrando a los valles del Colca, Cotahuasi, y la propia ciudad de Arequipa a los destinos turísticos del Cusco. ciudad que articulaba a todo el sur del Perú, y esa ventaja fue importarte para motivar un desarrollo industrial sólido, el mismo que fue disminuyendo en el tiempo ya que las otras ciudades del sur el Peru, fueron tomando su propio protagonismo, sin embargo se logró crear industrias emblemáticas que hasta la fecha son el sello de un desarrollo industrial de calidad superior. Otra ventaja es el carácter y dedicación de la gente arequipeña ya que es el pilar que soportó este sello de calidad en la industria, permitiéndonos aún ser competitiva en el tiempo.

Pregunta 2.

Creo que el principal motivo por el cual la manufactura ha perdido vigencia es el olvido del gobierno no solo como departamento/región, sino como país en su conjunto para formar un sector industrial desarrollado, planificado e integrado con otras ciudades y el mundo, en la década de los 80-90 la recesión y muy poca diversificación productiva, solo alcanzó para darnos en un desarrollo basado

principalmente en el sector comercio, informal (contrabando) dejando de lado a la industria local que solo alcanzó a sobrevivir. Ahora, si bien después de esas décadas hemos venido levantando cabeza por el boon de los comodities, últimamente se viene minimizando porque no hemos sabido aprovechar ese crecimiento y plantear una verdadera diversificación productiva como país y ciudad.

Pregunta 3.

Considero que gracias a los últimos años de crecimiento, Arequipa ha sido mercado interesante para que ingresen nuevas industrias especialmente relacionadas a la minería, ya que por su situación geográfica se ha convertido en una especie de hub de servicios industriales mineros las que sustentan en gran medida el crecimiento de la economía local, pero seguimos dependiendo de esta industria directamente y con los vaivenes internacionales no será verdaderamente sostenible. Respecto a qué debería hacer el estado, considero que plantear una verdadera diver-

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sificación productiva es necesario, pero basada en estudios de competitividad como nación y verdaderos incentivos para formar clusters productivos, industriales, integrados horizontalmente, aprovechando la iniciativa y empuje de la pequeña y micro empresa industrial.

Pregunta 4.

Tenemos que ser optimistas a pesar de que considero que el sector textil es un sector muy golpeado en el mercado nacional, por el ingreso de franquicias internacionales muy fuertes, que están generando un cambio muy rápido en la cultura del consumidor y la importación de productos chinos, vienen minando la industria textil nacional; por lo que la única alternativa es buscar nichos de mercado más específicos siendo más atrevidos, es el mercado internacional, basándonos en productos exclusivos y certificados no solo en calidad, si no ambién en comercio justo que brinden un diferenciación socialmente responsable de otros competidores a nivel mundial.


YURA

50 AÑOS DE LIDERAZGO Yura S.A. está localizada estratégicamente en el distrito de Yura, a 26 kilómetros de la ciudad de Arequipa. Su ubicación le permite ser el proveedor natural de cemento y concreto de los grandes proyectos del sur del país. Las canteras situadas a 30 kilómetros de la planta, cuentan con materias primas de calidad, las mismas que utilizan en la producción de cementos adicionados con puzolana. EL resultado de sus productos sobrepasa las expectativas del profesional de la construcción, más aún cuando la zona es altamente sísmica. En nuestro país, es muy raro que una planta o industria se mantenga vigente tantos años en el mercado, pero varios factores ayudaron a que la Planta de cemento Yura llegara a conseguir este logro. Durante estos 50 años, el avance tecnológico de las instalaciones ha sido impresionante y muy especialmente en los últimos 5 años. El nuevo milenio constituyó un hito para la empresa cuando implementó de sus áreas de ventas, producción, logística, mantenimiento de planta y la implementación de SAP.

HISTORIA

Yura fue fundada en el año 1966 por el Presidente Fernando Belaunde gracias a la labor de la Junta de Rehabilitación de Arequipa que funcionó entre los años 1964 y 1968 a raíz de los terremotos que azotaron a nuestra ciudad en los años 1958 y 1960; la compañía encargada del montaje fue Fried Krupp and Maschien de origen Alemán. Hay que recordar que ese mismo año se inauguró el Parque Industrial de Arequipa único en el país y modelo en Latinoamérica, con medio millón de metros cuadrados. Iniciaba su vida con 40 fábricas que abarcaban un gran espectro de actividades, desde acerías hasta laminados plásticos, pasando por textiles, perfiles de aluminio, elaboración de concreto, fabricación de bicicletas y todo lo que suponía sustitución de importaciones. El 4 de julio de 1980 se inaugura la ampliación de la planta y la instalación de la nueva Línea 2 de la fábrica durante el proceso de transición entre el gobierno militar y el retorno a la democracia con el segundo periodo del Arquitecto Fernando Belaunde Terry.

EL PERIODO DE PRIVATIZACIÓN

El 24 de febrero de 1994 la fábrica es privatizada por el gobierno del Ing. Alberto Fujimori y comprada por el Grupo Gloria por sobre las ofertas presentadas por Cementos Norte Pacasmayo S.A., Cementos Lima S.A. y el Consorcio Cementos Bio Bio (Chile) y Cementos Argos (Colombia). Como resultado de este proceso, Gloria S.A. se adjudicó el 100% de las acciones comunes de la empresa, a finales del año 1995, la empresa se fusionó con Consorcio de Concreto y Cemento S.A. para constituir Yura S.A. La decisión de Gloria de incursionar en el mercado cementero obedeció a su convicción de que una eficiente gestión privada en Cementos Yura S.A. permitiría explotar sus magníficas instalaciones productivas y satisfacer adecuadamente la demanda regional. Este razonamiento prevaleció porque la empresa tenía la ventaja de autoabastecerse de sus propias canteras de insumos coma la caliza, puzolana, yeso y pizarra. En ese entonces, se calculó que sus reservas probadas eran suficientes para un mínimo de 65 años de operaciones (actualmente, estudios recientes indican que las reservas probadas superan los 100 años de operaciones).


LAS GRANDES EXPANSIONES OHSAS 18001:2007 (implementación)

En el año 2011 se pudo culminar con las obras de ampliación de la Línea 3 de producción de Clinker. Su importancia económica para la región y para el país se vio reflejada en que el ex presidente el Dr. Alan García realizó una visita a sus instalaciones, destacando que esta era una de las principales inversiones realizadas en la región sur del Perú. Yura S.A. con esta inversión, aumentó su capacidad productiva, lo que le permite ser mucho más competitiva y contar con capacidad suficiente para cubrir la demanda interna. Esta ampliación estableció una línea de acción amigable por parte de Yura con su entorno, pues con la nueva línea, el consumo de materias primas, energía y combustibles ha reducido un 30% en las emisiones de material particulado y gases de combustión. Así mismo, esta ampliación, nos permitió incursionar en nuevos mercados como Bolivia, chile y Brasil, lo que la larga ayudó a la adquisición de las empresas Sociedad Boliviana de Cemento (SOBOCE en el año 2014) y La Unión Cementera Nacional (UCEM, Ecuador en el año 2015).

GESTIÓN DE CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS

Yura S.A. posee un moderno laboratorio equipado con instrumentos de última generación. Estos permiten garantizar la uniformidad de las características fisicoquímicas de nuestros productos. No es fortuito, entonces, que haya sido la primera empresa cementera del país que obtuvo los reconocimientos de las normas internacionales ISO 9902 y, hoy, las versiones actualizadas ISO 9001:2008 e ISO 14001:2004, (actualmente estamos en el proceso de implementación de la Norma OHSAS 18001:2007) por haber demostrado capacidad para proveer productos y servicios que satisfacen las necesidades de sus clientes. La compañía también cumple con los requisitos de gestión ambiental, desarrollando e implementando políticas para prevenir la contaminación y mejorar el medio ambiente. Esto constituye una prueba de la permanente calidad de sus productos y servicios.

LA ACTUALIDAD

Hoy celebrando su aniversario número 50, Yura S.A. se ha posicionado como una empresa líder en la fabricación de cementos, trabajando continuamente, a través de la integración de nueva tecnología, por entregar las mejores soluciones para el sector de la construcción, convirtiéndose en el principal aliado para el desarrollo de los proyectos constructivos del país. La base de trabajo de Yura S.A. se funda en pilares fundamentales con un profundo compromiso de contribuir en la mejora de la calidad de vida tanto de su personal, como sus familias y las comunidades circundantes a sus operaciones, buscando ser eficientes en costos y nunca dejando de trabajar para el bien del país. Esta calidad en su trabajo y servicio le ha permitido a Yura S.A. ser partícipe de obras emblemáticas de infraestructura a nivel nacional, cumpliendo con los altos estándares internacionales, asumiendo la responsabilidad y el compromiso medio ambiental con nuestra comunidad. La cadena productiva de Yura S.A. impulsa actividades de servicio como energía eléctrica, combustibles, agua y transportes, además que promueve la generación de bienes y servicios de la industria metalmecánica y de otras como el papel, gases industriales y otros productos químicos.

Finalmente este año, 2016, cumplimos 50 años de tradición y confianza, convirtiéndonos en un importante eje de desarrollo para la macro región sur del Perú.


Diagnóstico del Sector Manufactura en Perú y Arequipa

Alberto Muñoz Nájar Director Gerente de Papelera Panamericana

F

elizmente hemos pasado la etapa de las preocupaciones y sobresaltos, como la denomina Juan Guillermo Carpio Muñoz en el libro de la Historia de la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa (196880), la del desconcierto y las interrogaciones (1981-87) y la que tocamos fondo (1987-90), para ingresar quizá a una etapa que permitirá un despliegue diferente de la actividad industrial en Arequipa (2016-

2021). Este quizá podría ser el quinquenio en que la industria descentralizada enfrente un nuevo horizonte, con muchas posibilidades. Depende considerablemente de las políticas que el Gobierno quiera impulsar en favor de las empresas que estamos fuera de la capital, para de esta manera incentivar mayor empleo en las regiones. El sentido común nos indica que hay que industrializar

el Perú y a no dudar de Arequipa. Siempre he manifestado que toda comparación es odiosa, pero cuando nos referimos a este tema, el de industrializar el país y diagnosticar nuestra situación actual, no podemos dejar de analizar los procesos que se desarrollaron en Corea, Singapur y Taiwan, quienes en la década de los sesenta tenían ingresos inferiores al PBI Peruano. Sin embargo, nosotros a fines de esa


década dábamos la estocada a la industria con normas que hicieron que la misma ingrese en una etapa de letargo y estancamiento, producto de los incentivos perversos que se generaron en contra de los inversionistas y en definitiva en contra de quienes dependen de este importante sector en la economía de cualquier país. La historia, nos sirve como un referente y espero que las lecciones aprendidas no se vuelvan a repetir. Hace 46 años en nuestro país se dio el comienzo de lo que podría denominar “crónica de una muerte anunciada del sector industrial”, no solo por la ley que afectó directamente al mismo, sino por otras normas que terminaron por darle el toque de gracia en materia laboral, tributaria, etc.. Por ello, es conveniente analizar de dónde venimos y hacia dónde debemos dirigirnos en este nuevo quinquenio. Este enfermo, en cuidados intensivos –la industria-, casi de la noche a la mañana se vio obligado a salir de su postración y competir con los mejores jugadores de clase mundial, gracias a la liberación del mercado, situación que originó que muchas empresas industriales en el país desaparezcan, no siendo Arequipa, la excepción. La década de fines de los noventa, marcó para nuestra ciudad una etapa nefasta, en la que algunos se regocijaban por la pérdida de industrias y lo peor, de puestos de trabajo. Nos descapitalizamos económica y humanamente, a niveles de los que considero, aun no nos hemos podido recuperar, al menos en el sector

industrial. Otra cosa distinta, ocurrió con el sector minero, que ha sido uno de los pilares del desarrollo al menos en la última década en Arequipa y que ha permitido que un buen número de industrias vinculadas a la metalmecánica se desarrollen en la zona. Hoy cuando hablamos de la industria y su futuro, necesariamente debemos referirnos al contexto en la que la misma actúa; el mercado global y, para ello, debemos tomar en cuenta cuanto hemos podido avanzar en los 12 pilares que una economía debe desarrollar a fin de lograr que la misma pueda jugar en las primeras ligas de la competitividad mundial. Cuando consideramos los mismos, vemos que solamente en tres de los doce hemos alcanzado la media tabla, en los 9 restantes, estamos por debajo. Este es un reto que los inversionistas, colaboradores y gobierno debemos emprender, para que en la próxima década el Perú pueda estar por lo menos en el tercio superior de la tabla, fijando políticas que permitan desarrollar una estrategia de largo plazo en temas de competitividad que permitan al sector industrial alcanzarlas y cumplirlas. La estructura productiva del país se concentra en servicios (40%) y comercio (15%), mientras que las actividades con una sofisticación mayor y con mayor productividad, como la manufactura, representan el 14% del PBI. Esto en si es una amenaza para el futuro, ya que es una estructura deforme que tarde o temprano pasará su factura al país. Porter anunciaba ya hace más de 23


Diagnóstico del sector manufactura en Perú y Arequipa | Cámara AQP

dos décadas lo riesgoso que este tipo de estructuras son para un país. ¿Cómo logramos desarrollar en Arequipa una industria del siglo XXI?. Debemos pensar en formar profesionales capaces de enfrentar el reto y proyectar nuestros escenarios futuros con lucidez; esta importante tarea corresponde a la academia y en la que el sector privado debe colaborar. Hay que generar un clima favorable a la inversión, lo cual pasa por contar con los instrumentos legales que permitan que los capitales que hoy pueden instalarse en cualquier lugar del mundo nos prefieran, para ello, fuera del marco legal adecuado, necesitamos alcanzar paz social, que nos caracterice como una región que busca atraer inversión y don-

de la misma es bienvenida. Un tema no menos importante, es poder contar con la infraestructura que permita ordenar a la industria moderna que hoy requiere de superficies de terrenos que bordean los 50,000 metros en promedio. Ese es el equivalente a lo que hace 50 años atrás fue una industria que solo necesitaba de 5,000 metros, además de tener los servicios de electricidad, agua y gas, ya que de otra manera será muy difícil ofrecer a quien desee establecerse en Arequipa condiciones mínimas que son requeridas en un sector dinámico y competitivo como es la industria. Urge un nuevo parque industrial, con las características mínimas mencionadas. Las industrias no son islas, dependen de su entorno.

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Tenemos que lograr ordenar la ciudad, el caos que existe en el transporte, la falta de un medio de transporte público masivo amigable con el medio ambiente –como el tranvía eléctrico-, la congestión que hoy tiene la principal zona industrial de Arequipa, son temas que debemos atender a la brevedad, con amplitud de criterio y sin tratar de imponer las cosas al caballazo, como ha sido costumbre. Lo que en definitiva tenemos que buscar todos los arequipeños es el consenso por el desarrollo humano, la competitividad industrial, innovación y medio ambiente con un entorno donde todos podamos desarrollar nuestros planes de vida. Todo esto es muy amplio, pero es lo que buscamos los que tenemos un compromiso con Arequipa.


En los pasos del surgimiento de la industria en Arequipa

Gabriela Alosilla Martínez Periodista

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l 15 de enero de 1958 y el 13 de enero de 1960 resultan fechas muy difíciles y de gran impacto social y económico para Arequipa. Dos movimientos telúricos (terremotos) dejaron además de casi un centenar de personas fallecidas, importantes daños materiales que suscitaron la creación de la Junta de Rehabilitación y Desarrollo de Arequipa. Este organismo, con autonomía económica y administrativa, se orientó a la creación de diversos programas para incentivar el desarrollo de Arequipa. Entre ellos el establecimiento de la industria a través de la fundación del Parque Industrial de Arequipa (2 de noviembre de 1966) y la construcción de la fábrica de cementos Yura, luego de que diera la Ley Nº 15923 que im-

pulsó la creación de parques industriales en todo el país, durante el gobierno de Fernando Belaunde Terry. Es así que aparecen nuevas empresas industriales: Aceros Arequipa (1966), Fabisa (1966), Sur Química (1967), Plastisur (1967), Lápices y Conexos (1967), Consorcio Industrial Arequipa S. A. (1968), Sacos del Sur (1968), Inca Tops (1969), entre otras. Es necesario mencionar que “desde el siglo XX, Arequipa era una ciudad importante, era fundamentalmente un eje de unión y coordinación con los demás departamentos del sur del país. Había cierto desarrollo en la parte comercial y algunas pequeñas industrias (Bodega Nájar (1854), Laboratorios Portugal (1864), etc.)”, como indica Armando

Llaza Loayza, presidente de la Asociación de Empresas del Parque Industrial Arequipa – ADEPIA (1998-2000) En 1970, el Parque Industrial de Arequipa había culminado sus dos etapas, dejando operativas la mayoría de las plantas industriales. Un avance que superó las expectativas del Stanford Research Institute, quienes realizaron el estudio de factibilidad técnico-económico del parque. Empezaba la expansión industrial donde ya se contaban más de 40 empresas. Es entonces, en 1976- ante la demanda de lotes industriales- que se empieza a pensar en un nuevo parque industrial en Río Seco. “En 1977 gestionamos la construcción de la tercera etapa que albergó a 24 nuevas empresas industriales siendo


En los pasos del surgimiento de la industria en Arequipa | Cámara AQP

las más representativas; Kero PPX, Frank & Ricky, Alamder S.A., Medidores Eléctricos S. A., Papelera Panamericana S.A., Luminarias S.A., Envases Cárdenas S.A., Aceros Sandvick S.A., Productos Laive S.A., Elecsur Industrial S.A., entre otras.”, detalla José Rodríguez Salas, Presidente de ADEPIA (1986-1988) y presidente del Comité de gestión para la construcción de la tercera etapa del Parque Industrial (1977-1983). Sin embargo, a inicios de la década de los 80, la producción y el empleo industrial se ven afectados debido a la abrupta ejecución de medidas monetarias fiscales y de comercio exterior para estabilizar la economía nacional, a través de la liberación de las importaciones mediante la reducción de tarifas arancelarias. Luego, en 1986 y 1987 la industria se recupera debido a política expansiva de la demanda interna y a un modelo proteccionista. En 1988, nuevamente el sector industrial se ve afectado por inconsistencias en la política económica; la recesión productiva, la caída en el empleo industrial, la retracción de la inversión privada y la disminución de las exportaciones, como señala el estudio “Industria Manufacturera de Arequipa: antecedentes, crisis actual y bases para un programa industrial”, elaborado por el economista, Camilo Pacheco Quiñones por encargo de ADEPIA en 1998. Según este documento, en la década de los noventa, la economía peruana enfrentó un nuevo entorno de apertura a un mundo globalizado y cada vez más competitivo, las

empresas están obligadas a definir su estrategia de inserción en el mercado nacional y mundial. La economía arequipeña también experimenta los impactos; la pequeña, mediana y gran empresa industrial, a pesar de los esfuerzos de modernización y reestructuración, no logra adaptarse por aspectos microeconómicos y macroeconómicos. Las empresas industriales se ven obligadas a competir en un mercado complicado. Comienza el deterioro industrial, la persistencia de la recesión, la pérdida de empleos industriales, las dificultades económicas –financieras. El deterioro industrial se manifiesta en la pérdida de importancia de la industria dentro del PBI regional. “El ingreso de empresas extranjeras terminaron por apoderarse del mercado nacional, originando la desaparición del 90% de las empresas. Éramos cerca de 70 empresas y quedaron sólo 7 de pie. Fue una situación dramática para la industria arequipeña”, indica José Julio Rodríguez Barbachan, presidente de ADEPIA (1994-1996) José y Julio Rodríguez (padre e hijo) dueños de la empresa familiar DIMACO, cuentan que en ese momento su empresa “Alamber”, dedicada a la fabricación de alambres, tuvo que cerrar cuando cumplía 20 años en el mercado como líder en el sur y segundos a nivel nacional. El motivo; una trasnacional belga compró la fábrica de alambres más importante en el Perú, en dos años bajaron los precios, aunque perdieron dinero, llevaron a la quiebra a la competencia para liderar el mercado. Acto se26

guido subieron los precios del producto y se convirtieron en dueños del mercado de alambres. Alamber que abastecía al sur del Perú y al extranjero se vio absorbido por las deudas y los juicios con bancos, proveedores y clientes. “Considero que las empresas pueden entrar e invertir en el país, pero con determinadas condiciones que no afecten a la industria local”, señala Julio Rodríguez. Al igual que Alamber otras tantas industrias quebraron o fueron absorbidas por empresas extranjeras más grandes. “De 1995 al 2000 hay desviaciones de la política económica, se abren fronteras y se aplica una economía neoliberal de libre comercio. También, empieza la corrupción, y la institucionalidad se ve afectada, lo que repercute en todo el país. La influencia en el ámbito regional y nacional sobre la política macroeconómica, depende de las características implementadas por cada gobierno”, explica Armando Llaza. En el caso de Plastisur- fabricante de tuberías de PVClos niveles de competitividad y productividad fueron mejorando en el 2000. La empresa arequipeña supera en gran parte las dificultades existentes y se va consolidando como una de las mejores empresa del sur del país, practicando conceptos de calidad y modernizando sus maquinaras. En el 2008, Mexichem-grupo mexicano de empresas químicas y petroquímicas líderes en el mercado Latinoamérica- adquirió a la firma Plastuisur S.A. Dentro de los proyectos del Parque Industrial se contempló la construcción de una cuarta etapa que contemplaba


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En los pasos del surgimiento de la industria en Arequipa | Cámara AQP

La Asociación de Empresas del Parque Industrial de Arequipa inicia sus actividades en mayo de 1978 la extensión del área hasta la zona donde se ubica actualmente el colegio San José. Al quedar dentro de la ciudad, el parque, obliga de alguna manera a que las empresas salgan hacia otros lugares como La Joya, como lo hizo la empresa Moly-Cop Adesur (fábrica de bolas de acero). También existe la intención inconclusa de realizar un nuevo Parque Industrial de 250 hectáreas ubicado en la zona que comunica Yura – La Joya. “Dentro de los proyectos de la gobernadora regional está contemplado el nuevo Parque Industrial que esperamos se haga realidad”, apunta Julio Rodríguez. “Definitivamente la situación (de la industria en Arequipa) no es fácil, hoy en día en un mundo globalizado, necesariamente tenemos que interactuar con otros países y competir. En mi opinión, para mejorar la calidad de vida y nuestra situación económica e industrial, se necesita mejorar la educación. Es importante que el sector público y privado tengan elevados niveles de calidad y gestión. Tenemos que recuperar el liderazgo que hemos perdido… soy optimista en que nosotros podemos llegar a tener un buen nivel de desarrollo e industrialización, necesitamos líderes”, anota Armando Llaza “Con un objetivo de descentralización es necesario que se reactive nuevamente la industria en las regiones. El Perú es cada vez más centralista, todo

está en Lima y se trae desde allá. Hace 20 años la situación no era tan radical ya que existía industria en diversas zonas del país; Tacna, Arequipa, Trujillo, Piura, etc.) La expectativa es que la economía crezca y que la descentralización en este gobierno sea efectiva”, manifiesta Julio Rodríguez. Según el Informe Económico y Social – Región Arequipa (2016) del Banco Central de Reserva del Perú, “en síntesis, Arequipa cuenta con una base diversificada que comprende actividades manufactureras de bienes de consumo, insumos y bienes de capital. El clima de negocios es positivo, aunque se presentan problemas que requieren enfrentarse como la competencia desleal proveniente de la informalidad. Asimismo, se señala los altos costos logísticos, las deficiencias del sistema de transporte, destacando el hecho que los productos que deben exportarse en contenedores tiene que ser enviados al puerto de Callao, y la existencia de barreras burocráticas”. La región cuenta con empresas líderes a nivel regional y/o nacional que han logrado superar las trabas que afectan la competitividad regional. Entre las principales se encuentran: • Alicorp S.A.A. (harina de trigo, fideos, galletas, aceites, grasas comestibles y cereales.) • Fábrica de Chocolates La Ibérica S.A.(chocolates) • Bodega Nájar (la más antigua de la región, licor de anís, entre otros) • Alimentos Procesados S.A. – Alprosa (cereales fortificados, papillas infantiles y complementos nutricionales)

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• Corporación Lindley (alimentos y bebidas) • Unión de Cervecería Peruanas Backus y Johnston S.A.S. (cerveza y bebidas no alcohólicas) • Consorcio Industrial de Arequipa S.A. CIDASA (productos de aseo personal, tocador y derivados) • Franky & Ricky (prendas de algodón) • Laboratorios Portugal (cosméticos, productos naturales, nutricionales, vitaminas, farmacéuticos y productos galénicos) • Papelera Panamericana S.A. (papeles absorbentes; papel higiénico, servilletas y toallas) • Abrasivos Industriales S.A. ABRALIT (abrasivos sólidos y flexibles) • Ladrillería El Diamante (ladrillos de todo tipo) • Yura S.A. (cemento, concreto pre-mezclado, cal y nitratos, entre otros) • INKABOR (extracción de boro) • CELIMA (revestimientos cerámicos,sanitarios, pegamentos, porcelana y griferías) • Mexichem Perú S.A. (adquirió Plastisur S.A., tuberías y accesorios de PVC y polietileno) • FIMA S.A.(equipos y componentes metálicos) • Moly Cop Adesur S.A. (bolasmde molienda de minerales) • Maquinarias e Ingeniería Metalmecánica S.A. – MAQUINSA (estructuras y equipos para la minería e industria) • Metalúrgica Química S.A.C. – METAQUIM (productos de fibra de vidrio) • Anixter Jorvex S.A.C.(cables y alambres, tuberías PVC, fajas transportadoras, eslingas, estrobos y accesorios) • ABB S.A. (productos para transmisión y distribución de energía eléctrica)


CEDHI “Nueva Arequipa”: Formación integral para el mundo

César Arriaga Pacheco Cáritas Diocesana de Arequipa

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l 24 de marzo de 2010, se realizó la ceremonia de colocación de la primera piedra del Centro de Estudios y Desarrollo Humano Integral (CEDHI) “Nueva Arequipa”, contando con la presencia de Mons. Javier Del Río Alba, Arzobispo de Arequipa; Dr. Juan Manuel Guillén, Presidente del Gobierno Regional; Dr. Mario Vargas Llosa, Patrono de la Fundación Ayúdales a Vivir, entre otras autoridades nacio-

nales e internacionales. Seis años después, lo que empezó como un sueño es ahora una realidad concreta: una institución ubicada en una zona periférica con alto índice de pobreza, que ofrece educación de alta calidad. Alentado por el Arzobispo y administrado por Cáritas Diocesana de Arequipa, este centro de formación se construyó en el distrito de Yura en el sector de Ciudad de Dios, una

de las zonas más pobres de Arequipa, a través de alianzas estratégicas con el Gobierno Regional de Arequipa, la Municipalidad Distrital de Yura, empresas locales y extranjeras, instituciones de la sociedad civil y la cooperación internacional. Tiene por finalidad brindar capacitación para el trabajo y formación humana integral a jóvenes y madres de familia de escasos recursos, brindándoles los medios para


CEDHI "Nueva Arequipa": Formación integral para el mundo | Cámara AQP

insertarse en la sociedad y pasar a ser agentes de su propio desarrollo.

Una visión del futuro

El CEDHI se configura como una comunidad que cultiva y comparte un saber iluminado por la fe, contribuyendo a la creación, desarrollo y difusión de la ciencia, la tecnología y la cultura, mediante la formación de técnicos y profesionales con sólidos principios morales y éticos, junto con un alto deseo de servicio al bien común y capaces de liderar los cambios que necesita el país.

Población beneficiada

Está conformada por jóvenes y madres de familia de escasos recursos y en riesgo, en su mayoría inmigrantes procedentes de la zona alto andina de Arequipa y del sur del país. Todos ellos sin posibilidades de lograr empleo formal, con condiciones de vivienda precarias y familias con problemas de desnutrición, violencia familiar e inseguridad ciudadana. La labor realizada por el personal del CEDHI en la zona ya dio varios frutos, permitiendo que amas de casa puedan acceder a capacitarse en diferentes ramas, logrando en

varios casos implementar un negocio familiar que les permite acceder a una mejora en su calidad de vida. Los jóvenes y adultos que se forman en las aulas no solo reciben una formación rica en conocimiento con profesores y capacitadores de primer nivel, sino que también cuentan con un programa de desarrollo humano, a través de una tutoría personalizada que también trabaja con sus familias. Así mismo se ha implementado una guardería que atiende a hijos de las alumnas, muchas de ellas madres solteras, con el programa denominado “Mientras yo estudio ellos aprenden”.

Formación Profesional

En estos años en el CEDHI se ha creado un Instituto Superior Tecnológico con las carreras de Administración de Empresas y Gastronomía, un CETPRO con las carreras de Cosmetología y Computación y Cursos Modulares de Soldadura (Eléctrica, Mig Mag, alambre tubular, acero inoxidable y homologación en soldadura) e Instalaciones de Gas:

Formación Laboral

Así mismo se ha capacitado a 487 mujeres cabeza de fami30

lia en cursos cortos de gastronomía, pastelería, cosmetología, bufet, catering, joyería en plata, peluquería y spa, industria alimentaria, organización de eventos, psicología y nutrición infantil.

Inserción Laboral

Cada año alrededor de 300 personas se forman y capacitan en las distintas carreras y cursos modulares que se ofrecen en el CEDHI, siendo insertados exitosamente hasta en un 97%, gracias a los convenios firmados con diferentes empresas e instituciones. Esto no sería posible sin los benefactores del proyecto como son varias empresas e instituciones entre las que se puede mencionar a Caja Arequipa, BanBif, Michell y Cía., Inkabor, Indura, Metso, Sociedad Minera Cerro Verde, así como entidades eclesiásticas del Vaticano como el Pontificio Consejo “Cor Unum”, la Fundación Populorum Progressio y la Conferencia Episcopal Italiana, entre otros. Junto a ellos, se hacen posibles los planes de desarrollo para cada uno de nuestros alumnos, contribuyendo de esta manera, de forma real y concreta, con el progreso de nuestra región y por ende del país.


Entrevista

Entrevista a Lourdes Flores Nano

AREQUIPA ES UNA EXPRESIÓN CABAL DE ESE DESARROLLO QUE EL PERÚ HA TENIDO; INSUFICIENTE Y PARCIAL. Por Jorge Andreu Sosa Torres y Gabriela Alosilla Martínez

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l pasado 12 de agosto la lideresa del Partido Popular Cristiano (PPC) y ex candidata a vicepresidenta en la plancha presidencial de Fuerza Popular, la abogada Lourdes Flores Nano, llegó a la ciudad de Arequipa para participar en el V Congreso Regional de Arbitraje. En los entretiempos pudimos conversar con ella sobre la coyuntura política y económica del país y la región Arequipa. ¿Cuáles son sus expectativas respecto al nuevo gobierno y el desempeño del presidente Kuczynski? Tengo fundadas expectativas de que va a ser un gobierno promotor de la inversión, que actúe dinamizando la economía que se ha paralizado por inacción, trabas y falta de decisión. Que simultáneamente sea un gobierno comprensivo de la pluralidad y diversidad del país y de los problemas sociales que tiene que afrontar. Tengo mucha confianza, creo que es gente de buena voluntad que está tratando de sacar adelante al país. Tengo expectativa de que sean cinco años muy positivos.

¿Cuáles cree que son los puntos de la economía social de mercado, como modelo económico, que deberían adecuarse para satisfacer las nuevas necesidades que presenta actualmente el país? Creo que el Perú tiene un enorme potencial y que la fuerza motora de ese desarrollo es sin duda la empresa privada, la iniciativa privada, el esfuerzo privado de grandes, pequeños y medianos. Eso es lo central del modelo económico que no se debe perder. Hace falta tener una reforma del estado en todos los campos, en la economía también. Un estado facilitador y promotor, que desde los tributos hasta la normativa regulatoria facilite al inversionista privado la posibilidad de crecer. Luego un estado eficiente y honesto que distribuya los recursos para la tarea social que le es propia; educación, salud, infraestructura y justicia. Yo creo que a la economía social de mercado le hace falta un estado más eficiente que cumpla sus tareas y que de esa forma sea un promotor de la inversión privada

para que haya desarrollo y justicia. El año pasado hubo un déficit fiscal del 2.1 % del PBI, explicado por el incremento significativo del gasto corriente (el gasto en infraestructura cayó en 12 % en términos reales). Si el país presenta un déficit fiscal explicado por el aumento del gasto corriente, ¿esta coyuntura no sería contraproducente para el país en el mediano y largo plazo? Hay todo un debate. Hay quienes dicen que toda esta propuesta central- donde el gobierno tendría que reducir


Entrevista a Lourdes Flores Nano | Cámara AQP

gradualmente el IGV a razón de un punto por año para generar mayores ingresos para ampliar la base tributaria- si el gobierno tiene fundadas expectativas, funciona. Vamos a ver si el parlamento lo apoya en esa tarea, creo que sería lo lógico apuntalar a un gobierno que ha hecho de esto una propuesta central y en seguida evaluar. Claro está en su propio plan de gobierno se decide que este va a convivir dos o tres años con déficit y que al final del mismo se va a reducir el déficit. Esto no me gusta mucho, no me gusta una economía que viva en déficit fiscal, Sin embargo, si esa es la propuesta -porque han sido honestos- debiera respaldárseles para que ese plan se ponga en marcha y que se pruebe y se demuestre efectivamente si una reducción de tributos va a traer consigo una ampliación de la base tributaria. De cualquier forma, no es lo único que hay que hacer. Ya que si no viene acompañado por programas de formalización, de una Sunat más cercana a la gente, que ayude al contribuyente y no lo persiga. Esperemos que el ministro de economía presente al parlamento un plan de una reforma tributaria integral. ¿Cuál es su opinión sobre la flexibilización laboral? muchos dicen que va a generar menos sobrecostos a las empresas y que ello va a dinamizar la economía. Yo creo que el Perú tiene un problema en lo laboral: es el reflejo de su economía. Una parte muy importante del

trabajo en nuestro país es un trabajo informal sin ningún tipo de derechos ni protección, y eso se debe corregir. Si bien la informalidad ha sido un punto de empuje para este salto que el Perú ha vivido, también es un trabajador que labora de 16 a 18 horas al día, que no tiene ningún seguro, protección social ni previsión para su futuro y vejez. Pensar en reglas laborales que recorten derechos no me parece el camino ni va a ser lo viable. No imagino el destino del Perú con una mano de obra barata como la pakistaní, indú o china. Nuestro camino está en un trabajador de tiempo medio con una mayor productividad, y una condición social adecuada. Pero todo eso tiene que ser un plan muy activo. Cuando se ha hablado del tema de la formalización, yo sí creo que el presidente está en lo cierto, pero eso no significa solo bajar impuestos; sino también implica establecer reglas de trabajo ordenadas, simplificar administrativamente, y tener un estado y entidades públicas más al servicio de la gente. En fin, es un gran desafío para el Perú, ojala estos 5 años ayuden a lograr este objetivo. ¿Cómo cree que se puede llegar a tener un equilibrio entre el Poder Legislativo y el Ejecutivo en la situación actual? Esperemos que no haya una situación de conflicto que genere tensiones y rupturas. Que el fujimorismo va a ejercer su poder, sí. Que han reclamado su derecho a pre32

sidir la comisión de presupuesto porque los parlamentos controlan el gasto público y sienten que es un poder, suena hasta cierto punto lógico. Nadie teniendo un poder lo cede tan fácilmente. Ojala y comprendan que su tarea fiscalizadora no tiene que ser obstaculizadora. Si lo hacen en buena cuenta, el pueblo les ha dado ese poder y tienen que ejercerlo. Veamos cómo actúan ahora frente al gabinete primero, luego frente al pedido de facultades y en general. Creo que ellos tienen que medir también que su sentido de responsabilidad está para alentar aquellas cosas que van a contribuir a consolidar el desarrollo del Perú e impedir un retroceso. Y el pueblo, yo no creo que los vaya a premiar, si es que muestran una actitud imperante, irracional y obstruccionista. Confió que actúen con responsabilidad. ¿Cuál es la situación actual por la que atraviesa el PPC, considerando que no tiene representatividad partidaria en el Congreso? Sí, evidentemente no nos ha ido bien en las elecciones. Yo impuse la Alianza Popular y no ha tenido éxito, eso es evidente. Nuestros seguidores no nos han respaldado, pero el partido tiene historia y tradición. Este año va a cumplir 50 años. Tenemos planificado un congreso en los próximos meses para plantear nuestros planes de fututo. Afortunadamente el partido tiene una nueva generación que va a seguir trabajando, no vamos a tener la presencia parlamentaria, lo cual es efectiva-


Entrevista a Lourdes Flores Nano | Cámara AQP

mente un escenario donde no estaremos presentes, pero el partido tiene y tendrá-en el 2018- una presencia municipal y regional. Nos llena de orgullo que una representante tan calificada como Marisol Pérez Tello, no por razones partidarias sino por una invitación personalpero que sea una pepecista como ella-, destaque en el Ministerio de Justicia. Estoy segura que hará una gran tarea, tengo mucha confianza que los nuevos miembros del partido van a tomar la posta y van a seguir dándole al PPC mucho futuro. Usted ha realizado diversas visitas a Arequipa de las cuales se ha llevado perspectivas diferentes de la ciudad. De esta última visita ¿qué podría decirnos? Yo creo que es una región que como todo el Perú se ha

transformado y ha avanzado. El flujo de cerro verde, por ejemplo, para la generación de una clase media en Arequipa ha sido muy importante. Esto explica las enormes inversiones que ha habido en vivienda, adquisición de vehículos y en familias que con un ingreso minero extraordinario una vez al año pueden tener ciertas satisfacciones que promueven una mejor calidad de vida. Arequipa, es una ciudad que confronta los problemas de su crecimiento. Siempre he creído que esta ciudad debe ser considerada como una ciudad metropolitana, porque es evidente que se sufre con el tránsito en la ciudad, que los problemas de inseguridad ciudadana se dan, es una ciudad donde su expansión urbana no ha sido ordenada. Se necesita un trabajo del gobierno central junto con el

gobierno regional y municipal para la modernización de esta ciudad. Sin embargo, creo que Arequipa es una expresión cabal de ese desarrollo que el Perú ha tenido; insuficiente y parcial. Finalmente, me preocupan los temas de conflictos que aun existen, por ejemplo, el caso de Tía María que, espero sea resuelto porque creo que beneficiaría a la región. El presidente de la república dijo el 28 de julio que no quiere imponer una inversión, me parece bien, pero esperemos que haya un candidato de esta zona (Cocachacra) con 60% o 70% de votos que permita la legitimidad para poder dialogar. Arequipa necesita que todo proyecto de inversión se desarrolle con las condiciones adecuadas, con las medidas que deban tomarse. Pero no está para desaprovechar ninguna oportunidad.


Las Empresas en Arequipa Republicana, 1825-1850

Víctor Condori Condori Historiador y docente investigador del Centro de Estudios Peruanos de la Universidad Católica San Pablo

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on numerosos los estudios que señalan cumplidamente los efectos catastróficos provocados por la guerra de independencia en el Perú y la precaria situación económica que tuvieron que enfrentar los gobiernos republicanos en la primera mitad del siglo XIX; sin embargo, aunque hubieron vastas zonas del país que quedaron completamente arruinadas, como fue el caso de la sierra central, escenario directo de los conflictos, existieron otras regiones como la costa sur donde los efectos se sintieron más bien de manera indirecta: reclutamientos, contribuciones y confiscacio-

nes. Acerca del panorama que presentaba el Perú después de la Independencia, el cónsul británico en nuestro país Charles Ricketts, comparando la situación de 1826 con la de años anteriores escribía:

Por desgracia este favorable panorama no es ya el existente, pues los horrores que acompañaron a la lucha por la independencia oscurecieron tanto el horizonte que ahora solo puede tenerse apenas un anticipo de las brillantes perspectivas que esperan al Perú. Actualmente desde todo punto de vista, el panorama es sombrío, y la apariencia del país es la de haber sufri-

do recientemente, uno de eso terribles terremotos que dejan todo destruido y en ruinas.

Pero, la realidad de la región de Arequipa tampoco se presentaba alentadora. En enero de 1825, el ministro de hacienda Hipólito Unanue solicitó información acerca de la condición económica del departamento al recién nombrado prefecto Francisco de Paula Otero; quien tres meses después y de manera diligente, le envió el respectivo informe. En dicho documento, Otero describe de manera detallada la situación fiscal encontrada en la región al asumir el mando. Según Otero:


Las empresas en Arequipa Republicana, 1825 - 1850 | Cámara AQP El aguardiente se encontraba pensionado hasta veinte y seis pesos por quintal, los granos corrompidos en su misma cimiente, las minas abandonadas y sin fomento; catorce mil mulas que tenía esta capital, ocho mil Tacna y como seis mil Chuquibamba entregados sin tino a la voracidad de las tropas; todo ha contribuido a formar un cadáver de la región más brillante y amena, que junto con las levas , mortandad y dispersión convencen a la República que hoy pisamos un suelo nulo en todos los ramos de su subsistencia.

Después de haber sido Arequipa una de las intendencias más ricas del virreinato peruano, podrían parecernos exageradas las afirmaciones del prefecto Otero, sin embargo, ellas solo reflejaban aquella triste realidad. La minería republicana tuvo que hacer frente a numerosas dificultades, como la falta de capitales, de azogue, de trabajadores y hasta la inundación de numerosos socavones, y solo a fines del siglo XIX, recibiría el impulso de capitales extranjeros. La producción vinatera, orgullo de la economía colonial, después de la Independencia enfrentó una irreversible crisis, debido a la pérdida de los ricos mercados mineros alto peruanos, convertidos en la república de Bolivia; así como la competencia de licores finos provenientes de Europa (Brandy, Coñac y Champán) y de aquellos más baratos como los aguardientes de caña, provenientes de la región de Ica. Para mediados del siglo XIX, esta tradicional industria había colapsado completamente. En medio de tan lamentable situación económica,

agudizada por la inestabilidad política de nuestros primeros años republicanos, numerosos vecinos de la ciudad y algunos empresarios extranjeros, de reciente presencia en la región, decidieron unir esfuerzos para hacer frente a tales dificultades, compartiendo esperanzas e incertidumbres, capitales y riesgos, éxitos y fracasos, a través de la conformación de numerosas compañías o sociedades económicas, en los más diversos rubros. Así, entre 1825 y 1850, el número de compañías constituidas en Arequipa, fue de 108. Destacando notoriamente, las compañías mineras (53), comerciales (17), agrícolas (12) y navieras (5), que en conjunto representaban aproximadamente el 80 % del total; mientras las 21 compañías restantes, conformaban aproximadamente la quinta parte (20%). Como lo podemos observar en el cuadro. En la constitución de compañías o sociedades, mientras un gran número de empresarios locales eligieron invertir sus capitales en actividades denominadas tradicionales, como la minería, el comercio de efectos y aguardientes o la agricultura de pan llevar; la 35

mayor parte de los extranjeros se inclinaron por actividades no tradicionales, pero de una amplia demanda en el mercado internacional, como la venta de cascarilla, algodón o los escombros de las minas. Asimismo, muchas de estas compañías integradas por extranjeros terminaron beneficiándose con la introducción de modernas máquinas, para desaguar los socavones o despepitar y empacar algodón; y de nuevas tecnologías, como hornos para la fundición o copelación de los metales. Finalmente, aunque las actividades empresariales en Arequipa durante los 25 años posteriores a la Independencia representaron una importante fuente de trabajo y de ingresos, tanto para los vecinos de la ciudad como para los residentes extranjeros, desafortunadamente, no lograron contener la depresión económica general que se vivió en el Perú durante esos años, por lo menos, hasta el boom del guano y de las lanas. No obstante, algunos de estos empresarios y compañías posibilitaron un temprano acercamiento de la economía regional con los dinámicos mercados europeos.


Alpaca Moda 2016 BRILLANTE OPORTUNIDAD PARA AREQUIPA

Herbert Murillo Sol Alpaca Manager

“S

i un virus matara a todas las alpacas del mundo… el mundo no se daría cuenta”, figura sin duda extrema, que empleé hace muchos años para explicar a un selecto auditorio la percepción del mercado sobre los productos de alpaca. Hace aproximadamente 15 años, durante un periodo de Consultor independiente, a través del Instituto Peruano de la Alpaca – IPAC, fui contratado por Promperú para desarrollar un “Plan de Marketing para el Posicionamiento de la Alpaca en el Mercado Inter-

nacional”, proyecto que fue financiado con fondos de la Unión Europea. El diagnóstico del estudio, evidenció justamente el desconocimiento de la Alpaca por parte de los consumidores en el mercado internacional y, por tanto, el hecho de que es una fibra totalmente prescindible en la oferta de comercialización de esta categoría de productos, en clara contraposición con el cashmere. Esta situación provoca que la demanda de la Alpaca tenga un comportamiento cíclico desde hace muchas dé-

cadas, con subidas y caídas de precio que evidentemente afectan a toda la cadena productiva. Su falta de posicionamiento en el mercado, es pues la principal debilidad por atender y fue el objeto del estudio contratado. El Plan de Marketing que entonces se desarrolló, que pretendía ser, ante todo, ejecutable, se basaba en la creación de una marca de origen, que aglutinara en su propuesta de valor y contenido, todas las fortalezas de esta noble fibra. Además, que la marca fuera representada por una cadena


Alpaca Moda 2016 | Cámara AQP

productiva que cumpliera con altos niveles de calidad. Como estructura de comunicación se propuso convocar a empresas internacionales del más alto nivel, que ya compraban productos de Alpaca y por tanto la conocían, para que, a cambio de tener la exclusividad temporal de la marca, la difundieran de manera preferente en sus cadenas de venta al consumidor del mundo entero. En el 2014, luego de 13 años de efectuado el estudio que seguramente sirvió de referencia, se propicia el trabajo conjunto – diría que ejemplar, de Promperú con el principal gremio de empresas privadas – la Asociación Internacional de la Alpaca - AIA, y se desarrolla y crea la primera marca sectorial del Perú: “Alpaca del Perú”. Esta marca es oficialmente presentada en la ya tradicional Alpaca Fiesta 2014, creándose además el evento “Alpaca Moda”, como una versión especializada del ya existente Perú Moda, que incluía además una Rueda de Negocios como plataforma orientada a la generación de operaciones comerciales. Este evento fue un éxito, y mostró al Perú como un país vanguardista en la transformación de esta fibra, que goza hoy además del título de Producto Bandera. Por otro lado, en línea con el Plan desarrollado, actualmente, es la mundialmente reconocida casa italiana Max Mara, la que se estaría convirtiendo en la primera embajadora de la marca “Alpaca del Perú”, para el mundo entero. Igualmente, se acordó efectuar la tradicional Alpaca Fiesta cada 4 años, pero organizar

"Si un virus matara a todas las alpacas del mundo… el mundo no se daría cuenta", figura sin duda extrema, que empleé hace muchos años para explicar a un selecto auditorio la percepción del mercado sobre los productos de alpaca. cada 2 años el Alpaca Moda, tocando por tanto ejecutar este año 2016, en la última semana de octubre, su segunda versión. Este año, Alpaca Moda, dentro del marco de la Semana de la Alpaca, será sin duda el más importante evento especializado de la moda en Alpaca a nivel mundial. A través de Promperú se está convocando a casi un centenar de selectos compradores internacionales que participarán en una Rueda de Negocios y brindarán asesoría a pequeñas y medianas empresas en cuanto a stands y colecciones. También se llevarán a cabo conferencias y seminarios especializados. Y se tiene prevista la realización de 3 Desfiles de Moda, para jóvenes creadores y Mypes, diseñadores consagrados y marcas internacionales, así como eventos sociales y culturales que involucren a la ciudad entera. Resulta interesante destacar, que el Alpaca Moda tiene 37

como elemento central de soporte a la marca “Alpaca del Perú”, que vinculada desde su origen con la marca país, es parte de actividades de promoción internacional que ejecuta Promperú, al más alto nivel del mercado, que es parte destacada de la estrategia del país en cuanto a imagen se refiere. Ahora bien, aparte de ser sede de la Alpaca Fiesta y Alpaca Moda, ¿qué papel juega Arequipa como ciudad en estas actividades comerciales de evidente carácter estratégico?... Yo diría que ninguno, por ahora. Este artículo, además de hacer un resumen de lo que es el Alpaca Moda y sus objetivos, pretende hacer una reflexión sobre la enorme oportunidad que tiene Arequipa de “subirse al carro” y convertirse en un valor implícito de esta estrategia nacional, que bien entendida, constituiría una excepcional promoción de la ciudad, en beneficio de todos los niveles de la actividad económica de la ciudad. Esto implicará, por cierto, que principalmente las autoridades regionales y locales vean que no es suficiente decir que apoyan el evento, con facilidades de carácter administrativo o eventuales auspicios menores, sino entiendan que es su responsabilidad ser parte activa en su ejecución e institucionalización futura, asignando un presupuesto adecuado para tal efecto y convocando a todos los frentes de la ciudad a ser parte. Alpaca = Arequipa, ese es el objetivo de comunicación global que debe ser tarea de todos.


X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA 2016

Sebastián Mattos Palao Director CARA 2016

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a segunda mitad del 2016 parece ser untiempo cargado de esperanza, donde el inicio de un nuevo quinquenio político avizora cambios y nuevas oportunidades para el Perú y para nuestra Región. En este contexto, se oye con más frecuencia las palabras “destrabar y dinamizar”, al parecer, ambas muy necesitadas por Arequipa, pero “destrabar y dinamizar” no requieren únicamente de acciones y decisio-

nes puntuales, sino también de mucho diálogo para lograr consensos con los numerosos stakeholders sociales envueltos en el futuro de nuestra Región. Es así que desde el X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA 2016, que se realizará el 10 y 11 de noviembre, apostaremos por generar este diálogo y contribuir, de esta manera, con el ansiado “destrabar y dinamizar” regional.

En el CARA 2015 asumimos el compromiso de abordar, por más de un año, problemáticas estructurales que afectan a Arequipa, enfocándonos en los temas de educación de asociaciones público privadas. En el CARA 2016 hemos cumplido nuestra promesa, manteniendo APPs y educación como dos de nuestros ejes temáticos, sumados a la enfática perspectiva empresarial que toma este año el congreso y que se tra-


X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA 2016 | Cámara AQP

duce en los ejes temáticos de productividad y entorno económico y empresarial. En esta décima edición del CARA abordaremos temas de interés empresarial que van desde el efecto que tiene el manejo del talento humano sobre la productividad de las empresas, cómo atraer o retener talento, pasando por un pantallazo de

la situación de los megaproyectos que Arequipa espera como grandes oportunidades de negocio, como son Majes Siguas II o la ampliación del puerto de Matarani, hasta llegar a brindar información útil de cómo se comportarán los mercados sur-peruanos el próximo año, ayudando a la toma de decisiones empresariales.

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Este 2016 el diálogo y la información que traerá en el X Congreso Anual sobre la Región Arequipa – CARA, junto con el compromiso y la esperanza que luce este tiempo de cambios, permitirá que todos nosotros pertenecientes al sector privado logremos “destrabar y dinamizar” el futuro de nuestra Región.


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INSTITUCIONALES Maestría en Desarrollo y Defensa Nacional del CAEN-EPG

En el marco del viaje de estudios que anualmente realizan los 22 participantes de la Maestría en Desarrollo y Defensa Nacional, la Cámara recibió su visita el 19 de agosto. En esta oportunidad, Jorge Sosa Torres, encargado del Departamento de Estudios Económicos de la CCIA, formuló una amplia exposición sobre la situación actual y perspectivas de desarrollo de nuestra región. Luego de la misma, Jorge y el Gerente General de la CCIA, Sr. César Lutgens Zereceda, absolvieron las consultas y formularon las aclaraciones de los asistentes. El Coronel EP Gaspar Jiménez Peña, Jefe de la Delegación, agradeció las atenciones recibidas.

Escuela Diplomática del Perú

Como es tradicional, los futuros diplomáticos que vienen formándose en la Escuela Javier Pérez de Cuellar, fueron recibidos en nuestra Institución, el 1 de setiembre. Los 31 alumnos dialogaron y se interesaron sobre la realidad comercial e industrial de Arequipa, así como las perspectivas de desarrollo económico de nuestra Región, siendo atendidos por el encargado del Departamento de Estudios Económicos de la CCIA, Jorge Sosa Torres, y el Gerente General de la CCIA, Sr. César Lutgens Zereceda.

V Congreso Regional de Arbitraje en la CCIA

El Centro de Arbitraje de la Cámara de Comercio e Industria de Arequipa (CCIA) coorganizó con el Instituto Peruano de Arbitraje, el V Congreso Regionl de Arbitraje: Arbitraje con el Estado: lo bueno, lo malo y lo feo. El evento, dirigido a profesionales en general, abogados, árbitros, magistrados, empresarios, profesores, estudiantes y funcionarios públicos, se desarrolló en las instalaciones de la CCIA el 11 y 12 de agosto. Entre los temas tratados están: ¿cómo negociar y redactar una cláusula arbitral?, ¿cuándo y cómo extender el convenio arbitral a partes no signatarias?, ¿qué aspectos se deben tener en cuenta al momento de elegir un Centro de Arbitraje?, ¿cómo elegir un buen tribunal arbitral?, ¿cómo preparar los escritos de demanda, contestación y reconvención?, ¿cuándo y cómo presentar medios probatorios en el procedimiento arbitral?, y ¿la experiencia de los Procuradores del Estado en los arbitrajes con el Estado?

Conferencia del Ing. Luis Baba Nakao

Proyecciones Económicas y Financieras: Qué podemos esperar del nuevo Gobierno?, es el título de la interesante conferencia dictada por el Ing. Luis Baba Nakao, el 14 de setiembre, organizada por La Positiva Seguros y la Cámara, en la que se tocaron temas relacionados a la coyuntura económica mundial, abarcando la política monetaria de la FED, el comportamiento de la economía europea y la situación y perspectivas de la economía nacional, así como un análisis de las primeras propuestas del gobierno entrante. Se contó con la asistencia de más de 180 participantes.

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CAJÓN DE SASTRE La Unesco y las preocupantes proyecciones sobre la educación en el mundo al 2030

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) publicó un reciente Informe de Seguimiento de la Educación en el Mundo, conocido como Informe GEM, que al parecer no trae un panorama nada auspicioso con miras al 2030. El documento evidencia que para hacer realidad el potencial que tiene la educación para impulsar el progreso y dar respuesta a los problemas que afrontan hoy la humanidad y el planeta, la educación deberá pasar antes por “una profunda transformación”. Según este estudio, con las tendencias actuales, en 2020 se registrará un déficit de 40 millones de trabajadores con estudios superiores respecto a la demanda. Este documento demuestra que hay un cambio “vital” y es lograr que para 2030 la universalización del segundo ciclo de enseñanza secundaria saque de la pobreza a 60 millones de personas para 2050 en los países de ingresos bajos. La educación puede aumentar los ingresos per cápita al incrementar la productivi-

dad de la mano de obra y acelerar el desarrollo y la adopción de nuevas tecnologías.

Nuevas profesiones que surgen del auge de startups

La contratación en una start up va más allá de la búsqueda de perfiles con formación superior, control de idiomas, experiencia internacional y bagaje profesional. En estas pequeñas compañías lo que quieren es que te mojes, que pienses más allá de lo que se te pide, que te sientas y actúes con motivación y que veas el proyecto como algo propio. El mundo emprendedor despega y con él nacen distintas profesiones que hasta hace unos años parecían sacadas de cualquier libro de Asimov: expertos, usabilidad, digital marketing manager, experto en desarrollo de negocio digital, gestor de contenidos digitales, científico de datos, y la lista continúa. Un universo que, aparentemente, reniega de los perfiles más tradicionales. Nada más lejos de la verdad… Los innovadores necesitan gente a su lado que comparta su ilusión y quiera sacar adelante el proyecto, y también (y no es excluyente de lo anterior) profesionales que conozcan cómo se maneja y gestiona una compa42

ñía. Entre las posiciones directivas más reclamadas, según un informe relacionado, destacan la de CEO, el 20% de las ofertas; las de director de marketing digital, con el 25%; las de director de operaciones (15%); y las de CTO (15%). Y entre los perfiles técnicos se pide, principalmente, técnicos cualificados tales como desarrolladores, expertos en business intelligence y consultores en usabilidad.

Apple Watch 2 o cómo quemar calorías jugando Pokémon Go

La posibilidad de jugar Pokémon GO en el Apple Watch 2 significa una gran evolución para el vídeojuego. El aplicativo emitirá una alerta cuando haya un pokémon cerca. Así se evita el uso excesivo de la batería del celular, y exponerlo de forma innecesaria. Además, se podrá recolectar todos los ítems de las poképaradas sin hacer gran esfuerzo. Pokémon GO también alertará cuando haya una poképarada cerca, y permitirá recoger los objetos ocultos de la misma forma que el celular, deslizando el dedo por la pantalla. Por otro lado, desde el reloj inteligente se podrá acumular kilometraje. Es decir, la incubación de huevos pokémon resultará mucho más fácil, además de la obtención más rápida de medallas y logros. Incluso ayuda a mantener el cuerpo en forma. El aplicativo indica, además de los kilómetros recorridos, las calorías quemadas y el tiempo que tomó la rutina. La extensión de Pokémon GO llegará a la App Store a partir de diciembre, y por ahora solo está confirmada para Apple.


Contacto: mtorres@camara-arequipa.org.pe 054 - 380505 Anexo 115

Revista Cámara AQP Octubre 2016  
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